pengomposan eceng gondok (eichhornia crassipes)

EMISI CO2, NISBAH C/N, dan TEMPERATUR pada PENGOMPOSAN

ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) dengan MENGGUNAKAN

Trichoderma harzianum dan Eisenia fetida

SKRIPSI

TATY CHADIJAH HUTABARAT

040303044 ILMU TANAH

DEPARTEMEN ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

M E D A N

2 0 1 0

Universitas Sumatera Utara

EMISI CO2, NISBAH C/N, dan TEMPERATUR pada PENGOMPOSAN

ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) dengan MENGGUNAKAN

Trichoderma harzianum dan Eisenia fetida

SKRIPSI

Oleh :

TATY CHADIJAH HUTABARAT 040303044

ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian

Universitas Sumatra Utara, Medan

Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing

( Ir.T.Sabrina Djunita, MAgr, Sc,Ph.D ) (Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf MP Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing

)

DEPARTEMEN ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

M E D A N

2 0 1 0


Judul Skripsi : Emisi CO2, Nisbah C/N, dan Temperatur pada Pengomposan Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan Menggunakan dan Eisenia fetida

Nama : Taty Chadijah Hutabarat NIM : 040303044 Departeman : Ilmu Tanah Program Studi : Bioteknologi Tanah

Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing

( Ir.T.Sabrina Djunita, MAgr, Sc,Ph.D ) (Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf MP Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing

)

Mengetahui

Ketua Departemen ( Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP )

Tanggal Lulus :


ABSTRAK

Produk utama dari pengomposan adalah kompos, disamping itu dihasilkan juga

CO2, panas dan air selama proses berlangsung. Gas CO2 yang diproduksi adalah hasil

dari metabolism organism yang menjalankan pengomposan. Besar emisi gas CO2

dipengsruhi oleh jenis bahan kompos dan organism yang terlibat. Tujuan dari

penelitian ini untuk mengetahui emisi CO2 yang diproduksi selama pengomposan

eceng gondok dengan menggunakan agen perombak mikroorganisme Trichoderma

harzianum dan makroorganisme cacing tanah Eisenia fetida. Penelitian ini

dilaksanakan di Laboratorium Biologi Tanah Fakultas Pertanian USU, Medan.

Rancangan percobaan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial yang

terdiri dari 4 perlakuan yaitu tanpa agen perombak (D0), 10 g E. fetida (D1), 100 mL

T. harzianum (D2) dan 10 g Eisenia fetida + 100 mL T. harzianum (D3) dan 6

ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan T. harzianum dan

E. fetida dapat menurunkan emisi CO2, Nisbah C/N pada pengomposan yang diproses

menggunakan T. harzianum dan E. fetida lebih rendah dibandingkan nisbah C/N

kompos yang diproses dengan menggunakan agen perombak maupun menggunakan T.

harzianum dan E. fetida.

Kata kunci: Emisi CO2, Eceng gondok, Trichoderma harzianum dan

Eisenia fetida.


ABSTRACT

The main product of composting is compost, beside that it also released CO2,

warm and water. Carbondioxide is produced that involvingin composting. The amount

of emission CO2 is influced by the type of compost raw materials and organisms

involved during the aims of this study was determine the emission CO2 produced of

composting water hyacinth using microorganism Trichoderma harzianum and

macroorganism Eisenia fetida. The research was conducted at the laboratory of Soil

Biology of Agricultural Faculty University of North Sumatera. The experiment design

was used non factorial Randomized Block Design included 4 treatments such as

without decomposer (D0), 10 g E. fetida (D1), 100 mL T. harzianum (D2) dan 10 g

Eisenia fetida + 100 mL T. harzianum (D3) and 6 replicates. The results of the study

showed that the application of T. harzianum and Eisenia fetida decreased the emission

CO2. The ratio of C/N compost the be processed using T. harzianum and Eisenia fetida

were lower than C/N ratio of compost without using T. harzianum and Eisenia fetida.

Key words: The emission CO2, Water hyacinth, T. harzianum and Eisenia fetida.


RIWAYAT HIDUP

Taty Chadijah Hutabarat, dilahirkan di Medan pada tanggal 11agustus 1986

anak dari Ayahanda Amarullah Hutabarat dan Ibu Masrah Butar-Butar. Ama. Penulis

merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.

Tahun 2004 penulis lulus dari MAN I Medan dan pada tahun 2004 lulus

seleksi masuk USU melalui jalur SPMB. penulis memilih minat Biologi Teknologi

Tanah, Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian.

