rp projek penanaman sayuran organik oleh miss v

Disediakan Oleh:

Ranggu Organic Plant Sdn.Bhd2013

RANCANGAN PERNIAGAAN

PROJEK PENANAMAN SAYUR

SECARA ORGANIK

SENARAI KANDUNGAN

ISI MUKA SURAT

___________________________________________________________________________

1.0 RINGKASAN EKSEKUTIF 1

2.0 PENDAHULUAN RANCANGAN PERNIAGAAN 3

3.0 OBJEKTIF RANCANGAN PERNIAGAAN 4

4.0 PRODUK YANG DITAWARKAN 7

5.0 LOKASI PERNIAGAAN 9

6.0 RANCANGAN PEMASARAN 11

7.0 RANCANGAN OPERASI 15

8.0 RANCANGAN PENTADBIRAN 22

9.0 RANCANGAN KEWANGAN 27

10.0 JADUAL PELAKSANAAN PROJEK 36

11.0 JUSTIFIKASI DAYA MAJU 41

12.0 RUMUSAN 43

13.0 LAMPIRAN 44

1

1.0 RINGKASAN EKSEKUTIF

Sumber sayuran negara masih tidak mencukupi untuk menampung keperluan pasaran

tempatan. Industri pengeluaran tanaman berasaskan komoditi telah mengalami melalui

pelbagai perubahan daripada sistem penanaman secara konvensional kepada pengeluaran

yang memerlukan teknologi tinggi untuk meningkatkan pengeluaran makanan yang sihat dan

bebas racun semakin kompetitif.

Demi menyahut seruan kerajaan untuk mempertingkatkan taraf dan sosioekonomi

masyarakat terutamanya di Kampung Ranggu, Tawau di dalam bidang pertanian maka Encik

Arhan bin Aziz dan Encik Johari Chin akan menubuhkan sebuah syarikat perniagaan yang

dikenali sebagai Ranggu Organic Plant di bawah Akta Pendaftaran Perniagaan, 1956

(Pindaan 2001).

Syarikat ini akan ditubuhkan dengan tujuan untuk memberi peluang kepada penduduk

kampung Ranggu menceburi bidang pertanian secara eksklusif dan lebih khusus dalam

memajukan teknologi pertanian terutama dalam penanaman sayur secara organik. Ini adalah

selaras dengan wawasan kerajaan yang telah menyediakan satu dana yang bernilai RM1 juta

menerusi program 1 Desa 1 Produk.

Selain itu, ia juga menyahut cabaran Rancangan Malaysia Ke-9 (RMK-9) di mana

pihak kerajaan mengalu-alukan penglibatan sektor swasta terutama dalam kalangan

bumiputera dalam memajukan bidang pertanian. Tapak projek ini akan dijalankan di atas

tanah seluas 5 ekar di kawasan Ranggu, Tawau di mana pihak syarikat Ranggu Organic Plant

Sdn. Bhd. telah menyewa secara pajak bagi tempoh 5 tahun. Kawasan ini yang bebas atau

jauh daripada pencemaran dan hampir dengan sumber air yang bersih.

Sebagai permulaan, pihak kami akan mengusahakan lima jenis sayur dalam 500 batas

dan satu tapak semaian biji benih yang bebas daripada racun kimia. Dalam perancangan yang

teliti dan prospek yang berdaya maju, kami berharap pihak Majlis Amanah Rakyat (MARA)

di bawah Latihan Program Usahawan MARA dapat meluluskan permohonan kami bagi

merealisasikan projek ini.

2

2.0 PENDAHULUAN RANCANGAN PERNIAGAAN

Perladangan organik adalah suatu sistem bercucuk tanam yang menggunakan input-

input bahan organik untuk menghasilkan produk-produk yang bebas bahan kimia sintetik dan

racun makhluk perosak. Sistem perladangan ini mengamalkan sistem penanaman yang

semula jadi dan lebih menjurus pada membekalkan pengguna dengan sayuran yang memberi

manfaat kepada pemeliharaan kesihatan manusia.

Sebanyak 5.8 bilion ringgit, diperuntukkan kepada Kementerian Pertanian dan

Industri Asas Tani dalam usaha untuk meningkatkan pendapatan negara dan memastikan

kelestarian jaminan bekalan makanan. Oleh itu, kerajaan akan terus memberi penekanan

kepada sektor pertanian dalam bajet 2013. Bagi meningkatkan pengeluaran produk makanan

dan kesihatan kerajaan juga mempersiapkan sebanyak 75 juta ringgit.

Selain itu, sebanyak 30 juta ringgit disediakan untuk pembangunan program pertanian

merangkumi aplikasi penggunaan teknologi tinggi dalam pengeluaran buah dan sayuran,

peningkatan pembekalan benih berkualiti, penstabilan harga melalui jualan terus dari ladang,

pewujudan pasar ikan rakyat serta penambahbaikan institusi latihan pertanian.

Perniagaan ini akan beroperasi sebagai pusat penanaman sayuran organik dan

penjualan hasil tuaian sayuran yang terbesar di daerah Tawau dan pertanian ini adalah

berasaskan alam semula jadi. Ianya akan beroperasi di sebuah tapak operasi yang akan

dimajukan di Kampung Ranggu, Tawau.

Berdasarkan minat serta penelitian yang tinggi, maka Encik Arhan bin Aziz dan Encik

Johari Chin telah mengambil inisiatif untuk menceburkan diri di dalam perniagaan bagi

melaksanakan tuntutan agama, bangsa dan negara.

Pendekatan yang lebih sistematik dan tersusun akan dibangunkan untuk diguna pakai

oleh kami bagi peningkatan hasil pengeluaran dan pendapatan. Memesatkan pengeluaran

hasil pertanian secara komersialisasi adalah solusi yang terbaik maka pihak kami akan

melaksanakan langkah proaktif kerajaan memesatkan kegiatan ekonomi penanaman sayuran

secara organik.

3

3.0 OBJEKTIF RANCANGAN PERNIAGAAN

Tujuan Rancangan Perniagaan ini disediakan adalah untuk mendapatkan pembiayaan

sebanyak RM 150,000 daripada Majlis Amanah Rakyat (MARA) di bawah Latihan Program

Usahawan MARA bagi menjalankan Projek Penanaman Sayuran Organik di atas tanah yang

telah dipajak selama 5 tahun di Kampung Ranggu, Tawau, Sabah. Kemudahan pembiayaan

tersebut meliputi pembiayaan pinjaman sebanyak RM 150,000 daripada MARA dan

usahawan akan mengeluarkan modal sendiri sebanyak RM 50,00 menjadikan keseluruhan

kos projek adalah sebanyak RM 200,000.

Bagi menampung kos permulaan projek ini, pinjaman sebanyak RM 150,000

diperlukan daripada pihak MARA dan kertas kerja ini juga disediakan untuk memberi

gambaran projek penanaman sayur organik dan analisis sebagai sokongan daya maju projek

ini. Ranggu Organic Plant Sdn Bhd memandang jauh potensi bidang usaha ini dalam

membekalkan sayuran organik yang berkualiti, selamat dimakan dan mampu memenuhi

permintaan domestik. Dalam perancangan jangka panjang, pihak syarikat merancang untuk

mencapai keluasan 10 ekar ladang sayuran.

3.1 Objektif, Visi Dan Misi

i. Objektif

Pengeluaran hasil yang tinggi dan berkualiti dengan mengamalkan amalan pertanian

yang baik dan sistematik.

