PENGARUH APLIKASI BERBAGAI KONSENTRASI GA3 DAN

PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

ANGGREK BULAN (Phalaenopsis amabilis L.)

SKRIPSI

Oleh :

Istiqoma Rusdiana Rahayu

NIM 216.01.0.31074

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS ISLAM MALANG

2020

PENGARUH APLIKASI BERBAGAI KONSENTRASI GA3 DAN

PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

ANGGREK BULAN (Phalaenopsis amabilis L.)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Strata Satu (S1)

Oleh :

Istiqoma Rusdiana Rahayu

NIM 216.01.0.31074

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS ISLAM MALANG

2020

RINGKASAN

Istiqoma Rusdiana Rahayu (21601031079) Pengaruh Aplikasi Berbagai

Konsentrasi GA3 dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Tanaman Anggrek

Bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

Dibawah bimbingan Dr. Ir. Sunawan, MP. dan Dr. Ir. Mahayu Woro Lestari, MP.

Anggrek merupakan salah satu tanaman hias yang banyak penggemarnya.

Salah satu anggrek yang telah dikenal yaitu anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.).

Pada fase vegetative pertumbuhan tanaman anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

sangat lambat. Tanaman anggrek membutuhkan kandungan N (nitrogen) yang cukup

tinggi pada fase tersebut yang berfungsi pembentukan atau pertumbuhan daun, batang,

dan akar. Selain membutuhkan N (nitrogen) tanaman anggrek juga membutuhkan ZPT

salah satunya giberelin.

Penelitian dilakuan di Screenhouse Fakultas Pertanian, Universitas Islam

Malang, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Penelitian dilakukan pada bulan

Oktober 2019 sampai bulan Februari 2020. rancangan percobaan faktorial yang

disusun dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 2

faktor perlakuan. Factor 1 : Konsentrasi zat pengatur tumbuh GA3, terdiri dari 3 level

yaitu : G0 : Konsentrasi GA3 0 ppm, G2 : Konsentrasi GA3 2 ppm, G4 : Konsentrasi

GA3 4 ppm. Factor 2 : konsentrasi pupuk NPK, terdiri dari 3 level yaitu : P0 : Pupuk

NPK 0 g/tan, P1 : Pupuk NPK 1 g/tan, P3 : Pupuk NPK 3 g/tan. Variabel yang diamati

meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, klorofil total. Data yang diperoleh di

anlisis dengan menggunakan analisis ragam untuk mengetahui pengaruh antar

perlakuan. Jika terdapat pengaruh antar perlakuan dilanjutkan dengan menggunakan

uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%.

Hasil penelitian menunjukan bahwa secara umum aplikasi berbagai

konsentrasi GA3 dan pupuk NPK memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap

pertumbuhan tanaman anggrek. Pada tinggi tanaman hasil analisis ragam menunjukan

secara umum tidak adanya interaksi yang nyata pada setiap umur pengamatan.

Tanaman anggrek memiliki jumlah daun yang terbaik pada perlakuan P1 (konsentrasi

1 g/tanaman). Pada luas daun terdapat interaksi yang nyata pada umur pengamatan 45

hsr yang terdapat pada perlakuan G4P0 (GA3 4 ppm dan pupuk NPK 0 g/l) namun, tidak

berbeda nyata dengan perlakuan G0P3 (GA3 0 ppm dan pupuk NPK 3 g/l). Pada

diameter batang terdapat interaksi yang nyata pada umur pengamatan 75 hsr yang

terdapat pada perlakuan G4P1 (GA3 4 ppm dan pupuk NPK 1 g/l), namun tidak berbeda

nyata dengan G0P1 (GA3 0 ppm dan pupuk NPK 1 g/l) dan G0P3 (GA3 0 ppm dan pupuk

NPK 3 g/l). Pada kandungan klorofil diperoleh nilai tertinggi pada perlakuan G4P3

(GA3 4 ppm dan pupuk NPK 3 g/l), namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan G2P3

(GA3 2 ppm dan pupuk NPK 3 g/l). Berdasarkan hasil tersebut penggunaan GA3 dan

pupuk NPK terhadap pertumbuhan tanaman anggrek memberikan hasil yang nyata,

fungsi GA3 yang bertujuan untuk pembelahan sel, sedangkan pada pupuk NPK yang

berfungsi merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman secara keselurahan (luas daun,

jumlah daun, akar, dan batang).

