statistik tanaman...28.3 28.9 29.3 29.7 2 kadar sara diri (ssl) beras buah sayur 70.4 64.7 39.2 71.4...

STATISTIK TANAMAN (SUB SEKTOR TANAMAN MAKANAN)

2013

Disediakan Oleh:

Unit Perangkaan Bahagian Perancangan, Teknologi Maklumat dan Komunikasi

Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia

KATA PENGHANTAR Penerbitan Buku Statistik Tanaman (SubSektor Tanaman Makanan) ini bertujuan sebagai rujukan cepat kepada pegawai pengurusan atasan dan semua pegawai dalam Jabatan Pertanian. Data‐data yang dipaparkan dalam penerbitan ini meliputi Sub‐Sektor Tanaman Makanan seperti padi, buah‐buahan, sayur‐sayuran, tanaman ladang/kontan, florikultur, herba dan rempah‐ratus. Penerbitan ini mengandungi data siri masa di bawah RMK‐9 (2009‐2010) dan RMK‐10 (2011‐2013). Data bagi tahun 2009 sehingga 2011 adalah merupakan data sebenar yang telah diterbitkan dalam penerbitan Jabatan Pertanian. Manakala data bagi tahun 2012 dan 2013 adalah merupakan data anggaran dan ramalan Jabatan Pertanian. Diharapkan penerbitan buku ini dapat membantu pegawai‐pegawai dalam perancangan dan pelaksanaan projek‐projek jabatan. Sebarang cadangan dan teguran ke atas yang dipaparkan amat dialu‐alukan. Pengarah Bahagian Perancangan, Teknologi Maklumat dan Komunikasi 2012

i

Statistik Tanaman (Sub-Sektor Tanaman Makanan)

ii

DASAR AGROMAKANAN NEGARA, 2011 2020

Pencapaian hasrat menjadi sebuah negara maju yang berpendapatan tinggi memerlukan sumbangan yang lebih signifikan daripada semua sektor ekonomi termasuk industri agromakanan kepada pertumbuhan ekonomi negara. Industri agromakanan perlu merealisasikan sasaran pertumbuhannya untuk memastikan negara dapat mencapai pertumbuhan purata tahunan yang telah disasarkan. Transformasi dan pemodenan industri agromakanan akan diteruskan bagi meningkatkan daya saing industri ini supaya memberi sumbangan yang lebih signifikan kepada pertumbuhan ekonomi dan melahirkan lebih ramai usahawan tani yang berpendapatan tinggi. OBJEKTIF DAN digubal dengan objektif seperti berikut: i. Menjamin bekalan makanan yang mencukupi dan selamat dimakan; ii. Menjadikan industri agromakanan sebagai industri yang berdaya saing dan mampan; dan iii. Meningkatkan tahap pendapatan usahawan tani.


LAPAN IDEA UTAMA DASAR AGROMAKANAN NEGARA, 2011 2020

Lapan idea utama DAN ialah: i. Jaminan bekalan makanan ‐ kecukupan, kebolehdapatan, keselamatan dan mampu beli ii. Pembangunan pertanian bernilai tinggi iii. Pembangunan pertanian mampan iv. Kluster pertanian dinamik, memaksimumkan penjanaan pendapatan v. Pelaburan swasta pemangkin transformasi pertanian moden vi. Modal insan pertanian bestari dan berinformasi vii. Pemodenan pertanian berpacukan Penyelidikan dan Pembangunan, teknologi dan inovasi viii. Keunggulan khidmat sokongan pertanian

iii


iv

HALA TUJU STRATEGIK DASAR AGROMAKANANAN 20112012

i. Menjamin Bekalan Makanan Negara ii. Meningkatkan Sumbangan Industri Agromakanan iii. Melengkapkan Rantaian Nilai iv. Memperkasa Modal Insan v. Memantap Aktiviti R&D, Inovasi dan Penggunaan Teknologi vi. Mewujudkan Persekitaran Perniagaan Yang Diterajui Sektor Swasta vii. Memperkukuhkan Sistem Penyampaian Perkhidmatan


v

0 Data kurang dari 0.1 ha n.a Tidak diperolehi P Data awalan e Anggaran f Unjuran/ramalan RM Ringgit Malaysia Ha Hektar CHE Keluasan Hektar Setara Mt Tan Metrik Kg Kilogram

KADA Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu IADA Kawasan Pembangunan Pertanian Bersepadu

KSM Kerian Sungai Manik BLS Barat Laut Selangor SEB. PERAK Seberang Perak FELCRA Lembaga Penyatuan & Pemulihan Tanah

Persekutuan FELDA Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan

MADA Lembaga Kemajuan Pertanian Muda

SIMBOL KETERANGAN SIMBOL KETERANGAN

- Tidak ada

SIMBOL YANG DIGUNAKAN


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT 1 MAKLUMAT TANAMAN Jadual 1 : Maklumat penting Malaysia, 2009‐2013 3 Jadual 2 : Anggaran bilangan petani mengikut negeri, 2011 4 Jadual 3 : Gunatanah sektor pertanian ‐ Semenanjung Malaysia 5 Jadual 4 : Gunatanah sektor pertanian ‐ Semenanjung Malaysia 6 Jadual 5 : Maklumat tanah terbiar mengikut negeri, 2011 7 Jadual 6 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman buah‐buahan 8 menggunakan sistem fertigasi titis, 2011 Jadual 7 : Ringkasan analisis kewangan tanaman buah‐buahan menggunakan 9 sistem fertigasi titis, 2011 Jadual 8 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman 10 sayur‐sayuran, 2011 Jadual 9 : Ringkasan analisis kewangan sayur‐sayuran, 2011 11 Jadual 10 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman industri, 2011 12 Jadual 11 : Ringkasan analisis kewangan tanaman industri, 2011 13 Jadual 12 : Perdagangan sektor pertanian, 2008‐2009 14 Jadual 13 : Perdagangan sektor pertanian, 2010‐2011 15 Jadual 14 : Maklumat tanaman padi, 2009‐2013 16 Jadual 15 : Maklumat tanaman padi, 2009‐2013 17 Jadual 16 : Maklumat tanaman buah‐buahan, 2009‐2013 18 Jadual 17 : Maklumat tanaman sayur‐sayuran, 2009‐2013 19 Jadual 18 : Maklumat tanaman kontan/ ladang, 2009‐2013 20 Jadual 19 : Maklumat tanaman tanaman kelapa, 2009‐2013 21

vi


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual 20 : Maklumat tanaman bunga‐bungaan, 2009– 2013 22 Jadual 21 : Maklumat tanaman herba, 2009– 2013 23 Jadual 22 : Maklumat tanaman rempah‐ratus, 2009– 2013 24 2 PADI Jadual A1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi mengikut negeri, 2009‐2010 27 Jadual A2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi mengikut negeri, 2011‐2013 28 Jadual A3 : Purata hasil padi mengikut negeri, 2009 ‐2013 29 Jadual A4 : Pengeluaran beras mengikut negeri, 2009‐2013 30 Jadual A5 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi jelapang padi, 31 2009‐2010 Jadual A6 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi jelapang padi, 32 2011‐2013 Jadual A7 : Purata hasil padi bagi jelapang padi, 2009‐2013 33 Jadual A8 : Pengeluaran beras bagi jelapang padi, 2009‐2013 34 Jadual A9 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi luar jelapang 35 mengikut negeri, 2009‐2010 Jadual A10 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi luar jelapang 36 mengikut negeri, 2011‐2013 Jadual A11 : Purata hasil padi bagi luar jelapang mengikut negeri, 2009‐2013 37 Jadual A12 : Pengeluaran beras bagi luar jelapang mengikut negeri, 2009‐2013 38

vii


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual A12 : Pengeluaran beras bagi luar jelapang mengikut negeri, 2009‐2013 38 Jadual A13 : Keluasan pasel padi bagi Semenanjung Malaysia, 2009‐2013 39 Jadual A14 : Keluasan pasel padi bagi jelapang padi, 2009‐2013 40 Jadual A15 : Keluasan tuaian padi bagi Semenanjung Malaysia, 2009‐2013 41 Jadual A16 : Keluasan tuaian padi tahunan bagi jelapang padi, 2009‐2013 42 3 BUAHBUAHAN Jadual B1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan mengikut negeri, 45 2009‐2010 Jadual B2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan mengikut negeri, 46 2011‐2013 Jadual B3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan utama, 2009‐2010 47 Jadual B4 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan utama, 2011‐2013 48 Jadual B5 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan utama, 2009‐2010 49 Jadual B6 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buah‐buahan utama, 2011‐2013 50 Jadual B7 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buah‐buahan , 2011 51 Jadual B8 : Negeri utama bagi pengeluaran buah‐buahan terpilih, 2011 52 Jadual B9 : Negeri utama bagi pengeluaran buah‐buahan terpilih, 2011 53 Jadual B10 : Negeri utama bagi pengeluaran buah‐buahan terpilih, 2011 54 Jadual B11 : Negeri utama bagi pengeluaran buah‐buahan terpilih, 2011 55 Jadual B12 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buah‐buahan 56 terpilih , 2011

viii


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual B13 :Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buah‐buahan 57 terpilih , 2011 Jadual B14 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buah‐buahan 58 terpilih , 2011 Jadual B15 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buah‐buahan 59 terpilih , 2011

