SNOW CHEESE CAKEBAHAN KEK6 biji telur gred B ( 2 drpdnye di buang putihnya )100g tepung superfine (ayak )60g tepung jagung( ayak )100g gula kastor1 sudu teh baking powder( ayak )2 sudu teh ovallete50g air sejuk75g mentega ( cairkan )

Cara1.masukkan semua bahan dalam 1 bekas kecuali mentega.2.Putar hingga putih gebu.3.Masukkan mentega,gaul sebati.4.Bakar selama 45 minit- 1jam suhu 150'c.( ikut oven msng2 )5.Bila dah sejuk potong kek pada 2.

Bahan Filling250g cream cheese5 sudu besar susu pekat manisCara1.Campurkan semua bahan,putar sebati.2.Jika filling nampak sedikit cair,masukkan dalam peti sejuk 10 minit.3.Setelah itu boleh digunakan.

Bahan Hiasan1 ketul cheese cheddar ( di parut )

Cara Membuat Snow Cheesecake1.Ambil 1 keping kek sapu filling diatas kek dan ratakan.2.Kemudian ambil 1 keping kek lagi dan sapu filling pada seluruh badan kek.3.Akhir sekali tabur cheese cheddar pada seluruh kek.4.Simpan kek dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum dipotong.