balai penelitian tanaman 2014 buah...

LAPORAN TAHUNAN BALAI PENELITIAN TANAMAN

BUAH TROPIKA 2014

BALAI PENELITIAN TANAMAN BUAH TROPIKA

PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN HORTIKULTURA

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

KEMENTERIAN PERTANIAN

2015

Laporan Tahunan 2014

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika i

KATA PENGANTAR

Atas Rahmat Allah SWT, Laporan Tahunan 2014 Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika dapat diselesaikan sesuai

dengan target yang telah ditetapkan. Laporan tahunan ini

merupakan laporan dari pelaksanaan kegiatan Balitbu Tropika

pada tahun anggaran 2014, yang terdiri dari kegiatan

penelitian, diseminasi dan kegiatan kelembagaan struktural

sebagai pendukungnya.

Fokus kegiatan penelitian tahun 2014 adalah melanjutkan kegiatan sebelumnya

yaitu menghasilkan teknologi budidaya produksi buah ramah lingkungan, Varietas

Unggul Baru (VUB) buah tropika, sumber daya genetik tanaman buah tropika yang

terkonservasi dan terkarakterisasi, diseminasi inovasi tanaman buah tropika. Seluruh

kegiatan tersebut dapat diselesaikan dengan baik dan sesuai dengan yang telah

direncanakan dengan capaian fisik sebesar 99,6% dan keuangan sebesar 96,85%.

Mudah-mudahan Laporan Tahunan 2014 ini dapat bermanfaat bagi para pemangku

kepentingan. Kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk

perbaiakan dan peningkatan kinerja Balitbu Tropika.

Solok, Januari 2015

Kepala Balai

Dr. Ir. Mizu Istianto Nip. 19661230 199303 1 003


ii Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

DAFTAR ISI

Hal

KATA PENGANTAR ................................................................................. i

DAFTAR ISI ........................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... iii

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. v

DAFTAR GRAFIK .................................................................................... vii

I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1

II. ORGANISASI.................................................................................... 2

A. Tugas Pokok dan Fungsi................................................................ 2

B. Visi dan Misi....................................................................... 3

C. Tujuan dan Sasaran ...................................................................... 4

III. KELEMBAGAAN ................................................................................ 5

A. Sub Bagian Tata Usaha ................................................................. 5

B. Seksi Pelayanan Teknis ................................................................. 14

C. Seksi Jasa Penelitian ..................................................................... 27

IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2014 ................................................... 31

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika .......................................... 31

B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2014 ................... 33

V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2014 .................................. 36

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN ................................ 35

VI. KEBERHASILAN BALAI ...................................................................... 77

VII. KENDALA/HAMBATAN ...................................................................... 78

VII. PENUTUP.............................................................................................. 79


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika iii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika menurut kelompok/bagian

per 31 Desember 2014 ................................................................... 6

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan

Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2014 ............................... 6

Tabel 3. Komposisi SDM Balitbu Tropika berdasarkan Jabatan Fungsional per

31 Desember 2014 ......................................................................... 7

Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun

2014 .............................................................................................. 8

Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun

2014 .............................................................................................. 9

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Ujian Dinas dan KPPI

Tahun 2014 ................................................................................... 9

Tabel 7. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika Pada Tahun 2014 ........ 10

Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas

Belajar Tahun 2014 ........................................................................ 10

Tabel 9. Rekap Asset Balitbu Tropika Sampai Akhir Tahun 2014 ...................... 12

Tabel 10. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2014 ...................................... 12

Tabel 11. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2014 ................................. 12

Tabel 12. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2014 ....................... 13

Tabel 13. Riwayat Revisi Anggaran Balitbu Tropika Tahun 2014 ...................... 15

Tabel 14. Serapan Anggaran TA. 2014 Berdasarkan Pagu Belanja ................... 15

Tabel 15. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP)

Balitbu Tropika TA. 2014 ................................................................. 16

Tabel 16. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2014 ..... 17

Tabel 17. Pelayanan kegiatan penelitian di laboratorium Pemuliaan dan Kultur

in-vitro .......................................................................................... 17

Tabel 18. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen .. 18

Tabel 19. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium hama dan penyakit

tumbuhan ...................................................................................... 18


iv Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 20. Pelayanan kegiatan di laboratorium uji mutu Balitbu Tropika ............ 18

Tabel 21. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan ................................ 19

Tabel 22. Produksi Bibit di KP. Aripan TA. 2014 .............................................. 20

Tabel 23. Pemeliharaan Tanaman di KP. Aripan TA. 2014................................ 21

Tabel 24. Penanaman baru KP. Aripan TA. 2014 ........................................... 21

Tabel 25. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani ..... 22

Tabel 26. Produksi entris mangga Garifta tahun 2014 ..................................... 25

Tabel 27. Jumlah pengunjung website periode Januari-Desember 2014 ........... 28

Tabel 28. Data publikasi ilmiah Tahun 2014 ................................................... 29

Tabel 29. Kunjungan tamu Balitbu Tropika Tahun 2014 ................................. 30

Tabel 30. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2014 ........... 33

Tabel 31. Rata-rata bobot buah dan panjang buah dari 40 hibrid F1 Pepaya

pada musim panen pertama (MP 1) dan musim panen kedua (MP 2) . 40

Tabel 32. Tinggi buah pertama, jumlah ruas letak buah pertama, jumlah

buah, persentase tanaman sempurna dan umur berbunga lima tetua

pepaya .......................................................................................... 43

Tabel 33. Jumlah bunga yang dikawinkan dan persentase buah jadi pada 5

tetua pepaya .................................................................................. 44

Tabel 34. Perbandingan teknologi Balitbu Tropika dengan teknologi petani ...... 48

Tabel 35. Rata-rata kolonisasi FMA pada akar tanaman pisang ........................ 55

Tabel 36. Komoditas dan jumlah benih yang diproduksi UPBS Balitbu Tropika .......... 60

Tabel 37. Distribusi /sebaran benih durian, mangga, manggis, alpukat, sirsak

ratu dan Pisang tahun 2014 ............................................................ 63

Tabel 38. Jumlah aksesi yang dikarakter s/d Desember 2014 .......................... 66

Tabel 39. Tingkat polimorfisme 20 primer berdasarkan pola pita DNA pada

nenas ............................................................................................ 68

Tabel 40. Produksi Benih Pisang Hasil Kultur Jaringan Tahun 2014 ................. 75

Tabel 41. Distribusi Benih Hasil Kultur Jaringan sampai dengan tahun 2014 ... 75

Tabel 42. Benih kadaluarsa dan benih terkontaminasi sampai tahun 2014 ....... 76


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika v

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika .............................................. 2

Gambar 2 Beberapa koleksi Plasma Nutfah di KP. Aripan ............................. 21

Gambar 3. Beberapa produksi bibit di KP. Aripan .......................................... 22

Gambar 4. Beberapa produksi bibit di KP. Sumani ........................................ 23

Gambar 5. Beberapa produksi bibit di KP. Subang ........................................ 24

Gambar 6. Keragaan tanaman Blok Fondasi Garifta Merah umur 3 tahun ....... 25

Gambar 7. Kegiatan top working mangga .................................................... 27

Gambar 8. Keragaan buah calon VUB durian (Dairi dan Slipi) ........................ 37

Gambar 9. Keragaan calon VUB durian (Sari Kampih dan Sambeng) .............. 37

Gambar 10. Semai hasil persilangan di KP. Subang dan KP. Aripan .................. 37

Gambar 11. Penampilan 4 hibrida pepaya di KP. Subang Jawa Barat ................ 42

Gambar 12. Kondisi tanaman pepaya di KP Subang setelah curah hujan tinggi

dan serangan penyakit busuk akar .............................................. 42

Gambar 13. Tahapan dalam produksi benih pepaya hibrida ............................. 44

Gambar 14. Plantlet manggis yang telah tumbuh akar dan Plantlet manggis

yang telah diaklimatisasi ............................................................ 46

Gambar 15. Proliferasi kalus embriogenik dari eksplan batang manggis pada

media IS dan Pembentukan embrio somatik sudah terjadi pada

media IW .................................................................................. 47

Gambar 16. Embrio globular pada media MK1 dan Embrio dewasa pada media

MK1 .......................................................................................... 47

Gambar 17. Keragaan buah dari hasil penerapan paket teknologi Balitbu

Tropika dan pengelolaan dengan cara petani ............................... 49

Gambar 18. DNA hasil amplifikasi dengan beberapa primer pada suhu

annealing 50oC ......................................................................... 50

Gambar 19. Tingkat kemasakan panen buah hasil silangan tahun 2014 ............ 52

Gambar 20. Serangan ulat jengkal pada mangga Gedong Gincu ...................... 53

Gambar 21. Tampilan pertumbuhan tanaman pisang dengan pengelolaan

paket Balitbu dan pengelolaan sederhana .................................. 55


vi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 22. Perbandingan daya tahan buah pisang ketan yang disimpan pada

kondisi suhu ruang .................................................................... 56

Gambar 23. Penyakit pada buah naga (A. H.undatus DIY, B. H.polyrizus Lokal,

C. H.costariensis DIY, D. H.undatus Lokal, E. H.polyrizus DIY,

dan F. H.ostariensis asam). ........................................................ 58

Gambar 24. Tanaman buah naga dengan perlakuan pupuk 75g N + 100g P

dan tanaman yang tidak diberi pupuk N dan P ............................ 59

Gambar 25. Beberapa produksi benih sumber ................................................ 62

Gambar 26. Pemeliharaan pohon induk Buah Tropika ..................................... 63

Gambar 27. Beberapa koleksi plasma nutfah Balitbu Tropika yang dikarakter

pada tahun 2014 ....................................................................... 67

Gambar 28. Kunjungan Presiden RI pada lokasi Gelar Teknologi Balitbangtan

dan Menteri Koord Perekonomian dan Wamentan ........................ 70

Gambar 29. Display tanaman dan buah tropika pada acara PENAS XIV tahun

2014 ......................................................................................... 71

Gambar 30. Penyerahan benih pepaya pada Pekan bhakti agroinovasi dari

Badan Litbang ke pemda-Wakil Bupati Solok dari pemda ke Wali

Nagari ....................................................................................... 71

Gambar 31. Kegiatan Seminar Buah Tropika Nusantara II ............................... 72

Gambar 32. Perbanyakan Benih Pisang Melalui Kultur Jaringan (Eksplan

dibelah) .................................................................................... 74


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika vii

DAFTAR GRAFIK

Grafik 1. Pengunjung Website Balitbu Tropika Tahun 2014.............................. 28


Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 1

I. PENDAHULUAN

Buah merupakan komoditas hortikultura yang penting bagi kesehatan

karena berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral yang tidak tergantikan.

Permintaan dan kebutuhan akan buah terus meningkat seiring dengan

bertambahnya jumlah penduduk, kesadaran akan pentingnya gizi, tingkat

kesejahteraan masyarakat serta berkembangnya industri berbahan baku buah.

Oleh karena itu pengembangan budidaya tanaman buah masih sangat dibutuhkan.

Dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas buah, peran teknologi budidaya

agar dapat menghasilkan produk dalam kuantitas dan kualitas sangat penting

dan diperlukan.

Kementerian Pertanian melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor

32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11 Maret 2013 tentang Organisasi dan Tata

Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, dimana struktur organisasi Balitbu

Tropika terdiri dari: Kepala, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan Teknis, Seksi

Jasa Penelitian dan Kelompok Jabatan Fungsional. Balai Penelitian Tanaman Buah

Tropika mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman buah tropika.

Teknologi produksi tanaman buah yang berorientasi terhadap mutu dan nilai

tambah buah, diharapkan dapat menjadi daya tarik petani dalam mengusahakan

dan mengembangkan tanaman buah tropika bagi kesehatan dan kesejahteraan

masyarakat.

Pada tahun 2014 Balitbu Tropika telah melaksanakan 11 kegiatan penelitian

(8 RPTP dan 3 RDHP). Dari 4 VUB yang ditargetkan telah diperoleh 1 VUB pepaya

Agri Solinda, 1 VUB Jambu Piraweh Ampalu (dalam proses menunggu SK), 1 pepaya

Carvita Agrihorti (dalam proses pendaftaran). Hasil dari pengelolaan plasma nutfah

telah terkonservasi dan terkarakterisasi sebanyak 1.510 aksesi yang merupakan

jumlah komulatif aksesi koleksi SDG tanaman buah tropika yang telah terkarakter.

Pada kegiatan produksi benih sumber beberapa varietas unggul tanaman buah

mendukung perbenihan di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah telah

menghasilkan 12.000 batang benih tanaman buah tropika. Selain itu juga telah

dihasilkan 6 teknologi budidaya produksi tanaman buah tropika ramah lingkungan.

Pada kegiatan diseminasi telah terdiseminasi 10.000 eksemplar publikasi

cetak, dilaksanakan kegiatan ekspose buah nusantara 1 kali, seminar nasional 1 kali,

telah dilakukan koordinasi dan pengawalan program dukungan dan pengembangan

kawasan hortikultura di 8 lokasi.


2 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Kelompok Jabatan Fungsional

Kepala Balai

Sub Bagian Tata Usaha

Seksi Jasa Penelitian

Seksi

Pelayanan Teknik

STRUKTUR ORGANISASI

II. ORGANISASI

A. Tugas Pokok Dan Fungsi

Balitbu Tropika adalah salah satu unit pelaksana teknis (UPT) Eselon IIIA

dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura (Puslitbang Hortikultura),

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Berdasarkan

Peraturan Menteri Pertanian Nomor 32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11

Maret 2013 tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah

Tropika, telah ditetapkan struktur organisasi Balitbu Tropika yang terdiri dari: Kepala

Balai, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan Teknis, Seksi Jasa Penelitian dan

Kelompok Jabatan Fungsional. (Gambar 1).

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika

Berdasarkan Surat Keputusan tersebut, Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman buah tropika. Dalam

melaksanakan tugas tersebut, Balitbu Tropika menyelenggarakan fungsi:

1. Pelaksanaan penyusunan program, rencana kerja, anggaran, evaluasi, dan

laporan penelitian tanaman buah tropika;

2. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan dan perbenihan tanaman buah

tropika;

3. Pelaksanaan penelitian eksplorasi, konservasi, karakterisasi dan pemanfaatan

plasma nutfah tanaman buah tropika;

4. Pelaksanaan penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi dan



fitopatologi tanaman buah tropika;

5. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis tanaman

buah tropika;

6. Pelaksanaan penelitian penanganan hasil tanaman buah tropika;

7. Pemberian pelayanan teknis penelitian tanaman buah tropika;

8. Penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi, serta penyebarluasan dan

pendayagunaan hasil penelitian tanaman buah tropika; dan

9. Pelaksanaan urusan kepegawaian, keuangan, rumah tangga dan perlengkapan

Balitbu Tropika.

B. Visi Dan Misi

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mencanangkan visi ”Menjadi

lembaga penelitian buah tropika berkelas dunia yang menghasilkan inovasi teknologi

untuk mewujudkan pertanian industrial unggul berkelanjutan dan berbasis

sumberdaya lokal”.

Melalui visi tersebut, Balitbu Tropika berupaya menjadi institusi

penggerak dalam menghasilkan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) untuk

pembangunan sistem dan usaha agribisnis tanaman buah tropika. Selain itu,

Balitbu Tropika berperan sebagai motivator, fasilitator, dan referensi bagi

institusi dan pihak terkait lainnya dalam penelitian dan pengembangan komoditas

buah, diharapkan komoditas buah asli Indonesia dapat menjadi pilihan utama bagi

konsumen dalam negeri maupun mancanegara serta menjadi andalan utama dalam

meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya petani buah.

Dalam rangka mewujudkan visi Balitbu Tropika, 3 misi utama telah

dicanangkan. Ketiga misi utama tersebut adalah:

1. Melakukan terobosan dalam menghasilkan inovasi teknologi khususnya Varietas

Unggul Baru (VUB), produksi benih VUB secara massal, menghasilkan pupuk,

biopestisida dan agro input lain berkualitas dan tersertifikasi.

2. Meningkatkan efisiensi dan percepatan diseminasi inovasi teknologi kepada

pengguna.

3. Mengembangkan jaringan kerjasama nasional dan internasional dalam rangka

penguasaan IPTEK, peningkatan peran dan citra Balitbu Tropika dalam

pengembangan agribisnis buah dan pembangunan pertanian.



C. Tujuan dan Sasaran

Tujuan Balitbu Tropika adalah:

1. Mengelola dan mengembangkan potensi sumberdaya genetik tanaman buah

tropika.

2. Menghasilkan dan mengembangkan inovasi teknologi yang efektif, efisien, dan

memiliki nilai tambah komersial.

3. Menghasilkan model agribisnis inovatif dan rekomendasi kebijakan

pembangunan agribisnis tanaman buah tropika.

4. Meningkatkan kerjasama litbang tanaman buah tropika.

5. Meningkatkan penyediaan dan pendayagunaan sarana penelitian serta

profesionalisme sumberdaya manusia.

6. Meningkatkan publisitas kelembagaan

Sementara itu, sasaran yang ingin dicapai adalah:

1. Terkelola dan termanfaatkannya sumberdaya genetik tanaman buah tropika

secara optimal dan berkelanjutan.

2. Tersedia dan termanfaatkannya inovasi teknologi tanaman buah tropika.

3. Tersedia dan digunakannya rekomendasi kebijakan pembangunan agribisnis

tanaman buah tropika.

4. Meningkatnya kapasitas dan profesionalisme sumberdaya litbang tanaman buah

tropika.

5. Meningkatnya ketersediaan dan mutu fasilitas litbang tanaman buah tropika.

6. Meningkatnya citra dan publisitas kelembagaan.



III. KELEMBAGAAN

A. Sub Bagian Tata Usaha

Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 10/Permentan/

OT.140/1/2014 tanggal 27 Januari 2014 dan Lampiran Peraturan Menteri

Pertanian Nomor 29/Permentan/OT.140/1/2014 tanggal 27 Januari 2014,

telah ditetapkan Rincian Tugas Pekerjaan Unit Kerja Eselon IV pada Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika.

