tricoderma sebagai agens pengendali hayati

8/19/2019 Tricoderma sebagai agens pengendali hayati

1/26

TUGAS PATOGEN TERBAWA TANAH

TRICHODERMA HARZIANUM IN BIOLOGICAL CONTROL

OF FUNGAL DISEASES (TRICHODERMA HARZIANUM

SEBAGAI PENGENDALI HAYATI PADA PENYAKIT

DIKARENAKAN JAMUR)

OLEH

AYU OCTAVIA TANJUNG PUTRI

14/373!"/PPN/3!!#

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

FAKULTAS PERTANIAN

FITOPATOLOGI

#14


2/26

BAB I

PENDAHULUAN

Pengendalian hayati ( Biological control ) dapat memberikan hasil yang

baik jika dilakukan berdasarkan prinsip keanekaragaman hayati. Hal ini

dikarenakan keanekaragaman hayati merupakan ciri kondisi ekosistem yang ideal,

dimana di dalamnya terdapat berbagai tingkat populasi biota yang membentuk

komunitas setempat. Makin tinggi keanekaragaman maka akan membuat kondisi

semakin stabil, karena telah terdapat rantai makanan yang berkesinambungan.

Perubahan ekosistem baik yang terjadi secara alami maupun dikarenakan campur

tangan manusia sering kali telah mengubah tatanan yang sudah ada, hal ini

mengakibatkan kerusakan rantai makanan dalam ekosistem.

Pemerintah kita telah menyadari pentingnya keanekaragaman hayati,

apalagi mengingat Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi

dikarenakan kondisi geografis yang beragam. Kesadaran akan pentingnya

menjaga keanekaragaman hayati ditunjukkan Indonesia dengan mereatifikasi

konensi P!! tentang keanekaragaman hayati atau Convention on Biological

Diversity ("!#) melalui undang$undang %o. & 'ahun *. Konensi ini menjadi

landasan untuk penerapan berbagai kebijakan, strategi, dan teknologi mengenai

pengelolaan ekosistem yang sesuai dengan prinsip pengendalian hayati.

Introduksi tanaman budidaya baru disertai introduksi kultur teknisnya akan

mengakibatkan perubahan komposisi biota, termasuk binatang dan tumbuhan

serta mikroorganisme pada ekosistem tersebut. Penggunaan pestisida dan pupuk

sintetik secara berlebihan menimbulkan dampak negatif terhadap organisme

patogenik maupun musuh alaminya, hal ini akan menyebabkan rantai makanan

yang telah ada akan terputus. Perubahan ekstrim dalam ekosistem pertanian dapat

menimbulkan ledakan populasi suatu organisme. +ecara alami, ledakan populasi

dapat normal kembali tetapi dengan aktu yang lama. -ntuk mempercepat

pemulihan atas ledakan populasi tersebut dilakukan berbagai cara pengendalian

yang didasarkan pada konsep Pengelolaan Hama Penyakit 'erpadu (PHP').


3/26

BAB II

PEMBAHASAN

SEJARAH PENGENDALIAN HAYATI

+ecara uniersal pengendalian hayati tercatat mulai dilakukan pada tahun

// (+immonds et al., 01 dalam Mangoendihardjo., 1), sedangkan secara

nasional terutama dilakukan pada 2aman pemerintahan !elanda pada dekade

kedua sampai kelima abad ke$/. #ua orang Indonesia yang sering disebut dalam

upaya pengendalian hayati adalah 3iboo dan 'joa 'jien Mo, karena keduanya

memunyai perhatian yang sangat besar dalam pemanfaatan musuh alami atau

agens pengendalian hayati (3PH) di Indonesia (Kalshoen, &/ dalam

Mangoendihardjo, 1). +ecara keseluruhan, pengendalian hayati mengalami

banyak hambatan selama perkembangannya, salah satunya adalah hambatan dari

penemuan pestisida kimia, dimulai dari penemuan ##' sebagai hasil samping

pengolahan minyak bumi. !ahkan pengendalian hayati hampir terlupakan ketika

produksi pestisida kimia semakin marak hingga terjadi sindrom pestisida dan

malapetaka akibat penggunaan pestisida kimia yang tidak bijaksana di berbagai

negara.

!eraal pada era 1/an dimana semua masalah penyakit tanaman nampak

dapat diatasi dengan penggunaan bahan kimia pertanian yang dijual bebas di

pasar. %amun, apa yang terjadi ketika bahan 4super5 kimia tersebut gagal

mengatasi permasalahn penyakit pada tanaman dan justru menyebabkan

organisme sasaran menjadi adaptif dan kemudian menjadi resisten serta kondisi

lingkungan yang terancam oleh industri moderen. +ebuah kejadian besar menjadititik balik dari perlaanan dengan penggunaan bahan kimia secara berlebih$

lebihan, di aali dengan kemunculan buku berjudul 4Silent Spring 5 oleh 6achel

"arson (17) dan buku karya !osch (8/) yang berjudul 4The Pesticide

Conspiracy5, membuat banyak ilmuan mulai melakukan penelitian mencari cara

alternatif selain penggunaan bahan kimia untuk pengelolaan hama dan penyakit

tanaman.


