Pilihan mal{anansi manja ·lebih sihat

Penill

PERJ~

CHEF Florence Tan (kanan) menunjukkan cara mudah menyediakan makanan berkhasiat kepada anak-anak.

Oleh MARIATUL QATIAH ZAKARIAmaria.zakaria@utusan.cam.myGambar MOHO. NAIM AlIZ

PADA Ogos 2010, Nestle (Malaysia)Berhad dengan kerjasamaPersatuan Pemakanan Malaysia(NSM), telah melaksanakanprogram Kanak-Kanak Sihat Nestle(NHK).

Program yang berlangsung selama tigatahun itu bertujuan untukmempertingkatkan pengetahuanpemakanan dan menggalakkan gayahidup sihat di kalangan kanak-kanaksekolah.

Untuk itu, baru-baru ini telahdibentangkan hasil kajian tersebut olehPresiden NSM yang juga pengerusi

JawatankuasapakarbagiProgram NHK,Dr. Tee E Siangpada bengkelIbu Bapa-GuruNHKyangdianjurkan olehNestle Malaysiadi KualaLumpur,baru-bam ini.

Hasil kajiantersebutmenunjukkan

DR. TEE E. SIONG kanak-kanakyang terlibatdalam program

tersebut sudah menunjukkan minat yangmemberangsangkan hanya selepassetahun ia dijalankan denganpeningkatan pengetahuan, sikap danamalan terhadap pemakanan.

Dr. Tee turut memberitahu bahawakira-kira satu pertiga daripadakanak-kanak menunjukkan peningkatan-.1

tetapi juga menggalakkan tabiatpemakanan dan gaya hidup yang sihatsecara lebih aktif di kalariganpengguna.

"Nestle memberi sumbangan dari segipengetahuan pemakanan denganmenggunakan pendidikan sebagai kaedahuntuk membantu kanak-kanak memahaminilai pemakanan dan aktiviti fizikal.

"Dua perkara ini akan memperkasakanmereka dalam membuat pilihan yangtepat berkaitan tabiat pemakanan dangaya hidup yang sihat," tambahnya.

BeIiau turut memberitahu, programtersebut meIibatkan lebih 60 buah negaraseluruh dunia dan pihaknya akanmeningkatkan jurnlah tersebut dalamtempoh tiga tahun lagi.

Zainun menambah, melalui programtersebut pihaknya mensasarkan lebihenam juta kanak-kanak seluruh duniamendapat manfaat daripada programtersebut menjelang tahun 2014.

Bengkel pada petang itu turutdisertakan perbincangan panel olehpakar-pakar pemakanan seperti NaibPresiden Persatuan Kajian ObesitiMalaysia, Prof. Dr. Norimah A. Karim,Ahli MajIis Persatuan Kajian ObesitiMalaysia, Dr. Zawiah Hashim dan wakildaripada Jabatan Pemakanan dan 'Dietetik, Fakulti Perubatan dan SainsKesihatan di Universiti Putra Malaysia,Dr. Chin Yit Siew.

, fuu bapa dan guru juga diberi peluanguntuk melihat moduI tahun 2012 danmemberikan maklum balas mengenaiprogram tersebut.

~ ~pa yang membimbangkan. penyaldt tidal{~ berjangldt seperti diabetes. tekanan darahtinggi dan paras kolesterol yang tinggi semaldnbertambah setiap tahun

Selain itu terdapat jugademonstrasi masakan oleh chefselebriti Florence Tan, yangmenunjukkan cara mudah untukmenyediakan makanan berkhasiatuntuk anak-anak mereka,

Program NHK dibahagikankepada dua bahagian iaitukomponen kesedaran untukkhalayak ramai dan komponenpenyeIidikan.

Matlamat utama pada akhirprojek tiga tahun ini adalah untukmembentuk satu modul pendidikanyang boleh digunakan olehKementerian Pelajaran bagipelaksanaan sekolah rendah dinegara ini.

Ia akan melibatkan lilia-kira -

~ 2,600 orang pelajar berusia antarap:"'"'.- tujuh hingga 12 tahun menerusi').;'" - -~engkel dan pameran bergerak.

Dalain masa yang sama, NSM;~~ turut menyokbng usaha-usaha bagi

menggalakkan pemakanan yangsihat di kalangan masyarakat untukmencegah kekurangan khasiat danpenyakit kronik berkaitanpemakanan di negara ini.