4 SAYURSAYURAN Jadual C1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran mengikut 63 negeri, 2009‐2010 Jadual C2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran mengikut 64 negeri, 2011‐2013 Jadual C3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran utama 65 mengikut jenis, 2009‐2010 Jadual C4 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran utama 66 mengikut jenis, 2011‐2013 Jadual C5 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran utama 67 mengikut jenis, 2009‐2010 Jadual C6 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayur‐sayuran utama 68 mengikut jenis, 2011‐2013 Jadual C7 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran, 2011 69 Jadual C8 : Negeri utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran terpilih, 2011 70 Jadual C9 : Negeri utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran terpilih, 2011 71

ix


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual C10 : Negeri utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran terpilih, 2011 72 Jadual C11 : Negeri utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran terpilih, 2011 73 Jadual C12 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran 74 terpilih, 2011 Jadual C13 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran 75 terpilih, 2011 Jadual C14 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran 76 terpilih, 2011 Jadual C15 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayur‐sayuran 77 terpilih, 2011 5 TANAMAN LADANG/KONTAN Jadual D1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman ladang/kontan 81 mengikut negeri, 2009‐2010 Jadual D2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman ladang/kontan 82 mengikut negeri, 2011‐2013 Jadual D3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman ladang/kontan 83 mengikut jenis, 2009‐2010 Jadual D4 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman ladang/kontan 84 mengikut jenis, 2011‐2013 Jadual D5 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran tanaman ladang/ 85 kontan, 2011 Jadual D6 : Negeri utama bagi pengeluaran tanaman ladang/kontan terpilih, 2011 86

x


ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual D7 : Negeri utama bagi pengeluaran tanaman ladang/kontan terpilih, 2011 87 Jadual D8 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran tanaman ladang/ 88 kontan terpilih, 2011 Jadual D9 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran tanaman ladang/ 89 kontan terpilih, 2011 6 KELAPA, BUNGABUNGAAN, HERBA DAN REMPAHRATUS Jadual E1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran kelapa mengikut negeri, 2009‐2010 93 Jadual E2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran kelapa mengikut negeri, 2011‐2013 94 Jadual E3 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran Kelapa, 2011 95 Jadual F1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman bunga‐bungaan 96 mengikut negeri, 2009‐2010 Jadual F2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman bunga‐bungaan 97 mengikut negeri, 2011‐2013 Jadual G1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman herba 98 mengikut negeri, 2009‐2010 Jadual G2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman herba 99 mengikut negeri, 2011‐2013 Jadual H1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman rempah‐ratus 100 mengikut negeri, 2009‐2010 Jadual H2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman rempah‐ratus 101 mengikut negeri, 2011‐2013

xi


xii

ISI KANDUNGAN MUKA SURAT Jadual H3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman rempah‐ratus 102 mengikut jenis, 2009‐2010 Jadual H4 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman rempah‐ratus 103 mengikut negeri, 2011‐2013 7 JARAK TANAMAN, KEPADATAN TANAMAN DAN HASIL POTENSI Jadual I1 : Jarak tanaman, kepadatan tanaman dan hasil potensi bagi 107 buah‐buahan terpilih Jadual I2 : Jarak tanaman, kepadatan tanaman dan hasil potensi bagi 108 buah‐buahan terpilih Jadual J1 : Jarak tanaman, kepadatan tanaman dan hasil potensi bagi 109 sayur‐sayuran terpilih Jadual J2 : Jarak tanaman, kepadatan tanaman dan hasil potensi bagi 110 sayur‐sayuran terpilih


Jadual 1 : Maklumat penting Malaysia, 2009 2013 Perkara 2009 2010 2011 2012p 2013e

1 Penduduk Malaysia tahunan (juta)

27.9

28.3

28.9

29.3

29.7

2 Kadar sara diri (ssl) Beras Buah Sayur

70.4 64.7 39.2

71.4 65.8 41.2

72.2 66.3 43.5

72.5 67.4 46.0

72.2 68.4 48.6

3 Penggunaan per kapita (kg/org/thn) Beras Buah Sayur

79.6 92.9 54.4

79.6 93.0 54.7

79.3 93.2 55.3

79.1 93.4 56.2

78.9 93.6 57.3

4 Kuantiti import (tan matrik) Beras Buah Sayur

1,084,819 593,026

1,301,467

930,440 649,789

1,317,160

n.a n.a n.a

n.a n.a n.a

n.a n.a n.a

Nota : i. Maklumat penduduk diperolehi daripada Jabatan Perangkaan Malaysia. ii. Maklumat Kadar SSL dan Penggunaan Per Kapita diperolehi daripada Dasar Agromakanan Negara 20102020. iii. n.a data kuantiti eksport dan import tidak diperolehi. iv. Maklumat import diperolehi daripada Pangkalan Data Perdagangan, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia.

3


Jadual 2 : Anggaran bilangan petani mengikut negeri, 2011

Negeri Padi sawah Sayursayuran Buah buahan

Tanaman kontan/ladang

Lainlain tanaman

Johor Kedah Kelantan Melaka N. Sembilan Pahang Perak Perlis P. Pinang Selangor Terengganu

740 31,820 30,610

290 150

3,700 18,780 7,440 4,480 17,580 9,500

4,920 1,820 11,300

620 820

2,350 1,150 140 960

1,030 1,890

70,900 8,510 70,930 2,290 14,160 20,190 23,800

470 3,920 7,440 6,010

14,040 2,080 1,460 680 450

1,010 340 80 400

1,250 380

10,410 1,550 3,070 1,470 680

2,480 7,030

10 1,020 9,710 1,330

Sem. Malaysia 125,090 27,000 228,620 22,170 38,760

Sabah Sarawak W.P Labuan

8,920 38,220

7,080 11,920

40

20,830 59,270

250

4,140 2,310

20

9,120 11,690

290

Malaysia 172,230 46,040 308,970 28,640 59,860

Nota : i. Anggaran bilangan petani di atas merupakan anggaran bilangan pengusaha ii. Jumlah pengusaha bagi semua komoditi bukan jumlah pengusaha sebenar kerana terdapat satu pengusaha mengusahakan

beberapa komoditi tanaman. (Contoh : seorang pengusaha mengusahakan padi & buah) iii. Tidak termasuk getah, kelapa sawit, koko, lada hitam dan tembakau (komoditi pertanian di bawah Kementerian Perusahaan

Perladangan dan Komoditi).

