teknologi em untuk semua

91
Teknologi EM Teknologi EM

Upload: zaid-kjg

Post on 19-Jun-2015

748 views

Category:

Documents


12 download

TRANSCRIPT

Page 1: Teknologi Em untuk semua

Teknologi EM Teknologi EM

Page 2: Teknologi Em untuk semua

Effective Microorganisms(Mik i B f d h)(Mikroorganisma Berfaedah)

Page 3: Teknologi Em untuk semua

D T HiDr Teruo Higa

Effective MicroorganismsEM telah dibangunkan pada awal 1980EM telah dibangunkan pada awal 1980--an oleh an oleh P f D T Hi di U i iti R kP f D T Hi di U i iti R kProfesor Dr Teruo Higa di Universiti Ryukyus, Profesor Dr Teruo Higa di Universiti Ryukyus,

Okinawa, JepunOkinawa, Jepun

Page 4: Teknologi Em untuk semua

Apa ituApa itu EMEM--1®1®Apa itu Apa itu EMEM--1®1®Campuran larutan kultur mikrob yang efektifCampuran larutan kultur mikrob yang efektif

EMEM

Bakteria asid laktik Yis atau ragi Bakteria fototropik+ +

Page 5: Teknologi Em untuk semua

Bakteria Asid Laktik Bakteria Asid Laktik •• Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarumLactobacillus casei, Lactobacillus plantarum、、

Page 6: Teknologi Em untuk semua

Bakteria Asid Laktik

Asid laktik sebagai penghalangAsid laktik sebagai penghalang kemasukan mikrob berbahaya

Page 7: Teknologi Em untuk semua

YisYisYisYis•• Saccharomyces cerevisiaeSaccharomyces cerevisiae

Page 8: Teknologi Em untuk semua

Yis

Mengeluarkan hormon dan enzim yang bertindaksebagai bahan bioaktif untuk menggalakkan

pengaktifan sel dan akar

Page 9: Teknologi Em untuk semua

Bakteria FototropikBakteria FototropikppRhodopseudomonas palustris

©EM研究機構©EM研究機構

Page 10: Teknologi Em untuk semua

Bakteria FototropikHidrogen Sulfida

Sampah dapur,Najis haiwan,

AmmoniaTidak berbau

Najis haiwan,Lumpur dll.

Bau Busuk

Menguraikan gas berbahaya seperti Ammonia Menguraikan gas berbahaya seperti Ammonia dan Hidrogen Sulfida kepada gas

yang tidak berbau

Page 11: Teknologi Em untuk semua

- Larutan berwarna coklat kekuningan

Bau masam manis- Bau masam manis

- Nilai pH adalah 3.5Nilai pH adalah 3.5

- Selamat pada manusia dan alam sekitar

Page 12: Teknologi Em untuk semua
Page 13: Teknologi Em untuk semua

Pelbagai Jenis EM1 yang terdapat di pasaran

Page 14: Teknologi Em untuk semua

Aktiviti Bio larutan stok EM dalam keadaan stabil.

Seperti sedang tidurSeperti sedang tidur

Page 15: Teknologi Em untuk semua

• Akuakultur • PertanianAkuakultur1. Perlindungan untuk

ikan & tumbesaran yang sihat

1. Perlindungan untuk tumbuhan & pertumbuhan yang sihat

2 Meningkatkan kesuburan tanahyang sihat2. Rawatan lumpur

2. Meningkatkan kesuburan tanah

Kegunaan EM

• Haiwan Ternakan1. Perlindungan untuk haiwan

• Persekitaran1. Pengurusan bahan buangan

dan tumbesaran yang sihat 2. Pengurusan bau yang tidak

menyenangkan

gu u a ba a bua ga2. Rawatan air buangan3. Rawatan sisa buangan dapur4 Menjernihkan air4. Menjernihkan air5. Sanitasi rumah

Page 16: Teknologi Em untuk semua

L k EML k EM 1®1®Larutan stok EMLarutan stok EM--1®1®

BentukBentuk pepejalpepejalBentukBentuk cecaircecair BentukBentuk pepejalpepejal•EMASEM FPE

•EM Bokashi (aerobik)•EM Bokashi (anaerobik)

