kementerian pengangkutan malaysia (mot) dokumen sebut harga iklan/dokumen sebut... · 2021. 5....

73
1 KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA TAJUK : TAWARAN SEBUT HARGA BAGI PERKHIDMATAN PENYEWAAN KAFETERIA DAN PENYEDIAAN JUALAN MAKANAN/MINUMAN BERMASAK ISLAM TEMPAT : ARAS 1, KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA NO. 26, JALAN TUN HUSSEIN, PRESINT 4 62100 PUTRAJAYA TEMPOH : 1 JULAI 2021 HINGGA 30 JUN 2024 (36 BULAN) KOD BIDANG : 040103 & 221506 TARIKH IKLAN : 27 MEI 2021 (KHAMIS) TARIKH TAKLIMAT & LAWATAN TAPAK : TIDAK BERKAITAN TARIKH TUTUP : 4 JUN 2021 (JUMAAT)

Upload: others

Post on 14-Aug-2021

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

1

SULIT

KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA

(MOT)

DOKUMEN SEBUT HARGA

TAJUK : TAWARAN SEBUT HARGA BAGI

PERKHIDMATAN PENYEWAAN

KAFETERIA DAN PENYEDIAAN

JUALAN MAKANAN/MINUMAN

BERMASAK ISLAM

TEMPAT : ARAS 1, KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA NO. 26, JALAN TUN HUSSEIN,

PRESINT 4

62100 PUTRAJAYA

TEMPOH : 1 JULAI 2021 HINGGA 30 JUN 2024

(36 BULAN)

KOD BIDANG : 040103 & 221506

TARIKH IKLAN : 27 MEI 2021 (KHAMIS)

TARIKH TAKLIMAT &

LAWATAN TAPAK

: TIDAK BERKAITAN

TARIKH TUTUP : 4 JUN 2021 (JUMAAT)

Page 2: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

2

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA SURAT

1. KANDUNGAN 2 - 8

2.

3.

DOKUMEN PELAWAAN

BAHAGIAN A

1. PERIHAL SEBUT HARGA

2. SYARAT-SYARAT KHAS BAGI PENYEBUT

HARGA

2.1 BERDAFTAR DENGAN

KEMENTERIAN KEWANGAN

MALAYSIA (MOF)

2.2 DOKUMEN TAWARAN SEBUT

HARGA

2.3 KEHADIRAN BAGI SESI TAKLIMAT

DAN LAWATAN TAPAK

2.4 PENARIKAN BALIK TAWARAN

2.5 WANG CAGARAN KESELAMATAN

(SECURITY DEPOSIT)

2.6 TEMPOH PENGOPERASIAN

2.7 PERJANJIAN

9

9 - 10

10

10 - 11

11 - 12

12

12 - 13

13

13

14

Page 3: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

3

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA SURAT

2.8 CADANGAN DAN DOKUMEN

TAWARAN

2.8.1 CADANGAN KEWANGAN

2.8.2 CADANGAN TEKNIKAL

2.9 NOTA PENYERAHAN

14

14 - 15

15 - 17

17

4. BAHAGIAN B

1. MAKLUMAT TAWARAN

1.1 PENGENALAN

18

18

1.2 SENARAI HARGA PENYEWAAN

KAFETERIA DAN BIL UTILITI

(LAMPIRAN A)

18

1.3 CADANGAN HARGA MAKANAN

DAN MINUMAN (LAMPIRAN B)

18

1.4 MAKLUMAT BERKAITAN

PENYEBUT HARGA

(LAMPIRAN C)

1.5 SURAT AKUAN:

SURAT AKUAN PEMBIDA

(LAMPIRAN D)

1.6 BORANG PERMOHONAN SEWA RUANG BANGUNAN

(LAMPIRAN E)

19

19

19

Page 4: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

4

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA SURAT

1.7 SENARAI KUANTITI (BILANGAN)

PEKERJA:

(LAMPIRAN F – SENARAI KUANTITI

(BILANGAN) PEKERJA MENGIKUT

BIDANG KERJA &

(LAMPIRAN G – SENARAI KUANTITI

(BILANGAN) PEKERJA SAJIAN

19

1.8 SENARAI KUANTITI PERALATAN

BAGI PEMBERSIHAN KAFETERIA:

(LAMPIRAN H)

19

1.9 SKOP KERJA PEMBERSIHAN

(LAMPIRAN I)

20

1.10 TANGGUNGJAWAB PENYEBUT

HARGA (LAMPIRAN J)

20

1.11 SYARAT-SYARAT PEMATUHAN

PENYEBUT HARGA KAFETERIA

(LAMPIRAN K)

20

1.12 SESI TAKLIMAT DAN LAWATAN

TAPAK

20 - 21

1.13 PENGALAMAN PENYEBUT HARGA

(LAMPIRAN L)

21

Page 5: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

5

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA SURAT

1.14 SURAT PERAKUAN DAN

PENGESAHAN SUNTIKAN TYPHOID

(LAMPIRAN M)

21

1.15 PENTAKRIFAN ‘PENYEBUT HARGA

YANG BERJAYA’

21

1.16 CUKAI SETEM 21

1.17 KEPUTUSAN SEBUT HARGA

ADALAH MUKTAMAD

22

1.18 PERTANYAAN (ENQUIRIES) 22

1.19 PENUTUP 23

5. SENARAI SEMAK (COVER) 24

6. SENARAI SEMAK SEBUT HARGA – NOTA 25

7. SENARAI SEMAK

(Sila tandakan (√) jika *dokumen telah diisi dengan

lengkap di ruangan yang berkenaan dan masukkan

lampiran-lampiran yang berkaitan di dalam Sampul

Tawaran Sebut Harga tersebut.

26 - 29

Page 6: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

6

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA

SURAT

8. LAMPIRAN A - Senarai Harga Penyewaan

Kafeteria dan Bil Utiliti

30 - 31

9. LAMPIRAN B - Cadangan Harga Makanan Dan

Minuman

32 - 41

10. LAMPIRAN C - Senarai Maklumat Berkaitan

Penyebut Harga

42

Bahagian A - Maklumat Syarikat Penyebut

Harga

42 - 44

Bahagian B - Ahli-Ahli Syarikat

1. Ahli Lembaga Pengarah

2. Ahli-Ahli Pengurusan

Syarikat

45

45

46

Bahagian C - Struktur Pengurusan Syarikat

1. Eksekutif

2. Bukan Eksekutif

47

Bahagian D - Peratusan Pekerja-pekerja Dari

Segi Ras (Bangsa) Yang diguna

pakai bagi melaksanakan Sebut

Harga ini

48

Page 7: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

7

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA SURAT

Bahagian E - Nyatakan Pengalaman Kerja/

Perkhidmatan Berkaitan

Pelawaan Sebut Harga Dalam

Tempoh Lima (5) Tahun Yang

Akhir

49

11.

12. 13.

Bahagian F - Lain-Lain Keterangan berkaitan

Syarikat

- Pengakuan

LAMPIRAN D - Surat Akuan Pembida

LAMPIRAN E - Borang Permohanan Sewa

Ruang Bangunan

(JKPTG/SPHP 1/04)

LAMPIRAN F - Senarai Kuantiti (Bilangan)

Pekerja Mengikut Bidang Kerja

50

51 - 52

53

54 - 55

14. LAMPIRAN G - Senarai Kuantiti (Bilangan)

Pekerja Sajian

56

15. LAMPIRAN H - Senarai Kuantiti Peralatan bagi

Pembersihan Kafeteria

57

16. LAMPIRAN I - Skop Kerja bagi Pembersihan

Kawasan/Ruang Kafeteria di

MOT

58 - 59

Page 8: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

8

KANDUNGAN

BIL. TAJUK MUKA

SURAT

17.

18.

19.

20.

LAMPIRAN J - Tanggungjawab Penyebut

Harga Kafeteria di MOT

LAMPIRAN K - Syarat-Syarat Pematuhan

Penyebut Harga Kafeteria

LAMPIRAN L - Senarai Pengalaman Penyebut

Harga

LAMPIRAN M - Surat Perakuan & Pengesahan

Suntikan Typhoid

60 - 62

63 - 70

71

72

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 9: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

9

KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT)

DOKUMEN PELAWAAN

SEBUT HARGA BAGI PERKHIDMATAN PENYEWAAN KAFETERIA DAN

PENYEDIAAN JUALAN MAKANAN/MINUMAN BERMASAK ISLAM UNTUK

TEMPOH TIGA (3) TAHUN

DI ARAS 1, KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT)

NO. 26, JALAN TUN HUSSEIN, PRESINT 4

62100 PUTRAJAYA

BAHAGIAN A :

1. PERIHAL SEBUT HARGA

1.1 Sebut harga ini adalah bagi perkhidmatan pengurusan penyewaan

ruang kafeteria dan penyediaan jualan makanan/minuman

bermasak Islam.

1.2 Sebut harga ini tertakluk kepada Arahan kepada Penyebut Harga,

Syarat-syarat Sebut Harga dan Skop/Spesifikasi.

1.3 Perkataan ‘Penyebut Harga yang diterima’ (Approved Quotation)

bermakna Penyebut Harga yang diluluskan oleh Pegawai yang

menerima sebut harga dan penyebut harganya mematuhi semua

syarat-syarat sebut harga berkenaan.

1.4 Sebut harga hendaklah sah laku selama tempoh Sembilan puluh

hari (90) hari daripada tarikh tutup sebut harga seperti mana yang

telah ditetapkan di dalam surat tawaran harga. Seseorang

penyebut harga tidak boleh menarik balik dokumen cadangan

kewangan dan teknikal dalam tempoh tersebut.

Page 10: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

10

1.5 Bahagian Pentadbiran, Kementerian Pengangkutan Malaysia

(MOT) tidak terikat untuk menerima sebut harga yang tertinggi atau mana-mana sebut harga.

1.6 Penyebut Harga yang berjaya (jika ada) akan diberitahu melalui

surat dalam tempoh tiga (3) hari dari tarikh sebut harga diputuskan

oleh Jawatankuasa yang dilantik.

