JAWATANKUASA MAKANAN

• AMINAH CENDRAKASIH BT SUHAIMEE

Bidang Tugas

• Membentuk satu jawatan kuasa kecil.

• Menyediakan budget dan jenis makanan atau hidangan ringan yang perlu disediakan sepanjang program berlangsung.

• Membuat soal selidik untuk peserta untuk memastikan masalah alahan makanan tidak berlaku.

Bidang Tugas

• Mendapatkan caterer jika perlu yang boleh menawarkan harga yang berpatutan untuk keperluan makanan dan minuman.

• Membuat penempahan dan memaklumkan jenis makanan serta jumlahnya.

• Memastikan makanan yang disediakan dihidangkan tepat pada masanya dan mencukupi.

• Bertugas menyediakan hidangan jamuan makanan kepada pihak-pihak yang berkaitan dan memastikan tiada petugas dan AJK yang ketinggalan.

• Melayan tetamu yang makan dan membahagikan makanan dengan sebaik mungkin.

• Memastikan kebersihan tempat makan.

• Mengemaskan dan membersihkan tempat makan, makanan yang berlebihan dan sebagainya.

• Menyediakan bekas makanan dan minuman serta plastik sampah.

• Memohon dan memastikan pihak sekolah/institusi memberi kebenaran meminjam peralatan.

• Memastikan bilangan peralatan yang dipinjam sebelum perkhemahan dan memulangkan peralatan dalam keadaan yang baik, bilangan mencukupi dan masa yang telah ditetapkan.

• Memasak sekiranya perlu.