B a h w a Tugas pokok dan fungsi Sub Bagian Tata Usaha dalam upaya

mewujudkan pemerintahan yang baik, mengacu pada peraturan pemerintah

Nomor 101 tahun 2000 tentang prinsip-prinsip kepemerintahan yang baik mencakup

aspek 1). profesionalitas, 2). akuntabilitas, 3). transparansi, 4). pelayanan prima,

5). efisiensi dan 6). efektivitas/produktivitas. Dalam pelaksanaannya masih

membutuhkan dorongan dan sosialisasi agar dapat dipahami dan dilaksanakan

oleh seluruh karyawan. Peraturan yang diterbitkan dalam rangka meningkatkan

disiplin pegawai, penulisan log book, penyusunan ABK maupun Anjab dan

Sasaran Kinerja Pegawai (SKP), belum sepenuhnya diterapkan, demikian pula

pemberian penghargaan serta sanksi bagi pelanggaran disiplin, masih perlu

disosialisasikan.

Dalam pelaksanaannya telah disusun Standart Operasional Prosedur (SOP)

dengan ukuran-ukuran kuantitas di masing-masing bagian Unit Kerja yang ada di

Balitbu Tropika.

1. Kepegawaian

Sub Bagian Tata Usaha sebagai unsur penunjang kegiatan penelitian pada

bidang administrasi adalah melakukan urusan kepegawaian. Berkenaan dengan

kondisi kepegawaian, berikut disajikan data keragaan jumlah pegawai Balitbu

Tropika pada tahun 2014 (Tabel 1 dan Tabel 2).



Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika menurut kelompok/bagian per 31

Desember 2014

No Kelompok/bagian Jumlah (Orang)

1. Tata Usaha 40

2. Pelayanan Teknis 4

3. Jasa Penelitian 6

4. Kelompok Peneliti Pemuliaan 16

5. Kelompok Peneliti Ekofisiologi 15

6. Kelompok Peneliti Hama Penyakit 10

7. Laboratorium 8

8. KP. Aripan 9

9. KP. Sumani 6

10. KP. Subang 16

11. KP. Cukurgondang 11

12. KP. Pandean 4

13. KP. Kraton 6

JUMLAH 151

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan

Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2014

No Gol.

Pendidikan Akhir dan Jenis Kelamin Jml

S3 S2 S1 D3 SLTA SLTP SD

L P L P L P L P L P L P L P

1 Gol I - - - - - - - - - - 5 1 2 3 12

2 Gol II - - - - - - 3 - 30 5 - - - - 38

3 Gol III 3 1 5 10 21 13 3 2 19 6 - - - - 83

4 Gol IV 1 1 4 4 6 3 - - - - - - - - 19

Jumlah 151

Sampai dengan akhir tahun 2014, di Balitbu Tropika terdapat 4 jabatan

fungsional, yaitu jabatan fungsional peneliti, teknisi litkayasa, arsiparis dan

pustakawan. Komposisi jabatan fungsional tersebut dapat dilihat lebih rinci pada

Tabel 3.



Tabel 3. Komposisi SDM Balitbu Tropika berdasarkan Jabatan Fungsional per 31

Desember 2014

No Jabatan Jumlah

A Fungsional Peneliti

1 Peneliti Utama -

2 Peneliti Madya 16

3 Peneliti Muda 14

4 Peneliti Pertama 9

5 Peneliti Non Klasifikasi 16

Jumlah 55

B Litkayasa

1 Teknisi Litkayasa Penyelia 3

2 Teknisi Litkayasa Pelaksana Lanjutan 1

3 Teknisi Litkayasa Pelaksana 3

4 Teknisi Litkayasa Pemula 9

5 Teknisi Litkayasa Non Klasifikasi 13

Jumlah 29

C Arsiparis Pelaksana Lanjutan 1

D Pustakawan Pelaksana 1

E Fungsional Umum 65

Jumlah 151

Pada tahun 2014, pegawai Balitbu Tropika yang naik pangkat

berjumlah 11 orang (Tabel 4) dan naik jabatan fungsional 6 orang (Tabel 5).



Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2014

No

Nama/Nip

Pangkat / Golongan

Ruang

Jabatan

Lama/tmt Baru/tmt

1. Agung Ageng Handana

19631211 200604 1 003

Pengatur

Muda Tk.I

(II/b)

01/04/2010

Pengatur

(II/c)

01/04/2014

Pengelola Lahan

Praktek (KP.Pandean)

2. Warya

196603005 200604 1 008

Pengatur

Muda Tk.I

(II/b)

01/04/2010

Pengatur

(II/c)

01/04/2014

Mandor Lahan Praktek

(KP. Subang)

3. Amin

19671102 200003 1 001

Pengatur

Muda (II/a)

01/04/2010

Pengatur

Muda Tk.I

(II/b)

01/04/2014

SATPAM (KP. Subang)

4. Sakur, SP

196603005 200604 1 008

Penata Muda

Tk.I (III/b)

01/04/2010

Penata

(III/c)

01/04/2014

Kepala KP. Kraton

5. Arma, A.Md

19700306 200112 1 001

Penata Muda

(III/a)

01/04/2010

Penata Muda

Tk.I (III/b)

01/04/2014

Pengumpul Data pada

KP. Aripan

6. Refliyeni

19690603 199503 2 001

Penata Muda

(III/a)

01/04/2010

Penata Muda

Tk.I (III/b)

01/04/2014

Bendaharawan

Penerima

7. Orizal

19630622 199403 1 002

Penata

Muda(III/a)

01/04/2010

Penata Muda

Tk.I (III/b)

01/04/2014

Petugas Operasional

Kendaraan Dinas

8.

Sahono

19680706 199803 1 001

Pengatur Tk.I

(II/d)

01/04/2010

Penata Muda

(III/a)

01/04/2014

Koordinator Rumah

Tangga

9.

Syahril

19660209 199803 1 001

Pengatur Tk.I

(II/d)

01/04/2010

Penata Muda

(III/a)

01/04/2014

Anggota SATPAM

10.

Arnis

19680913 200003 2 001

Pengatur

Muda Tk.I

(II/b)

01/10/2010

Pengatur

(II/c)

01/10/2014

Staf Keuangan

11.

Erizal

19600806 199903 1 001

Pengatur

Muda Tk.I

(II/b)

01/10/2010

Pengatur

(II/c)

01/10/2014

Staf Rumah Tangga



Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Jabatan Fungsional/Stuktural

Tahun 2014

No Nama Kenaikan Pangkat Fungsional

TMT dari Ke

1. Dr. A Soemargono Pembina (IV/a) Pembina Tk.I (IV/b) 1 April 2014

2. Makful, SP, M.Si Penata Muda Tk.I

(III/b)

Penata (III/c) 1 April 2014

3. Ir. Karsinah, M.Si Penata Tk.I (III/d) Pembina (IV/a) 1 April 2014

4 Dr. Ellina Mansyah Peneliti Muda Peneliti Madya 1 April 2014

5 Ir. Rebin Peneliti Madya Peneliti Madya 1 Oktober 2014

6 Liza Octriana, S.Si Peneliti Pertama Peneliti Muda 1 Agustus 2014

Sub Bagian Tata Usaha juga berperan dalam pembinaan SDM,

memberdayakan dan meningkatkan pegawai berdasarkan kemampuan dan keahlian.

Peningkatan keterampilan pegawai dilakukan dengan menugaskan pegawai untuk

mengikuti program pelatihan, seminar dan workshop. Pembinaan SDM senantiasa

dilakukan guna menyesuaikan tuntutan pekerjaan yang bersifat dinamis.

Dalam rangka pelaksanaan pemerintahan yang baik, Balitbu Tropika

senantiasa meningkatkan kualitas SDM melalui berbagai jenis pelatihan selama

Tahun 2014 (Tabel 6).

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Ujian Dinas dan KPPI

Tahun 2014

No Nama Nama

Ujian/Diklat Tempat

Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

1 2

3 4 5

6

Darmo DJ Gusti Parman

Jasril Yendrival Asril

Paryono

Ujian Dinas Tk.I Th.2014

BPTP SUMUT

25-28 Peb 2014

Badan Litbang Pertanian

7 8 9 10

11 12 13

Jasril Yendrival Misuwarni Sri Puji Astutik

Iil Rohani Arjunaldi Bustami

Ujian KPPI Th.2014

BPTP SUMUT

19-22 Agustus 2014

Badan Litbang Pertanian

Pada tahun 2014 terdapat 9 orang pegawai Balitbu Tropika yang mengikuti

tugas belajar baik di dalam maupun di luar negeri. Petugas belajar S3 berjumlah 4

orang, sedangkan S2 berjumlah 5 orang (Tabel 7).



Tabel 7. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika Pada Tahun 2014

No Nama

Strata/

Perguruan Tinggi

Program/ Jurusan Jangka Waktu/TMT

1 Affandi, SP, M.Sc

S3/ UPLB Philippines

Etomology 3 Th/Okt. 2011

2 P. Jarot Santoso, SP, M.Sc

S3/ ITB Genetika dan Biologi Molekular

3 Th/Sept. 2010

3 Sukartini, SP, MP S3/ UGM Pemuliaan Tanaman 3 Th/Sept. 2010

4 Leni Marlina, STP S2/IPB Pasca Panen 2 Th/Sept. 2012

5 Deni Emilda, S.Si S2/Belanda Pemuliaan Tanaman 2 Th/1 Peb 2014 s.d 31 Jan 2016

6 Riska, S.Si S2/Jepang Plant Pathology 2 Th/1 April 2014 s.d 31 Maret 2016

7 Hendri, STP S2/Thailand Post Hervest Technology

2 Th/8 Agust 2014 s.d 25 Mei 2016

8 Fitriana Nasution, SP S2/Thailand Tropical Agriculture 2 Th/8 Agust 2014

s.d 31 Juli 2016

9 Sri Yuliati, SP,.M.Si S3/Taiwan Tropical Agriculture 3 Th/1 Sept 2014

s.d 31 Agust 2017

Sedangkan pegawai yang telah menyelesaikan tugas belajar program S3

berjumlah 1 orang dan S2 berjumlah 3 orang (Tabel 8).

Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar

Tahun 2014

No Nama Srata Perguruan

Tinggi Tahun Selesai

Keterangan

1 Dr. Agus Sutanto S3 IPB 2014 Telah ABK

2 Titin Purnama, SP, M.Si S2 IPB 2014 Telah ABK

3 Kuswandi, SP, M.Si S2 IPB 2014 Telah ABK

4 Yosi Zendra Joni, SP, M.Si S2 IPB 2014 Telah ABK

2. Sistem Pengendalian Intern (SPI), Monitoring dan Evaluasi

Sistem Pengendalian Intern Pemerintah (SPIP) merupakan suatu sistem

pengendalian intern yang diselenggarakan secara menyeluruh di lingkungan

pemerintah pusat dan pemerintah daerah. Sistem pengendalian intern merupakan

suatu proses yang integral pada tindakan dan kegiatan yang dilakukan secara terus

menerus oleh pimpinan dan seluruh jajaran pegawai untuk memberikan keyakinan

yang memadai atas tercapainya tujuan organisasi melalui kegiatan yang efektif dan

efisien, keandalan pelaporan keuangan, pengamanan aset negara, serta ketaatan

terhadap peraturan perundang-undangan.

Dalam pelaksanaannya sebagian besar dokumen dalam kelima unsur SPI

sudah terpenuhi. Kegiatan konsultasi melalui forum SPI maupun lembaga yang telah



menerapkan SPI dengan kategori sangat handal sangat diperlukan guna

penyempurnaan penerapan SPI di Balitbu Tropika.

Tim SPI telah melakukan beberapa kegiatan selama TA. 2014 antara lain:

1. Menyampaikan informasi tentang SPI melalui kegiatan apel pagi pada setiap hari

Senin. Disamping itu tim SPI juga menginformasikan kegiatan SPI lainnya melalui

papan pengumuman dan SMS center.

2. Tim SPI melakukan evaluasi terhadap penerapan dan pelaksanaan SOP pada

setiap sektor. Dari hasil evaluasi SOP tersebut terlihat sebagian besar sudah

melaksanakan kegiatan sesuai dengan SOP yang berlaku. SOP yang sudah

diterapkan adalah 40SOP dari sektor kepegawaian, 50 SOP sektor rumah tangga,

19 SOP sektor keuangan, 23 SOP sektor pelayanan teknis, 30 SOP sektor Jaslit, 4

SOP sektor laboratorium, 4 SOP kebun dan 6 SOP sektor SPI.

3. Pemantauan dan evaluasi

Untuk meningkatkan kinerja balai, tim SPI melakukan kegiatan monitoring

dan evaluasi, maka dibuat kerangka acuan Monitoring dan Evaluasi (Monev)

berdasarkan log frame yang merupakan referensi perencanaan program penelitian

di Balitbu Tropika. Tujuan Monev antara lain meningkatkan akuntabilitas lembaga

dalam melaksanakan tugas pokok dan fungsinya.

Kegiatan Monev telah dilaksanakan 3 tahap. Tahap 1 adalah monev

terhadap perencanaan dan persiapan penelitian yang dilaksanakan pada tanggal 4-

12 Maret 2014. Hal-hal yang di Monev meliputi kesesuaian RPTP dengan petunjuk

teknis dan matrik, kelengkapan dokumen dan keabsahan dokumen, kesesuaian

lokasi, kesesuaian bahan/sarana, kelengkapan dokumentasi. Tahap ke-2 adalah

tahap pelaksanaan penelitian yang dilaksanakan pada tanggal 18-29 Agustus 2014

meliputi permasalahan yang timbul, kemajuan fisik/laboratorium/lapangan. Tahap

ke-3 adalah tahap pelaporan penelitian. Hal yang di Monev meliputi kelengkapan

laporan bulanan, laporan tengah tahunan, dan laporan akhir, tertib administrasi

keuangan, fasilitas, kepegawaian, kerja sama, serta manajemen dan Monev

terhadap kinerja SDM dan kelayakan sumberdaya lainnya.

3. Sub Bagian Keuangan dan Perlengkapan

Sarana dan prasarana sangat dibutuhkan bagi keberlangsungan kegiatan di

Balitbu Tropika. Asset Balitbu Tropika, belanja modal, kendaraan dinas, bangunan

sampai akhir tahun 2014 dapat dilihat pada Tabel 9, 10, 11, 12.



Tabel 9. Rekap Asset Balitbu Tropika Sampai Akhir Tahun 2014

No Jenis aset Nilai (Rp.)

1 Tanah 103.964.448.400,-

2 Peralatan dan mesin 11.189.874.175,-

3 Gedung dan bangunan 14.653.626.167,-

4 Jalan dan jembatan 1.055.373.000,-

5 Irigasi 1.088.630.000,-

6 Jaringan 1.597.072.000,-

7 Aset tetap dalam renovasi 0

8 Aset tetap lainnya 23.541.550,-

9 Aset tidak berwujud (paten) 9.150.000,-

9 Aset tetap yang tidak digunakan 607.284.500,-

Jumlah 134.188.999.792,-

Tabel 10. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2014

No Nama belanja modal Pagu (Rp.) Realisasi (Rp.)

1 Pembuatan pagar kebun 172.084.000,- 172.084.000,-

2 LCD Proyektor, AC Floor standing, kursi

pertemuan (dana PNBP)

58.381.000,- 58.381.000,-

3 Pengadaan alat pengolah data 22.500.000,- 22.500.000,-

4 Pengadaan alat fasilitas kantor 47.515.000,- 47.515.500,-

5 Pengadaan alat laboratorium 57.500.000,- 57.500.000,-

Tabel 11. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2014

No Kendaraan Nomor Polisi Tahun Kondisi Ket

Kendaraan roda 2

1. Sepeda Motor HONDA BA 6958 PB 1992 Baik KP. Aripan

2. Sepeda Motor HONDA BA 6916 PC 1993 Baik KP. Sumani

3. Sepeda Motor SUZUKI BA 3732 P 1999 Baik KP. Aripan

4. Sepeda Motor SUZUKI BA 3710 P 1999 Baik KP. Aripan

5. Sepeda Motor HONDA BA 3018 H 2012 Baik KP. Aripan

6. Sepeda Motor HONDA BA 3019 H 2012 Baik KP. Cukurgondang

7. Sepeda Motor HONDA BA 3022 H 2012 Baik KP. Pandean

8. Sepeda Motor HONDA BA 3027 H 2012 Baik KP. Kraton

9. Sepeda Motor HONDA BA 3034 H 2012 Baik Balitbu Tropika

10. Sepeda Motor HONDA 2002 Baik KP. Subang

11. Sepeda Motor Kawasaki 2012 Baik KP. Subang

Kendaraan Roda 3

1. Sepeda Motor KAISAR BA 3870 P 2007 Baik KP. Sumani

2. Sepeda Motor MINERVA BA 7979 PE 2009 Baik KP. Aripan



No Kendaraan Nomor Polisi Tahun Kondisi Ket

Kendaraan Roda 4

1. Minibus Toyota Kijang BA 1757 PK 1990 Baik KP. Sumani

2. Minibus Toyota Kijang BA 1756 PK 1990 Baik KP. Aripan

3. Minibus Toyota Kijang BA 1764 PM 1993 Baik KP. Aripan

4. Minibus Toyota Kijang BA 2709 HV 1997 Baik Balitbu Tropika

5. Minibus Toyota Kijang BA 1755 PK 1999 Baik Balitbu Tropika

6. Minibus Toyota Inova BA 102 HV 2005 Baik KP. Aripan

7. Minibus Toyota Inova BA 101 P 1999 Baik Kepala Balai

8. Minibus Daihatsu BA 1540 P 2005 Baik KP. Aripan

9. Minibus Toyota Kijang BA 1725 B 1990 Baik KP. Cukurgondang

10. Minibus Toyota Hilux BA 8818 H 2012 Baik Balitbu Tropika

11. Minibus Toyota Hilux BA 8904 P 2013 Baik Balitbu Tropika

12 Minibus Toyota Kijang B 8231 DR 1992 Baik KP. Kraton

13 Minibus Toyota Kijang 1992 Baik KP. Subang

14 Pick Up Kijang 1992 Baik KP. Subang

Kendaraan Roda 6

1. Truck Mitsubishi BA 9940 PI 1996 Baik KP. Aripan

2. Truck NISSAN BA 9600 HV 1997 Baik KP. Aripan

Kendaraan Khusus

1. ATV 110 CC 2013 Baik KP. Aripan

2. ATV 150 CC (2 Unit) 2013 Baik KP. Aripan

3. ATV 150 2013 KP. Sumani

4. ATV 250 CC 2013 Baik KP. Aripan

Tabel 12. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2014

No Jenis Bangunan Luas (M2) No Jenis Bangunan Luas (M2)

