PUDING ROTI KUKUS / BAKAR

Bahan-bahan4 keping roti – dipotong kecil-kecil1 tin susu cair (375 mL)2 biji telur4 sudu besar gula1 sudu kecil esen vanilla2 sudu besar butterSedikit kismis

Cara-cara

1. Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan kacau hingga sekata. Masukkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.2. Sapu butter pada roti dan susun dalam loyang.( sekeping dipotong 4)3. Tuang adunan (1) ke atas susunan roti tadi dan tabur kismis.4. Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.

KALAU NAK BAKAR BUAT MACAM NI...

Bahan-bahan:-

7 keping roti2 sudu butter2 sudu kismis

Bahan A

1 1/2 cawan susu segar/1 TIN SUSU CAIR3 sudu gula2 biji telur1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan A ke dalam satu bekas. 2. Masukkan roti yang dikoyak ke dalam bekas tadi dan biarkan terendam seketika.3. Butter dicairkan dan dimasukkan ke dalam adunan tadi bersama separuh kismis. 4. Gaul rata.5. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan minyak. Baki kismis ditabur ke atasadunan.6. Bakar pada suhu 170C selama 20 minit. Siap