modul amali kimia t5

8/19/2019 Modul Amali KIMIA T5

1/37

Eksperimen 1 : Mengkaji kesan saiz kalsium karbonat ke atas kadar tindak balas

Kadar tindak balas boleh dipengaruhi oleh saiz bahan tindak balas yang digunakan.

Semakin kecil saiz bahan tindak balas, semakin tinggi kadar tindak balasnya.

Tindak balas antara asid hidroklorik dengan kalsium karbonat membebaskan gas karbon

dioksida. Perubahan isipadu gas yang terbebas digunakan untuk memplotkan satu graf

isipadu gas melawan masa. Kadar tindak balas pula boleh ditentukan berdasarkan kepada

kecerunan graf.

Pernyataan masalah : Bagaimana saiz kalsium karbonat boleh mempengaruhi kadar

tindak balas

Hipotesis : Semakin kecil saiz kalsium karbonat, semakin tinggi kadar tinggi.

Pemboleh ubah Pemboleh ubah dimanipulasikan : Saiz kalsium karbonat

Pemboleh ubah bergerak balas : Kadar tindak balas

Pemboleh ubah di malarkan : !sipadu dan kepekatan asid "" asid "" kalsium

karbonat

Bahan : #sid hidroklorik $.% mol dm&', kalsium karbonat, air

Radas : Kelalang kon ($$ cm', buret, penyumbat gabus bersama salur penghantar,

kaki retort dengan pengapit, )am randik, silinder penyukat, penimbang, besen,

alu dan lesung.

Prosedur :

(. *asukkan air ke dalam buret dan telangkupkan ke dalam besen berisi air.+ekodkan bacaan awal buret.

%. *asukkan %$ cm' asid hidroklorik $.% mol dm&' ke dalam kelalang kon.

Salur penghantar

Buret

#ir

BesenKalsium karbonat

#sid hidroklorik

Kelalang kon


2/37

'. Timbang %.$ g kalsium karbonat yang bersaiz besar dan masukkannya ke dalam

kelalang kon tersebut.

. -engan segera, tutup kelalang kon dan mulakan )am randik.

. +ekodkan bacaan buret setiap selang masa '$ saat.

/. 0lang eksperimen menggunakan kalsium karbonat bersaiz kecil bagi

menggantikan kalsium karbonat bersaiz besar.

Penjadualan Data :

1a2 Kalsium karbonat bersaiz besar

*asa, s

Bacaan buret, cm'

!sipadu gas, cm'

1b2 Kalsium karbonat bersaiz kecil

*asa, s

Bacaan buret, cm'

!sipadu gas, cm'

Mentafsir Data

(. Tuliskan persamaan kimia untuk tindak balas di atas.

3333333333333333333333333333333333

%. Pada paksi yang sama, plotkan graf isipadu gas karbon dioksida melawan masa

bagi kedua& dua eksperimen.

'. Berdasarkan graf di atas, hitungkan :

1a2 kadar tindak balas purata bagi

1i2 kalsium karbonat bersaiz besar

1ii2 kalsium karbonat bersaiz kecil


3/37

1b2 kadar tindak balas pada masa $ saat bagi

1i2 kalsium karbonat bersaiz besar

1ii2 kalsium karbonat bersaiz kecil

Perbinangan :

(. #pakah hubungan di antara kecerunan graf dengan kadar tindak balas

333333333333333333333333333333333...

333333333333333333333333333333333...

%. #pakah hubungan antara saiz kalsium karbonat dengan kadar tindak balasTerangkan dengan meru)uk kepada teori perlanggaran.

333333333333333333333333333333333...333333333333333333333333333333333...

'. Berdasarkan eksperimen di atas, nyatakan definisi bagi kadar tindak balas.

333333333333333333333333333333333...333333333333333333333333333333333...

. 4elembung&gelembung gas terhasil semasa tindak balas ini. 5amakan gastersebut.

333333333333333333333333333333333...

. 6uraikan secara ringkas satu u)ian bagaimana anda mengenal pasti gas yangterbebas itu.

333333333333333333333333333333333...333333333333333333333333333333333...333333333333333333333333333333333...

!esimpulan :

333333333333333333333333333333333...

333333333333333333333333333333333...

333333333333333333333333333333333...


4/37

Eksperimen " : *engka)i kesan kepekatan larutan natrium tiosulfat ke atas kadar

tindak balas

Tindak balas antara larutan natrium tiosulfat, 5a%S'7' dengan asid sulfurik, 6%S7 akan

menghasil mendakan sulfur, S yang berwarna kuning.