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Anggrek merupakan salah satu tanaman hias yang banyak penggemarnya.

Apapun jenis anggrek pemiliknya akan bangga bila tanaman tersebut dapat berbunga

dengan rajin. Salah satu anggrek yang telah dikenal yaitu anggrek bulan (Phalaenopsis

amabilis L.). Anggrek bulan terdiri dari berbagai jenis di dunia, terdapat 50 jenis

anggrek bulan yang telah teridentifikasi. Berdasarkan taksonomi, anggrek termasuk

dalam famili Orchidaceae. Famili Orchidaceae memiliki sekitar 43.000 spesies dan

750 genus yang berbeda, kurang lebih 5000 spesies berada di Indonesia (Darmono.

2003)

Pada fase vegetatif pertumbuhan tanaman anggrek bulan (Phalaenopsis

amabilis L.) sangat lambat. Tanaman anggrek membutuhkan kandungan N (nitrogen)

yang cukup tinggi pada fase tersebut yang berfungsi pembentukan atau pertumbuhan

daun, batang, dan akar. Selain membutuhkan N (nitrogen) tanaman anggrek juga

membutuhkan ZPT salah satunya giberelin.

Giberelin sebagai zat pengatur tumbuh yang berfungsi untuk pembelahan sel.

Mempercepat pertumbuhan tanaman, dan dapat merangsang pembentukan akar.

Giberelin banyak digunakan pada penelitian fisiologi tanaman. Tanaman yang

memperoleh perlakuan GA3 umumnya memberikan respon pada pembelahan sel.

Berdasarkan uraian di atas, maka perlu dilakukan penelitian tentang pengaruh

pemberian pupuk NPK growmore dan GA3 terhadap pertumbuhan tanaman anggrek

bulan (Phalaenopsis).

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana pengaruh berbagai kombinasi perlakuan zat pengatur tumbuh GA3

dan pupuk NPK pada tanaman anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

2. Bagaimana pengaruh berbagai dosis zat pengatur tumbuh GA3 pada tanaman

anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

3. Bagaimana pengaruh berbagai dosis pupuk NPK pada tanaman anggrek bulan

(Phalaenopsis amabilis L.)

1.3 Tujuan

1. Untuk mengetahui pengaruh interaksi berbagai dosis zat pengatur tumbuh GA3

dan pupuk NPK pada tanaman anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

2. Untuk mengetahui pengaruh berbagai dosis zat pengatur tumbuh GA3 pada

tanaman anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

3. Untuk mengetahui pengaruh berbagai dosis pupuk NPK pada tanaman anggrek

bulan (Phalaenopsis amabilis L.)

1.4 Hipotesis

1. Diduga pemakaian larutan GA3 4 ppm dan pupuk NPK dengan dosis 1 gr/Liter

dapat terjadi interaksi terhadap pertumbuhan tanaman anggrek.

2. Diduga pada pemberian larutan GA3 dengan dosis 4 ppm dapat memberikan

pengaruh pada pertumbuhan tanaman anggrek.

3. Diduga pemakaian pupuk NPK dengan dosis 3 gr/Liter dapat memberikan

pengaruh pada pertumbuhan tanaman anggrek.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :

1. Tanaman anggrek (Phalaenopsis amabilis L.) yang telah diberikan perlakuan

pupuk NPK dan GA3 memberikan interaksi terhadap parameter diameter batang

pada umur 75 hsr pada perlakuan GA3 dengan konsentrasi sebesar 4 ppm dan

pupuk NPK dengan konsentrasi 1 gram (G4P1) dan kandungan klorofil pada

akhir pengamatan pada perlakuan GA3 dengan konsentrasi sebesar 4 ppm dan

pupuk NPK dengan konsentrasi 3 gram (G4P3) dan GA3 dengan konsentrasi

sebesar 2 ppm dan pupuk NPK dengan konsentrasi 3 gram (G2P3)

2. Pemberian dosis GA3 pada tanaman anggrek (Phalaenopsis amabilis L.)

memberikan hasil yang baik pada parameter luas daun dengan pemberian GA3

sebesar 4 ppm (G4) pada umur 75 hsr..