1 Gedung Kantor/lab. 320 34 Kantor ADM/Perpustakaan

1426

2 Gedung Kantor 726 35 Entrance Hall 442

3 Gudang Pupuk 50 36 Kantor Peneliti 830

4 Laboratorium 5 300 37 Gudang/Fruit Store 180

5 Screen House 240 38 Gudang pupuk 200

6 Rumah Bibit 800 39 Bengkel 315

7 Pos Jaga 12 40 Bengkel 300

8 Lantai Jemur 800 41 Lab Fisiologi 432

9 Nursery House 224 42 Lab Kimia 432

10 Show Room 288 43 Lab Hama Penyakit 689

11 Gudang 144 44 Poliklinik 120

12 Garasi 168 45 Screen House 900

13 Bengkel 168 46 Auditorium/Kantin 1356



No Jenis Bangunan Luas (M2) No Jenis Bangunan Luas (M2) 14 Rumah Genset 20 47 Balairung 204

15 Musholla 56 48 Pos Jaga 25

16 Rumah Gol II Tipe B 120 49 Garasi/Pool 464

17 Rumah Gol II Tipe B 120 50 Rumah Genset 20

18 Rumah Gol II Tipe B 120 51 Rumah Genset 60

19 Rumah Gol II Tipe B 120 52 Nursey House 253

20 Rumah Gol II Tipe C 210 53 Animal Manure 100

21 Rumah Gol II Tipe C 280 54 Rumah Gol II Tipe D 1000

22 Rumah Gol II Tipe C 1400 55 Rumah Gol II Tipe E 360

23 Rumah Gol II Tipe D 150 56 Mess/Wisma/Bungalow 2870

24 Rumah Gol II Tupe E 216 57 Asrama 423

25 Kantor/Laboratorium 430 58 Lab. Semi permanen 60

26 Screen House 300 59 Lantai Jemur 814

27 Screen house semi P. 48 60 Rumah Genset 60

28 Bengkel 105 61 Pos Jaga 14

29 Gudang Pupuk 123 62 Gedung Pertemuan 96

30 Gudang Benih 200 63 Guest House 120

31 Gudang 30 64 Rumah Gol II Tipe C 490

32 Gudang 105 65 Rumah Gol II Tipe D 50

33 Gudang semi permanen 32 66 Rumah Gol II Tipe D 100

B. Seksi Pelayanan Teknik

1. Program Anggaran dan Penelitian

Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor .

10/Permentan/OT.140 /J/1/2014 tanggal 27 Januari 2014, Pelayanan Teknik

mempunyai tugas memfasilitasi penyusunan program, rencana kerja, anggaran,

pemantauan, evaluasi, dan laporan, serta pelayanan sarana teknis penelitian


Tahun Anggaran 2014, kegiatan diawali dengan penyusunan matrik

program 2015, berikut data dukungnya. Selanjutnya melalui diskusi internal

dilanjutkan pembahasan ditingkat Puslitbanghorti. Hasil pembahasan matrik

program dientri ke dalam data simprog, pembahasan internal, entri data

simprog, menyusun IKU Balai 2015, hingga penyusunan dan pembahasan

anggaran 2015 (RKA-KL 2015). Kegiatan tersebut dilakukan secara bertahap

hingga pembahasan terakhir dengan Ditjen anggaran.

Hasil pembahasan berupa dokumen RKA-KL 2015. Kegiatan lain berkaitan



dengan kegiatan ilmiah adalah seminar hasil penelitian TA. 2013, hingga revisi

hasil seminar 2013. Dilanjutkan pembahasan proposal 2015. Di samping itu

juga melakukan fungsi memfasilitasi pelayanan riset dengan Puslitbanghorti.

Pada tahun 2014 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mengelola dana

APBN sebesar Rp. 18.288.980.000,- yang diterbitkan pada DIPA pada tanggal 5

Desember 2013, tetapi dalam perjalanan pelaksanaan anggaran mengalami

beberapa revisi (Tabel 13). Pagu akhir Balitbu Tropika Rp. 18.095.071.000,- dan

sampai akhir bulan Desember telah terealisasi sebesar Rp. 17.525.139.023,-

(96,85%) (Tabel 14).

Tabel 13. Riwayat Revisi Anggaran Balitbu Tropika Tahun 2014

No Tanggal Revisi Ke Keterangan

1 23 Mei 2014 I Pergeseran akun anggaran dinas

2 15 Juli 2014 II Penghematan anggaran sebesar Rp.

506.030.000,-

3 7 November 2014 III Penambahan pagu PNBP sebesar Rp.

133.177.000,-,

4 3 Desember 2014 IV Penambahan anggaran hibah sebesar Rp.

178.944.000,-

Tabel 14. Serapan Anggaran TA. 2014 Berdasarkan Pagu Belanja

No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) %

Serapan

1 Belanja Pegawai 9.739.663.000,- 9.256.607.520,- 95,04

2 Belanja barang non operasional

4.837.048.000,- 4.754.066.745,- 98,28

3 Belanja barang operasional

3.157.830.000,- 3.153.935.258,- 99,88

3 Belanja Modal 360.530.000,- 360.529.500,- 100

Jumlah 18.095.071.000,- 17.525.139.023,- 96,85

Khusus dibidang penelitian yang terdiri dari 8 RPTP dan 3 RDHP, serapan

dana hingga akhir Desember adalah Rp. 2.640.623.095,- atau sebesar 97,36%

dengan persentase fisik rata-rata mencapai 98,89% dari pagu anggaran sebesar Rp.

2.712.249.000,- (Tabel 15).



Tabel 15. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu

Tropika TA. 2014

No Judul RPTP/RDHP Pagu Realisasi

Keuangan

Realisasi (%)

Keuangan Fisik

1. Pengkayaan dan pemanfaatan

Sumber Daya Genetik (SDG)

untuk perbaikan varietas

tanaman buah tropika

198.760.000 188.244.850 94.71 97.5

2. Perakitan varietas unggul baru

pepaya rasa manis, kandungan

vitamin C tinggi, produktif dan

tahan simpan

225.500.000 202.022.600 89.59 93.33

3. Pemantapan ase

pendewasaan, perkecambahan

dan perakaran manggis pada

metode perbanyakan

embriogenesis somatik dan

organogenesis

113.000.000 112.774.100 99.80 100

4. Peningkatan produktivitas dan

kualitas buah manggis di lokasi

pengembangan kawasan

manggis

163.261.000 160.627.600 98.39 100

5. Peningkatan produktivitas dan

kualitas mangga melalui

pemuliaan dan perakitan

teknologi secara terpadu

163.000.000 162.790.100 99.87 97

6 Perbaikan teknologi budidaya

pisang untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas di

lokasi pengembangan kawasan

pisang

171.458.000 170.250.100 99.30 100

7. Perbaikan produktivitas dan

kualitas buah naga 156.800.000 156.442.750 99.77 100

8. Produksi benih sumber

varietas unggul buah tropika

mendukung perbenihan di

wilayah pengembangan

315.597.000 315.313.315 99.91 100

9. Pengelolaan plasmanutfah

tanaman buah tropika 423.907.000 423.544.650 99.91 100

10 Diseminasi teknologi inovatif

mendukung pengembangan

agribisnis buah tropika

646.700.000 614.580.030 95.03 100

11 Produksi massal benih pisang

melalui kultur jaringan 134.266.000 134.033.000 99.83 100

Jumlah 2.712.249.000 2.640.623.095 97.36 98.89



2. Penerimaan Negara Bukan Pajak

Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) merupakan seluruh penerimaan

pemerintah pusat yang tidak berasal dari penerimaan perpajakan (UU no 20 tahun

1997) tentang penerimaan negara bukan pajak. Seluruh PNBP wajib disetorkan

ke kas negara. Dasar pemungutan PNBP adalah UU no 20 tahun 1997 tentang

penerimaan negara bukan pajak (PNBP). Sumber PNBP Balitbu Tropika meliputi

PNBP fungsional dan PNBP Umum.

Capaian PNPB Balitbu Tropika pada tahun 2014 sebesar Rp. 525.846.314,-

(156,34%) dari target PNPB tahun 2014 Rp. 336.343.000,- (Tabel 16).

Tabel 16. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2014

URAIAN TARGET REALISASI % REALISASI

Penerimaan umum 72.195.000,- 25.428.814,- 35,22

Penerimaan fungsional 264.148.000,- 500.417.500,- 189,44

Jumlah PNBP 336.343.000,- 525.846.314,- 156,34

Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) memberikan kontribusi bagi

pendapatan negara. Secara umum realisasi PNBP Balitbu Tropika mengalami

peningkatan sebesar 156,34% dari targetnya. Peningkatan pendapatan dan realisasi

PNBP pada tahun 2014 ini disebabkan oleh peningkatan penjualan hasil pertanian.

3. Laboratorium

Balitbu Tropika memiliki 5 laboratorium yaitu laboratorium pemuliaan dan

kultur jaringan, laboratorium kimia dan pasca panen, laboratorium hama dan

penyakit tanaman, laboratorium uji mutu benih dan laboratorium produksi massal.

Laboratorium Balitbu Tropika melaksanakan kegiatan pelayanan penelitian,

pelayanan kepada masyarakat, pelayanan analisa, pengelolaan peralatan serta

peningkatan kompetensi SDM. Pada tahun 2014 laboratorium melayani beberapa

kegiatan penelitian dari sumber dana APBN, penelitian mandiri dan kerjasama

(Tabel17-22).

Tabel 17. Pelayanan kegiatan penelitian di laboratorium pemuliaan dan kultur in-

vitro.

No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan

1. Penelitian APBN 1 Somatik embriogenesis manggis

2. Penelitian mandiri 2 Analisa kromosom dan jumlah stomata

jambu biji (Iksan cs) dan Stek pucuk

manggis



Tabel 18. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen

No Uraian kegiatan Jumlah Keg. Keterangan

1 Penelitian APBN dan Konsorsium (manggis,

buah naga, pisang, jambu biji, pepaya)

5 368 sampel

2 Penelitian Sinas 2014 1 Semangka 22

sampel

3 Penelitian Mandiri (durian, pisang, pepaya,

salak dan tanah)

6 592 sampel

4 Penelitian Eksternal (LPTP Kepri) 1 15 sampel

Tabel 19. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium hama dan penyakit tumbuhan


1. Penelitian APBN

(buah naga)

1 34 sampel

2. Penelitian mandiri 1 Pengaruh pH terhadap pertumbuhan

fusarium

3. Perawatan isolat 1 Gliocladium, fusarium dan Tricoderma

4. Pembuatan agen

hayati (biokontrol)

1 150 kg

Tabel 20. Pelayanan kegiatan di laboratorium uji mutu Balitbu Tropika


1. Indexing 1 kegiatan RDHP

(Balitbu Tropika)

82 sampel

2. Analisa kekerabatan plasma

nutfah buah tropika salak,

nenas, durian

1 kegiatan penelitian

(Balitbu Tropika)

76 sampel

3. Penelitian mandiri (durian,

pisang, manggis)

3 kegiatan 50 sampel

4. Implementasi SMM 1 Kegiatan Validasi deteksi CVPD

5. Kaliberasi alat 1 paket Berat, suhu, pH,

Absorban dan volume

Laboratorium produksi masal masih dalam tahap pengembangan dimana

fasilitas pada tahun 2012 bertambah yaitu 2 laminar air flow, 2 autoclave listrik

kapasitas 60 l, Skaker 2 unit, microwave 1 unit, destilator 2 unit dan timbangan

digital 1 unit. Tahun 2014 pengecekan berkala dilakukan untuk menjaga agar alat

tetap bisa beroperasi secara normal. Satu destillator perolehan 2012 mengalami

kebocoran perbaikan di 2014 yang dilakukan oleh teknisi Askotama.



Tenaga terampil masih terbatas, untuk memenuhi kebutuhan dilakukan

outsourcing tenaga 5 tenaga harian lepas. Tahun 2014 mampu menghasilkan ±

5.730 globular dan 146 materi inisiasi dalam botol.

Kegiatan layanan masyarakat meliputi penerimaan analisa berbagai

kandungan unsur hara dan nutrisi tanaman, pengenalan laboratorium Balitbu

Tropika, mahasiswa penelitian, petugas magang dari dinas terkait, praktek kerja,

dan praktikum. Pada umumnya tamu yang datang bertujuan untuk studi banding

serta untuk mengetahui teknologi perbuahan yang telah dihasilkan oleh Balitbu

Tropika. Sebanyak 1.187 tamu telah datang dan dilayani dengan baik sesuai dengan

permintaan yang mereka inginkan (Tabel 21).

Tabel 21. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan

No. Tujuan Jumlah (orang) Asal tamu

1 Pengenalan Laboratorium 960 Penyuluh, siswa dan

mahasiswa

2 Praktek kerja 36 Siswa dan mahasiswa

3 Praktikum 155 Mahasiswa

4 Magang 16 Dinas pertanian

5 Penelitian 6 Mahasiswa

6 Promosi alat dan bahan lab. 14 Distributor alat dan bahan

laboratorium

Jumlah 1.187

Selama tahun 2014 telah dilakukan perawatan dan perbaikan peralatan

laboratorium, meliputi: perbaikan destillator, perbaikan panel autoclave listrik,

perawatan motor ruang asam sebanyak 2 buah, perawatan dan perbaikan AC, cek

fisik lemari asam lab penguji, cek fisik AAS GBC 902 dan cek fisik spectro GBC.

Sedangkan penambahan peralatan laboratorium pada tahun 2014 adalah satu

unit autoclave listrik dan satu set alat pembuat juice (konsorsium BB Mektan).

4. Kebun Percobaan

Kebun Percobaan (KP) merupakan sarana yang sangat penting dalam

mendukung k eg i a t a n penelitian. Secara administratif (sesuai SK Permentan No.

32/Permentan/OT.140/3/2013), Balitbu Tropika mengelola 6 KP, yaitu KP. Aripan

dan KP. Sumani (di Solok, Sumatera Barat), KP. Wera (di Subang, Jawa Barat), KP.

Cukurgondang, KP. Kraton dan KP. Pandean (di Pasuruan, Jawa Timur).

Selain fungsinya dalam mendukung kegiatan penelitian, kebun percobaan



juga berfungsi sebagai bank plasma nutfah (gene bank). Fungsi gene bank

diemban k ebun percobaan melalui pengelolaan koleksi plasma nutfah tanaman

buah tropika. Gene bank yang terkelola dengan baik merupakan aset penting

Indonesia, khususnya bagi lembaga penelitian nasional, di antaranya sebagai

bahan seleksi pembentukan varietas unggul dan kepentingan konservasi.

(1) Kebun Percobaan Aripan

Kebun Percobaan (KP) sebagai tempat melaksanakan kegiatan penelitian,

tempat melestarikan plasma nutfah, skebun produksi, agrowisata, tempat

melakukan study ilmiah, dll, perlu dipelihara dan ditingkatkan kapasitasnya. Di KP.

Aripan terdapat > dari 8.000 tanaman, baik tanaman produksi maupun plasma

nutfah, terdiri dari 25 komoditas tanaman. Tanaman-tanaman tersebut perlu

ditingkatkan pemeliharaan dan jumlah serta penanganannya untuk melengkapi

plasma nutfah yang telah ada.

KP. Aripan dengan luas 96,8 ha mempunyai sarana dan prasarana jalan

kebun, pagar, pipa air pengairan, stasiun klimatologi, blok-blok percobaan dan

peralatan lapang yang berfungsi dengan baik sehingga dapat memberikan daya

dukung fungsi kebun percobaan secara optimal.

Secara umum kegiatan pada tahun 2014 terdiri dari pemeliharaan tanaman,

produksi bibit tanaman buah, pelayanan penelitian, pelayanan siswa/mahasiswa

magang, pemanenan dan pembukaan kebun baru serta pemeliharaan sarana (Tabel

22-24 dan Gambar 2-3).

Tabel 22. Produksi Bibit di KP. Aripan TA. 2014

No Komoditas/ Varietas Teknik Perbanyakan Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1 Durian Sambung 2000 2000

2 Sirsak Lokal Biji 4000 4000

3 Sirsak ratu Sambung 1000 1000

4 Manggis Sambung 4000 4000

5 Alpukat Sambung 300 300



Tabel 23 . Pemeliharaan Tanaman di KP. Aripan TA. 2014

No Komoditas/Varietas Jumlah (Batang) Kegiatan Pemeliharaan

1 Rambutan 408 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,

Pemangkasan dan pengendalian hama

penyakit

2 Sirsak Ratu 685

3 Sawo 214

4 Jeruk 594

5 Durian 105 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,

dan pengendalian hama penyakit

6 Lengkeng 50 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,


penyakit

7 Mangga 165

8 Salak 1.174

9 Nenas 2.000 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,

Pengurangan anakan dan pengendalian

hama penyakit

10 Pisang 300 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,

Pengurangan anakan dan pengendalian

hama penyakit

11 Alpokat 204 Penyiangan, Pemupukan, Pengairan,


penyakit

12 Manggis 647

13 Buah Naga 200

14 Jambu biji 40

15 Duku 100

Tabel 24. Penanaman baru KP. Aripan TA. 2014

No Komoditas/Varietas Jumlah (batang) Luas (Ha)

1 Penanaman Koleksi Tanaman Durian 230 1,6

2 Penanaman Koleksi Srikaya 280 0,7

3 Penanaman Koleksi Jambu Air Deli Madu 75 0,5

Gambar 2. Beberapa koleksi Plasma Nutfah di KP. Aripan



Gambar 3. Beberapa produksi bibit di KP. Aripan

(2) Kebun Percobaan Sumani

Kebun Percobaan Sumani, mempunyai luas 25 hektar dan diperuntukkan

sebagai sarana penunjang kegiatan penelitian dan komersialisasi tanaman buah

tropika.