1.7 Penyebut Harga yang berjaya dipilih mestilah menandatangani

Pengakuan Penerimaan pada Surat Setuju Terima (SST) Tawaran

dan Dokumen Perjanjian serta mengemukakan Bayaran Wang

Cagaran bersamaan dengan tiga (3) bulan kadar sewa dan

sewa bulan pertama apabila mengemukakan SST tersebut.

Tempoh menandatangani perjanjian tersebut boleh dilanjutkan jika

pegawai yang berkuasa bersetuju bahawa terdapat sebab-sebab

yang munasabah untuk berbuat demikian.

2. SYARAT-SYARAT KHAS BAGI PENYEBUT HARGA

2.1 BERDAFTAR DENGAN KEMENTERIAN KEWANGAN

MALAYSIA (MOF)

2.1.1 Sebut Harga yang dipelawa mesti daripada Syarikat

yang berdaftar dengan Kementerian Kewangan

Malaysia (MOF), Bahagian Pengurusan Kontrak dan

Bekalan, Putrajaya dan bertaraf Bumiputera di bawah

Kod Bidang: 040103 dan 221506 (sertakan Salinan

Surat Kelulusan Pendaftaran MOF) bersama-sama

Surat Permohonan tersebut.

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 11: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

11

a. Syarikat/Organisasi

1) Berdaftar dengan Suruhanjaya Syarikat Malaysia

(SSM) atau Pendaftar Pertubuhan (ROS), yang

mana berkenaan

2) Tidak muflis

3) Memorandum and Articles (M&A) membenarkan

memegang sewaan (Jika ada)

4) Alamat berdaftar di dalam Persekutuan

2.2 DOKUMEN TAWARAN SEBUT HARGA

2.2.1 Dokumen Tawaran Sebut Harga yang telah lengkap diisi

hendaklah diserahkan secara manual dengan

memasukkannya ke dalam satu (1) sampul surat berlakri

dan ditulis pada bahagian hujung di atas sebelah kiri

sampul surat tersebut seperti berikut:

TAJUK SEBUT HARGA

Sampul surat tersebut hendaklah dimasukkan ke dalam Peti Sebut Harga sebelum atau selewat-lewatnya pada 4 Jun 2021 (Jumaat), jam 12.00 tengah hari ke alamat seperti berikut:

Peti Sebut Harga

Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT)

Bahagian Pentadbiran

Aras 6, No. 26, Jalan Tun Hussein, Presint 4

62100 Putrajaya

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 12: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

12

2.2.2 Tawaran Sebut Harga yang lewat diterima dari tarikh

dan waktu yang tersebut di atas tidak akan

dipertimbangkan dan hanya borang yang dikeluarkan

oleh Kementerian ini sahaja yang layak dan diterima bagi

menyertai Tawaran Sebut Harga ini.

2.2.3 Setiap borang hendaklah diisi dengan lengkap, mesti

bertaip atau tulisan tangan yang terang dan jelas dan

tiada pindaan terhadap borang yang diterima serta perlu

ditandatangani oleh Penyebut Harga.

2.2.4 Penggunaan kertas tambahan dibenarkan untuk

Penyebut Harga mengisi maklumat-maklumat berkaitan

sekiranya ruangan di dalam borang berkenaan tidak

mencukupi.

2.3 KEHADIRAN BAGI SESI TAKLIMAT DAN LAWATAN TAPAK

2.3.1 Kehadiran bagi Sesi Taklimat dan Lawatan Tapak

sepertimana yang telah diiklankan melalui Kenyataan

Tawaran Sebut Harga adalah TIDAK WAJIB dalam

tempoh pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan

(PKP).

2.4 PENARIKAN BALIK TAWARAN

2.4.1 Sekiranya Penyebut Harga menarik balik tawaran

sebelum Sebut Harga dipertimbangkan atau menolak

tawaran setelah Sebut Harga diberikan kepadanya atau

tidak meneruskan pembekalan maka tindakan

penggantungan/pembatalan pendaftaran akan diambil

seperti berikut:

a. Dua (2) tahun bagi kesalahan pertama;

b.

Lima (5) tahun bagi kesalahan kedua; dan

Page 13: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

c. Pendaftaran akan dipotong terus bagi kesalahan

yang berikutnya.

2.4.2 Syarikat-syarikat yang digantung pendaftarannya tidak

akan dibenarkan mengambil bahagian di dalam mana-

mana sebut harga yang dipelawa oleh semua

Kementerian/Jabatan/Badan Berkanun. Bagi Syarikat

yang dibatalkan pendaftaran, nama pengarah-pengarah

termasuk pemegang saham terbesar juga akan turut

disenarai hitamkan.

2.5

WANG CAGARAN KESELAMATAN (SECURITY DEPOSIT)

2.5.1 Wang Cagaran Keselamatan (security deposit)

bersamaan tiga (3) bulan kadar sewa dan sewaan bagi

bulan pertama perlu dibayar dalam bentuk Deraf Bank

atau kiriman wang pos atas nama “AKAUNTAN

NEGARA MALAYSIA-MOT-T” dan hendaklah dibuat

semasa penyerahan Surat Setuju Terima Tawaran (SST)

yang telah dilengkapkan. Sekiranya operasi bagi

pengurusan sewaan dan perkhidmatan kafeteria tiada

masalah, wang tersebut akan dikembalikan kepada

Penyebut Harga selewat- lewatnya dua belas (12) bulan

selepas tamatnya tarikh kontrak tersebut.

2.6

TEMPOH PENGOPERASIAN

2.6.1 Penyebut Harga yang berjaya adalah dikehendaki

beroperasi sepenuhnya di dalam tempoh dua (2) minggu

dari tarikh Surat Setuju Terima (SST). Sekiranya pihak

Penyebut Harga gagal berbuat demikian, tawaran yang

diserah akan dibatalkan dan wang cagaran keselamatan

tersebut akan dimasukkan ke dalam Akaun Hasil Kerajaan

kecuali di atas sebab-sebab yang tertentu yang

dipersetujui oleh Tuan Tanah.

13

Page 14: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

14

2.7 PERJANJIAN

2.7.1 Penyebut Harga yang Berjaya adalah dikehendaki

menandatangani satu perjanjian dengan Kerajaan.

Dokumen perjanjian akan disediakan manakala Surat

Setuju Terima (SST) dan Dokumen Sebut Harga ini

merupakan Kontrak yang mengikat Perjanjian antara

Kerajaan dan Penyebut Harga.

2.8

CADANGAN DAN DOKUMEN TAWARAN

Tawaran Sebut Harga yang dikemukakan perlu mengandungi

Cadangan Kewangan dan Cadangan Teknikal.

2.8.1 Cadangan Kewangan

i) Cadangan Kewangan yang dikemukakan perlu

mengambil kira segala kos yang terlibat termasuk

kos pengangkutan, cukai, duti, bayaran dan caj-caj

yang berkaitan perkhidmatan bagi perolehan

tersebut dan mengisi dengan lengkap SENARAI

HARGA di LAMPIRAN A dan B di dalam nilaian

RINGGIT MALAYSIA (RM).

ii) Cadangan Kewangan perlu mengandungi:

a) LAMPIRAN A: Senarai Harga

Penyewaan Kafeteria

dan Bil Utiliti;

b)

LAMPIRAN B:

Cadangan Harga

Makanan dan Minuman;

c)

LAMPIRAN C:

Maklumat Berkaitan

Penyebut Harga;

Page 15: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

15

d) LAMPIRAN D: Surat Akuan Pembida;

e) DOKUMEN

SOKONGAN

KEWANGAN:

➢ Salinan Sijil

Kementerian

Kewangan (MOF)

(Jika Ada);

➢ Salinan Sijil Akuan

Pendaftaran Syarikat

Bumiputera (Jika

ada);

➢ Salinan Sijil

Pendaftaran

Suruhanjaya Syarikat

Malaysia (Jika ada)

➢ Pendaftar

Pertubuhan (ROS)

(Jika Ada);

➢ Salinan Penyata

Akaun bagi Tiga (3)

Bulan Terakhir

(Disember 2020,

Januari dan Februari

2021);

➢ Memorandum &

Articles (M&A) (Jika

Ada)

2.8.2 Cadangan Teknikal

i) Penyebut Harga perlu mengemukakan tawaran

Sebut Harga mengikut SPESIFIKASI TEKNIKAL

seperti mana yang dinyatakan di LAMPIRAN E; dan

- KOSONG DENGAN SENGAJA –

Page 16: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

ii) Penyebut Harga perlu mengisi dengan lengkap dan

dijilidkan semua maklumat dengan tersusun dan

teratur. Pihak Kerajaan berhak untuk menolak

cadangan daripada Penyebut Harga sekiranya

didapati maklumat yang diberikan tidak lengkap

atau terdapat percanggahan.

iii)

Cadangan Teknikal perlu mengandungi:

a) LAMPIRAN E: Borang Permohonan Sewa Ruang Bangunan (JKPTG/SPHP 1/04)

b) LAMPIRAN F: Senarai Kuantiti (Bilangan)

Pekerja Mengikut Bidang

Kerja;

c)

LAMPIRAN G:

Senarai Kuantiti (Bilangan)

Pekerja Sajian;

d)

LAMPIRAN H:

Senarai Peralatan

Pembersihan Kafeteria;

e)

LAMPIRAN I:

Skop Kerja Pembersihan;

f)

LAMPIRAN J:

Tanggungjawab Penyebut

Harga;

g)

LAMPIRAN K:

Syarat-syarat Pematuhan

Penyebut Harga Kafeteria;

h)

LAMPIRAN L:

Senarai Pengalaman Penyebut Harga; dan

i)

LAMPIRAN M:

Surat Perakuan dan Pengesahan Suntikan Thypoid.

16

Page 17: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

17

Penyebut Harga dikehendaki mengemukakan dua

(2) Salinan di mana satu (1) Salinan adalah

Dokumen ‘ASAL’ dan selebihnya ditandakan

‘SALINAN’.

