IKAN GORENG HALIA

1. SEDIAKAN BAHAN-BAHAN...

2. PANASKAN MINYAK UNTUK GORENG IKAN....IKAN TIDAK PERLU GAUL KUNYIT GARAM...

3. cili padi ditumbuk bersama garam dan kunyit(blh guna kunyit hidup..lg sedap)

4.PASTIKAN GORENG IKAN JGN TERLALU GARING

5.setelah terbalikkan ikan blh masukkan bawang,halia,bawang putih dan cili yg telah ditumbuk dan sedikit perasa

6.GUNAKAN API YG PERLAHAN....TERBALIK2 KAN IKAN SUPAYA BAHAN SEKATA...BUAT DGN PERLAHAN2 SUPAYA IKAN TIDAK HANCUR....MASAK SEHINGGA BAHAN TERSEBUT AGAK GARING