BentukBentuk cecaircecair

•EM FPE•EM5•EMFRRW

•EM Bokashi (anaerobik)•EM Kompos•EM bebola lumpur

•Baja (liquid fertilizer) •Animals feed additive•Bokashi feed•Bokashi fertilizerBokashi fertilizer

Page 17: Teknologi Em untuk semua

BahanBahan yang yang dipantaudipantau

K tK tKontenaKontena

Air Air

MolassesMolassesMolassesMolasses

Page 18: Teknologi Em untuk semua

KontenaKontenaKontenaKontenaTidak sesuai jika seperti berikutTidak sesuai jika seperti berikut

-- Kontena yang digunakan untukKontena yang digunakan untuk

menyimpan minyakmenyimpan minyakmenyimpan minyakmenyimpan minyak

--Kontena yang digunakan untuk Kontena yang digunakan untuk o te a ya g d gu a a u tuo te a ya g d gu a a u tu

menyimpan bahan kimiamenyimpan bahan kimia

--Kontena yang kotorKontena yang kotor

k l li / b ik l li / b i-- Kontena keluli / besi Kontena keluli / besi

Page 19: Teknologi Em untuk semua

l tikl tikKontenaKontenaGunakan kontena Gunakan kontena plastikplastik yang yang bersih !!!bersih !!!bersih !!!bersih !!!

K tK t k dk d dd !!!!!!KontenaKontena yang yang kedapkedap udaraudara!!!!!!

EMASEMASEMASEMASBukanBukan bekasbekas kacakaca

Page 20: Teknologi Em untuk semua

KeadaanKeadaan fermentasifermentasi ((penapaianpenapaian))

GasGas

BukanBukan bekasbekas kacakaca

Page 21: Teknologi Em untuk semua

Air Air Jenis air apakah yang boleh digunakan

untuk menyediakan bahan yang berkaitan EM?

lumpurlumpurFe+Bersih

ClGunaGuna air air bersihbersih !!!!!!

Page 22: Teknologi Em untuk semua

MolassesMolasses

Page 23: Teknologi Em untuk semua

Molasses perlu disimpan dalamMolasses perlu disimpan dalamMolasses perlu disimpan dalam Molasses perlu disimpan dalam keadaan bersih.keadaan bersih.

Page 24: Teknologi Em untuk semua

Gunakan molases yang manis !Gunakan molases yang manis !

Page 25: Teknologi Em untuk semua

EMAS EMAS (EM Activated Solution)(EM Activated Solution)

Page 26: Teknologi Em untuk semua

Apa itu EMAS ?Apa itu EMAS ?Apa itu EMAS ?Apa itu EMAS ?EMASEMAS

• EMAS adalah EM activated solution• EMAS adalah EM activated solution. • EMAS adalah teknologi asas bagi setiap

aplikasi. p• EMAS digunakan untuk banyak tujuan.• EMAS lebih murah daripada larutan stok

EM

Page 27: Teknologi Em untuk semua

BahanBahan bahanbahanBahanBahan-- bahanbahan

Kadar Kadar

Air Air 90 %90 %

Larutan stokLarutan stok EMEM--1® 1® 5 %5 %

MolassesMolasses 5 %5 %

Page 28: Teknologi Em untuk semua

Cara menyediakan EMASCara menyediakan EMAS20L EMAS

EMEM1L1L -- 5%5%

MolassesMolasses1L1L -- 5%5%1L 1L 5%5% 1L 1L 5%5%

Air Air 18L18L 90%90%18L 18L –– 90%90%

Page 29: Teknologi Em untuk semua

EMAS sedia digunakan EMAS sedia digunakan apabila ia mengeluarkan apabila ia mengeluarkan bau fermentasi masambau fermentasi masam

pH harus pH harus kurang dari kurang dari

4 04 0 bau fermentasi masam bau fermentasi masam manis.manis.

4.04.0

55 10 hari10 hari5 5 –– 10 hari10 hariEMASEMAS

*EMAS b l h di i k i 1*EMAS b l h di i k i 1*EMAS boleh disimpan maksimum 1 *EMAS boleh disimpan maksimum 1 bulan.bulan.

