LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN SATWA LIAR

PPDH GELOMBANG XXIII KELOMPOK IX

MAHARANI ZOO AND GOA

Disusun oleh:

Triwahyudi Romadoni, S. KH 061413143

Very Yudha Pradana, S. KH 061413143

Wahyu Mahmudi, S.KH 061413143066

Santi Vidia Lestari, S. KH

Septya Kurnia Pratiwi, S.KH 061413143111

Stevie Helina, S. KH

Tiara Arifani, S.KH 061413143015

Tika Aulia Putri, S.KH 061413143038

Tika Fitria Wulan Aprilia

PENDIDIKAN PROFESI DOKTER HEWAN

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

2015

ii

LEMBAR PENGESAHAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN TERNAK BESAR

Nama Kegiatan : Praktek Kerja Lapangan Unggas

Waktu Pelaksanaan : 23 Februari – 06 Maret 2015

Tempat Kegiatan : Maharani Zoo and Goa, Lamongan

Surabaya, 05 Maret 2015

Disetujui oleh,

Dokter Hewan

Maharani Zoo and Goa, Lamongan Koordinator Peserta PKL,

Ocha, drh. Very Yudha Pradana, S. KH.

UCAPAN TERIMA KASIH

Alhamdulillah. Puji Syukur Kehadirat Alloh SWT atas karunia yang telah

dilimpahkan sehingga penulis dapat melaksanakan penelitian dan menyelesaikan

penulisan laporan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Maharani Zoo and

Goa, Lamongan. Ucapan terima kasih dan rasa hormat yang dalam penulis

sampaikan kepada :

Kedua orangtua masing – masing penulis yang telah memberikan

dorongan semangat, motivasi dan bantuan doa selama ini.

Kepada Bapak Boy selaku Pimpinan Maharani Zoo and Goa, drh. Ocha,

drh. leili selaku dokter hewan dan segenap keeper animal dan staf Maharani Zoo

and Goa, Lamongan.

Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya atas

kesempatan yang diberikan untuk melaksanakan PKL Satwa Liar.

Semua pihak yang tidak sempat penulis sebutkan satu – persatu yang telah

banyak membantu penulis hingga selesai penulisan ini.

Akhirnya, semoga hasil laporan ini bermanfaat bagi semua pihak yang

membutuhkan.

Surabaya, 05 Maret 2015

Penulis

iii

DAFTAR ISI

UCAPAN TERIMA KASIH..................................................................................iiiDAFTAR ISI...........................................................................................................iv

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................11.1. Latar Belakang..........................................................................................11.2. Falsafah Praktek Kerja Lapangan..............................................................31.3. Tujuan........................................................................................................3

1.3.1. Tujuan Umum....................................................................................31.3.2. Tujuan Khusus...................................................................................4

1.4. Manfaat......................................................................................................41.5. Sasaran.......................................................................................................4

BAB 2 PELAKSANAAN KEGIATAN..................................................................52.1. Tempat dan Waktu Kegiatan.....................................................................52.2. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan.............................................................5

BAB 3 PEMBAHASAN..........................................................................................83.1. Profil KUD Dadi Jaya...............................................................................83.2. Sanitasi Kandang dan Ternak....................................................................83.3. Manajemen Pakan Sapi Perah...................................................................93.4. Manajemen Penampungan Susu..............................................................113.5. Manajemen Kesehatan Sapi Perah..........................................................113.6. Perawatan dan pengendalian penyakit....................................................12

3.6.1. Indigesti............................................................................................123.6.2. Mastitis.............................................................................................133.6.3. Metabolik Asidosis (Bloat Tympani)...............................................153.6.4. Omphalitis........................................................................................163.6.5. Paraplegia.........................................................................................173.6.6. Milk Fever (Hipocalsimea)..............................................................173.6.7. Kesehatan Reproduksi......................................................................18

BAB 5 PENUTUP.................................................................................................285.1. Kesimpulan..............................................................................................285.2. Saran........................................................................................................28

Daftar Pustaka........................................................................................................29

Lampiran 1.............................................................................................................30

iv

v

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Oleh karena itu, mahasiswa Program Pendidikan Profesi Dokter Hewan

Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga menyelenggarakan Program

Praktek Kerja Lapangan di KUD Dadi Jaya Puwrodadi dengan harapan setelah

mengikuti kegiatan tersebut mahasiswa mendapatkan wawasan dan pengetahuan

tentang pengaplikasian ilmu serta melatih mahasiswa untuk dapat terjun dan

bersosialisasi didalam kehidupan masyarakat dan dunia kerja.

Banyak manfaat yang diperoleh mahasiswa guna pendewasaan cara

berpikir dalam menghadapi masalah pembangunan masyarakat khususnya di

bidang Kedokteran Hewan dan Peternakan, maka kegiatan ini juga merupakan

kesempatan untuk menerapkan materi yang telah diperoleh di bangku kuliah

dengan kenyataan yang ada di lapangan.

