SISWOYO, 3250406017

Dampak Pembuangan Limbah Industri Kecap Terhadap Kualitas Air Sumur di Kelurahan Purwodadi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan

Identitas Mahasiswa - NAMA : SISWOYO - NIM : 3250406017 - PRODI : Geografi - JURUSAN : Geografi - FAKULTAS : Ilmu Sosial - EMAIL : sis_yo pada domain yahoo.com - PEMBIMBING 1 : Dra. Puji Hardati, M.Si - PEMBIMBING 2 : Drs. Moch. Arifien, M.Si - TGL UJIAN : 2011-01-03

JudulDampak Pembuangan Limbah Industri Kecap Terhadap Kualitas Air Sumur di Kelurahan Purwodadi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan

AbstrakAir sumur mempunyai peranan penting dalam kehidupan, karena diketahuibersama tidak satupun kehidupan dimuka bumi dapat berlangsung tanpa adanyaair. Akibat dari proses kegiatan manusia yang menyebabkan kondisi sumber dayaair yang ada akan semakin menurun kualitas maupun kuantitasnya. Pengelolaansuatu industri dan pembuangan limbah tidak di lakukan dengan benar akanberpengaruh terhadap kualitas sumber daya air yang ada di sekitarnya. Pokokpermasalahan yang akan dikemukakan dalam penelitian ini adalah: Bagaimanakondisi limbah cair industri kecap Bawang di Kelurahan Purwodadi, KecamatanPurwodadi, Kabupaten Grobogan. Penelitian ini bertujuan: 1) mengetahui kondisiair limbah dan air sumur akibat pembuangan limbah cair kecap KelurahanPurwodadi, 2) mengetahui pemanfaatan air sumur yang digunakan pendudukKelurahan Purwodadi untuk memenuhi kehidupan sehari-hari. 3) mengetahuidampak Pembuangan limbah kecap terhadap lingkungan Kelurahan Purwodadi.Populasi penelitian meliputi kepala keluarga yang tinggal di sekitarindustri kecap yang berjumlah 50 untuk memperoleh data tentang pemanfaatandan pemakaian air setiap hari pada setiap keluarga, dan sumur yang berada diKelurahan Purwodadi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan. Teknikpengambilan sampelnya dengan cara sampling area, sampel penelitian terdiri dari1 sampel air limbah kecap dan 5 sampel air sumur yang masing-masing sampeldiambil dengan memperhatikan arah aliran air tanah. Metode pengumpulan datamenggunakan metode observasi, metode angket, metode dokumentasi, danmetode pengambilan sampel air limbah kecap dan air sumur. Teknik analisis datamenggunakan teknik analisis deskriptif dan teknik analisis komparatif.Hasil penelitian terhadap sampel limbah kecap sebagai berikut: sampellimbah kecap untuk parameter fisika memenuhi standar kualitas air danpengendalian pencemaran air, terkecuali pada parameter fisika berupa warna, dankekeruhan. Pada sampel limbah kecap mengalami penyimpangan pada parameterkimia diantaranya BOD, COD, pH, dan TSS. Hasil uji laboratorium mengenaikualitas sampel air sumur penduduk dapat diketahui bahwa kandungan parameterfisika seperti suhu, rasa, warna dan bau dan suhu ada yang mengalamipenyimpangan dengan standar baku mutu air bersih. Parameter fisika yangmengalami penyimpangan diantaranya warna pada sampel 1. Parameter suhusemuanya mengalami penyimpangan dari baku mutu air besih. Sampel 1 memilikisuhu 27,5 oC, tidak berasa, tidak berbau, tingkat kekeruhan dibawah baku mutuyakni dengan NTU sebesar 0,0879, warna tidak sesuai dengan baku mutu yaituTCU sebesar 90. Sampel 2 memiliki suhu 27,5 oC, tidak berasa, tidak berbau,tingkat kekeruhan dibawah baku mutu yakni dengan NTU sebesar 0,044, warnasesuai dengan baku mutu yaitu TCU sebesar 31. Sampel air sumur 3 memilikisuhu 27,5 oC, tidak berasa, tidak berbau, tingkat kekeruhan dibawah baku mutuyakni dengan NTU sebesar 0,061, warna sesuai dengan baku mutu yaitu TCUsebesar 41. Sampel air sumur 4 memiliki suhu 27,5 oC, tidak berasa, tidak berbau,tingkat kekeruhan dibawah baku mutu yakni dengan NTU sebesar 0,067, warnasesuai dengan baku mutu yaitu dengan TCU sebesar 29. Sampel 5 memiliki suhu27,4 oC, tidak berasa, tidak berbau, tingkat kekeruhan dibawah baku mutu yaknidengan NTU sebesar 0,038, warna sesuai dengan baku mutu yaitu dengan TCUsebesar 18. Parameter kimia yang mengalami penyimpangan dari baku mutu airbersih yaitu Phenol dan DO dan semua sampel mengalami penyimpangan.Dampak yang ditimbulkan akibat pembuangan limbah kecap di KelurahanPurwodadi Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan + 1 Km di sekitar pabrikdan sepanjang aliran dari limbah kecap, dari parameter yang menyimpang sepertiCOD, bila COD semakin tinggi kadar yang terkandung dalam air maka dapatmenimbulkan gas beracun seperti gas hydrogen sulfat methane yangmenimbulkan penyakit dan kecacatan permanen. Penyimpangan pada parameterTDS juga dapat menyebabkan rasa mual dan terjadinya cardiac disease dantoxaemia pada wanita hamil.Saran yang dikemukakan adalah supaya industri kecap membuat sistempipanisasi dari sumber air bersih ke rumah-rumah penduduk dan memperbaikisaluran-saluran limbah dari pabrik ke tempat pembuangan limbah ataupun sungaiagar tidak terjadi kebocoran atau rembesan ke air tanah dan membuat instalasipembungan limbah bersama (IPAL) lebih modern.