4/26

Para ilmuan mulai menunjukkan ketertarikan yang lebih dalam mencari

jalan alternatif untuk pengelolaan penyakit tanaman menggunakan senjata

pertahanan alami masing$masing organisme. Penyakit tanaman dapat terkontrol

secara efektif dengan mengaplikasikan atau menstimulasi antagonis diatas

maupun di dalam tanah. Peneliti Indonesia juga telah banyak yang menunjukkan

ketertarikannya akan hal tersebut. Pengendalian hayati di Indonesia dilakukan

berdasarkan keanekaragaman hayati. -ndang$-ndang %o. * 'ahun 8 yang

memuat Ketentuan Pokok Pengelolaan 9ingkungan Hidup dan -ndang$-ndang

%o. 'ahun tentang !udidaya 'anaman, merupakan aspek hukum yang

melandasi penerapan pengelolaan ekosistem pada umumnya dan perlindungan

tanaman pada khususnya. 3danya ratifikasi Konensi Keanekaragaman Hayati

oleh Pemerintah Indonesia dengan diberlakukannya -ndang$-ndang %o. & 'ahun

* semakin menguatkan aspek hukum yang ada, sekaligus menjadi peluang

yang besar untuk melaksanakan pengendalian hayati di Indonesia.

PENGERTIAN DAN CAKUPAN PENGENDALIAN HAYATI

+elama lebih dari 1/ tahun istilah pengendalian hayati telah digunakan

oleh ahli entomologi dan patologi tanaman yang berarti kontrol satu organisme

dengan organisme lainnya. #efinisi pengendalian hayati di bidang entomologi

adalah 4tindakan parasit, predator, atau patogen yang dilakukan suatu organisme

dalam mempertahankan kepadatan populasinya dari organisme lain pada rata$rata

yang lebih rendah daripada yang terjadi pada ketiadaan mereka5. +edangkan di

bidang patologi tanaman, tidak hanya menekankan hanya pada pengurangan

populasi (inokulum) kepadatan saja, tetapi juga perlindungan hayati pada

permukaan tanaman dan pengendalian hayati pada tanaman inang.

#e!ach (1*) menyatakan baha pengendalian hayati adalah 4kegiatan

parasit, pemangsa dan patogen dalam menekan kepadatan populasi sesuatu jenis

organisme lain pada suatu tingkatan rata$rata yang lebih rendah dibandingkan

dalam kondisi yang ketika mereka tidak ada (absen)5, sedangkan :ilson dan

Huffaker (01) mengungkapkan baha istilah pengendalian hayati untuk


5/26

pertama kalinya digunakan oleh +mith () dengan pengertian penggunaan

musuh alami (yang diintroduksi atau dimanipulasikan) untuk mengendalikan

serangga organisme penggangu tanaman. Pengertian mengenai pengendalian

hayati semakin lama semakin meluas dan berkembang pesat, sebuah definisi

terbaru dari pengendalian hayati pada patogen tanaman dijelaskan oleh "ook dan

!aker sebagai berikut 4Pengendalian hayati adalah pengurangan jumlah inokulum

atau aktiitas patogen memproduksi penyakit dilakukan dengan atau melalui satu

atau lebih organisme lain selain manusia5. Pengertian agens hayati menurut ;3<

(88) adalah mikroorganisme, baik yang terjadi secara alami seperti bakteri,

cendaan, irus dan proto2oa, maupun hasil rekayasa genetik ( genetically

modified microorganisms) yang digunakan untuk mengendalikan organisme

pengganggu tumbuhan (


6/26

AGENS HAYATI SEBAGAI KOMPONEN EKOSISTEM

'anaman mendapat banyak gangguan dari hama dan patogen. #i 3merika,

terhitung sekitar 1/ spesies dari bakteri, &/ macam dari irus, 8/// spesies

dari jamur patogen, 8/// dari serangga, dan /// spesies dari gulma yang telah

mengganggu tanaman. +emua organisme berbahaya bagi tanaman diserang oleh

kelompok predator, parasit, patogen, dan antagonis yang kompleks.

'elah dijelaskan sebelumnya baha pendekatan ekologi dengan

memertimbangkan keanekaragaman hayati merupakan dasar pemikiran dan

pelaksanaan pengendalian hayati. Hal ini menempatkan musuh alami dari patogen

atau pengganggu lainnya menjadi komponen penting dalam ekosistem yangmenjalankan setiap kegiatan pengendalian hayati. Keberadaan musuh alami dalam

ekosistem dapat dilihat dari perannya dalam pengendalian alami ( Natural Control )

dan pengendalian hayati ( Biological Control ) serta statusnya sebagai 43gens

Hayati5.

. Pengendalian 3lami ( Natural Control )

3danya kontrol biologis alami telah diterima dalam komunitas

ilmiah, namun peran dan efektiitas sulit untuk ditunjukkan. ;okkema et al , menyatakan baha bagaimanapun nantinya akan mampu membuktikan

terjadinya pengendalian alam oleh ragi saprofit pada daun rye. Mereka

menyemprot tanaman dengan benomyl, yang tidak memiliki efek pada

patogen "ochliobolus satius, tapi hampir dieliminasi mikroflora alami

ragi.