Page 30: Teknologi Em untuk semua

Penyimpanan EMASPenyimpanan EMASy py p

Simpan bekas di Simpan bekas di tempat yang gelaptempat yang gelaptempat yang gelap tempat yang gelap

dan teduhdan teduhTiada cahaya matahari terusTiada cahaya matahari terusTiada cahaya matahari terusTiada cahaya matahari terus

* Gunakan EMAS dalam * Gunakan EMAS dalam lingkungan 1 bulanlingkungan 1 bulanlingkungan 1 bulan.lingkungan 1 bulan.

Page 31: Teknologi Em untuk semua

Masa penyediaanMasa penyediaanGunakan larutan stok EM yangGunakan larutan stok EM yangGunakan larutan stok EM yang Gunakan larutan stok EM yang berkualitiberkualitiGunakan molases yang berkualitiGunakan molases yang berkualitiy gy gGunakan air yang berkualitiGunakan air yang berkualitiGunakan bekas kontena plastik yang Gunakan bekas kontena plastik yang bersihbersihbersihbersih

Masa fermentasi (penapaian)Masa fermentasi (penapaian)Masa fermentasi (penapaian)Masa fermentasi (penapaian)Kekalkan campuran dengan keadaan Kekalkan campuran dengan keadaan yang kedap udarayang kedap udaray g py g pSimpan campuran tanpa terdedah pada Simpan campuran tanpa terdedah pada cahaya matahari langsungcahaya matahari langsungy g gy g gSimpan campuran pada suhu yang stabilSimpan campuran pada suhu yang stabil

Page 32: Teknologi Em untuk semua

Aplikasi EMASAplikasi EMASpp

Larutkan dengan airLarutkan dengan air

EMAS : AirEMAS : Air

1 : 100 - 1 0001 : 100 - 1,000

Page 33: Teknologi Em untuk semua

Amaran!!Amaran!!

EMEMEMASEMAS MultipliedMultiplied

LarutanLarutan

EMEM

EMASEMAS MultipliedMultipliedXXXXLarutan Larutan Stok EMStok EM

EMASEMAS Multiplied Multiplied ‘EMAS’‘EMAS’XXXX

EM boleh T t i EMASEM boleh digandakan!!

Tetapi EMAS tidak boleh

Page 34: Teknologi Em untuk semua

Apakah perbezaanApakah perbezaan??p pp pLarutan stok EM dengan EMAS Larutan stok EM dengan EMAS

PenyimPenyim--KualitiKualiti AktivitiAktiviti

PenyimPenyim--pananpanan

Larutan Larutan stok EMstok EM

Sangat Sangat bagusbagus

StabilStabil 66 bulanbulanstok EMstok EM bagusbagus

EMASEMAS TinggiTinggi 11 bulanbulanTinggi Tinggi

Page 35: Teknologi Em untuk semua

EM Bokashi EM Bokashi

Page 36: Teknologi Em untuk semua

Apa itu EM Bokashi ?Apa itu EM Bokashi ?Apa itu EM Bokashi ?Apa itu EM Bokashi ?

P i b h ikP i b h ikPenapaian bahan organikPenapaian bahan organikdengan EMdengan EMdengan EMdengan EM

Terbahagi kepada 2 jenis :Terbahagi kepada 2 jenis :Terbahagi kepada 2 jenis :Terbahagi kepada 2 jenis :-- EM bokashi fertilizerEM bokashi fertilizer-- EM Bokashi feedEM Bokashi feed

Page 37: Teknologi Em untuk semua

BahanBahan1.1. Bahan OrganikBahan Organik

Bahan dari tumbuhanBahan dari tumbuhan --Bahan dari tumbuhanBahan dari tumbuhanHabuk padi, Habuk jagung, Habuk gandum, Sekam padi, Habuk padi, Habuk jagung, Habuk gandum, Sekam padi, Sekam gandum, Sekam kacang, Kek minyak, Kek Biji Kapas,Sekam gandum, Sekam kacang, Kek minyak, Kek Biji Kapas,Habuk papanHabuk papan

Bahan dari binatangBahan dari binatang --Habuk papanHabuk papan

Tepung ikan, Tepung tulang, Najis binatang, Cengkerang Tepung ikan, Tepung tulang, Najis binatang, Cengkerang ketam, etcketam, etc

2.2. EM dan pencairan mollasesEM dan pencairan mollases5 % pencairan5 % pencairan5 % pencairan5 % pencairan

Page 38: Teknologi Em untuk semua

Nisbah Bahan OrganikNisbah Bahan Organik

T b h biT b h biTumbuhan : binatang Tumbuhan : binatang 1 ~ 3 :1 ~ 3 : 11

Gunakan sekurangGunakan sekurang kurangnya 3 jeniskurangnya 3 jenisGunakan sekurangGunakan sekurang--kurangnya 3 jenis kurangnya 3 jenis bahan organik!!!bahan organik!!!