Bagi masyarakat dan instansi terkait, mahasiswa dapat dimanfaatkan untuk

memadukan antara bidang keilmuan dan teknologi yang tepat dengan program-

program pembangunan peternakan pada umumnya.

1.2. Falsafah Praktek Kerja Lapangan

Kegiatan PKL merupakan kegiatan integral dari kegiatan proses kegiatan

belajar mengajar dan mempunyai ciri khusus yaitu :

a. Adanya keterpaduan pelaksanaan dari ketiga Tri Darma Perguruan Tinggi.

PKL merupakan kegiatan integral dari sistem pendidikan tinggi yang tidak

dapat dipisahkan dari kurikulum setelah Strata 1 (S1) yang berarti PKL

sebagai pengikat dan perangkum semua ilmu yang terdapat dalam

kurikulum serta memberikan pengalaman belajar yang menghubungkan

28

konsep akademis dengan realita kehidupan di masyarakat khususnya

petani peternak.

b. PKL membentuk pengalaman mahasiswa dalam menangani kasus – kasus

di bidang peternakan dan manajemen yang terkait serta menambah

kepribadian mahasiswa untuk mandiri.

c. Dalam melaksanakan PKL, mahasiswa tidak terpaku pada pemikiran satu

sektor karena permasalahan disuatu daerah selalu berkaitan dengan sektor

yang lain (lintas sektoral), maka kerja sama yang baik dengan Dinas atau

Instansi terkait harus terjalin dengan baik.

d. Dalam melaksanakan program - program PKL diperlukan keterlibatan

masyarakat dan petugas di daerah secara aktif sejak awal.

1.3. Tujuan

1.3.1. Tujuan Umum

a. Meningkatkan kemampuan dan pemahaman mahasiswa tentang

pembangunan peternakan unggas, manajemen peternakan unggas dan

upaya – upaya pencegahan, penanganan serta pengendalian penyakitpada

unggas.

b. Meningkatkan kerja sama antar perguruan tinggi dan instansi terkait

khususnya Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga dengan

Maharani Zoo and Goa-Lamongan

1.3.2. Tujuan Khusus

a. Mahasiswa mendefinisikan dan mengidentifikasi berbagai masalah dan

kasus – kasus penyakit yang terdapat pada satwa liar

b. Mahasiswa dapat mempraktekan teori – teori penanganan penyakit lewat

pemeriksaan anamnesa, menegakkan diagnosa dan menerapkan terapi

yang tepat terhadap kasus penyakit yang terdapat pada satwa liar.

29

c. Mahasiswa dapat menganalisis dengan cermat berbagai permasalahan

dalam manajemen pemeliharaan satwa liar di kebun binatang.

1.4. Manfaat

Manfaat dari pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapangan Satwa Liar ini

bagi kami, mahasiswa Pendidikan Profesi Dokter Hewan Fakultas Kedokteran

Hewan Universitas Airlangga, mendapatkan tambahan pengetahuan, pengalaman,

wawasan dan ketrampilan khususnya di bidang Satwa Liar.

1.5. Sasaran

Program praktek kerja Lapangan ini ditujukan kepada kami mahasiswa

Pendidikan Profesi Dokter Hewan (PPDH) Fakultas Kedokteran Hewan

Universitas Airlangga, agar mampu mempersiapkan diri menjadi seorang dokter

hewan yang ahli, terampil dan siap mengamalkan ilmu yang telah diperoleh

kepada masyarakat luas.

BAB 2 PELAKSANAAN KEGIATAN

30

2.1. Tempat dan Waktu Kegiatan

Tempat : Maharani Zoo and Goa, Paciran-Lamongan

Waktu : 23 Februari – 06 Maret 2015

Peserta : Mahasiswa Pendidikan Profesi Dokter Hewan (PPDH)

Angkatan XXIII Kelompok IX berjumlah 10 orang,

Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga.

2.2. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan

Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) Satwa Liar yang dilaksanakan

oleh mahasiswa PPDH berupa kegiatan pengamatan dan praktek langsung di

kebun binatang. Rincian kegiatan PKL Satwa Liar Fakultas Kedokteran Hewan

Universitas Airlangga seperti yang tertera pada tabel di bawah ini.

Table 1 Kegiatan PKL di KUD Dadi Jaya

Hari /Tanggal Jenis Kegiatan Keterangan

Minggu, 22 Februari 2015

Penerimaan

Mahasiswa PPDH

Briefing dengan

Pimpinan Maharani

Zoo and Goa dan

dokter hewan selaku

pembimbing

Maharani Zoo and Goa,

Lamongan

Senin, 23 Februari 2015 Manajemen sanitasi

Kandang

Selasa, 24 Februari 2015 Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Treatment lutung :

- pemasangan infuse

- inj. Biosolamine

31

bertugas

Penanganan Lutung

sakit (Lemas)

- Vetadril

- antibilotik (enrofloxasin)

Rabu, 25 Februari 2015

Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

bertugas

Penanganan penyakit

kulit pada kuda poni

dan keledai (mini

donkey)

Treatment :

- Scraping dan pemeriksaan

mikroskopis untuk

identifikasi causa.