2.9 NOTA PENYERAHAN

2.9.1 Sebut Harga yang tidak lengkap, tidak mengikut arahan

dan tidak teratur akan ditolak:

2.9.2

Penyebut Harga dikehendaki menjawab secara terang,

jelas dan ringkas. Maklumat yang kurang jelas adalah

dianggap sebagai tidak mematuhi syarat-syarat yang

dikehendaki berkaitan perkara tersebut (No answer is

interpreted as non-compliance wherever applicable);

2.9.3

Harga yang ditawarkan adalah sah digunakan sepanjang

tempoh pelaksanaan selama Sembilan Puluh (90) hari.

2.9.4

Penyebut Harga dikehendaki menandatangani,

meletakkan cop syarikat dan mengisi butiran di

ruangan yang disediakan pada setiap SENARAI

HARGA yang dilampirkan; dan

2.9.5 Kegagalan mematuhi salah satu daripada syarat-syarat

dan spesifikasi yang telah dinyatakan akan

menyebabkan tawaran sebut harga tersebut tidak akan

dipertimbangkan.

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 18: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

18

BAHAGIAN B:

1. MAKLUMAT TAWARAN

1.1 PENGENALAN

1.1.1 Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT)

memerlukan perkhidmatan penyewaan kafeteria dan

menyediakan jualan makanan/minuman bermasak

Islam di Aras 1, Kementerian Pengangkutan Malaysia,

No. 26, Jalan Tun Hussein, Presint 4, 62100 Putrajaya.

1.1.2 Semua maklumat tawaran hendaklah diisi di dalam

bentuk Format Asal Dokumen Sebut Harga ini.

Maklumat tambahan hendaklah dikemukakan sebagai

Lampiran.

1.2 SENARAI HARGA PENYEWAAN KAFETERIA DAN BIL

UTILITI

(LAMPIRAN A)

1.2.1 Penyebut Harga yang berminat menyertai tawaran sebut

harga ini mestilah mengisi Senarai Harga bagi

penyewaan kafeteria dan bil utiliti yang perlu dibayar

pada setiap bulan kepada Kerajaan seperti mana di

Lampiran A.

1.3 CADANGAN HARGA MAKANAN DAN MINUMAN

(LAMPIRAN B)

1.3.1 Penyebut Harga yang berminat menyertai tawaran sebut

harga ini mestilah mengisi Cadangan Harga makanan

dan minuman yang ditawarkan seperti mana di

Lampiran B.

Page 19: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

19

1.4 MAKLUMAT BERKAITAN PENYEBUT HARGA

(LAMPIRAN C)

1.4.1 Penyebut Harga yang berminat untuk menyertai

tawaran sebut harga mesti mengisi borang berkaitan

maklumat syarikat bagi penyebut harga seperti mana di

Lampiran C.

1.5 SURAT AKUAN

(LAMPIRAN D - SURAT AKUAN PEMBIDA)

1.5.1 Surat akuan berkenaan perlu diisi oleh penyebut harga

seperti mana di Lampiran D.

1.6 BORANG PERMOHONAN SEWA RUANG BANGUNAN (LAMPIRAN E)

1.6.1 Borang permohonan sewa ruang bangunan perlu diisi oleh

penyebut harga seperti mana di Lampiran E.

1.7 SENARAI KUANTITI (BILANGAN) PEKERJA:

(LAMPIRAN F - SENARAI KUANTITI (BILANGAN) PEKERJA

MENGIKUT BIDANG KERJA DAN

(LAMPIRAN G - SENARAI KUANTITI (BILANGAN) PEKERJA

SAJIAN

1.7.1 Penyebut Harga yang berminat untuk menyertai

tawaran sebut harga ini mestilah mengisi cadangan bagi

kuantiti (bilangan) pekerja yang terlibat bagi kerja-kerja

sajian dan menjaga kebersihan seperti mana di

Lampiran F dan G.

1.8 SENARAI PERALATAN PEMBERSIHAN KAFETERIA

(LAMPIRAN H)

1.8.1 Penyebut Harga yang berminat untuk menyertai

tawaran sebut harga ini mestilah mengisi cadangan bagi

kuantiti peralatan yang dibekalkan untuk

sajian/memasak/dapur seperti mana di Lampiran H.

Page 20: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

20

1.9 SKOP KERJA PEMBERSIHAN

(LAMPIRAN I)

1.9.1 Penyebut Harga yang berminat untuk menyertai

tawaran sebut harga ini mesti mematuhi skop kerja

pembersihan yang telah ditetapkan seperti mana di

Lampiran I dan mengisi maklumat berkaitan kos yang

dinyatakan bagi tujuan penilaian.

1.10 TANGGUNGJAWAB PENYEBUT HARGA

(LAMPIRAN J)

1.10.1 Penyebut Harga yang berminat untuk menyertai

tawaran sebut harga ini mesti mematuhi syarat-syarat

khas yang telah ditetapkan seperti mana di Lampiran J.

1.11 SYARAT-SYARAT PEMATUHAN PENYEBUT HARGA

KAFETERIA

(LAMPIRAN K)

1.11.1 Syarikat yang berminat untuk menyertai tawaran sebut

harga ini mesti mengisi borang soal selidik yang

disediakan seperti mana di Lampiran K.

1.12 SESI TAKLIMAT DAN LAWATAN TAPAK

1.12.1 Sesi taklimat dan lawatan tapak tidak diwajibkan dalam

tempoh pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan

(PKP). Namun begitu, sekiranya terdapat keperluan

bagi tujuan berkenaan maka pihak syarikat boleh

mengemukakan permohonan kepada pihak

Kementerian bagi menetapkan tempoh yang

munasabah bagi syarikat melawat sendiri kawasan atau

tapak yang dinyatakan.

1.12.2 Lawatan tapak ini dapat membantu syarikat mendapat

maklumat yang lebih tepat serta mengetahui keadaan

dan memperoleh maklumat tambahan yang berguna

bagi menyediakan tawaran sebut harga kelak.

Page 21: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

21

1.12.3 Dalam hal ini, sekiranya syarikat mahu melawat sendiri

kawasan atau tapak berkenaan, amalan penjarakan

fizikal, penggunaan hand sanitizer dan pemakaian

pelitup muka perlu diteruskan serta dipatuhi

sepenuhnya.

1.13 PENGALAMAN PENYEBUT HARGA

(LAMPIRAN L)

1.13.1 Penyebut harga perlu mengisi dengan lengkap borang

berkaitan pengalaman sebut harga seperti mana di

Lampiran L. (Sila sertakan salinan dokumen

pengesahan pengalaman)

1.14 SURAT PERAKUAN DAN PENGESAHAN SUNTIKAN

TYPHOID

(LAMPIRAN M)

1.14.1 Penyebut harga perlu mengisi dengan lengkap surat

perakuan dan pengesahan suntikan thypoid seperti

mana di Lampiran M.

1.15 PENTAKRIFAN ‘PENYEBUT HARGA YANG BERJAYA’

1.15.1 Penyebut harga yang berjaya adalah bermaksud

penyebut harga yang diterima dan diluluskan oleh

Jawatankuasa Penyewaan Ruang Bangunan

Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT) dan telah

mematuhi semua syarat-syarat yang terkandung di

dalam penawaran sebut harga ini.

1.16 CUKAI SETEM

1.16.1 Semua cukai setem yang dikenakan bagi pendaftaran

perjanjian daripada tawaran ini adalah di bawah

tanggungan penyebut harga yang berjaya.

Page 22: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

22

1.17 KEPUTUSAN SEBUT HARGA ADALAH MUKTAMAD

1.17.1 Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT) tidak

terikat untuk menerima mana-mana tawaran daripada

Penyebut Harga-Penyebut Harga. Keputusan adalah

muktamad. Sebarang surat-menyurat mengenai

keputusan sebut harga ini tidak akan dilayan.

1.18 PERTANYAAN (ENQUIRIES)

1.18.1 Sebarang pertanyaan atau keterangan lanjut berkaitan

sebut harga berkenaan, sila hubungi Pegawai berkaitan

sebelum tamat tempoh penyerahan tawaran sebut harga

melalui surat atau emel kepada Urus Setia Sebut Harga

dan alamat seperti berikut:

Urus Setia:

1. Pn. Nur Sabrina binti Akashah

: 03-8892 1191/

[email protected]

2.

Cik Siti Sarah binti Sapiee

:

03-8892 1504

[email protected]

3.

En. Mohd Faris bin Abd Hamid

:

03-8892 1097

[email protected]

Alamat surat-menyurat:

Setiausaha Bahagian

Bahagian Pentadbiran

Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT)

Aras 6, No. 26, Jalan Tun Hussein, Presint 4

62100 PUTRAJAYA

(u.p: Pn. Nur Sabrina binti Akashah)

Page 23: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

23

1.19 PENUTUP

1.19.1 Penyebut Harga dinasihatkan agar prihatin terhadap

arahan-arahan yang terkandung di dalam dokumen

pelawaan semasa mengisi dokumen-dokumen tawaran

bagi memastikan segala pengisian maklumat di semua

lampiran adalah lengkap dan dipatuhi.

1.19.2 Kegagalan mematuhi mana-mana syarat yang telah

ditetapkan akan menyebabkan Tawaran Sebut Harga

tidak akan dipertimbangkan.