Page 39: Teknologi Em untuk semua

Penyediaan EM BokashiPenyediaan EM Bokashiyy

EMEM M lM lEMEM5%5%

MolassesMolasses5%5%

AirAir90%90%

1. Sediakan larutan EM (EMAS)1. Sediakan larutan EM (EMAS)

Page 40: Teknologi Em untuk semua

2. Campurkan bahan organik 2. Campurkan bahan organik dan larutan EMdan larutan EMdan larutan EMdan larutan EM

KandunganKandungan kelembapankelembapan padapada campurancampuran terakhirterakhir

30 30 -- 40 %40 %

Page 41: Teknologi Em untuk semua

33 PenapaianPenapaian3.3. PenapaianPenapaian

Tanpa hujanTanpa hujanp jp j

Tiada cahayaTiada cahayaTiada cahaya Tiada cahaya matahari secara matahari secara lllangsunglangsung

Page 42: Teknologi Em untuk semua

4.4. Pengurusan semasa proses Pengurusan semasa proses penapaianpenapaianpenapaianpenapaian

Gaul semula campuranGaul semula campuranGaul semula campuran Gaul semula campuran sekiranya suhu melebihi 50sekiranya suhu melebihi 50ooCC

Page 43: Teknologi Em untuk semua

Dalam 1 Dalam 1 minggminggmingguminggu

EM B k hi di di k bilEM B k hi di di k bilEM Bokashi sedia digunakan, apabila :EM Bokashi sedia digunakan, apabila :-- ia berbau seperti tanah bukit ia berbau seperti tanah bukit

h t bilh t bil-- suhu stabilsuhu stabil

Page 44: Teknologi Em untuk semua

Penyimpanan EM BokashiPenyimpanan EM Bokashi( jenis Aerobik)( jenis Aerobik)( jenis Aerobik)( jenis Aerobik)

PembungkusanPembungkusan

Pengeringan tanpa cahaya Pengeringan tanpa cahaya matahari secara langsungmatahari secara langsung

EM Bokashi Aerobik ini boleh disimpan EM Bokashi Aerobik ini boleh disimpan hi 6 b l d k dhi 6 b l d k dsehingga 6 bulan dengan keadaan sehingga 6 bulan dengan keadaan

penyimpanan yang baik.penyimpanan yang baik.

Page 45: Teknologi Em untuk semua

Bokashi fertilizerBokashi fertilizer

( j k hi)( j k hi)(Baja Bokashi)(Baja Bokashi)

Page 46: Teknologi Em untuk semua

Apa itu Bokashi Fertilizer ?Apa itu Bokashi Fertilizer ?Apa itu Bokashi Fertilizer ?Apa itu Bokashi Fertilizer ?

•• Baja yang terhasil daripada penapaian tinja Baja yang terhasil daripada penapaian tinja aja ya g te as da pada pe apa a t jaaja ya g te as da pada pe apa a t jaayam dan dedak padi menggunakan EMAS.ayam dan dedak padi menggunakan EMAS.

•• Ia sesuai digunakan untuk pembajaan kolam Ia sesuai digunakan untuk pembajaan kolam

•• Penggunaannya dapat meningkatkan pH Penggunaannya dapat meningkatkan pH kolam, membaiki struktur tanah serta kolam, membaiki struktur tanah serta menggalakkan pertumbuhan fitoplankton dan menggalakkan pertumbuhan fitoplankton dan zooplankton.zooplankton.

