soalan latihan sci f2 t2 (m)

8/18/2019 soalan latihan Sci F2 T2 (M)

1/8

Lekat logosekolahdi sini

55/1SAINSKERTAS 11 jam

SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________

UJIAN TOPIKAL 2: NUTRISI

Kertas soalan ini mengandungi 40 soalan. Setiap soalan ini mengandungi 40 soalan. Setiap soalan diikutioleh empat pilihan jawapan, iaitu A , B , C , dan D . Pilih jawapan yang betul bagi setiap soalan.

1 Anta a !ang "e ik#t$ manakah

ke%entingan makanan "agi kita&I Unt#k mem"ekalkan tenaga

II Unt#k mem"ant# kita sentiasasihat

III Unt#k mem"ina sel !ang "a # "agi %e t#m"#han'

A I dan II sahaja C II dan III sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

2 (ad#al 1 men#nj#kkan kand#ngann#t ien "agi sam%el makanan K'

Kan un!an Pe"atu# $%&

Gl#kosa 1))

* otein )

Lemak )

Ja ual 1A%akah %aling m#ngkin ialah K &A Nasi C A!am

B G#la+g#la D Sa!# +sa!# an3 Anta a !ang "e ik#t$ manakah

bu'an s#m"e ka "ohid at&A C

B D

4 Rajah 1 men#nj#kkan "e"e a%amakanan'

Ra(a) 1Anta a n#t ien !ang "e ik#t$manakah ,#j#d dalam k#antiti !ang

"esa dalam makanan ini&A Lemak C Mine alB * otein D Ka "ohid at

5 (ad#al - men#nj#kkan s#m"e dankesan kek# angan .itamin+.itamin

X $Y $ dan Z '

*+ta,+n Su,be" Ke#an

'e'u"an!an

0iji in$ !is$sa!# +sa!# an

0e i+"e i

Ikan$ k#ningtel# $ hati Riket

2 0 okoli$sa!# +sa!# anhija#

Melam"atkan %em"ek#anda ah

Ja ual 2A%akah !ang di,akili oleh $ $ dan2&

- . /

A 3itamin A 3itamin 0 3itamin 4

B 3itamin 0 3itamin 5 3itamin E

C 3itamin 4 3itamin E 3itamin K

D 3itamin 0 3itamin 5 3itamin K

6 Anta a !ang "e ik#t$ manakah "ena tentang lemak&

I Mem"ekalkan k# ang tenaga "e "anding dengan k#antitika "ohid at !ang sama'

II isim%an di "a,ah k#lit dan "e tindak se"agai %ene"at ha"a'

III Lemak hai,an dan min!ak sa!# +sa!# an adalah jenis lemak !ang #tama'

A I dan II sahaja

B I dan III sahajaC II dan III sahajaD I$ II dan III

7 (ad#al 6 men#nj#kkan 7#ngsi dan

kesan kek# angan mine al mine al *$ 8$ dan R'

0+ne"al 1un!#+

Ke#an

'e'u"an!an

**em"ent#kanhemoglo"indalam sel da ahme ah

Anemia

8 Mem"ant# #nt#kme em"eskanho mon ti oid

Goite

R Mengem"ang+kan sistem sa a7!ang sihat

Kekejangan otot

Ja ual A%akah !ang di,akili oleh P $ , dan

! &

P 3 R

0esi 9l#o in Kali#m

Kalsi#m 0esi 9os7o #s

0esi Iodin Nat i#m

9l#o in Iodin Kali#m

8 Rajah - men#nj#kkan d#a #jianmakanan !ang dijalankan te hada%sat# sam%el makanan'

Ra(a) 2Mendakan me ah "ata te "ent#k dalam ked#a+d#a ta"#ng #ji' Anta a!ang "e ik#t$ manakah adalahsam%el makanan !ang di#ji&A K#ning tel# B Min!ak ait#nC S#s# mad#D (#s o en

9 (ad#al ; men#nj#kkan ke%#t#san!ang di%e oleh dalam #jian makanante hada% sam%el makanan S$ T$ dan

U'

U(+an Pe,e")at+an

U(+an+ +n

Rea!en+ll n

Rea!enBene + t

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 1) SULIT


2/8


3/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



Ja ual 8Sam%el makanan !ang manakahseim"ang&A ( C LB K D M

18 Rajah D men#nj#kkan sistem %en e naan man#sia'

Ra(a) 8Anta a kelas makanan !ang "e ik#t$manakah m#la di e nakan dalam $

$ dan 2&

- . /

A * otein Ka "ohid at Lemak

B Lemak * otein Ka "ohid at

C Kanji * otein Lemak

D Kanji Lemak Ka "ohid at

19 Anta a !ang "e ik#t$ manakah ha #sdiam"il dengan le"ih "an!ak dalamgi i seim"ang "agi seo ang ,anita!ang mengand#ng&

I Besi III KalsiumII Lemak A I dan II sahaja C II dan III

sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

20 Rajah C men#nj#kkan se"ahagianda i%ada sistem %en e naan man#sia'

Ra(a) 9

Analisis sam%el makanan !angdiam"il da i%ada o gan *mem%#n!ai nilai % -' Anta a

%e n!ataan !ang "e ik#t$ manakahadalah "ena &

I Nilai % !ang endah "olehmem"#n#h "akte ia !angte da%at dalam makanan'

