HUB1133 CHILD NUTRITION (NOOR FATIHA BT. AHMAD)

PEMAKANAN SEIMBANG

PENGENALAN

Diet yang seimbang bermakna mendapat hak jenis dan jumlah makanan dan minuman untuk membekalkan pemakanan dan tenaga untuk mengekalkan sel-sel badan, tisu, dan organ-organ, dan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan yang normal.

MASALAH KESIHATAN1. Kegemukan

2. Penyakit pergigian

3. Darah tinggi

4. Radang sendi

5. Artriris

6. Kencing manis

7. Urat darah bengkak

8. Sembelit

9. Buasir

10. Masalah ususWalaupun perubahan gaya hidup Merokok Kurang bersenamboleh menyumbang kepada beberapa masalah-masalah ini, pemakanan yang tidak betul atau miskin adalah faktor utama. Kanak-kanak kecil mengalami: Kegemukan

Penyakit pergigian

Sembelit

TANGGUNGJAWAB

1. Menyediakan makanan berkhasiat dan makanan ringan untuk kanak-kanak, untuk mewujudkan sikap yang sihat untuk makanan dan menetapkan pola makan yang baik. 2. Mengurangkan risiko masalah pemakanan yang berkaitan dengan kanak-kanak dan kehidupan orang dewasa.3. Menetapkan satu contoh untuk anak-anak dengan makan dan menikmati makanan yang sihat.

4. Libatkan anak-anak dalam perancangan menu, membeli dan menyediakan makanan untuk menggalakkan mereka mengambil kepentingan dalam apa yang mereka makan meningkatkan pengetahuan mereka tentang makanan yang berbeza.5. Sesetengah kanak-kanak mungkin perlu mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor atau pakar pemakanan. Itu tidak sepatutnya diletakan pada diet untuk kanak-kanak.

PEMAKANAN SEIMBANG1. Pertumbuhan kanak-kanak adalah pesat dalam tahun pertama.2. Pertumbuhan kemudian terus dikadar yang lebih perlahan dan stabil

3. Makanan yang ditawarkan untuk kanak-kanak mesti 'tenaga dan padat nutrien' kerana mereka makan lebih kecil bahagian makanan daripada orang dewasa.4. Menawarkan pelbagai jenis makanan.5. Memastikan mereka menerima semua tenaga, nutrien penting dan khasiat untuk membesar dan kekal sihat.6. Diet yang pelbagai - makanan dari budaya yang berbeza menawarkan alternatif yang menarik pada waktu makan.7. Pemakanan kanak-kanak sepatutnya boleh membina sekitar kumpulan makanan berikut 4 daripada yang 5 kumpulan makanan: Karbohidrat berkanji (termasuk bijirin) buah-buahan dan sayur-sayuran Lean daging, ayam, ikan dan / atau sayur-sayuran dan tumbuhan alternatif Susu dan makanan tenusu

8. Kanak-kanak mestilah ditawarkan air yang mencukupi untuk minum.9. Makanan daripada kumpulan makanan lima (makanan berlemak dan makanan manis) boleh ditawarkan sekali-sekala.10. Kanak-kanak yang pengambilan pemakanan termasuk sebahagian besar daripada makanan yang kaya dengan lemak dan gula dan beberapa nutrien lain akan berada di risiko penyakit yang berkaitan dengan pemakanan.(Makan terlalu banyak sangat lemak, makanan bergula, garam terlalu banyak dan terlalu banyak bahan tambahan).11. Setiap hari kanak-kanak memerlukan sekurang-kurangnya- Tiga hidangan kecil yang padat dengan nutrien- Dua atau tiga makanan ringan yang sihat12. Bagi kanak-kanak kecil- Makanan dan makanan ringan perlu menjemput dan merangsang rasa dan pelbagai dalam tekstur13. Dibenarkan masa yang mencukupi untuk makan, dihidangkan dengan tenang dan senyap-senyap.14. Pemakanan kanak-kanak adalah mencukupi dengan menilai: - keadaan kesihatan kanak-kanak - Pertumbuhan kanak-kanak dan corak pembangunan - Pengeluaran tenaga kanak-kanakSelepas dua atau tiga minggu kandungan nutrien boleh menilai dalam diet kanak-kanak dan tidak pengambilan nutrisi satu hari.