Semakin tinggi kepekatan larutan natrium tiosulfat yang digunakan, semakin singkat masa

yang diambil bagi pembentukan mendakan sulfur, semakin singkat masa di ambil untuk

tanda 8 tidak kelihatan dan semakin tinggi kadar tindak balas.

Pernyataan masalah : Bagaimanakah kepekatan larutan natrium tiosulfat boleh

mempengaruhi kadar tindak balas

Pemboleh ubah

Pemboleh ubah dimanipulasikan : Kepekatan larutan natrium tiosulfat


Pemboleh ubah di malarkan : !sipadu dan kepekatan asid "" asid "" suhu

Hipotesis : Semakin tinggi kepekatan larutan natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak

balas.

Bahan : 9arutan natrium tiosulfat berkepekatan $.% mol dm&', $.%$ mol dm&', $.( mol

dm&', $.($ mol dm&', $. mol dm&' dan $.$ mol dm&', asid sulfurik (.$ mol dm&'

Radas : Kelalang kon, silinder penyukat, )am randik, kertas turas.

Prosedur :

(. Tandakan pangkah #$ di atas sekeping kertas turas.

%. Sukat dan tuangkan $ cm' larutan natrium tiosulfat $.% mol dm&' ke dalam

kelalang kon.

'. 9etakkan kelalang kon tersebut di atas kertas turas bertanda pangkah #$.. Sukat cm' asid sulfurik (.$ mol dm&'. Tuangkannya ke dalam kelalang kon dan

dengan segera mulakan )am randik.

. 4oyangkan kelalang kon tersebut sepan)ang eksperimen.

*ata pemerhati

Tanda #;Kertas turas

9arutan natrium tiosulfat

< asid sulfurik

Kelalang kon


5/37

/. =atatkan masa yang diambil untuk tanda #$ tidak kelihatan.

>. 0lang eksperimen menggunakan kepekatan larutan natrium tiosulfat yang berbeza.

Penjadualan Data :

Kepekatan larutan natrium

tiosulfat, mol dm&' $.% $.%$ $.( $.($ $.$

*asa, s

("time, s&(

Mentafsir data :

(. Tuliskan persamaan kimia untuk tindak balas di antara larutan natrium tiosulfat,

5a%S%7' dan asid sulfurik.

.......................................................................................................................

%. Tuliskan persamaan ion untuk tindak balas antara ion tiosulfat, S%7'%& dan ion

hidrogen, 6<

........................................................................................................................

'. 5yatakan warna mendakan yang terhasil dan namakan mendakan tersebut.

.........................................................................................................................

. Plotkan graf :

1a2 kepekatan larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan masa

1b2 kepekatan larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan ("masa

4raf kepekatan larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan masa


6/37

4raf kepekatan larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan ("masa


7/37

Perbinangan :

(. Berdasarkan pada graf di atas, apakah hubungan antara kepekatan larutan natrium

tiosulfat, 5a%S%7' dan:

1a2 masa

..................................................................................................................

1b2 ("masa

..................................................................................................................

%. #pakah yang diwakili oleh ("masa

.........................................................................................................................

'. Berdasarkan eksperimen ini, nyatakan definisi bagi kadar tindak balas.

.........................................................................................................................

.........................................................................................................................

. #pakah hubungan antara kepekatan larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' dan kadar

tindak balas ?elaskan berdasarkan teori perlanggaran.

........................................................................................................................


8/37

........................................................................................................................

........................................................................................................................

........................................................................................................................

!esimpulan :

333333333333333333333333333333333333...

333333333333333333333333333333333333...

Eksperimen % : *engka)i kesan suhu larutan natrium tiosulfat ke atas kadar tindak

balas

Kadar tindak balas di antara larutan natrium tiosulfat dengan asid sulfurik boleh ditentukan

berdasarkan kepada masa pembentukan mendakan kuning sulfur. Semakin cepat masa

pembentukan mendakan sulfur, semakin cepat masa di ambil untuk pangkah 8; tidak

kelihatan dan semakin tinggi kadar tindak balas.

Pernyataan masalah : Bagaimanakah suhu larutan natrium tiosulfat boleh

mempengaruhi kadar tindak balas

Pemboleh ubahPemboleh ubah dimanipulasikan : Suhu larutan natrium tiosulfat


Pemboleh ubah di malarkan : !sipadu dan kepekatan asid "" asid "" kepekatan

larutan natrium tiosulfat

Hipotesis : Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak

balas.

Bahan : 9arutan natrium tiosulfat berkepekatan $.%$ mol dm&'

, asid sulfurik ( mol dm&'

Radas : Kelalang kon, silinder penyukat, )am randik, kertas turas, penunu Bunsen,

termometer.