4


Jadual 3 : Gunatanah sektor pertanian Semenanjung Malaysia

Kategori gunatanah

Jenis gunatanah

2010 2011

Kawasan perkebunan Pokok, palma dan tanaman kekal yang lain

Stesen pertanian Florikultur Perkebunan campur Sayursayuran Herba dan rempahratus Koko Kelapa Getah Kopi Kelapa sawit Pinang Rumbia Teh Dusun

8,954 2,376

325,376 16,922

282

12,988 104,490

1,277,352 1,539

2,804,257 674

1,997 2,411

184,603

9,025 2,945

327,329 18,806 1,546

8,739 95,708

1,311,947 863

2,910,945 244

1,681 2,399

171,616

5


Jadual 4 : Gunatanah sektor pertanian Semenanjung Malaysia

Kategori gunatanah

Jenis gunatanah 2010 2011

Tanaman singkat masa Pisang Tanaman gentian Nanas Padi Rumput semaian Tembakau Tebu Tanamantanaman lain

7,809 11

10,462 330,589

716 6,873 21,803 58,034

8,679 162

9,567 327,190 1,101 7,130 9,549 42,237

6


Jadual 5 : Maklumat tanah terbiar mengikut negeri, 2011

Negeri Bilangan daerah

Bilangan lokasi

Tanah darat luas (ha)

Tanah sawah luas (ha)

Jumlah luas (ha)


8 11 10 3 7 8 3 6 2 2 6

145 235 143 43 264 200 22 36 22 3 55

5,955 931 210 258

2,146 2,579 103 431 43 247

1,020

75 1,324 5,284 561

2,537 3,944

25 948 9

874

6,029 2,256 5,494 819

4,684 6,523 127

1,379 52 27

1,894

Sem. Malaysia 66 1,168 13,922 15,581 29,503


24 18 n.a

545 160 n.a

5,239 427,638

n.a

2,872 837 n.a

8,111 428,475

n.a

Malaysia 108 1,873 446,799 19,290 466,089

7


Jadual 6 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman buahbuahan menggunakan sistem fertigasi titis, 2011

Komoditi Tempoh masa

Ekonomik

Pendapatan kasar Kos

(RM) (kg/biji)

Kos pembangunan

(RM) Kos

bahan input (RM)

Kos tenaga kerja (RM)

Belimbing Jambu batu Mangga (MA224) Durian Nangka Rambutan Betik Pisang Tembikai Nanas* Josaphine (TG) Josaphine (TM) Moris (TG) Moris (TM) N36 (TG) N36 (TM))

25 10 15 20 20 20 3 2 0 1 1 1 1 1 1

1,908,645 404,250 415,250 503,685 772,133 263,835 121,000 78,000 20,000

42,900 41,184 28,282 28,282 32,604 33,248

1,031,700 269,500 166,100 167,895 514,755 175,980 110,000 52,000 25,000

38,610 38,610 32,220 32,220 38,610 38,610

37,335 37,335 33,735 37,335 37,335 37,335 26,165 17,398 4,053

1,000 1,900 1,000 1,900 1,000 1,900

345,727 209,489 116,764 61,089 91,547 41,221 54,084 22,727 8,915

17,223 17,075 10,936 10,788 16,056 15,908

485,706 180,000 162,000 120,000 120,000 120,000 18,000 12,000 3,000

6,215 6,769 5,718 6,165 6,215 6,769

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Hortikultur, Jabatan Pertanian Malaysia iii. TM Tanah Mineral ii. TG Tanah Gambut iv. * Tanpa Sistem Fertigasi Titis

8


Jadual 7 : Ringkasan analisis kewangan tanaman buahbuahan menggunakan sistem fertigasi titis, 2011

Komoditi

Kos Analisis kewangan Kos luar jangka

(5%/10%) (RM)

Jumlah kos

(RM)

Pendapatan bersih

(RM)

B/c ratio

Harga pulang modal (RM/kg)

Belimbing Jambu batu Mangga (MA224) Durian Nangka Rambutan Betik Pisang Tembikai Nanas* Josaphine (TG) Josaphine (TM) Moris (TG) Moris (TM) N36 (TG) N36 (TM))

94,396 45,601 35,711 27,680 30,725 25,693 10,566 5,765 1,651

1,038,360 501,611 392,823 304,475 337,979 282,621 116,230 63,415 18,156

24,438 25,743 17,654 18,853 23,271 24,576

870,285 (97,361) 22,427

(55,062) 434,153 (18,786)

4,770 (3,189) 1,845

18,463 15,441 10,629 9,430 9,334 8,672

1.84 0.81 1.06 1.65 2.28 0.93 1.15 1.23 1.10

1.76 1.60 1.60 1.50 1.40 1.35

1.01 1.86 2.36 1.81 0.66 1.66 0.96 1.22 0.73

0.63 0.67 0.55 0.59 0.60 0.64

9

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Hortikultur, Jabatan Pertanian Malaysia iii. TM Tanah Mineral ii. TG Tanah Gambut iv. * Tanpa Sistem Fertigasi Titis


10

Jadual 8 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman sayursayuran, 2011

Komoditi Jangka masa penanaman (minggu/bulan)

Pendapatan kasar Kos

(RM)

(kg) Kos

Pembangunan

(RM)

Kos Bahan Input (RM)

Kos tenaga kerja

(RM)

Kos Pelbagai

(RM)

Bayam Bendi Cili Halia tua Halia muda Kacang buncis Kacang panjang Kailan Kangkung Kobis Petola Sawi Terung Timun Tomato* Tomato ceri* Jagung Keledek Labu manis Ubi kayu

4 minggu 4 bulan 6 bulan

89 bulan 56 bulan 3 bulan 3 bulan

4 minggu 4 minggu 3 bulan 4 bulan

4 minggu 6 bulan 3 bulan 6 bulan 6 bulan 3 bulan

34 bulan 3 bulan 9 bulan

14,000 27,000 56,000 45,000 32,000 36,000 24,000 30,000 12,000 25,000 21,600 15,000 26,400 28,000

1,008,000 1,209,600

20,000 19,200 12,750 14,000

14,000 15,000 14,000 15,000 8,000 12,000 16,000 15,000 12,000 25,000 18,000 15,000 16,500 35,000 403,200 302,400 40,000 24,000 15,000 28,000

905 2,896 3,620 7,239 4,826 2,413 2,413 1,207 905

2,413 2,896 905

4,826 2,413

163,300 163,300 2,413 2,896 486

1,459

3,086 8,,939 16,449 14,744 13,185 10,084 8,994 18,315 2,785 11,076 8,112 3,206 10,878 10,049 119,100 137,100 8,536 7,240 5,756 3,240

5,160 7,240 8,580 5,000 4,600 8,040 6,920 5,440 5,040 5,400 5,560 5,240 3,480 3,440

240,000 240,000 3,320 3,060 3,600 3,840

132 528 792

1,188 792 396 396 198 132 396 528 132 792 396

18,100 16,945

396 528 396 132

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Hortikultur, Jabatan Pertanian Malaysia ii. * Berdasarkan 9 SPH bersaiz 20’ x 100’


11

Jadual 9 : Ringkasan analisis kewangan tanaman sayursayuran, 2011

Komoditi Kos Pendapatan

bersih

(RM)

Analisis kewangan Kos luar jangka(5%/10%)

(RM) Jumlah kos

(RM)

B/c ratio


Bayam Bendi Cili Halia tua Halia muda Kacang buncis Kacang panjang Kailan Kangkung Kobis Petola Sawi Terung Timun Tomato* Tomato ceri* Jagung Keledek Labu manis Ubi kayu

464 980

1,472 1,409 1,170 1,047 936

1,258 443 964 855 474 999 815

27,025 27,867

733 686 512 434

9,747 20,583 30,913 29,579 24,573 21,980 19,659 26,418 9,305 20,249 17,950 9,957 20,975 17,113 567,525 585,212 15,398 14,409 10,750 9,104

4,253 6,417 25,087 15,421 7,427 14,020 4,341 3,582 2,695 4,751 3,650 5,043 5,425 10,887 440,475 624,388 4,602 4,791 2,000 4,896

1.44 1.31 1.81 1.52 1.30 1.64 1.22 1.14 1.29 1.23 1.20 1.51 1.26 1.64 1.78 2.07 1.30 1.33 1.19 1.54

0.70 1.37 2.21 1.97 3.07 1.83 1.23 1.76 0.78 0.81 1.00 0.66 1.27 0.49 1.41 1.94 0.38 0.60 0.72 0.33

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Hortikultur, Jabatan Pertanian Malaysia ii. * Berdasarkan 9 SPH bersaiz 20’ x 100’


12

Jadual 10 : Ringkasan pendapatan dan kos pengeluaran tanaman industri, 2011

Komoditi Jangka masa penanaman (tahun)

Pendapatan Kasar Kos

(RM)

(kg)

Kos Pembangunan

(RM) Kos Bahan Input(RM)

Kos tenaga kerja (RM)

Kos Pelbagai (RM)

Kelapa matag Kelapa pandan Cendawan Roselle

20 20 5 6

249,523 398,256 25,200 112,500

328,320 398,256 4,200 75,000

9,305 9,305 42,500 15,965

33,417 49,617 5,702 28,852

41,364 43,905 6,000 36,000

2,550 14,710

680 4,830

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Padi, Tanaman Industri dan Florikultur, Jabatan Pertanian Malaysia