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 24: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

24

SENARAI SEMAK

BIL KATEGORI MAKLUMAT

1. SENARAI SEMAK KEWANGAN & TEKNIKAL

➢ LAMPIRAN A, B, C, D ➢ SALINAN SIJIL KEMENTERIAN

KEWANGAN (MOF) ➢ SALINAN SIJIL AKUAN

PENDAFTARAN SYARIKAT BUMIPUTRA (KEMENTERIAN KEWANGAN MALAYSIA (JIKA ADA)

➢ SALINAN SIJIL DARIPADA

SURUHANJAYA SYARIKAT MALAYSIA (SSM) – (Jika Ada)

➢ SALINAN SURAT DARIPADA

PENDAFTAR PERTUBUHAN (ROS) (Jika Ada)

➢ SALINAN PENYATA AKAUN BAGI

TIGA (3) BULAN TERAKHIR (DISEMBER 2020, JANUARI DAN FEBRUARI 2021)

➢ LAMPIRAN E, F,G, H, I,J, K, L & M

Page 25: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

25

SENARAI SEMAK SEBUT HARGA BAGI PERKHIDMATAN PENYEWAAN KAFETERIA DAN PENYEDIAAN JUALAN MAKANAN/MINUMAN BERMASAK ISLAM UNTUK TEMPOH TIGA (3) TAHUN DI ARAS 1, KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT), NO. 26, JALAN TUN HUSSEIN, PRESINT 4, 62100 PUTRAJAYA

NOTA:

1. Senarai Semak tersebut adalah bertujuan untuk membantu penyebut

harga mengemukakan satu (1) sebut harga yang lengkap dan

sempurna. Sehubungan itu, Penyebut Harga dinasihatkan supaya

menggunakannya dengan lebih efektif.

2.

Senarai Semak tersebut menyenaraikan perkara-perkara yang perlu

diambil tindakan oleh Penyebut Harga bagi mengemukakan sebut harga

mereka. Walau bagaimanapun, penentuan lengkapnya sesuatu sebut

harga yang dikemukakan adalah menjadi tanggungjawab Penyebut

Harga sepenuhnya.

3.

Penyebut Harga dikehendaki menggunakan Senarai Semak tersebut

sebagai panduan dan peringatan terhadap tindakan yang perlu

diambil bagi memastikan kesempurnaan sebut harga yang akan

dikemukakan.

4.

Penyebut Harga dikehendaki mengisi semua butiran dengan lengkap

dan betul di dalam Senarai Semak. Kegagalan mengisi maklumat yang

tidak lengkap akan mengakibatkan sebut harga tidak

DIPERTIMBANGKAN.

- KOSONG DENGAN SENGAJA -

Page 26: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

26

SENARAI SEMAK

Sila tandakan (√) jika *dokumen telah diisi dengan lengkap di ruangan yang

berkenaan dan masukkan lampiran-lampiran yang berkaitan di dalam Sampul

Tawaran Sebut Harga tersebut.

BIL. ITEM PENGESAHAN

OLEH

PENYEBUT

HARGA

(√)

J/KUASA

PEMBUKA

(√)

1. LAMPIRAN A*:

Senarai Harga Penyewaan

Kafeteria dan Bil Utiliti

2. LAMPIRAN B*:

Cadangan Harga Makanan &

Minuman

3. LAMPIRAN C*:

Maklumat Berkaitan Penyebut

Harga

5. LAMPIRAN D*:

Surat Akuan Pembida

6. LAMPIRAN E*:

Borang Permohonan Sewa Ruang Bangunan (JKPTG/SPHP 1/04)

7. LAMPIRAN F*:

Senarai Kuantiti (Bilangan

Pekerja Mengikut Bidang Kerja

Page 27: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

27

SULIT

SENARAI SEMAK

Sila tandakan (√) jika *dokumen telah diisi dengan lengkap di ruangan yang

berkenaan dan masukkan lampiran-lampiran yang berkaitan di dalam Sampul

Tawaran Sebut Harga tersebut.

BIL. ITEM PENGESAHAN

OLEH

PENYEBUT

HARGA

(√)

J/KUASA

PEMBUKA

(√)

8. LAMPIRAN G*:

Senarai Kuantiti (Bilangan)

Pekerja Sajian

9. LAMPIRAN H*:

Senarai Peralatan Pembersihan

Kafeteria

10. LAMPIRAN I:

Skop Kerja Pembersihan

11. LAMPIRAN J:

Tanggungjawab Penyebut Harga

12. LAMPIRAN K*:

Syarat-Syarat Pematuhan

Penyebut Harga Kafeteria

13. LAMPIRAN L:

Senarai Pengalaman Penyebut

Harga

Page 28: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

28

SULIT

SENARAI SEMAK

Sila tandakan (√) jika *dokumen telah diisi dengan lengkap di ruangan yang

berkenaan dan masukkan lampiran-lampiran yang berkaitan di dalam Sampul

Tawaran Sebut Harga tersebut.

BIL. ITEM PENGESAHAN

OLEH PENYEBUT

HARGA

(√)

J/KUASA

PEMBUKA

(√)

14. LAMPIRAN M: Surat

Perakuan &

Pengesahan Suntikan

Typhoid

15. Salinan Sijil Akuan

Pendaftaran Syarikat

(Kementerian Kewangan

Malaysia)

16. Salinan Sijil Akuan

Pendaftaran Syarikat

Bumiputera (Kementerian

Kewangan Malaysia) (Jika

Ada)

17. Salinan Sijil daripada

Suruhanjaya Syarikat

Malaysia (Jika Ada)

18. Salinan Surat daripada

Pendaftar Pertubuhan

(ROS) - (Jika Ada)

Page 29: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

29

SULIT

SENARAI SEMAK

Sila tandakan (√) jika *dokumen telah diisi dengan lengkap di ruangan yang

berkenaan dan masukkan lampiran-lampiran yang berkaitan di dalam Sampul

Tawaran Sebut Harga tersebut.

BIL. ITEM PENGESAHAN

OLEH

PENYEBUT

HARGA

(√)

J/KUASA

PEMBUKA

(√)

19. Salinan Penyata Akaun bagi

tiga (3) bulan terakhir

(Disember 2020, Januari 2021

dan Februari 2021)

Page 30: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

30

SULIT

LAMPIRAN A

SENARAI HARGA PENYEWAAN KAFETERIA DAN BIL UTILITI

1. PERBELANJAAN MENGURUS KEBERSIHAN DAN PEMBAYARAN BIL UTILITI KAFETERIA Tawaran harga adalah mengambil kira keperluan perbelanjaan mengurus kebersihan

Kafeteria, pembayaran bil utiliti serta tempoh kontrak. Kerajaan juga boleh menamatkan

perkhidmatan di tahun pertama sekiranya prestasi tidak memuaskan dan berlaku perlanggaran

kepada terma-terma perjanjian. Pelanjutan pada tahun kedua dan ketiga adalah bergantung

kepada prestasi di tahun sebelumnya.

2. TEMPOH KONTRAK Tempoh kontrak adalah tiga (3) tahun. Butiran kadar penyewaan Kafeteria dan pembayaran bil

utiliti adalah seperti butiran berikut:

Bil. Perihal Penyewaan Keluas

Kadar Sewa Bagi Tempoh Satu (1)

Bulan (RM)

Kadar Sewa Bagi Tempoh Tiga (3)

Tahun (RM)

1. Sewaan Kafeteria termasuk bil air dan elektrik dengan keluasan 106.01mp

- Gerai 1 - Gerai 2 - Gerai 3 - Gerai 4 - Gerai 5

28.57mp 21.36mp 21.36mp 21.36mp 13.36mp

950.00 sebulan 700.00 sebulan 700.00 sebulan 700.00 sebulan 440.00 sebulan

*Kadar sewa minimum ditetapkan oleh JPPH

*

Bil. Perihal Bil Utiliti Kadar Bayaran Bil

(RM)

Jumlah Keseluruhan (RM)

1.

Bil Utiliti (Natural Gas Supply) - Gas Deposit & Connection

Fee Payment (Food Court) Perincian seperti di halaman ms 31(b).

- Harga Jualan Gas [Kos Gas (RM23.47/mmBtu) + kos operasi + margin keuntungan]

* RM2,060.00 x 4 sublet = RM8,240.00 Bil bulanan (Tariff B) RM27.00/ mmBtu (berdasarkan penggunaan unit haba semasa) Formula kiraan bil: 1 mmBtu x RM27.00 26

*

Page 31: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

31

SULIT

Harga Jualan Gas (mulai tahun 2022) Kos Gas (RM28.55/mmBtu) + kos operasi *Harga kos gas berubah mengikut suku tahunan berdasarkan kepada penetapan Gas Malaysia (mengikut pasaran semasa) *Kos operasi adalah bayaran kepada pihak pengurusan fasiliti bangunan yang akan menjalankan kerja-kerja penyelenggaraan sistem perpaipan gas dan sebagainya

* Sila isi ruangan berkenaan oleh Penyebut Harga’

3.

SYARAT PENYEWAAN KAFETERIA

3.1 Penyewa adalah bertanggungjawab untuk memastikan pembayaran sewaan

Kafeteria termasuk bil utiliti (Natural Gas Supply) dilunaskan pada setiap bulan; dan

3.2 Penyewa bertanggungjawab bagi memastikan perkhidmatan jualan makanan dan

minuman yang diberikan adalah baik dan memuaskan hati semua pihak dengan

mengambilkira aspek- aspek kebersihan bagi menjamin kesihatan pengguna.