Prosedur :*ata pemerhati

Tanda #;Kertas turas

9arutan natrium tiosulfat

< asid sulfurik

Kelalang kon


9/37

(. Tandakan pangkah #$ di atas sekeping kertas turas.

%. Sukat dan tuangkan $ cm' larutan natrium tiosulfat $.% mol dm&' ke dalam kelalang

kon. Panaskan larutan tersebut sehingga suhunya mencapai '$ $=.

'. 9etakkan kelalang kon tersebut di atas kertas turas bertanda pangkah #$.

. Sukat cm' asid sulfurik (.$ mol dm&'. Tuangkannya ke dalam kelalang kon dan

dengan segera mulakan )am randik.

. 4oyangkan kelalang kon tersebut sepan)ang eksperimen.

/. =atatkan masa untuk tanda #; hilang.

/. 0lang eksperimen menggunakan larutan natrium tiosulfat pada suhu '$

=, $$

=, $=, $ $=

&abulation of data :

Suhu larutan natrium tiosulfat, $= '$ ' $ $

*asa, s

("time, s&(

Mentafsir data :

(. Tuliskan persamaan kimia untuk tindak balas di antara larutan natrium tiosulfat dan

asid sulfurik.

................................................................................................................................

%. Tuliskan persamaan ion untuk tindak balas antara ion tiosulfat, S%7'%& dan ion

hidrogen, 6<

................................................................................................................................

'. Plotkan graf :

1a2 Suhu larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan masa

1b2 Suhu larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan ("masa


10/37

4raf suhu larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan masa

4raf suhu larutan natrium tiosulfat, 5a%S%7' melawan ("masa


11/37

. 5yatakan warna mendakan yang terhasil dan namakan mendakan tersebut.

................................................................................................................................

Perbinangan :

(. Berdasarkan pada graf di atas, apakah hubungan antara suhu larutan natrium tiosulfat,

5a%S%7' dan :

1a2 masa


12/37


13/37

'EB(&)(* !(RB+*(lkena

Eksperimen 1 : Membandingkan sifat kimia bagi alkana dan alkena

( : Pembakaran heksana dan heksena

#lkana dan alkena terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen berlebihan bagi

menghasilkan gas karbon dioksida dan air. Sebaliknya )ika pembakaran yang tidak lengkap

berlaku hasil yang terbentuk ialah karbon, gas karbon monoksida, gas karbon dioksida dan

air. Karbon yang terbentuk semasa pembakaran tidak lengkap dipanggil )elaga.

Penyataan masalah : #dakah pembakaran alkana dan alkena yang sepadan mempunyai

nyalaan ber)elaga yang berbeza

Hipotesis : 6eksena menghasil nyalaan yang lebih ber)elaga daripada heksana.

Pembolehubah

Pemboleh yang dimanipulasi : 6eksana dan heksena

Pembolehubah yang bergerak balas : 5yalaan ber)elaga

Pembolehubah yang dimalarkan : !sipadu heksana dan heksena

Bahan : =ecair heksana, cecair heksena dan kertas turas.


14/37

Radas : *angkuk penye)at dan kayu u)i.

Prosedur :

( 9ebih kurang ' cm' heksana dan ' cm' heksena diletakkan ke dalam dua mangkuk

penye)at yang berbeza.% 5yalakan kedua&dua heksana dan heksena tersebut.' Sekeping kertas turas diletakkan di atas setiap nyalaan itu selama ' minit. Bandingkan )umlah )elaga yang terkumpul pada kertas turas.

Pemerhatian :

Pemerhatian pada kertas

turas

Heksana Heksena

5yalaan ...................................... lebih ber)elaga daripada ..........................................

Perbinangan :

( Tuliskan formula molekul heksana dan heksena.

................................................................................................................................

% 6itungkan peratus karbon mengikut )isim permolekul dalam heksana dan heksena.

6eksana : 6eksena :

*angkuk penye)at

Kertas turas

6eksana


15/37

3 #pakah hubungan antara peratus karbon mengikut )isim permolekul dengan ke)elagaan

nyalaan

.................................................................................................................................

!esimpulan :

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

B : &indak balas heksana dan heksena dengan larutan kalium mangganat,-)).berasid

#lkena mengandungi ikatan ko@alen ganda dua dalam molekulnya sedangkan alkanahanya mempunyai ikatan ko@alen tunggal. 6al ini men)adikan alkena lebih reaktif daripadaalkana yang sepadan.

Penyataan masalah : #dakah alkana dan alkena yang sepadan bertindak balas denganlarutan kalium mangganat1A!!2 berasid

Hipotesis : 6eksena mengubah warna larutan kalium mangganat1A!!2 berasiddaripada ungu kepada tanpa warna manakala heksana tidak.