Percobaan inokulasi dengan patogen dalam kondisi lapangan

menunjukkan baha ada sekitar 1/= lebih sedikit nekrosis pada daun

yang disemprotkan benomyl.

#alam pengendalian alami, musuh alami akan menekan populasi

patogen tanpa campur tangan manusia dan semua terjadi berdasarkan

hukum alam yang sempurna. Musuh alami sendiri dalam proses tersebut

merupakan faktor hayati yang berinteraksi dengan patogen dan

dipengaruhi oleh fakor non hayati. #engan sifatnya yang tergantung pada

inang atau mangsanya, maka ada keterkaitan antara kehidupan musuh


7/26

alami dengan patogen sasarannya, terutama parasitoid dan patogen. >ika

faktor non hayati lebih kuat pengaruhnya, mungkin baik musuh alami

maupun sasarannya sama$sama tertekan. Hal ini antara lain diakibatkan

oleh penyimpangan iklim misalnya hujan yang amat lebat, kekeringan atau

penurunan dan kenaikan suhu yang terjadi secara tiba$tiba.

+ifat musuh alami yang sangat tergantung pada inangnya untuk

tumbuh dan berkembangbiak dan mengharuskan adanya keseimbangan

antara musuh alami dan kesediaan patogen sasarannya, membuat kita

dapat menarik sebuah pendapat baha keberadaan patogen di alam sendiri

tidak boleh sampai pada titik nol atau musnah, agar keseimbangan hayati

dan alami dapat dilestarikan.. Pengendalian Hayati ( Biological Control )

>ika pengendalian alami merupakan pengendalian yang terjadi

tanpa campur tangan manusia dan berjalan sesuai dengan hukum alam,

makan pengendalian hayati merupakan proses penekanan populasi patogen

dengan bantuan campur tangan manusia di dalamnya. +ecara garis besar

ada tiga teknik pengendalian hayati yang sudah dikenal, yakni?

a. Introduksi

'eknik ini dilaksanakan dengan memasukkan suatu jenis

agens hayati, yang utamanya diperoleh dari daerah asal patogen

sasarannya. #engan harapan baha di daerah asal patogen

sasaran terdapat kompleks musuh alami yang potensial untuk

dijadikan agens hayati di daerah sasaran tersebut. Pengalaman

dalam melihat secara jeli potensi yang berada dalam sebuah

daerah sangat dibutuhkan disini.

b. 3ugmentasi

'eknik ini diterapkan pada ekosistem sal dan daerah sebaran

musuh alami dan agens hayati yang telah mapan bersama inang

atau patogen sasarannya. #imungkinkan karena telah terjadi

perubahan ekosistem, baik karena introduksi jenis tanaman,

kultur teknis, atau cara pengendalian baru.


8/26

diperbanyak dahulu di laboratorium) dari petak yang

populasinya tinggi ke petak dengan populasi rendah.

c. Konserasi

+asaran dalam teknik konserasi seperti dalam teknik

augmentasi, yaitu jasad pengganggu yang sudah mapan disuatu

lahan. 'ujuannya untuk melestarikan, melindungi dan

meningkatkan potensi musuh alami atau agens hayati yang

telah ada. 'eknik ini dilakukan dengan menyediakan pakan

tambahan, baik yang bersifat alami maupun tambahan, menjaga

kelestarian lingkungan sehingga tersedia habitat yang cocok

atau mengurangi penggunaan pestisida kimia atau bahan tidak

melakukan sama sekali tindakan yang dapat mematikan musuh

alami atau agens hayati.

#alam penyediaan pakan tambahan lebih disarankan

pemberian secara alami, sehingga tidak menimbulkan dampak

negatif. +ebagai contoh teknik konserasi kumbang buas

anggota Coccinellidae, misalnya Coccinella arcuata

( Harmonia octomacullata) ;. Merupakan pemangsa berbagai

jenis kutu tanaman anggota Aphididae. "ontoh menarik dari

penelitian di @ogyakarta, yakni tanaman jeruk muda

ditumpangsarikan dengan jagung. >agung sering terkena kutu

hopalosiphum (A Aphis) maidis (;itch.,), dapat menjadi tempat

berkembangbiakan yang baik bagi kumbang buas tersebut.

+elain mendapatkan makanan dari kutu, pemangsa juga

memperoleh pakan tambahan yang berupa serbuk sari yang

dihasilkan tanaman jagung. Kajian dilaboratoriummembuktikan baha serbuk sari jagung dapat meningkatkan

produksi telur pemangsa. +etelah tanaan jagung tua, kutu dan

serbuk sari nya habis maka kumbang buas akan berpindah

memangsa kutu lain yaitu Aphis nigricans (tavaresi! yang kini

disebut sebagai To"optera citricidus (Kirk.) pada tanaman

jeruk. Hal ini pernah dikemukakan oleh 6abb et al (01),


9/26

yang memperkuat teori pertanian kotor (dirty farming ), dengan

contoh pada ekosistem pertanaman padi yang kanopinya telah

menutup, maka membiarkan gulma berbunga tumbuh diantara

larikan padi dapat membantu melestarikan parasitoid dan

pemangsa yang hidup dalam habitat tersebut.