Menggunapakai teknologi terkini untuk menghasilkan produk yang berkualiti tinggi

dan penjimatan tenaga buruh.

ii. Visi

Visi kami adalah untuk menggunakan pendekatan teknologi terkini di dalam sektor

pertanian dan seterusnya mampu membimbing petani lain.

iii. Misi

Misi kami adalah untuk memberi pulangan yang besar kepada pemegang syer

syarikat, pelabur dan pelanggan kami dengan menghasilkan produk yang berkualiti

dan sistematik.

4

3.2 Latar Belakang Usahawan

i. Butir – butir Peribadi

Nama Pemohon Arhan bin Aziz Johari Chin

No. Kad Pengenalan 751220-12-5793 750515-12-5251

Alamat Tetap Peti Surat 679, Kampung Ranggu, 91008, Tawau Sabah

Tarikh Lahir 20 Disember 1975 15 Mei 1975

Umur 38 Tahun 38 Tahun

Jantina Lelaki Lelaki

Agama Islam Islam

Taraf Perkahwinan Berkahwin Berkahwin

Warganegara Malaysia Malaysia

Taraf Pendidikan Sarjana Pengurusan Ladang Diploma Pentadbiran Awam

Pengalaman Kerja 12 Tahun 12 Tahun

HR Officer Marketing Exec

Pekerjaan Sekarang Ahli Perniagaan Ahli Perniagaan

Kemahiran / Kebolehan Pengurusan Sumber Manusia Pentadbiran Perniagaan

Jawatan dalam Syarikat Pengarah dan Pemegang

Saham

Pengarah dan Pemegang

Saham

No. Telefon 089 – 774588 089 – 774588

No. Faks 089 - 774589 089 - 774589

No.Telefon Bimbit 016 – 8017099 013 - 5545888

5

3.3 Latar Belakang Perniagaan / Projek

i. Butir –butir Perniagaan / Syarikat

Nama Projek Projek Penanaman Sayuran Organik

Nama Syarikat Ranggu Organic Plant

Alamat Perniagaan Peti Surat 679, Kampung Ranggu, 91008, Tawau Sabah.

Tapak Projek Lot 13440, Kampung Ranggu, Tawau

No. Telefon 089 – 774588

No. Fax 089 – 774589

E-mail [email protected]

No. Pendaftaran Perniagaan

Bidang Perniagaan Pertanian dan industri asas tani.

Jenis Perniagaan Perkongsian

Tarikh Daftar Perniagaan

3.4 Cadangan Projek

Jenis Projek Projek Penanaman Sayuran Organik

Jumlah Kos RM 200,000

Modal Sendiri RM 50,000

Jumlah Modal Diperlukan RM 150,000

6

4.0 PRODUK YANG DITAWARKAN

Beberapa jenis sayuran yang telah dikenalpasti dan terbukti keberkesanannya untuk

projek ini adalah sawi, bayam, terung, timun, dan tomato. Ini adalah kerana kelima-lima jenis

sayuran yang penting dan banyak ditanam oleh petani Malaysia berdasarkan nilai komersial

yang ada. Faktor utama pemilihan jenis sayuran tersebut untuk tujuan komersial adalah

disebabkan oleh :

i. Dikenali ramai dan permintaan yang tinggi untuk pasaran tempatan dan luar negara.

ii. Bekalan benih mudah diperolehi dengan harga yang berpatutan.

iii. Tempoh penanaman yang singkat dan boleh diusahakan secara berperingkat.

iv. Pertanian organik adalah suatu amalan pertanian yang mesra alam.

v. Merupakan sumber makanan yang berkualiti tinggi tanpa menggunakan bahan kimia

sebagai baja mahupun mengawal perosak dan penyakit.

Berikut merupakan profail jenis sayuran organik yang akan ditanam melalui projek ini:

Jenis Sayuran Gambar Sayuran Tempoh

Penanaman

Tempoh Produksi

Sawi 4 – 6 Minggu Sekali tuaian sahaja

Bayam 4 – 6 Minggu Sekali tuaian sahaja

Terung 4 – 5 Bulan Berproduksi selama

6 bulan

Timun 4 – 6 Minggu Berproduksi selama

30 hari

Tomato 3 – 5 Bulan Berproduksi selama

60 hari

5. 0 LOKASI PROJEK / PERNIAGAAN

7

Projek Penanaman Sayuran Organik yang akan diusahakan oleh Ranggu organic Plant

akan beroperasi di sebuah tanah seluas 5 ekar yang terletak di Kampung Ranggu, Tawau,

Sabah. Sila rujuk maklumat tapak projek dibawah :

5.1 Lokasi:

Ranggu Organic Plant akan membuka ladang sayuran seluas 5 ekar di Kampung

Ranggu, Tawau, Sabah. Formula asas kepada pemilihan lokasi ladang sayuran ini ialah

kesesuaian tanah dan kemudahan asas yang sedia ada. sayuran mendapatkan hasil ladang.

Tapak projek merupakan tanah yang belum dicemari oleh bahan toksik dan baja kimia kerana

tapak projek sebelum ini ditanam dengan pokok getah oleh pemilik tanah. Pokok getah telah

ditumbang oleh pemilik 5 tahun yang lalu dan dibiarkan kosong sehingga hari ini.

Fokus dan komitmen yang tinggi diperlukan bagi kemajuan dan perkembangan

syarikat ini dimasa hadapan. Keluasan tanah ini bersesuaian dengan matlamat operasi

perusahaan ladang sayuran dan anggaran pengeluaran dijangka bertambah sehingga 10 tan

sebulan. pihak syarikat. Lokasi ini penting bagi menghasilkan pengeluaran yang maksima dan

mampu memberi kemudahan kepada pemborong-pemborong

5.2 Pemilikan

Tanah seluas 5 ekar ini dimiliki oleh Puan Mariani Marjan dan Ranggu Organic Plant

telah menandatangani perjanjian sewa selama 5 tahun bermula 28 Februari 2013 dan akan

tamat pada 1 Mac 2017.

i. Kemudahan dan kesesuaian:

Kedudukan tanah ini amat bersesuaian dengan bidang pertanian Selain berdekatan dengan

sungai. tapak ini dilengkapi dengan bekalan air sedia ada yang mengalir di keliling tanah

tersebut. Ianya juga dihubungkan oleh mini tar pada jarak 1 kilometer daripada jalanraya.

Selain daripada itu, ianya juga dilengkapi dengan kemudahan elektrik dan saliran air

daripada penempatan berdekatan. Bekalan elektrik 3 fasa akan disalurkan bagi memenuhi

keperluan kemudahan penggunaan elektrik di tapak projek tersebut.

Sila rujuk gambarajah dibawah bagi peta pelan lokasi dan gambar tapak projek dibawah:

8

Batu 8, Kampung Ranggu, Tawau Ke Kampung Andrassy

Kebun Kelapa Sawit Kawasan Taman Perumahan

Kawasan Perkampungan

Sg. Ranggu

( Peta Pelan Lokasi Projek Penanaman Sayuran Organik )

9

6.0 RANCANGAN PEMASARAN

6.1 Pasaran Am

Malaysia merupakan negara yang kaya dengan hasil buminya, namun Malaysia juga

merupakan negara pengimport sayuran kerana pengeluaran tempatan tidak mencukupi untuk

menampung permintaan yang semakin meningkat. Pada umumnya, sektor swasta memainkan

peranan utama dalam sistem pasaran sayuran di Malaysia namum kebanyakan sayuran

dipasarkan melalui saluran pemasaran tradisional dan namun margin pemasaran

menunjukkan peningkatan dari setahun ke setahun. Industri asas tani telah melalui banyak

perubahan untuk meningkatkan pengeluaran sayuran dan pengeluaran makanan yang sihat

dan bebas racun semakin menjadi tumpuan masyarakat kini. Ringkasan kepada pasaran dapat

ditunjukkan seperti rajah di bawah;

( Ringkasan Pemasaran Projek Penanaman Sayuran Organik )

10

Pengguna / Isi Rumah

PemPeruncit / Peniaga Pasar

Pengeksport

Pusat Pengumpulan Sayur, Pemborong Kecil

Pemborong Utama

Peruncit / Peniaga Pasar

Pemborong Kecil

Pengguna / Isi Rumah

6.2 Sasaran Pasaran Syarikat

Kami mensasarkan beberapa kawasan seperti jadual di bawah dalam memperluaskan

aktiviti pemasaran bagi hasil perladangan organik ini.

