k.hidup - tingkatan 1 - 1

8/14/2019 K.Hidup - Tingkatan 1 - 1

1/64

KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

KURIKULUM BERSEPADUSEKOLAH MENENGAH

HURAIAN SUKATAN PELAJARAN

KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU

TINGKATAN I

2002

PUSAT PERKEMBANGAN KURIKULUMKEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

KUALA LUMPUR


2/64


3/64

i

ISBN

Diusahakanoleh

Pusat Perkembangan KurikulumKementerian Pendidikan Malaysia

Cetakan Pertama 2000Kementerian Pendidikan Malaysia

Hak cipta terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian artikel, ilustrasi, dan isi kandungan buku ini dalam apajuga bentuk dan dengan cara apa jua sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman, atau cara lain sebelum mendapat izinbertulis daripada Kementerian Pendidikan Malaysia. Perundingan tertakluk kepada perkiraan royalti atau honorarium.


4/64

ii

RUKUN NEGARA

BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di kalanganseluruh masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmurannegara akan dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi-tradisi

kebudayaannya yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat progresif yang akan menggunakan sainsdan teknologi moden;

MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-citatersebut berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:-

KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA

KELUHURAN PERLEMBAGAAN

KEDAULATAN UNDANG-UNDANG

KESOPANAN DAN KESUSILAAN


5/64

iii

FALSAFAH PENDIDIKANKEBANGSAAN

Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah lebih memperkembangkan potensi individu secara menyeluruh danbersepadu untuk melahirkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan jasmani, berdasarkankepercayaan dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bertujuan untuk melahirkan warganegara Malaysia yang berilmupengetahuan, berketerampilan, berakhlak mulia, bertanggungjawab dan berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri sertamemberikan sumbangan terhadap keharmonian dan kemakmuran keluarga, masyarakat dan negara.


6/64

iv

KATA PENGANTAR

Para 1 (kosong

Huraian Sukatan Pelajaran disediakan untuk membantu guru merancang aktiviti dan bahan pengajaran dan pembelajaran yang sesuaidengan tahap kematangan murid selaras dengan kehendak Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu. Buku ini juga menyediakanpenerangan bagi membantu guru melaksanakan Kemahiran Hidup Bersepadu dalam bengkel serta bilik darjah. Guru diharap dapatmerancang strategi yang lebih sesuai dengan kebolehan, minat, dan persekitaran murid supaya pengajaran dan pembelajaran menjadi lebihbermakna.

Para 3 (kosong)

Dr. SHARIFAH MAIMUNAH BT. SYED ZINPengarahPusat Perkembangan KurikulumKementerian Pendidikan Malaysia


7/64

v

KANDUNGAN

Kata Pengantar.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. i

Pendahuluan .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1

Perubahan Dalam Edisi Penyemakan .. .. .. .. 1Objektif Tingkatan Satu .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 3

Organisasi Kandungan Tingkatan Satu .. .. .. 4

Pendekatan Dan Penekanan... .. .. .. .. .. .. 6

Format Huraian.. .. .. .. .. .. .. .. . . .. .. .. 10

Huraian Tingkatan Satu

TERAS

Bidang Reka Bentuk dan Teknologi .. .. .. .. 12

PILIHAN

PILIHAN 1Bidang Kemahiran Teknikal.. .. .. .. .. .. .. 35

PILIHAN 2Bidang Ekonomi Rumah Tangga.. .. .. .. .. .. 46

PILIHAN 3Bidang Pertanian.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 65

PILIHAN 4Bidang Perdagangan dan Keusahawanan .. .. 75

LAMPIRAN

1. Perubahan Dalam Mata PelajaranKemahiran Hidup Bersepadu (KHB) KBSM.. .. .. 91

2. Pemetaan Dan Kesinambungan Kandungan .. .. 101

3. Kesinambungan Kandungan KurikulumKemahiran Hidup Dari Sekolah

Rendah Ke Sekolah Menengah.. .. .. .. .. .. 110


8/64

Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Satu

1

PENDAHULUAN

warganegara yang berpengetahuan sertaberakhlak mulia demi menghadapi cabarankehidupan masa kini dan masa akan datang.

PERUBAHAN DALAM EDISI PENYEMAKAN

Matlamat TidakBerubah

Matlamat

Dalam Huraian Sukatan Pelajaran (Semakan) ini,matlamat kurikulum Kemahiran Hidup Bersepadutidak berubah daripada matlamat terdahulu dankebanyakan objektif mata pelajaran dikekalkan.

Matlamat mata pelajaran Kemahiran HidupBersepadu adalah untuk melahirkan insan yangberdikari, kenal faham teknologi dan ekonomiserta kreatif, berinisiatif dan yakin diri dalamkeadaan teknologi yang sentiasa berubah untuk

kehidupan harian.

KemahiranTeknologi,KecenderunganMereka Cipta dan

SemangatKeusahawanan

Kurikulum ini masih mempunyai hala tuju ke arahmemperkembangkan kebolehan murid dalamkemahiran teknologi, kecenderungan merekacipta dan semangat keusahawanan. Kemahiran

asas yang sedemikian dapat digunakansepenuhnya untuk membolehkan murid

Kemahiran HidupBersepadu

Kemahiran Hidup Bersepadu merupakansatu mata pelajaran amali yangberunsurkan teknologi. Ia ditawarkankepada semua murid di Tingkatan I hinggaTingkatan III. Mata pelajaran ini dirancang

sedemikian rupa untuk mencapai matlamatke arah mempertingkatkan produktivitinegara melalui penglibatan masyarakatsecara kreatif, inovatif dan produktif.

Mata pelajaran ini digubal ke arahmembekalkan tenaga kerja yangberpengetahuan dan mahir dalamteknologi dan ekonomi serta sanggupbekerjasama dan sentiasa bersedia untuk

belajar dalam suasana bekerja. Tenagakerja yang sedemikian rupa dapatmemenuhi inspirasi, aspirasi dankeperluan negara yang sedangmembangun dalam zaman yang sedangmenyaksikan kemajuan teknologikomunikasi maklumat.

Perancangan dan pembangunan mata

pelajaran ini adalah selaras dengansemangat di sebalik Falsafah PendidikanKebangsaan yang berhasrat melahirkan


9/64


2

Dua tajuk dalam Bahagian Teras HuraianSukatan Pelajaran Edisi Tahun 1992 ia ituPerdagangan dan Keusahawanan danKekeluargaan digugurkan. Elemen reka bentukdan teknologi diberi lebih fokus dan asaselektromekanikal dimasukkan dalam matapelajaran pilihan Kemahiran Teknikal.

Pertukaran nama tajuk juga berlaku. TajukKemahiran Manipulatif dalam Bahagian TerasEdisi 1992 ditukar kepada nama baru iaitu RekaBentuk dan Teknologi dan Pilihan KemahiranManipulatif Tambahan ditukar kepadaKemahiran Teknikal.

Walaupun tajuk Perdagangan danKeusahawanan digugurkan daripada bahagianteras sukatan pelajaran 1992 tetapi dalam edisi

semakan ini satu bidang baru iaitu Perniagaandan Keusahawanan merupakan satu-satunyabidang yang merentasi tiga pilihan iaitu Pilihan 1,2 dan 3. Di samping itu, satu pilihan barudiwujudkan sebagai Pilihan 4 iaitu Perdagangandan Keusahawanan.. Ia merupakan tambahankepada senarai pilihan yang sedia ada.

berdikari dan yakin diri serta mampumenjalani kehidupan secara produktifdalam dunia teknologi dan ekonomi yangkompleks dan sentiasa berubah.

Murid juga digalakkan mengambil inisiatifdan merebut peluang yang ada secara

bijak, kreatif dan inventif. Nilai murni, sikapyang positif dan budaya kerja yang baikditerapkan semasa murid menjalankanaktiviti amali demi meneruskan konsepkesepaduan dalam mata pelajaran.

PerubahanKandungan

Perubahan dari segi kandunganmemperlihatkan beberapa tajukKemahiran Hidup Bersepadu telah disusun

semula, digugurkan atau ditambah,dengan hasrat untuk mengukuhkankesinambungan dan mengelakkanpertindihan serta mengemaskinikankandungannya.


