PENGOMPOSAN KOTORAN AYAM PETELUR

Ditha Novi Anggraini (105050101111034)M. Arifin Harahap (105050101111040)Dani Budi Argo (105050101111052)Reno Nizar Oktabene (105050101111054)

Nur Fiatin Najah (105050113111090)

Kelompok : 5

Kotoran ayam terdiri dari sisa pakan dan serat selulosa yang tidak dicerna. Kotoran ayam mengandung protein, karbohidrat, lemak dan senyawa organik lainnya. Protein pada. kotoran ayam merupakan sumber nitrogen selain ada pula bentuk nitrogen anorganik lainnya.

Komposisi kotoran ayam sangat bervariasi bergantung pada jenis ayam, umur, keadaan individu ayam, dan makanan (Wiranti, 2001).

Pengomposan adalah proses dimana bahan organik mengalami penguraian secara biologis, khususnya oleh mikroba-mikroba yang memanfaatkan bahan organik sebagai sumber energi.

Kandungan Kotoran Ayam Petelur

Kandungan nutrisi pada feses ayam petelur yakni

memiliki Protein kasar sebesar 19,94%,

Serat kasar 8,47-14,90%, abu 3,0-3,5%, calium 1

3,2%, phosphor 1-3,2%, garam 0,20%, TDN 90%,

dan mengandung energy sebesar 2.500 Kcal.

Gambar 1Kotoran Ayam Petelur yang sedang Dikeringkan

Bahan Pembuatan kompos kotoran ayam petelur

1) Kotoran ayam petelur2) Jerami padi3) Bekatul4) CaCo3

1. Disiapkan semua bahan yang diperlukan.

2. Jerami yang sudah kering di potong-potong dengan panjang 10 cm, selanjutnya jerami di rendam atau di siram dengan air sampai jerami benar-benar basah.

3. Campurkan kotoran ayam, CaCo3, dan bekatul sampai merata (homogen).

4. Selanjutnya ditebarkan campuran kotoran ayam, CaCo3, dan bekatul ke dalam tumpukan jerami yang sudah basah,

5. Tumpuk campuran diatas selanjutnya tutup dengan terpal atau plastik, diamkan selama 15 hari

6. Kompos siap digunakan untuk menanam berbagai tanaman

Proses pembuatan kompos ayam petelur

Gambar 2Kompos Kotoran Ayam Petelur

Penggunaan bahan organik kotoran ayam mempunyai beberapa

keuntungan antara lain sebagai pemasok hara tanah dan

meningkatkan retensi air.

Penambahan kotoran ayam berpengaruh positif pada tanah

masam berkadar bahan organik rendah karena pupuk

organik mampu meningkatkan kadar P, K, Ca dan Mg

tersedia.

Manfaat Kompos Kotoran Ayam Petelur

Kotoran ayam petelur lebih baik daripada

kotoran ayam pedaging karena kotoran ayam pedaging

bercampur dengan sekam yang dipakai sebagai alas

kandang, sedangkan kotoran ayam petelur langsung

bertumpuk di bawah kandang.

Keunggulan Kompos Kotoran Ayam Petelur dibandingkan dengan Ayam Pedaging