Bil. Nama Keperluan Anggaran Semusim

01. Pasar Borong Tawau Membekalkan hasil sayuran kepada

pemborong bagi diagihkan kepada

peniaga kecil.

6000 kg

02. Pasar Borong Sin Onn Membekalkan hasil sayuran kepada

pemborong bagi diagihkan kepada

peniaga kecil.

6000 kg

03. Pemborong

Perseorangan

Membekalkan hasil sayuran kepada

pemborong tetap.

8000 kg

04. Pasar Sayur Bandar Sri

Indah

Membekalkan hasil sayuran kepada

pengguna.

2000 kg

05. Peniaga-peniaga Kecil Membekalkan hasil sayuran kepada

peniaga kecil pasar malam.

3000 kg

( Senarai Sasaran Pasaran Ranggu Organik Plant Sdn. Bhd )

6.3 Lokasi Pemasaran

Tapak projek penanaman sayuran organik ini terletak di Kampung Ranggu, Tawau

dan ianya terletak lebih kurang 16 km dari Bandar Tawau dan 6 km dari Bandar Sri Indah.

Lokasi ini berdekatan dengan bandar dan dilengkapi dengan jalinan jalan raya yang lebar dan

luas bagi kemudahan sistem pengangkutan.

Terdapat masjid, klinik, sekolah, kedai makan/warung dan kawasan perindustrian

kecil berdekatan dengan tapak lokasi projek. Lokasinya strategik dengan segala kemudahan

infrastuktur yang pesat membangun dan kediaman penduduk di kawasan kampung ataupun

taman perumahan, saya berkeyakinan penuh projek yang akan dimajukan di lokasi ini akan

berjaya dan mampu bersaing dalam menempuhi segala rintangan perniagaan.

11

6.4 Strategi Pemasaran

6.4.1 Analisis SWOT (Dalaman dan Luaran)

Kami mempunyai kekuatan dan kelemahan dari segi dalaman dan kami melihat

peluang dan ancaman dari segi luaran dalam menigkatkan hasil pengeluaran yang

dirumuskan seperti berikut:

KEKUATAN PELUANG

• Pengurusan ladang yang cekap,

berkemampuan dan efektif.

• Mengamalkan konsep penanaman yang

efektif mampu menjana hasil pengeluaran

yang tinggi.

• Tenaga kerja yang telah mahir dalam

bidang pertanian khususnya tanaman sayuran

organik.

• Keluasan tanah ladang mampu

mengeluarkan hasil sebanyak 10,000 kg

sebulan.

• Potensi pasaran yang sedang berkembang

dan mampu bertahan lama serta pasaran yang

sentiasa wujud.

• Kemudahan khidmat nasihat daripada

Jabatan Pertanian, Mardi dan pemilik ladang

individu

• Kebanjiran pemborong baru dari luar

kawasan.

• Berdekatan dengan Pasar Borong utama di

Tawau, Semporna dan Kunak.

KELEMAHAN ANCAMAN

• Kurang sumber kewangan.

• Tidak mampu mengguna pakai teknologi

pertanian seperti struktur pelindung

berjaring, aeroponik, struktur pelindung

hujan dan fertigasi.

• Tiada infrastruktur pemasaran seperti pusat

pengumpulan sayur, bilik sejuk dan

kemudahan tempat pembungkusan.

• Harga pasaran sayuran yang berubah.

• Perantaraan pasaran yang banyak

mengakibatkan pengeluar menerima harga

yang rendah dan pengguna membeli dengan

harga yang tinggi.

12

6.4.2 Usaha Promosi

i. Promosi Dalam Media Elektronik

Melancarkan Halaman WEB syarikat dan melayari halaman web dalam dan luar negara

bagi tujuan promosi.

ii. Mengikuti Bengkel / Kursus / Pameran

Jabatan Pertanian atau badan-badan yang berkenaan sering mengadakan bengkel, kursus

dan pameran untuk mempertingkat industry asas tani di negara ini .

iii. Promosi Melalui Media Cetak

Memaparkan info mengenai sayuran organik dapat mempromosikan syarikat dan menarik

minat orang ramai menceburi bidang ini. Terdapat beberapa majalah seperti Berita

Pertanian, Majalah Kesihatan, Wanita dan Keluarga yang dapat digunakan sebagai

saluran iklan begitu juga dengan surat khabar tempatan.

iv. Lawatan Sambil Belajar

Lawatan ke pusat-pusat penyelidikan, pengeluaran dan benih projek penanaman sayuran

organik kerajaan mahupun swasta dapat meningkatkan potensi memperluaskan skop

perniagaan.

v. Projek Anak Angkat / Praktikal

Usahasama dengan Jabatan Pertanian dapat memupuk persefahaman dan pengetahuan

yang luas diantara pengusaha-pengusaha yang baru dan akan menceburi bidang

penanaman sayuran organic yang kini semakin mendapat tempat dalam kalangan

masyarakat yang mementingkan kesihatan.

vi. Acara Tahunan

Beberapa program agro pelancongan dan kempen akan di anjurkan oleh pihak syarikat di

Tapak Projek Penanaman Sayuran Organik bagi menggalakkan penyertaan masyarakat

dalam industri pertanian dan asas tani.

Sebagai contoh : Mengadakan Kempen Sayuran Bebas Daripada Bahan Kimia,

Pertandingan Memetik Sayuran dan lain-lain aktiviti agro pelancongan.

13

6.4.3 Perletakan Harga

Pihak syarikat akan sentiasa mengawasi pasaran harga bagi sayuran terpilih dan

menentukan harga berdasarkan standart harga pasaran yang dikeluarkan oleh pihak. Berikut

merupakan harga runcit di Malaysia bagi setiap sayuran dari tahun 2010 - 2012.

Tahun

Jenis Sayuran

Sawi Bayam Terung Timun Tomato

2010 RM2.50 RM3.00 RM3.00 RM2.00 RM4.00

2011 RM3.00 RM4.00 RM4.00 RM3.00 RM4.50

2012 RM4.50 RM6.00 RM5.90 RM4.00 RM5.00

6.4.4 Kualiti

Aspek kualiti adalah sangat penting di dalam semua jenis pengurusan perniagaan.

Antara cirri-ciri kualiti yang perlu ditingkatkan adalah dari segi operasi, jualan, khidmat

pelanggan, penghantaran, bahan mentah dan merangkumi sistem pengurusan syarikat yang

efisen dan berkualiti tinggi Ini adalah kerana kualiti yang tinggi akan menjamin kestabilan

dan kesinambungan kepercayaan pelanggan terhadap syarikat. Sayuran organic mempunyai

nilai kualiti yang lebih baik kerana tidak menggunakan baja kimia dan racun serangga

perosak. Penanaman sayuran secara organik dapat menyuburkan tanah dan menyelamatkan

bumi. Ini akan meningkatkan imej dan keyakinan pelanggan terhadap syarikat. Kualiti juga

akan meningkatkan nilai harga dan daya saing di pasaran.

6.4.5 Teknologi

Pemindahan dan penggunaan teknologi moden dapat meningkatkan produktiviti dan

kualiti pengeluaran tanaman secara pukal. Penggunaan jentera dan mesin serta kenderaan

dapat meningkatkan dan mempercepat proses pemasaran jika digunakan secara maksimum

dan berhemah tanpa menjejaskan alam sekitar.