Page 32: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

32

SULIT

LAMPIRAN B

CADANGAN HARGA MAKANAN DAN MINUMAN

A. KUIH-MUIH

BIL JENIS KUIH-MUIH KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. Semua Jenis kuih Sepotong/sekeping

2. Roti Jala Sepotong/sekeping

3. Roti Bakar (Marjerin/Kaya) Satu (1) set

4. Roti Steam Satu (1) set

5. Roti Sandwich – Telur Satu (1) set

6. Roti Sandwich – Sardin Satu (1) set

7. Roti Sandwich – Tuna Satu (1) set

8. Roti Canai Sekeping

9. Roti Bom Sekeping

10. Roti Telur Sekeping

11. Roti Sardin Sekeping

12. Roti Pisang Sekeping

13. Murtabak Sekeping

14. Pisang/Keledek goreng

15. Cucur Udang

16. Cekodok Pisang

17. Bubur Kacang Merah

18. Bubur Kacang Hijau

19. Bubur Char Char

20. Pengat Pisang

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

Page 33: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

B. SARAPAN PAGI

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. Nasi Lemak Biasa

2. Nasi Lemak + Telur Mata

3. Nasi Lemak + Ayam Goreng

4. Nasi Lemak + Sambal Sotong

5. Nasi Lemak + Paru Goreng/

Sambal/Rendang

6. Nasi Lemak Udang

7. Nasi Lemak + Daging/

Sambal/Rendang

8. Nasi Kerabu

9. Nasi Dagang

10. Nasi Minyak

11. Nasi Goreng + Telur Mata

12. Mi Goreng

13. Bihun Goreng

14. Kuey Teow Goreng

15. Laksa

16. Laksam

17. Lempeng (Pisang/Kelapa)

18. Telur Separuh Masak

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

32

Page 34: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

C. MAKANAN TENGAH HARI

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. Nasi putih Sepinggan

2. Ayam Masak Merah Seketul

3. Ayam Masak Tomato Seketul

4. Ayam Masak Hitam/Kicap Seketul

5. Ayam Goreng Berempah Seketul

6. Ayam Goreng Kunyit Seketul

7. Ayam Masak Lemak Cili Padi Seketul

8. Ayam Masala Seketul

9. Ayam Madu Seketul

10. Sup Ayam Seketul

11. Kurma Ayam Seketul

12. Kari Ayam Seketul

13. Rendang Ayam Seketul

14. Ayam Goreng Seketul

15. Daging Masak Merah Sesenduk

16. Daging Masak Hitam/Kicap Sesenduk

17. Kurma Daging Sesenduk

18. Kari Daging Sesenduk

19. Daging Masak Lemak Cili Padi Sesenduk

20. Rendang Daging Sesenduk

21. Sup ekor Semangkuk

22. Kari Daging Tetel Sesenduk

23. Asam Pedas Daging Tetel Sesenduk

24. Daging Masak Taucu Sesenduk

25. Daging Masala Sesenduk

33

Page 35: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

C. MAKANAN TENGAH HARI

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

26. Ikan Goreng Seekor/Sepotong

27. Ikan Goreng Berlada/Pedas Seekor/Sepotong

28. Ikan Masak Kicap Seekor/Sepotong

29. Ikan Masak Taucu Seekor/Sepotong

30. Ikan Masak Lemak Cili Padi Seekor/Sepotong

31. Ikan Masak Asam Pedas Seekor/Sepotong

32. Ikan Sumbat Seekor/Sepotong

33. Ikan Bakar Seekor/Sepotong

34. Kari Ikan Seekor/Sepotong

35. Sup Ikan Seekor/Sepotong

36. Ikan Keli Goreng Seekor/Ikut Saiz

37. Ikan Keli Goreng Berlada Seekor/Ikut Saiz

38. Ikan Keli Masak Cili Padi Seekor/Ikut Saiz

39. Telur Rebus Sebiji

40. Telur Dadar Sebiji

41. Telur Goreng Mata Kerbau Sebiji

42. Sayur (Pelbagai) Sesenduk/Sepiring

43. Ulam-ulaman + Sambal

Belacan

Sepiring

44. Tomyam Campur Semangkuk

45. Paprik Campur Sepiring

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’ Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

34

Page 36: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

C. MAKANAN TENGAH HARI

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

46. Udang Sambal Sepiring/Ikut Saiz

47. Udang Masak Lemak Cili Padi Sepiring/Ikut Saiz

48. Udang Mentega Sepiring/Ikut Saiz

49. Udang Goreng Tepung Sepiring/Ikut Saiz

50. Sotong Sumbat Seekor

51. Sotong Masak Kicap Seekor

52. Sambal Sotong Seekor

53. Sotong Masak Lemak Cili Seekor

54. Nasi Beriani (Lauk + Sayur) 1 Set/Sepinggan

55. Nasi Tomato (Ayam + Acar) 1 Set/Sepinggan

56. Nasi Minyak (Ayam /Daging +

Acar)

1 Set/Sepinggan

57. Nasi Ayam 1 Set/Sepinggan

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’ Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

35

Page 37: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

D. MAKANAN BARAT

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. Chicken Chop 1 Set

2. Fish & Chip 1 Set

3. Beaf Steak 1 Set

4. Nugget Goreng Seketul

5. Claypot/ Yee Mee 1 Set

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’ Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

E. ALA CARTE

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. Mi/Bihun/Kuay Teow – Goreng Sepinggan

2. Mi/Bihun/Kuay Teow – Kari Sepinggan

3. Mi/Bihun/Kuay Teow – Sup Sepinggan

4. Mi/Bihun/Kuay Teow – Hailam Sepinggan

5. Mi/Bihun/Kuay Teow – Bandung Sepinggan

6. Nasi Goreng Biasa/ Cina/

Paprik/Pataya/Cendawan/Ayam

Masak Merah/Ayam Kunyit

Sepinggan

7. Laksa Johor Semangkuk

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’ Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

36

Page 38: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

F. PAKEJ HIDANGAN UNTUK MESYUARAT

(Satu (1) Hidangan: Individual Wrap/ Minuman Diasingkan Gula

& Susu Rendah Lemak – Termasuk Caj Menghidang, Caj

Penyediaan Pinggang/Mangkuk/ Sudu/Garpu/Tisu dan Caj

Mengemas)

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

1. PAKEJ A:

Mi/Bihun Goreng + Minuman Panas (2 Jenis) +

Buah-buahan (2 Keping)

2. PAKEJ B:

Mi/Bihun Goreng + Minuman Panas (2 Jenis)

3. PAKEJ C:

Kuih-Muih (2 Keping) + Minuman Panas (2 Jenis) +

Buah-buahan (2 Keping)

4. PAKEJ D: Kuih-Muih (2 Keping) + Minuman Panas (2 Jenis)

5. PAKEJ E: Nasi Lemak + Minuman Panas (2 Jenis) + Buah- buahan (2 Jenis)

6. PAKEJ F: Nasi Lemak + Minuman Panas (2 Jenis)

7. PAKEJ G: Nasi Putih + Lauk-pauk (2 Jenis: Ayam atau Daging/ Ikan) + 1 Sayur + Minuman Sejuk + Buah- buahan (2 Keping) + Air Mineral

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

37

Page 39: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL JENIS MAKANAN KUANTITI HARGA YANG

DITAWARKAN

(RM)*

8. PAKEJ H:

Nasi Putih + Lauk-pauk (2 Jenis – Ayam atau

Daging/ Ikan) + 1 Sayur + Minuman Sejuk

9. PAKEJ I:

Nasi Putih + Lauk-pauk (2 Jenis – Ayam atau

Daging, Ikan) + 2 Sayur (sayur yang telah

dimasak, ulam-ulaman) + Minuman Sejuk + Buah-

buahan (2 Keping) + Air Minuman (Jug)

10. Makanan yang dibungkus akan dikenakan Caj

Tambahan

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

38

Page 40: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

G. MINUMAN PANAS /SEJUK

BIL

JENIS MINUMAN

KUANTITI/

HARGA YANG DITAWARKAN

TANPA BUNGKUS

BUNGKUS

(RM)*

SEGELAS

KECIL

(RM)*

SEGELAS

BESAR

(RM)*

G1 MINUMAN PANAS

1. Kopi O

2. Kopi Susu

3. Teh O

4. Teh Susu

5. Milo O

6. Milo Susu

7. Horlick O

8. Horlick Susu

9. Nescafe O

10. Nescafe Susu

11. Susu

12. Neslo O (Nescafe + Milo)

13. Neslo Susu

14. Air Limau

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

39

Page 41: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

G. MINUMAN PANAS /SEJUK

BIL

JENIS MINUMAN

KUANTITI/

HARGA YANG DITAWARKAN

TANPA BUNGKUS

BUNGKUS

(RM)*

SEGELAS

KECIL

(RM)*

SEGELAS

BESAR

(RM)*

G2 MINUMAN SEJUK

1. Kopi O Ais

2. Kopi Susu Ais

3. Teh O Ais

4. Teh Susu Ais

5. Milo O Ais

6. Milo Susu Ais

7. Horlick O Ais

8. Horlick Susu Ais

9. Nescafe O Ais

10. Nescafe Susu Ais

11. Neslo O Ais (Nescafe + Milo)

12. Neslo Susu Ais

13. Sirap Ais

14. Sirap Bandung Ais

15. Air Buah-buahan (Kordial)

16. Air Buah-buahan (Fresh):

Oren, Tembikai, Lobak

Merah, Epal dll.

17. Air Limau Ais

18. Ais Kosong

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

40

Page 42: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

G. MINUMAN PANAS /SEJUK

BIL

JENIS MINUMAN

KUANTITI/

HARGA YANG DITAWARKAN

TANPA BUNGKUS

BUNGKUS

(RM)*

SEGELAS

KECIL

(RM)*

SEGELAS

BESAR

(RM)*

G3 LAIN-LAIN MINUMAN

1. Air Mineral (500 L)

2. Air Mineral (1.5 L)

3. Air Kotak (Soya, Oren,

Mangga dan lain-lain)

4. Air Berkarbonat (Tin)

* Sila isi ruangan ‘Harga yang ditawarkan’

Sekiranya ada penambahan menu, sila nyatakan di ruangan kosong.