II * mem"ekalkan medi#m "e asid "agi %e%sin dan enin #nt#k "e tindak "alas'

III Ia menghentikan tindakan

amilase'A I dan II sahaja C II dan III

sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

21 Rajah @ men#nj#kkan %e ge akanmakanan se%anjang sal# alimenta idise"a"kan oleh %enge #tan otot'

Ra(a) A%akah % oses it# digela &A *eng#n!ahan C *e istalsisB *en e naan D *en!e a%an

22 Anta a !ang "e ik#t$ manakah 7#ngsihem%ed#&

I Mene#t alkan asid !angdi em"eskan oleh %e #t

II Mengem#lsi lemak menjadititisan lemak !ang le"ih ke il

III Mem"ant# #nt#k menghan # kan % otein


23 Rajah 1) men#nj#kkan %enghan # anmakanan "agi tiga en im !ang "e "e a'

Ra(a) 10

Anta a !ang "e ik#t$ manakah !angdi,akili oleh *$ 8$ dan R&

P 3 R

A Amilase * otease em%ed#

B Amilase * otease Li%ase

C Li%ase T i%sin * otease

D * otease Amilase Li%ase

24 Rajah 11 menunjukkan susunanradas bagi satu eksperimen.

Ra(a) 11Sele%as -) minit$ ai s#ling dalamta"#ng #ji dan ta"#ng #ji di#jikehadi an gl#kosa' Ke%#t#sanmen#nj#kkan ai s#ling dalamta"#ng #ji mengand#ngi gl#kosa'Anta a !ang "e ik#t$ manakah "ena tentang eks%e imen it#&A Kanji mela #t dalam medi#m asid

hid oklo ik dalam ta"#ng #ji 'B Kanji "e tindak "alas dengan asid

hid oklo ik #nt#k mem"ent#k se"atian !ang lain'

C En im ai li# tidak "oleh "e 7#ngsi dalam medi#m "e asid'

D Li%ase ha #s dig#nakan #nt#k "e tindak "alas dengan kanji

"#kan ai li# '25 Anta a en im !ang "e ik#t$ manakahbu'an di%e oleh da i%ada j#s

%ank eas&A Amilase C MaltosaB * otease D Li%ase

26 Rajah 1 men#nj#kkan %engali ana ah+ a ah makanan mene #si sal#

alimenta i'

Ra(a) 12A%akah P, , dan !$

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 1- SULIT


4/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



P Q R

A Eati *ank eas 5#oden#m

B *e #t 5#oden#m Rekt#m

C 5#oden#m *#ndihem%ed#

*ank eas

D *e #t Eati (ant#ng

27 Makl#mat di "a,ah ialah 7#ngsi

o gan M dalam sistem %en e naanman#sia'

F Men!e a% ai dan mine al !ang "e le"ihan

F *em"ent#kan tinja da i%adamakanan !ang tidak di e nakan

A%akah o gan M&A Us#s "esa C *e #tB Rekt#m D #"#

28 Anta a !ang "e ik#t$ manakah i iem"esan dalam "ahagian sistem

%en e naan&

0ulut Pe"ut Du4 enu,

A Alkali Asid Ne#t al

B Ne#t al Asid Alkali

C Asid Ne#t al Asid

D Alkali Asid Alkali

29 Anta a !ang "e ik#t$ manakah

me em"eskan hem%ed#&A *#ndi hem%ed# C *e #tB *ank eas D ati

30 Rajah 16 men#nj#kkan ke atanentas #s#s ke il'

Ra(a) 1A%akah ke%entingan st #kt# "e la"el (&A Men!e a% ai !ang "e le"ihanB Meningkatkan kada %en!e a%an

lemak C Me em"es en im #nt#k %en e naanD Meningkatkan l#as %e m#kaan

#nt#k %en!e a%an

31 Anta a hasil+hasil akhi %en e naan!ang "e ik#t$ manakah t+ a' dise a%ke dalam ka%ila i da ah dalam #s#ske il&A GlukosaB Asid aminoC Asid lemak

D 3itamin 0 dan .itamin 4

32 Anta a "ahagian !ang "e ik#t$ dimanakah %en!e a%an makanan !angte e na "e lak#&A *e #t C Us#s ke ilB #oden#m D Us#s "esa