Pada tahun 2014 KP. Sumani telah melaksanakan tugas pokok dan

fungsi KP. yaitu memelihara koleksi plasma nutfah tanaman buah dan

memproduksi benih buah tropika (sirsak, durian, manggis). Kegiatan pelaksanaan

produksi benih diawali dengan pengadaan buah/biji, prosesing buah/biji,

pendederan biji, pemeliharaan persemaian antara lain; penyiraman, penyiangan,

pemupukan dan pengendalian hama penyakit sampai benih siap ditransplanting.

Realisasi produksi benih saat ini telah diproduksi benih sirsak 4000 batang,

benih manggis 2000 batang, benih durian 750 batang, dan memelihara benih

jambu biji merah pariaman sisa tahun 2013 sebanyak 9000 batang (Tabel 25 dan

Gambar 4).

Tabel 25. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani

No Komoditas/Varietas Teknik Perbanyakan Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1 Sirsak Lokal Biji 4000 4000

2 Manggis Biji/grafting 2000 2000

3 Durian Otong Grafting 400 400

4 Durian Kani Grafting 350 350



Gambar 4. Beberapa produksi bibit di KP. Sumani

Selain memproduksi bibit, KP. Sumani juga melaksanakan kegiatan

membuat blok tanaman pepaya 300 batang dan memelihara tanaman koleksi dan

tanaman produksi.

(3). Kebun Percobaan Subang

Kebun Percobaan Subang adalah kebun yang memiliki areal sangat luas

diantara kebun-kebun percobaan milik Badanlitbang Pertanian yaitu 104,3 ha.

Lokasi kebun terletak di Subang dengan alamat Jl Garuda III Wera Kabupaten

Subang 41212 Propinsi Jawa Barat. Lahan yang sudah termanfaatkan baru 40% dari

luas total lahan.

Kebun percobaan melakukan sanitasi lingkungan di dalam blok dan

implasemen jalan batas antar blok. perbaikan saluran drainasi dan jaringan

pengairan pada masing-masing blok lahan praktek baik secara manual penyiraman

maupun jaringan air. Selain dari itu, KP. Subang juga telah melakukan perawatan

tanaman buah dalam pot dan produksi tabulampot sebanyak 155 tabulampot.

Kegiatan pengelolaan blok perbenihan dan perbanyakan benih tanaman

buah. Kegiatan yang telah dilakukan adalah dengan melakukan sanitasi lingkungan,

pemeliharaan dan perbaikan screen perbenihan. Kegiatan ini rutin dilakukan

mengingat di blok perbenihan selain sebagai tempat pemeliharaan benih koleksi dan

produksi benih sebar milik kebun percobaan juga sebagai tempat pelayanan

kegiatan penelitian Pengkayaan Sumber Daya Genetik Tanaman Buah (Gambar 5).



Gambar 5. Beberapa produksi bibit di KP. Subang

Untuk kegiatan produksi benih sebar yang direncanakan sejumlah 13.000

benih dengan berbagai komoditas. Sampai bulan Desember telah diperoleh sekitar

3.000 benih Durian hasil perbanyakan grafting, 2.000 batang bawah Rambutan dari

semai biji dan 500 benih Manggis dari semai biji. Produksi benih saat ini dhentikan

sementara karena terdapat masalah dengan keterbatasan sarana air akibat

kerusakan pompa, untuk menghindari kematian benih akibat kekurangan air

penyiraman.

(4). Kebun Percobaan Cukurgondang

Kebun Percobaan Cukurgondang merupakan salah satu KP Balitbu Tropika yang

mengemban mandat mengelola koleksi plasma nutfah mangga. Jumlah koleksi

plasma nutfah mangga hingga saat ini sebanyak 208 kultivar (298 klon/aksesi),

merupakan koleksi mangga terlengkap di Asia Tenggara. Dari hasil karakterisasi dan

seleksi, KP. Cukurgondang telah menghasilkan 14 varietas unggul baru dan

beberapa diantaranya telah berkembang di masyarakat luas yaitu Arumanis-143,

Golek, Manalagi yang dilepas tahun 1985. Dari 14 varietas unggul tersebut, 4

varietas diantaranya dilepas tahun 2009 yaitu mangga berkulit merah (mangga

eksotik) yaitu: Garifta orange, Garifta merah, Garifta kuning dan Garifta gading.

Tiga varietas yaitu Garifta orange, Garifta merah, dan Garifta kuning mulai tahun

2010 telah dikembangan oleh Dirjen Hortikultura sebagai komoditas ekspor di

samping Arumanis.

Kebun Percobaan Cukurgondang di samping memiliki koleksi plasma nutfah

mangga juga memiliki tanaman potensial berupa: (1) kebun produksi 3 varietas

mangga, yaitu: Arumanis-143 sebanyak 64 pohon, Manalagi-69 sebanyak 70

pohon, dan Golek-31 sebanyak 21 pohon, serta memiliki mangga poliembrioni

sebanyak 49 pohon. Tanaman tersebut berumur 23 – 58 tahun yang ditanam pada

petak VI dan petak VIII, (2) Visitor plot teknologi top working (130 pohon), (3)

BPMT 102 pohon, (4) BF 126 pohon dan (5) varietas harapan 107 pohon.



Untuk mengantisipasi banyaknya permintaan bibit mangga merah yang baru

dilepas, maka telah dibentuk Blok Fondasi dari 4 varietas mangga merah, yang

ditanam pada April 2010 sebagai berikut: (1) Garifta merah 126 pohon, (2) Garifta

orange 50 pohon, (3) Garifta kuning 25 pohon dan (4) Garifta gading 25 pohon,

total 235 pohon.

Tujuan dari blok fondasi adalah sebagai sumber entres batang atas dengan

sifat tanaman yang masih sama dengan induknya. Bibit yang dihasilkan dari blok

fondasi adalah benih sumber berlabel ungul untuk selanjutnya dapat ditanam untuk

membentuk Blok Penggandaan Mata Tempel/Entres (BPMT).

Tanaman dalam blok fondasi tidak diharapkan hasil buahnya, karena produk

utama dari blok ini adalah entres. Untuk itu tanaman pada blok fondasi ditanam

dengan jarak yang lebih rapat, yaitu 4m x 4m dengan populasi tanaman sebanyak

625 batang per Ha. Untuk mendapatkan mutu entres yang prima, maka tanaman

dalam blok fondasi terus dipelihara seoptimal mungkin (Gambar 6 dan Tabel 26).

Gambar 6. Keragaan tanaman Blok Fondasi Garifta Merah umur 3 tahun

Tabel 26. Produksi entris mangga Garifta tahun 2014

No. Varietas Entres (pucuk)

1. Garifta Merah 35.000

2. Garifta Orange 20.000

3. Garifta Kuning 15.000

4. Garifta Gading 15.000

5. Gedong Gincu 1.000

Jumlah 86.0000

(5). Kebun Percobaan Pandean

Kebun Percobaan (KP) Pandean memiliki luas 3,417 Ha. Sebagian besar

kondisi tanahnya padas dan berbatu. Kebun percobaan Pandean memiliki 330 pohon



tanaman mangga yang sebagian besar berumur 77 tahun, namun ada juga yang

masih berumur 5 tahun. Jumlah varietas yang dimiliki kebun percobaan Pandean

ada 5 varietas yang terdiri dari varietas arumanis, gadung, golek, manalagi dan

garifta merah dan orange.

Selain tanaman mangga kebun percobaan Pandean juga memiliki tanaman

srikaya sebanyak 600 pohon yang ditanam tahun 2010, pada tahun 2011 300

pohon sudah ditopworking dengan srikaya jumbo, dan pada tahun 2014 sebanyak

150 pohon juga ditopworking. Dan pada tahun 2014 pula sebagian srikaya jumbo

hasil topworking tahun 2011 sudah berproduksi, namun tidak begitu banyak karena

pengairan kurang maksimal sehinga bunga-bunga yang begitu lebat sebagian besar

gagal dalam pembuahan.

Pengelolaan tanaman mangga muda dan tanaman srikaya potensial

dilakukan melalui kegiatan; pemangkasan, pemupukan, penyiangan (pengendalian

gulma), penyemprotan/pengendalian hama dan penyakit, penyiraman tanaman dan

penggarpuan.

Dari semua kegiatan yang sudah dilakukan, hasil panen tahun 2014 cukup

meningkat produksinya dari tahun 2013 yaitu 28% karena pemberian pupuk yang

cukup dan perawatan tanaman sesuai dengan yang direncanakan serta adanya

tunjangan dengan pengembalian PNBP 2013 yang berupa saprodi sebagai

tambahan.

(6) Kebun Percobaan Kraton

Kebun Percobaan (KP) Kraton memiliki luas 7,68 Ha yang mempunyai 710

pohon mangga yang terdiri dari 16 varietas. Selain itu tanaman potensial lainnya

berupa srikaya 438 pohon, sukun 12 pohon, duwet 5 pohon dan sawo 1 pohon.

Untuk meningkatkan produktivitas mangga di KP. Kraton dilakukan

pemupukan berimbang yaitu pupuk kandang dan pupuk buatan. Pupuk kandang di

aplikasi sebelum musim hujan sedangkan pupuk buatan diaplikasi 2 kali dalam

setahun.

Kegiatan top working mangga merupakan terobosan baru yang dilakukan KP.

Kraton. Kegiatan ini berupa mengembangkan bibit mangga unggul yaitu Arumanis,

Garifta Merah, Garifta Orange, Agri Gardina, Gedong, Gadung. Kegiatan ini berawal

dari kondisi macam - macam jarak tanam mangga yang tidak produktif. Sekaligus

akan menjawab kekurangan entris pembibitan mangga selama ini.



Gambar 7. Kegiatan top working mangga

Pada kegiatan optimalisasi pemeliharaan mangga produksi, KP. Kraton telah

melaksanakan kegiatan sebagai berikut: (1) Pemupukan NPK 9 kg per tanaman; (2)

Pemangkasan cabang kering dan benalu; (3) Membabat rumput dan tanaman liar;

(4) Pengendalian rumput dengan herbisida (penyemprotan rond up); (5)

Memberantas hama dan penyakit; (6) Menggarpu kanopi tanaman; (7) Menyiang

tanaman jeruk pamelo dan srikaya; (8) Menanam tanaman sirsak; (9) Menanam

tanaman Garifta Merah dan Orange; (10) Menyiram tanaman srikaya; (11)

Menggarpu tanaman mangga; (12) Srikaya lokal ditop working dengan srikaya

jumbo; (13) Membuat draenase; (14) Memasang paralon untuk tanaman srikaya;

(15) Memasang trap lalat buah; (16) Menyiram tanaman sukun; (17) Menyiram

tanaman mangga top working; (18) Menyiram tanaman jeruk Pamelo.

C. Seksi Jasa Penelitian

Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor .

10/Permentan/OT.140 /J/1/2014 tanggal 27 Januari 2014, seksi jasa penelitian

mempunyai tugas melakukan penyiapan bahan kerjasama, informasi dan

dokumentasi, serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil penelitian tanaman

buah tropika.

1. Peningkatan kapasitas jaringan LAN dan materi Website.

Peningkatan jaringan dan konten website, sangat mempermudah

pengunjung yang bersilancar pada media dunia maya, kemudahan akses internet

akan sangat berpengaruh terhadap layanan akses yang memadai akan dapat

memberikan pelayanan yang optimum terhadap pengguna. Data menunjukkan pada

periode Januari-Desember 2014 tedapat jumlah pengunjung yang membuka website

Balitbu Tropika, seperti terdapat pada Grafik pengunjung website Balitbu Tropika

mencapai 269.239 pengunjung (Grafik 1).



Jan

2014

Feb

2014

Mar

2014

Apr

2014

May

2014

Jun

2014

Jul

2014

Aug

2014

Sep

2014

Oct

2014

Nov

2014

Dec

2014

Grafik 1. Pengunjung Website Balitbu Tropika Tahun 2014

Tabel 27. Jumlah pengunjung website periode Januari-Desember 2014

Month Unique

visitors

Number of

visits Pages Hits Bandwidth

Jan 2014 13890 22585 41153 60696 431.96 MB

Feb 2014 15579 25094 38606 57642 504.62 MB

Mar 2014 16850 28728 44175 70228 640.83 MB

Apr 2014 13408 20756 33835 58779 483.98 MB

May 2014 13099 19742 34046 56563 521.64 MB

Jun 2014 12014 17521 30557 53748 413.01 MB

Jul 2014 11752 18139 47995 74848 511.01 MB

Aug 2014 14030 22640 114286 146306 757.14 MB

Sep 2014 14471 23307 129940 158763 867.26 MB

Oct 2014 13805 21845 124653 147394 839.35 MB

Nov 2014 11912 18395 30988 50962 369.80 MB

Dec 2014 19538 30487 94217 114275 747.55 MB

Total 170348 269239 764451 1050204 6.92 GB

2. Pustaka dan dukumentasi dan Informasi

Kegiatan perpustakaan berbasis TI tahun 2014 telah dilakukan sesuai

target antara lain;

1. Menelusur dan mendownload judul-judul informasi dan abstrak/sari karangan

dari jurnal elektronis serta menscan artikel lengkap dari majalah dan sumber

informasi ilmiah terbaru tercetak lain berdasarkan bidang-bidang ilmu/subjek

yang dilayani.



2. Upload data bibliografis menggunakan software senayan. File database

elektronis yang telah di data dalam OPAC selama tahun 2014 berjumlah,

Teksbook: 197, Reference : 86 dan Fiction : 2

3. Pertukaran informasi melalui jasa silang layan antar perpustakaan lingkup

KEMENTAN juga dilakukan, dalam rangka memenuhi kebutuhan informasi dan

teknologi guna mendukung kegiatan ilmiah para peneliti, penyuluh, ilmuwan

dan pembuat kebijakan serta pengguna lainnya

4. Transfer informasi dari basis data yang ada pada harddisk (basis data buku,

IPTAN, IPTEK) dan internet (ProQuest, Sci Direct), digabung ke dalam CD-

ROM untuk keperluan penyebaran informasi terseleksi.

5. Tersedianya duplikasi bahan pustaka kelabu untuk pemustaka.

Jumlah koleksi buku sebanyak 3.353 buku dan jurnal serta majalah

sebanyak 733 buah. Sedangkan data publikasi ilmiah yang masuk ke dewan redaksi

sebanyak 13 tulisan, yang telah diterbitkan baik jurnal nasional maupun

internasional berjumlah 5 tulisan (Tabel 28).

Tabel 28 . Data publikasi ilmiah Tahun 2014

No Judul Peneliti Nama

Publikasi/Jurnal/Prosiding

1 Morfogenesis eksplan keping biji dari tiga klon manggis (Garcinia Mangostana L) pada tiga jenis media

dasar

Yosi Zendra Joni

Jurnal Hortikultura (V.24 No.2, 2014)

2 Pemanfaatan SNP Berbasis Gen

Spesifik Sebagai Marka Molekuler yang Menunjang Program Pemuliaan Tanaman Buah Tropika

Agus Sutanto

Seminar Nasional Buah

Tropika Nusantara II, Bukittinggi, Indonesia, Oktober 2014 (In review)

3 Isolation and characterization of Resistance Gene Analogue (RGA) from Fusarium resistant banana cultivars

Agus Sutanto

Emir. J. Food Agric. 26 (6): 508-518, 2014

4 Collecting Banana Diversity In Eastern Indonesia

Agus Sutanto

29th International Horticultural Congress 2014, Brisbane, Australia,

17-22 August, 2014

5 Chitinase (MaChi) Gene from Indonesian Banana: Isolation, Characterization, and the Use as Molecular Marker for Disease Resistance

Agus Sutanto

Journal of Mathematical and Fundamental Sciences, ITB Bandung (in press)



Pada tahun 2014 tercatat 719 orang tamu yang berkunjung ke

perpustakaan. Sedangkan tamu Balitbu Tropika berjumlah 2.710 orang (Tabel 29).

Jumlah tamu yang berkunjung setiap bulannya beragam. Rata–rata pengunjung

adalah peneliti Balitbu Tropika, teknisi, mahasiswa dan umum. Keperluan

pengunjung ke perpustakaan diantaranya untuk meminjam, membaca, browsing,

mengirim dan menerima email.

Tabel 29. Kunjungan tamu Balitbu Tropika Tahun 2014

No. Bulan Jumlah (orang)

1 Januari 267

2 Pebruari 515

3 Maret 264

4 April 98

5 Mei 422

6 Juni 316

7 Juli 2

8 Agustus 19

9 September 5

10 Oktober 206

11 Nopember 571

12 Desember 95

Jumlah 2.710



IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2014

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika

Kebijakan Balitbu Tropika yang tertuang dalam Renstra Balai 2010 – 2014 adalah:

1. Kegiatan litbang tanaman buah tropika dilaksanakan atas dasar kebutuhan

pengguna dan pasar.

2. Litbang tanaman buah tropika diarahkan untuk menciptakan varietas unggul

nasional yang didukung sistem produksi yang efisien sehingga mampu

meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha tani, dan kualitas produk.

3. Memperluas dan meningkatkan efektivitas penyebaran inovasi dan teknologi


4. Memperluas dan meningkatkan jaringan informasi dan kerjasama iptek

tanaman buah tropika, baik dengan lembaga pemerintah maupun swasta,

dalam maupun luar negeri.