10/64


3

4. Mengenal pasti prinsip mudah asaselektromekanikal dalam dunia teknologiyang maju.

5. Menghasilkan artikel mudah denganmenggunakan mesin jahit.

6. Mengenal pasti hidangan dan mengurussajian.

7. Membuat kompos dan menanam sayuranjenis buah.

8. Memilih bahan, alatan dan perkakasserta menggunakannya dengan teknikyang betul.

9. Mengenal pasti kepentingan perniagaan,perkembangannya pada masa depanyang bercirikan k-ekonomi danperniagaan dalam negeri danantarabangsa.

10. Menerangkan faktor utama dalampengeluaran, kaitannya denganpermintaan dan proses pengeluaranserta membuat pengiraan kos.

Keseluruhan perubahan kandungandiringkaskan dalam Lampiran 1.

OBJEKTIF TINGKATAN I

Objektif Objektif mata pelajaran Kemahiran Hidup

Bersepadu Tingkatan I adalah untukmembolehkan murid:

1. Mengamalkan kreativiti, inovasidan berdaya usaha dalam merekabentuk dan menghasilkan produkdaripada pelbagai bahan sepertikayu, papan lapis dan bahan

komposit

2. Mengamalkan sikap pekaterhadap masalah sekeliling danmendapatkan idea daripadapelbagai sumber untuk merekabentuk dan menghasilkan produk.

3. Menjalankan kerja-buat-sendiri,menyenggara dan membaik pulihmudah kerja elektrik dan paipdalam kehidupan harian.


11/64


4

Untuk tujuan ini, murid menggunakan teknik danproses pembuatan yang melibatkan bahanbinaan seperti kayu, papan lapis atau bahankomposit.

Murid juga berpeluang mereka bentuk dan

menghasilkan artikel jahitan denganmenggunakan mesin jahit, di samping berpeluang juga untuk menghias kawasan persekitarannyadengan tumbuhan hiasan yang dihasilkan. Selaindaripada itu, murid juga melakukan kerjapenyenggaraan dan baik pulih elektrik dan paipyang ditumpukan kepada pendawaian plag tigapin, lampu pendafluor, tangki simbah, pili danperangkap.

Bahagian Pilihan Murid memilih salah satu daripada empat bidangpembelajaran dalam Bahagian Pilihan. Pilihanmurid kekal dari Tingkatan I hingga Tingkatan III.

Pilihan 1:KemahiranTeknikal

Bidang Kemahiran Teknikal merangkumi unitpembelajaran yang membolehkan muridmendalami pengetahuan dan kemahiran dalamelektrik dan asas elektromekanikal.

11. Mengumpul, memproses danmendokumentasikan maklumatsecara sistematik danmenggunakannya dengan bijakdalam membuat keputusan rekaandan penghasilan projek.

12. Mengamalkan peraturan danbudaya kerja yang baik danselamat.

ORGANISASI KANDUNGANTINGKATAN I

Dua Bahagian Mata pelajaran ini terbahagi kepada duabahagian iaitu Teras dan Pilihan. Berikutadalah penerangan mengenai organisasikandungan khusus untuk Tingkatan I.

Bahagian Teras Bahagian Teras mengandungi satu bidangpembelajaran iaitu Reka Bentuk danTeknologi yang wajib dipelajari oleh semuamurid.

Reka Bentuk danTeknologi

Bidang Reka Bentuk dan Teknologimenyediakan murid Tingkatan I denganpengetahuan dan kemahiran teknologiuntuk menghasilkan produk yang berlainandengan menggunakan proses reka bentuk.


12/64


5

Dalam aspek pakaian, murid mengenal pasti jenisfabrik dan memperoleh kemahiran memilihpakaian. Murid menjahit dan menghias skirtberkasing untuk kerja jahitan.

Pilihan 3: Pertanian Bidang Pertanian memberi peluang kepada muridmendalami pengetahuan dan kemahiran dalam

pembinaan kompos dan penanaman sayur-sayuran. Murid berpeluang memilih jenis sayur-sayuran yang hendak ditanam, mengenal pastikesesuaian tanah dan baja serta merancangprojek penanaman sayur-sayuran.

Melalui penanaman sayur-sayuran, murid akanmemerhati kesan daripada penggunaan komposdan amalan giliran tanaman terhadap tumbesarandan penghasilan sayur-sayuran.

Pilihan 4:Perdagangan danKeusahawanan

Bidang Perdagangan dan Ke-usahawananmenyediakan murid dengan pengetahuan sertaamalan perniagaan yang merangkumi langkah-langkah penubuhan dan pengendalianperniagaan serta pengenalan kepada bidang-bidang pengeluaran yang telah

Dalam pembelajaran elektrik, muridmengkaji litar siri dan litar selari untukmengetahui kaitan antara voltan, arus danrintangan. Murid akan menggunakanmeter pelbagai untuk menguji keterusanlitar dan mengukur nilai perintang tetap.

Di samping pengiraan kuasa elektrik,murid juga diberikan rumusan untukmengira rintangan dalam litar siri dan litarselari.

Pendedahan kepada konsep pergerakanelektromekanikal bertujuan untukmembolehkan murid mengetahui danmemahami bagaimana komponenelektronik boleh mengawal dan mem-

pertingkatkan pergerakan mekanikal.

Pilihan 2: EkonomiRumah Tangga

Bidang Ekonomi Rumah Tanggamembekalkan murid dengan pengetahuandan kemahiran tentang makanan danpengendalian makanan, masakan, pakaiandan jahitan. Murid membuat kerja amalidalam penyediaan sarapan dan minumpagi atau minum petang serta berpeluangmereka cipta resepi hidangan tersebut.


13/64


6

dan kesepaduan pelbagai disiplin dan tajuk harusdititikberatkan. Sehubungan ini, dalam KemahiranHidup Bersepadu, pembelajaran perniagaan dankeusahawanan perlu digabungjalinkan denganpembelajaran reka bentuk dan teknologi sertalain-lain bidang pilihan.

Kemahiran Berfikir Kemahiran Berfikir Secara Kritis dan Kreatif(KBKK) harus menjadi satu landasan dalampengajaran dan pembelajaran yang mana dayaimaginasi dan kreativiti murid perlu dijanakan dandiperkembangkan.

Contoh kemahiran berfikir yang diberi tumpuandalam unit pembelajaran Reka Bentuk danTeknologi termasuk:

- Merekabentuk dan membina projek barudengan menggunakan pendekatanpenyelesaian masalah

- Menjana idea untuk mereka bentuk danmembina projek

- Membuat keputusan pemilihan idea danreka bentuk, pembinaan projek, alatan

tangan dan bahan yang sesuai

sedia wujud. Murid juga diperkenalkankepada pelbagai jenis dokumen pentingbagi penubuhan dan pengendalianperniagaan.

Antara tujuan bidang ini adalah untukmemupuk nilai dan sikap berdikari, yakindiri, inisiatif dan berdaya saing. Murid

didedahkan secara tidak langsung tentangkaedah mencari dan menggunakanpeluang perniagaan dengan bijaksana.

Pendedahan murid kepada konsep dalamproses pengeluaran membantu merekamembuat pengiraan kos sesuatu projeksecara sistematik

PENDEKATAN DAN PENEKANAN

PembelajaranMelaluiPengalaman

Dalam Kemahiran Hidup Bersepadutumpuan diberi terhadap pembelajaranmelalui pengalaman. Mata pelajaran iniharus dikendalikan secara tidak langsungsemasa mengendalikan aktiviti amali.

Dalam mengendalikan kelas amali,

penggabungjalinan antara teori dan amali,aktiviti dalam dan luar bilik darjah


14/64


7

berupaya menghasilkan produk yang dapatdimanfaatkan serta memberi sumbangan ke arahmenentukan hala tuju masa depan.

Dalam proses mereka bentuk, murid mengkajikeadaan yang sedia ada, mencari alternatif,membuat pilihan dan akhirnya menghasilkan

produk yang berkenaan. Di samping itu murid juga boleh menjangka dan meramalkan kesanatau impak produk baru mereka dalam senariomasa depan.