41

Page 43: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

LAMPIRAN C

MAKLUMAT BERKAITAN PENYEBUT HARGA

BAHAGIAN A: MAKLUMAT SYARIKAT PENYEBUT HARGA

BIL ITEM BUTIRAN MAKLUMAT

1. NAMA

INDIVIDU/SYARIKAT/ORGANISASI

2. NAMA PEMILIK SYARIKAT

3. ALAMAT PENDAFTARAN

4. ALAMAT SURAT MENYURAT

5. NO. TELEFON SYARIKAT

6. NO. H/P UNTUK DIHUBUNGI

7. NO. FAKS

8. EMEL

9. PENDAFTARAN DENGAN

KEMENTERIAN KEWANGAN

Sila tanda di petak kosong jika: Ada (√) / Tiada (X)

ADA TIADA

42

Page 44: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL ITEM BUTIRAN MAKLUMAT

10. SIJIL KEMENTERIAN KEWANGAN (MOF)/SURUHANJAYA SYARIKAT MALAYSIA/ PENDAFTAR PERTUBUHAN (ROS)

NO. SIJIL

NO. RUJUKAN PENDAFTARAN

TEMPOH SAH LAKU

11. BIDANG PENDAFTARAN

12. HAK MILIK SYARIKAT Sila tanda (√) / di petak kosong jika berkenaan

PERSENDIRIAN

PERKONGSIAN

KOPERASI

13. TARAF SYARIKAT Sila tanda (√) / di petak kosong jika berkenaan

BUMIPUTERA

BUKAN BUMIPUTRA

14. TEMPOH SAH

(JIKA BUMPUTERA)

Sila nyatakan:

TARIKH

DARI HINGGA

43

Page 45: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL ITEM BUTIRAN MAKLUMAT

15. BUTIRAN KEWANGAN

SYARIKAT:

a). Maklumat berkaitan

bank

NAMA BANK

NO. AKAUN

CAWANGAN

& ALAMAT

Sila kemukakan:

➢ Penyata Akaun Bank bagi tiga (3) bulan

terakhir: Disember 2020, Januari dan

Februari 2021);

➢ Deposit Tetap (Salinan Sijil)

b). Maklumat Berkaitan

Kemudahan

Kewangan/Kredit

NAMA BANK

JENIS

KEMUDAHAN

NILAI

KEMUDAHAN

(Sila kemukakan surat kemudahan

kewangan/kredit dari bank/institusi

kewangan

16. KONTRAK DENGAN

KERAJAAN

(Sila maklumkan sama ada

Syarikat anda mengalami

penggantungan atau

penamatan kontrak dengan

kerajaan disebabkan

pelanggaran syarat-syarat

kontrak)

44

Page 46: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BAHAGIAN B: AHLI-AHLI SYARIKAT:

1. AHLI-AHLI LEMBAGA PENGARAH

BIL NAMA/ WARGANEGARA MODAL

NO.KAD PENGENALAN/ SAHAM

JAWATAN DIPEGANG

1.

2.

3.

4.

5.

45

Page 47: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

2. AHLI-AHLI PENGURUSAN SYARIKAT

BIL NAMA DAN JAWATAN PENGALAMAN

1.

2.

3.

4.

5.

(Sekiranya ruangan tidak mencukupi, sila gunakan lampiran )

46

Page 48: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

47

BAHAGIAN C: STRUKTUR PENGURUSAN SYARIKAT

1. EKSEKUTIF

BIL TARAF BILANGAN PERATUS

KAKITANGAN (%)

4. BUMIPUTERA

2. BUKAN BUMIPUTERA

3. BUKAN WARGANEGARA

2. BUKAN EKSEKUTIF

BIL TARAF BILANGAN PERATUS

KAKITANGAN (%)

4. BUMIPUTERA

2. BUKAN BUMIPUTERA

3. BUKAN WARGANEGARA

Page 49: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

48

BAHAGIAN D: PERATUSAN PEKERJA-PEKERJA DARI SEGI RAS

(BANGSA) YANG DIGUNA PAKAI BAGI MELAKSANAKAN

SEBUT HARGA INI:

BIL TARAF PERATUS

(%)

4. MELAYU

2. CINA

3. INDIA

4. LAIN-LAIN

Page 50: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

49

BAHAGIAN E: NYATAKAN PENGALAMAN KERJA/PERKHIDMATAN

BERKAITAN PELAWAAN SEBUT HARGA INI DALAM

TEMPOH LIMA (5) TAHUN YANG AKHIR

BIL KERAJAAN/BADAN JENIS KERJA/ TAHUN DAN

BERKANUN/SWASTA PERKHIDMATAN HARGA (RM)

1.

2.

3.

4.

5.

(Sekiranya ruangan tidak mencukupi, sila gunakan lampiran)

Page 51: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

50

SULIT

BAHAGIAN F: LAIN-LAIN KETERANGAN

PENGAKUAN:

Saya mengaku bahawa keterangan yang diberikan sepertimana yang

tersebut di atas adalah benar. Sekiranya didapati keterangan/maklumat di

atas adalah tidak benar, pihak kerajaan berhak menolak tau membatalkan

tawaran syarikat kami.

……………………………………………. …………………………………………...

Tarikh Tandatangan dan Cop

Nama : ……………………………………………………………..

Jawatan

:

……………………………………………………………..

Page 52: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

51

SULIT

LAMPIRAN D

SURAT AKUAN PEMBIDA Bagi

PERKHIDMATAN PENYEWAAN KAFETERIA DAN PENYEDIAAN JUALAN MAKANAN/MINUMAN BERMASAK ISLAM BAGI TEMPOH TIGA (3) TAHUN

DI KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT)

(Tajuk dan No. Sebut Harga)

Saya…………………………………………..No.Kad Pengenalan………………….

(Nama Wakil Syarikat)

Yang mewakili ……………………………………………………………… Nombor

(Nama Syarikat/Organisasi) (Jika ada)

Pendaftaran ………………………………….dengan ini mengisytiharkan bahawa

(MOF/ROS/ROC/ROB)

Saya atau mana-mana individu di dalam Kementerian Pengangkutan Malaysia

(MOT) atau mana-mana individu lain, sebagai sogokan untuk dipilih di dalam

Sebut Harga seperti di atas. Bersama-sama ini dilampirkan Surat Perwakilan

Kuasa bagi saya mewakili syarikat sepertimana yang tercatat di atas untuk

membuat pengisytiharan ini.

2. Sekiranya saya atau mana-mana individu yang mewakili syarikat ini

didapati bersalah menawar atau memberi rasuah kepada mana-mana individu

di dalam Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT) atau mana-mana individu

lain sebagai sogokan untuk dipilih di dalam sebut harga seperti di atas, maka

saya sebagai wakil syarikat bersetuju mengambil tindakan-tindakan seperti

berikut:.

2.1 penarikan balik tawaran kontrak bagi sebut harga di atas; atau

2.2 penamatan kontrak bagi sebut harga di atas; dan

2.3 lain-lain tindakan tatatertib mengikut peraturan perolehan

kerajaan.

..1/-

Page 53: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

52

SULIT

2

3. Sekiranya terdapat mana-mana individu yang cuba meminta rasuah

daripada saya atau mana-mana individu yang berkaitan dengan syarikat ini

sebagai sogokan untuk dipilih di dalam sebut harga seperti di atas, maka saya

berjanji akan dengan segera melaporkan perbuatan tersebut kepada

Suruhanjaya Perkhidmatan Rasuah Malaysia (SPRM) atau Balai Polis yang

berhampiran.

Yang benar,

………………………………………

Nama :

No. KP:

Tarikh :

Cop Syarikat/Organisasi:

(Jika ada)

Page 54: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

53

SULIT

LAMPIRAN E

BORANG PERMOHONAN SEWA RUANG BANGUNAN

(JKPTG/SPHP 1/04)

*Helaian berasingan dilampirkan bersama dokumen Sebut Harga ini untuk tindakan penyebut harga

Page 55: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

54

SULIT

LAMPIRAN F

SENARAI KUANTITI (BILANGAN) PEKERJA MENGIKUT BIDANG KERJA

BIL BIDANG KERJA KUALITI

KEBERSIHAN

KAFE

CADANGAN

KUANTITI

(BILANGAN)

PEKERJA *

1. Penyelia kafeteria ber-

tanggungjawab untuk mengawasi

semua pekerja yang melaksanakan

perkhidmatan secara keseluruhan

bagi memastikan kafeteria berada di

dalam keadaan baik, bersih, kemas

dan teratur.

Sepenuh masa

2. Menyapu sampah-sarap di atas

lantai ruang kafeteria, corridors dan

ruang dapur kafeteria.

Bersih

sepanjang masa

3. Memungut sampah daripada semua

tong sampah (sisa buangan)

kafeteria ke tong sampah

Perbadanan Putrajaya.

Bersih

sepanjang masa

4. Mop (mengelap) ruang lantai

kafeteria.

Bersih sepanjang masa

5. Mop (mengelap) lantai ruang dapur

kafeteria.

Bersih sepanjang masa

6. Mencuci singki basuh tangan di

dalam kafeteria (10 singki)

Bersih sepanjang masa

* Sila isi ruangan ‘cadangan kuantiti’

Page 56: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

55

SULIT

BIL BIDANG KERJA KUALITI

KEBERSIHAN

KAFE

CADANGAN

KUANTITI

(BILANGAN)

PEKERJA *

7. Menggilap lantai, mengikis kotoran

lantai (scrubbing, spraying and

buffing and polishing) di ruang

kafeteria dan dapur.

Bersih sepanjang

masa

8. Mencuci longkang-longkang tepi

kafeteria supaya tidak berlakunya

penyaluran tersumbat.

Bersih sepanjang

masa

9. Mengelap meja makan selepas

digunakan.

Bersih sepanjang

masa

10. Memastikan pewangi dapur dan

racun pembunuh serangga

berfungsi dan diletakkan di dapur.

Bersih sepanjang

masa

11. Menanggal dan membersihkan

kotoran yang melekat pada corong

asap, kaunter dan sawang-sawang

di dalam dapur serta di ruang

kafeteria.

Bersih sepanjang

masa

12. Memastikan kebersihan pekerja-

pekerja kafeteria

Bersih sepanjang

masa

13. Mencuci/mengelap tingkap di ruang

luar kafeteria.

Bersih sepanjang

masa

14. Membaiki segala kerosakan yang

ada.

Bersih sepanjang

masa

* Sila isi ruangan ‘cadangan kuantiti’

Page 57: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

56

SULIT

LAMPIRAN G

SENARAI KUANTITI (BILANGAN) PEKERJA SAJIAN

BIL BIDANG KERJA CADANGAN

KUANTITI (BILANGAN)

PEKERJA*

1. Menjaga gerai-gerai bagi jualan makanan dan

minuman.

2. Memastikan pinggan/mangkuk/sudu/garpu

yang telah digunakan dikutip dan dibersihkan

dari atas meja.

