indera pengecap dan penghidu

8/11/2019 Indera Pengecap Dan Penghidu

1/38


2/38

Impuls pengecap dihantarkan oleh sarafkranial 7, 9, 10 ke medula oblongata &pons

Impuls yang timbul juga akan bersinapsisdg serabut motorik yg mempersarafi kelenjludah

Reseptor kecap merupakankhemoreseptor, yang akan terangsang jikaada zat dalam keadaan terlarut diadaptasi dg cepat

INDERA PENGECAP


3/38


4/38

Lanjutan

Reseptor sistem gustatory ada di lidah danbgn2 rongga mulut.

Indera pengecapan memungkinkan kita

merasakan tekstur makanan lembut ataukasar, zat-zat yang terkandung dalammakanan, serta rasa makanan itu sendiri.

Reseptor perasa disebut taste buds (lebih

kurang 10.000 kuncup pengecap yangtersebar dipermukaan atas dan disepanjang pinggir lidah) yg terletak

disekitar kuncup pengecap

papillae


5/38


6/38


7/38


8/38

Empat macam papila lidah:

Papila foliate, pada pangkal lidah bagian lateral,

Papila fungiformis, pada bagian anterior.

Papila sirkumfalata, melintang pada pangkal lidah. Ketiga papila di atas mengandung kuncup

pengecap, dan

Papila Filiformis, terdapat pada bagian posterior.

Pada foliate tidak terdapat kuncup-kuncuppengecap.


9/38


10/38

Proses pengecapan


11/38


12/38


13/38

Informasi bermula dari bagian depan lidah, kebagian belakang lidah, akhimya menuju ke bagianbelakang rongga mulut. Saraf-saraf tersebut akanberakhir di solitary nucleus di medulla dan

bersinapsis dengan neuron yang akanmenyampaikan pesan ke ventral posterior nucleusdi thalamus (letaknya berbeda dengan bagianpenerima impuls dari stimulasi oral yang motorik

sifatnya). Axon-axon pada nucleus ventralposterior akan membawa berita keprimarygustatory cortex dan ke secondary gustatorycortex. Sistem gustatory juga akan menuju sistemlymbic.


14/38

Bau makanan dapat masuk ke nasofaring danmerangsang sistem penciuman ribuan kalikekuatan system pengecapan. Cita rasa yang disukai mengandung elemen rangsangan nyeri,

misalnya rasa pedas, kkentalan dan suhumakanan menyokong cita rasa makanan. Ambangpengecapan, terutama rasa asam, menginduksiterjadinya salivasi melalui refleks. Impuls dari

traktus solitarius merangsang pusat saliva daribatang otak yang menyebabkan reflekspeningkatan sekresi liur lambung oleh reflekspengecapan.


15/38

Impuls yg timbul dari berbagaisenyawa tidak hanya disampaikan kekorteks otak, tetapi akan bersinapsis

dg serabut motorik yg mempersarafikelenjar ludah. Makanan tertentumerangsang pengeluaran ludah yg

encer, sedangkan lainnyamerangsang ludah yg kental.


16/38


17/38

Alat pembau atau sistem olfactionbiasajuga disebut dengan OrganonOlfaktus, dapat menerima stimulus benda-

benda kimia sehingga reseptomya disebutpula chemoreceptor.

Organon olfaktus terdapat pada hidungbagian atas, yaitu pada concha superior

dan membran ini hanyamenerimarangsang benda-benda yangdapat menguap dan berwujud gas.


18/38

Bagian-bagiannya adalah sebagaiberikut:

a. Concha Superior

b. Concha Medialis

c. Concha Inferior

d. Septum nasi (sekat hidung)


19/38

Concha-concha tersebut adalah daritulang,ditutupi oleh selaput lendir yangmengandung penuh pembuluh-pembuluhdarahdan dapat membesar. Gunanya untuk memanasi

hawa yang akan masuk ke paru-paru. Reseptor organon olfactory terdapat di bagian atas

hidung, menempel pada lapisan jaringan yangdiselaputi lendir dan disebut olfactory muscosa.

Selaput lendir tersebut berfungsi untukmelembabkan udara.


20/38

Benda kimia yang dapat menstimulasi selsaraf dalam hidung adalah substansi yangdapat larut dalam zat cair (lendir) yang

terdapat pada cilia yang menutupi seltersebut. Makin berbau suatu substansi,maka hal tersebut menunjukkan bahwamakin banyak molekul yang dapat larut

dalam air dan lemak (konsentrasipenguapannya tinggi).


21/38

Olfactory muscosa memiliki axon yangmampu melalui bagian tengkorak yangpermiable (cribriform plate) dan masuk ke

olfactory bulbs (saraf cranial yangpertama). Pada olfactory bulbs, terjadisinapsis dengan neuron yangmenyampaikan pesan secara menyebar ke

olfactory paleocortex di lobus temporalbagian medial melalui lateral olfactorytract.