14

7.0 RANCANGAN OPERASI DAN TEKNIKAL

7.1 Penanaman Sayuran Organik

Pertanian secara organik bermaksud menggunakan tanah yang belum dicemari oleh

bahan toksik, baja kimia dan racun serangga. Dengan maksud lain ia adalah pertanian secara

semulajadi. Kami akan mengamalkan prinsip keseimbangan alam iaitu menggunakan

kawalan biologi di mana semut, lelabah, pepatung, burung dan sebagainya akan

melakukannya untuk petani. Projek penananam sayuran organik ini mestilah dikelilingi

pokok-pokok rumput dan sungai yang bersih di sekitarnya untuk menarik perhatian serangga

perosak.

Sayuran yang dihasilkan melalui penanaman organik adalah bebas dari sebarang

bahan-bahan beracun oleh itu mungkin sayuran organic tidak secantik sayuran yang

menggunakan baja kimia dan racun serangga. Pertanian secara organic akan membiarkan

sayuran dibawah sinaran matahari tanpa penutup. Tanaman ini akan mendapat segala sumber

tenaga yang akan menggalakkan pertumbuhan yang optima. Sayuran organik dapat menjamin

kesihatan yang lebih bermakna kepada setiap pengguna.

7.1.1 Kelebihan Penanaman Organik

i. Nutrient yang lengkap kerana mendapat sumber tenaga yang mencukupi dari tanah

yang subur dan matahari.

ii. Media dan persekitaran yang bersih dan terjamin kerana terhindar daripada

penggunaan baja kimia dan racun serangga.

iii. Kualiti yang lebih baik dan sihat.

iv. Penggunaan air dan baja organik yang lebih baik untuk kesihatan dan ekonomi.

v. Tiada penggunaan racun

7.1.2 Kelemahan Penanaman Organik

i. Perlu pengetahuan mendalam tentang kaedah penanaman organic dan teknologi

terkini.

ii. Perlu pengurusan dan pemeriksaan yang berterusan.

iii. Sistem pengairan mesti selamat dan bebas daripada pencemaran.

15

7.2 Keperluan Operasi

7.2.1 Pembangunan Infrastruktur

Sebelum projek ini dilaksanakan, keperluaan infrastruktur kawasan perlu

dibangunkan terlebih dahulu.

i. Penyediaan Kawasan

Kerja-kerja awalan melibatkan permbersihan kawasan dari tumbuhan seperti semak

samun, belukar, pokok-pokok kekal perlu dibuang dan dibersihkan.

Kawasan tapak untuk semaian benih perlu dilindungi dan tapak tanaman perlu

diratakan terlebih dahulu.

Pembinaan sistem perparitan dan saliran untuk mengelakkan kawasan tapak projek

ditenggelami air apabila hujan.

Pemagaran kawasan untuk keselamatan dari haiwan perosak tanaman dan

mengelakkan kecurian.

Penyediaan jalan ladang untuk memudahkan laluan untuk tujuan penyelenggaraan dan

sebagainya

ii. Sumber Air dan Elektrik

Penyediaan sumber air bersih dan sumber elektrik adalah penting dalam operasi

penanaman organik.

iii. Bangunan – perlu disediakan adalah untuk tujuan pengurusan tanaman.

Teduhan tempat meletak tangki nutrient.

Stor simpanan baja organik dan peralatan ladang.

Pusat pengumpulan hasil ladang.

Pusat pembungkusan hasil lading.

Pejabat pengurusan projek.

Cadangan tapak penanaman sayuran organik dan kemudahan sedia.

16

Saluran air bersih

Sg. Ranggu

Tapak / Batas Sayuran Organik

Pusat PenyemaianBenih Sawi Benih Bayam Benih Terung Benih Timun Benih

Tomato

Pusat Pengumpulan Hasil Setor

Pejabat Lembaga Pengarah Pejabat Operasi

(Pelan Lakaran Tapak Projek: Cadangan Infrastuktur dan Kemudahan)

7.2.2 Maklumat Teknikal Mesin / Alatan

17

Jenis Bil.

Unit

Harga

(RM)

Pembekal

Pembajak Sorong/Tiller OMT 500 2 3,400 Man Hing Hardware Sdn Bhd

Power Mist Duster 1 2,000 Ever Green Agricultural Supply

Diesel Engine High Pressure Pump 1 6,000 Far East Engineering Works

Tray Semaian. 500 1,500 Ever Green Agricultural Supply

Timbang-200 kg 1 350 Man Hing Hardware Sdn Bhd

Bakul Pengumpulan Hasil 10 500 Man Hing Hardware Sdn Bhd

Peralatan Sistem Kualiti Air 1 set 2,500 Chang Seng Trading Company

Peralatan Pembungkusan 10 pek 250 Chang Seng Trading Company

Piping & Sprinkle 1 set 5,000 Ek Hong Pipes & Engineering

Alatan Pertanian 10 500 Ever Green Agricultural Supply

Jumlah 22,000

7.3 Pengeluaran Produk

7.3.1 Pengeluaran Bahan Mentah ( Pra – Operasi )

Jenis Bil. Unit Harga(RM) Pembekal

Benih Sawi (889) 1000g x4 200 Syarikat Leckat Kuala Lumpur

Benih Bayam (388) 1000g x4 200 Syarikat Leckat Kuala Lumpur

Benih Terung (303) 1000g 2,500 Syarikat Leckat Kuala Lumpur

Benih Timun (747) 1000g 200 Syarikat Leckat Kuala Lumpur

Benih Tomato (309) 1000g 4,500 Syarikat Leckat Kuala Lumpur

Peat Moss 10 sacks 500 Ever Green Agricultural Supply

Baja Organik 1000 sacks 10,000 Ever Green Agricultural Supply

Cocopeat (Sabut Kelapa) 100sacks 3,000 Ever Green Agricultural Supply

Sekam Bakar 100 sacks 3,900 Ever Green Agricultural Supply

Jumlah Kos Bahan Mentah 25,000

18

7.3.2 Kawalan Serangga Perosak dan Penyakit

i. Kultura

Guna jarak tanaman yang disyorkan, tanam varieti rintang/toleran penyakit,

sungkupan, tanaman selingan/giliran, tanam pokok repellent (penarik atau penghalau

serangga perosak).

ii. Mekanikal

Bungkus buah, pasang bunyi bising waktu malam untuk halau haiwan perosak dan

kawal rumpai dengan menggunakan jentera kecil.

iii. Fizikal

Perangkap cahaya, perangkap warna (kuning/biru), feromon, pagar, rumah kalis

serangga.

iv. Biologi

Penggunaan serangga, kulat, bakteria dan virus bermanfaat yang merupakan

pemangsa semulajadi serangga perosak.

v. Semburan racun organik

Jenis racun organik bergantung pada jenis perosak dan penyakit tanaman tersebut.

7.3.3 Kawalan rumpai

Rumpai yang tumbuh dalam batas dan di luar batas perlu sentiasa dibuang. Ini kerana

rumpai boleh menjadi perumah bagi sesetengah serangga perosak. Dua kaedah kawal rumpai

iaitu secara manual (merumput) atau menggunakan mesin pemotong rumput.

Kerja merumput perlu dilakukan sebaik-baiknya seminggu sekali. Kurang rumpai

bermakna kurang persaingan antara rumpai dan tanaman. Serangga perosak juga boleh

dikurangkan.

Sungkupan boleh digunakan untuk mengawal masalah rumpai. Selain itu, ia dapat

mengekalkan kelembapan tanah. Contoh sungkupan ialah plastik silver shine , jerami padi,

daun-daun kering dan sabut kelapa.