3. Menyediakan tukang masak untuk makanan

ala carte.

4. Menyediakan ruangan ‘Self Cleaning Centre’.

* Sila isi ruangan ‘cadangan kuantiti’

Page 58: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

57

SULIT

LAMPIRAN H

SENARAI KUANTITI PERALATAN BAGI PEMBERSIHAN KAFETERIA

(Sekiranya ada penambahan bagi bahan dan peralatan, sila isi di ruangan kosong

berkenaan)

BIL JENIS PERALATAN KUANTITI PERALATAN

ADA TIADA

1. Mesin Penggilap Lantai

2. Mesin Hampagas (Vacuum

Cleaner Wet & Dry)

3. Pengelap Lantai (Mop)

4. Berus Sawang

5. Kain Pengelap Meja

6. Plastik Sampah

7. Pengering Tangan

8. Mesin Pengering Lantai

9. Tisu Tangan

10.

*** Lantai & tingkap perlu dicuci setiap petang oleh Pekerja Kafeteria dengan

menggunakan bahan pencuci jenama tempatan. Kerja-kerja pembersihan

perlu menggunakan peralatan dan bahan yang besesuaian.

Page 59: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

58

SULIT

LAMPIRAN I

SKOP KERJA BAGI PEMBERSIHAN KAWASAN/RUANG KAFETERIA

DI KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT)

BIL SKOP KERJA

1. Kerja-kerja pembersihan di kawasan berkenaan adalah di luar kontrak

pembersihan (pencucian) bangunan kerana Penyebut Harga Kafeteria

adalah bertanggungjawab bagi memastikan semua sampah dan sisa

makanan dilupuskan dengan sempurna.

2. Penyebut Harga juga perlu memastikan kebersihan tempat memasak,

sajian, tempat menjual makanan/minuman dijaga dengan baik,

kemas dan teratur.

3. Tugas-tugas pembersihan yang dilaksanakan adalah seperti di butiran

berikut:

3.1 Pada Setiap Hari (Kecuali Hari Kelepasan Am)

3.1.1 Menyapu dan membersih lantai di ruang memasak,

ruang membasuh dan ruang makan di kafeteria dengan

menggunakan bahan pencuci yang bersesuaian.

3.1.2 Memungut sampah-sarap dari semua tong sampah di

dalam kafeteria (ruang dapur, ruang basuh dan ruang

makan), memasukkan ke dalam karung plastik heavy

duty dan menghantar bahan tersebut ke Pusat Tong

Sampah untuk dipungut oleh Pihak Perbadanan

Putrajaya.

3.1.3 Mengosong meja dan membersihkan sisa-sisa

makanan serta mengelap meja-meja makan selepas

digunakan.

Page 60: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

59

BIL SKOP KERJA

3.1.4 Membersihkan ‘Grease Trap’ bagi mengelakkan

berlakunya penyumbatan saluran.

3.1.5 Membersih singki basuh tangan, dinding dan lain-lain

permukaan di ruang kafeteria.

3.1.6 Membersih longkang-longkang di tepi kawasan

Kafeteria dan sebarang kotoran yang dilakukan oleh

pihak kakitangan Kafeteria atau pengguna kafeteria.

3.2 Seminggu Sekali

3.2.1 Mengilap lantai, mengikis kotoran lantai (scrubbing,

spraying and buffing and polishing) di ruang kantin dan

dapur).

3.2.2 Menanggalkan kotoran yang melekat pada corong asap,

kaunter kafeteria dan sawang-sawang di dalam dapur

serta ruang kafeteria.

3.3 Sebulan Sekali

3.3.1 Mencegah dan menghapuskan tikus, lalat, lipas

terutamanya di tempat penyimpanan makanan dan

bahan mentah.

Page 61: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

60

LAMPIRAN J

TANGGUNGJAWAB PENYEBUT HARGA KAFETERIA

DI KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT)

BIL TANGGUNGJAWAB PENYEBUT HARGA

1. Adalah saya Kontraktor (Penyewa) kafeteria tertakluk kepada syarat-

syarat sewaan dan bersetuju dengan ikatan kontrak seperti di butiran

berikut:

1.1 Menggunakan kafeteria ini hanya sebagai tempat berurusan

bagi menjual makanan/minuman, tempat membasuh, menyiang,

memasak, makanan panas, melayani Pelanggan dan akan

mensajikan makanan/hidangan apabila diminta oleh Pelanggan.

1.2 Menjaga keselamatan kafeteria dari sebarang kemungkinan

bahaya, kerosakan bangunan, anai-anai, serangga dan aktiviti-

aktiviti yang boleh merosakkan bangunan termasuk lantai,

dinding, pintu dan sebagainya.

1.3 Menjaga kebersihan sajian dan kafeteria.

1.4 Akan membuat pembayaran sewaan kafeteria tersebut kepada

Kerajaan Malaysia mengikut kadar yang dipersetujui bersama

sepertimana yang termaktub di dalam ikatan kontrak secara

bulanan (a calendar month).

1.5 Bersedia menguruskan kafeteria secara terus dari Kontraktor

dan tidak akan meminta Pihak Pentadbiran Kementerian

Pengangkutan Malaysia (MOT) mencampuri segala pengurusan

mengenai kafeteria.

Page 62: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

61

BIL TANGGUNGJAWAB PENYEBUT HARGA

2. Bagi menyempurnakan tugas-tugas menjual makanan, minuman,

menghidangkan sajian dan menjaga kebersihan, saya sebagai Kontraktor

(Penyewa) bersetuju untuk menyediakan perkara-perkara berkaitan

seperti berikut:

2.1 Menyediakan satu (1) orang Penyelia Kafeteria dan Pelayan

serta Pekerja yang mencukupi. Penyelia kafeteria akan

menetapkan Jadual Bertugas bagi Pekerja Kafeteria dan

menetukan bilangan (kuantiti) pekerja tetap dan kekerapan

kerjanya.

2.2 Menyediakan kelengkapan peralatan dan bahan pencuci yang

sesuai bagi tugasan pembersihan pinggan/mangkuk/sudu/garpu,

ruang dapur, ruang kafeteria, kerusi, meja singki basuh tangan

dan cermin di kafeteria.

2.3 Menyediakan keperluan bahan mentah, perkakas-perkakas

kafeteria, dapur, alat memasak, menghidang, melayani

pelanggan, membersih dan mengemas peralatannya.

2.4 Menyediakan tukang masak di kafeteria dan tertakluk kepada

Arahan-arahan Am Tender/Sebut harga.

2.5 Memastikan semua pekerja menjalani pemeriksaan kesihatan

sebelum diambil bekerja.

2.6 Memastikan semua pekerja mendapatkan suntikan pelalian

demam kepialu (Typhoid-TyphmVI).

2.7 Semua pengendali makanan dikehendaki memakai pakaian

bersih, kasut yang sesuai (selipar tidak digalakan memakainya),

memakai penutup kepala dan apron.

Page 63: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

62

BIL TANGGUNGJAWAB PENYEBUT HARGA

2.8 Harga-harga makanan/minuman hendaklah dipamer dan tiada

perubahan tanpa mendapat kelulusan daripada pengurusan

pihak Kementerian.

2.9 Segala perbelanjaan bil gas yang digunakan oleh pihak kafeteria

adalah menjadi tanggungjawab Kontraktor kafeteria

membayarnya. Meter berasingan bagi gas telah disediakan.

3. Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT) bagi pihak Kerajaan

akan menyediakan perkara-perkara seperti di butiran berikut:

3.1 Kerusi dan meja makan di ‘ruang makan’ di kafeteria.

3.2 Singki basuh tangan. 3.3 Corong asap di ruang dapur di dalam kafeteria.

4. Kontraktor yang berjaya adalah terikat dan tertakluk kepada cara-cara

pembayaran penyewaan kafeteria dan denda-denda yang telah

ditetapkan oleh pihak kerajaan.

Page 64: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

LAMPIRAN K

SYARAT-SYARAT PEMATUHAN PENYEBUT HARGA KAFETERIA

Penyebut Harga DIWAJIBKAN mengisi ruangan ini. Sila tandakan ( √ - YA ) /

( X – TIDAK) pada ruang petak yang berkenaan.

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

A. SYARAT-SYARAT UMUM

1. Adakah anda bersetuju dengan tanggungjawab

sebagai Penyebut Harga Kafeteria sepertimana di

‘semua Lampiran’?

2. Adakah anda bersetuju untuk mempamerkan

harga makanan dan minuman dengan

selengkapnya?

3. Adakah anda bersetuju untuk menawarkan potongan harga kepada warga kerja Kementerian yang membungkus makanan menggunakan perkakasan/ peralatan sendiri? Sila nyatakan kadar potongan harga yang dipersetujui: ________________

4. Adakah anda bersetuju untuk menyerahkan peralatan kafeteria di dalam keaadan baik dan sempurna sekiranya kontrak anda ditamatkan?

5. Adakah anda bersetuju berkaitan tempoh Notis

Penamatan Kontrak di atas pelanggaran

peraturan selama empat belas (14) hari, manakala

Notis Penamatan di atas persetujuan bersama

adalah satu (1) bulan?

6. Adakah anda bersetuju dengan pembayaran bagi

penyewaan kafeteria di dalam tempoh 1 - 14

haribulan pada setiap awal bulan?

Page 65: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

7. Adakah anda bersetuju untuk mengenakan caj bagi penyediaan beg plastik sepertimana yang disarankan oleh pihak Kerajaan melalui Kempen yang dijalankan kepada setiap pelanggan? Nyatakan caj tersebut: ______________

8. Adakah anda bersetuju untuk menawarkan Menu Makanan Sihat sebagai salah satu hidangan yang dijual di premis? Nyatakan cadangan menu tersebut:

9. Adakah anda bersetuju untuk menyediakan dan mempamerkan senarai kalori makanan bagi setiap juadah yang disediakan selaras dengan kempen-kempen Kerajaan?