Nilai Murni Nilai murni dan sikap positif serta budaya kerjayang relevan harus merentasi aktiviti yangdijalankan. Dengan cara ini, nilai murni dan sikappositif seperti berusaha mencapai

kecemerlangan, berfikiran terbuka, bersediamenimbangkan pelbagai faktor dan berhati-hatimenggunakan sumber dapat dipupuk supayamenjadi kebiasaan dalam pengendalian danurusan hidup murid.

Begitu juga dengan kesedaran tentang kossesuatu projek, harus diberi penekanan dalamsemua projek yang dihasilkan.

- Menghasilkan lukisan projek

- Merancang dan melaksanakankerja projek mengikut prosedurpengurusan bengkel yang sesuai

- Menilai kualiti projek yang telah

siap supaya bersesuaian denganhasil yang dihasratkan

- Mempersembahkan reka bentukatau projek bagi tujuanmendapatkan maklum balasdaripada orang lain untukmemperbaiki atau menambahbaik-kannya.

Kaedah KajianMasa Depan

Dalam Kemahiran Hidup Bersepadu, murid juga perlu mengembangkan daya berfikirsecara kritis dan kreatif ke arahmembentuk masa depan yang lebihsempurna.

Unsur penting Kajian Masa Depan harusditerapkan dalam pengajaran dan

pembelajaran Kemahiran Hidup untukmerangsang daya intelek agar mereka


15/64


8

Dengan ini kemahiran ICT murid juga bolehdiperkembangkan seperti melayari laman web,menggunakan perisian, CD-ROM dan pengkalandata serta berkomunikasi secara elektronik.

Keselamatan dan

Pengurusan

Walaupun hanya satu unit diperuntukkan bagi

Organisasi Bengkel dan Keselamatan,peraturan dan langkah keselamatan hendaklahsentiasa diamal dan dipatuhi setiap kalimenjalankan kerja amali.

Organisasi bengkel dan pengurusan kerja yangmudah boleh dilakukan secara bergilir-gilir dikalangan murid bagi memberi merekapengalaman tambahan serta menanamkansemangat bekerjasama, bertanggungjawab dan

berdisiplin.

KESINAMBUNGAN DAN PEMETAANKANDUNGAN

KesinambunganKandungan dariPeringkat

PendidikanRendah keMenengah Rendah

Kesinambungan kandungan kurikulum KemahiranHidup dari peringkat pendidikan rendah keperingkat menengah rendah ditunjukkan dalam

Lampiran 2. Dengan merujuk jadualkesinambungan ini, guru yang mengajarKemahiran Hidup pada tahun tertentu,

Kemahiran interpersonal sepertimenghargai pendapat dan usaha oranglain, berkomunikasi dengan baik, bersediamenerima kritikan membina, memberidorongan kepada orang lain yangmenemui kegagalan, menjalinpersahabatan, belajar secara koperatif dan

bekerja secara kumpulan dan memupuksemangat kerjasama dengan rakansebaya perlu juga diterapkan semasapengajaran dan pembelajaran.

Kerelevanan Aktiviti amali harus dihubungkaitkandengan amalan dalam kehidupan danpekerjaan agar sesuatu pengajaran danpembelajaran menjadi lebih bermakna,menyeronokkan dan berguna kepadamurid. Teknik ini boleh menarik minatmurid terhadap sesuatu aktiviti atau tajuk.

TeknologiMaklumat danKomunikasi

Murid perlu digalakkan menggunakanteknologi maklumat dan komunikasi atauinformation and communication technology(ICT) dalam pembelajaran merekaterutamanya dalam pengumpulan,pemilihan dan pemprosesan maklumat.


16/64


9

Di Tingkatan I dan II, prosesmereka bentuk dipelajari secarasistematik.

- Murid dikehendaki mengkajisecara lebih mendalam jenis

bahan dan pengikat agar merekaboleh menggunakan pengetahuan

ini dalam proses perancangan,pembinaan dan pengubahsuaianprojek. Semua pengalaman dankemahiran ini diaplikasikan dalamTingkatan III di mana murid perlumenghasilkan projek reka cipta.

Contoh 2

Di sekolah rendah, elektrik dan elektronikdipelajari sebagai satu unit pembelajaran. Disekolah menengah, untuk mempelajarikandungan ini secara mendalam, elektrik danelektronik diasingkan kepada dua unitpembelajaran.

PemetaanKandungan

Tingkatan I-III

Susunan kandungan dalam Sukatan Pelajaran

Kemahiran Hidup Bersepadu daripada TingkatanI hingga Tingkatan III

sama ada di sekolah rendah ataumenengah, akan mendapat gambaranmenyeluruh mengenai susunankandungan mata pelajaran ini.

Contoh maklumat yang boleh didapatidaripada jadual kesinambungan adalahseperti berikut:

Contoh Contoh 1

Kandungan Kreativiti dan Reka Ciptaberkait rapat dengan kandungan RekaBentuk dan Penghasilan Projek (rujukLampiran 2).

- Di sekolah rendah, murid TahunEmpat dan Lima diberi latihan

tentang kreativiti dan penyelesaianmasalah. Mereka dibimbing dalammerekabentuk projek mengguna-kan kayu, logam dan bahan kitarsemula serta mengamalkan teknikpenggunaan alatan tangan yangsesuai.

Murid mengaplikasikan kemahirandan pengalaman ini untuk mereka

cipta projek di Tahun Enam.


17/64


10

Hasil pembelajaran dibahagikan kepada tigaaras. Pemeringkatan kemahiran danpengetahuan kepada aras tertentu bertujuanuntuk membantu guru menyampaikan pengajarandan pembelajaran yang lebih berkesan denganmengambil kira kadar pembelajaran dankeupayaan murid.

Aras Aras 1 merupakan aras asas yang mesti dikuasaioleh semua murid sebelum mereka meneruskanpembelajaran ke Aras 2.

Aras 2 merangkumi kandungan yang perludipelajari oleh semua murid selepas merekamenguasai kandungan Aras 1.

Aras 3 merupakan aras pengkayaan untuk muridyang berupaya melepasi pembelajaran Aras 1

dan 2.

Dengan ini pembangunan dan perkembanganpembelajaran meningkat dari Aras 1 hingga keAras 3.

ditunjukkan dalam Jadual PemetaanKandungan Sukatan Pelajaran seperti diLampiran 3.

Peruntukan masa yang dinyatakanmerupakan cadangan untuk membantuguru dalam penyediaan perancanganpengajaran. Masa untuk pengajaran

Kemahiran Hidup Bersepadu ialah empatwaktu seminggu dan setiap waktu meliputi40 minit.

FORMAT HURAIAN

Tiga Lajur Huraian Sukatan Pelajaran ini diperincikandalam tiga lajur iaitu Bidang / Unit / TajukPembelajaran; Hasil Pembelajaran; danCadangan Aktiviti Pembelajaran.

Bidang, Unit danHasil Pembelajaran

Dalam lajur pertama, bidangpembelajaran, unit pembelajaran dan tajukyang berkenaan dinyatakan. Dalam lajurkedua dinyatakan hasil pembelajaran,keluasan dan kedalaman skop setiap unit.Hasil pembelajaran dihuraikan dalambentuk objektif perlakuan yang bolehdiukur.


18/64


11

Cadangan AktivitiPembelajaran

Lajur ketiga iaitu Cadangan AktivitiPembelajaran bertujuan membantu gurumerancang dan merekabentukpengalaman pembelajaran yang sesuaidan bermakna kepada murid.

Guru boleh menyesuaikan cadangan ini

dan merekabentuk aktiviti tambahan yangsecocok dengan kebolehan murid dankeadaan persekitaran mereka terutamanyapersekitaran sekolah.


