CARA MEMBUAT EM (EFFECTIVE MICROORGANISM) - LACTOBACILLUS SERUM/LACTO SERUM

EM (Effective Microorganism) atau Lactobacillus Serum atau Lacto Serum boleh

digunakan untuk berbagai tujuan, antaranya sebagai baja.  Mikrob lactobacillus ini

bertindakbalas dengan mikrob dalam tanah, menjadikan tanah lebih subur,

menghilangkan bau najis haiwan, membersihkan saluran longkang dan sungai.

Ianya boleh dicampurkan dalam makanan haiwan, dan juga sebagai pembersih

udara. Bagi pokok tin, ia boleh digunakan untuk untuk rawatan media tanaman atau

semaian.

Cara pembuatan

1. Basuh beras (dengan AIR TANPA KLORIN), ambil airnya. Simpan dalam bekas,

tutup dengan kain, ikat supaya tak ada binatang masuk.

2. Peram air beras ini 3 ke 5 hari. Peraman siap bila air berbau masam dan

menghasilkan 3 lapisan. Lapisan atas sekali ialah karbohidrat + kulat. Lapisan

tengah (yg ni kita nak ambil) penuh dgn bakteria dan asid laktik. Lapisan bawah

ialah kanji, hasil peraman.

3. Gunakan bekas baru yg lebih besar, masukkan air beras masam + dgn susu.

(nisbahnya ialah 1 bhg air beras masam + 10 bhg susu. Susu apa pun tak pe.

Paling baik ialah susu fresh. Kalau tak dapat susu fresh, gunalah susu cair/susu

tepung dan sebagainya.

4. Tutup bekas dgn kain, ikat elok2 supaya haiwan tak masuk. Peram seminggu.

5. Lepas seminggu, akan terbentuk 2 lapisan. Lapisan atas ialah susu kental,

penuh dgn karbohidrat, protin dan lemak. Bagi aje kat haiwan, pokok atau

kompos. Lapisan bawah terdiri dari cairan warna kuning cair, kaya dgn bakteria.

Cairan ini ialah lactobacillus serum, yg ni yg kita nak. Tapis untuk asingkan susu

kental dgn lacto serum.

6. Untuk simpan, campurkan lacto serum (lacto serum ialah EM) ini dgn molasses.

(molasses ialah gula merah yg dimasak dgn air, hingga cair). Nisbahnya ialah 1

bhg lacto serum + 1 bhg molasses. (kalau malas nak buat molasses, campur

saja gula perang, nisbahnya 1 : 1 juga. Contohnya 1L lacto serum + 1kg gula

perang). Saya simpan lacto serum (EM) dalam peti sejuk. Lacto serum (EM) yg

kita dapat ini PERLU DICAIRKAN sebelum digunakan.

1. Basuh beras dengan air tanpa klorin. Simpan 3 ke 5 hari, tutup

botol dengan kain nipis.

2. Lepas 4 hari, terbentuk 3 lapisan. Ambil lapisan tengah

saja

3. Air beras masam yang ditapis, campur dengan susu

cair. Nisbah 1 : 10 (1 air beras + 10 susu)

4. Air beras + susu, tutup bekas dgn kain, perlukan udara untuk

proses peraman. Peram 1 minggu.

5. Lepas seminggu, terbentuk susu kental dan lacto serum.

6. Inilah rupa susu kental

7. Tapis utk asingkan susu kental dengan lacto serum

8.  EM/Lactobacillus Serum /Lacto Serum

9. Nak simpan, campurlacto serum dengan molasses atau

gula perang. Nisbah 1 : 1.

Catatan penting

1. Air untuk basuhan beras MESTI bebas klorin. Air hujan, air paip yg disimpan

lebih dari 24 jam, air sungai, air tasik, air telaga boleh guna. Ada sesetengah

pendapat mengatakan air RO juga tidak boleh.

2. Bekas yang nak diguna juga perlu bebas klorin. Ertinya, bekas yang hendak

diguna perlu dibasuh dengan air bebas klorin juga. Sebabnya ? Klorin

mematikan bakteria, sedangkan kita hendak ternak bakteria.

3. Labelkan tarikh buat pada bekas, supaya tidak lupa.

Cara penggunaan.

1. Untuk pembajaan : Cairkan 2 sudu besar EM ke dalam 1L air. Boleh sembur

terus pada tanaman dan tanah, atau campur dengan baja2 lain (MOL, OHN,

IMO dan sebagainya)

2. Untuk menghilangkan bau najis haiwan. Cairkan 2 sudu besar (sb) EM dgn 1L

air. Campurkan dengan makanan/minuman haiwan, dan juga sembur pada

najis haiwan.

3. Kita boleh pakai bancuhan EM ini utk berbagai jenis kegunaan. Antaranya,

sembur atau siram pada kompos, masukkan ke dalam akuarium, membuat

bokashi bran, membuat IMO5, membersihkan sungai/parit yg tercemar, malah

baik juga untuk sistem percernaan manusia dan haiwan.