10. Adakah anda bersetuju untuk mendapatkan

kelulusan terlebih dahulu daripada pihak

pengurusan Kementerian Pengangkutan Malaysia

(MOT) sebelum melakukan sebarang perubahan

di bahagian dalam/luar kafeteria?

11. Adakah anda bersetuju bagi sebarang

pengambilan sub-kontraktor dilaksanakan

setelah melalui Sesi Perbincangan dan kelulusan

daripada pihak pengurusan Kementerian

Pengangkutan Malaysia (MOT)?

12. Adakah anda bersetuju untuk mendapat kelulusan

daripada pihak pengurusan Kementerian

Pengangkutan Malaysia (MOT) sekiranya hendak

mempamerkan segala bentuk pengiklanan?

13. Adakah anda bersetuju bahawa Wang Cagaran

(Deposit) akan dirampas sekiranya anda gagal

melunaskan tunggakan sewaan bagi kafeteria?

Page 66: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

14. Adakah anda bersetuju dengan sebarang kenaikan

harga makanan/minuman akan dilaksanakan

setelah mendapat kebenaran secara bertulis

daripada pihak pengurusan Kementerian

Pengangkutan Malaysia (MOT)?

15. Adakah anda bersetuju dengan penggantian

peralatan/harta milik Kerajaan (Kementerian

Pengangkutan Malaysia (MOT)) atau kakitangan

sekiranya terbukti kerosakan tersebut dilakukan

oleh pekerja-pekerja syarikat anda dan

kegagalan anda berbuat demikian, boleh

menyebabkan tindakan pemotongan bayaran

terhadap wang cagaran anda akan dilaksanakan?

16. Adakah anda bersetuju untuk mengambil Polisi

Insuran bagi perlindungan daripada kejadian

kebakaran?

17. Adakah anda bersetuju dengan Waktu Berniaga

seperti di butiran berikut:

➢ Setiap hari kecuali hari Cuti Mingguan (Sabtu

dan Ahad) dan Cuti Umum; dan

➢ Isnin hingga Jumaat: Jam 7.00 pagi hingga 6.00

petang

18. Adakah anda bersetuju bagi memastikan

Penjualan makanan/minuman adalah

mencukupi sepanjang tempoh pengoperasian

harian iaitu dari pukul 7.00 pagi hingga 6.00 petang?

19. Adakah anda sebagai Penyebut Harga akan

menyenaraikan butiran maklumat yang lengkap

bagi ‘Senarai Pekerja’?

Page 67: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

20. Adakah anda bersetuju bahawa Kerajaan tidak

akan bertanggungjawab bagi membayar

sebarang ganti rugi kepada pekerja atau penyaji

makanan atau pelanggan?

21. Adakah anda bersetuju untuk membenarkan

Pasukan / Jawatankuasa Kafeteria / Jabatan

Kesihatan memantau dan memeriksa kafeteria

berkaitan kebersihan, harga dan kualiti

makanan/minuman dari semasa ke semasa?

22. Adakah anda bersetuju dengan Skop

Pembersihan dan Pencucian yang telah

ditetapkan?

23. Adakah anda bersetuju dengan syarat-syarat

bahawa anda adalah bertanggungjawab terhadap

kafeteria (premis) tersebut dan pihak pengurusan

Kementerian Pengangkutan Malaysia/ Pengawal

Keselamatan tidak akan bertanggungjawab

terhadap sebarang kehilangan yang berlaku di

kafeteria (premis) tersebut?

65

Page 68: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

B. SYARAT-SYARAT PENTADBIRAN

1. Adakah anda bersetuju bagi memastikan semua

pekerja kafeteria diwajibkan untuk memakai Apron

dan Penutup Kepala secara harian semasa

menjalankan pengoperasian kafeteria?

2. Adakah anda bersetuju bahawa memasak di luar

ruang gerai (stall) perniagaan tidak dibenarkan

kerana ruang yang disediakan untuk memasak telah

mencukupi dan ini boleh mengelakkan aduan

daripada pelanggan berkaitan bau asap yang

melekat di pakaian pelanggan sebaik sahaja

meninggalkan kafeteria?

3. Adakah anda bersetuju untuk meletakkan set

dapur memasak di bawah Kitchen Hood (ruang

penyedut asap) yang telah disediakan sahaja

supaya asap tersebut tidak mengalir keluar dari

ruang memasak?

4. Adakah anda bersetuju dengan kaedah yang

bersesuaian berkaitan penyusunan makanan

yang telah dimasak, hanya dibenarkan dijual di

dalam gerai (stall), di atas palang besi depan gerai

(stall) sahaja supaya semua bahan jualan yang

disusun secara bertingkat kelihatan kemas dan

teratur bagi memudahkan pilihan makanan

dibuat oleh pelanggan?

67

Page 69: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

5. Adakah anda bersetuju bagi memastikan

kepelbagaian jualan makanan yang berbeza di

setiap gerai (stall) sepertimana di ‘Lampiran A’

serta tertakluk kepada keperluan semasa

pelanggan?

6. Adakah anda bersetuju bahawa penggunaan

Polisterin adalah tidak dibenarkan bagi tujuan

pembungkusan makanan. Sebaliknya perlu

menggunakan pembungkus daripada bahan

biodegradasi (boleh urai) seperti kotak dan kertas

kertas minyak?

7. Adakah anda bersetuju bahawa penggunaan botol

air mineral bagi hidangan semasa mesyuarat di

Kementerian Pengangkutan Malaysia (MOT)

adalah tidak dibenarkan sebaliknya disyorkan

hidangan tersebut dengan menggunakan Jug

Minuman?

8. Adakah anda bersetuju bahawa kaedah

penambahbaikan peralatan yang sedia ada

(perangkap lalat/tikus dan sebagainya) adalah

merupakan faktor kebersihan, keceriaan,

kekemasan dan mengelakkan daripada

gangguan makhluk perosak (tikus, lalat dan lipas)

di dalam kawasan kafeteria dan perkara ini perlu

diberi keutamaan dan kebertanggungjawaban

oleh pihak pengurusan kafeteria pada setiap

masa?

9. Adakah anda bersetuju sekiranya peraturan

kebersihan, kekemasan, keceriaan dan gangguan

makhluk perosak (tikus, lalat dan lipas) tidak

dipatuhi, pihak pengurusan kafeteria akan

dikenakan tindakan denda?

68

Page 70: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

10. Adakah anda bersetuju bahawa segala bahan,

peralatan dan ruang masakan hendaklah sentiasa

bersih, kemas dan teratur pada setiap masa?

11. Adakah anda bersetuju bahawa bahan mentah

untuk masakan tidak dibenarkan meletaknya di atas

lantai sepanjang masa?

12. Adakah anda bersetuju bahawa peralatan atau

barangan dapur milik Penyebut Harga yang tidak

diperlukan hendaklah dikeluarkan dari kafeteria

bagi mengelakkan makhluk-makhluk perosak

bersembunyi di kawasan tersebut?

13. Adakah anda bersetuju bahawa pembersihan

(pencucian) bahan keperluan di ruang singki

yang terdapat sistem penapisan sisa buangan

(bahan berlemak dan berminyak) bagi mengelak

berlakunya penyumbatan saluran paip ke ‘grease

trap’ akibat lemak tepu adalah tanggungjawab

Penyebut Harga?

14. Adakah anda bersetuju bahawa Penyebut Harga

dikehendaki memastikan ruang pembasuhan

(pencucian) pinggan/mangkuk/sudu/garpu tidak

dijalankan di atas lantai?

15. Adakah anda bersetuju bahawa kerja-kerja

pembersihan saluran paip ke ‘grease trap’ perlu

dilaksanakan bagi mengelakkan lemak tepu

menjadi keras akibat penutupan kafeteria

sepanjang bulan puasa (Ramadan)?

69

Page 71: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

BIL

PERKARA

PEMATUHAN

YA TIDAK

16. Adakah anda bersetuju bahawa Penyebut Harga

dikehendaki membersihkan singki dengan

menggunakan pembersih kimia dan air panas

melalui singki pada setiap hari sebelum penutupan

urus niaga di kafeteria (contoh: sepanjang bulan

puasa, tamat tempoh perniagaan)?

17. Adakah anda bersetuju bahawa lantai hendaklah

sentiasa bersih, kering dan dilap pada setiap

masa atau sekiranya berlaku kekotoran akibat

daripada pelanggan yang mengunjungi kafeteria?

18. Adakah anda bersetuju bahawa gerai minuman

diuruskan oleh Penyebut Harga dan tidak perlu

disewa kecil kepada sub-kontraktor yang lain?

19. Adakah anda bersetuju bahawa premis kafeteria

merupakan ‘Kawasan Larangan Merokok’ kerana

berada di dalam Kompleks Pejabat Kerajaan?

70

Page 72: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

71

LAMPIRAN L

SENARAI PENGALAMAN PENYEBUT HARGA

BIL. PERKARA TEMPOH

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

❖ Nota: Sila sertakan Salinan dokumen pengesahan pengalaman sepertimana yang tersebut di atas.

Page 73: KEMENTERIAN PENGANGKUTAN MALAYSIA (MOT) DOKUMEN SEBUT HARGA Iklan/Dokumen Sebut... · 2021. 5. 27. · 2 kandungan bil. tajuk muka surat 1. kandungan 2 - 8 2. 3. dokumen pelawaan

SULIT

LAMPIRAN M

SURAT PERAKUAN & PENGESAHAN SUNTIKAN TYPHOID

Saya, ............................................................................................. No. Kad

Pengenalan .........................................................dengan ini, memperakui

dan mengesahkan bahawa semua pekerja-pekerja di bawah seliaanya telah

diberikan Suntikan Typhoid. (Salinan surat pengesahan daripada pegawai

perubatan disertakan)

Nama : ............................................................

No. Kad Pengenalan

:

............................................................

Nama & Alamat Syarikat

:

............................................................

............................................................

............................................................

............................................................

Jawatan

:

............................................................

Tandatangan

:

............................................................

Tarikh

:

............................................................