Download - JAWATANKUASA MAKANAN
JAWATANKUASA MAKANAN
• AMINAH CENDRAKASIH BT SUHAIMEE
Bidang Tugas
• Membentuk satu jawatan kuasa kecil.
• Menyediakan budget dan jenis makanan atau hidangan ringan yang perlu disediakan sepanjang program berlangsung.
• Membuat soal selidik untuk peserta untuk memastikan masalah alahan makanan tidak berlaku.
Bidang Tugas
• Mendapatkan caterer jika perlu yang boleh menawarkan harga yang berpatutan untuk keperluan makanan dan minuman.
• Membuat penempahan dan memaklumkan jenis makanan serta jumlahnya.
• Memastikan makanan yang disediakan dihidangkan tepat pada masanya dan mencukupi.
• Bertugas menyediakan hidangan jamuan makanan kepada pihak-pihak yang berkaitan dan memastikan tiada petugas dan AJK yang ketinggalan.
• Melayan tetamu yang makan dan membahagikan makanan dengan sebaik mungkin.
• Memastikan kebersihan tempat makan.
• Mengemaskan dan membersihkan tempat makan, makanan yang berlebihan dan sebagainya.
• Menyediakan bekas makanan dan minuman serta plastik sampah.
• Memohon dan memastikan pihak sekolah/institusi memberi kebenaran meminjam peralatan.
• Memastikan bilangan peralatan yang dipinjam sebelum perkhemahan dan memulangkan peralatan dalam keadaan yang baik, bilangan mencukupi dan masa yang telah ditetapkan.
• Memasak sekiranya perlu.