Roti gebuss

Roti gebuss

500g tpung roti/400g tpung roti + 100g tepung gandum(Saya guna semua tpung gandum)100g gula kastor40g susu tepung1sk bread softener1sk bread improver1 peket yisSebiji telur265ml air sejuk(kalau guna telur A kurangkan jd 240ml shj)80g butter

Mix bahan kering dluMasukkan cecair dn mentegaGuna mixer 15minitGuna tangan 1/2 jamGuna breadmaker set no 8 x 2kali

Dh siap uli tunggu naik, pastu tumbuk2... Tros uli kecik2 buh dlm loyangTunggu naik lagi baru bakar dlm suhu 150c (arau ikot kesesuaian suhu oven memasing) api atas bawah 5 minit, atas bawah 10minit