Page 47: Teknologi Em untuk semua

B hB h b hb hBahanBahan--bahan bahan

•• Tinja ayamTinja ayam•• Dedak padiDedak padi

•• 30.0 kg30.0 kg•• 10 5 kg10 5 kg•• Dedak padiDedak padi

•• Gula merahGula merahEMASEMAS

•• 10.5 kg10.5 kg•• 2.0 kg2.0 kg

2 0 L2 0 L•• EMASEMAS•• AirAir

•• 2.0 L2.0 L•• Sehingga Sehingga

campuran boleh campuran boleh dikepaldikepal

Page 48: Teknologi Em untuk semua

Cara penyediaan Cara penyediaan Campur & GaulkanCampur & GaulkanCampur & Gaulkan Campur & Gaulkan

Tinja ayam + Dedak padi Tinja ayam + Dedak padi

Campur & LarutkanCampur & LarutkanCampur & LarutkanCampur & LarutkanEMAS + Gula merahEMAS + Gula merah

Tuang sebatian EMAS + gula merah ke dalam Tuang sebatian EMAS + gula merah ke dalam campuran Tinja ayam + Sekam padi campuran Tinja ayam + Sekam padi

dan gaul ratadan gaul rata

Masukkan air ke dalam campuran & gaul rata Masukkan air ke dalam campuran & gaul rata sehingga boleh dikepal.sehingga boleh dikepal.

Tutup adunan yang telah siap menggunakan guni.Tutup adunan yang telah siap menggunakan guni.

Biarkan selama seminggu dan setelah itu ia boleh Biarkan selama seminggu dan setelah itu ia boleh digunakan.digunakan.

Page 49: Teknologi Em untuk semua

Penyediaan EM Bokashi (Baja)Penyediaan EM Bokashi (Baja)

Dedak padi + tinja ayam + EMAS + gula merahDedak padi + tinja ayam + EMAS + gula merah

Page 50: Teknologi Em untuk semua

Tambah air sehingga b l hcampuran boleh

dikepaldikepal

Page 51: Teknologi Em untuk semua

Tutup dengan guni untuk membenarkanTutup dengan guni untuk membenarkan penapaian berlaku

Page 52: Teknologi Em untuk semua

Pemantauan Pemantauan suhusuhu

Page 53: Teknologi Em untuk semua

Biarkan penapaian

berlaku selama 1selama 1 minggu

Pembungkusan Pembungkusan

Page 54: Teknologi Em untuk semua

Aplikasi EM Bokashi FertilizerAplikasi EM Bokashi Fertilizer

Untuk pembajaan kolamUntuk pembajaan kolam

100 kg / 0 1 ha100 kg / 0 1 ha100 kg / 0.1 ha100 kg / 0.1 ha

Page 55: Teknologi Em untuk semua

Bokashi FeedBokashi Feed

(M k B k hi)(M k B k hi)(Makanan Bokashi)(Makanan Bokashi)

Page 56: Teknologi Em untuk semua

Bokashi FeedBokashi FeedBokashi FeedBokashi Feed• Makanan ikan yang dicampurkan dengan y g p g

EMAS dan Animal Feed Additive.

• Dibahagikan kepada 2 jenis penapaian :- Solid Solid Fermentation (SS)(penapaian pepejal pepejal)

- Liquid Solid Fermentation (LS)(penapaian cecair pepejal)

Page 57: Teknologi Em untuk semua

•• LS terbahagi kepada 2 jenis :LS terbahagi kepada 2 jenis :i.i. Menggunakan Menggunakan ‘starter’‘starter’ dicampurkan dicampurkan

dengan dengan EMAS.EMAS.ggii.ii. Menggunakan Menggunakan ‘finisher’‘finisher’ dicampurkan dicampurkan

dengan dengan EMAS.EMAS.gg

•• SS terbahagi kepada 2 jenis :SS terbahagi kepada 2 jenis :SS terbahagi kepada 2 jenis :SS terbahagi kepada 2 jenis :i.i. Menggunakan Menggunakan ‘starter’‘starter’ dicampurkan dicampurkan

dengandengan Animal Feed Additive.Animal Feed Additive.dengan dengan Animal Feed Additive.Animal Feed Additive.ii.ii. Menggunakan Menggunakan ‘finisher’‘finisher’ dicampurkan dicampurkan

dengandengan Animal Feed AdditiveAnimal Feed Additivedengan dengan Animal Feed Additive.Animal Feed Additive.