19

7.4 Konsep dan Proses Pengeluaran Produk

Sebarang bahan kimia sintetik dan racun makhluk perosak adalah dilarang

penggunaannya dalam apa jua keadaan. Menggunakan bahan-bahan asli organic kompos, tahi

ayam, tahi lembu, arang, myccorhiza dan baja hijau. Menggunakan sistem kawalan makhluk

perosak tanpa racun. Hanya bahan perosak organik sahaja dibenarkan. Mengamalkan konsep:

Sistem pertanian bergilir, tanaman selingan, pelbagaian tanaman atau tanaman

berbilang.

Melaksanakan sistem tanaman yang menjurus ke arah suasana mesra alam sekitar.

Pengitaran semula bahan-bahan organik yang telah digunakan

Menggunakan kaedah penanaman terbuka, kalis hujan, kalis serangga atau

menggunakan kompos 100%.

7.4.1 Kesesuaian Konsep

Perladangan organik diberi penekanan dilaksanakan secara meluas di Malaysia s-

aktiviti ‘pertanian mapan’ (sustainable agriculture). diamalkan sebagai tan. keliling rumah

hingga kpd bidang usaha komersil. Lebih mudah dilaksanakan di kawasan yang terlindung

(isolated) dan kawasan baru. Modus operandinya sama dengan kaedah konvensional atau di

bawah persekitaran terkawal (pelindung hujan, kalis serangga dsb).

7.4.2 Proses Pengeluaran Produk

Untuk melaksanakan projek tanaman sayuran secara organik ini, pengurusan segala

gerak kerja perlu dilakukan secara teratur dan sistematik. Langkah pelaksanaan projek adalah

seperti berikut.

1) Penyediaan Tapak

2) Penyediaan Batas

3) Sungkupan

4) Pemilihan Biji Benih

5) Penyemaian Biji Benih

6) Penanaman – Proses Mengubah

7) Penjagaan Tanaman Sayuran

8) Memungut Hasil / Tuaian

9) Pemasaran

20

1. Penyediaan Tapak

Tanah rata adalah pilihan terbaik

Memerlukan tanah yang subur dan bebas

daripada racun

5. Penyemaian Biji Benih

penjagaan anak benih lebih mudah

Pokok yang rosak dibatas tetap

mudah diganti dari batas semaian.

2. Penyediaan Batas

Gemburkan tanah halus-halus

Bina batas-batas rata dengan ketinggian

15 – 25 cm.

6. Penanaman – Proses Mengubah

Anak benih dari batas semaian

diubah ke batas tetap.

Lakukan waktu pagi atau petang

Tanam anak benih di batas tetap

pada jarak yang disyorkan

Bekalkan perlindungan dan air.

Buangkan perlindungan sedikit demi

sedikit selepas beberapa hari

3. Sungkupan

Lapisan sungkupan jangan terlalu tebal.

Mengurangkan suhu tanah.

Menjaga tanah supaya sentiasa lembab.

Mengelakkan tumbesaran rumpai.

Bertindak sebagai baja organic.

7. Penjagaan Tanaman Sayuran

Menyiram

Merumput

Membaja

Membuat sokongan

Mengawal perosak dan penyakit

4. Pemilihan Biji Benih

Besar dan berisi penuh supaya anak benih

sihat.

Cukup matang dan bernas supaya kadar

percambahan tinggi.

Bebas dari haiwan perosak dan penyakit

Tidak rosak atau cacat.

8. Memungut Hasil / Tuaian

Masa memungut hasil yang segar –

pagi dan petang

Harus mengikut panduan memungut

hasil sayuran yang betul mengikut

jenis sayuran.

9. Pemasaran

Sayuran yang dipungut mestilah dibasuh, digredkan, dan dibungkus dengan sempurna

sebelum dipasarkan. Sayuran perlu dipasarkan segera.

( Jadual Pelaksanaan Projek Tanaman Sayuran Organik )

21

http://3.bp.blogspot.com/_9Z4YK6ob-LU/SD595gg8qqI/AAAAAAAAAG8/22yunLyf150/s1600-h/batas.bmp

8.0 RANCANGAN PENTADBIRAN

Bahagian ini menerangkan struktur organisasi dalam syarikat Ranggu Organic Plant

Sdn. Bhd yang bertanggungjawab terhadap perjalanan syarikat secara keseluruhannya.

Manakala bagi pengurusan projek, pihak syarikat akan menggaji kakitangan dan buruh secara

kontrak bagi tempoh selama projek itu berjalan.

8.1 Carta Organisasi

( Carta Organisasi Ranggu Organic Plant Sdn. Bhd )

22

Ahli Lembaga Pengarah Syarikat

Arhan Aziz & Johari Chin

Pengurusan Ladang

Azwan Asis

Ketua Buruh

Buruh Ladang

Pengurusan Akaun

Marlina Abbas

Pegawai Jualan & Pemasaran

Pekerja Pemasaran

8.2 Lembaga Pengurusan Syarikat

i. Ahli Lembaga Pengarah Syarikat

Nama : Arhan bin Aziz

Tarikh Lahir : 20. 12. 1975

Umur : 38 Tahun

Jantina : Lelaki

Warganegara : Malaysia

Jawatan : Pengarah

Taraf Pendidikan : Sarjana Pengurusan Ladang

Pengalaman Kerja : 12 Tahun

Gaji bulanan : RM 2,500

Tanggungjawab : Menyelaras operasi dan perkembangan ladang

Nama : Johari Chin

Tarikh Lahir : 15. 05. 1975

Umur : 38 Tahun

Jantina : Lelaki


Jawatan : Pengarah

Taraf Pendidikan : Dip.Pentadbiran Awam

Pengalaman Kerja : 12 Tahun

Gaji bulanan : RM 2,500

Tanggungjawab : Mentadbir dan menyelaras urusan perakaunan

ii. Pengurusan Ladang

Nama : Azwan Asis

Jawatan : Pengurus Ladang

Gaji bulanan : RM1,000

Taraf Pendidikan : Minimum SPM


Pengalaman Bekerja : 3 tahun di bidang pertanian

Tanggungjawab : Menyelaras Perkembangan dan Operasi Ladang

iii. Pengurusan Akaun

23

Nama : Marlina Abbas

Jawatan : Pengurus Akaun

Gaji bulanan : RM1,000



Pengalaman Bekerja : 3 tahun di bidang perakaunan

Tanggungjawab : Menjalankan kerja perakaunan dan pejabat.

iv. Pegawai Pemasaran

Jawatan : Pegawai Pemasaran

Bilangan : 1 orang

Gaji bulanan : RM900



Tanggungjawab : Menjalankan kerja pemasaran dan penjualan hasil.

: Menjaga kehendak dan permintaan pelanggan.

v. Pekerja Pemasaran

Jawatan : Pekerja Pemasaran

Bilangan : 1 orang

Gaji bulanan : RM800


Tanggungjawab : Menjalankan kerja pemasaran dan promosi.

vi. Ketua Buruh

Jawatan : Ketua Buruh

Bilangan : 1 orang

Gaji bulanan : RM 800

Tanggungjawab : Mengenalpasti jangkitan penyakit dan kaedah rawatan.