7. 3gens Pengendalian Hayati

Musuh alami dapat termasuk sebagai agens pengendali hayati,

penggunaan istilah agens pengendali hayati sendiri telah dirubah menjadi

4agens hayati5 yang memiliki definisi sebagai musuh alami yang sudah

atau sedang digunakan sebagai sarana (agens) untuk pengendali hayati.

"ontoh berbagai jenis agens hayati antara lain yang berperan sebagai

parasitoid (Chelonus $% ., Diadegma cerophaga !semiclausum" #ra$.,

Dia%raeophaga s%ria%alis T$&., dan Trichogramma $%%.) dan pemangsa

dalam pengendalian hama (Can%econidea $% ., Curinus coeruleus M'$ .,

&eu$eria 'assiana (B*V'+) dan lainnya), serta pengendalian dengan

jamur antagonis ((usarium a$irulen dan Trichoderma $%%) (Kalshoen,

8B 6ao et al., 0, +pancer and "oulson, 0& dalam

Mangoendihardjo, 1)

PENGENDALIAN HAYATI PATOGEN TERBAWA TANAH

+eperti yang kita ketahui baha patogen terbaa tanah dapat menurunkan

produksi dan kualitas tanaman. Hal ini menjadi tantangan dalam budidaya

pertanian, karena patogen bertahan di tanah dalam aktu yang lama dan setiap

tanaman mungkin saja rentan terhadap beberapa species patogen terbaa tanah

tersebut. Infeksi yang simultan oleh patogen terbaa tanah kadangkala

menghasilkan penyakit kompleks yang dapat menghancurkan tanaman budidaya.!anyak penyakit yang disebabkan oleh patogen terbaa tanah ini $'+,

-+%.-+0$+* -+-,0$+ -& -+-+&2$+$, sementara tanah dan lingkungannya juga

sangat komplek sehingga diperlukan pengetahuan yang luas dari seluruh aspek.

+emakin banyak jumlah dan macam species patogen terbaa tanah di dalam tanah

maka semakin besar pula peluang akan terjadinya serangan penyakit pada

tanaman (!ron et al, 8*).

Patogen terbaa tanah adalah kelompok


10/26

mikroorganisme yang sebahagian siklus hidupnya berada di dalam tanah dan

mempunyai kemampuan untuk menginfeksi dan menimbulkan penyakit pada

tanaman. -mumnya patogen terbaa tanah memiliki kemampuan pemencaran

dan bertahan dalam tanah dan hanya sedikit yang mempunyai kemampuan

membentuk spora udara sehingga dapat memencar ke areal yang lebih luas

(Carrett, 0/).

Patogen akar umumnya bersifat terbaah tanah dan menyebabkan

penyakit akar yang mengganggu sistem tanaman. Patogen akar terdiri dari

beragam jenis mikroba, oleh karena keragaman patogen akar tersebut, jenis

antagonis dan mekanisme penekanannya pun akan berbeda per patogen terbaa

tanah. 3gens pengendali hayati patogen akar, umumnya adalah antagonis yang

dapat memanfaatkan atau menguasai relung ekologi yang mirip dengan patogen,

baik melalui tindakan alami maupun melalui manipulasi persaingan dengan

patogen di dalam relungnya.

!erdasarkan uraian dari pustaka, maka dapa dikelaskan beberapa macam

interaksi antara lingkungan, patogen, dan agens hayati yang dapat terjadi dalam

kejadian penyakit, antara lain?

"ontoh? Penyakit layu fusarium pada tanah berpasir yang bersifat asam


11/26

"ontoh? Penyakit layu fusarium pada tanah berlempung yang bersifat

alkalin

"ontoh? P. cinnamomi (root rot) pada aocado di Duensland


12/26

"ontoh? Penyakit layu fusarium pada beberapa tanah pada aktu tanaman

membaa ketahanan monogenik


13/26

Trichoderma har)ianum SEBAGAI AGENS PENGENDALI HAYATI

Menurut 9ia, (//) Trichoderma adalah salah satu jamur tanah yang

tersebar luas (kosmopolitan), dan hampir dapat ditemui di lahan$lahan pertanian

maupun perkebunan. Trichoderma bersifat saprofit pada tanah, kayu, dan

beberapa jenis bersifat parasit pada jamur lain. >amur T. har#ianum dapat

mengendalikan penyakit layu semai pada kacang buncis dan kol pada kondisi

rumah kaca, tetapi hasilnya belum mantap untuk skala lapangan. >amur T.

har#ianum dilaporkan juga dapat menghambat serangan jamur hi#octonia solani

dan Phytium sp yang menyerang persemaian tanaman kapri dan lobak

(3cehpedia, //).

Cambar. Phialides dan Phialospora dari Trichoderma har#ianum.


14/26

Cambar. Koleksi biakan murni Trichoderma har#ianum.

Menurut 3leEopoulos dan Mims (0), pengkelasan T. har#ianum adalah?