Page 58: Teknologi Em untuk semua

Cara penyediaan LSCara penyediaan LS

M k ‘ t t /fi i h ’Makanan ‘starter/finisher’– 20 kg EMAS – 1 L

Sediakan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum diberi kepada ternakan Kadar campuran adalah 5% EMAS kepada makanan ikan (pelet)

Page 59: Teknologi Em untuk semua

Cara penyediaan SSCara penyediaan SS

Makanan ‘starter/finisher’ – 20 kg Animal Feed Additive – 1kg

S di k k k 2 j b l dib i k d kSediakan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum diberi kepada ternakan Kadar campuran adalah 5% Animal Feed Additive (bokashi feed) kepadamakanan ikan (pelet)

Page 60: Teknologi Em untuk semua

Animal feed additiveAnimal feed additive

Page 61: Teknologi Em untuk semua

Apa itu animal feed additive?

• Animal feed additive adalah penapaian bahan organik dengan EMAS

• Ia sesuai digunakan kepada ternakan akuakultur dan haiwan ternakan

• Merangsang tumbesaran yang lebih sihat kepada ternakan

Page 62: Teknologi Em untuk semua

Bahan- bahan

• EMAS • 3% dari jumlah b t d d k + h b kberat dedak + habuk kayu

• Gula merah • 3% dari jumlah berat dedak + habuk

• Dedak padi• Habuk kayu

• 2 bahagian• 1 bahagiany

• Air1 bahagian

• Sehingga campuran boleh dikepalboleh dikepal

Page 63: Teknologi Em untuk semua

Cara penyediaan animal feed p yadditive

1 Campurkan 2 bahagian dedak padi kepada 11. Campurkan 2 bahagian dedak padi kepada 1 bahagian habuk kayu. Digaul rata (bahan A)

2. Kemudian 2 L EMAS dan air dituangkan pada b h Abahan A.

3. Kuantiti air dicampur sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kelembapan yang sesuai p p y guntuk pertumbuhan kulat.

4. Air dicampurkan sehingga kepalan boleh dibentuk dari campuran bahan A.dibentuk dari campuran bahan A.

5. Penapaian selama 8-10 hari apabila ia berbau masam manis dan berkulat putih.

Page 64: Teknologi Em untuk semua

Penyediaan Animal Feed AdditivePenyediaan Animal Feed Additive

Dedak padiDedak padi Habuk kayuHabuk kayu Gaul rataGaul rata

Tutup dengan guniPertumbuhan kulat putih menunjukkan ia sedia

digunakan

Boleh dikormersilkan

Page 65: Teknologi Em untuk semua

PemantauanPemantauan• Semasa tempoh penapaian, pemantauan perlu

dibuat setiap hari Pada hari pertama dan keduadibuat setiap hari. Pada hari pertama dan kedua jika terdapat kulat putih tumbuh dipermukaan campuran menunjukkan ia adalah dalam keadaan lembab yang sesuai dan EM sudah membiaklembab yang sesuai dan EM sudah membiak.

• Jika tiada kulat kenaikan suhu pada campuran juga p p j gmenunjukkan EM sudah membiak. Jika suhu melebihi 50°C campuran perlu digaul semula.

• Selepas 8-10 hari ia sedia digunakan dan boleh dicampurkan pada makanan ternakan.

Page 66: Teknologi Em untuk semua

Bebola lumpur EMBebola lumpur EMBebola lumpur EMBebola lumpur EM(Dango Ball)(Dango Ball)

Page 67: Teknologi Em untuk semua

Bagaimana membuat bebolaBagaimana membuat bebolaBagaimana membuat bebola Bagaimana membuat bebola lumpurlumpur

BahanBahan--bahan :bahan :T hT h 10 k10 kTanah Tanah 10 kg10 kgDedak padiDedak padi 1 kg1 kgEMAS 1.5EMAS 1.5--3.0 L3.0 L

Kandungan kelembapan diubahsuai oleh kadar kelembapan tanah. EMAS haruslah ditambah pada kadar yang sesuai sehingga dapat dikepal membentuk bebola. Apabila kulat (fungi) wujud pada p p ( g ) j pBebola Dango, maka ia sedia digunakan.

