menu prasekolah cikfira latest

8/4/2019 Menu Prasekolah Cikfira Latest

1/4

MENU MAKANAN SEIMBANG PRASEKOLAH 2011

MINGGU 1

HARI sarapan kudapan

Isnin Milo

Biskut

Nasi Goreng

Air sarsi

Belimbing

Selasa Horlicks

Roti + jem

Meehoon Sup

Air sirap

Tembikai

Rabu Koko crunch

Susu

Sandwich sardine

Air oren Oren

Khamis Milo

Kek

Nasi lemak

Air sarsi

Epal

Jumaat Horlicks

Roti

Mee goreng

Air sirap

Betik

MINGGU 2


Isnin Milo

Biskut

Bubur ayam

Air sarsi

Lai

Selasa Horlicks

Kuih

Nasi goreng

Air sirap

Pisang

Rabu Milo

Roti + kaya

Mee hailam

Air oren

Tembikai susu

Khamis Milo

Kek

Kuey teaw goreng

Air sarsi

Oren

Jumaat Horlicks

Roti

Meehoon goreng

Air sirap

Pear


2/4

MINGGU 3


Isnin Kek cawan

Air teh

Mee goreng

Air rebina

Buah oren

Selasa Kek pisang

Air milo

Nasi putih, ayam kurma, sayur bayam,

Air suam

Buah epal

Rabu Air susu

Roti coklat

Bihun sup

Buah lai

Air sirap

Khamis Biskut chipsmore

Air milo

Nasi putih, ayam masak kicap, kubisgoreng,

Pisang

Air laici

Jumaat Koko crunch

Air susu

Kuewtiaw goreng

Buah oren

Air oren

MINGGU 4


Isnin Karipap,

Air teh

Nasi goreng

Buah epal Air laici

Selasa Roti kaya

Air susu

Bihun goreng

Tembikai susu

Air oren

Rabu Biskut tiger

Air soya

Nasi lemak sambal telur

Pisang

Air masak putih

Khamis Honeystar

Air susu

Mee tomyam

Tembikai

Air sirap

Jumaat Kek swiss-roll

Air milo

Nasi putih, sup bebola sayur

Oren

Air sarsi


3/4

NAMA : NUR ZAFIRAH BINTI ZAKARIA

NO. K/P ; 871022-02-5422

UNIT : PISMP PRASEKOLAH 2 JANUARI 2009

Penyediaan menu makanan yang seimbang bagi kanak-kanak prasekolah adalah sanga

penting. Hal ini adalah untuk memastikan tahap kebersihan, tahap keselamatan dan taha

kesihatan kanak-kanak adalah dibawah kawalan.

Perancangan terutamanya daripada aspek menu makanan adalah sangat penting bag

memudahkan perancangan pembelian bahan mentah mahupun barang sedia guna yan

diperlukan untuk penyediaan menu makanan. Setiap perancangan perlu memberikan focu

mengenai keperluan mineral yang diperlukan di dalam tubuh badan setiap kanak-kanak.

Perancangan ini perlu dititikberatkan kepada beberapa aspek iaitu aspek kesihatan da

aspek keselamatan sebelum, semasa dan selepas penyediaan makanan.

Aspek kesihatan adalah merangkumi kandungan bahan mentah yang digunakan d

dalam menu makanan. Aspek ini penting untuk memastikan mutu makanan terus kekal terjag

seterusnya melahirkan kanak-kanak yang sihat dan cergas di samping kandungan minera

yang terkandung di dalam makanan yang telah disediakan. Sebagai contoh, sarapan pagi kok

crunch dan air susu. Menu sarapan pagi ini amat berkhasiat kerana mengandungi bijirin terlaru

di dalam koko crunch dan terdapat kalsium di dalam kandungan susu yang sangat bagus da

berkhasiat untuk memantapkan pertumbuhan tulang dan gigi kanak-kanak daripada semasa k

semasa.

Selain itu, aspek lain yang perlu diberikan perhatian ialah aspek keselamatan

Keselamatan perlu dititkberatkan di dalam aspek penyediaan makan seperti bentuk dan sai

buah, bentuk dan saiz makanan. Bahan mentah perlulah dibasuh dengan bersih sebelum

memasak dan jika barangan tersebut dibeli seperti roti, pastikan menekankan tentang tarik

luput bahan tersebut.


4/4

Penekanan juga perlu diberikan keapda peralatan yang digunakan untuk memasak da

menghidangkan kepada kanak-kanak. Telitikan mengenai pinggan, cawan, sudu dan garf

sama ada bersih atau tidak, pecah atau tidak. Hal ini boleh menyebabkan kanak-kana

tercedera jika tidak diberikan penekanan yang serius. Bukan itu sahaja, malah, peralata

memasak yang digunakan oleh pembantu dan guru prasekolah perlu juga dilihat dari semasa

ke semasa kelak. Pembantu dan guru perlu memastikan peralatan yang digunakan untu

memasak bersih daripada kuman, dicuci dan disimpan dengan cara dan tempat yang betul.

Kanak-kanak kadang-kadang tidak peka mengenai peralatan yang telah merek

gunakan, jadi sebagai guru prasekolah, pemantauan perlu dibuat bersama-sama denga

pembantu prasekolah bagi menjamin tahap keselamatan kanak-kanak.

Selain itu, bahan yang digunakan untuk penyediaan makanan juga harus dipastika

kandungannya terlebih dahulu. Sentiasa periksa label untuk mengetahui isi kandungan da

periksa juga tarikh luput yang tertera pada bekas makanan tersebut. Hal ini perlu untu

menjamin tahap keselamatan kanak-kanak dan menghindarkan mereka daripada terken

jangkitan kuman yang boleh membawa penyakit cirit-birit.

Akhir sekali, berikan tumpuan kepada aspek tempat untuk kanak-kanak berkumpul da

makan. Persekitaran tersebut perlu dipastikan tentang keluasan, tahap kapasiti yang bole

menampung kanak-kanak untuk makan dengan selesa. Jika tempat itu sempit, guru perl

mengambil tindakan dengan melebarkan kawasan tersebut seperti menambahkan meja untu

keselesaan kanak-kanak di samping memastikan tahap keselamatan kanak-kanak turut terjag

dengan inisiatif untuk memperbaik keselesaan dan keselamatan kanak-kanak terutamanya.

Secara kesimpulannya, penyediaan menu makanan perlu diberikan penekanan ba

daripada aspek kesihatan mahupun aspek keselamatan. Hal ini kerana, makanan yang bai

dan sihat turut menyumbangkan ke arah pembentukkan otot dan tulang serta menyediaka

tubuh badan yang sihat kepada kanak-kanak di dalam proses tumbesaran mereka. Oleh ha

yang demikian, rancanglah makanan yang seimbang dengan berpandukan kepada conto

kandungan pyramid makanan di dalam setiap penyediaan makanan agar individu itu lebih bai

dan aktif sepanjang masa.

menu prasekolah cikfira latest

Documents