Adapun kegiatan yang diikuti penulis selama berada di Fakultas Pertanian

adalah :

• Anggota Organisasi Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA)

• Pengurus Pengajian Al-Bayan Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian

USU Periode 2007-2008

• Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara IV

Adolina Perbaungan, Juni sampai dengan Juli 2008


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dalam

skripsi ini adalah Emisi CO2, Nisbah C/N dan Temperatur pada Pengomposan

Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan Menggunakan Trichoderma

harzianum dan Eisenia fetida yang merupakan salah satu syarat untuk dapat

memperoleh Gelar Sarjana di Departem,en Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada Ibu Ir.

T. Sabrina Djunita, MAgr, Sc, Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak

Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak

membimbing dan memberikan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi

ini. Tidak lupa pula kepada seluruh dosen staf pengajar Departemen Ilmu Tanah

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan yang telah banyak memberikan

masukan, arahan dan juga bimbingan kepada penulis selama menjalani perkuliahan.

Ucapan terima kasih penulis sampaikan khususnya kepada Ayahanda tercinta

Amarullah Hutabarat dan Ibunda Hj. Masrah Butar-Butar, Kakak saya Nur’aisyah

Hutabarat, adik saya Nurnahar Hutabarat dan seluruh keluarga besar saya atas segala

doa, perhatian dan jerih payah yang telah diberikan baik dalam bentuk materi, tenaga

dan juga fikiran.

Kepada seluruh teman-teman mahasiswa Ilmu Tanah : Fitra Syawal, Faisal

Syafwan, M. Iqbal Perdana, Heri kapolda, Husni, Roy, Andar, Robin, Rio, Tulus,

Haris, Daud, Dina, Rohim, Mita, Aima, Tatyk, Wulan, Tio, Estika, Yusni, Lia, Yessi,


Antri, Eka, dan semua stambuk 2003 sampai 2008 yang tidak dapat saya sebutkan satu

persatu, All Crew 236, teman-teman asisten seluruh laboratorium yang ada di

Departemen Ilmu tanah, karyawan jurusan. Kepada sahabat saya, Acun, Mada, Haris

Pane, Aceh, Ardi, Tegoeh, Yansen, Ook, Kimung, serta belahan jiwaku Deny Darman.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh

karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk

perbaikan skripsi ini kedepan. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga

skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

Medan, Maret 2010

Penulis


DAFTAR ISI

Halaman

RINGKASAN .............................................................................................. i

RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ................................................................................. iv

DAFTAR ISI ............................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi

PENDAHULUAN

Latar Belakang ................................................................................... 1

Tujuan Penelitian ............................................................................... 3

Kegunaan Penelitian ........................................................................... 3

TINJAUAN PUSTAKA

Eceng Gondok ..................................................................................... 4

Pengomposan ...................................................................................... 8

Faktor yang Mempengaruhi Pengomposan .......................................... 10

Produk dari Proses Pengomposan ........................................................ 14

BAHAN DAN METODA

Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 21

Bahan dan Alat Penelitian ................................................................... 21

Metoda Penelitian................................................................................ 22

Pelaksanaan Penelitian ........................................................................ 22

Parameter yang Diamati ...................................................................... 23


HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Penelitian ................................................................................... 24

Pembahasan ........................................................................................ 35

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ......................................................................................... 61

Saran ................................................................................................... 61

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


DAFTAR TABEL

Halaman

Nilai kumulatif Emisi CO2 Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan

menggunakan berapa agen Perombak ............................................................ .... 20

Nilai Temperatur Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan

berapa agen Perombak .................................................................................. .... 25

Nilai pH Kompos Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan

berapa agen Perombak si ............................................................................... .... 26

Nilai Konsentrasi Karbon Organik Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan


Nilai NTotal Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan berapa

agen Perombak ............................................................................................. .... 29

Nilai Nisbah C/N Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan



DAFTAR GAMBAR

Halaman

Grafik Emisi CO2 Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan

berapa agen Perombak …………………………….. ...........................................36

Grafik Temperatur Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan


Grafik pH Kompos Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan

berapa agen Perombak si ............................................................................... .... 26

Grafik Konsentrasi Karbon Organik Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan


Grafik NTotal Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan berapa

agen Perombak ............................................................................................. .... 29

Grafik Nisbah C/N Pada proses pengomposan Eceng Gondok dengan menggunakan


DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Data Sidik Ragam Emisi CO2 …………………………….. ...............................36

Data Sidik Ragam Temperatur Pada proses pengomposan Eceng Gondok ..... .... 25

Data Sidik Ragam pH Kompos Pada proses pengomposan Eceng Gondoki ... .... 26

Data Sidik Ragam Konsentrasi Karbon Organik Pada proses pengomposan Eceng

Gondok ......................................................................................................... .... 28

Data Sidik Ragam N Total Pada proses pengomposan Eceng Gondok ........... .... 29

Data Sidik Ragam Nisbah C/N Pada proses pengomposan Eceng Gondok .... .... 30


pengomposan eceng gondok (eichhornia crassipes)

Documents