13

Jadual 11 : Ringkasan analisis kewangan tanaman industri, 2011

Komoditi

Kos Pendapatan bersih (RM)

Analisis kewangan Kos luar jangka (5%/10%) (RM)

Jumlah kos (RM)

B/c ratio


Kelapa matag Kelapa pandan Cendawan Roselle

4,332 11,754 5,488 8,565

90,968 129,291 60,371 94,212

158,556 268,965 (35,171)

n.a

2.02 3.08 2.51 1.90

0.35 0.32 2.39 1.26

Nota : i. Maklumat diperolehi daripada Bahagian Padi, Tanaman Industri dan Florikultur, Jabatan Pertanian Malaysia


14

Jadual 12 : Perdagangan sektor pertanian, 20082009

Komoditi 2008 2009

Eksport (RM ‘000)

Import (RM ‘000)

Imbangan (RM ‘000)

Eksport (RM ‘000)

Import (RM ‘000)


Jumlah sektor pertanian Jumlah bahan makanan Beras Buahbuahan Sayursayuran Kelapa Florikultur

108,709,554

17,772,726

1,979 469,315 665,499 17,861 239,060

58,982,636

27,893,444

2,712,046 1,085,229 1,790,116

19,448 14,257

49,726,918

10,120,718

2,710,067 615,984

1,124,617 1,586

224,803

86,912,167

15,721,537

1,346 492,292 632,194 25,256 282,826

54,244,255

26,689,691

1,940,803 1,219,819 2,266,601

20,187 17,136

32,667,912

10,968,154

1,939,457 727,527

1,634,407 5,069

265,690

Nota : i. Maklumat Jumlah Sektor Pertanian dan Jumlah Bahan Makanan diperolehi daripada Ringkasan Perdagangan Luar Negeri Makanan & Hasil Pertanian Terpilih, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (MOA). ii. Maklumat Beras, Buahbuahan, Sayursayuran, Kelapa dan Florikultur diperolehi daripada pangkalan data perdagangan, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (MOA)


15

Jadual 13 : Perdagangan sektor pertanian, 20102011

Komoditi 2010 2011

Eksport (RM ‘000)

Import (RM ‘000)


Eksport (RM ‘000)

Import (RM ‘000)


Jumlah sektor Pertanian Jumlah bahan Makanan Beras Buahbuahan Sayursayuran Kelapa Florikultur

106,864,234

18,108,690

1,241 570,295 682,222 19,274 345,754

64,597,445

30,193,302

1,609,304 1,364,489 2,777,794

24,681 17,054

42,266,788

12,084,611

1,608,063 794,194

2,095,572 5,407

328,700

133,636,292

20,500,003

1,293 576,653 750,788 49,263 354,004

77,568,862

34,449,265

1,854,067 1,539,128 2,734,600

52,544 20,106

56,067,430

13,949,262

1,852,774 962,475

1,983,812 3,281

333,898

Nota : i. Maklumat Jumlah Sektor Pertanian dan Jumlah Bahan Makanan diperolehi daripada Ringkasan Perdagangan Luar Negeri Makanan & Hasil Pertanian Terpilih, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (MOA). ii. Maklumat Beras, Buahbuahan, Sayursayuran, Kelapa dan Florikultur diperolehi daripada pangkalan data perdagangan, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (MOA).


16

Perkara 2009 2010 2011 2012p 2013e

1 Keluasan (ha) Pasel padi Semenanjung malaysia Jelapang padi Bertanam padi Malaysia Semenanjung malaysia Jelapang padi Sabah Sarawak Keluasan tuaian Semenanjung malaysia Jelapang padi

320,920 204,246

674,928 515,657 391,625 40,352 118,919

512,221 389,235

320,931 204,578

677,884 512,610 387,160 43,353 121,921

503,305 385,112

292,500 200,552

687,516 517,586 389,544 42,907 127,023

513,304 389,418

292,500 200,552

692,340 524,893 392,865 43,485 123,962

514,901 387,106

283,378 200,502

688,207 520,848 393,306 43,118 124,241

506,356 390,424

2 Purata hasil (kg/ha) Malaysia Semenanjung malaysia Jelapang padi Sabah Sarawak

3,720 4,254 4,646 3,264 1,562

3,636 4,102 4,540 3,403 1,761

3,747 4,257 4,773 3,026 1,910

3,973 4,539 4,821 3,499 1,740

3,817 4,351 4,717 3,406 1,720

Jadual 14 : Maklumat tanaman padi, 20092013


17

Perkara 2009 2010 2011 2012p 2013e

3 Pengeluaran Padi (Tan Matrik) Malaysia Semenanjung Malaysia Jelapang padi Sabah Sarawak

2,511,043 2,193,640 1,819,406 131,710 185,693

2,464,830 2,102,644 1,757,575 147,531 214,655

2,575,988 2,203,597 1,859,357 129,722 242,669

2,750,404 2,382,561 1,893,852 152,142 215,701

2,626,881 2,266,341 1,855,276 146,858 213,683

4 Nilai pengeluaran padi (RM ‘000) 1,883,250 1,848,591 1,931,958 2,062,768 1,970,127

5 Pengeluaran beras (Tan Matrik) Malaysia Semenanjung Malaysia Jelapang padi Sabah Sarawak

1,620,259 1,425,866 1,182,614

82,977 111,416

1,588,458 1,366,720 1,142,423

92,945 128,793

1,659,664 1,432,338 1,208,582

81,725 145,602

1,773,935 1,548,665 1,231,004

95,850 129,420

1,693,852 1,473,121 1,205,930

92,520 128,210

Jadual 15 : Maklumat tanaman padi, 20092013


18

Jadual 16 : Maklumat tanaman buahbuahan, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e

1 Keluasan bertanam (Ha) Malaysia Semenanjung Malaysia Sabah Sarawak W.P Labuan

249,994 194,592 17,447 37,690

266

239,411 183,931 17,815 37,398

267

226,781 171,867 17,546 37,107

260

241,811 185,775 17,994 37,773

270

257,487 197,818 19,160 40,222

287

2 Pengeluaran (Tan Matrik) Malaysia Semenanjung Malaysia Sabah Sarawak W.P Labuan

1,602,668 1,257,497 142,322 200,878 1,970

1,641,872 1,291,474 165,406 182,639 2,353

1,622,603 1,282,623 156,172 181,988 1,820

1,658,332 1,304,421 167,064 184,470 2,377

1,765,828 1,388,976 177,894 196,427 2,530

3 Nilai pengeluaran (RM ‘000)

3,639,530 3,855,470 4,876,017 3,894,120 4,146,544

Perkara


19

Jadual 17 : Maklumat tanaman sayursayuran, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e


41,078 34,487 2,832 3,635 124

52,793 45,378 2,882 4,433 100

51,777 43,654 3,600 4,395 129

53,322 45,833 2,911 4,478 101

53,589 46,062 2,926 4,500 101


623,457 540,746 38,061 43,262 1,388

871,630 784,194 39,346 45,613 2,476

928,183 833,432 47,771 45,959 1,022

878,975 792,056 39,741 46,071 1,108

883,370 796,016 39,939 46,301 1,114


1,594,762 2,139,347 2,581,546 2,444,684 2,456,908

Perkara


20

Jadual 18 : Maklumat tanaman kontan/ladang, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e


14,338 10,803 1,767 1,750

17

16,287 12,319 1,832 2,122

14

17,397 12,627 1,709 3,048

14

17,956 13,581 2,020 2,339

15

18,853 14,260 2,121 2,456

16


163,966 140,262 13,145 10,374

184

156,087 131,345 13,868 10,746

128

169,716 144,023 10,846 14,719

128

172,085 144,807 15,290 11,848

141

180,690 152,048 16,054 12,440

148


287,344 305,786 447,088 453,329 475,997

Perkara


Jadual 19 : Maklumat tanaman kelapa, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e