33 Rajah 1; men#nj#kkan sat# akti.iti!ang dijalankan #nt#k mengkaji

%en!e a%an makanan !ang te e na'

Sele%as ;) minit$ "e"e a%a #jianmakanan dilak#kan %ada ai s#lingdalam "ika ' Anta a kelas makanan!ang "e ik#t$ manakah hadi dalam

"ika &A Gl#kosa sahajaB Gl#kosa dan lemak sahaja

C * otein dan lemak sahajaD Gl#kosa$ % otein dan lemak

34 Tinja te "ent#k da i%ada makanan!ang tidak te e na dan dikel#a kanda i%ada "adan melal#i d#"# 'A%akah % oses ini&

A *en e naan C Meta"olismeB *en!e a%an D *en!ahtinjaan

35 Anta a !ang "e ik#t$ manakahdise a%kan sem#la oleh #s#s "esa &

I Ai II *ela,as

III Mine al te la #tA I dan II sahaja C II dan III sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

36 *ela,as sangat %enting dalam gi ikehid#%an ha ian kita "agimem"ant# makanan #nt#k "e ge ak se%anjang sal# alimenta i'Kek# angan %ela,as m#ngkinmen!e"a"kan

I kanse %e #tII hemo oid

III sem"elitA I dan II sahaja C II dan III sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

37 Anta a !ang "e ik#t$ manakahbu'an sat# ta"iat makan !ang "aik dan sihat&A Makan dalam sede hanaB Makan %ada masa !ang

diteta%kan

C Min#m ai !ang #k#%'D Makan makanan !ang mengand#ngi

%e,a na ti #an'

38 Anta a !ang "e ik#t$ manakahontoh ta"iat makan !ang sihat&I 4# i tangan se"el#m dan sele%as

makan'II Makan makanan snek a%a"ila

menonton tele.is!en'III Kunyah makanan secara

perlahan-lahan sebelummenelan.


39 Menga%akah makan te lal# "an!ak makanan sege a t+ a' "aik #nt#k

kesihatan&I Ia mem%#n!ai nilai n#t isi !angendah'

II Ia mem%#n!ai kand#ngan ga amdan lemak !ang endah'

III Ia mem%#n!ai %e asa dan %e,a na ti #an'

A I dan II sahaja C II dan III sahaja

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 16 SULIT


5/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



B I dan III sahaja D I$ II dan III

40 Anta a ontoh %en!akit "e kaitangi i !ang "e ik#t$ manakah

dise"a"kan oleh ta"iat makan !angtidak sihat&

I Kegend#tanII *en!akit ken ing manis

III Tekanan da ah tinggiA I dan II sahaja C II dan III sahajaB I dan III sahaja D I$ II dan III

Rajah 14

1 Rajah 1 men#nj#kkan t#j#h kelas makanan'

Ra(a) 1=a> A%akah !ang di,akili oleh T&

H1 ma kah

="> N!atakan ua 7#ngsi "agi T'

1'

-'

H- ma kah

= > Namakan #atu s#m"e !ang ka!a dalam T'

H1 ma kah

=d> N!atakan #atu %en!akit !ang dise"a"kan olehkek# angan T'

H1 ma kah

=e> N!atakan ua kelas makanan !ang han!a di%e l#kanoleh "adan kita dalam k#antiti !ang ke il'

1'

-'

H- ma kah2 Rajah - men#nj#kkan sat# eks%e imen #nt#k mengkaji

%en e naan kanji' Ti#" 3isking diisi dengan kanji dan ai li# '

Ra(a) 2Sele%as -) minit$ ai dalam ta"#ng didih di#ji #nt#k

kehadi an kanji dan gl#kosa'=a> Namakan eagen !ang ses#ai dig#nakan #nt#k meng#jikehadi an kanji dan gl#kosa'

=i> Sta h:

=ii> Gl# ose:

H- ma kah

(b) Bahagian badan manakah diumpamakan oleh air dalamtabung uji?

H1 ma kah

= > A%akah ke%#t#san "agi eks%e imen ini&

H1 ma kah

=d> (elaskan ja,a%an anda di = > se a a ingkas'

H- ma kah

=e> Namakan o gan !ang menghasilkan ai li# '

H1 ma kah

3 Rajah 6 men#nj#kkan sistem %en e naan man#sia'

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 1; SULIT

55/2SAINSKERTAS -

1 jam 6) minits

BA;A


6/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



Ra(a) =a> Namakan o gan !ang "e la"el 8 dan S'

8 :

S :

H- ma kah

="> N!atakan #atu jenis en im !ang "oleh dida%ati dalamo gan * dan o gan R'

* :

R :

H- ma kah

= > A%akah 7#ngsi en im !ang dida%ati dalam R&

H1 ma kah

=d> A%akah e ai !ang disim%an dalam 8&

H1 ma kah

=e> Namakan % oses !ang "e lak# dalam S selain da i%ada %en e naan'