- Pembersihan luka dengan

antiseptic (rivanol / PI)

- Pengolesan salep

antifungal ()

Kamis, 26 Februari 2015

Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

bertugas

Penanganan flamingo

sakit (kaki lemah,

kesulitan berdiri)

Diskusi mingguan

dengan dokter hewan

bertugas

Treatment :

- Inj. Biosolamine

- Multivitamin

- antibiotik

Jum’at, 27 Februari 2015 Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Bertugas

Penanganan baby

Treatment :

- Membersihkan baby

wallaby dengan kasa

steril dan aquades

- Memasukan kedalam

32

wallaby yang

premature keluar dari

kantung induknya

kantung buatan yang

terdapat pada

incubator

- Pemberian susu (free

laktosa) per dua jam

sekali (10-20%

BB/hari)

Sabtu, 28 Februari 2015

Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Bertugas

Manajemen pakan dan

nutrisi hewan di zoo

Patroli dan

pengamatan hewan

malam hari

Minggu, 01 Maret 2015

Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Bertugas

Senin, 02 Maret 2015 Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Bertugas

Treatmen :

- Pembersihan luka

- Pemberian antiseptic

- Pemberian vitamin

pada minuman.

33

Penanganan luka pada

ayam mutiara.

Selasa, 03 Februari 2015

Pengecekan kondisi

kesehatan hewan di

Zoo bersama drh.

Bertugas

Penanganan muntah

pada cheeta

Treatment :

- Antibiotic 2x sehari

- Cimetidin 2x sehari

- Loperamide hcl 2x

sehari

34

BAB 3 PEMBAHASAN

3.1. Profil Maharani Zoo and Goa

3.2. Sanitasi Kandang dan hewan

Sanitasi kandang dilakukan dengan cara membersihkan tempat pakan dan

tempat minum, feses serta sisa pakan yang tercecer pada lantai kandang.

Lingkungan kandang yang bersih dimaksudkan agar hewan tidak terserang

penyakit. Pembersihan kandang dilakukan setiap pagi hari sebelum pengunjung

dating.

3.3. Manajemen Pakan dan Nutrisi

3.4. Manajemen Kesehatan Sapi Perah

Gangguan dan penyakit dapat mengenai ternak sehingga untuk membatasi

kerugian ekonomi diperlukan control untuk menjaga kesehatan sapi menjadi

sangat penting. Manjememen kesehatan yang baik sangat mempengaruhi

kesehatan sapi perah. Gangguan kesahatan pada sapi perah terutama berupa

gangguan klinis dan reproduksi. Gangguan reproduksi dapat berupa hipofungsi,

retensi plasenta,kawin berulang, endometritis dan mastitis baik kilnis dan

subklinis. Sedangkan gangguan klinis yang sering terjadi adalah gangguan

35

metabolisme (ketosis, bloot, milk fever dan hipocalcemia), panaritium, enteritis,

displasia abomasum dan pneumonia. Adanya gangguan penyakit pada sapi perah

yang disertai dengan penurunan produksi dapat menyebabkan sapi dikeluarkan

dari kandang atau culling. Culling pada suatu peternakan tidak boleh lebih dari 25,

3%. Salah satu parameter yang dapat digunakan untuk pemeliharaan sapi dengan

melihat body condition scoring, nilai BCS yang ideal adalah 3,5 (skala 1-5). Jika

BCS lebih dari 4 dapat menyebabkan gangguan setelah melahirkan seperti

mastitis, retensi plasenta, distokia, ketosis dan panaritium. Sedangkan kondisi

tubuh yang kurus menyebabkan produksi susu menurun dengan kadar lemak yang

rendah. Selain itu faktor-faktor yang perlu diperhatikan didalam kesehatan sapi

perah adalah lingkungan yang baik, pemerahan yang rutin dan peralatan

pemerahan yang baik.

3.5. Perawatan dan pengendalian penyakit

BAB 4 PENUTUP

4.1. Kesimpulan

Manajemen peternakan sapi perah sangat penting dalam membangun

kesuksesan dalam dunia bisnis sektor peternakan. Kemajuan peternakan sapi

perah ditentukan oleh keturunan yang berkualitas, pengaturan jadwal kegiatan

dalam pemeliharaan kesehatan sampai masa puncak produksi susu bahkan hingga

sapi diafkir serta didukung kerjasama seluruh peternak dan pimpinan hingga

petugas keswan di lapangan.

36

4.2. Saran

Perlu dilaksanakan pemantauan yang intensif bagi peternak anggota KUD,

agar segala program yang telah ditentukan dapat dijalankan dengan baik dan

benar sehingga hasil susu yang diperoleh dapat sesuai dengan target yang

ditetapkan.

Perlu melakukan program manajemen kandang dan pakan yang baik agar

timbulnya penyakit dan tingkat kematian dapat diminimalisir serta hasil

pemerahan dapat maksimal dan sesuai target.

37

29