1 Keluasan bertanam (Ha) Malaysia Estet Pekebun kecil Semenanjung Malaysia Sabah Sarawak W.P Labuan

100,362 1,961 98,401 58,294 17,555 23,886

627

105,659 1,667

103,992 65,132 18,083 21,817

627

106,312 1,654

104,658 66,819 17,998 20,912

583

112,093 1,744

110,348 69,098 19,184 23,146

665

115,455 1,796

113,659 71,171 19,760 23,840

685

2 Pengeluaran (Tan Matrik) Malaysia Estet Pekebun kecil Semenanjung Malaysia Sabah Sarawak W.P Labuan

379,251 14,625 364,626 276,274 49,825 49,218 3,934

550,140 20,029 530,111 447,935 49,967 48,284 3,955

562,556 20,478 542,078 460,865 51,572 46,190 3,928

606,530 22,078 584,452 493,849 55,088 53,233 4,360

636,857 23,182 613,674 518,541 57,843 55,894 4,578


189,626 275,071 281,279 303,266 318,430

Perkara

21


22

Jadual 20 : Maklumat tanaman bungabungaan, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e


2,181 2,067

47 60 7

2,192 2,078

47 59 8

2,213 2,098

48 60 7

2,224 2,108

48 61 7

2,235 2,118

48 61 7


410,871,935 403,368,919 6,437,756 975,017 90,242

414,243,980 406,679,387 6,490,591 983,019 90,983

417,065,881 409,449,756 6,534,806 989,715 91,603

419,151,210 411,497,005 6,567,480 994,664 92,061

421,246,966 413,554,490 6,600,318

99,637 92,521

3 Nilai pengeluaran (RM ‘000) 284,438 311,243 333,653 335,321 336,998

Perkara


23

Jadual 21 : Maklumat tanaman herba, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e


578 578 n.a n.a n.a

638 638 n.a n.a n.a

1,198 8,911 n.a n.a n.a

717 717 n.a n.a n.a

753 753 n.a n.a n.a


2,800 2,800 n.a n.a n.a

3,891 3,891 n.a n.a n.a

8,911 8,911 n.a n.a n.a

4,371 4,371 n.a n.a n.a

4,589 4,589 n.a n.a n.a


n.a n.a 42,908 n.a n.a

Perkara


24

Jadual 22 : Maklumat tanaman rempahratus, 20092013

2009 2010 2011 2012p 2013e


4,899 3,818 580 494 7

4,889 3,927 464 488 10

4,933 3,935 434 528 37

5,287 4247 502 528 11

5,499 4,417 522 549 11


40,350 31,471 4,951 3,853

75

30,032 22,835 3,385 3,697 115

33,041 26,885 2,096 3,948 112

32,483 24699 3661 3998 125

33,782 25,687 3,807 4,158 130

3 Nilai pengeluaran (RM ‘000) 115,948 99,842 127,953 125,792 130,823

Perkara


Jadual A1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi mengikut negeri, 20092010

Negeri 2009 2010

Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran padi (mt)




2,561 213,895 74,842 2,126 1,974 7,442 81,188 52,120 25,564 37,258 16,687

9,659 923,666 265,289 5,550 7,289 30,084 311,150 235,682 133,048 202,633 69,590

2,918 213,193 70,964 2,156 2,203 7,467 81,489 51,988 25,564 37,472 17,196

11,224 835,630 271,300 5,071 8,830 25,312 294,705 222,884 142,434 210,292 74,962

Sem. Malaysia 515,657 2,193,640 512,610 2,102,644

Sabah Sarawak

40,352 118,919

131,710 185,693

43,353 121,921

147,531 214,655

Malaysia 674,928 2,511,043 677,884 2,464,830

27


Jadual A2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi mengikut negeri, 2011 2013

Negeri

2011 2012p 2013e








3,022 215,930 70,939 2,228 2,016 8,351 82,150 52,075 25,564 37,460 17,851

11,477 878,430 272,805 7,505 6,447 27,110 323,445 232,674 144,613 221,295 77,796

2,787 219,559 73,762 2,544 2,475 7,385 83,342 52,003 25,564 37,599 17,873

11,314 1,021,460 278,348 8,590 11,143 29,452 344,219 236,076 144,946 218,363 78,651

2,797 217,918 73,104 2,501 2,319 7,608 81,815 52,073 25,564 37,520 17,629

10,802 940,561 273,652 8,056 9,248 27,196 337,058 224,229 144,398 215,119 76,021

Sem. Malaysia 517,586 2,203,597 524,893 2,382,561 520,848 2,266,341

Sabah Sarawak

43,331 127,023

132,253 242,669

43,485 123,962

152,142 215,701

43,118 124,241

146,858 213,683

Malaysia 687,940 2,578,519 692,340 2,750,404 688,207 2,626,881

28


Jadual A3 : Purata hasil padi mengikut negeri, 20092013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e

Purata hasil (kg/ha)






3,772 4,318 3,545 2,611 3,693 4,042 3,832 4,522 5,205 5,439 4,170

3,847 3,920 3,823 2,352 4,008 3,390 3,616 4,287 5,572 5,612 4,359

3,798 4,068 3,846 3,369 3,198 3,246 3,937 4,468 5,657 5,908 4,358

4,059 4,652 3,774 3,377 4,502 3,988 4,130 4,540 5,670 5,808 4,401

3,862 4,316 3,743 3,221 3,988 3,575 4,120 4,306 5,649 5,733 4,312

Sem. Malaysia 4,254 4,102 4,257 4,539 4,351

Sabah Sarawak

3,264 1,562

3,403 1,761

3,023 1,910

3,499 1,740

3,406 1,720

Malaysia 3,720 3,636 3,747 3,973 3,817

29


30

Jadual A4 : Pengeluaran beras mengikut negeri, 2009 2013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e

Pengeluaran beras (mt)






6,279 600,383 172,438 3,608 4,738 19,554 202,248 153,193 86,481 131,711 45,233

7,296 543,160 176,345 3,296 5,740 16,453 191,558 144,875 92,582 136,690 48,725

7,460 570,980 177,323 4,878 4,191 17,621 210,239 151,238 93,998 143,842 50,567

7,354 663,949 180,926 5,583 7,243 19,143 223,742 153,449 94,215 141,936 51,123

7,021 611,365 177,874 5,237 6,011 17,677 219,088 145,749 93,859 139,828 49,413

Sem. Malaysia 1,425,866 1,366,720 1,432,338 1,548,665 1,473,121

Sabah Sarawak

82,977 111,416

92,945 128,793

81,725 145,602

95,850 129,420

92,520 128,210

Malaysia 1,620,259 1,588,458 1,659,664 1,773,935 1,693,852


Jadual A5 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi jelapang padi, 2009 2010

Jelapang padi 2009 2010





MADA KADA IADA KSM IADA BLS IADA P.PINANG IADA SEB. PERAK IADA KETARA IADA KEMASIN SEMERAK

193,095 55,921 53,722 37,258 20,610 15,221 9,846 5,952

976,192 209,950 187,117 202,633 107,285 70,294 49,082 16,853

193,104 50,615 53,188 37,472 20,610 16,185 9,846 6,140

912,321 201,135 174,563 210,292 115,189 70,814 52,711 20,550

Jumlah 391,625 1,819,406 387,160 1,757,575

31


Jadual A6 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi jelapang padi, 2011 2013

Jelapang padi

2011 2012p 2013e







MADA KADA IADA KSM IADA BLS IADA P.PINANG IADA SEB. PERAK IADA KETARA IADA KEMASIN SEMARAK

193,020 53,024 53,188 37,460 20,610 16,466 9,799 5,977

956,417 217,210 196,051 221,295 118,050 75,612 57,163 17,560

193,094 55,562 52,863 37,590 20,610 16,256 9,729 7,162

983,484 230,948 193,193 214,071 116,858 78,599 51,839 24,860

193,084 54,870 54,011 37,561 20,562 16,424 9,749 7,045

957,989 224,749 193,677 212,162 115,462 77,593 52,718 20,927

Jumlah 389,544 1,859,357 392,865 1,893,852 393,306 1,855,276

32


Jadual A7 : Purata hasil padi bagi jelapang padi, 2009 2013

Jelapang padi

2009 2010 2011 2012p 2013e

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)