5. Meningkatkan kualitas, efektivitas, dan efisiensi sumber daya litbang tanaman

buah tropika.

Sedangkan program Balitbu Tropika adalah:

1. Pengkayaan, pengelolaan, pemanfaatan, dan pelestarian sumberdaya genetik

tanaman buah.

2. Penelitian pemuliaan, perbaikan sistem produksi, dan teknoekonomi mangga,

pisang, manggis.

3. Program penelitian dan pengembangan sosial ekonomi dan kebijakan tanaman

buah tropika.

4. Pengembangan kapasitas benih sumber tanaman buah.

5. Penelitian dan pengembangan berbasis kemitraan dan keperluan

pembangunan pertanian bidang tanaman buah tropika berdasar permintaan.

6. Analisis dan sintesis kebijakan pengembangan sumberdaya pertanian, termasuk

SDM pertanian.

7. Pengembangan model agribisnis terintegrasi secara vertikal untuk komoditas

dan produk buah bernilai komersial tinggi.

8. Pengembangan sumberdaya Litbang yang meliputi SDM, sarana, dan

prasarana.

9. Penyempurnaan sistem perencanaan, pendanaan, monitoring, dan evaluasi.



10. Pemanfaatan jaringan kerjasama penelitian dan pengkajian.

11. Kajian tindak penanganan permasalahan mendesak serta kasus-kasus darurat

nasional dan daerah.

12. Peningkatan kapasitas penerbitan publikasi hasil penelitian dan

pengembangan tanaman buah.

13. Pengembangan sistem informasi, komunikasi, diseminasi, dan umpan balik

inovasi tanaman buah.

Pada tahun 2014, Balitbu Tropika melaksanakan 8 Rencana Penelitian Tim

Peneliti (RPTP), 3 Rencana Diseminasi Hasil Penelitian (RDHP) dan 8 Rencana Kerja

Teknis Manajemen (RKTM). Pada tahun yang sama Balitbu Tropika juga

melaksanakan kegiatan kerjasama penelitian dalam negeri.



B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2014

Tabel 30. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2014

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

1 Pengkayaan dan Pemanfaatan

Sumberdaya Genetik (SDG) untuk

Perbaikan Varietas Tanaman

Buah Tropika.

Penjab : Ir. NLP. Indriyani, MP

1. 1 VUB semangka dan data uji adaptasi 2

calon VUB dengan karakter rasa manis

(≥10o Brix), warna daging buah

kuning/merah dengan warna kulit hijau

muda polos/hijau tua.

2. 2 VUB durian dan data karakter buah 13

aksesi durian dan 7 aksesi manggis hasil

evaluasi

3. ≥100 progeni dari persilangan durian (≥ 7

populasi pemuliaan)

4. 100 benih durian (total) hasil persilangan

yang tertanam dan terpelihara

5. Minimal 1 karya tulis ilmiah yang siap

dipublikasi

2 Perakitan Varietas Unggul Baru

Pepaya Rasa Manis, Kandungan

Vitamin C Tinggi, Produktif dan

Tahan Simpan.

Penjab : Tri Budiyanti, SP, M.Si

1. Satu varietas hibrida papaya dengan rasa

manis dan kandungan vitamin C tinggi

2. Informasi data karakter produksi 40 hibrid

papaya.

3. Satu varietas hibrida pepaya produktif dan

tahan simpan (≥7 HSP).

4. Satu set data karakter generatif 4 hibrida

pepaya F1, 4 tetua galur F5 pepaya dan 1

varietas pembanding.

5. Tersedianya benih hibrida pepaya sebanyak

20.000 benih.

6. 1 Karya tulis ilmiah terpublikasi

3 Pemantapan Fase Pendewasaan,

Perkecambahan dan Perakaran

Manggis Pada Metode

Perbanyakan Embriogenesis

Somatik dan Organogenesis

Penjab : Ir. Rahayu

Triatminingsih

1. Satu protokol teknik pengakaran manggis.

2. Satu protokol perbanyakan benih manggis

melalui embryogenesis somatik.

3. Satu protokol perbanyakan benih manggis

melalui organogenesis.

4. Satu karya tulis ilmiah



Lanjutan Tabel 30....

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

4 Peningkatan produktivitas dan

kualitas buah manggis di

lokasi pengembangan

kawasan manggis.

Penjab: Dr. Martias, MP

Satu paket teknologi budidaya manggis untuk

meningkatkan kualitas dan produktivitas ≥25 %

5 Peningkatan produktivitas dan

kualitas mangga melalui

pemuliaan dan perakitan

teknologi secara terpadu.

Penjab : Dr. Ir. Muryati, MP

a. Satu informasi tentang fragmen spesifik penanda

ketahanan kerontokan dan penanda ukuran buah

b. Dua puluh lima aksesi tambahan hasil silangan

untuk perbaikan karakter mangga menjadi lebih

tahan terhadap kerontokan bunga/buah dan

berat buah menjadi lebih besar serta informasi

karakter vegetatifnya

c. Satu paket teknologi untuk meningkatkan

kuantitas dan kualitas produksi mangga sebesar

≥ 15%

d. Satu makalah hasil penelitian siap publikasi ke

jurnal ilmiah

6 Perbaikan teknologi budidaya

pisang untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas di

lokasi pengembangan

kawasan pisang.

Penjab : Ir. Irwan Muas, MP

a. Satu paket teknologi budidaya pisang untuk

meningkatkan kesehatan tanaman, kualitas

produksi dan produktivitas > 20 ton/ha

b. Tersusunnya panduan umum teknologi budidaya

tanaman pisang sehat dengan produktivitas > 20

ton/ha, untuk menunjang program

pengembangan kawasan pisang

7 Perbaikan Produktivitas dan

Kualitas Buah Naga.

Penjab: Dra. Jumjunidang,

MSi

a. Satu sampai dua pestisida kimia atau pestisida

nabati yang efektif mengendalikan patogen-

patogen penyebab penyakit utama tanaman buah

naga.

b. Satu-dua jenis/klon tanaman buah naga yang

tahan /toleran terhadap penyakit utama.

c. Satu komponen teknologi pemupukan an organik

yang tepat untuk memacu pertumbuhan dan

produksi buah naga.

d. Satu komponen teknologi pemupukan organik

yang tepat untuk memacu pertumbuhan dan

produksi buah naga.



Lanjutan Tabel 30....

No Judul

Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

8 Pengelolaan

Plasmanutfah

Tanaman Buah

Tropika.

Penjab :

Ir. Sri Hadiati, MP

100 aksesi tanaman buah tropika yang terkarakter dan

terdokumentasi dalam sistem informasi berbasis web.

Sumber daya genetik yang terpelihara dengan baik di 7

kebun percobaan .

Satu set data molekuler 30 aksesi tanaman buah tropika

melalui RAPD.

Minimal 1 buah karya tulis ilmiah siap dipublikasi.

9 Produksi Benih

Sumber Varietas

Unggul Buah

Tropika

Mendukung

Perbenihan di

Wilayah

Pengembangan.

Penjab :

Ir. Sunyoto

Benih sumber : 2 varietas manggis (1500 batang), 10

varietas mangga (4650 batang), 16 varietas durian (4500

batang), 4 varietas alpukat (800 batang), 1 varietas sirsak

ratu (500 batang), 2 varietas pisang 50 batang untuk

mendukung penangkaran benih di wilayah pengembangan

kawasan tanaman buah

150 batang DPIT yang teregistrasi meliputi komoditas

durian, manggis, sirsak ratu, alpukat dan salak terpelihara

dengan baik

50 batang DPIT baru (pisang, durian, mangga)

ditambahkan DPIT pada blok yang telah ada

Distribusi benih sumber varietas buah tropika ke 4 wilayah

pengembangan (Aceh, Bengkulu, Jawa Barat, Sumatera

utara) serta pengawalan benih di daerah yang telah

mendapat benih sumber tahun sebelumnya.

10 Diseminasi

Teknologi Inovatif

Mendukung

Pengembangan

Agribisnis Buah

Tropika.

Penjab :

Ir. Harlion, MSc

Materi publikasi: 20 judul leaflet (10.000 eksemplar), dan 5

paket teknologi inovatif buah tropika dalam 500 keping CD

10 judul publikasi populer dan 100 materi web site.

Keikutsertaan kegiatan diseminasi lingkup Kementan dan

luar kementan: 1 kali ekspose dan 1 kali gelar teknologi.

Pendampingan paket teknologi inovasi produksi (mangga,

manggis, pisang, dan pepaya) pada kawasan hortikultra

yang terdiseminasi.

Satu paket kegiatan agrowidya wisata buah tropika.

Satu paket jaringan web site terpelihara.

Satu paket pelayanan perpustakaan yang optimal.

Satu paket informasi hasil evaluasi efektivitas dan efisiensi

kegiatan diseminasi buah tropika

Satu paket seminar nasional buah tropika nusantara II

11 Produksi Massal

Benih Pisang

melalui Kultur

Jaringan.

Penjab : Ir. Yeni M.

10.000 planlet dan tunas pisang hasil kultur jaringan.

25 pot pohon induk pisang bebas penyakit , teregister dan

terpelihara.

SMM produksi benih pisang melalui kultur jaringan

terimplementasi.



V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2014

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN

Kegiatan penelitian TA. 2014 meliputi 8 RPTP dan 3 RDHP, secara

menyeluruh telah dilaksanakan. Adapun ringkasan hasil penelitian selama kurun

waktu tahun 2014 dapat disajikan sbb:

1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk

Perbaikan Varietas Tanaman Buah Tropika. (Pelaksana: NLP Indriyani, Makful,

Sunyoto, Hendri, Sahlan, Tri Budiyanti, Edison HS, Fitriana N, Sudjijo, Sri H, Ellina Mansyah, , Yulia

I, Warya, Syafril).

Ketersediaan varietas baru yang memenuhi selera pasar mutlak diperlukan

untuk mendorong pengembangan komoditas tanaman buah tropika. Mengingat

bahwa tanaman buah diharapkan menjadi pertumbuhan baru di sektor pertanian,

maka upaya menghasilkan komoditi buah-buahan unggul bermutu tinggi dengan

keunggulan kompetitif dan potensi hasil, harus menjadi landasan kerja yang utama

saat ini.

Untuk memperoleh varietas sesuai dengan kriteria yang dikehendaki pasar,

beberapa langkah dapat ditempuh antara lain: penggaluran, seleksi dari

sumberdaya genetik indigenous yang berlimpah di nusantara, persilangan buatan

antar varietas (intra-species) maupun antar spesies (inter-species).

Uji adaptasi calon varietas semangka dengan karakter rasa manis (≥10o

Brix), warna daging buah kuning/merah dengan warna kulit hijau muda polos/hijau

tua telah dilakukan dan telah terkumpul data yang diperlukan untuk menyusun

diskripsi calon varietas. Aksesi yang akan didaftarkan adalah BT1 dengan

keunggulan tanaman vigor, buah manis, tidak mudah pecah, daging renyah dan

warna daging sangat menarik. Saat ini proses pendaftaran varietas masih dalam

tahap penyusunan naskah pendaftaran setelah dilakukan uji kebenaran varietas oleh

tim uji kebenaran varietas dari Balitbu Tropika.

Evaluasi untuk memperoleh data karakter buah durian dan manggis telah

dilakukan. Untuk aksesi durian dari Kabupaten Dairi (Durian Dairi.SU.002.2013

(Dairi, Sumut) dan dari Katingan Durian Slipi (Kabupaten Sanggau, Kalbar) akan

dilakukan pendaftaran varietas hortikultura. Sampai Akhir tahun 2014 masih berada

dalam tahapan penyusunan naskah pendaftaran (Gambar 8).



Gambar 8. Keragaan buah calon VUB durian (A. Dairi dan B. Slipi)

Selain aksesi durian di atas, pada tahun 2014 juga diperoleh durian Sari

Kampih (Solok) dan durian Sambeng (Banjarnegara) yang akan dievaluasi pada

tahun berikutnya (Gambar 9).

Gambar 9. Keragaan calon VUB durian (A. Sari Kampih dan B. Sambeng)

Perbaikan varietas dari persilangan antar varietas (intra-species) maupun

antar spesies (inter-species) telah dilakukan dan menghasilkan >100 progeni. Untuk

hasil persilangan pada tahun sebelumnya, telah dilakukan perbanyakan vegetatif

dan telah di ditanam dilapang sejumlah 100 aksesi (Gambar 10).

Gambar 10. Semai hasil persilangan di KP. Subang (kiri) dan KP. Aripan (kanan)

A A

B

B A



KENDALA/HAMBATAN YANG DIHADAPI

1. Informasi penyusunan naskah pendaftaran varietas hortikultura mengharuskan

memakai color chart sedangkan data yang dikumpulkan belum memakai color

chart sehingga perlu penyesuaian.

2. Tidak semua aksesi durian indigenous diperoleh karakter buahnya karena

tergantung pada musim (berbuah atau tidaknya tanaman)

3. Komunikasi ke petani maupun ke Dinas Pertanian agak sulit dilakukan untuk

memperoleh informasi mengenai musim berbuah durian.

4. Koordinasi yang kurang antara Dinas Pertanian dengan BPSB sehingga BPSB

tidak turun ke lapang pada saat musim buah untuk melakukan uji kebenaran

sehingga uji kebenaran harus dilakukan pada musim buah berikutnya. Surat uji

kebenaran merupakan salah satu syarat untuk melengkapi pendaftaran varietas

hortikultura. Kondisi ini menyebabkan proses pendaftran akan tertunda.

UPAYA TINDAK LANJUT

Proses pendaftaran varietas akan dilanjutkan pada tahun berikutnya

2. Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya Rasa Manis, Kandungan

Vitamin C Tinggi, Produktif dan Tahan Simpan (Pelaksana: Tri Budiyanti, Makful,

Sunyoto, Noflindawati, Diah Sunarwati, Dewi F, Hendri, Liza O, Eni A, Yaya Paryana)

Perakitan varietas unggul pepaya dengan tingkat produksi tinggi, kualitas

hasil baik dan tahan cekaman lingkungan dapat dilakukan secara konvensional dan

bioteknologi modern. Salah satu syarat yang harus diperhatikan dalam perakitan

varietas unggul baru secara konvensional yaitu adanya variabilitas genetik yang

luas. Variabilitas genetik yang luas dari suatu karakter akan memberikan peluang

yang lebih besar dalam seleksi karakter terbaik dibandingkan dengan karakter yang

mempunyai variabilitas genetik sempit. Pada tanaman pepaya variabilitas genetik

dapat diperluas melalui hibridisasi dari tetua-tetua terpilih yang sudah dikoleksi dan

digalurkan oleh Balitbu Tropika.

Untuk mendapatkan calon VUB pepaya dengan potensi daya simpan buah

tinggi dilakukan dengan melakukan hibridisasi menggunakan tetua pepaya Dampit.

Pepaya Dampit mempunyai karakter kulit buah yang tebal, tekstur daging buah

kenyal dan daya simpan tinggi lebih dari 7 hari.

Kegiatan ini terdiri dari 3 kegiatan penelitian:

Kegiatan 1. Seleksi karakter unggul 40 Hibrid F1 Pepaya

Kegiatan ini bertujuan memperoleh data karakter produksi 40 hibrid

pepaya. Bahan tanaman yang dipergunakan adalah seleksi hasil



persilangan/hibridisasi dari beberapa tetua yang terseleksi menjadi 40 hibrid.

Hibridisasi yang dilakukan secara silang balik, single cross, double cross, three way

cross dan selfing dengan semua tetua yang ada.

Berdasarkan karakter jumlah buah per tanaman terpilih lima hibrid yang

mempunyai jumlah buah terbanyak dan stabil pada Musim Panen (MP) 1 dan MP 2.

Lima genotipe tersebut yaitu hibrid no. 22, 32, 37, 42 dan 46. Hibrid no. 22

mempunyai jumlah buah terbanyak di MP 1 yaitu 41 ± 26 buah/tanaman dan

sedangkan pada MP 2 berjumlah 31±13 buah/tanaman. Hibrid no. 22 mempunyai

jumlah buah terbanyak pada MP 2 yaitu 32±12 buah/tanaman dan pada MP 1

berjumlah 32± 3 buah/tanaman.

Seleksi terhadap 40 hibrid F1 berdasarkan karakter bobot buah (produksi)

per tanaman terpilih 10 hibrid yang mempunyai produksi tertinggi dan stabil pada

dua musim panen. Sepuluh hibrid yang mempunyai produksi buah tertinggi yaitu

hibrid nomor 11, 20, 22, 36, 37, 38, 40 , 42, 46, dan 67.

Seleksi berdasarkan persentase tanaman hermaprodit terpilih 4 hibrid yang

mempunyai persentase tanaman berbunga sempurna lebih dari 88%. Hibrid yang

berbunga sempura mencapai 88% yaitu hibrid no. 6, 29,37 dan 67.

Hibrid no.67 mempunyai ukuran buah yang besar dengan bobot buah 1,7

kg dan panjang buah mencapai 29 cm. Hibrida lain yang mempunyai ukuran buah

besar yaitu hibrid no. 10, 20, 26 dan 46. Hibrida dengan ukuran buah besar

mempunyai prospek yang baik untuk buah olahan. Pepaya hibrid no. 67 selain

buahnya berukuran besar, juga mempunyai rasa manis dan warna daging kuning

sangat sesuai untuk kriteria buah olahan (Tabel 31).



Tabel 31. Rata-rata bobot buah dan panjang buah dari 40 hibrid F1 Pepaya pada

musim panen pertama (MP 1) dan musim panen kedua (MP 2).

No

Kode

gen.