3. Tanaman anggrek (Phalaenopsis amabilis L.) yang telah diberikan perlakuan

pupuk NPK growmore memberikan hasil yang baik pada parameter jumlah

daun pada konsentrasi pupuk NPK 1 gram (P1).

5.2 Saran

Saran pada penelitian selanjutnya dapat menambahkan konsentrasi GA3 dan

pemberian pupuk sebesar 1 gr/l.

DAFTAR PUSTAKA

Astri, S dan Astutik. 2019. Pengaruh Pemberian Hormon Naa, Pupuk Gandasil Dan

Pupuk Growmore Pada Pertumbuhan Tanaman Anggrek. Buana Sains. Vo.l

19 No. 2 (2017). Hal. 14

Christiaens, A., E. Dhooghe, D. Pinxteren and M.C. Van Labeke. 2012. Flower

Development and Effects of a Cold Treatment and A Supplemental

Gibberellic Acid Application on Flowering of Helleborus niger and

Helleborus x ericsmithii. Scientia Horticulturae. 136(March): 145-151.

Darmono, W.D. 2003. Menghasilkan Anggrek Silangan. Penebar Swadaya. Depok

Fatmawati, A.A., dan Susiyanti. 2004. Aklimatisasi tanaman anggrek Dendribium

dengan pemberian beberapa konsentrasi larutan pupuk Hyponex dan

beberapa media tanam. Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Serang.

Fauziah,N., Aziz dan SukmaD., 2014. Karakterisasi Morfologi Anggrek Phalaenopsis

spp, Spesies Asli Indonesia. Bul. Agrohorti, Vol. 2 No. 1 (2014). Hal 86 –

94.

Ginting, B.2001.Pengaruh Cara Pemberian Air, Media dan Pemupukan terhadap

Pertumbuhan Anggrek Dendrobium. Jurnal Hortikultura ISSN 0853 – 7097,

Vol. 11 No. 1 (2001). Hal. 22

Gunawan, L. W. 2007. Budidaya Anggrek. Edisi Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya

Gunawan, L.W. 2005. Budidaya Anggrek. Penebar Swadaya. Jakarta. 91 hlm.

Hew, C.S. and J.W.H. Yong. 2004. The Physiology of Tropical Orchids in Relation to

The Industry, Second Edition. World Scientific. 370 P.

Hidayati Nurul, 2016. Pengaruh Media Tanam Danpemberianpupuk Daun Terhadap

Aklimatisasi Bibit Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis). Fakultas

Keguruan Dan Ilmu Pendidikan. Jurusan Pendidikan Biologi. Universitas

Muhammadiyah Purwokerto. Purwokerto.

Iswanto, H. 2001. Merawat dan Membungakan Anggrek Phalaenopsis. Agromedia

Pustaka. Jakarta.

Iswanto, H. 2002. Anggrek Phalaenopsis. Agromedia Pustaka. Jakarta

Iswanto, H. 2002. Petunjuk Perawatan Anggrek. Agromedia Pustaka. Depok

Kartana, S. N. 2017. Uji Berbagai Media Tanam dalam Meningkatkan Pertumbuhan

Bibit Anggrek Bulan yang Berasal dari Alam. PIPER. Vol. 13. No.24 (2017).

Hal. 25

Kusumawati A, E. D. Hastuti dan N. Setiari. 2009. Pertumbuhan dan pembungaan

tanaman jarak pagar setelah penyemprotan GA3 dengan konsentrasi dan

frekuensi yang berbeda. J. Penelitian dan Teknologi. Vol. 10. No. 1. Hal. 9

Linuhung, S. 2001. Kiat budidaya Phalaenopsis pada dataran rendah. Seminar Nasional

Anggrek. Yogyakarta.

Novizan. 2001. Petunjuk Pemupukan yang efektif. Agromedia Pustaka. Tanggerang.

Novizan. 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Jakarta : Agromedia Pustaka.

Purwantoro, A., E. Ambarwati, F. Setyaningsih. 2005. Kekerabatan antar anggrek

spesies berdasarkan sifat morfologi tanaman dan bunga. Ilmu Pertanian. Vol.