19/64


12

BAHAGIAN TERAS : REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI

BIDANG / UNIT / TAJUKPEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARANCADANGAN

AKTIVITI PEMBELAJARAN

Bidang Pembelajaran:

1. Reka Bentuk danTeknologi

1.1 Organisasi bengkeldan keselamatan( Cadanganperuntukanmasa ialah 1 minggu )

a. Pengurusanorganisasibengkel dankeselamatan

Aras 1

Menyedia dan mempraktikkanstruktur organisasi bengkel

Mengamalkan langkahkeselamatan

Aktiviti yang dicadangkan ialah;

Menyediakan jadual kerja dan melantik formendan penolong formenAmalan 4M iaitu :Membersih: Membersih diri dari aspek

fizikal dan mentalMenyusun atur: Melaksanakan sistem

penyimpanan alatan tangandan bahan

Menilai : Menilai diri sendiri dan tempatkerja

Mendisiplin: Sentiasa mempraktikkanperaturan keselamatan dantugas-tugas lain yangdimaklumkan oleh guru.


20/64


13




Murid diingatkan supaya sentiasamengamalkan amalan 4M dalam setiap aktiviti

Semasa melakukan kerja pembersihan,penggunaan mesin penyedut hampagas(vacuum cleaner) dan mesin pemampat udara(compressor / air blower)) adalah digalakkan

Aktiviti yang dicadangkan ialah :- Latihan Kebakaran ( Fire drill )- Melukis poster keselamatan- Tayangan gambar keselamatan

berkaitan punca kemalangan dankebakaran.

CATATANRekod kemalangan dan kecederaanBuku rekod kemalangan dan kecederaan mestidisediakan.

Penerangan mengenai aspek keselamatan dan

penggunaan elektrik perlu diutamakan

Segala bahan mudah terbakar dan bahanberacun perlulah disimpan ditempat yangselamat dan diawssi oleh guru semasamenggunakannya.


21/64


14




1.3 Reka bentuk danpenghasilan projek

( Cadangan peruntukanmasa ialah 8 minggu )

a. Pengenalan rekabentuk dan teknologi

Aras 1Menyatakan definisi reka bentukdan teknologi

Etika dan budaya kerja

Etika kerja bermaksud disiplin dan sikapterhadap kerja seperti menepati waktu,amanah, bertanggungjawab patuh kepadaperaturan dan undang-undang semasamenjalankan kerja.

Budaya kerja bermaksud cara peradaban yangmenjadi amalan semua pekerja dalamsesebuah organisasi.

Reka bentuk didefinisikan sebagai susunanbahan yang dirancang untuk menghasilkansesuatu produk atau impak.

Teknologi ialah pengajian dan pengetahuandalam usaha manusia mencipta danmenggunakan pelbagai alat, sumber, teknik dansistem untuk menguruskan kehidupan.


22/64


15




b. Faktor reka bentuk

c. Jenis bahan danPengikat

Aras 1

Menyatakan faktor utamareka bentuk

Aras 1 Mengenal pasti saiz dan

sifat bahan

Menyenaraikan kekuatandan kelemahan bahan

Faktor utama reka bentuk ialah:- komposit seperti MDF ( Medium

Density Fibre ) dan Fungsi- Rupa bentuk- Kesesuaian bahan- Kaedah pembinaan- Ketahanan- Kos- Kemasan- Keselamatan- Nilai komersial

Bahan yang dipelajari ialah kayu, papan lapisdan bahan mounting board.

Mengetahui kekuatan dan kelemahan kayu,papan lapis, MDF dan mounting board.

Penggunaan bahan ini sesuai dalam

pembinaan perabot dan pembinaan am.


23/64


16




Contoh saiz bahan di pasaran

Bahan Saizdipasaran

Catatan

Papan lapis 4 x 83 x 6

Boleh diperolehidalam pelbagaisaiz ketebalan

MDF 4 x 8 Boleh diperolehidalam pelbagaisaiz ketebalan

Mountingboard

2 x 42 x 3

Boleh diperolehidalam pelbagai

warnaKayu x

x 1 x 4 x 61 x 11 x 21 x 8

Boleh diperolehidalam pelbagaisaiz panjang

Contoh pengikat ialah paku kepala rata, pakupanel, skru kepala benam, skru kepala bulat,glu PVA dan glu sentuh.


24/64


17




d. Alatan tangan dan

mesin

Mengenal pasti jenis dansaiz pengikat

Mengenal pasti carapenggunaan pengikat

Aras 1

Mengenal pasti nama danfungsi alatan tangan

Penerangan tentang saiz paku dan skru.Tunjukcara :

- Memaku tegak- Memaku serong- Memasang skru- Mengglu

Alatan tangan yang perlu dipelajari ialah:- Pita pengukur- Pembaris keluli- Sesiku L- Tolok penanda- Tolok serong

- Gergaji tangan- Gergaji puting- Gergaji lengkung halus- Tukul kuku kambing- Tukul warrington- Pahat tepi serong- Kikir parut- Gandin kayu

Tunjuk cara penggunaan alatan tangan

Mesin yang perlu dipelajari ialah mesin gerudimudah alih dan mesin gerudi lantai

Bahagian utama mesin gerudi:


25/64


18




Mengenal pasti nama danfungsi mesin

Mengenal pasti bahagianutama mesin

Mengguna danmenyenggara mesin

- Bindu- Rahang- Suis penghidup- Motor

Aktiviti yang dicadangkan:- Memilih dan memasang mata

gerudi- Latihan menggerudi- Membersih mesin gerudi lantai

Tunjuk cara penyenggaraan mesin yang

dipelajari

Penyenggaraan mesin gerudi mudah alih danmesin gerudi lantai hendaklah dilakukan olehmurid dengan pengawasan guru.

Perhatian:Aspek keselamatan diri, rakan dan mesinperlu diutamakan


26/64


19




e.Prosesi. Lukisan projek

ii. Pembinaan

Aras 1

Membuat lakaran rekabentuk

Memilih lakaran yang palingsesuai

Aras 1

Mengenal pasti prosesmengukur , menanda dan

memotong

Mengenal pasti caramembentuk dan mencantum

Menyatakan kaedahmembina dan mencantumbahagian projek

Membuat lakaran untuk memperkembangkanidea dalam bentuk dua atau tiga dimensi.

Memilih lakaran yang paling sesuaiberpandukan faktor reka bentuk.

Memberikan ukuran pada reka bentuk yangdipilih.

Tunjuk cara mengukur, menanda, memotongdan membina.

Proses mencantum merangkumi kerja sepertimembuat tanggam, mengglu, memaku danmemasang skru.

Bahan pemasangan seperti engsel, breket ataupenyangkut boleh digunakan


27/64


20




iii. Kemasan

f. Reka bentuk projek

i. Pernyataan masalah ataukeperluan

Aras 1

Mengenal pasti alat danbahan kemasan yang sesuai

Membuat kemasan

Aras 1

Mengenal pasti masalahatau keperluan yang hendakdiselesaikan

Perkara yang perlu dipelajari ialah :- gred dan cara penggunaan kertas

las

- tepung penyumbat- aplikasi kemasan

Contoh alat kemasan ialah berus cat, berussyelek dan pengikis.

Contoh bahan kemasan ialah cat licau, catsembur, syelek dan tona kayu ( timber tone )

Kemasan seperti semburan lekar jernih( clear lacquer spray ) dan pelekat ( sticker)boleh digunakan

Guru boleh memberi tema sebagai panduanuntuk membantu murid.

Contoh tema : Penyimpanan danPengasingan


28/64


21




ii. Perancangan,pembinaan danpengubahsuaian projek

Mengumpul maklumat dandata

Menyenaraikan pelbagaialternatif penyelesaian

masalah dalam bentuklakaran bebas

Aras 1

Menyediakan jadual kerja

Menyenaraikan bahan danalatan tangan yangdiperlukan

Cara mengumpulkan maklumat dan dataadalah melalui pemerhatian, lawatan,sumbangsaran, pembacaan, melayari internet,penyelidikan dan bimbingan guru.

Guru menggunakan maklumat reka bentukseperti fungsi, keselamatan dan kos produkyang sedia ada untuk membantu muridmendapatkan pelbagai idea.

Murid menyelesaikan masalah menggunakanpeta minda, sumbangsaran dan perbincangan

kumpulan.

Rumusan daripada aktiviti ini diterjemahkandalam bentuk lakaran bebas dua atau tigadimensi.