5,055 3,754 3,483 5,439 5,206 4,618 4,985 2,831

4,725 3,974 3,282 5,612 5,589 4,375 5,354 3,347

4,955 4,096 3,686 5,908 5,728 4,592 5,834 2,938

5,093 4,157 3,655 5,695 5,670 4,835 5,328 3,471

4,962 4,096 3,586 5,648 5,615 4,724 5,408 2,970

Jumlah 4,646 4,540 4,773 4,821 4,717

33


Jadual A8 : Pengeluaran beras bagi jelapang padi, 20092013

Jelapang padi

2009 2010 2011 2012p 2013e







634,525 136,467 121,626 131,711 69,735 45,691 31,904 10,954

593,009 130,738 113,466 136,689 74,873 46,029 34,262 13,357

621,671 141,186 127,433 143,842 76,732 49,148 37,156 11,414

639,264 150,116 125,576 139,146 75,958 51,089 33,696 16,159

622,693 146,087 125,890 137,905 75,050 50,435 34,267 13,602

Jumlah 1,182,614 1,142,423 1,208,582 1,231,004 1,205,930

34


Jadual A9 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi luar jelapang mengikut negeri, 20092010

Negeri

2009 2010






2,561 58,152 12,969 2,126 1,974 7,442 12,245 14,768 4,954

6,841

9,659 193,976 34,213 5,550 7,289 30,084 57,527 55,169 26,121

24,163

2,918 57,441 14,209 2,156 2,203 7,467 12,116 14,636 4,954

7,350

11,224 155,999 46,863 5,071 8,830 25,312 53,642 45,829 26,404

28,109

Sem. Malaysia 124,032 443,751 125,450 407,285

Sabah Sarawak

40,352 118,919

131,710 185,693

43,353 121,921

147,531 214,655

Malaysia 283,303 761,155 290,724 769,471

35


Jadual A10 : Keluasan bertanam dan pengeluaran padi bagi luar jelapang mengikut negeri, 20112013

Negeri

2011 2012p 2013e








3,022 60,262 11,938 2,228 2,016 8,351 12,496 14,723 4,954

8,052

11,476 213,858 30,405 7,505 6,447 27,110 58,773 53,641 26,997

30,859

2,787 57,095 15,871 2,544 2,475 7,385 12,309 14,478 4,758

6,950

11,314 177,764 47,891 8,590 11,143 29,452 57,868 54,427 23,939

24,660

2,797 57,293 16,263 2,501 2,319 7,608 12,297 14,498 4,588

7,071

10,802 178,558 47,484 8,056 9,248 27,196 57,769 50,730 23,550

25,682

Sem. Malaysia 128,042 467,072 126,652 447,046 127,235 439,075

Sabah Sarawak

43,331 127,023

132,253 242,669

43,485 123,962

152,142 215,701

43,118 124,241

146,858 213,683

Malaysia 298,396 841,994 294,099 814,889 294,594 799,615

36


Jadual A11 : Purata hasil padi bagi luar jelapang mengikut negeri, 20092013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)

Purata hasil

(kg/ha)


3,772 3,336 2,638 2,611 3,693 4,042 4,698 3,736 5,273

3,532

3,847 2,716 3,298 2,352 4,008 3,390 4,427 3,131 5,330

3,824

3,798 3,549 2,547 3,369 3,198 3,246 4,703 3,643 5,450

3,833

4,059 3,113 3,017 3,377 4,502 3,988 4,701 3,759 5,032

3,548

3,862 3,117 2,920 3,221 3,988 3,575 4,698 3,499 5,133

3,632

Sem. Malaysia 3,578 3,247 3,648 3,530 3,451

Sabah Sarawak

3,264 1,562

3,403 1,761

3,023 1,910

3,499 1,740

3,406 1,720

Malaysia 2,687 2,647 2,817 2,771 2,714

37


Jadual A12 : Pengeluaran beras bagi luar jelapang mengikut negeri, 20092013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e







6,279 126,085 22,238 3,608 4,738 19,554 37,392 35,860 16,979

15,706

7,296 101,399 30,461 3,296 5,740 16,453 34,867 29,789 17,163

18,271

7,460 139,008 19,763 4,878 4,191 17,621 38,202 34,867 17,548

20,059

7,354 115,546 31,129 5,583 7,243 19,143 37,614 35,378 15,560

16,029

7,021 116,062 30,864 5,237 6,011 17,677 37,550 32,974 15,307

16,693

Sem. Malaysia 288,438 264,735 303,597 290,580 285,398

Sabah Sarawak

82,977 111,416

92,945 128,793

83,320 145,602

95,850 129,420

92,520 128,210

Malaysia 482,831 486,473 532,518 515,850 506,129

38


Jadual A13 : Keluasan pasel padi bagi Semenanjung Malaysia, 20092013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)


2,171 116,571 63,390 4,051 2,104 6,976 44,862 26,090 12,782 18,814 23,120

2,171 116,571 63,390 4,051 2,104 6,976 44,862 26,090 12,782 18,814 23,120

1,911 112,858 47,907 3,827 2,150 8,048 43,276 26,090 12,782 19,021 14,630

1,911 112,858 47,907 3,827 2,150 8,048 43,276 26,090 12,782 19,021 14,630

1,911 110,152 46,703 2,121 2,135 7,835 42,530 26,090 12,782 19,021 12,098

Sem. Malaysia 320,931 320,931 292,500 292,500 283,378

39


Jadual A14 : Keluasan pasel padi bagi jelapang padi, 2009 2013

Jelapang padi

2009 2010 2011 2012p 2013e

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)

Keluasan pasel (ha)


96,558 32,167 27,829 18,814 10,305 8,529 5,156 5,220

96,558 32,167 27,829 18,814 10,305 8,529 5,156 5,220

96,558 29,450 26,719 19,021 10,305 8,529 4,923 5,047

96,558 29,450 26,719 19,021 10,305 8,529 4,923 5,047

96,558 29,447 26,719 19,021 10,305 8,529 5,047 4,876

Jumlah 204,578 204,578 200,552 200,552 200,502

40


41

Jadual A15 : Keluasan tuaian padi bagi Semenanjung Malaysia, 20092013

Negeri

2009 2010 2011 2012p 2013e

Keluasan tuaian (ha)






2,546 213,793 74,542 2,083 1,894 7,357 81,122 52,120 25,564 37,258 13,942

2,918 209,754 70,795 2,156 2,203 7,467 81,426 48,733 25,564 37,272 15,017

3,022 213,644 70,890 2,171 1,889 8,416 82,088 50,496 25,564 37,460 17,664

2,656 212,426 75,347 2,449 1,936 7,075 81,877 51,757 25,396 37,320 16,662

2,698 212,454 75,519 2,562 1,934 7,356 81,366 43,082 25,380 37,343 16,664

Sem. Malaysia 512,221 503,305 513,304 514,901 506,356


Jadual A16 : Keluasan tuaian padi tahunan bagi jelapang padi, 2009 2013

Jelapang padi

2009 2010 2011 2012p 2013e







193,095 55,921 53,722 37,258 20,610 15,221 7,480 5,928

193,093 50,615 53,188 37,272 20,610 16,185 8,146 6,003

193,020 53,024 53,158 37,460 20,610 16,466 9,752 5,928

192,693 51,766 53,964 37,281 20,254 15,296 9,129 6,723

192,869 51,953 53,826 37,299 20,031 16,249 9,098 9,098

Jumlah 389,235 385,112 389,418 387,106 390,424

42


Jadual B1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buahbuahan mengikut negeri, 20092010

Negeri

2009 2010


pengeluaran

(mt)


pengeluaran

(mt)


57,434 22,343 31,707 8,122 8,483 21,412 18,877 1,128 7,165 6,896 11,026

504,325 161,991 127,416 69,830 54,454 87,777 91,207 9,927 56,739 62,441 31,391

57,509 17,849 32,542 8,072 10,077 19,318 16,590 1,076 7,081 7,463 6,353

535,663 125,674 119,806 69,000 50,279 82,719 86,681 8,222 47,046 107,024 59,360

Sem. Malaysia 194,592 1,257,497 183,931 1,291,474

Sabah Sarawak W.P. Labuan

17,447 37,690

266

142,322 200,878 1,970

17,815 37,398

267

165,406 182,639 2,353

Malaysia 249,994 1,602,667 239,411 1,641,872

45


Jadual B2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buahbuahan mengikut negeri, 20112013

Negeri

2011 2012p 2013e


Pengeluaran

(mt)


Pengeluaran

(mt)


Pengeluaran

(mt)