Kata KunciLimbah Industri Kecap, Kualitas Air sumur

ReferensiArikunto, Suharsimi. 1996. Prosedur Penelitian. Jakarta : Rineka CiptaAsdak, Choy. 2004. Hidrologi dan Pengelolaan Daerah Aliran Sungai.Yogyakarta: Gadjah Mada Press.Effendi, Hefni. 2003. Telaah Kualitas Air. Yogyakarta : KanisiusGinting, Perdana. 2007. Sistem Pengelolaan Lingkungan dan Limbah Industri.Bandung : Yrama WidyaGulo, W. 2004. Metode Penelitian Kualitatif. Jakarta : GrasindoJati, Wahyu Mustika. 2008. Kualitas Air Sumur penduduk Akibat PembuanganLimbah Industri Batik Di Desa Simbangkulon Kecamatan BuaranKabupaten Pekalonagan. Skrpsi: UNNESKarmono; Cahyono, Joko. 1978. Pengantar Penentuan Kwalitas Air. Yogyakarta: NUFFIC UGMKodoatie, Robert J. dkk. 2000. Pengelolaan Sumber Daya Air Dalam OtonomiDaerah. Yogyakarta: ANDI YogyakartaKurniawan, Eko. 2006. Kualitas Air Sumur di Dukuh Watububan KelurahanGedang Anak Kecamatan Ungaran Kabupaten Semarang. Skripsi:UNNESLee, Richard. 1988. Hidrologi Hutan. Yogyakarta: GAJAH MADAUNIVERSITAS PREES.Linsley, Ray.K. Teknik Sumber Daya Air. Jakarta: erlangga.Margono, S. 2003. Metodologi Penelitian Pendidikan. Jakarta : Rineka CiptaNasir , Moh. 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia IndonesiaNingrum, Cahya. 2004. Dampak Pembuangan Limbah Cair Industri TahuTerhadap Kualitas Air Sumur Penduduk Sekitar Aliran Sungai DesaPedawang Kecamatan Bae Kabupaten Kudus. Skripsi: UNNESNugroho, Cahyo. 2009. Kondisi Limbah Industri Kertas dan Kualitas Air di DesaJati Kulon Kecamatan Jati Kabupaten Kudus. Skripsi : UNNESPalar, Heryanto. 2004. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Jakarta :Rineka CiptaPeraturan Pemerintah Ripublik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 tentangPengolahan Kualitas Air dan Pengendaliaan Pencemaran Air. 2001..JakartaPitojo, Setijo. 2002. Deteksi Pencemaran Air Minum. Semarang : Aneka IlmuPurwodarminto, W.J.S. 1989. Kamus Umum Bahasa Indonesia. JakartaSantoso, Kukuh. 2001. Pengantar Ilmu Lingkungan. Semarang: FMIPA UNNESSitepoe, Mangku. 1997. Air Untuk Kehidupan. Jakarta: GrasindoSoetrisno, Totok.dkk. 1991. Teknologi Penyediaan Air Bersih. Jakarta : RinekaCiptaSoetrisno, Totok, Ir. Dkk. 1996. Santika, Simestri Sri; Ir. M.Si. 1984. MetodePenelitian Air Surabaya: Usaha NasionalSoetrisno, Totok. Dkk. 2004. Teknologi Penyediaan Air Bersih. Jakarta : RinekaCiptaSoemartono, Otto. 1989. Memanfaatkan Air Limbah. Jakarta: Yayasan PbpIndonesiaSugiharto. 1987. Dasar-dasar Pengelolaan Air Limbah. Jakarta: UI-PRESSSuhandini, Purwadi. 1991. Karakteristik Iklim Indonesia. Semarang : IKIPSemarang PressSuripin, 2001 Pelestarian Sumber Daya Tanah dan Air. Yogyakarta: AndiYogyakartaSuriawiria, Unus. 2005. Air Dalam Kehidupan dan Lingkungan Yang Sehat.Bandung : ITB PressTika, P. M., 2005. Metode Penelitian Geografi. Jakarta: Bumi aksaraTukidi, 2007. Meteorologi dan Klimatologi. Buku Ajar. Semarang : UNNESUndang-undang Republik Indonesia No. 23 Tahun 1997 tentang PengelolaanLingkungan Hidup.1997. Jakarta: Penjelasan dalam TambahanLembaran Negara Republik Indonesia Nomor 3699.(http://www.air.bappenas.go.id).http://www.hamline.edu/apakabar/basisdata/1994/09/23/0013.html. (6 April 2009)http://www.menlh.go.id/usaha-kecil/index-view.php?sub=7. (21 Juli 2009)http://www.wawasandigital.com/index.php?option=com_content&task=view&id=29408&Itemid=1 (21 Juli 2009)http://one.indoskripsi.com/node/4177 (24 Desember 2009)http://pusatbahasa.diknas.go.id (3 Januari 2010)http://sobatbaru.blogspot.com/2008/05/pengertian-limbah.html (16 Februari 2010)http://www.kitada.eco (16 Februari 2010)http://www. meetabied.wordpress.com (11 Mei 2010)

Terima Kasihhttp://unnes.ac.id