Murid menyediakan jadual kerja yang lengkap

Murid menyenaraikan bahan dan alatan yangpaling sesuai untuk pembinaan projek


29/64


22




iii. Pendokumentasian

Membuat projekberdasarkan lukisan kerjayang dipilih

Menguji dan menilai projek

Mengubahsuai projek untukmendapatkan hasil yanglebih berkualiti

Aras 1

Mengumpul danmerekodkan maklumatprojek

Mengira kos pengeluaran

Membuat persembahanprojek

Murid menguji kefungsian projek dan menilaimengikut aspek rupa bentuk, keselamatan,kos, penggunaan sumber dan nilaikomersialnya dengan bimbingan guru.

Mengubahsuai projek untuk menambah nilai(value added) jika perlu.

Segala maklumat projek seperti lakaranhendaklah dikumpul dan direkod sertadisimpan dalam fail.

Guru membimbing murid cara menjagakekemasan dan keselamatan fail.

Guru membimbing murid mengira kospengeluaran

( kos pengeluaran = kos bahan + kos upah +kos overhed )


30/64


23




1.4 Elektrik

(Cadangan peruntukanmasa ialah 2 minggu)

a. Sumber dankegunaan elektrik

Aras 1

Mengenal pasti sumber elektrik Contoh sumber elektrik ialah :

Sumber elektrik Contoh1. Kemagnetan turbin, dinamo

2. Tindakan kimia sel kering, sel basah

3. Cahaya sel solar, sel foto

Perbincangan mengenai sel yang terdapat

dipasaran adalah digalakkan.

Contoh :- sel alkali- sel merkuri- sel lithium- sel nikel cadmium


31/64


24




b. Jenis wayar dan kerjapendawaian

Mengenal pasti kegunaanelektrik

Aras 1

Mengenal pasti alatantangan dan fungsinya

Mengenal pasti jenis wayardan kegunaannya

Mengenal pasti jenis plagdan kegunaannya

Tenaga elektrik boleh diubah kepada bentuktenaga lain seperti:

Tenaga Contoh

1. Haba seterika2. Kinetik kipas angin

3. Bunyi radio

4. Cahaya mentol

Alatan tangan yang digunakan ialah pena ujian,pemotong sisi, playar muncung tirus, playar

gabung dan penjalur wayar.

Maklumat alatan tangan seperti fungsi danpenyenggaraan diberi penekanan semasakerja amali.

Mengenal jenis wayar seperti wayar kuprumberenamel, wayar lembar tunggal, wayar teras

tunggal, wayar teras kembar dan wayar 3teras.

Jenis plag yang perlu dipelajari ialah plag 2 pin2A, plag 3 pin 13A dan plag 3 pin 15A


32/64


25




Membuat pendwaian plag 3pin 13A

Menyatakan fungsi fius

Mengenal pasti bahagianlampu pendarfluor

Aras 2

Mengganti tiub dan suispenghidup

Aktiviti yang dicadangkan ialah membuatpendawaian pada tamatan plag tiga pin.

Tamatan hidup ( L ) wayar perang / merah

Tamatan neutral ( N ) wayar biru / hitam

Tamatan bumi ( E ) wayar hijau berjalurkuning

Fius digunakan untuk melindungi litar danperkakas elektrik

Guru menyediakan set lampu pendarfluor danmenerangkan fungsi setiap bahagian

Bahagian utama lampu pendarfluor ialah suispenghidup, cok, tiub pendarfluor, pemegangtiub dan perumah .

Nota : Lampu pendafluor arus terus (DC) bolehjuga didapati di pasaran.

Tunjuk cara mengganti tiub pendarfluor dansuis penghidup


33/64


26




1.6 Kerja Paip

(Cadangan peruntukan masaialah 3 minggu)

a. Pengenalan sistembekalan air di rumah

Aras 3

Membaca dan menterjemahlitar pendawaian lampupendarfluor

Membuat pendawaianlampu pendarfluor denganmenggunakan alatan tangan

Aras 1

Mengenal pasti sistembekalan air di rumah

Penerangan mengenai beberapa kerosakanyang biasa berlaku dalam lampu pendaflour.

Murid menguji hasil aktiviti kerja pendawaiandengan pengawasan guru

Tunjuk cara pendawaian lampu pendarfluormengikut litarnya.

Murid menguji sendiri hasil aktiviti kerjapendawaian kepada punca bekalan kuasa240V dengan pengawasan guru

Guru menyediakan carta atau model sistembekalan air di rumah iaitu sistem terus dansistem tidak terus.


34/64


27




b. Jenis paip,penyambung paip danbahan pemasanganpaip

Mengenal pasti nama danfungsi paip yangdisambungkan ke tangkisimpanan air

Aras 1 Mengenal pasti jenis paip

Mengenal pasti jenis dan

fungsi penyambung paip

Penerangan fungsi paip perhubungan, paipperkhidmatan, paip agihan, paip cuci dan paiplimpah.

Guru menerangkan jenis paip yang terdapat dipasaran iaitu paip PVC, paip besi bergalvanidan paip poli.

Contoh saiz paip di pasaran ialah 13mm,20mm dan 25mm.

Contoh penyambung paip besi bergalvani (BG)

dan PVC ialah:- soket sama- soket pengecil- siku 90 sama- siku 90 pengecil- Tee sama- Tee pengecil- puting heksagon-

penyuai soket PT- penyuai soket injap- soket penjodoh- palam- nat pengunci


35/64


28




c. Jenis dan kelengkapan paip

Mengenal pasti bahanpemasangan paip

Aras 1

Mengenal pasti danmenggunakan alatan tangan

Mengenal pasti jenis, namabahagian dan fungsi tangkisimbah

Bahan pemasangan paip seperti pita PTFE( Poly Tetra Fluoro Ettelena ) dan glu paip PVC

Tunjuk cara kaedah penyambungan paip PVC,

paip besi galvani dan paip poli denganmenggunakan bahan pemasangan.

Alatan tangan yang digunakan ialah :

- pita pengukur- gergaji besi- pemotong paip beroda

- ragum paip yoke- kikir bulat- kikir rata- pemotong paip PVC- perengkoh paip- sepana boleh laras- playar cengkam seribu

Jenis tangki simbah ialah tangki simbah arastinggi dan tangki simbah aras rendah.

Guru menerangkan bahagian utama danfungsinya


36/64


29




d. Kerja Penyenggaraan

Menyatakan operasi tangkisimbah

Mengawal aras air dalam

tangki simbah

Mengenal pasti jenis danbahagian utama pili

Mengganti sesendal pili

Aras 1

Mengenal pasti jenis dan fungsiperangkap

Memilih dan menggunakanalatan tangan yang sesuaiuntuk kerja penyenggaraanperangkap

Guru menerangkan operasi tangki simbah.

Mengawal aras air dengan melaraskan skru

pelaras

Jenis pili yang perlu dipelajari ialah pili berbibirdan pili bertiang.

Tunjuk cara menggantikan sesendal pili.

Sesi perbincangan tentang pelbagai bentuk pili

yang terdapat di pasaran.

Perangkap yang dipelajari ialah perangkapjenis P, S dan botol.

Perbincangan tentang kedap air.

Tunjuk cara membersihkan perangkap

Aktiviti penyenggaraan boleh dilakukan secaraberkumpulan.


37/64


30




1.8 Jahitan

(Cadangan peruntukan masaialah 3 minggu )

a. Mesin jahit Aras 1

Mengenal pasti jenis mesinjahit

Menerangkan fungsibahagian mesin jahit.

Memasang benang atas danbenang bawah

Jenis mesin jahit seperti mesin tangan, mesinkaki, mesin elektrik dan mesin elektronik.

Murid menerangkan fungsi bahagian mesinjahit

Bahagian mesin jahit adalah roda imbang,penekan jahitan, tuas angkat, gigi penolak,pemegang jarum, tiang benang, tuaspemegang benang, ceper penegang benang,spring pemegang benang, pelaras matajahitan, skru pemberhenti dan pemusinggelendung.

Tunjuk cara memasang benang atas danbenang bawah mengikut urutan.


