sanitasi-tempat-tempat-umum.ppt

8/10/2019 sanitasi-tempat-tempat-umum.ppt

http://slidepdf.com/reader/full/sanitasi-tempat-tempat-umumppt 1/19

SANITASI TEMPAT-TEMPAT

UMUM



DEFINIISI

• Tempat – tempat umum adalah : suatu

tempat dimana orang banyak berkumpul

untuk melakukan kegiatan baik secara

insidentil maupun secara terus menerus.



• Mengingat banyaknya orang-orang yang akanberkumpul dan akan melakukan suatu kegiatan

berarti akan meningkatkan juga

hubungan/kontak antara orang yag satu dnegan

yang lain, berarti kemungkinan terjadinyapenularan penyakit baik secara langsung atau

tidak langsung yaitu melalui perantara (berupa

benda, alat-alat yang dipergunakan untuk

melakukan kegiatan) akan lebih meningkat.



• Untuk mencegah penularan penyakit di

tempat-tempat umum perlu dilakukan

pengawasan terhadap :

– Manusianya, sebagai pelaksana kegiatan

– Alat-alat, bahan-bahan yang dipergunakan

– Tempat/lingkungan dimana kegiatan

dilakukan

Yang termasuk tempat-tempat umum : pasar,restoran, bioskop, masjid, tempat rekreasi, dll



•

Sanitasi tempat-tempat umum adalah suatuusaha sanitasi pada umumnya, maka pengertian

usaha STTU tidak lepas dari pengertian sanitasi.

• Sanitasi menurut WHO adalah : suatu usaha

untuk mengawasi beberapa faktor lingkunganfisik yang berpengaruh kepada manusia,

terutama terhadap hal-hal yang mempunyai efek

merusak perkembangan fisik, kesehatan dan

kelangsungan hidup.



• STTU adalah : suatu usaha untuk mengawasi

dan mencegah kerugian akibat dari tempat-

tempat umum terutama yang erat hubungannya

dengan timbulnya/menularnya suatu penyakit.

• Dari STTU ada dua usaha yg dilakukan :

– Pengawasan dan pemeriksaan faktor lingkungandaritempat-tempat umum dan faktor manusianya sendiri

yang melakukan kegiatan

– Penyuluhan terhadap masyarakat (edukasi), terutama

yang menyangkut pengertian dan kesadaranmasyarakat terhadap bahaya-bahaya yang timbul dari

tempat-tempat umum.



• Yang dimaksud dengan pengawasan dan

pemeriksaan :

– Melakukan pemeriksaan terhadap faktor lingkungandan perlengkapan/peralatan dari tempat-tempat

umum, misalnya : lingkungan pekarangan, bangunan,

tempat perabotan, persediaan air bersih, cara

pembuangan sampah dan air kotor, perlengkapanWC dan urinoir dan lain-lain

– Melakukan pemeriksaan dengan maksud

memberikan bimbingan dan petunjuk-petunjuk

kepada faktor manusia yang melakukan kegiatanpada tempat-tempat umur, misalnya : cara



• Beberapa kegiatan yang mendasari usaha STTU.

STTU sebagai ilmu tidak berdiri sendiri, tetapimerupakan pengetrapan daripada ilmu-ilmu lain(aplied) yang mendasarinya, antaranya :

1. Water supply

2. Solid waste disposal3. Sawage & excreta disposal

4. Food hygiene & Sanitation

5. Housing/Konstruksi bangunan

6. Vector control

7. Physical Pollution

8. Industrial Hygiene & sanitation



• Masalahnya adalah pada masing-masing

tempat umum mempunyai penekanan

yang berbeda dalam penerapan,berdasarkan atas sifat dari kegiatan yang

dilakukan pada tempat-tempat umum.

• Masing-masing bidang kegiatan sanitasitempat-tempat umum tersebut di atas

pada STTU yang perlu mendapat

perhatian khusus pada segi :



1. Water Supply

a. Quantity & Quality Control

b. Obtain cold & hot waterc. Water Borned Disease

d. Water treatment

e. Inspection

2. Solid Wastea. Metode

b. Requirement

c. Inspection

3. Sewage & excreta disposala. Metode

b. Requirement

c. Inspection



4. Food Hygiene & sanitation

a. Food Hygiene

- Food Contaminant

- Food Intoxication- Food Inpection

b. Food Sanitation

- Cleanlines of food stuffs

- Food Storage- Food Procesing

1) food Handler

2) Methode of procesing

3) Kitchen

- Food Refrigeration

- Food Transportation

- Food Service

c. Food Borne Disease out break investigation

d. Inspection



5. Housing Construction

a. Location site requirement

b. Construction Requirement

- Construction- Ventilation system

- Lighting system

- Insect and rodent proving

c. Inspection

6. Physical Pollution

a. Source of polution

b. External influence toward physical pollution

c. Inspection

7. Vector Controlla. Insect & rodent control

b. Insect & rodent borned disease

c. Inspection



• Pengendalian lingkungan

Pelaksanaan STTU tidak lepas dari

pengendalian lingkungan.WHO merumuskan usaha pengawasanlingkungan, SBB :