57,359 13,282 30,562 7,895 9,495 26,040 12,688

996 3,713 5,465 4,374

521,972 113,002 123,625 79,109 58,406 161,075 91,756 7,595 34,126 63,448 29,438

58,086 18,028 32,869 8,152 10,178 19,512 16,757 1,087 7,152 7,538 6,417

541,033 126,933 121,007 69,692 50,783 83,549 87,550 8,304 47,517 108,097 59,955

61,851 19,196 34,999 8,681 10,838 20,776 17,843 1,157 7,616 8,027 6,833

576,104 135,162 128,851 74,209 54,075 88,964 93,225 8,843 50,598 115,104 63,842

Sem. Malaysia 171,867 1,283,552 185,775 1,304,421 197,818 1,388,976


17,546 37,107

260

156,172 181,988 1,820

17,994 37,773

270

167,064 184,470 2,377

19,160 40,222

287

177,894 196,427 2,530

Malaysia 226,781 1,623,532 241,811 1,658,332 257,487 1,765,828

46


Jadual B3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran tanaman buahbuahan utama , 20092010

Jenis buah

2009 2010


pengeluaran

(mt)


pengeluaran

(mt)

Belimbing Betik Cempedak Ciku Dokong Duku Durian Jambu batu Langsat Limau besar

1,177 3,648 9,461 758

12,366 5,333 88,719 1,959 6,184 1,611

16,915 45,813 40,676 6,464 28,632 36,243 278,076 22,055 24,403 8,515

1,311 2,668 8,683 793

11,156 10,774 82,420 2,544 5,696 1,571

12,870 44,704 35,061 5,679 27,804 43,346 297,696 24,799 25,657 9,781

47


Jadual B4 : Keluasan dan pengeluaran tanaman buahbuahan utama, 20112013

Jenis buah

2011 2012p 2013e


Pengeluaran

(mt)


Pengeluaran

(mt)


Pengeluaran

(mt)

Belimbing Betik Cempedak Ciku Dokong Duku Durian Jambu batu Langsat Limau besar

1,051 2,462 7,894 711

10,934 9,921 76,399 3,011 5,647 1,394

10,495 43,364 32,749 4,576 23,854 35,113 363,420 25,105 24,928 7,867

1,324 2,695 8,770 801

11,268 16,753 83,246 2,570 5,753 1,587

12,999 45,152 35,412 5,736 28,083 56,388 300,680 25,048 25,914 9,879

1,410 2,869 9,338 853

11,998 17,839 88,641 2,736 6,126 1,690

13,841 48,078 37,707 6,108 29,902 60,042 320,164 26,671 27,593 10,519

48


Jadual B5 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buahbuahan utama, 20092010

Jenis buah

2009 2010


Pengeluaran

(mt)


Pengeluaran

(mt)

Limau manis Mangga Manggis Mata naga Nanas Nangka Pisang Pulasan Rambutan Salak Tembikai

4,440 8,262 6,064 1,762 15,791 3,359 27,454

860 22,257 1,284 14,872

20,586 21,302 23,893 15,701 357,654 19,934 279,762 2,406 71,232 2,434

238,671

4,451 7,650 4,979 1,526 15,456 3,516 31,144

765 19,783 1,409 14,416

21,009 22,596 27,005 10,192 331,081 19,516 332,639 .2.285 70,218 3,009

235,893

Jumlah 243,870 1,576,024 232,711 1,602,840

49


Jadual B6 : Keluasan bertanam dan pengeluaran buahbuahan utama, 20112013

Jenis buah 2011 2012p 2013e


Pengeluaran

(mt) Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Limau manis Mangga Manggis Mata naga Nanas Nangka Pisang Pulasan Rambutan Salak Tembikai

5,050 7,176 4,268 1,244 14,922 4,261 29,132

670 18,650 1,260 13,814

22,580 21,022 21,554 7,943

309,331 23,735 306,283 1,978 63,345 3,590

220,560

4,496 7,727 5,029 1,541 15,611 3,551 31,456

773 19,981 1,423 14,561

21,220 22,823 27,276 10,294 334,400 19,712 335,974 2,308 70,922 3,039

238,258

4,787 8,227 5,355 1,641 15,689 3,781 33,495

823 21,276 1,515 15,504

22,595 24,301 29,043 10,961 336,072 20,989 357,745 2,457 75,518 3,236

253,697

Jumlah 219,870 1,573,393 240,916 1,631,497 255,593 1,717,239

50


Negeri Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran

(mt)

Daerah utama


Pengeluaran

(mt)

Johor 56,873 520,607 Segamat 10,947 61,761 Sarawak 35,058 175,423 Kuching 7,187 39,866 Kelantan 29,822 118,509 Jeli 5,721 11,879 Pahang 25,085 154,934 Raub 6,523 65,199 Sabah 16,822 151,422 Ranau 2,231 21,124

Jadual B7 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buahbuahan, 2011

51


Jenis Negeri Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran

(mt) Belimbing Selangor

Negeri sembilan Johor

259 149 134

3,811 1,006 1,971

Betik Johor Pahang Kedah

592 489 271

16,027 5,386 2,572

Cempedak Sarawak Sabah Pahang

2,951 1,202 1,084

10,904 3,875 5,348

Dokong Kelantan Pahang Kedah

7,084 1,802 734

13,026 5,388 2,376

Duku Johor Kelantan Melaka

4,370 3,768 724

16,527 6,265 8,938

Jadual B8 : Negeri utama bagi pengeluaran buahbuahan terpilih, 2011

52


Jenis Negeri Keluasan Bertanam (ha)

Pengeluaran

(mt) Durian Johor

Sarawak Kelantan

24,736 10,637 10,018

92,031 34,560 25,565

Jambu batu Perak Johor Sarawak

1,475 714 232

6,358 10,869 1,364

Langsat Sarawak Sabah Pahang

2,862 1,339 610

12,790 6,828 2,017

Limau besar Johor Sarawak Sabah

428 296 231

2,928 1,187 1,158

Limau manis Sarawak Perak Johor

2,659 626 497

11,199 901

2,019

Mangga Perak Sarawak Sabah

1,341 1,319 1,147

4,270 2,450 2,375


53



Pengeluaran

(mt) Manggis Kelantan

Johor Negeri sembilan

1,072 743 485

6,374 2,767 2,100

Mata Naga Johor Selangor Melaka

500 218 159

2,497 2,888 1,168

Nanas Johor Sarawak Sabah

8,692 2,136 1,308

187,025 35,661 26,962

Nangka Pahang Sarawak Negeri sembilan

1,746 477 463

6,189 1,873 3,117

Tembikai Kedah Johor Terengganu

4,154 3,062 1,533

51,674 65,712 19,053


54


Jenis Negeri Keluasan Bertanam (ha)

Pengeluaran

(mt) Pisang Johor

Sarawak Pahang

7,326 3,664 3,130

106,709 29,311 17,778

Pulasan Johor Pahang Selangor

541 55 24

1,579 209 46

Rambutan Sarawak Pahang Johor

5,412 2,634 2,162

13,683 6,946 6,160

Salak Kelantan Pahang Sabah

757 250 147

2,032 696 697

Ciku Kelantan Melaka Pahang

122 107 102

1,043 912 834


55


Jenis Negeri Daerah utama


Belimbing Selangor Selangor Pahang

Gombak Hulu langat Temerloh

128 105 97

Betik Johor Pahang Johor

Muar Temerloh Segamat

261 239 151

Cempedak Sarawak Pahang Sarawak

Kuching Bentong Kuching

628 373 368

Dokong Kelantan Kelantan Pahang

Jeli Gua musang Lipis

1,726 1,342 927

Duku Johor Johor Johor

Ledang Muar Pontian

1,681 1,111 1,014

Jadual B12 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran buahbuahan terpilih, 2011

56


Jenis Negeri

Daerah utama


Durian Johor Pahang Johor

Segamat Raub Ledang

6,811 5,055 3,887

Jambu batu Kedah Perak Johor

Batang padang Manjung Ledang

847 520 347

Langsat Sarawak Sarawak Sabah

Kuching Miri Ranau

793 404 381

Limau besar Johor Sabah Sarawak

Segamat Tenom Sibu

340 174 88

Limau manis Sarawak Perak Sarawak

Samarahan Manjung Sarikei

857 526 352

Mangga Kedah Melaka Sarawak

Batang padang Melaka tengah Kuching

924 370 312


57


Jenis Negeri

Daerah utama


Manggis Johor Kelantan Kelantan

Segamat Pasir Mas Tumpat

307 289 245

Mata naga Selangor Johor Johor

Kuala Langat Kluang Mersing

173 168 146

Nanas Johor Johor Johor

Kluang Pontian Batu Pahat

2,837 2,238 2,213

Nangka Pahang Pahang Pahang

Temerloh Lipis Bera

547 254 220

Tembikai Kedah Kedah Johor

Kulim Padang Terap Kluang

1,830 1,830 1,210


58


Jenis Negeri

Daerah utama


Pisang Johor Johor Sarawak

Batu pahat Pontian Samarahan

1,666 1,524 1,229

Pulasan Johor Johor Johor

Muar Segamat Kota tinggi

182 132 61

Rambutan Sarawak Sarawak Sarawak

Kuching Kapit Samarahan

717 687 662

Salak Kelantan Kelantan Kelantan

Tumpat Jeli Pasir mas

212 118 97

Ciku Kelantan Terengganu Melaka

Tumpat Kemaman Melaka tengah

64 61 50


59


Jadual C1 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayursayuran mengikut negeri, 20092010