22/38

Dari olfactory paleocortex, ada jejak sarafyang menuju medial dorsal nucleus dithalamus dan kemudian menuju olfactory

neocortex dibagian depan frontal lobes,tepatnya pada permukaan inferior. Neuron-neuron olfactory paleocortex yang lainakan menuju ke sistem lymbic. Bila

proyeksi neuron ke thalamic neocorticalbertugas sebagai perantara kesadaranpersepsi terhadap aroma.


23/38


24/38

Ketidakmampuan dalam membaudisebut anosmia, sedangkanketidak-mampuan dalam perasa

disebut ageusia. Penyebabneurologis yang paling umum adalahbenturan pada kepala yang

menyebabkan bergesemya otak didalam tengkorak dan mengoyaksaraf-saraf olfactory karena masuk kedalam lubang-Iubang permiabel dicribriform late.


25/38


26/38

INDERA PERABA (KULIT)


27/38

Kulit berfungsi sebagai:

a) Mekanoreseptor, berkaitan denganindera raba, tekanan, getaran, dan

kinestesi

b) Thermoreseptor, berkaitan denganpenginderaan yang mendeteksi panas

dan dingin

c) Reseptor Nyeri, berkaitan denganmekanisme protektif bagi tubuh.


28/38

Pada glabrous atau kulit yang tidak memilikirambut (seperti pada telapak tangan). memilikiempat macam reseptor. Dua diantaranya sangatmudah beradaptasi dan merespon stimulasi taktil

yang datang, yaitu Pacinian Corpuscle(Corpuscullus Lamellosum Paccini), reseptorterbesar dan letaknya paling dalam (padasubcutis); dan Meissner Corpuscle (CorpuscullusTactus dari Meissner) yang terietak persis dibawah kulit terluar (epidermis). Sebaliknya,reseptor Merkel dan Ruffini Corpuscle(Corpuscullus Ruffini) hanya akan meresponterhadap stimulasi taktil yang lama.


29/38

Seperti halnya pada kulit glabrous,kulit yang berambut juga memilikicorpuscullus Paccini, corpuscullus

Ruffini, reseptor Merkel, tetapi iatidak memiliki corpuscullus Meissner.Sebagai gantinya, maka terdapat

reseptor rambut yang terietak didekatpangkal akar rambut.


30/38

Berdasarkan reseptor-reseptor tadi,maka seseorang dapatmengidentifikasi objek melalui

sentuhan (stereognosis).


31/38

Bila suatu saraf pada satu tempat dipanasiatau didinginkan akan timbul aliran listrikyang dapat menimbulkan aliran aksi. Aliran

listrik ini jadi timbul bila ada dua tempatyang berurutan pada saraf ada perbedaandalam suhu atau bila ada gradient.Berhubungan dengan hal ini ada pendapat

bahwa reseptor thermal juga berupaakhiran saraf bebas (free nerve endings).


32/38


33/38

SENSITIVITAS AREA KULIT TERGANTUNG BANYAKNYARESEPTOR DI AREA TSB .

KULIT PADA UJUNG JARI SANGAT SENSITIF TERHADAP

SENTUHAN KARENA RESEPTORNYA BANYAK, SEDANGKAN

PADA LENGAN ATAS KURANG SENSITIF KARENARESEPTONYA SEDIK IT

KETIKA RESEPTOR MENDETEKSI PERUBAHAN K IRIM

IMPULS -

KE OTAK INTERPRETASI IMPULS DENGAN

SENSASI TERTENTU


34/38

RESEPTOR PADA KULIT

UJUNG SARAFBEBAS (RESEPTOR SUHU)

DISCUS MERKEL(RESEPTOR RABA)

CORPUS RUFFINI

(RESEPTOR TEKAN)

CORPUS MEISSNER(RESEPTOR RABA)

CORPUS PACINI(RESEPTOR TEKAN

UJNG SARAF BEBAS(RESEPTOR NYERI)


35/38

Serabut saraf yang membawainformasi dari reseptor somatosensori berkumpul di kumpulan saraf

perifer yang selanjutnya masuk kesumsum tulang belakang melaluiserabut-serabut saraf di bagian dorsal

(dorsal root). Bagian tubuh yangdipengaruhi dorsal root pada tiapsegmen tulang belakang disebutdermatome.


36/38


37/38

Seseorang yang mengalami hambatandalam mengenali suatu objek melaluisentuhan (seperti stereognosis di atas),tetapi tidak ada kelainan dalam intelektual,maupun dalam saraf-saraf sensorisnya,maka ia menderita asterognosia. Kelainanini berkaitan dengan asomatognosia, yaitu

kegagalan untuk mengenali bagiantubuhnya sendiri. Asomatognosiaumumnya berkaitan dengan kerusakanhemisphere sebelah kanan.


38/38

TERIMA

KASIH

indera pengecap dan penghidu

Documents