Bobot buah MP

pertama

Bobot buah MP 2 Panjang buah

MP 1

Panjang buah

MP 2

1 1 581,56±111,59 551,61±132,43 17,93±1,80 17,64±1,46

2 3 645,00±327,95 870,36±283,79 18,36±2,93 21,49±3,14

3 4 874,22±262,01 845,14±263,14 21,64±3,16 21,32±2,19

4 5 746,97±285,29 705,00±363,81 18,99±2,64 18,83±4,55

5 6 797,97±281,64 847,03±301,74 21,58±3,25 21,73±3,18

6 7 848,71±351,08 668,91±217,49 21,03±4,09 19,91±1,64

7 10 985,13±203,08 1117,37±197,37 22,96±5,93 25,04±2,51

8 11 842,96±419,86 897,50±250,20 22,12±2,43 21,44±2,48

9 13 717,00±102,81 895,48±255,88 20,10±3,41 21,72±1,96

10 14 1038,45±525,41 910,92±253,81 24,75±3,71 22,29±4,69

11 15 614,86±273,60 573,42±172,72 19,23±2,82 18,41±2,15

12 16 837,90±281,92 646,86±179,35 21,95±2,83 20,66±2,59

13 17 710,79±250,61 655,91±224,74 20,74±2,01 19,94±2,55

14 19 645,75±277,50 621,83±185,50 19,27±2,37 20,18±2,08

15 20 989,21±297,04 1026,67±406,53 22,53±2,66 22,01±4,47

16 22 769,69±171,24 714,67±263,12 19,95±3.11 20,17±2,69

17 25 746,29±498,23 663,51±255,12 20,80±2,22 19,13±3,30

18 26 984,69±210,98 1073,24±429,13 22,79±4,54 23,92±2,96

19 27 642,27±298,04 956,59±261,44 21,10±2,69 21,30±1,56

20 29 677,67±222,03 723,44±128,07 20,89±1,85 20,61±1,92

21 30 688,75±300,84 743,26±239,16 18,53±2,21 20,52±2,74

22 32 608,00±421,42 607,20±251,21 18,17±2,09 18,93±3,43

23 34 729,00±218,85 851,13±279,48 19,47±3,37 21,20±2,95

24 35 656,67±179,34 635,31±152,55 20,75±2,01 19,85±2,26

25 36 1095,75±184,90 994,44±355,39 24,08±3,84 22,93±4,09

26 37 791,32±174,75 828,85±228,30 21,87±2,15 21,69±2,16

27 38 1089,71±270,43 876,00±407,99 22,81±3,89 20,38±4,73

28 40 1047,25±122,29 858,14210,02± 24,08±3,67 22,62±2,37

29 42 896,76±360,40 734,86±190,16 20,53±3,56 20,82±2,94

30 44 810,00±180,65 721,97±171,66 21,72±2,99 20,61±2,41

31 46 1161,32±344,04 1212,24±348,98 25,11±4,14 23,53±2,70

32 48 709,75±380,08 680,15±190,99 19,65±2,44 19,03±1,87

33 49 718,42±254,79 776,43±143,36 20,92±2,24 21,02±2,63



34 50 766,75±209,26 665,48±204,61 19,53±4,40 19,26±2,56

35 52 881,50±240,06 913,16±261,13 21,83±3,00 20,26±2,48

36 54 979,23±189,18 637,80±310,84 23,12±3,46 18,53±3,94

37 58 900,00±426,09 976,00±155,02 20,85±2,71 19,60±0,89

38 67 1546,00±284,99 1724,57±455,68 28,15±3,18 29,73±3,77

39 76 1003,50±483,36 593,74±166,95 22,14±2,58 17,48±2,25

40 78 851,61±168,15 876,67±238,16 21,15±2,59 22,43±3,51

Kegiatan 2 Evaluasi dan uji daya hasil 4 pepaya hibrida dan 4 tetua F5 di

Subang, Jawa Barat

Kegiatan ini bertujuan mendapatkan 1 set data karakter generatif 4 hibrida

pepaya F1, 4 tetua galur F5 pepaya dan 1 varietas pembanding. Data karakter

produksi tersebut digunakan sebagai bahan penyusunan uji keunggulan varietas

pepaya.

Pepaya Merah Delima dan hibrida 2x4 mempunyai ukuran buah yang

sedang dan kecil, sedangkan Dampit dan hibrida 1xD mempunyai ukuran buah yang

besar. Hal ini menyebabkan bobot buah per tanaman Dampit dan hibrida 1xD lebih

tinggi dibanding Merah Delima dan hibrida 2x4 (Gambar 11).

Pada proses seleksi hibrida 2x4 lebih disukai konsumen kelas menengah ke

atas karena jumlah buahnya lebih banyak dan ukuran buahnya kecil, meskipun

produksi per pohon lebih rendah dibanding Dampit. Konsumen kelas menengah ke

atas lebih menyukai pepaya berukuran kecil dan jumlah buahnya banyak. Untuk

konsumen dengan jumlah keluarga banyak atau pedagang buah potong lebih

menyukai hibrida 1xD dan Dampit karena ukuran buahnya lebih besar dan produksi

per tanaman lebih tinggi. Selain itu pepaya Dampit dan hibrida 1xD mempunyai

persentase buah dapat dimakan lebih tinggi dibanding 7 genotipe lainnya yang diuji.



1xD 1x3

2x1 2x4

Gambar 11. Penampilan 4 hibrida pepaya di KP. Subang Jawa Barat

Pada bulan Desember 2013 sampai Maret 2014 curah hujan di KP Subang

sangat tinggi. Curah hujan tertinggi pada bulan Januari 2014 yaitu 928 mm dan hari

hujan 28 hari menyebabkan banyak tanaman yang sakit. Gejala penyakit yang

muncul setelah curah hujan yang tinggi yaitu busuk akar diikuti daun menguning

dan tanaman mati. Persentase serangan penyakit dan menyebabkan kematian

tanaman antara 70-80 %. Berdasarkan hasil diskusi dan tingginya persentase

tanaman yang mati maka pada bulan April 2014 kegiatan uji daya hasil 4 hibrida

pepaya di KP Subang Jawa Barat dihentikan (Gambar 12).

Gambar 12. Kondisi tanaman pepaya di KP Subang setelah curah hujan tinggi dan

serangan penyakit busuk akar.



Kegiatan 3. Produksi benih hibrida papaya

Kegiatan persilangan dilakukan setelah tanaman berumur 4 bulan setelah

tanam (bst) atau memasuki fase pertumbuhan generatif. Dari hasil pengamatan

dilapang 5 tetua yang digunakan memperlihatkan fase pertumbuhan generatif yang

berbeda. Tetua Dampit (D) merupakan tetua yang lebih awal mucul bunga pertama

yaitu 45 hst diikuti tetua Merah Delima (BT-1) yaitu 50 hst. Selanjutnya tetua BT-4,

BT-2 dan BT-3, perbedaan mucul bunga tetua yang digunakan menyebabkan

perbedaan jumlah hasil silangan. Persilangan yang lebih banyak dilakukan adalah

1xD, hal ini berhubungan dengan pola pembungaan kedua tetua yang digunakan

lebih cepat dibanding 3 tetua lainnya. Tinggi bunga pertama, jumlah ruas letak buah

pertama dan jumlah buah tetua BT-1 lebih unggul dari tetua lainnya. Sedangkan

persentase tanaman sempurna tetua berkisar 45-70 %. Umur berbunga tetua

Dampit dan BT-1 lebih cepat dibanding yang lain (Tabel 32).

Tabel 32. Tinggi buah pertama, jumlah ruas letak buah pertama, jumlah buah,

persentase tanaman sempurna dan umur berbunga lima tetua pepaya.

Tetua

Tinggi buah

pertama (cm)

Jumlah ruas

letak buah

pertama

Jumlah buah

umur 6 bst

Persentase

tanaman

sempurna

(%)

Umur

berbunga

(hst)

Rata-

rata

Sd Rata-

rata

sd Rata-

rata

sd

BT-1 57 ± 9,72 12,6 ±2,70 53,6 8,91 55 50

BT-2 75,6 ± 9,79 21,8 ±3,03 31,8 9,36 50 65

BT-3 69,6 ± 3,13 24 ±1,58 31,4 4,45 70 60

BT-4 63,2 ±10,40 13,6 ±2,70 40 12,14 60 58

D 78 ± 9,80 18,2 ±2,77 16,6 8,35 45 45

Keterangan : D=Dampit

Pada Tabel 31 terlihat jumlah bunga yang berhasil disilangkan terbanyak

1xD karena BT-1 sebagai tetua betina lebih cepat berbunga begitu juga tetua

Dampit sebagai tetua sumber pollen juga lebih awal muncul bunga dibanding yang

lain.

Tahapan dalam proses produksi benih pepaya hibrida adalah 1). Emaskulasi

(pembuangan kotak pollen) pada bunga sempurna sebagai induk betina; 2).

Menempelkan atau memoleskan pollen (tepung sari) dari induk jantan ke atas

kepala putik; 3). Membungkus bunga yang sudah disilangkan dan dilabeli; 4). Buah

Hasil silangan umur 4 bulan setelah antesis; 5). Keragaan buah hibrida; 6). Proses

pengeringan benih; dan 7). Benih yang sudah kering disimpan sementara dalam

plastik klip (Gambar 13).



Tabel 33. Jumlah bunga yang dikawinkan dan persentase buah jadi pada 5 tetua

pepaya.

Kode

silangan

Jumlah

bunga

yang

disilang

Jumlah

buah

jadi

Persentase

keberhasilan

perkawinan

Bobot

1000

benih (g)

Rata-rata

jumlah

biji

Jumlah biji

hasil

persilangan

1xD 135 78 57,78 153,5 375 29250

2x1 115 60 52,17 129,5 390 23400

1x3 80 50 62,5 154 130 6500

2x4 54 30 55,56 142,5 243 7290

Gambar 13. Tahapan dalam produksi benih pepaya hibrida



3. Pemantapan Fase Pendewasaan, Perkecambahan dan Perakaran

Manggis Pada Metode Perbanyakan Embriogenesis Somatik dan

Organogenesis (Pelaksana: Rahayu T, Andre Sparta, Ika Rostika, Ida F, Mihartati)

Suatu spesies tanaman dapat diregenerasikan melalui beberapa metode

perbanyakan, diantaranya adalah melalui teknik kultur jaringan. Teknologi

perbanyakan klonal melalui teknik kultur jaringan dapat diaplikasikan untuk

mengatasi ketersediaan benih sehingga diperoleh benih yang seragam dan bermutu

dalam skala massal. Regenerasi jaringan dari spesies yang satu dengan yang lain

mempunyai kecepatan yang bervariasi. Sistem regenerasi tanaman melalui teknik

kultur jaringan dapat dilakukan melalui sistem embriogenesis somatik atau melalui

sistem organogenesis. Embriogenesis somatik adalah proses berkembangnya sel-sel

tubuh (soma) menjadi embrio. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) merupakan faktor

pembatas untuk keberhasilan diferensiasi pertumbuhan dari kultur sel/jaringan

tanaman. Kelompok ZPT yang sering digunakan dalam teknik kultur jaringan adalah

dari kelompok auksin dan sitokinin. Konsentrasi auksin dan sitokinin yang optimum

untuk pertumbuhan sel atau jaringan berbeda dari satu spesies dengan spesies

yang lain.

Penelitian Tahun 2014 ini bertujuan untuk: 1) Memperoleh satu protokol

teknik pengakaran manggis; 2) Memperoleh satu protokol perbanyakan benih

manggis melalui embryogenesis somatik; 3) Memperoleh satu protokol perbanyakan

benih manggis melalui organogenesis; dan 4) Memperoleh satu karya tulis ilmiah.

Pada penelitian ini terdiri dari 3 kegiatan:

1). Protokol Teknik pengakaran manggis.

Tunas manggis yang telah mencapai tinggi ± 1.5 cm, berdaun 2 pasang di

rendam dalam larutan induksi akar. Larutan induksi akar yang terbaik adalah

menggunakan media dasar WPM yang mengandung 15 ppm IBA, yang direndam

selama enam minggu kemudian di kulturkan ke media MS tanpa ZPT (MS0).

Persentase Tunas yang berakar masih rendah yaitu 26 %.

2). Protokol Teknik Somatik Embriogenesis.

Eksplan dikulturkan pada media Inisiasi IS (MS+ 3 ppm 2,4-D +2 ppm BAP

+50 gram Sukrosa.), selama 8 minggu. Untuk mendapatkan kalus embriogenik

maka eksplan yang berkalus disubkultur ke media proliferasi kalus IW (WPM + 0.05

ppm 2,4-D +0.05 ppm NAA + 1 ppm BAP +Vit B5), selama 6 minggu. Selanjutnya

untuk memperoleh embrio somatik maka kalus embriogenik disubkultur ke media

induksi pembentukan embrio, yaitu media MK1 (WPM +0.05 ppm TDZ + 500 ppm

PVP), sebanyak 3 kali subkultur. Subkultur 8 minggu sekali. Tahap selanjutnya

adalah mendewasakan embrio somatik. Pendewasaan embrio somatik terbaik di



media SSM1 (WPM + 0.1 ppm IAA +3 ppm BAP), selama 8 minggu. Selanjutnya

embrio dewasa tersebut disubkultur ke media perkecambahan/pemanjangan tunas

untuk mendapatkan plantlet. Media perkecambahan yang baik BN4 (1/2 MS (makro)

+ 1 ppm BAP +0.1 ppm NAA), selama 6 minggu. Selanjutnya tunas tersebut dipacu

pertumbuhan akarnya apabila tunas sudah mencapai tinggi 1.5 - 2 cm.

3). Pemantapan Teknik Organonesis.

Eksplan biji yang sudah disterilisasi, dikulturkan pada media induksi tunas

manggis secara in vitro, WPM + 5 mg/l BAP. Kemudian disubkultur ke multiplikasi

tunas manggis WPM + 0,1 mg/l IAA + 1 mg/l BAP atau media WPM + 0,1 mg/l IAA

+ 3 mg/l BAP. Dilanjutkan subkultur ke media pemanjangan tunas manggis ½ MS

(makro) + 1 mg/l BAP + 0,1 mg/l NAA, selama 6 minggu. Selanjutnya tunas

tersebut dipacu pertumbuhan akarnya apabila tunas sudah mencapai tinggi 1.5 - 2

cm.

Hasil pemacuan pertumbuhan polar akar sampai dengan sekarang masih

rendah, dan terus diteliti agar persentase yang berakar lebih banyak. Kombinasi

perlakuan IBA dengan media dasar menunjukan bahwa IBA 15 ppm dengan

menggunakan media dasar WPM memberikan hasil yang terbaik. Perlakuan IBA 15

ppm memberikan pengaruh nyata, lebih baik terhadap jumlah daun, rerata panjang

akar dan jumlah akar dari pada perlakuan IBA 10 ppm. Plantlet yang sudah berakar

tersebut kemudian di aklimatisasi ke media tanah campur (Gambar 14).

Gambar 14. Plantlet manggis yang telah tumbuh akar (kiri) dan Plantlet manggis yang telah

diaklimatisasi (kanan)

Kegiatan pemantapan teknik pendewasaan dan bipolar manggis (Garcinia

mangostana L.), menggunakan eksplan biji dan batang muda. Eksplan biji yang

dikulturkan pada media WPM+1 mg/l BAP+ 0.05 mg/l NAA + 0.05 mg/l 2,4 D+ vit

B5 (IW) dan MS + 3 mg/l 2,4-D + 2 mg/l BAP (IS) sudah membentuk embrio

langsung pada umur 12 hari setelah subkultur (hssk). Embrio dewasa yang



terbentuk pada media IW lebih banyak dari pada media IS, demikian juga

persentase embrio globular dan persentase embrio dewasa (Gambar 15).

Gambar 15. Proliferasi kalus embriogenik dari eksplan batang manggis pada media IS (kiri)

dan Pembentukan embrio somatik sudah terjadi pada media IW (kanan)

Induksi pembentukan embrio dapat dilakukan dengan cara

mensubkulturkan kalus embriogenik yang diperoleh ke media (WPM +0,05 ppm TDZ

+ 500 ppm PVP) MK1 dan (WPM + 0.5 mg/l TDZ + 500 mg/l PVP) MK3. Hasil

subkultur kalus embriogenik yang diperoleh bervariasi, tergantung dari proses kultur

ke media baru dan media sebelumnya. Kalus embriogenik yang berasal dari media

(MS + 1 ppm 2,4-D + 1 ppm TDZ) SSE tidak dapat membentuk embrio globular dan

calon tunas. Kalus embriogenik yang berasal dari media IW dapat membentuk

embrio globular, namun tidak dapat membentuk calon tunas. Proses pensubkulturan

yang dapat membentuk embrio globular dan embrio dewasa yang banyak terjadi

pada proses subkultur empat kali pada media MK1.

Persentase eksplan berwarna hijau yang tertinggipun diperoleh pada

proses subkultur empat kali pada media MK1 (Gambar 16).

Gambar 16. Embrio globular pada media MK1 (kiri) dan Embrio dewasa pada media MK1

(kanan)



4. Peningkatan produktivitas dan kualitas buah manggis di lokasi

pengembangan kawasan manggis (Pelaksana: Martias, Agus Susiloadi, Hendri, Liza

octriana, Nofiarli, Titin Purna, Iil R, Syafril AP).

Kualitas buah manggis Indonesia yang dapat memenuhi standar ekspor masih

rendah, yaitu hanya 25% yang termasuk kualitas layak ekspor. Persyaratan kualitas

manggis layak ekspor, antara lain ditentukan oleh ada tidaknya getah kuning pada

daging buah, tingkat kemulusan buah (getah kuning pada kulit dan burik), ukuran

buah. Getah kuning yang mencemari daging buah dan kulit buah merupakan

masalah utama rendahnya ekspor manggis.