: Pemilihan benih sayuran yang terbaik.

vii. Buruh Ladang

24

Jawatan : Buruh

Bilangan : 4 orang

Gaji bulanan : RM 700

Tanggungjawab : Menjalankan kerja-kerja ladang

8.3 Bekalan Buruh / Pekerja Dan Kaedah Pengambilan

Pihak syarikat akan mengambil seramai 2 orang pekerja daripada Surabaya, Indonesia

dan 4 orang pekerja tempatan. Pengarah syarikat mempunyai kenalan dari Indonesia dan ini

memudahkan urusan pengambilan pekerja dari Indonesia. Jaminan pekerja asing akan

diuruskan oleh Agensi Pekerjaan Sri Balung dan akan ditanggung sepenuhnya oleh pihak

syarikat.

i. Insentif

Pihak syarikat akan membuat caruman KWSP dan caruman kos insurans dengan

PERKESO bagi setiap pekerja tempatan dan Skim Insurans Pekerja Asing bagi pekerja

dari Indonesia. Kami juga akan menyediakan kemudahan asas yang lengkap bagi semua

pekerja.

ii. Bonus Tahunan

Pihak syarikat akan memberikan bonus tahunan kepada pekerja yang telah bekerja

selama lebih setahun. Nilai pemberian bonus adalah mengikut tempoh perkhidmatan

seseorang pekerja dan pencapaian baik individu.

iii. Kos Pemeriksaan Kesihatan Secara Percuma

Pihak syarikat juga akan menjaga kebajikan pekerjanya dengan menanggung kos

pemeriksaan kesihatan mereka setiap tahun di Klinik Swasta yang berdaftar.

25

9.0 RANCANGAN KEWANGAN

Analisis kewangan ini mengambil kira kesemua kos yang terlibat serta pulangan

(hasil) yang diramal daripada projek ini iaitu penanaman 500 batas tapak penanaman (setiap

jenis sayur 100 batas) menggunakan kaedah penanaman organic di tanah atas tapak seluas 4.5

ekar manakala 0.5 ekar digunakan untuk tapak semaian, bangunan pengumpulan hasil, setor,

pejabat urusan dan bilik pameran.

9.1 Anggaran Kos Permulaan

Projek ini melibatkan kos pembangunan yang tinggi terutama kos pembinaan

bangunan pengumpulan hasil dan setor serta pejabat urusan. Kos-kos permulaan adalah:

Kos Pembangunan

Kos Operasi

Kos Pengeluaran

Kos Mesin, Peralatan dan Kenderaan

9.1.1 Kos Pembangunan

i. Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan

Bil Perkara Kos (RM)

1. Menebas rumpai dan menebang pokok-pokok kecil

secara kontrak bagi keluasan 5 ekar untuk tapak

penanaman dan pembinaan bangunan. Pembersihan

tidak boleh menggunakan racun kimia dan harus

dilakukan secara manual.

Kadar upah : RM 500 / ekar x 5 ekar

2,500

2. Pembersihan kawasan secara kontrak menggunakan

jentolak / JCB untuk keluasan 5 ekar tanah.

Kadar upah : RM 1,000 / ekar x 5 ekar

5,000

3. Kerja-kerja merata dan memadatkan tanah secara

kontrak bagi keluasan 5 ekar tanah.

Kadar upah : RM 500 / ekar x 5 ekar

2,500

Jumlah Kos 10,000

26

ii. Pembinaan Infrastruktur Dan Prasarana


1. Jalan Ladang 5,000

2. Perparitan 5,000

3. Pagar Kawasan 5,000

4. Sumber Air (Jabatan Air Tawau) 2,500

5. Sumber Elektrik 2,500

6. Bangunan Pejabat Lembaga Pengarah & Operasi 20,000

7. Stor Peralatan dan Bahan Input 7,500

8. Pusat Pengumpulan Hasil 7,500

Jumlah Kos 55,000

iii. Anggaran Kos Pembangunan


1. Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan 10,000

2. Pembinaan Infrastruktur Dan Prasarana 55,000

Jumlah Kos 65,000

27

9.1.2 Kos Operasi

Kos ini adalah perbelanjaan pengurusan projek meliputi perbayaran gaji, elaun, bil-bil

utiliti, sewa dan lain-lain bayaran yang diperlukan setiap bulan bagi tempoh 4 bulan atau 1

musim.

i. Gaji Pengurusan / Kakitangan / Buruh

Bil Perkara Bayaran Bulanan

(RM)

Kos Bagi 4 Bulan(RM)

1. Pengurus Ladang (1 orang) 1,000 4,000

2. Pengurus Akaun (1 orang) 1,000 4,000

3. Pegawai Pemasaran (1 orang) 850 3,400

4. Pekerja Pemasaran (1 orang) 800 3,200

5. Ketua Buruh (1 orang) 800 3,200

6. Buruh Ladang (4 orang) 2,800 11,200

Jumlah Kos 7,250 29,000

ii. Utiliti Dan Pengendalian (api, elektrik, telefon, sewa dan lain-lain)

Bil Perkara Bayaran Bulanan

(RM)

Kos Bagi 4

Bulan(RM)

1. Sewa tanah (5 ekar)

Kadar : RM 500.00/ ekar / bulan

2,500 10,000

2. Air (Jabatan Air Tawau) 500 2,000

3. Elektrik (SESB) 300 1,200

4. Telefon dan Faksimili 200 800

5. Alat Tulis dan keperluan pejabat 500 2,000

6. Petty Cash 1,000 4,000

Jumlah Kos 5,000 20,000

28

iii. Anggaran Kos Operasi ( 4 Bulan @ 1 Musim)

Bil Perkara Bayaran

Bulanan (RM)

Kos Bagi 4

Bulan(RM)

1. Gaji Pengurusan / Kakitangan / Buruh 7,250 29,000

2. Utiliti Dan Pengendalian 5,000 20,000

Jumlah Kos Operasi 12,250 49,000

9.1.4 Kos Pengeluaran ( 4 Bulan @ 1 Musim)

Kos ini merangkumi perbelanjaan pembelian bahan input seperti baja organik, bijih

benih dan lain-lain. Perbelanjaan ini adalah keperluan bagi satu pusingan tanaman dan

berulang pada setiap pusingan (musim).

i. Anggaran Kos Pengeluaran Bahan Mentah (4 Bulan @ 1 Musim)

Bil Bahan Mentah Kos (RM)

1. Benih Sawi (889) RM50/1000g x 4 200

2. Benih Bayam (388) RM50/1000g x 4 200

3. Benih Terung (303) RM2500/1000g 2,500

4. Benih Timun (747) RM200/1000g 200

5. Benih Tomato (309) RM4500/1000g 4,500

6. Peat Moss 500

7. Baja Organik 10,000

8. Cocopeat (Sabut Kelapa) 3,000

9. Sekam Bakar 3,900

Jumlah Kos Pengeluaran 25,000

29

9.1.5 Kos Mesin, Peralatan dan Kenderaan

i. Anggaran Kos Mesin, Peralatan dan Kenderaan

Bil Perkara Bil.