38/64


31




b. Penghasilan artikel

Menggunakan mesin jahit

Menjahit kertas tanpabenang

Aras 2

Menjahit fabrik menggunakan

benang

Membaiki kesilapan memesin

Menyenggara mesin jahit

Aras 1

Menjahit artikel mudahdengan menggunakanmesin jahit

Murid memasang benang atas dan benangbawah mengikut urutan pada mesin jahit.

Tunjuk cara menggunakan mesin jahit.

Murid berlatih menggunakan mesin jahit.

Murid menjahit kertas pada garisan lurus,berpenjuru dan melengkung.

Murid menjahit fabrik pada garisan lurus,

berpenjuru dan melengkung.

Membaiki kesilapan memesin seperti matajahitan mesin longgar

Kerja penyenggaraan seperti mengganti jarummesin, menukar tali dan meminyak mesin.

Murid membuat penyenggaraan mesin jahitdengan pengawasan guru.

Guru menyediakan pola mengikut artikel yangdipilih.Tunjuk cara menjahit artikel yang dipilih.


39/64


32




Menghias artikel denganjahitan insang pari, sujibilang, silang pangkah danrenda

Menetapkan bahan hiasanpada artikel denganmenggunakan mesin jahit.

Aras 2

Mereka bentuk danmenghasilkan artikel dengan

menggunakan mesin jahit.

Mempamerkan contoh artikel seperti alaspinggan dan alas dulang.

Murid menjahit artikel mudah

Menetapkan bahan hiasan pada artikel

Tunjuk cara menghias artikel

Memperagakan bahan hiasan seperti renda,lapik, kun dan jahitan sulaman.

Tunjukcara menghias artikel

Murid menghias artikel mengikut kreativiti.

Murid mereka bentuk artikel mengikut kreativiti,menyediakan pola dan menjahit artikel denganmesin jahit.

Mempamerkan contoh artikel sarung tanganketuhar dan tuala gantung.


40/64


33




1.11 Tanaman Hiasan


a. Pembiakan secarakeratan

Menghias artikel dengan kun

Menilai hasil kerja.

Aras 1

Menyediakan mediumsemaian

Menerangkan jenis keratanbatang

Menyediakan keratanbatang

Menyemai keratan dalammedium semaian

Murid menjahit kun pada artikel sebagai hiasandan kemasan.

Hasil kerja dipamer dan dinilai.

Tunjuk cara penyediaan medium semaianPerbincangan dalam kumpulan mengenai jeniskeratan batang seperti keratan kayu lembut,keratan kayu sederhana dan keratan kayukeras.Tunjuk cara menyediakan tiga jenis keratanbatang dan menyemai keratan dalam alur-aluratau lubang kecil yang telah disediakan di atasmedium semaian.

Murid membuat keratan secara individu


41/64


34




b. Penanaman

Menjaga keratan batang ditapak semaian

Aras 2

Memilih contoh pokokhiasan yang boleh dibiakmelalui keratan

Aras 1

Menyediakan mediumpenanaman

Mengubah keratan berakarke beg politena.

Guru menyediakan jadual penjagaan.

Murid melakukan kerja penjagaan di tapaksemaian secara berkumpulan mengikut jadual

penjagaan.

Keratan kayu lembut Alternanthera ellliptica

Keratan kayu sderhana Hibiscus rosasinensis

Keratan kayu keras Pterocarpus indikus

Tunjuk cara menyediakan medium penanamanseperti J.I.P ( John Innes Potting Compost )7:3:2

Murid menyediakan campuran mediumpemasuan J.I.P

Tunjuk cara mengubah keratan berakar kedalam beg politena.


42/64


35




c. Penjagaan anakpokok

Aras 1 Menjaga anak pokok

Murid menyediakan medium penanaman danmengubah keratan berakar ke dalam begpolitena

Guru menerangkan kaedah penjagaan anakpokok di tapak semaian sepertimenyiram,membaja,menggembur tanah danmerumput.

Murid membuat kerja-kerja penjagaan anakpokok di tapak semaian.

H i S k t P l j K hi Hid Ti k t S t


43/64


36




1.2 Elektrik

(Cadangan peruntukan masaialah 8 minggu)

a. Jenis litar elektrik Aras 1

Membuat pemasangan litarsiri

Mengukur voltan dan arus

dalam litar siri

Mengira jumlah rintangandalam litar siri

Membuat pemasangan litarselari

Penerangan litar siri.Murid membuat pemasangan litar siri denganmenggunakan mentol, wayar, suis dan bateri.Mentol boleh digantikan dengan buzer

Tunjuk cara memasang serta membaca

voltmeter dan ammeter.

Guru memberikan rumusan untuk mengirarintangan dalam litar siri iaituR J = R1 + R2 + R3 + .

Guru menyediakan latihan untuk murid mengirajumlah rintangan dalam litar siri

Penerangan mengenai litar selari.

Murid membuat pemasangan litar selaridengan menggunakan mentol, wayar, suis danbateri

PILIHAN 1 : KEMAHIRAN TEKNIKAL

H raian S katan Pelajaran Kemahiran Hid p Tingkatan Sat


44/64


37




b. Penggunaan meterpelbagai

Mengukur voltan dan arusdalam litar selari

Mengira jumlah rintangan

dalam litar selari

Membanding beza antara

litar siri dengan litar selari.

Aras 2

Membuat pemasangan litarsiri-selari

Mengira jumlah rintangandalam litar siri selari

Aras 1

Mengenal pasti namabahagian utama meterpelbagai dan kegunaannya

Tunjuk cara kaedah memasang dan membacavoltmeter dan ammeter

Guru memberikan rumusan untuk mengira

jumlah rintangan dalam litar selari iaitu1 = 1 + 1 + 1 + RJ R1 R2 R3

Guru memberikan latihan untuk mengira jumlahrintangan dalam litar selari

Membeza dan membandingkan-

susunan litar- nilai V, I dan R

Penerangan tentang litar siri-selari

Murid membuat latihan untuk mengira jumlahrintangan dalam litar siri-selari

Guru menunjukkan bahagian utama meterpelbagai seperti skala , tombol pelaras, skrupelaras, prob positif dan prob negatif.



45/64


38




c. Unit kawalan utama bekalan

elektrik domestik

d. Kuasa elektrik

Membaca skala meter ohmpada meter pelbagai

Aras 1

Mengenal pasti nama dankegunaan komponen padaunit kawalan utama

Aras 1

Menerangkan maksudkuasa elektrik

Mengira kuasa elektrik

Tunjuk cara penggunaan meter pelbagai untuk:- menguji keterusan litar- mengukur nilai perintang tetap.

Komponen dalam unit kawalan utama terdiridaripada kotak agihan yang mengandungi:

- suis utama- pemutus litar bocor bumi / pemutus litar

arus baki (ELCB)/ pemutus litarmagnetic (MCB)

Kotak agihan disambungkan pada meterkWj dan fius perkhidmatan.

Kuasa elektrik ialah kadar membuat kerja yangdapat diringkaskan melalui rumus,P = V x I[ P = Kuasa, V = Voltan , I = Arus ]

Unit bagi kuasa elektrik ialah Watt (W)

Guru menyediakan latihan pengiraan kuasaelektrik



46/64


39




1.4 Asas Elektromekanikal

( Cadangan peruntukan masaialah 6 minggu )

a. Pengenalan pergerakanmekanikal

Aras 1

Menyatakan konseppergerakan mekanikal

Menyatakan jenispergerakan mekanikal

Konsep pergerakan mekanikal:Pergerakan mekanikal ialah mekanisme atausistem yang membolehkan barangan berfungsi,bergerak atau berputar.

Pergerakan ini boleh dihasilkan secara:-

manual ( gerudi tangan )- enjin ( mesin pemotong rumput )- motor elektrik ( kipas angin )

Jenis pergerakan ialah:- gerakan lurus ( linear )- gerakan putaran ( rotary )

Guru menerangkan jenis pergerakan ini

dengan memberikan contoh.