Page 68: Teknologi Em untuk semua

Penyediaan bebola lumpurPenyediaan bebola lumpur

Hancurkan Hancurkan Tanah + dedak padiTanah + dedak padi Tambah EMAS & gaulTambah EMAS & gaulketulan tanahketulan tanah

Tanah + dedak padiTanah + dedak padi Tambah EMAS & gaulTambah EMAS & gaul

Bebola lumpur sedia Bebola lumpur sedia di kdi k

Susun & tutup Susun & tutup Kepal bentuk bebolaKepal bentuk beboladigunakandigunakan dengan guni jutdengan guni jut

pp

Kadar penggunaan Kadar penggunaan –– 22--3 biji/m3 biji/m22

Page 69: Teknologi Em untuk semua

Pertumbuhan kulat Pertumbuhan kulat putih menunjukkan putih menunjukkan p jp jbebola lumpur sudah bebola lumpur sudah boleh digunakanboleh digunakan

Page 70: Teknologi Em untuk semua

APLIKASI TEKNOLOGI EM APLIKASI TEKNOLOGI EM PADA INDUSTRI AKUAKULTURPADA INDUSTRI AKUAKULTURPADA INDUSTRI AKUAKULTURPADA INDUSTRI AKUAKULTUR

Page 71: Teknologi Em untuk semua

PRODUK UNTUK AKUAKULTURPRODUK UNTUK AKUAKULTURPRODUK UNTUK AKUAKULTURPRODUK UNTUK AKUAKULTUR

a) EM 1b) EMASb) EMAS c) EM Bokashi fertilizerd) EM Bokashi Feede) Dango ball) g

Page 72: Teknologi Em untuk semua

P EM kPenggunaan EM untuk :

• Rawatan dasar kolam a ata dasa o a• Rawatan air

Makanan• Makanan

Page 73: Teknologi Em untuk semua

RAWATAN DASAR

SelepasSelepas tuaiantuaian hasil,hasil, kolamkolam dibersihkandibersihkan dandan dikeringkandikeringkan

sehinggasehingga permukaanpermukaan kolamkolam merekahmerekahsehinggasehingga permukaanpermukaan kolamkolam merekah,merekah,

TaburkanTaburkan kapurkapur (Hydrated(Hydrated Lime)Lime) padapada kadarkadar 33,,000000kg/kg/ hektarhektar

dandan biarkanbiarkan selamaselama semingguseminggudandan biarkanbiarkan selamaselama semingguseminggu..

TaburkanTaburkan bokashibokashi fertilizerfertilizer didi lerenglereng dandan permukaanpermukaan kolamkolam..

((00 0606 kg/mkg/m22)) dandan dibiarkandibiarkan selamaselama 22 –– 33 mingguminggu((00..0606 kg/mkg/m22)) dandan dibiarkandibiarkan selamaselama 22 33 mingguminggu..

SemburkanSemburkan EMASEMAS dilerengdilereng dandan permukaanpermukaan kolamkolam ((00..1010 –– 00..1515

literliter /m/m22)) dandan dibiarkandibiarkan selamaselama 22 mingguminggu..literliter /m/m22)) dandan dibiarkandibiarkan selamaselama 22 mingguminggu..

MasukkanMasukkan airair yangyang bersihbersih keke dalamdalam kolamkolam sebaiknyasebaiknya

menggunakanmenggunakan bagbag filterfiltergggg gg

Page 74: Teknologi Em untuk semua

Kolam yang telah dipungut hasil hendaklah dibersihkan daripada lumut dan kotoran lumpur

Page 75: Teknologi Em untuk semua

Kolam hendaklah dikeringkan dengan panas cahaya matahari sehingga tanah pada dasar kolam merekah

Page 76: Teknologi Em untuk semua

Kolam yang telah dikeringkan ditaburkan kapur pada kadar 3mt/ hektar

Page 77: Teknologi Em untuk semua

Kolam yang telah dikeringkan ditaburkan kapur pada kadar 3mt/ hektar

Page 78: Teknologi Em untuk semua

Bokashi ditabur di dasar dan sekeliling kolam pada kadar 600kg / hektar

Page 79: Teknologi Em untuk semua

Semburan EMAS di dasar dan sekeliling kolam pada kadar 1,000liter – 1,500liter/ hektar

Page 80: Teknologi Em untuk semua

Kolam yang telah sempurna menjalani rawatan dasar sesuai untuk kemasukan air

Page 81: Teknologi Em untuk semua

Memasukkan air ke dalam kolam dengan menggunakan bag filter sebagai penapisan

Page 82: Teknologi Em untuk semua

RAWATAN AIRRAWATAN AIR

SemburSembur atauatau masukkanmasukkan EMASEMAS setiapsetiap harihari selamaselama 77 –– 1010

harihari dengandengan kadarkadar ((00..0101 –– 00..015015 literliter /m/m22/hari)/hari)..