Kingdom ? Myceteae

#iisi ? 3mastigomycota

+ubdiisi ? #euteromycota

Kelas ? #euteromycetes

amur dapat hidup baik secara saprofit maupun parasit pada jamur lain,

dan perkembangan secara tak$kain dengan menghasilkan konidium yang


15/26

berkecambah membentuk indiidu baru. T. har#ianum akan tumbuh dengan baik

jika lingkungan menguntungkan. %amun demikian, jamur ini mempunyai

kemampuan bertahan pada kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan,

dengan membentuk struktur tahan, seperti klamidospora (+udantha, 0). +uhu

optimum untuk pertumbuhan jamur ini adalah &$7&/", dengan suhu

maksimumnya 7/$71/" (#omsch et al., 7).

MEKANISME TRICHODERMA HARZIANUM SEBAGAI AGENS HAYATI

+etiap agens pengendali hayati memiliki mekanisme penghambatan

tersendiri, tidak ada kesamaan mutlak antar agens pengendali hayati yang satu

dengan yang lainnya. 'erkadang, sering dijumpai agens pengendali hayati yangmemiliki lebih dari satu mekanisme penghambatan, yang masing$masing jenis

mekanisme tersebut saling berpengaruh, baik terhadap penghambatan dan daya

hidup patogen tanaman, maupun terhadap pertumbuhan tanamannya.

Keberhasilan suatu pengendalian hayati di dalam mengendalikan patogen

tanaman salah satunya sangat tergantung kepada mekanisme yang dimiliki agens

pengendali hayati itu sendiri. 'iga mekanisme antagonis yang telah

dikelompokkan secara garis besar adalah A&,++2$+$* yang berarti produksi

metabolit sekunder (antibiotika, toksin, en2im, atau hormon) penghambatan

terhadap patogen tanamanB K2%,+$+ untuk nutrisi dan ruang? dan P.$+,+$,

di mana antagonis langsung ekstrak nurients dari patogen.

Trichoderma har#ianum merupakan spesies jamur antagonis yang umum

dijumpai di dalam tanah, khususnya dalam tanah organik, dan sering digunakan di

dalam pengendalian hayati untuk patogen terbaa tanah maupun patogen filosfer.

+ebagai agens pengendali hayati T.har#ianum memiliki hifa yang dapat melilit

atau membelit hifa beberapa jamur patogen tanaman. >amur antagois ini mampu

menurunkan intensitas penyakit mati mendadak sampai 08= pada tanaman selada,

bunga matahari, kembang kol, dan kedelai, baik di rumah kaca maupun di lapang.

+elain itu, jamur ini menghasilkan karbon dioksida dan etanol yang diperkirakan


16/26

bertanggung jaab terhadap penghambaan pertumbuhan dan pensporaan

Aspergillus niger dan Pestalotia rhododendri.

Trichoderma har#ianum memiliki mekanisme tersendiri sebagai agens pengendali hayati di dalam menekan perkembangan patogen terbaa tanah,

sehingga dapaat menjadi pertimbangan pada saat akan mengaplikasikannya.

Mekanisme yang dilakukan oleh T.har#ianum, yaitu (+usanto, //1) ?

a. Persaingan, dengan patogen yang terjadi karena terbatasannya pasokan

akan karbon, nitrogen, besi, itamin, tempat infeksi, dan oksigen

b. 3ntibiosis, karena produksi antibiotika atau senyaa racun hasil

metabolisme sekunder yang mempengaruhi keterpaduan selaputjamur patogen

c. Mikoparasitisme, yang memarasit jamur patogen inang di lokasi dan

permukaan infeksi patogen

d. Kemostopis

e. Pengenalan yang diantarai lektin

f. Pembentukan struktur rangkap dan pemantakan

g. Pengeluaran en2im pengurai dinding sel jamur patogen, seperi en2im lisis,

kitinase, G$,7$ dan G$,1$glukanase, proteinase, dan ekso$$,7$glukanase

ketika ditumbuhkan pada polisakarida, dinding sel jamur "orticium rolfsii

dan 6hi2octonia solani, atau miselium yang diautoklaf sebagai sumber

karbon. !erikut tabel ringkasan en2im lisis dinding sel yang diidentifikasi

dalam Trichoderma spp. (+teyarert et al., //7)

%ama Kelompok %ama +pesies +ifat

G$glukasane kso$ G$,7$ dan G$,1$

glukanase

ndo$ G$,7$ dan G$,1$

glukanase

G$,7$ dan G$,1$

glukosidae

Memotong ikatan G dari

ujung rantai yang tidak

berkurang.Memotong ikatan G$glukan

dan oligomernya.