PembolehubahPemboleh ubah yang dimanipulasi : 6eksana dan heksenaPembolehubah yang bergerak balas : Perubahan warna larutan kalium

mangganat1A!!2 berasid/

Pembolehubah yang dimalarkan : larutan kalium mangganat1A!!2 berasid

Bahan : =ecair heksana, cecair heksena dan larutan kalium mangganat1A!!2berasid.

Radas : Tabung u)i dan penitis.

Prosedur :

( Tuangkan kira&kira % cm' heksana ke dalam sebuah tabung u)i

% % titis larutan kalium mangganat1A!!2 berasid ditambah ke dalam tabung u)i itu.' 4oncangkan tabung u)i itu. =atat pemerhatian pada larutan kalium mangganat1A!!2 berasid. 0langi langkah ( hingga dengan menggantikan heksana dengan heksena.

Pemerhatian :

Pemerhatian

Heksana Heksena


16/37


17/37

(lkohol

(kti0iti 1 : &indak Balas Pendehidratan Etanol

#ntara sifat kimia bagi alkohol ialah :

1a2 Pembakaran alkohol menghasilkan gas karbon dioksida dan air.1b2 Pengoksidaan alkohol menghasilkan asid karboksilik.1c2 Pendehidratan alkohol menghasilkan alkena.

#pabila wap alkohol dialirkan melalui agen pendehidratan yang panas, alkohol tersebutakan ditukar men)adi alkena.

Bahan : tanol, Serpihan porselin, larutan kalium mangganat1A!!2 dan air.

Radas : Tabung didih, kaki retort, penyumbat dengan salur penghantar,

penitis, tabung u)i dan besin.

Prosedur :

( *asukkan wul kaca ke dalam sebuah tabung didih.% Tuangkan kira&kira % cm' etanol ke dalam tabung didih untuk membasahi wul kaca

tersebut.' Penuhkan bahagian tengah tabung didih dengan serpihan porselin.

!sikan satu besen dan satu tabung u)i dengan air dan telangkupkan tabung u)i ke dalambesen tersebut.

Pasangkan radas seperti dalam ra)ah./ Panaskan serpihan porselin dengan kuat.> Kumpulkan gas yang terhasil ke dalam tabung u)iC Tambah dua titik larutan kalium mangganat1A!!2 berasid ke dalam tabung u)i yang

mengandungi gas yang telah dikumpul.

Pemerhatian :

Darna gas yang dikumpul

Pemerhatian :

Perubahan warna larutan kalium

mangganat1A!!2 berasid

Dul kaca yangdibasahi dengan

etanol

panaskan

Serpihanporselin

4as etena

#ir

Besen


18/37

Perbinangan :

( #pakah fungsi serpihan porselin.

.................................................................................................................................

% 5yatakan satu bahan lain yang boleh menggantikan serpihan porselin.

................................................................................................................................

' 5amakan gas yang terbentuk.

................................................................................................................................

Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas yang berlaku.

................................................................................................................................

!esimpulan :

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

PE*+!')D((* D(* PE*2R2*(*

MENGANALISIS TINDAK BALAS REDOKS

(kti0iti 1 : Pertukaran ion 3e%


19/37

elektron dan pengurangan dalam nombor pengoksidaan Eerum. Tindak balas ini dikenali

sebagai tindak balas penurunan.

Bahan : 9arutan ferum1!!2 sulfat $. mol dm&' 1baru disediakan2, larutan ferum1!!!2

klorida $. mol dm&', larutan kalium manganat1A!!2 berasid, serbuk zink,

larutan natrium hidroksida %.$ mol dm&'

.

Radas : Tabung u)i, pemegang tabung u)i, selinder penyukat ($ cm', spatula,

penyumbat, kertas turas, corong turas, penunu Bunsen, penitis.

Prosedur :

1a2 Pertukaran ion Ee%


20/37

FJangan didihkan campuran kerana tindak balas adalah cergas dancampuran mungkin tersembur keluar G

. =atatkan semua perubahan yang berlaku./. Turaskan campuran dan masukkan sedikit hasil turasan ke dalam sebuah

tabung u)i.>. Tambahkan larutan natrium hidroksida ke dalam tabung u)i tersebut.

=atatan pemerhatian.

Pemerhatian :

1a2 Pertukaran ion Ee%


21/37

3333333333333333333333333333333..

'. 1a2 #pakah )enis tindak balas kimia yang berlaku kepada larutan kaliummanganat1A!!2 berasid, K*n7 dalam eksperimen ini

3333333333333333333333333333333..