12 No. 1 (2005). Hal 1-11.

Puspitasari. 2004. Fermentasi air limbah cucian beras sebagai pupuk hayati anggrek

Dendrobium sp. pada fase vegetatif. Biosains. Vol. 1. No. 3 (2004). Hal. 3

Ramadan, V.R. 2016. Kajian Pemberian Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Pertumbuhan

Stek Tanaman Buah Naga (Hylocereus costaricensis). Jurnal Produksi

Tanaman. Vol. 4. No. 3 (2016). Hal 6.

Rosmanita, B. 2008. Pengaruh Paclobutrazol dan Pupuk Daun terhadap Pertumbuhan

dan Perkembangan Anggrek Dendrobium ‘Jiad Gold x Booncho Gold’..

Program Studi Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Bogor.

Rukmana, R. 2000. Budidaya Anggrek Bulan. Penerbit Kanikus. Yogyakarta

Sandra, E. M. S. 2003. Kultur Jaringan Skala Rumah Tangga. Agromedia Pustaka.

Bogor

Setiawan, H., dan Lisa S., (2003), Merawat Phalaenopsis, Penerbit Penebar Swadaya,

Jakarta.

Sitanggang, M dan Wagiman. 2007. Menanam dan Membungakan Anggrek di

Pekarangan Rumah. Agromedia Pustaka. Jakarta

Suherman C dan Nuraini A. 2017. Pengaruh Giberelin (GA3) dan Pupuk Organik Cair

Asal Rami terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Rami Klon Bandung

A. Jurnal Agrin. Vol 21. No. 1 (April). Hal. 2

Sujarwo, A. 2008. Pengaruh Dosis NPK dan Jenis Pupuk Daun Pada Kualitas

Pertumbuhan Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz and Pav.). Universitas

Lampung. Bandar Lampung.

Sumanasiri H., Krishnarajah S.A., and Eeswara J.P. 2013. Effect of Giberellic acid on

growth and flowering of Henckelia humboldtianus gardner (Ceylon rock

primrose). Scientia Hort. 159 : 29-32.

Suradinata, Y.R., A. Nuraini, dan A. Setiadi. 2012. Pengaruh Kombinasi Media

Tanaman dan Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Tanaman

Anggrek Dendrobium sp. Pada Tahap Aklimatisasi. Jurnal Agrivigor. Vol. 2

No. 1 (2012). Hal. 3

Sutedjo, 2002, Pemupukan dan Cara Pemupukan. PT Rineka Cipta. Jakarta.

Tini, E. W. 2019. Aklimatisasi Anggrek (Phalaepnopsis amabilis) dengan Media

Tanam yang Berbeda dan Pemberian Pupuk Daun. Jurnal Horti Vol. 10. No.

2. Hal. 124

Tirta, I. G. 2006. Pengaruh jenis Media Tanam dan Pupuk Daun terhadap Pertumbuhan

Vegetatif Anggrek Jamrud (Dendrobium macrophyllum A. Rich). Jurnal

Lembaga ilmu Pengetahuan Indonesia. Vol. 7. No. 1 (2006). Hal. 82

Tjitrosoepomo, G. 2012. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Gadjah Mada

University Press. Yogyakarta.

Vivedru, F.A. 2017. Upaya Pembungaan Zephyrantes candida dengan Perlakuan

Interval Pemberian Air dan Aplikasi GA3. Jurnal Produksi Tanaman. Vol.

5. No. 12 (2017). hal. 6.

Wasis B dan Fathia N. 2011. Pengaruh pupuk NPK terhadap pertumbuhan semai

Gmelina (Gmelina arborea Roxb.) pada media tanah bekas tambang emas

(tailing). Jurnal Silvikultur Tropika. 2 (1): 14-18.

Widyastuti, N. dan D. Tjokrokusumo. 2006. Peranan Beberapa Zat Pengatur Tumbuh

(ZPT) Tanaman pada Kultur In Vitro. Jurnal Saint dan Teknologi BPPT.

Vol. 3. No. 5 (2006). Hal. 8

Yasmin, S. 2014. Pengaruh Perbedaan Waktu Aplikasi dan Konsentrasi Giberelin

(GA3) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar (Capsicum

Annuum L.). Jurnal Produksi Tanaman. Vol. 2, No 5 (2014). Hal. 2