Tanaman manggis yang tumbuh di lahan dengan kadar Ca rendah memiliki

jumlah buah bergetah kuning lebih banyak. Kandungan unsur hara Ca (kalsium), P

(fosfor), K (kalium), dan Mg (magnesium) pada tanah dan daun dapat berperan

dalam menekan getah kuning. Sedangkan pemberian air terus menerus dengan cara

tetes dikombinasikan dengan pemupukan NPK, Ca dapat mengurangi getah kuning

pada kulit dan aril buah. Untuk mengurangi serangan hama burik pada buah dapat

dilakukan dengan pemasangan perangkap YST (Yellow Sticky Trap), mulsa jerami

padi dan penyemprotan minyak sereh wangi. Dari hasil penelitian yang telah

dilakukan tersebut perlu diuji untuk mengetahui apakah efektif untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas buah manggis di daerah pengembangan tanaman

manggis.

Penelitian ini dilakukan di lahan petani pada sentra produksi manggis Jawa

Barat dan Sumatera Barat. Perlakuannya adalah membandingkan antara teknologi

Balitbu Tropika dengan teknologi yang biasa dipakai oleh petani (Tabel 34).

Tabel 34. Perbandingan teknologi Balitbu Tropika dengan teknologi petani.

Perlakuan Teknologi Balitbu Tropika Teknologi petani

Pemupukan Pupuk kandang + N + P + K +

Ca + B

Pupuk kandang

Mulsa Jerami padi Tanpa mulsa

Pengendalian OPT Pemasangan yellow fluorescent

sticky trap, minyak sereh

Tanpa pengendalian OPT

Hasil penelitian dari dua lokasi sentra produksi manggis menunjukkan

bahwa tanah lokasi terpilih tergolong rendah kesuburannnya. Hal ini ditunjukkan

oleh kemasaman tanah yang sangat tinggi, rendahnya ketersediaan hara makro (N,

P, K, Ca, Mg) dan tingginya ketersediaan hara mikro (Fe, Mn, Cu, Zn). Aplikasi paket

teknologi Balitbu Tropika mampu meningkatkan produksi 38,89 % dibandingkan



A B

cara budidaya petani. Kualitas juga mengalami peningkatan meskipun tidak

signifikan, seperti yang ditunjukkan oleh menurunnya persentase buah tercemar

getah kuning di bagian dalam, di permukaan kulit buah, dan juring daging buah.

Tingkat kemanisan buah dengan perlakuan paket Teknologi Balitbu Tropika juga

lebih tinggi dibandingkan buah yang diperoleh dengan cara budidaya petani.

Kandungan hara di daging buah juga tidak banyak mengalami penurunan dan

malah meningkatnya kadar B daging buah manggis pada perlakuan paket teknologi

Balitbu Tropika (Gambar 17).

Gambar 17. Keragaan buah dari hasil penerapan paket teknologi Balitbu Tropika (A) dan

pengelolaan dengan cara petani (B)

5. Peningkatan produktivitas dan kualitas mangga melalui pemuliaan

dan perakitan teknologi secara terpadu (Pelaksana: Muryati, Rebin, Karsinah,

Lukitariati, Abu M,, Kusrini S, Rusjamin J. A, Cipto K, Wake S, A. Soemargono, Mizu I, Sri J, Mega

Andini, Sukarmin, Iil R, Eni A, Subana, Khoirul M)

Pada tahun 2014 telah dilaksanakan dua kegiatan, yaitu: 1. Perbaikan karakter

mangga melalui persilangan konvensional dan identifikasi hibrid hasil persilangan

mangga Gedong Gincu dan Garifta Merah dengan klon mangga berukuran besar dan

tahan rontok berdasarkan marker SSR (Simple Sequence Repeat) dan 2. Pengujian

paket teknologi hasil rakitan komponen teknologi hasil penelitian untuk

meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi mangga. Kedua kegiatan ini

dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan fragmen spesifik penanda ketahanan

kerontokan dan ukuran buah, mendapatkan 25 aksesi tambahan hasil silangan

untuk perbaikan karakter mangga menjadi lebih tahan terhadap kerontokan

bunga/buah dan berat buah menjadi lebih besar serta informasi karakter

vegetatifnya dan menguji paket teknologi untuk meningkatkan kuantitas dan

kualitas produksi mangga ≥ 15% dengan sasaran akhirnya adalah mendapatkan



paket teknologi ramah lingkungan untuk mendukung peningkatan kuantitas dan

kualitas produksi mangga unggul nasional.

2.1. Identifikasi Fragmen Spesifik untuk Penanda Ukuran Buah Besar dan

Penanda Tahan Rontok

Untuk tujuan pertama yaitu mendapatkan fragmen spesifik penanda

ketahanan kerontokan dan ukuran buah, telah dilakukan penelitian dengan RAPD

menggunakan seluruhnya 42 jenis primer yang telah dicoba, 25 untuk penanda

ukuran buah dan 17 untuk penanda ketahanan kerontokan. Namun demikian

sampai akhir pelaksanaan penelitian tidak ditemukan primer yang sesuai sebagai

penanda ketahanan kerontokan maupun ukuran buah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa amplifikasi DNA dengan menggunakan

primer ZmCNR2-2 pada Gedong Gincu terjadi amplifikasi, sedangkan pada Madu

Segoro tidak terjadi amplifikasi. Primer TG91 dan SHP2 tidak ada amplifikasi. Untuk

primer ZmCNR2-1 ada amplifikasi dan polimorfis antara Gedong Gincu dan Madu

Segoro, hal ini masih perlu diulang lagi untuk mendapatkan sekuen primer untuk

ukuran buah. Primer SHP1, terjadi amplifikasi, namun produk PCR untuk kedua

varietas mangga yang digunakan yaitu Gedong Gincu dan Malgova tidak ada

perbedaan (monomorfik) (Gambar 18).

2.2. Hasil persilangan

Hasil persilangan peningkatan bobot mangga Gedong Gincu ≥ 350 g/buah

melalui hibridisasi mendapatkan buah dipanen sebanyak 7 buah, sedangkan hasil

M 1a 1b 2a 2b 3a 3b 4a 4b 5a 5b

6a 6b

Gambar 18. DNA hasil amplifikasi dengan beberapa primer pada suhu annealing

50oC. M= 1kb ladder DNA, 1= Primer TG167, 2=Primer TG91, 3= Primer ZmCNR2-2, 4=Primer ZmCNR2-1, 5=SHP1, 6=SHP2. Untuk primer-primer TG167, TG91, ZmCNR2-2, ZmCNR2-1,a=Gedong Gincu, b=Madu Segoro. Untuk Primer SHP1 dan SHP2, a=Gedong Gincu, b=Malgova.



perakitan varietas unggul baru mangga komersial berproduksi tinggi yang adaptif

terhadap perubahan iklim (tahan terhadap curah hujan tinggi) melalui hibridisasi

mendapatkan buah dipanen sebanyak 19 buah. Total buah yang dapat dipanen

pada persilangan 2014 sebanyak 26 buah.

Jumlah bunga yang disilangkan tidak sama untuk setiap tetua. Hal ini terjadi

karena terdapat tetua yang tidak berbunga sama sekali walaupun tanaman tetua

sudah dipacu dengan ZPT atau tetua betina berbunga akan tetapi ketinggian pohon

tidak terjangkau sehingga tidak memungkinkan untuk melalukan persilangan.

Pada kegiatan peningkatan bobot mangga Gedong Gincu ≥ 350 g/buah

melalui hibridisasi mendapatkan buah dipanen sebanyak 7 buah. Tetua betina

resiprok yang disilangkan dengan tetua jantan Gedong Gincu menghasilkan bakal

buah pada umur 1 minggu lebih tinggi (yaitu 52,44 %) dibandingkan dengan tetua

betina Gedong Gincu (42,03%). Namun pada umur 4 minggu setelah persilangan,

tetua betina Gedong gincu memiliki bakal buah lebih tinggi (2,31%) dibandingkan

tetua betina resiproknya (1,16%). Hal ini memberikan petunjuk bahwa untuk

menghasilkan bakal buah dewasa, Gedong gincu lebih kompatibel sebagai tetua

betina untuk disilangkan dengan tetua jantan Keitt, Garifta Orange, Garifta Kuning

dan Delima dibanding resiproknya bertindak sebagai tetua betina.

Pada sub kegiatan perakitan varietas unggul baru mangga komersial

berproduksi tinggi yang adaptif terhadap perubahan iklim (tahan terhadap curah

hujan tinggi) melalui hibridisasi mendapatkan buah dipanen sebanyak 19 buah.

Tetua betina Durih menghasilkan persentase bakal buah yang paling tinggi baik

pada umur 1 minggu maupun umur 4 minggu setelah persilangan (59,23 % dan

8,46%) dibandingkan tetua betina lainnya. Sedangkan tetua betina Gedong Gincu

memberikan bakal buah paling rendah pada umur 1 minggu (35,08%) sedangkan

pada umur 4 minggu setelah persilangan tetua betina Garifta Merah menghasilkan

bakal buah terendah (1,27%). Perbedaan hasil silangan ini diduga adanya

incompatibilitas yang berbeda antara tetua yang disilangkan.

Buah hasil silangan dipanen pada saat buah telah mencapai masak fisiologis

(95-105 hari setelah disilangkan). Setelah buah diekstraksi selanjutnya biji dikupas

dan disemaikan pada media polibag. Jumlah buah yang bisa dipanen hingga akhir

percobaan berjumlah 7 buah (0,11 %) untuk sub-kegiatan 1 dan 19 buah (0,21 %)

untuk sub-kegiatan 2, total buah yang dapat dipanen sebanyak 26 buah

(0,16%)(table 7 dan 8). Jumlah buah dipanen ini masih lebih tinggi dibanding

jumlah buah yang bisa dipanen pada varietas Arumanis sebesar 0,12 % (Gambar

19).



Gambar 19. Tingkat kemasakan panen buah hasil silangan tahun 2014

Dua puluh enam buah hasil persilangan tersebut saat ini sudah berupa bibit

yang tertanam di polybag. Dengan demikian 26 aksesi yang dihasilkan pada

kegiatan ini melebihi target aksesi yang dijanjikan oleh kegiatan ini yaitu 25 aksesi.

2.3. Pengujian paket teknologi hasil rakitan komponen teknologi hasil

penelitian untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi

mangga

Penelitian ini merupakan uji paket teknologi dari komponen yang telah

diperoleh dari kegiatan penelitian sebelumnya. Dengan memadukan komponen

teknologi dalam bentuk paket terpadu diharapkan akan mampu memecahkan

masalah produksi yang masih menjadi kendala. Teknologi hasil penelitian yang

diterapkan adalah: (a) pemberian mulsa di sekitar tajuk, (b) kombinasi pemupukan

organik dan anorganik, (c) pemangkasan, (d) pengendalian OPT mangga

menggunakan kombinasi pestisida sintetik/sistemik dan minyak sereh wangi, dan

(e) aplikasi pupuk kalsium. Pemberian mulsa bertujuan untuk menjaga kelembaban

tanah dan pengendaian hama Thrips. Mulsa diberikan berupa jerami padi. Paket

yang di uji ini ternyata mampu meningkatkan produksi mangga Arumanis sebesar

50% lebih dari produksi yang dihasilkan dengan sistem budi daya petani.

Namun demikian untuk ukuran buah, paket perlakuan Balitbu menghasilkan

80% masuk kategori super (> 400 g/buah), sementara kontrol menghasilkan

proporsi buah super 94%. Hal ini terjadi karena secara kuantitas, produksi buah

pada kontrol sangat rendah sehingga ukuran buah bisa lebih besar. Terkait dengan

kandungan nutrisi, buah yang dihasilkan dengan paket teknologi petani dan paket

teknologi Balitbu tidak berbeda secara signifikan.



Sementara itu untuk uji paket teknologi pada mangga Gedong Gincu, dapat

meningkatkan produksi sekitar 60% meskipun telah terjadi wabah ulat jengkal pada

saat pembungaan mangga off season. Serangan hama ini pada awalnya sulit

terdeteksi, karena hama mulai merusak sejak fase awal perkembangan larva

dengan ukuran yang sangat kecil. Hama mulai terlihat setelah bunga mangga rusak

sehingga produksi tidak dapat diselamatkan. Selain itu hama ini juga relatif sulit

dikendalikan, karena pada saat dilakukan penyemprotan dengan pestisida larva

akan menjatuhkan diri dengan menggantung pada benang sehingga terhindar dari

paparan insektisida. Menurut pengalaman petani, wabah ulat jengkal ini baru sekali

ini terjadi sehingga tidak bisa diantisipasi serangannya. Selain itu karena belum ada

informasi tentang hama ini maka perilakunya belum dikenali sehingga pengendalian

yang dilakukan tidak mengenai sasaran (Gambar 20).

Gambar 20. Serangan ulat jengkal pada mangga Gedong Gincu.

Kendala/permasalahan dan tindak lanjut

Beberapa kendala yang dihadapi dari kegiatan penelitian yag telah

dilakukan adalah sebagai berikut:

1. Dalam kegiatan untuk memperoleh primer spesifik untuk penanda ukuran buah

dan tahan rontok kendalanya adalah karena penelitian ini bersifat gambling

sehingga kemungkinan ditemukannya adalah 50%. Tindak lanjutnya adalah

dengan memperbanyak primer yang diuji sehingga akan meningkatkan

probabilitas ditemukannya primer yang dimaksud. Namun hal ini terkendala

dengan keterbatasan dana.

2. Dalam penelitian lapang sering terjadi sulit mengendalikan faktor lingkungan

yang akan mempengaruhi hasil penelitian apalagi jika lokasi penelitian jauh dari

penelitinya. Sebagai langkah tindak lanjut dari permasalahan ini adalah peneliti

lebih banyak di lapang agar jika ada permasalahan segera dapat diatasi. Namun



hal ini juga terkendala dengan terbatasnya biaya perjalanan dinas untuk

penelitian. Hal ini dapat diantisipasi dengan adanya tenaga detasiring.

6. Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan kawasan pisang

(Pelaksana: Irwan Muas, Jumjunidang, Deni Emilda, Hendri, Dewi Fatria, Hardi Yasir, Zhikry F)

Peluang untuk menjadikan pisang sebagai komoditi strategis dalam

menunjang program ketahanan pangan dan agribisnis di Indonesia juga sangat

besar. Hal ini didukung oleh berbagai potensi yang ada seperti ketersediaan lahan

yang masih luas, teknologi, serta faktor-faktor penunjang lainnya. Berdasarkan

informasi dari Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, terdapat sekitar 20 juta

hektar lahan di Indonesia yang berpotensi tinggi untuk areal pengembangan

komoditi tersebut. Kalimantan Timur merupakan salah satu wilayah yang

mempunyai potensi lahan yang sangat luas untuk pengembagan komoditas ini. Oleh

karena besarnya peluang ini, maka pisang dinilai sangat layak untuk dikembangkan

secara luas, tidak hanya sebagai pelengkap gizi, tetapi juga untuk mendukung

ketahanan pangan dan perekonomian masyarakat.

Penelitian ini bertujuan 1). Untuk mendapatkan paket teknologi budidaya

pisang untuk meningkatkan kesehatan tanaman, kualitas produksi dan produktivitas

> 20 ton/ha, dan 2). Menyusun panduan umum teknologi pengelolaan tanaman

pisang sehat dengan produktivitas >20 ton/ha, untuk menunjang program

pengembangan kawasan pisang.

Validasi paket perbaikan teknologi budidaya dalam upaya meningkatkan

kesehatan dan produktivitas pisang.

Dari hasil pengamatan parameter pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman,

diameter batang), menunjukkan adanya pengaruh yang nyata akibat perlakuan

yang diberikan. Tanaman yang mendapatkan penerapan teknologi yang cukup

lengkap (paket Balitbu), mempunyai pertumbuhan yang lebih baik dibanding

dengan tanaman yang dikelola secara sederhana yang pada umumnya dilakukan

oleh petani pisang. Kondisi ini juga didukung oleh serapan hara yang lebih tinggi

pada tanaman dengan penerapan paket Balitbu. Hasil analisis hara pada daun (N, P,

K, Cad an Mg) menunjukkan bahwa tanaman dengan paket Balitbu, secara umum

mempunyai kandungan hara yang lebih tinggi dari pada tanaman yang dikelola

secara seadanya. Berdasarkan pengamatan kolonisasi FMA pada akar, tanaman

paket Balitbu yang juga diinokulasi dengan FMA, rata-rata mempunyai tingkat

kolonisasi yang sangat tinggi (84,9%), sedangkan yang tanpa diinokulasi (paket



petani) hanya 35,5% (kemungkinan kolonisasi dari FMA indigenous) (Tabel 35 dan

Gambar 21).

Tabel 35. Rata-rata kolonisasi FMA pada akar tanaman pisang

Perlakuan

(treatment)

Kolonisasi (Colonization)

% Kategori (Category)

Petani 35,5 sedang

Paket Balibu 84,9 Sangat tinggi

Pemberian pupuk lengkap yang diiringi dengan pengelolaan yang lebih baik,

memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan tanaman pisang,

terutama untuk tinggi dan diameter batang. Untuk jumlah daun, total kelihatannya

tidak memberikan pengaruh yang nyata. Keadaan ini berkemungkinan karena untuk

memasuki fase generatif dari tanaman pisang ini dicapai setelah jumlah daunnya

sekitar 34 – 36 lembar. Respons tanaman terhadap pemberian pupuk sangat nyata,

karena ketersediaan hara dalam tanah sebelum perlakuan tergolong rendah. Kondisi

ketersediaan hara yang rendah, secara umum memang terjadi pada tanah bereaksi

masam seperti pada lokasi percobaan ini.

Gambar 21. Tampilan pertumbuhan tanaman pisang dengan pengelolaan paket Balitbu

(kanan) dan pengelolaan sederhana (kiri)

Berdasarkan hasil yang diperoleh dalam kegiatan penelitian ini, penerapan

teknologi berdasarkan paket Balitbu dapat meningkatkan produksi pisang

sekitar dua kali lebih besar dibanding cara petani pada umumnya.