1b2 Tuliskan setengah persamaan bagi perubahan yang berlaku kepada larutankalium manganat1A!!2 berasid, K*n7 dalam eksperimen ini.

3333333333333333333333333333333..

. 5amakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini

#gen pengoksidaan : 33333333333333333333333......

#gen penurunan : 33333333333333333333333......

. Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas keseluruhan.

3333333333333333333333333333333333..

/. 5amakan dua bahan lain yang boleh digunakan bagi menggantikan K*n7 dalamtindak balas ini.

3333333333333333333333333333333333..

1b2 Pertukaran ion Ee'. #pakah fungsi larutan natrium hidroksida dalam eksperimen ini

3333333333333333333333333333333333..

C. 1a2 #pakah )enis tindak balas kimia yang berlaku kepada ion ferum1!!2, Ee'


22/37

($.5amakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini


#gen penurunan : 33333333333333333333333......

((. Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas keseluruhan.

3333333333333333333333333333333333..

(%.5amakan dua bahan lain yang boleh digunakan bagi menggantikan zink dalamtindak balas ini.

3333333333333333333333333333333333..

3333333333333333333333333333333333..


23/37

PE*+!')D((* D(* PE*2R2*(*

KAKISAN LOGAM DAN PENGARATAN BESI

SEBAGAI PROSES REDOKS

(kti0iti " : !esan logam lain ke atas pengaratan besi

Pengaratan besi merupakan proses kakisan logam secara perlahan&lahan. Pengaratan besi

berlaku akibat daripada tindak balas antara besi dengan oksigen dan air membentuk

ferum1!!2 hidroksida dan ferum1!!!2 oksida terhidrat.

Pengaratan besi boleh dipercepatkan atau dilambatkan apabila besi bersentuhan dengan

satu logam lain. #pakah logam&logam yang boleh mempercepatkan dan melambatkan

pengaratan besi

Bahan : Paku besi, kera)ang kuprum, kera)ang zink, kera)ang stanum, pita

magnesium, agar&agar, larutan kalium heksasianoferat 1!!!2 sulfat $.( mol dm&

', larutan fenolftalein.

Radas : Tabung u)i, rak tabung u)i, kertas pasir.

Prosedur :

(. Bersihkan batang paku besi dengan cara menggosokkannya dengankertas pasir.

#gar&agar < phenolphthalein < larutan kalium heksasianoferat1!!!2

( B 5 D E

Paku

besi

Iink

Paku

besi

Stanum

Paku

besi

*agnesium

Paku

besi

Kuprum

Paku

besi


24/37

%. 9ilitkan empat daripada paku besi tersebut dengan kera)ang kuprum, pitamagnesium, kera)ang stanum dan kera)ang zink. Biarkan sebatang pakubesi tidak dililit.

'. *asukkan kelima&lima paku besi tadi ke dalam tabung u)i yang berasingandan letakkannya di rak tabung u)i.

. Sementara itu, sediakan larutan agar&agar dengan cara mendidihkan gagar&agar dalam ($$ cm' air panas. Tambahkan beberapa titik larutankalium heksasianoferat1!!!2 dan beberapa titik larutan fenolftalein kepadalarutan panas tersebut, kemudian kacau larutan itu.

. Tuangkan larutan agar&agar yang panas ke dalam setiap tabung u)isehingga menenggelami paku besi, seperti yang ditun)ukkan dalam ra)ah diatas.

/. Biarkan tabung u)i itu terdedah selama satu hingga dua hari.>. Selepas satu hingga dua hari, perhatikan perubahan warna dalam setiap

tabung u)i.C. =atatan pemerhatian anda dalam )adual di bawah.

!eputusan :

Tabung u)iPemerhatian ke atas warna agar&agar

Kehadiran warna merah )ambu Keamatan warna biru

#

B

=

-

Perbinangan :

( #pakah fungsi larutan larutan berikut dalam eksperimen ini

1a2 fenolftalein

3333333333333333333333333333333...........

1b2 kalium heksasianoferat1!!!2

3333333333333333333333333333333...........


25/37

% Tabung u)i adalah sebagai u)ika)i kawalan. *engapakah paku besi saha)a digunakandalam tabung u)i ini

333333333333333333333333333333333...3..

33333333333333333333333333333333...33..

33333333333333333333333333333333...33..

' Berdasarkan keputusan eksperimen ini, logam&logam yang manakah dapat

1a2 melambatkan"mencegah pengaratan besi

333333333333333333333.......3333333333..

1b2 mempercepatkan pengaratan besi

3333333333333333333333333333.......333..

#pakah hubungan antara kedudukan logam yang dinyatakan dalam Soalan 'berbanding kedudukan besi"ferum dalam Siri lektrokimia

3333333333333333333333333333333333..