PaddlePaddle WheelWheel dihidupkandihidupkan bagibagi pertumbuhanpertumbuhan algaealgae..PaddlePaddle WheelWheel dihidupkandihidupkan bagibagi pertumbuhanpertumbuhan algaealgae..

BagiBagi mempercepatkanmempercepatkan pertumbuhanpertumbuhan alge,alge, bebolabebola dangodango

dimasukkandimasukkan keke dalamdalam kolamkolam padapada kadarkadar 10001000biji/biji/ hektarhektardimasukkandimasukkan keke dalamdalam kolamkolam padapada kadarkadar 10001000biji/biji/ hektarhektar

MasukkanMasukkan benihbenih padapada kadarkadar stokstok yangyang sesuaisesuai

Page 83: Teknologi Em untuk semua

Paddle wheel dihidupkan selepas kemasukan air ke dalam kolam bagi memastikan pertumbuhan alge

Page 84: Teknologi Em untuk semua

Paddle wheel dihidupkan selepas kemasukan air ke dalam kolam bagi memastikan pertumbuhan alge

Page 85: Teknologi Em untuk semua

Kerja-kerja memasukkan emas ke dalam kolam pada setiap hari dengan kadar 0.01 - 0.015 liter/m2

Page 86: Teknologi Em untuk semua

K A J I A NK A J I A N K E SK E S

TERNAKAN IKAN SIAKAPTERNAKAN IKAN SIAKAP DALAM KOLAM

Ol h PPKJBSOleh PPKJBS

Page 87: Teknologi Em untuk semua

Pemberian makanan yang betul dapat menguntungkan penternak. Kadar FCR bagi ikan siakap ialah 1.2 - 1.3

Page 88: Teknologi Em untuk semua

Pemberian makanan adalah 2x sehari : 8.00 -10.00am dan 5.00 – 7.00pm

Page 89: Teknologi Em untuk semua

SEBELUM RAWATAN SEBELUM RAWATAN

KELEMAHAN KUALITI IKANKELEMAHAN KUALITI IKANKELEMAHAN KUALITI IKANKELEMAHAN KUALITI IKAN

Bau Bau hanyir hanyir

yang kuatyang kuatBerbau Berbau lumpurlumpur

Berwarna Berwarna Hitam & Hitam & Hitam & Hitam &

tidak tidak berkilatberkilat

Harga yang Harga yang Rasa Rasa rendah rendah

(RM 6.00(RM 6.00-- RM RM 8.00)8.00)

lumpur lumpur yang yang kuatkuatPermintaan Permintaan

Rendah Rendah

Page 90: Teknologi Em untuk semua

SELEPAS RAWATAN KELEBIHAN KUALITI IKANSELEPAS RAWATAN KELEBIHAN KUALITI IKANBerdasarkanBerdasarkan ujiuji kajikaji kami,kami, banyakbanyak kebaikankebaikan keke atasatasjj jj ,, yykualitikualiti ikanikan setelahsetelah rawatanrawatan ikanikan dalamdalam kolamkolam tanahtanah iniinimenggunakanmenggunakan EM,EM, yangyang didi antaranyaantaranya ::

Kurang Kurang bau bau

HanyirHanyir

Tiada Tiada bau bau

lumpurlumpur Warna Warna HanyirHanyirBentuk Bentuk

lebih bulat lebih bulat & gemuk& gemuk

Warna Warna bersih,putibersih,putih,hijau & h,hijau &

kekuningakekuningaggnn

Rasa isi Rasa isi Sebelum Sebelum RM8/kgRM8/kgSelepas Selepas

Rasa isi Rasa isi lebih lebih

pejal & pejal & manismanisP i t P i t I i b t I i b t RM13/kgRM13/kgmanismanisPermintaan Permintaan

tinggitinggiIsi berurat & Isi berurat &

daging daging ikan cantikikan cantik

Page 91: Teknologi Em untuk semua

TERIMA KASIHTERIMA KASIHTERIMA KASIHTERIMA KASIH