Memerhati pergerakan sistem takal dan talisawat pada mesin gerudi tangan atau mesinjahit



47/64


40




b. Pengenalan pergerakanelektromekanikal

Mengenal pasti kelajuanpergerakan sistem takal dantali sawat

Mengenal pasti jenis danfungsi gear

Aras 1

Menyatakan konsep pergerakanelektromekanikal

Membanding beza antaramesin yang menggunakansistem mekanikal dengansistem elektromekanikal

Guru menerangkan cara menukar kelajuanputaran mesin yang menggunakan takal dantali sawat.

Contoh jenis gear :- Gear taji ( spur gear )- Gear serong ( bevel gear )- Gear belitan ( worm gear )- Gear pinan ( pinion gear )- Gear helix ( helix gear )

Guru menerangkan fungsi gear

Memerhati pergerakan sistem gear padamesin gerudi tangan, kit robot, alat permainandan jam.

Produk yang menggunakan komponenelektronik dalam operasi mekanismenyaseperti kamera dan pemacu cakera padatdinamakan produk elektromekanikal

Murid menyenaraikan contoh mesin danperalatan yang menggunakan sistemmekanikal dan elektromekanikal



48/64

j p g

41




1.6 Perniagaan danKeusahawanan


a. Pengenalan kepadaperniagaan

i. Pengertian dan

kepentinganperniagaan

Aras 1

Menerangkan maksudkeperluan dan kehendak.

Menerangkan pengertianperniagaan.

Mengenal pasti kepentinganperniagaan kepada individu,masyarakat dan negara.

Aktiviti memasang kit robot atau kit modelpermainan yang mengandungi sistemelektromekanikal

Menyenaraikan contoh keperluan dankehendak

Mengumpul maklumat kepentingan perniagaandari aspek:

- Memenuhi keperluan dan kehendakindividu, masyarakat dan negara.

- Memperbaiki taraf hidup individu dan

masyarakat.- Menawarkan kerjaya kepada individu

dan masyarakat.



49/64

42




ii. Perkembanganperniagaan dan masa

depannya

Aras 1

Mengenal pasti perubahan-

perubahan dalam aktivitiperniagaan

Aras 2

Membandingkan perniagaanmasa dahulu dengansekarang.

Aras 3

Meramalkan perubahan ciriperniagaan pada masa akandatang di Malaysia.

- Mengeratkan hubungandagangan dan kebudayaan.

Sumbangsaran tentang aktiviti perniagaan

dahulu dan perniagaan sekarang.

Perbincangan perkembangan yang berlakudalam aktiviti perniagaan dari masa dahulusehingga sekarang

Bahan rujukan seperti akhbar, buletinperniagaan dan internet

Mencari maklumat perniagaan melalui internet(e-dagang), akhbar dan majalah.

Rujuk laman web berkenaan.

Menggunakan teknik garisan masa (salah satu

teknik pengajaran dan pembelajaran KajianMasa Depan) untuk mendapatkan senarioperubahan perniagaan akibat e-dagang.Nota:Sistem perniagaan dahulu dan sekarang:



50/64

43




Sistem barter dan sistem wang.

Alat pembayaran perniagaan masa kini:

wang tunai, kad kredit cek, kad prabayar dankad pintar danpembayaran elektronik (e-pay).

Cara jualan masa kini:

Tunai, barter, kad kredit, cek, sewa- beli,pra-bayaran, pesanan mel, mesin runditan danbeli melalui internet.

Ciri perniagaan masa akan datang di Malaysia:

Lebih menyenangkan pelanggan, lebih cepatdan tepat, cara pembayaran yang lebih mudahdan tumpuan kepada perniagaanberorientasikan elektronik.



51/64

44




iii. Bentuk dan jenisperniagaan

Aras 1

Mengenal pasti bentukperniagaan barang danperkhidmatan

Menerangkan jenis

perniagaan dalam negeridan antarabangsa

Sumbangsaran bentuk perniagaan danperkhidmatan

NOTA :

Contoh bentuk perniagaan barang:Pakaian, kenderaan dan makanan.

Contoh bentuk perniagaan perkhidmatan:Pengangkutan, perlindungan, khidmatnasihat.

Kaitkan pelajaran ini dengan bidangpembelajaran Reka Bentuk, dan Teknologi.Contohnya murid menyenaraikan bentukperniagaan yang mereka boleh ceburiberdasarkan jenis kemahiran dan projekhasilan mereka dalam pelajaran KemahiranHidup Bersepadu.

Perniagaan dalam negeri melibatkanperniagaan runcit dan borong.

Perniagaan antarabangsa melibatkan eksport,



52/64

45




iv. Milikan Perniagaan Aras 1

Menerangkan maksudmilikan perniagaan

Mengenal pasti jenis milikanperniagaan berdasarkanbilangan pemilik, liabiliti dan

modal.

import dan entreport terhadap barang,perkhidmatan dan teknologi.

Perbincangan mengenai jenis ciri dan

perbezaan jenis milikan perniagaan.

NOTA :

Jenis milikan perniagaan seperti milikantunggal, perkongsian, syarikat sendirianberhad, syarikat awam berhad dan koperasi.



53/64

46




2.1 Pemakanan dan PengurusanSajian

( Cadangan peruntukan masaialah 3.5 minggu )

a. Diet seimbang

Aras 1

Menerangkan pengertian dietseimbang

Menerangkan faktor utamadalam merancang dietseimbang

Menyenaraikan prinsip asas

diet seimbang

Diet seimbang ialah sajian makanan yangmengandungi semua nutrien yang diperlukanoleh tubuh dengan kadar yang betul.

Sumbangsaran faktor utama dalam merancangdiet seimbang.

Guru menerangkan prinsip asas diet seimbangberdasarkan carta Piramid Makanan.

Gerak kerja kumpulan :

Murid memilih kad/gambar bahan makanandan dilekatkan pada carta piramid kosong.

PILIHAN 2 : EKONOMI RUMAH TANGGA



54/64

47




b. Perancangan menu

Mengenal pasti tabiat makanyang sihat

Aras 1

Menerangkan pengertianmenu

Menerangkan tujuan

merancang menu

Menerangkan faktor yangmempengaruhi perancanganmenu

Guru menyediakan lembaran kerja tentangmenu hidangan utama yang biasa dimakandalam sajian harian untuk diri oleh seorangmurid.

Guru memilih beberapa contoh lembaran kerjauntuk dibincangkan.

Menu ialah satu senarai hidangan yanglengkap.

Murid membuat peta minda berkenaan tujuanmerancang menu.

Faktor yang mempengaruhi perancanganmenu seperti berikut :- jenis hidangan kegemaran- perbelanjaan- sumber makanan semasa- kemudahan fizikal- sumber tenaga dan masa

- kepelbagaian (seperti jenis makanan,warna, saiz, rasa, tekstur dan kaedahmemasak )

- keperluan (seperti umur, aktiviti dan jenispekerjaan).



55/64

48




c. Prinsip memasak

d. Kaedah memasak

Aras 1

Menerangkan pengertianprinsip memasak

Menerangkan pengertianmemasak dengan haba kering

Menerangkan pengertianmemasak dengan haba lembap

Aras 1

Menerangkan kaedah

memasak dengan habakering

Prinsip memasak ialah memasak makananmenggunakan haba kering dan haba lembap.

Sumbangsaran memasak dengan haba kering.

Guru mempamerkan beberapa contoh kuihmuih dengan berbagai kaedah memasak.

Murid menamakan kaedah kuih muih tersebutdan menyatakan kaedah memasaknya.

Guru menerangkan kaedah memasakmenggunakan haba kering dan haba lembap.



56/64

49




e. Penyediaan danpenyajian makanan

Menerangkan kaedahmemasak menggunakanhaba lembap

Aras 1 Mengenal pasti faktor

penting dalam merancangmenu untuk sarapan

Menyediakan rancangan

kerja untuk sarapan, minumpagi dan minum petang

Menyedia, memasak,

menghias, menghidang danmembuat pengiraan kossarapan

Faktor penting merancang menu untuk sarapanialah seimbang, mudah dan cepat disediakan.

Pengiraan kos dalam penyediaan sarapanperlu diberi penekanan

Guru membimbing murid menyediakanrancangan kerja dalam penyediaan sarapan,minum pagi dan minum petang.