3333333333333333333333333333333333..

3333333333333333333333333333333333..

!esimpulan :

9ogam yang berada di atas besi"ferum dalam Siri lektrokimia

dapat ............................... pengaratan besi manakala logam yang berada di bawah besi

dalam Siri lektrokimia dapat .................................... pengaratan besi.

PE*+!')D((* D(* PE*2R2*(*

PEMINDAHAN ELEKTRON PADA SATU JARAK

(kti0iti % : Redoks daripada segi pemindahan elektron pada satu jarak

Bahan yang telah menderma"melepaskan elektron 1mengalami pengoksidaan2 dan bahan

lain yang telah menerima elektron 1mengalami penurunan2. -ua bahan yang tidak

bercampur di dalam tiub&0 )uga mengalami tindak balas redoks kerana berlakunya

pemindahan elektron. Pesongan pada )arum gal@anometer membuktikan berlakunya

pemindahan elektron.

Bahan : 9arutan kalium manganat1A!!2 $.% mol dm&' berasid, larutan kalium iodida (.$

mol dm&', asid sulfurik (.$ mol dm&', larutan kan)i.


26/37

Radas : Tiub&0, gal@anometer, dawai penyambung, penyumbat getah berlubang,

elektrod karbon, tabung u)i, penitis, kaki retort dengan pengapit.

Prosedur :

( !sikan larutan asid sulfurik (.$ mol dm&' ke dalam tiub&0 yang telahdiapitkan pada kaki retort sehingga paras asid berada kira&kira cmdaripada paras atas tiub tersebut.

% -engan berhati&hati, masukkan larutan kalium manganat1A!!2 $.% mol dm&'

berasid secara perlahan&lahan menggunakan penitis ke dalam salah satulengan tiub&0 sehingga satu lapisan yang tingginya kira&kira % cm terbentukdi atas asid sulfurik.

' -engan cara yang sama, masukkan larutan kalium iodida (.$ mol dm&' kedalam lengan tiub&0 yang satu lagi sehingga satu lapisan yang tingginyakira&kira % cm )uga terbentuk.

=elupkan dua elektrod karbon ke dalam kedua&dua larutan sehinggasebahagian daripada setiap elektrod tenggelam ke dalam larutan tersebut.

Sambungkan kedua&dua elektrod karbon itu dengan gal@anometermenggunakan wayar penyambung seperti yang ditun)ukkan dalam ra)ah diatas.

/ Perhatikan pada )arum gal@anometer. Selepas beberapa ketika, Perhatikansebarang perubahan yang berlaku kepada warna larutan dalam kedua&dualengan tiub&0. =atatan pemerhatian anda.

> Keluar sedikit larutan daripada lengan J menggunakan penitis danmasukkannya ke dalam tabung u)i. Tambahkan larutan kan)i ke dalamtabung u)i tersebut. =atatkan pemerhatian.

Pemerhatian :

# 6

9arutan kalium iodida

lektrod karbon lektrod karbon

9arutan kaliummanganat1A!!2 berasid

9arutan asid sulfurik

(.$ mol dm&'


27/37

Pemerhatian

#rah pengaliran elektron

Perubahan pada warna

larutan di lengan 8

Perubahan pada warna

larutan di lengan J

Pemerhatian

9arutan daripada lengan J

< larutan kan)i

Perbinangan :

( #pakah bahan yang terhasil di lengan J tiub &0

33333333333333333333333333...33333333..

% Tuliskan setengah persamaan bagi tindak balas yang berlaku di

1a2 lengan 8

3333333333333333333333333333333..

1b2 lengan J

3333333333333333333333333333333..

' Tuliskan persamaan ion keseluruhan bagi tindak balas redoks yang berlaku

3333333333333333333333333333333.............

#pakah bahan yang

1a2 dioksidakan

3333333333333333333333333333333..

1b2 diturunkan

3333333333333333333333333333333..

5amakan agen pengoksidaan dan agen penurunan dalam tindak balas ini



28/37

#gen penurunan : 33333333333333333333333......

&ERM+!)M)(Haba Peneutralan

Eksperimen 1 : Membandingkan Haba Peneutralan Bagi &indak Balas (ntara (sid

!uat Dengan (lkali !uat Dan (sid 7emah Dengan (lkali !uat/

#sid kuat ialah asid yang mengion sepenuhnya di dalam air menghasilkan ion hidrogen

dalam kepekatan yang tinggi manakala asid lemah ialah asid yang mengion separa di

dalam air bagi menghasilkan ion hidrogen dalam kepekatan yang rendah.