Memotong oligo$ dan

disakarida

+elulase G$,*$#$glukan

selobiohidrolase

eksoselulase

Memotong unit selobiose

dari ujung selulosa dan

oligomernya


17/26

ndo$G$,*$glukanase Memotong ikatan G internal

secara acak

Kitinase Khitin G$,*$

khitibiosidase

eksokitinase

ndokitinase

Memotong ikatan G dari

ujung kitin yang tidak

berkurang dan oligomernya

Memotong ikatan G internal

secara aak pada khitin dan

oligomernya

Proteinase G$,*$%$asetilhekso$

aminidase eksokitinase

Memotong kitin,

oligomernya, dan

khitobiose dariujung yang

tidak berkurangMenyerang sisa asam

amino khusus dengan rantai

polipeptida

'alanca, dkk., (8) dengan mengutip beberapa penulis lain memberikan

penjelasan baha kemampuan antagonis Trichoderma spp. berhubungan dengan

mekanisme$mekanisme berikut ?

a. Trichoderma spp. mengeluarkan toksin yang menyebabkan terlambatnya

pertumbuhan bahkan mematikan inangnya

b. Trichoderma spp. menghasilkan en2im hidrolitik $,7 glukanase, kitinase

dan selulase.

#iketahui Trichoderma spp. mampu menghasilkan metabolit gliotoksin

dan iridin sebagai antibiotik dan beberapa spesies juga diketahui dapat

mengeluarkan en2im G$,7$glukanase dan kitinase yang menyebabkan eksolisis

pada hifa inangnya ("het, 80), tapi proses yang terpenting adalah kemampuan

mikoparasit dan persaingannya yang kuat dengan patogen ("ook and !aker,

87). Isolat T.har#ianum yang paling efektif dalam mengendalikan patogen

tanaman, adalah yang memiliki aroma yang tajam seperti kelapa, dan membentuk

metabolit utama yang mudah menguap, yang diidentifikasi sebagai 1$n$pentil$H$


18/26

piran$$on atau 1PP. 3lkil piron ini berpotensi menghambat terhadap jamur

dengan kisaran luas. Metabolit lain yang dihasilkan mikoparasit ini adalah

senyaa piridon, yang aktif terhadap Botrytis cinerea dan hi#o$tonia solani.

9ainnya adalah senyaa 3ntrakuinon dan butenolida. T.har#ianum dilaporkan

juga menghasilkan antibiotika larut dalam air yang belum teridentifikasi,

khususnya yang efektif terhadap Neolentinus lepidus (A %entinus lepidus)

(+oesanto,//1)

!erdasarkan penelitian purnomo (//1) baha Trichoderma spp. mampu

menguasai ruang dan nutrisi yang ada secara maksimum sehingga jamur &.

o"ysporum tidak mampu bersaing untuk mendapatkan ruang dan nutrisi dalam

pertumbuhannya. 'richoderma spp. juga menghasilkan en2im yang menghambat

akan pertumbuhan patogen tersebut. +ebagai contoh en2im kitinase yang

diproduksi oleh Serratia plymuthica dilaporkan mampu menghambat

pertumbuhan spora dan elongasi jaringan (germ$tube) pada Botrytis cinerea.

+edangkan en2im J$ ,7$glucanase yang disintesis dari Paenibacillus sp. dan

+treptomyces sp. #apat menyebabkan lisis pada dinding sel jamur &. o"ysporum

dan en2im lain yang diproduksi oleh bakteri tersebut meliputi hydrolase,

laminarinase and protease +chul2 (//1).

#alam beberapa penelitian yang dilakukan Trichoderma spp. berperan

sebagai mikoparasit terhadap Phytium apanidermatum, . solani, dan S. rolfsii

(>ohnson and "url, 0 B "het, 80). "het (//), meyatakan baha

mikoparasitisme dari Trichoderma spp. merupakan suatu proses yang kompleks

dan terdiri dari beberapa tahap dalam menyerang inangnya. Interaksi aal dari

Trichoderma spp. yaitu dengan cara hifanya membelok ke arah jamur inang yangdiserangnya, hal ini menunjukkan adanya fenomena respon kemotropik pada

Trichoderma spp. karena adanya rangsangan dari hifa inang atau pun senyaa

kimia yang dikeluarkan oleh jamur inang. Ketika mikoparasit itu mencapai

inangnya, hifanya kemudian membelit atau menghimpit hifa inang tersebut

dengan membentuk struktur seperti kait (hook$like structure), mikoparasit ini juka


19/26

terkadang mempenetrasi miselium inang dengan mendegradasi sebagian dinding

sel inang (lad et al.,87, dalam "het, //).

Cambar. Trichoderma har#ianum mengkait jamur hi#o$tonia

(3grios, //&).

SELEKSI AGENS PENGENDALIAN HAYATI

Isolat T.har#ianum biasanya diperoleh dengan cara mengambil contoh

tanah // gram dari lima titik pengambilan contoh yang ditentukan secara acak

di sekitar perakaran tanaman yang sehat pada kedalaman /$/ cm.contoh tanah

kemudian dihomogenkan dan dibuat larutan pengenceran (#harmaputra //,

rnaati //7). Proses pengenceran dilakukan sampai seri pengenceran /$7.

Hasil dari tiap$tiap pengencerean /$, /$, dan /$7 dipipet sebanyak ml

kemudian dituang ke dalam media P#3 dengan metode pour plate. Media yang

telah padat diinkubasi pada suhu ruang (8/") selama dua sampai lima hari

(rnaati, //7). Isolat murni T.har#ianum diperoleh dengan mengisolasi

potongan agar berukuran &E& mm dari miselium cendaan T.har#ianum hasil

identifikasi (metode fragmentasi hifa) kemudian diinkubasi pada suhu ruang.