Murid memilih menu dan menyediakanrancangan kerja sendiri.

Tunjuk cara penyediaan sarapan

Murid menyedia, memasak, menghias,

menghidang dan membuat pengiraan kossarapan cara timur seperti Nasi Lemak, air Tehdan Betik.Cara barat seperti Telur Masak Hancur, RotiBakar dan air koko.



57/64

50




f. Reka cipta resepi

Menyedia, memasak ,menghias, menghidang danmembuat pengiraan kosminum pagi dan minum

petang

Aras 1

Mereka cipta resepihidangan sepinggan lengkapuntuk sarapan daripadahasil beras

Menyedia, memasak ,menghias, menghidang danmembuat pengiraan kossarapan

Tunjuk cara penyediaan hidangan minum pagidan minum petang


menghidang dan membuat pengiraan kosminum pagi seperti kuih kosui dan minumpetang seperti kuih ketayap dan cucur badak.

Pelbagai kaedah memasak diaplikasikan dalampenyediaan hidangan.

Murid menilai hasil kerja sesama sendiridengan bimbingan guru.

Murid mereka cipta resepi.

Hasil beras seperti tepung beras, bihun danlaksa.

Murid menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuat pengiraan kossarapan berpandukan resepi ciptaannya.



58/64

51




2.2 Bater

(Cadangan peruntukan masa ialah1.5 minggu)

a. Jenis Bater

Aras 2

Mereka cipta resepi untukhidangan minum petangdaripada hasil beras pulut

Menyedia, memasak,menghias, menghidang danmembuat pengiraan kosmakanan untuk minum

petang

Aras 1

Menerangkan pengertianbater


Murid mereka cipta resepi.

Hasil beras pulut seperti tepung beras pulut.

Murid menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuat pengiraan kosmakanan berpandukan resepi ciptaannya.


Sanitasi sebelum, semasa dan selepasmenyedia dan memasak perlu diberipenekanan.

Bater ialah adunan campuran tepung dancecair seperti air, susu atau santan.



59/64

52


HASIL PEMBELAJARAN CADANGANAKTIVITI PEMBELAJARAN

b. Penyediaan makanan

Mengenal pasti jenis bater

Menyenaraikan makanan

daripada bater cair danbater pekat

Menyedia, memasak ,menghias, menghidang danmembuat pengiraan kosmakanan daripada bater

Terdapat dua jenis bater iaitu bater cair danbater pekat.

Contoh makanan bater cair seperti Kuih

Ketayap, Kuih Cara dan Kuih Lapis.

Contoh makanan bater pekat seperti Skon Titisdan Kuih Rengas.

Tunjuk cara penyediaan bater cair dan baterpekat.


menghidang dan membuat pengiraan kosmakanan daripada bater cair seperti KuihKetayap dan Cara Pedas. Bater pekat sepertiKuih Rengas dan Cucur Udang.

Tunjuk cara pembungkusan yang sesuai danmenarik untuk makanan yang dimasak.

Murid membungkus makanan.

Murid menilai hasil kerja sesama sendiridengan bimbingan guru.Hasil kerja dinilai.



60/64

53



2.3 Kuih Tempatan

(cadangan peruntukan masa 2minggu)

a. Sumber Kuih Tempatan Aras 1

Menerangkan pengertiankuih tempatan

Menerangkan sumber kuihtempatan

Memilih kuih tempatan dan

sumber

Kuih tempatan ialah kuih yang dihasilkandengan menggunakan bahan tempatan.

Mempamerkan beberapa contoh bahantempatan sebenar untuk kuih tempatan.

Aktiviti murid :

Perbincangan dalam kumpulan menyenaraikanbahan tempatan selain daripada yangdipamerkan oleh guru

Contoh sumber kuih tempatan sepertiubi kayu, sagu, keledek, beras pulut.

Contoh kuih tempatan dan sumber ialah seperti

cucur badak menggunakan keledek dan kuihlapis menggunakan tepung beras.



61/64

54



b. Penyediaan makanan Menyedia, memasak,menghias, menghidang danmembuat pengiraan koskuih tempatan

Murid menyedia, memasak, menghias,menghidang dan membuat pengiraan kos kuihtempatan seperti Ondeh-ondeh, Kuih Keria,Epok-Epok Sayur dan Cucur Badak.

Tunjuk cara pembungkusan yang sesuai danmenarik untuk makanan yang dimasak.

Murid membungkus makanan

Murid menilai hasil kerja dari segi tekstur, rupadan rasa dengan bimbingan guru.

Kuih tempatan juga boleh dibuat daripadabater

Sanitasi sebelum, semasa dan selepasmenyedia dan memasak makanan perlu diberipenekanan.



62/64

55



2.5 Pakaian

(Cadangan peruntukan masa 1minggu)

a. Fabrik

b. Pemilihan pakaian

Aras 1

Menerangkan fabrik asliiaitu kapas, linen, benangsayat dan sutera

Menerangkan jenis fabrikbuatan manusia ia itupoliester dan nilon

Menyatakan ciri fabrikkapas, linen, benang sayatdan sutera

Menyatakan ciri fabrikpoliester dan nilon

Aras 1

Menyatakan prinsip

pemilihan pakaian

Mengenal pasti faktor yangmempengaruhi pemilihanpakaian

Guru menyediakan sampel fabrik.

Selain daripada poliester dan nilon terdapatbeberapa jenis fabrik lain buatan manusia.

Menguji fabrik asli dan buatan manusia dengankaedah membakar untuk mengenal pasti rupa,api, bau dan hasil.

Membanding beza di antara fabrik asli denganfabrik buatan manusia.

Prinsip pemilihan pakaian ialah corak, warna

dan tekstur.Faktor pemilihan pakaian ialah untukperlindungan, identiti, budaya, masa, tujuanmemakai dan stail.



63/64

56



c. Penjagaan pakaian

Memilih stail dan corakpakaian yang sesuai denganbentuk badan

Aras 1 Menerangkan pengertian

Label Jagaan TekstilAntarabangsa

Menterjemah simbol LabelJagaan TekstilAntarabangsa

Mengenal pasti alatanmendobi dan agen pencuci

Mendobi pakaian

Membuat buku skrap mengikut prinsip danfaktor pemilihan pakaian.

Label Jagaan Tekstil Antarabangsa ialahsimbol asas mengenai sistem jagaan pakaiandan artikel yang dipersetujui oleh kebanyakannegara.

Mengumpul contoh label pakaian danmenterjemah Simbol Label Jagaan TekstilAntarabangsa.

Guru menerangkan alatan mendobi dan agenpencuci yang sesuai untuk fabrik kapas,benang sayat dan sutera.

Tunjuk cara mencuci pakaian daripada fabrikkapas atau benang sayat atau sutera.

Murid mendobi pakaian mengikut langkah

mendobi yang betul.

Tunjuk cara menseterika pakaian.



64/64

57



2.6 Jahitan

(Cadangan peruntukan masa ialah 6minggu)

a. Proses jahitan

Aras 1

Menerangkan pengertiankelim, penghilangangelembung dan penyudahtepi

Menyenaraikan jenis kelim,penghilangan gelembungdan penyudah tepi

Menerangkan ciri,kegunaan dan prosesmenjahit kelim belahkangkung dan kelim betawi

Menerangkan ciri, kegunaandan proses menjahit kelepetdan lapik

Menerangkan ciri ,kegunaan dan prosesmenjahit kedut dan lisupemadan

Langkah menseterika pakaian ialahmelembapkan pakaian, menseterika danmengangin pakaian.

Guru menunjukkan contoh kelim, penghilangangelembong dan penyudah tepi.

Murid membuat buku skrap mengenai kelim,penghilangan gelembong dan penyudah tepi.

Guru menerangkan ciri, kegunaan dan prosesmenjahit kelim belah kangkung dan kelim

betawi

Guru menerangkan ciri, kegunaan dan prosesmenjahit kelepet dan lapik

Guru menerangkan ciri, kegunaan dan proses

menjahit kedut dan lisu pemadan.

Tunjuk cara menjahit kelim, penyudah tepi danpenghilangan gelembung.

k.hidup - tingkatan 1 - 1

Documents