6aba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol ion hidrogen daripada

suatu asid bertindak balas dengan satu mol ion hidroksida daripada alkali membentuk satu

mol air.

6aba peneutralan antara semua asid kuat dengan semua alkali kuat mempunyai nilai yang

sama.

Penyataan Masalah : #dakah haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali

kuat sama atau berbeza dengan haba peneutralan asid lemah

dengan alkali kuat

Hipotesis : Pasangan asid dan alkali dengan kekuatan yang berbeza menghasilkan

haba peneutralan yang berbeza

Pembolehubah

Pembolehubah yang dimanipulasi : Pasangan asid dan alkali dengan

kekuatan berbeza

Pembolehubah yang bergerak balas : 6aba peneutralan

Pembolehubah yang dimalarkan : !sipadu dan kepekatan asid dan alkali

Bahan : 9arutan natrium hidroksida %.$ mol dm &', asid hidroklorik %.$ mol dm&'

dan asid etanoik %.$ mol dm &'.

Radas : -ua cawan polistirena, termometer dan dua silinder penyukat.


29/37

Prosedur :

( Sukat $ cm' larutan natrium hidroksida dan tuangkan ke dalam sebuah cawan

polistirena.

% Selepas minit catatkan suhu awal larutan natrium hidroksida.' Sukat $ cm' larutan asid hidroklorik dan tuangkan ke dalam sebuah cawan

polistirena yang lain.

Selepas minit, catatkan suhu awal larutan asid hidroklorik. Tuangkan asid hidroklorik ke dalam cawan yang mengandungi larutan natrium

hidroksida dengan cepat dan berhati&hati./ Kacau campuran dengan termometer dan catatkan suhu tertinggi yang dicapai.> 0langi langkah ( hingga / dengan menggantikan asid hidroklorik dengan asid

etanoik.

Data :

Pasangan asid"alkali

'uhu a8al ,o5.'uhu (8al

purata ,o5.

'uhu

&ertinggi

,o5.

!enaikan

'uhu ,o5.(sid (lkali

(sid hidroklorik dan

larutan natrium

hidroksida

(sid etanoik dan

larutan natrium

hidroksida

Mentafsir Data :

( 6itungkan :

1i2 Perubahan haba, 6 mcL

1ii2 Bilangan mol ion hidrogen, 6


30/37

1iii2 6aba peneutralan antara asid hidroklorik dan larutan natrium hidroksida.

% 6itungkan :

1i2 Perubahan haba, 6 mcL

1ii2 Bilangan mol ion hidrogen, 6


31/37

........................................................................................................................

' Bandingkan haba peneutralan antara asid hidroklorik dan larutan natriumhidroksida dengan asid etanoik dan larutan natrium hidroksida.Terangkan )awapan anda.

.........................................................................................................................

.........................................................................................................................

.........................................................................................................................

.........................................................................................................................

!esimpulan :

.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................

&ERM+!)M)(

Haba Pembakaran

Eksperimen " : Mengukur dan Membandingkan Haba Pembakaran Beberapa 9enis(lkohol

#pabila alkohol terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen berlebihan, gas karbon

dioksida, air dan tenaga akan terhasil. Tenaga haba yang terhasil apabila satu mol alkohol

terbakar dengan lengkap dalam oksigen berlebihan dipanggil haba pembakaran alkohol.

Penyataan Masalah : #dakah alkohol yang berbeza mempunya habapembakaran yang berbeza

6aba pembakaran ialah haba yang dibebaskan apabila satu mol bahankimia terbakar dengan lengkap dalam gas oksigen yang berlebihan


32/37

Hipotesis : #pabila bilangan atom karbon permolekul dalam alkohol meningkat habapembakaran meningkat.

PembolehubahPembolehubah yang dimanipulasi : Bilangan karbon atom permolekul

alkoholPembolehubah yang bergerak balas : 6aba pembakaranPembolehubah yang dimalarkan : !sipadu air suling, tin kuprum.

Bahan : *etanol, etanol, propanol dan air suling.

Radas : Tin kuprum, kaki retort, lampu spirit, pengadang angin, silinderpenyukat dan neraca.

Prosedur :

( Tuangkan ($$ cm' air suling ke dalam sebuah tin kuprum.% Sukat suhu awal air suling selepas minit dengan menggunakan thermometer.

' !si lampu spirit dengan methanol, dengan segera timbang lampu itu bersamakandungannya.

Pasangkan radas seperti ra)ah 5yalakan sumbu dan panaskan air dalam tin kuprum/ Pastikan nyalaan lampu spirit sampai ke tin kuprum.> Pasangkan pengadang angin untuk mengelakkan gangguan udara yang bergerak.C Kacau air dalam tin kuprum dari masa ke semasa supaya pemanasan air adalah

sekata.H Setelah suhu meningkat '$o=, padamkan api.($ =atatkan suhu tertinggi yang dicapai oleh air.(( Timbang lampu spirit dengan segera. =atatkan )isim lampu spirit tersebut.