Peremajaan isolat dilakukan ketika isolat telah memenuhi caan petri ( 0 hari).


20/26

-ji antagonis dilakukan dengan metode uji ganda, yaitu potongan

miselium isolat cendaan patogen asal jaringan tertentu dari tanaman dengan

ukuran &E& mm dan potongan miselium isolat T. har#ianum dengan ukuran &E&

mm diletakkan di media menunjukkan P#3 dalam caan petri berdiameter /

mm. >arak antara kedua isolat tersebut 7/ mm. +etiap perlakuan mempunyai

lima ulangan. +ebagai kontrol positif potongan miselium isolat murni T.

har#ianum ditumbuhkan di media P#3 dalam caan petri. Kontrol negatif adalah

berupa penanaman potongan miselium jamur patogen di media P#3 dalam caan

petri. Pengamatan terhadap luas miselium T. Har#ianum dilakukan mulai hari ke$/

sampai dengan hari ke$0 (:inarsih L +yafrudin //).

+etelah mendapatkan isolat yang memiliki potensi sebagai agens antagonis

yang baik, kemudian dilakukan perbanyakan untuk nanttinya mempermudah

dalam pengaplikasian dilapang. Media jagung giling merupakan suatu media

perbayakan yang relatif memberi hasil yang lebih baik dalam kecepatan tumbuh,

jumlah dan iabilitas spora jamur T.har#ianum sehingga media jagung giling

dapat digunakan sebagai salah satu alternatif media perbanyakan yang efektif.

>agung merupakan merupakan media yang bagus untuk pertumbuhan jamur, hal

ini disebabkan karena jagung mengandung berbagai unsur yang diperlukan untuk

pertumbuhan jamur. Kandungan gi2i dari jagung antara lain air, protein ( / =),

minyak lemak (*= ), karbohidrat (0/,0 =), dan itamin . +edangkan komposisi

kimia jagung ?air (&,&= ), %itrogen ( /,0& = ), 3bu (*,70 = ), K < (,1* = ),

%a< (/,/& = ) dan "a< (/,* =) sehingga dapat digunakan subagai sumber

bahan makanan pertumbuhan mikroorganisme.

PEMANFAATAN TRICHODERMA SEBAGAI PENGENDALIA HAYATI

Hasil$hasil penelitian tentang Trichoderma spp. dan kemampuannya

sebagai agen pengendalian hayati telah banyak dilaporkan. Trichoderma spp. yang

dinfestasikan kedalam tanah dilaporkan oleh 6ifai,dkk., (1) mampu menekan

serangan Phytium sp pada tanaman Kedelai. #ata mereka menunjukkan baha

semakin panjangnya jarak antara infestasi T. viride dengan saat saat dating


21/26

Phytium cenderung semakin menurunkan intensitas dan persentase bibit dan benih

yang terserang Phytium spp. Hasil penelitian #jatmiko dan 6ohadi (0)

menunjukkan pelet T. har#ianum yang diperbanyak dalam sekam padi dan

bekatul mempunyai kemampuan menekan patogenitas Plasmodiophora

'rassicea dan penyakit akar gada, baik pada tanah andosol maupun latosol. Pelet

T. har#ianum 1 gpot, merupakan perlakuan paling baik dalam memperkecil

diameter akar gada, bobot akar gada dan intensitas penyakit akar gada.

"ontoh lain pemanfaatan T.har#ianum adalah untuk pengendalian

seperti

kemampuan penghambatan Trichoderma har#ianum dan Trichoderma virens

terhadap pertumbuhan Phytophthora palmivora pada kultur ganda menunjukkan

hasil yang sama. Hal ini menunjukkan baha kedua cendaan tersebut

mempunyai potensi yang sama dalam menekan pertumbuhan Phytophthora

palmivora.

'abel. Persentase hambatan agen hayati terhadap pertumbuhan Phytophthora

palmivora pada umur * hsi.

"endaan Presentase Hambatan (=)

Penicillium purpurescens .7* a

Trichoderma har#ianum .// b

Trichoderma virens //.// b

KKA &.1 =

Persentase hambatan yang sangat tinggi pada Trichoderma terhadap

Phytophthora palmivora, menunjukkan baha Trichoderma dapat dijadikan

sebagai agen hayati dalam pengendalian Phytophthora palmivora.

Penghambatan

pertumbuhan oleh Trichoderma mulai terjadi pada hari ke setelah inokulasi

dimana hifa Trichoderma dan hifa Phytophthora palmivora bertemu pada saat ini

pertumbuhan koloni Phytophthora palmivora mulai terhambat. Pada hari ke &

setelah inokulasi miselium Trichoderma mampu mendesak miselium patogen

bahkan terjadi pertumbuhan konidia Trichoderma pada miselium Phytophthora

palmivora dan menyebabkan koloni Phytophthora palmivora tertutup oleh

miselium 'richoderma.


22/26

Cambar. Kultur ganda Phytophthora palmivora dengan agen hayati pada media

P#3 umur & hari sesudah inokulasi.Keterangan kiri$kanan ?