Negeri 2009 2010


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Johor Kedah Kelantan Melaka N. Sembilan Pahang Perak Perlis P. Pinang Selangor Terengganu

10,587 1,760 3,348 1,216 982

10,215 1,205 524

1,738 2,334 578

119,275 24,860 59,370 25,934 14,348 207,349 16,212 3,959 27,989 35,728 5,721

10,190 991

2,798 1,332 2,370 15,649 4,522 286

1,524 4,678 1,038

135,616 12,070 53,653 28,028 21,260 416,831 30,861 2,579 26,351 47,113 9,833

Sem. Malaysia 34,487 540,746 45,378 784,194


2,832 3,635 124

38,061 43,262 1,388

2,882 4,433 100

39,346 45,613 2,476

Malaysia 41,078 623,457 52,793 871,630

63


Jadual C2 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayursayuran mengikut negeri, 20112013

Negeri

2011 2012p 2013e Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt)


10,114 827

3,123 1,288 2,322 16,582 3,169 237 909

4,085 999

132,804 9,548 64,029 27,834 27,438 455,740 30,972 2,847 16,930 55,582 9,708

10,292 1,001 2,826 1,346 2,394 15,805 4,567 289

1,539 4,725 1,048

136,976 12,191 54,191 28,309 21,473 421,009 31,170 2,605 26,615 47,585 9,932

10.344 1.006 2.841 1.352 2.406 15.884 4.590 291

1.547 4.748 1.053

137.661 12.252 54.462 28.450 21.580 423.114 31.326 2.618 26.748 47.823 9.981

Sem. Malaysia 43,654 833,432 45,833 792,056 46.062 796.016


3,600 4,395 129

47,771 45,959 1,022

2,911 4,478 101

39,741 46,071 1,108

2.926 4.500 101

39.939 46.301 1.114

Malaysia 51,777 928,183 53,322 878,975 53.589 883.370

64


Jadual C3 : Keluasan bertanam dan pengeluaran sayursayuran utama mengikut jenis, 20092010

Jenis sayur 2009 2010


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Bayam Bendi Cili Cekur manis Daun bawang Kacang buncis Kacang panjang Kailan Kangkung Kobis bulat Kobis bunga

4,584 1,702 2,594 310 319 611

2,614 1,179 5,468 1,406 335

51,240 25,739 34,823 4,931 4,581 7,395 37,424 15,497 51,935 60,894 3,207

4,312 2,295 2,971 351 448 993

3,571 1,188 6,390 4,917 337

39,933 26,267 29,538 4,483 5,461 8,596 39,432 13,547 64,685 143,562 3,184

65



Jenis sayur 2011 2012p 2013e


Pengeluaran


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Bayam Bendi Cili Cekur manis Daun bawang Kacang buncis Kacang panjang Kailan Kangkung Kobis bulat Kobis bunga

4,098 2,350 2,597 366 401 551

3,663 1,185 6,015 5,655 593

45,136 28,871 28,766 4,810 5,951 6,704 42,623 14,327 74,063 179,323 3,270

4,355 2,318 3,001 355 452

1,003 3,607 1,200 6,454 4,966 340

40,333 26,530 29,834 4,528 5,516 8,682 39,802 13,683 59,173 145,001 3,216

4,377 2,330 3,016 356 455

1,008 3,625 1,206 6,486 4,991 342

40,535 26,663 29,983 4,551 5,543 8,726 40,001 13,751 59,469 145,726 3,232

66



Jenis sayur 2009 2010


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Labu manis Lobak merah Lobak putih Peria Petola Salad Sawi Sengkuang Terung Timun Tomato

752 12 65

1,017 1,417 1,182 7,037 133

1,540 3,780 1,114

11,185 76

1,621 16,978 23,109 19,662 86,267 2,793 25,882 76,298 29,202

1,508 25 111 999

1,279 2,393 9,254 225

1,754 3,836 1,347

21,095 327

2,522 12,598 17,016 40,026 120,979 4,314 33,718 60,719 133,670

67



Jenis sayur 2011 2012p 2013e


Pengeluaran


Pengeluaran


Pengeluaran

(mt) Labu manis lobak merah Lobak putih Peria Petola Salad sawi Sengkuang Terung Timun Tomato

1,603 29 99

1,033 1,233 2,460 9,172 171

1,783 3969 1,451

21,534 339

2,421 13,508 17,155 35,203 128,647 3,344 36,653 67,251 137,128

1,523 25 112

1,009 1,292 2,417 9,347 227

1,772 3,874 1,361

21,306 330

2,547 12,724 17,187 40,427 122,192 4,357 34,056 61,328 135,010

1,531 25 113

1,014 1,298 2,429 9,394 228

1,781 3,893 1,368

21,413 332

2,560 12,788 17,273 40,629 122,803 4,379 34,226 61,635 135,685

68


Negeri Keluasan bertanam (ha)

Pengeluaran

(mt) Daerah utama


Pengeluaran

(mt) Pahang 16,582 455,740 Cameron highlands 11,377 384,088 Johor 10,114 132,804 Ledang 2,975 35,361 Sarawak 4,395 45,959 Kuching 1,087 12,333 Selangor 4,085 55,582 Hulu selangor 2,143 30,654 Sabah 3,600 47,771 Ranau 1,592 24,417

Jadual C7 : Negeri dan daerah utama bagi pengeluaran sayursayuran, 2011

69


Jenis Negeri Keluasan bertanam

(Ha) Pengeluaran

(Mt)

Bayam Pahang Johor Selangor

1,181 971 955

12,551 8,113 11,565

Kailan Pahang Sarawak Johor

584 178 169

6,762 1,791 1,998

Kangkung Johor Selangor Pahang

2,979 964 862

34,207 11,371 15,287

Kobis bulat Pahang Sabah Kelantan

4,950 628 77

168,303 8,929 2,084

Jadual C8 : Negeri utama bagi pengeluaran sayursayuran terpilih, 2011

70


Jenis Negeri Keluasan bertanam

(ha) Pengeluaran

(mt)

Bendi Negeri sembilan Johor Sarawak

406 390 299

3,433 5,531 2,711

Kacang buncis Sarawak Pahang Kelantan

135 124 99

1,123 1,950 1,576

Petola Johor Kelantan Pahang

273 254 216

3,811 3,954 3,732

Kacang panjang Perak Johor Sarawak

827 799 464

5,583 10,857 5,175


71



Pengeluaran

(mt) Salad Pahang

Johor Sabah

2,017 125 110

29,788 1,302 1,425

Sawi Pahang Johor Selangor

2,449 1,758 1,256

30,718 27,539 18,778

Timun Pahang Johor Perak

640 561 543

14,803 8,837 5,359


72



Pengeluaran

(mt) Peria Johor

Sarawak Perak

259 226 218

4,035 2,216 1,511

Terung Pahang Johor Negeri sembilan

342 304 214

13,960 5,239 3,658

Tomato Pahang Kelantan Sabah

1,115 202 109

115,235 20,000 1,592


73


Jenis Negeri Daerah utama


Bayam Johor Pahang Selangor

Ledang Bentong Hulu selangor

709 661 547

Kailan Pahang Pahang Kelantan

Bentong Cameron highlands Tumpat

661 373 184

Kangkung Johor Johor Pahang

Johor bahru Kulaijaya Bentong

1,217 982 734

Kobis bulat Pahang Sabah Kelant

statistik tanaman...28.3 28.9 29.3 29.7 2 kadar sara diri (ssl) beras buah sayur 70.4 64.7 39.2 71.4...

Documents