(% 0lang langkah ( N (( dengan menggunakan alkohol yang lain.

Data :

Pengukuran'uhu o5

Metanol Etanol Propanol

'uhu a8al air

'uhu tertinggi air

!enaikan suhu

Pengukuran9isim g

Metanol Etanol Propanol

9isim a8al pelita

9isim akhir pelita

*etanol

Termometer

Tin kuprum

#ir

Blok kayu

Penghadang

angin


33/37

9isim alkohol yang

terbakar

Mentafsir Data :

( 6itungkan haba pembakaran bagi setiap alkohol

1a2 *etanol

6itungkan :

1i2 perubahan haba, 6 mcL

1ii2 bilangan mol

1iii2 haba pembakaran

1b2 tanol

6itungkan :


1ii2 bilangan mol

1iii2 haba pembakaran

1c2 Propanol

6itungkan :


1ii2 bilangan mol


34/37


35/37

B(H(* !)M)( 2*&2! PE*2*(

SABUN DAN DETERGEN

(kti0iti : Menyediakan sabun

Sabun boleh dibuat menggunakan lemak haiwan atau minyak tumbuhan.

-alam makmal, sabun boleh disediakan menggunakan proses saponifikasi.

Saponifikasi merupakan hidrolisis lemak"minyak dalam larutan kalium hidroksida atau

natrium hidroksida pekat.

Proses saponifikasi melibatkan pendidihan lemak"minyak dengan larutan kalium hidroksida

atau natrium hidroksida pekat. 6asil tindak balas ini adalah garam asid lemak 1sabun2 dan

gliserol.

=ontoh :

Bahan : *inyak sawit, larutan natrium hidroksida mol dm&', serbuk natrium klorida,

air suling.

Radas : Bikar %$ cm', selinder penyukat ($ cm' dan ($$ cm', spatula, rod kaca,

corong turas, kertas turas, kasa dawai, tungku kaki tiga, penunu Bunsen, kaki

retort dengan pengapit, tabung u)i, penyumbat gabus.

Prosedur :

( Sukat cm' minyak kelapa sawit dan tuangkannya ke dalam sebuah bikar.

% Sukat '$ cm'

larutan natrium hidroksida mol dm&'

dan tuangkannya kedalam bikar yang mengandungi minyak sawit.

' Panaskan campuran tersebut sehingga mendidih.

lemak"minyak

1ester2

*atrium hidroksida

1alkali2

4aram natrium asid

lemak 1sabun24liserol+ +

Panaskan

*inyak sawit dan

larutan natrium hidroksida

=ampuran

Sisa

Se)ukkan


36/37

Kacau campuran tersebut menggunakan rod kaca sepan)ang proses

pemanasan di)alankan.

Biarkan campuran mendidih selama ($ minit.

/ Kemudian, masukkan ($$ cm' air suling dan ' spatula serbuk natrium

klorida ke dalam campuran itu. =atatkan apa yang terbentuk.

> Kacau campuran tersebut dan didihkannya selama minit.

C #lihkan bikar daripada penunu Bunsen dan biarkan campuran itu

menye)uk.

H Turaskan campuran itu dan bilas sisa yang terhasil dengan sedikit air

suling.

($ Keringkan sisa itu dengan menekannya di antara dua kepingan kertas

turas.

(( 9etakkan sedikit sisa di hu)ung )ari telun)uk. 4osokkan sisa tersebut

menggunakan )ari telun)uk dan ibu )ari. =atatkan apa yang terasa.

(% Pindahkan sedikit sisa yang diperolehi ke dalam sebuah tabung u)i dan

tambahkan cm'

air suling.(' Tutup dan goncangkan tabung u)i. =atatkan apa yang berlaku.

Pemerhatian :

7angkah Pemerhatian

/

((

('

Perbinangan :

( 5amakan )enis tindak balas yang berlaku antara minyak sawit dan natriumhidroksida.

3333333333333333333333333333333333..

% 9engkapkan persamaan perkataan berikut :

*inyak sawit

1ester2

*atrium hidroksida

1alkali2

4aram natrium asid

lemak 1sabun2 3333..+ +


37/37

' #pakah fungsi natrium klorida dalam langkah /

3333333333333333333333333333333333..

=adangkan satu bahan lain yang boleh menggantikan larutan natrium hidroksidapekat.

3333333333333333333333333333333333..

modul amali kimia t5

Documents