, ,

, , SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN ELOPURA 2WDT 136, PEJABAT POS RUMAH PERSEKUTUAN90500, SANDAKAN, SABAH. Tel: 089-632601 / Fax: 089-632934

BORANG PENYERTAAN PERTANDINGAN MEMASAK : MINGGU KESIHATAN SMK ELOPURA 2, 2014ANJURAN: KELAB KATERING DENGAN KERJASAMA UNIT KESIHATANTEMPAT: BILIK MASAKAN, SMK ELOPURA 2, SANDAKAN TARIKH: 5 MAC 2014 (RABU) MASA: 10.30 1.30 PETANG KITA adalah apa yang KITA makan

BILNAMA PELAJARNO. K/PJANTINATINGKATAN

1

2

3

Tandatangan Guru Penasihat : ..Tarikh : .

SYARAT-SYARAT PENTANDINGAN MASAKAN 1. Terbuka kepada semua pelajar SMK Elopura 2, Sandakan.2. Bahan dan hasil masakan mestilah HALAL.3. Untuk pertandingan ini, masakan yang disediakan hendaklah bertemakan MENU Sihat MAKAN TENGAH HARI. Porsi hidangan adalah untuk 4 orang.4. Peserta dikehendaki menyedia, memasak dan menghidang hidangan yang mengandungi karbohidrat, protein, sayuran dan pencuci mulut.5. Kaedah memasak yang dicadangkan : Mengukus, merebus, memanggang, dan menggoreng menggunakan minyak sedikit (menggoreng tohor).6. Peralatan masakan disediakan oleh pihak penganjur.7. Kos, bahan masakan dan peralatan hidangan perlu disediakan oleh peserta sendiri.8. Bahan-bahan hiasan seperti ukiran cili, timun, lobak dan sebagainya boleh disediakan di luar masa pertandingan.9. Peranggu meja seperti napkin, alas meja, bunga hiasan dan sebagainya juga boleh disediakan awal.10. Resepi, pengiraan kos masakan dan kad menu hendaklah dilampirkan bersama hidangan yang telah siap. Kos masakan hendaklah tidak melebihi RM50.0011. Yuran penyertaan adalah sebanyak RM3.00 sahaja.12. Tarikh akhir menghantar borang penyertaan adalah pada 3 MAC 2014 (ISNIN).13. Keputusan juri adalah muktamad.14. Pemarkahan: Keseimbangan kandungan nutrient makanan 50 Pilihan Resepiyang sihat10 Pengendalian Makanan30 Persembahan dan Kreativiti10

, , SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN ELOPURA 2WDT 136, PEJABAT POS RUMAH PERSEKUTUAN90500, SANDAKAN, SABAH. Tel: 089-632601 / Fax: 089-632934

BORANG PENYERTAAN PERTANDINGAN MEMASAK : MINGGU KESIHATAN SMK ELOPURA 2, 2014ANJURAN: KELAB KATERING DENGAN KERJASAMA UNIT KESIHATANTEMPAT: BILIK MASAKAN, SMK ELOPURA 2, SANDAKAN TARIKH: 5 MAC 2014 (RABU) MASA: 10.30 1.30 PETANG KITA adalah apa yang KITA makan

BILNAMA PELAJARNO. K/PJANTINATINGKATAN

1

2

3

Tandatangan Guru Penasihat : ..Tarikh : .

SYARAT-SYARAT PENTANDINGAN MASAKAN 15. Terbuka kepada semua pelajar SMK Elopura 2, Sandakan.16. Bahan dan hasil masakan mestilah HALAL.17. Untuk pertandingan ini, masakan yang disediakan hendaklah bertemakan MENU Sihat MAKAN TENGAH HARI. Porsi hidangan adalah untuk 4 orang.18. Peserta dikehendaki menyedia, memasak dan menghidang hidangan yang mengandungi karbohidrat, protein, sayuran dan pencuci mulut.19. Kaedah memasak yang dicadangkan : Mengukus, merebus, memanggang, dan menggoreng menggunakan minyak sedikit (menggoreng tohor).20. Peralatan masakan disediakan oleh pihak penganjur.21. Kos, bahan masakan dan peralatan hidangan perlu disediakan oleh peserta sendiri.22. Bahan-bahan hiasan seperti ukiran cili, timun, lobak dan sebagainya boleh disediakan di luar masa pertandingan.23. Peranggu meja seperti napkin, alas meja, bunga hiasan dan sebagainya juga boleh disediakan awal.24. Resepi, pengiraan kos masakan dan kad menu hendaklah dilampirkan bersama hidangan yang telah siap. Kos masakan hendaklah tidak melebihi RM50.0025. Yuran penyertaan adalah sebanyak RM3.00 sahaja.26. Tarikh akhir menghantar borang penyertaan adalah pada 3 MAC 2014 (ISNIN).27. Keputusan juri adalah muktamad.28. Pemarkahan: Keseimbangan kandungan nutrient makanan 50 Pilihan Resepiyang sihat10 Pengendalian Makanan30 Persembahan dan Kreativiti10