H1 ma kah4 Rajah ; men#nj#kkan sat# %i amid makanan'

Ra(a) 4=a> 0e ikan #atu s#m"e makanan #nt#k setia% !ang

"e ik#t'

J :

:

:

H6 ma kah

="> N!atakan ua 7akto !ang menent#kan gi i seseo ang'

1'

-'

H- ma kah

= > Menga%akah kam# ha #s mengam"il makanan !ang "e la"el 2 se a a hemat'

H1 ma kah5 Rajah 5 men#nj#kkan st#kt# #s#s "esa man#sia'

Ra(a) 5=a> Namakan "ahagian "e la"el U dan 3'

U :

3 :

H- ma kah

="> Namakan ua "enda !ang dise a%kan sem#la oleh #s#s "esa '

1'

-'

H- ma kah

= > N!atakan #atu ontoh jenis makanan "oleh men egahsem"elit'

H1 ma kah

=d> (elaskan se a a ingkas menga%a %en!ahtinjaan adalah %enting ke%ada "adan kita'

H1 ma kah

6 Rajah ? men#nj#kkan sistem %en e naan man#sia'

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 15 SULIT


7/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



Ra(a) 6=a> N!atakan keadaan kene#t alan o gan !ang "e la"el (

dan K'

( :

K:

H- ma kah

="> Namakan t+!a en im !ang dihasilkan oleh o gan L dant#liskan hasil akhi %en e naan'

?n@+, ;a#+l a')+"

1'

-'

6'

H6 ma kah

= > N!atakan #atu "ahan !ang dise a%kan oleh #s#s ke il!ang "e ik#t'

(i) Blood capillaries:

(ii) Lacteal:

H- ma kah

7 Rajah D men#nj#kkan s#s#nan adas "agi sat# eks%e imen

#nt#k mengkaji tindakan "agi sejenis en im %ada sam%elmakanan'

Ra(a) 8*ada akhi eks%e imen$ kand#ngan dalam ti#" .isking "agiked#a+d#a "ika di#ji dengan eagen Millon' (ad#al 1men#nj#kkan ke%#t#san eks%e imen it#'

B+'a" U(+an "ea!en +ll n

* Mendakan me ah "ata te "ent#k

8 Tiada %e #"ahan

Ja ual 1

=a> A%akah hi%otesis "agi eks%e imen it#&

H1 ma kah="> Kenal %asti %em"oleh #"ah !ang "e ik#t'

=i> *em"oleh #"ah dimani%#lasikan:

=ii> *em"oleh #"ah "e ge ak "alas:

H- ma kah

= > (elaskan se a a ingkas %eme hatian anda dalam set 8'

H1 ma kah

=d> T#liskan %e samaan %e kataan tindak "alas "agi en im %ank eas'

H1 ma kah

=e> alam "ahagian sistem %en e naan !ang manakah %eme ahan % otein di lengka%kan&

H1 ma kah

=7> N!atakan ua i i+ i i #s#s ke il !ang meningkatkankada %en!e a%an makanan te e na'

1'

-'

H- ma kah

=g> B gan dalam sistem %en e naan manakah me em"eskansat# em"esan dengan % !ang endah&

H1 ma kah

< Na.ision =M> Sdn' 0hd' =?@)?;)+*> 1? SULIT

BA;A


8/8



SULIT 55/1

NAMA: _______________________________________________ TINGKATAN: ______________



=h> 0e ikan #atu 7#ngsi em"esan dalam =g>'

H1 ma kah

8 Rajah C men#nj#kkan s#s#nan adas "agi sat# eks%e imen#nt#k mengkaji s!a at !ang ses#ai #nt#k tindakan amilaseke atas kanji'

Ra(a) 9Sele%as -) minit$ kand#ngan ked#a+d#a ta"#ng #ji di#ji'=a> Namakan eagen !ang dig#nakan dalam #jian makanan

ini'

H1 ma kah="> Kenal %asti %em"oleh #"ah !ang "e ik#t'

=i> *em"oleh #"ah dimani%#lasikan:

=ii> *em"oleh #"ah "e ge ak "alas:

=iii> *em"oleh #"ah dimala kan:

H6 ma kah

= > A%akah s#h# ai k#k#s !ang ha #s dikekalkan&

H1 ma kah

=d> A%akah !ang "oleh anda %e hatikan %ada ta"#ng+ta"#ng#ji&

:

: H- ma kah

=e> 0e ikan #atu se"a" "agi %eme hatian anda dalam dan'

:

:

H- ma kah

=7> A%akah kesim%#lan "oleh di"#at da i%ada eks%e imenini&

H1 ma kah

soalan latihan sci f2 t2 (m)

Documents