Lapis legit prun with perisa pandan 3 menit 10 Malaysia kuala Selangor Lapis prun +

Bahan-bahan1. 150 gr margarin 2. 150 gr mentega asin 3. 200 gr gula tepung 4. 25 gr susu kental manis 5. 25 gr susu bubuk 6. 1 tetes pewarna hijau muda 7. 1/2 sdt pasta pandan 8. 50 gr fruit prune 9. 375 gr kuning telur

+

Langkah1.

1-Kocok margarin dan mentega sampai putih, tambahkan susu kental manis. Kocok lagi sampai lembut.

+

2-Kocok kuning telur dan gula tepung sampai kental, masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan kocokan mentega. Aduk rata.

+

3-Ambil 300 gr adonan, tambahkan pandan pasta. Sisanya tambahkan bumbu spekuk

+

4-Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang 6x6x3cm yang sudah dioles dan dialas kertas roti. Panggang dengan api atas sampai kecoklatan dan matang selama kurang lebih 5-7 menit. Angkat. Tekan tekan dengan alat penekan lapis legit agar tidak ada space atau gelembung udara dalam lapisan kue.

+

5-Tuang kembali 3 sdm adonan putih. Panggang. Tata buah prune yang sudah dipipihkan. Tuang 3 sdm adonan hijau, panggang. Demikian selanjutnya sampai adonan habis. Dua lapisan putih dan 1 lapisan hijau. Diselingi prune.

+

6-Terakhir tutup permukaan loyang dengan alumunium foil, panggang kembali dengan api bawah selama 10-15 menit dengan panas (potonya tidak ada)

+

7-ukuran loyang sy gunakan biar terlihat tinggi ialah 6x6x3inci Selamat mencuba by .naomi Chen ☝