Unit

Harga

(RM)

%Susut

Nilai

Susut Nilai

1. Pembajak Sorong/Tiller OMT 500 2 3,400.00 15 510.00

2. Power Mist Duster 1 2,000.00 15 300.00

3. Diesel Engine High Pressure

Pump

1 6,000.00 15 900.00

4. Tray Semaian 500 1,500.00 15 225.00

5. Timbang-200 kg 1 350.00 15 52.50

6. Bakul Pengumpulan Hasil 10 500.00 15 75.00

7. Peralatan Sistem Kualiti Air 1 set 2,500.00 15 375.00

8. Peralatan Pembungkusan 10 pek 250.00 15 37.50

9. Piping & Sprinkle 1 set 5,000.00 15 750.00

10. Alatan Pertanian 10 500.00 15 75.00

11. Lori 1 Tan Toyota (Terpakai) 1 10,000.00 15 1,500.00

Jumlah Kos 32,000.00 4,800.00

30

9.1.6 Jumlah Keseluruhan Kos Permulaan


1. KOS PEMBANGUNAN

i) Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan

ii) Pembinaan Infrastruktur Dan Prasarana

10,000

55,000

Jumlah Kos Pembangunan 65,000

2. KOS OPERASI ( 4 BULAN)

i) Gaji Pengurusan / Kakitangan

ii) Utiliti Dan Pengendalian

29,000

20,000

Jumlah Kos Operasi 49,000

3. KOS PENGELUARAN BAHAN MENTAH

(4 BULAN)

i. Bahan Mentah 25,000

Jumlah Kos Pengeluaran Bahan Mentah 25,000

4. KOS MESIN, PERALATAN/KENDERAAN

Pembajak Sorong/Tiller OMT 500

Power Mist Duster

Diesel Engine High Pressure Pump

Tray Semaian

Timbang-200 kg

Bakul Pengumpulan Hasil & Alatan Pertanian

Peralatan Sistem Kualiti Air

Peralatan Pembungkusan Benih

Piping & Sprinkle

Lori 1 Tan Toyota (Terpakai)

3,400

2,000

6,000

1,500

350

1,000

2,500

250

5,000

10,000

Jumlah Kos Mesin, Peralatan/Kenderaan 32,000

Jumlah Kos Keseluruhan Permulaan 171,000

31

9.2 Anggaran Jualan & Anggaran Kos Bahan Mentah

9.2.1 Anggaran Hasil dan Pulangan

Jumlah hasil yang diperolehi dianggarkan daripada setiap jenis sayuran mengikut

tapak batas yang disediakan dalam semusim (4 bulan). Satu jenis sayur mewakili 100 batas.

Jenis Sayur

Kuantiti

dijual

semusim

(KG)

Harga

Jualan

KG/

(RM)

Jualan

dianggar

semusim

(RM)

Kos Bahan

Mentah

Sepokok

(RM)

Jumlah Kos

Bahan

Mentah

Sepokok

(RM)

Sawi 5,000 4.00 20,000.00 0.50 2,500.00

Bayam 5,000 4.00 20,000.00 0.50 2,500.00

Terung 5,000 4.00 20,000.00 0.60 3,000.00

Timun 5,000 4.00 20,000.00 0.60 3,000.00

Tomato 5,000 4.00 20,000.00 0.80 4,000.00

200,000.00 15,000.00

9.2.2 Contoh pengiraan adalah seperti berikut:

i. Jumlah hasil yang diperolehi dianggarkan daripada bilangan batas.

Bilangan sejenis yang ditanam = 100 batas

Anggaran Hasil 1 Batas = 50 kg/batas

Anggaran dalam semusim = 50 kg x 100 batas

= 5,000 kg

Bilangan Musim Setahun = 3 musim

Jumlah Hasil Setahun = 5,000 kg x 3

= 15,000 kg

32

ii. Pulangan pendapatan sejenis sayur dikira pada harga ladang.

Harga Jualan di Ladang = RM 3.00 / kg

Jumlah Pendapatan Semusim = RM 3.00 x 5,000 kg

= RM 15,000.00 / musim

Jumlah Pendapatan Setahun = RM 15,000.00 x 3 musim

= RM 45,000.00 / tahun

iii. Pulangan pendapatan 5 jenis sayur dikira pada harga ladang dalam setahun.

Jenis Sayur

Kuantiti

dijual

semusim

(KG)

Harga

Jualan

KG/

(RM)

Jualan

dianggar

semusim

(RM)

Bilangan

Musim

Setahun

Jumlah Hasil

Jualan

Setahun

(RM)

Sawi 5,000 4.00 20,000.00 3 60, 000.00

Bayam 5,000 4.00 20,000.00 3 60, 000.00

Terung 5,000 4.00 20,000.00 3 60, 000.00

Timun 5,000 4.00 20,000.00 3 60, 000.00

Tomato 5,000 4.00 20,000.00 3 60, 000.00

25,000 100,000.00 300,000.00

iv. Anggaran Peratusan Peningkatan.

TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3

JUALAN TUNAI 300,000.00 315,000.00 330,750.00

JUALAN KREDIT 0.00 0.00 0.00

JUMLAH 300,000.00 315,000.00 330,750.00

Peratus Peningkatan adalah 5% setiap tahun

33

9.3 Aliran Tunai

9.3.1 Aliran Tunai Musim 1

Perkara

Bulan

1 2 3 4

PENDAPATAN

1) Hasil Pengeluaran (kg)

2) Jualan ( RM 4 / kg)

-

-

12,500

37,500

3,500

10,500

9,000

36,000

Jumlah Pendapatan 0 50,000 14,000 36,000

PERBELANJAAN

1) Kos Pembangunan

2) Kos Operasi

3) Kos Pengeluaran

4) Kos Mesin,

Peralatan/Kenderaan

65,000

12,250

25,000

32,000

-

12,250

-

-

-

12,250

-

-

-

12,250

-

-

Jumlah Perbelanjaan 134,250 12,250 12,250 12,250

Lebihan / Defisit 134,250 96,500 94,750 71,000


Perkara

Bulan

5 6 7 8

PENDAPATAN



-

-

12,500

37,500

3,500

10,500

9,000

36,000


PERBELANJAAN

2) Kos Operasi

3) Kos Pengeluaran

12,250

25,000

-

12,250

-

12,250

-

12,250


Lebihan / Defisit 108,250 70,500 68,750 45,000

34


Perkara

Bulan

9 10 11 12

PENDAPATAN



-

-

12,500

37,500

3,500

10,500

9,000

36,000


PERBELANJAAN

2) Kos Operasi

3) Kos Pengeluaran

12,250

25,000

12,250

-

12,250

-

12,250

-


Lebihan / Defisit 82,250 44,500 42,750 19,000

9.3.4 Aliran Tunai Satu Tahun

Perkara Musim 1 Musim 2 Musim 3 Jumlah

PENDAPATAN



25,000

100,000

25,000

100,000

25,000

100,000

75,000

300,000

Jumlah Pendapatan 100,000 100,000 100,000 300,000

PERBELANJAAN

1) Kos Pembangunan

2) Kos Operasi

3) Kos Pengeluaran

4) Kos Mesin,

Peralatan/Kenderaan

65,000

49,000

25,000

32,000

-

49,000

25,000

-

-

49,000

25,000

-

65,000

147,000

75,000

32,000


Lebihan / Defisit 71,000 26,000 26,000 19,000

35

10.0 JADUAL PELAKSANAAN

10.1 Kalender Pelaksanaan

Aktiviti Ladang

Bulan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1) Pembersihan Kawasan

2) Penyediaan Tapak

3) Penyediaan Semaian

4) Penanaman

5) Pembajaan

6) Kawalan Perosak

7) Kawalan Penyakit

8) Penyelengaraan Tanaman

9) Penuaian

10) Aktiviti Lepas Tuai

11) Jualan Dan Pemasaran

36

11.2 Jadual Kerja

Minggu Aktiviti Catatan

-4 Penyediaan Kawasan - Bagi projek yang baru bermula, kerja-

kerja seperti membina jalan, perparitan,

infrastruktur dan prasarana.

- Bagi pusingan musim seterusnya, kerja-

kerja membaiki kesuburan tanah adalah

kemestian untuk memastikan kesuburan

sayuran.

- Memusnahkan rumpai perumah serangga

perosak dan penyakit dan lain-lain.

-3 Penyediaan Tapak - Menyediakan batas dan menggemburkan

tanah dengan mesin agar sistem

pembesaran sayuran berjalan lancar.

-2 Penyediaan Biji Benih - Memilih biji benih yang berkualiti dan

-1 Penyediaan Semaian - Menyemai benih tanaman dalam tray

semaian plug.

- Semburan baja dan kawalan serangga dan

penyakit.

- Kawalan suhu, haba dan air pada media

semaian.