3. Phytophthora palmivora dan Penicillium purpurescens

!. Phytophthora palmivora dan Trichoderma virens

". Phytophthora palmivora dan Trichoderma har#ianum


23/26

BAB III

PENUTUP

KESIMPULAN

. Pengendalian hayati adalah setiap organisme yang meliputi spesies,

subspesies, arietas, semua jenis serangga, nematoda, proto2oa, cendaan

(fungi), bakteri, irus, mikoplasma, serta organisme lainnya dalam semua

tahap perkembangannya yang dapat dipergunakan untuk keperluan

pengendalian hama dan penyakit atau organisme pengganggu, proses

produksi, pengolahan hasil pertanian, dan berbagai keperluan lainnya

(Menteri Pertanian 6I &)

5 Hasil$hasil penelitian tentang Trichoderma spp. dan kemampuannya

sebagai agen pengendalian hayati telah banyak dilaporkan. T.har#ianum

memiliki mekanisme antagonis secara umum dengan A&,++2$+$* yang

berarti produksi metabolit sekunder (antibiotika, toksin, en2im, atau

hormon) penghambatan terhadap patogen tanamanB K2%,+$+ untuk

nutrisi dan ruang? dan P.$+,+$, di mana antagonis langsung ekstrak

nurients dari patogen.


24/26

DAFTAR PUSTAKA

3cehpedia. //. Pengendalian !iologi. (.

!iotropia, +eameo !iotrop, !ogor

#jafarudin. ///. #asar$dasar Pengendalian Penyakit 'anaman. >akarta? !umi

3ksara.

#jatmiko, H.3., dan 6ohadi, +.+., 0. fektiitas Trichoderma har#ianum Hasil

Perbanyakan dalam +ekam Padi dan !ekatul 'erhadap Patogenesitas

Plasmodiophora 'rassicae pada 'anah latosol dan 3ndosol. Majalah Ilmiah

-%+


25/26

International +ymposium on ;actor #etemining the !ehaior of Plant

Pathogens in +oil. Held at the -niersiy of "alifornia, !erkeley.

Hall, 6. 1. Principle and Practice of Managing +oil !orne Plant Pathogens.

3merican Phytopathological +ociety. -+3

Huffaker, ".!., ;. >. +immonds, and >. . 9aing. 01. 'he 'heoritical and

mpherical !asical of !iological "ontrol. In ? Huffaker, ".! nd P.+.

Messenger? 'heory and Practice of !iological "ontrol. 3cademic Press. %.

@.$+.;.$ 9ondon.*$8/

Kalshoen, 9. C. . 8. 'he Pests of "rops in Indonesia. P'. Ichtiar !aru$Oan

Hoee, >akarta. 0/ pp.

9ia, M. // Trichoderma viride se'agai salah satu )amur yang menguntung$an

http?mey*1loers.blogspot.com///7trichoderma$iride$sebagai$salah$satu.html diakses tanggal 8 #esember //

Mangoendihardjo,+. 1. #asar$#asar Pengendalian Hayati. Prosiding makalah

utama +%PH, @ogyakarta &$1 noember 1.

%urhayati, H., //. Pengaruh Pemberian 'richoderma sp. 'erhadap #aya Infeksi

dan Ketahanan Hidup +clerotium roflsii pada 3kar !ibit "abai. +kripsi

;akultas Pertanian -%'3#, Palu

6abb, 6. 9., 6. . +tinenr, and 6. Oan de !osch. 01. "onseration and

3ugmentation of %atural nmies. In ? Huffaker, ". !. 3nd P. +. Messenger.

'heory and Practice of !iological "ontrol. 3cademic Press. %.@.$+.;.$

9ondon. 77$&*

+immonds, >.M. ;ran2 and 6.I. +ailer. 01. 'he Philosophy, +cope, and

Importance of !iological "ontrol. In ? Huffaker ".!. and P.+. Messenger.

'heory and Practice of !iological "ontrol. 3cademic Press. %.@.$+.;.$

9ondon. 080 pp

+mith, H.+. ().


26/26

+upriadi. //1. 3nalisis resiko agens hayati untuk pengendalian patogen pada

tanaman. -urnal %it'ang Pertanian. &(7)? hal 0&$8/

'alanca, 3.H. +oenartiningsih dan :akman, :., 8. #aya Hambat >amur

Trichoderma spp.. pada !eberapa >enis >amur Patogen. 6isalah +eminar Ilmiah dan Pertemuan 'ahunan QI PI, P;I dan HP'I +ul$sel, Maros &

#esember 8 Hal 70$7.

-ntung, K. 1. Pengendalian Hayati #alam Kerangka Konensi

Keanekaragaman Hayati. Prosiding makalah utama +%PH, @ogyakarta &$

1 noember 1.

:inarsih, +. dan +yafrudin. //. Pengaruh #iakses & #esember //8.

Pemberian Trichoderma viridae #an +ekam Padi 'erhadap Penyakit 6ebah

Kecambah #i Persemaian "abai. J5 Ilmu$Ilmu Pertanian, 7()? *$&&.

tricoderma sebagai agens pengendali hayati

Documents