a. Penyediaan air bersih, denganpenekanan pada kualitas dan kuantitasyang memenuhi syarat kesehatan siapuntuk digunakan, mencakup juga segiperencanaan, design, pengelolaan dnapengawasan sanitasi penyediaan airminum bagi masyarakat.



b. Pengolahan air kotor dan pengendalianpencemaran air, meliputi juga pengumpulan,pengolahan dan pembuangan air kotor rumah

tangga, sistem pengenceran, pengawasan kualitasair permukaan (termasuk laut) dan air tanah.

c. Pengelolaan sampah padat, meliputi penanganandan cara pembuangan yang memenuhi syarat-

syarat sanitasid. Pengawasan vektor penyebab penyakit, meliputi

pengawsan terhadap binatang arthropoda, Molusca,binatang pengerat, dan beberapabinatang/serangga lain penyebab penyakit.

e. Pencegahan dan pengawasan pencemaran tanaholeh kotoran manusia dan bahan kotoran lain yangdikeluarkan manusia, binatang, dan makhluk hiduplainnya



f. Hygiene makanan, meliputi juga hygiene susu

g. Pengawasan pencemaran udara

h. Pengawasan terhadap bahaya radiasii. Kesehatan kerja, terutama pengawasan terhadap

adanya gangguan/bahaya dari lingkungan fisik, kimia,biologis.

j. Pengawasan terhadap gangguan suara.

k. Perumahan dan lingkungannya, terutama yang erathubungannya dengan aspek kesehatan masyarakat,meliputi bangunan untuk perkantoran, umum, daninstitusi.

l. Perkotaan dan perencanaan perkembangannya.m. Aspek kesehatan dari alat-alat transportasi udara,

laut, dan darat

n. Pencegahan terhadap bahaya kecelakaan



o. Tempat-tempat rekreasi dan tourisme,

terutama yang erat hubungannya dengan

aspek lingkungan sehat dari pemandianpantai, kolam renang, tempat camping dan

lain sebagainya

p. Tindakan-tindakan sanitasi dihubungkandengan epidemi, pertolongan darurat,

bencana, daerah urbanisasi dan

transmigrasi.q. Tindakan usaha-usaha pencegahan yang

diperlukan agar lingkungan bebas resiko-

resiko terhadap kesehatan



• Pembuangan sampah

– Pengumpulan sampah hendaknya dilakukan dari

penampungan sementara selanjutnya dibuang ketempat pembuangan.

– Tempat pembuangan sementara dapat berupa :

• Tong-tong sampah yang terbuat dari metal/besi dengan isi

50-100 liter yang diletakkan di pinggir jalan di depan rumah

atau toko-toko agar mudah nanti dilakukan pengambilannyauntuk diangkut ke tempat pembuangan

• Tempat pengumpulan yang dibuat dari beton berupa bak-bak

dengan isi 5-20 m3.

–

Sampah dalam TPS hanya boleh tertimbun palinglama 1 hari selanjutnya dibuang ke TPA

– TPS diletakkan mendekati lokasi sumber sampah dan

ditempatkan tersebar sehingga mudah dijangkau.



• TPS hendaknya diberi tutup agar :

– Tidak mudah terjangkau dan dipakai untuk

tempat bersarangnya tikus dan serangga-serangga seperti llat dan nyamuk atau oleh

binatang-2 besar seperti anjing dan kucing.

– Sampah yang telah terkumpul tidak mudah

diterbangkan oleh angin disamping itu dengan

adanya tutup dapat mengurangi adanya bau.

– Mengurangi minat bagi pencari barang bekas

dan sisa makanan.



• Pembuangan air kotor dan kotoran manusia

– Air kotor yang berasal dari beberapa tempat

dikumpulkan dalam suatu tempat pembuangan, dapatberupa sumur peresapan, yang penting air tersebut

tidak meluber kemana-mana.

– Tipe kakus dilengkapi dengan leher angsa yang

berfungsi sebagai :

• Mengurangi bau

• Mencegah masuk dan keluarnya serangga.

– Untuk sempurnanya dilengkapi dengan septic tank

sebagai tempat penampungan dan pengolahan

kotoran secara mikrobiologik.

– Disediakan urinoir dan kamar mandi

sanitasi-tempat-tempat-umum.ppt

Documents