0 Penanaman - Memindahkan benih semaian ke batas

ladang.

1 - Penyelenggaraan Tanaman

- Pembajaan

- Kawalan Serangga dan Penyakit

- Agihan baja mengikut sukatan yang betul.

- Pemeriksaan rutin setiap hari terhadap

tanaman untuk mengesan serangan

serangga perosak dan penyakit.

- Siram pada waktu pagi dan petang.


- Pembajaan

- Kawalan Serangga dan Penyakit.





37



- Pembajaan







- Penyediaan kayu / tali / dawai penyokong

tanaman


- Pembajaan








tanaman


- Pembajaan


- Mula Menuai Hasil – Sawi,

Bayam dan Timun

- Jualan dan Pemasaran







tanaman

- Mula menuai hasil, selepas 4 - 6 minggu

sawi, bayam dan timun boleh dituai.

- Memetik sayur

- Membersih, membungkus, menggred.

- Pengedaran kepada pemborong.

- Jualan terus.


- Pembajaan


- Menuai Hasil – Sawi, Bayam dan

Timun







38

- Jualan dan Pemasaran tanaman

- Menuai hasil, selepas 4 - 6 minggu sawi,

bayam dan timun boleh dituai.

- Memetik sayur.



- Jualan terus.


- Pembajaan


- Menuai Hasil – Timun







- Menuai hasil, timun mengeluarkan hasil

dalam masa 30 hari.

- Memetik sayur.



- Jualan terus.


- Pembajaan


- Menuai Hasil – Timun







- Menuai hasil, timun mengeluarkan hasil

dalam masa 30 hari.

- Memetik sayur.



- Jualan terus.

9 - Kawalan Serangga dan Penyakit.

- Mula Menuai Hasil Terung dan

Tomato





- Mula menuai hasil terung dan tomato

39

- Memetik sayur.



- Jualan terus.

10. - Menuai Hasil – Terung dan

Tomato



- Memetik sayur.



- Jualan terus.

11 - Menuai Hasil – Terung dan

Tomato



- Memetik sayur.



- Jualan terus.

12 - Menuai Hasil – Terung dan

Tomato


- Memetik hasil terung dan tomato.



- Jualan terus.

40

11.0 JUSTIFIKASI DAYA MAJU

Kedayamajuan projek ini diukur dengan menggunakan 3 petunjuk:

i. Nilai Kini Bersih (Net Present Value) / NPV

ii. Kadar Pulangan Dalaman (Internal Rate Of Return) / IRR

iii. Jangka Masa Pulang Balik Modal

Dari unjuran aliran tunai seperti dalam jadual dibawah ini, kedayaanmajuan projek ini

dapat diukur.

10.1 Anggaran Aliran Tunai Bagi Tempoh 5 Tahun

Perkara Tahun1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5

PENDAPATAN KASAR



75,000

300,000

75,000

300,000

75,000

300,000

75,000

300,000

75,000

300,000

Jumlah Pendapatan 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000

PERBELANJAAN

1) Kos Pembangunan

2) Kos Operasi

3) Kos Pengeluaran

4) Kos Mesin,

Peralatan/Kenderaan

65,000

147,000

75,000

32,000

-

147,000

75,000

-

-

147,000

75,000

-

147,000

75,000

-

147,000

75,000

-

Jumlah Kos Perbelanjaan 319,000 222,000 222,000 222,000 222,000

Pendapatan Bersih 19,000 78,000 78,000 78,000 78,000

Jumlah Pendapatan

Bersih Terkumpul

19,000 59,000 137,000 215,000 293,000

NPV @ 10% =

IRR (%) =

Tempoh Pulang Modal = setahun

41

11.2 Anggaran Penyata Untung Rugi Ladang Sayur Ranggu Organik Plant Sdn. Bhd.

Perkara Semusim/4

Bulan (RM)

1 Tahun

(RM)

JUALAN

KOS JUALAN

- Kos Pengeluaran Bahan Mentah

UNTUNG KASAR

PERBELANJAAN

Kos Operasi

Gaji Pengurusan / Kakitangan / Buruh

Kos Utiliti dan Pengendalian

Sewa tanah (5 ekar)

Air (Jabatan Air Tawau)

Elektrik (SESB)

Telefon dan Faksimili

Alat Tulis dan keperluan pejabat

Petty Cash

Kos Mesin, Peralatan dan Kenderaan

Susut Nilai Mesin/Peralatan/Kenderaan

Bayaran Balik Pinjaman (MARA)

RM 150,000.00 x 0.01 peratus

UNTUNG BELUM CUKAI (28%)

UNTUNG BERSIH

100,000.00

25,000.00

75,000.00

29,000.00

10,000.00

2,000.00

1,200.00

800.00

2,000.00

4,000.00

6,000.00

300,000.000

75,000.00

225,000.00

87,000.00

30,000.00

6,000.00

3,600.00

2,400.00

6,000.00

12,000.00

4,800.00

18,000.00

55,200.00

39,744.00

42

12.0 RUMUSAN

Secara keseluruhannya, projek tanaman sayur secara organic mampu memberi

keuntungan yang lumayan kepada pengusahannya dalam jangka masa panjang. Walaupun

kos permulaan yang tinggi bagi pembangunan infastruktur kenaikkan kos bahan input seperti

baja dan racun dan kenaikkan kos operasi disebabkan oleh kenaikkan harga bahan api baru-

baru ini, namum ia dapat diseimbangkan dengan peningkatan harga bagi sayuran di pasaran.

Selain itu, kebaikan pertanian organic dapat kita lihat dengan adanya beberapa yang

masih dipertahankan oleh petani moden mengenai penanaman organik iaitu:

Hasil sayur segar, berkualiti dan semestinya selamat dimakan tanpa sebarang kesan

sampingan.

Ia bebas daripada penggunaan bahan kimia/sintetik yang boleh menjadi punca

penyakit.

Mengekalkan keseimbangan ekosistem alam, memelihara mikrorganisme tanah,

memulihara tanah dan secara tidak langsung kita dapat mengurangkan pencemaran

alam sekitar

Rasa sayuran organik lebih segar, rangup dan tahan lebih lama jika disimpan pada

suhu yang sesuai.

Permintaan yang tinggi dari pengguna di sektor industri, isi rumah dan institusi serta

faktor kekurangan bekalan cili yang tinggi di pasaran, masih menunjukkan kedayamajuan

yang relevan bagi projek ini walaupun adanya pertambahan pesaing domestik oleh sebab

peningkatan bilangan pengusaha tanaman sayuran di Malaysia.

Dengan mengambil kira faktor semasa di bantu oleh kakitangan pengurusan yang

mahir dan berpengalaman dalam bidang ini, pihak kami yakin dan percaya bahawa projek ini

adalah berdaya maju dan mampu memberi keuntungan yang lumayan dalam jangka masa

panjang. Manakala masalah kekurangan sayuran organik di pasaran negara tidak akan terjadi

lagi.

43

13.0 LAMPIRAN

13.1 Gambar Kawasan Ladang Sayuran.

Kawasan ladang yang dipilih

Kawasan ladang yang telah dibersihkan.

Kawasan ladang yang telah dibajak.

44

13.1.1 Pembinaan Bangunan dan Infrastruktur

Stor simpanan baja organik dan peralatan ladang.

Pusat pengumpulan hasil ladang.

Pusat pembungkusan hasil ladang.

Pejabat pengurusan projek.

Sistem Penyiraman Tanaman (Sprinkle) dan Perparitan

Bangunan Pejabat Urusan

Sistem Perparitan

45

Sistem Penyiraman Tanaman (Sprinkle)

Sawi Timun

Terung Bayam Tomato

46

rp projek penanaman sayuran organik oleh miss v

Documents