Perbaikan teknologi pengelolaan pisang dengan jarak tanam 3x2,5 m, khususnya

untuk pisang ketan dapat diperoleh produksi pisang sebanyak 21,666 ton/ha. Hasil

yang diperoleh ini, sebetulnya masih rendah apabila dibandingkan dengan produksi

yang dicapai pada beberapa negara penghasil pisang seperti Costa Rica, Guatemala



dan India yang telah mencapai produktivitas lebih besar dari 30 ton/ha (Badan

Litbang Pertanian, 2009). Meskipun demikian hasil ini telah dapat melebihi

produktivitas rata-rata nasional yaitu sekitar 15 ton/ha. Namun demikian,

peningkatan produktivitas ini tidak akan diperoleh tanpa diiringi dengan penerapan

komponen perbaikan teknologi lainnya.

Buah pisang dari hasil pengelolaan yang baik (penerapan teknologi Balitbu),

ternyata juga mempunyai daya tahan simpan (dalam suhu ruang) yang lebih lama

dibanding buah dari pengelolaan sederhana (Gambar 22). Buah dari paket petani,

pada hari ke 7 kulit buahnya sudah mulai menghitam dan daging buahnya sudah

lunak, sedangkan buah dari paket Balitbu, warna kulit masih kuning. Sampai

penyimpanan 9 hari setelah pemeraman, buah dari paket Balitbu masih layak

konsumsi, sedangkan yang dari paket petani sudah tidak layak lagi untuk

dikonsumsi.

Gambar 22. Perbandingan daya tahan buah pisang ketan (disimpan pada kondisi suhu ruang) antara hasil penerapan teknologi Balitbu (A) dan yang dikelola seperti petani umumnya (B), pada beberapa hari setelah pemeraman. Pada Gambar di atas, berturut-turut dari no. 1 sampai 6 adalah; 1 hari, 2 hari, 5 hari 7 hari, 9 hari dan 12 hari setelah pemeraman.

7. Perbaikan Produktivitas dan Kualitas Buah Naga (Pelaksana: Jumjunidang,

Sudjijo, Irwan M, Sri J, Mizu I, Ellina M, Bambang H, Dasmeri, Liza O, Subhana, Mujiman)

Buah naga merupakan tanaman tropis yang termasuk ke dalam genus

Hylocereus dan Selenicereus yang berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan

Amerika selatan bagian utara.

Masalah yang dihadapi petani buah naga saat ini adalah serangan hama

B A

1 2

B A

3

B A

4

B A

5

B A

6

B A



dan penyakit yang semakin berkembang seiring semakin banyaknya sentra

penanaman buah naga dengan skala luas. Di beberapa negara produsen buah naga

dilaporkan adanya beberapa hama dan penyakit berbahaya yang mengancam

produksi. Diantaranya adalah penyakit busuk ujung batang yang disebabkan oleh

Sclerotium rolfsii, penyakit layu oleh Fusarium oxysporum dan serangan hama

semut merah Formica ruva.

Selain masalah hama dan penyakit, perlu adanya rekomendasi paket

pemupukan untuk menunjang produktivitas mengingat tanaman buah naga relatif

masih baru beradaptasi dengan kondisi iklim di Indonesia.

Penelitian ini terdiri dari 4 kegiatan, yaitu:

1. Uji efektifitas fungisida kimia dan botani dalam mengendalikan

patogen penyebab penyakit utama tanaman buah naga

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis fungisida kimia yang paling

efektif mengendalikan cendawan Fusarium sp. dan Colletotrichum sp., adalah

Thiram 50% dan Difenaconazole 250 g/l, Perlakuan dosis ≥1/2R kedua fungisida

tersebut mempunyai daya hambat yang sangat tinggi (>90%) terhadap

pertumbuhan koloni kedua cendawan. Sementara cendawan Pestalotiopsis sp.

efektif dikendalikan dengan semua fungisida kimia yang diuji kecuali dengan

fungsida Tembaga hidroksida 77%, pada dosis ≥R fungisida fungisida tersebut

mempunyai daya hambat >90%. Demikian juga halnya dengan cendawan Alternaria

sp., dapat dikendalikan dengan semua fungisida yang diuji kecuali dengan

fungsida Tembaga hidroksida 77%, fungisida Propineb 70% dan Azoxiztrobin 200g/l

+ Difenoconazole 125 g/l pada dosis ≥R dan Thiram 50% dengan dosis ≥1/2R

mempunyai daya hambat 100%, sementara fungisida Difenoconazole 250 g/l dosis

1/R-4R mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan koloni Alternaria sp.

sebesar 90%. Jenis fungisida botani yang paling efektif dalam menghambat

pertumbuhan koloni keempat cendawan patogen buah naga adalah minyak atsiri

daun cengkeh dengan efektifitas daya hambat mencapai 100% pada dosis ≥500

ppm.

Berdasarkan persentase daya hambat terhadap pertumbuhan

propagul/koloni 2 jenis bakteri patogen penyebab penyakit busuk batang tanaman

buah naga, terlihat bahwa bakterisida kimia yang paling baik daya hambatnya

adalah Streptomisin sulfat 20%, dengan dosis perlakuan ≥1/2R daya hambat

bakterisida tersebut terhadap kedua bakteri >90%. Sementara untuk bakterisida

botani yang paling efektif adalah E. slahmong (jahe liar) pada dosis uji ≥250 ppm

dengan daya hambat >90%.



A B C

D E F

Kegiatan 2. Respon ketahanan beberapa jenis/klon tanaman buah naga

terhadap penyakit utama

Hasil pengujian 6 jenis/klon buah naga pada lahan endemis penyakit di

Padang Pariaman, Sumatera Barat menunjukkan bahwa semua jenis/klon buah naga

yang diuji tidak ada yang tahan terhadap penyakit utama (busuk batang,

bintik/kanker batang dan antraknos). Serangan penyakit busuk kuning dan hitam

sudah mulai terlihat saat tanaman berumur satu bulan setelah tanam, serangan

penyakit ini umumnya terjadi pada bagian pangkal batang yang bersentuhan

dengan tanah. Pada bulan ke dua setelah tanam, semua jenis/klon buah naga yang

diuji mulai diserang oleh penyakit antaknos dan bintik/kanker batang dengan

serangan yang bervariasi dari ringan sampai parah. Saat tanaman berumur 3-4

bulan, semua klon telah terserang oleh ketiga penyakit dengan tingkat keparahan

sedang sampai parah (Gambar 23).

Gambar 23. Penyakit pada buah naga (A. H.undatus DIY, B. H.polyrizus Lokal, C.

H.costariensis DIY, D. H.undatus Lokal, E. H.polyrizus DIY, dan F. H.ostariensis asam).



Kegiatan 3. Pengaruh pemberian hara N dan P terhadap pertumbuhan dan

produksi Buah naga

Berdasarkan hasil pengamatan sampai 8 bulan setelah aplikasi pemupukan,

terlihat bahwa aplikasi pupuk N dan P sangat berpengaruh terhadap pembentukan

cabang tanaman buah naga. Pada tanaman dengan pemberian pupuk P hingga

takaran 100g/tiang namun tanpa pemberian pupuk N, terlihat jumlah cabang yang

terbentuk tidak meningkat nyata. Apabila dikombinasikan pemberian pupuk N dan P,

secara nyata dapat meningkatkan jumlah cabang hingga 150% dibanding kontrol.

Dalam hal produksi, pemberian pupuk N dan P juga menunjukkan pengaruh

yang nyata. Pemberian pupuk N dan P masing-masing pada takaran 75g/tiang

sudah dapat meningkatkan produksi sekitar 280% dibanding kontrol (Gambar 24).

Gambar 24. Tanaman buah naga dengan perlakuan pupuk 75g N + 100g P (kiri) dan

tanaman yang tidak diberi pupuk N dan P (kanan)

Kegiatan 4. Pengaruh takaran pemberian pupuk organik terhadap

pertumbuhan dan produksi Buah naga

Pemberian pupuk organik sangat berpengaruh dalam budidaya buah naga

karena selain menyediakan unsur hara, aplikasi bahan organik juga dapat

membantu memperbaiki kondisi tanah sehingga mempermudah akar dalam

menyerap hara yang tersedia dalam tanah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa

aplikasi pupuk organik dengan interval 1 dan 2 bulan dengan takaran 10 da 15

kg/tiang selama 8 bulan dapat meningkatkan pertumbuhan (jumlah cabang), jumlah

bunga dan produksi buah naga. Secara umum, pemberian pupuk organik ini dapat



meningkatkan produksi buah naga sekitar 30% dibanding kontrol (tanpa pupuk

organik).

8. Produksi Benih Sumber Varietas Unggul Buah Tropika Mendukung

Perbenihan di Wilayah Pengembangan (Pelaksana: Sunyoto, Mizu Istianto, Agus S,

F. Waruwu, Makful, Diah S, Rebin, Liza O, Mega Andini, Sukarmin, F. Ihsan, Anang W, Bambang K,

Zhikry FM)

A. Produksi benih sumber komoditas manggis, mangga, durian, alpukat, sirsak

ratu dan pisang

Pengelolaan sistem perbenihan di Indonesia terdapat 5 kelompok

berdasarkan fungsi dan tugasnya yaitu: Pembina, Penelitian/Pemuliaan, Produsen,

Pedagang/Penyalur dan Pengawas Mutu Benih. Kelembagaan yang terkait dengan

pemerintah adalah pembinaan, penelitian/pemuliaan, pengawasan dan sertifikasi

perbenihan.

Penerapan SMM-UPBS ISO 9001:2008 dalam proses produksi benih sumber

6 komoditas (durian, manggis, mangga, alpukat, sirsak Ratu dan pisang) tanaman

buah tropika dilakukan dengan menggunakan DOKSISTU sebagai acuan. Ada 4

tahapan yang harus dilalui dalam proses produksi dan distribusi benih UPBS, yaitu:

Tahap 1. Persiapan media, panen buah untuk batang bawah, prosesing dan

penyemaian biji untuk batang bawah, transplanting. Tahap 2. Produksi benih, panen

entres, dan penyambungan. Tahap 3. Transplanting benih siap lapang dan

pelabelan benih. Tahap 4. Distribusi benih hibah dan pesanan pelanggan. Semua

kegiatan yang menyangkut produksi benih sumber harus melalui tahapan-tahapan

seperti urutan di atas.

Realisasi produksi benih saat ini telah di produksi 12.000 batang (Tabel 36

dan Gambar 25) dan 8.530 benih telah didistribusikan ke wilayah pengembangan.

Tabel 36. Komoditas dan jumlah benih yang diproduksi UPBS Balitbu Tropika

No Komoditas Varietas

Teknik

perbanyakan

Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1. Durian Matahari Grafting 200 200

Petruk Grafting 200 200

Sukun Grafting 200 200

Hepe Grafting 200 200

Sitokong Grafting 200 200

Bintana Grafting 200 200

Ginting Grafting 200 200

Kapal Grafting 200 200

Sijantung Grafting 200 200



No Komoditas Varietas

Teknik

perbanyakan

Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

Selat Grafting 200 200

Kelut Grafting 50 50

Gapu Grafting 20 20

Ripto Grafting 50 50

Tawing Grafting 50 50

Otong Grafting 1630 1630

Kani Grafting 700 700

Total produksi durian 4500

2. Mangga Garifta Merah Grafting 2150 2150

Gedong gincu Grafting 30 30

Garifta Gading Grafting 30 30

Sala 250 Grafting 30 30

Gayam 315 Grafting 30 30

Marifta 01 Grafting 30 30

Mangga sari 243 Grafting 30 30

Garifta Orange Grafting 2250 2250

Golek Grafting 30 30

Arum manis 143 Grafting 40 40

Total produksi mangga 4650

3. Manggis Ratu Kamang Grafting 700 700

Ratu Tembilahan Grafting 800 800

Total produksi manggis 1500

4 Alpukat Mega Gagauan Grafting 200 200

Mega Murapi Grafting 200 200

Mega Paninggahan Grafting 200 200

Tongar Grafting 200 200

Total produksi alpukat 800

5 Sirsak Ratu-01 Grafting 500 500

6 Pisang Ameh Pasaman Anakan 25 25

Kepok Tanjung Anakan 25 25

Jumlah total produksi 12.000



Gambar 25. Beberapa produksi benih sumber

B. Menanam/membuat 50 batang blok duplikat pohon induk tunggal (DPIT), dan

memelihara 150 batang pohon induk tunggal

Menanam/membuat blok duplikat pohon induk tunggal komoditas mangga,

durian, alpukat, dan pisang sebanyak 50 batang di KP. Sumani guna melengkapi

jumlah dan koleksi yang telah ditanam tahun yang lalu. Penanaman duplikat pohon

induk tunggal di Balai Penelitian harus ada, karena Balai Penelitian mempunyai

mandat untuk memperbanyak benih sumber terutama kelas pemulia yaitu, benih

penjenis (label kuning), dan benih berlabel putih (benih dasar). Selain itu sumber

mata entres (pohon induk) yang dekat dengan lokasi produksi benih sangat berguna

dalam membantu meningkatkan jumlah persentase benih jadi, karena entres yang

digunakan langsung bisa digrafting/disambung. Entres yang terlalu lama disimpan

karena jarak pengambilan entres yang cukup jauh sangat mempengaruhi

persentase benih sambung jadi.

Hal ini karena sumber entres mengalami proses respirasi yang

mengakibatkan kambium sumber materi pertautan antara batang atas dan batang

bawah mengering dan entres menjadi layu. Kejadian ini terutama dialami pada

komoditas durian dan alpukat. Selain itu, pohon induk tunggal (PIT) sebagai

penghasil entres yang benih turunannya akan dijadikan sebagai pohon induk di

wilayah pengembangan tanaman buah harus dijaga kesehatan dan kemurniannya.

Yang menjadi masalah lainnya adalah apabila tanaman pohon induk tunggalnya

mati tidak dirawat atau dibongkar karena akan dijadikan perumahan atau yang

lainnya dan pihak pemerintah daerah setempat tidak bisa mengganti, menahan atau

menghalang-halangi karena pada umumnya pemilik pohon induk tungggal (PIT)



yang dilepas adalah individu/ masyarakat/ petani. Oleh karena itu, Balai penelitian

tanaman buah sebagai institusi resmi nasional sudah seharusnya menjaga

kelestarian varietas-varietas unggul terutama yang sudah dilepas agar tidak

mengalami kepunahan (Gambar 26).

Gambar 26. Pemeliharaan pohon induk Buah Tropika

C. Distribusi benih ke wilayah pengembangan

Untuk mendukung penangkaran benih di wilayah pengembangan kawasan

tanaman buah, maka pada tahun 2014 telah didistribusikan benih tanaman buah

sebanyak 8.530 batang ke beberapa wilayah pengembangan, yaitu BPTP

Bengkulu, BPTP Jawa Barat, BPTP Sumatera Utara, dan BPTP D.I. Aceh. Selain

BPTP, distribusi benih juga dilakukan ke Dinas, BBI, Penangkar, Swasta dan

perorangan yang membutuhkan (Tabel 37).

Tabel 37. Distribusi /sebaran benih durian, mangga, manggis, alpukat, sirsak ratu

dan Pisang tahun 2014

Komoditas Varietas Lokasi Distribusi Jumlah

Alpukat Mega Gagauan

Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Jabar, Babel,Sumsel

358

Mega Murapi Sumbar, Aceh, Lampung, Sumut, Bengkulu, Jabar, Babel, Sumsel

181

Mega Paninggahan

Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Jabar, Babel, Sumsel

444

Tongar Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut,

Bengkulu, Jabar, Babel, Sumsel 293

Pesako Sumbar, Sumut, Bengkulu 31

Raja Giri Sumbar, Sumut, Bengkulu. 40

Siginjai Sumbar 15

Jumlah total alpukat 1362

Durian Bintana

Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu,

Jabar, Riau, Sumsel. 93

Ginting Sumbar, Aceh, Sumut, Bengkulu, Jabar, Riau, Sumsel 69

Hepe Sumbar, Aceh, Lampung, Sumut, Bengkulu, Riau, Sumsel

78



Komoditas Varietas Lokasi Distribusi Jumlah

Kani

Sumbar, aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Sumsel, Babel.

744

Matahari Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Jabar, Riau

250

Otong Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu,

Sumsel, Babel. 1845

Petruk Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Jabar.

123

Selat Sumbar, Jambi, Sumut, Bengkulu, Sumsel. 73

Sijantung Sumbar, Jambi, Sumut, Bengkulu, Sumsel, 110

Sikapal Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Jabar, Sumsel

93

Sitokong Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Sumut, Bengkulu, Sumsel

120

Sukun Sumbar, Aceh, Lampung, Sumut, Bengkulu, Riau, Sumsel, Sumsel

82

Jumlah total durian 3680

Mangga

Garifta Merah Sumbar 37

Garifta Orange sumbar 30

Garfta gading sumbar 30

Sala sumbar 17

Kenlayung sumbar 65

Dugur Sumbar 5

Gayam Sumbar 27

Mangga-sari Sumbar 21

Garifta Kuning Sumbar 2

Marifta 01 Sumbar 14

Jumlah total mangga 248

Manggis Ratu Kamang

Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi,

Bengkulu,Babel,Sumut, Kalsel,Riau. 1264

Ratu Tembilahan Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Bengkulu,Babel, Sumut, Kalsel,Riau

791

Jumlah total manggis 2055

Sirsak Sirsak Ratu-01

Sumbar, Aceh, Lampung, Jambi, Bengkulu, Babel, Jakarta

1160

Jumlah total sirsak ratu 1160

Pisang Ameh Pasaman Bengkulu 25

Jumlah total pisang 25

Jumlah distribusi benih seluruh komoditas tahun 2014 = 8.530



9. Pengelolaan Plasmanutfah Tanaman Buah Tropika (Pelaksana: Sri Hadiati,

Ellina Mansyah, Sunyoto, Edison HS, Tri Budiyanti, Novlindawati, Fitriana N, Diah S, Karsinah,

Rebin, Kusrini Setyowati, F. Ihsan, Zhikry FM, dkk)

Plasma nutfah merupakan sumber genetik yang sangat diperlukan dalam

program pemuliaan tanaman untuk perakitan varietas unggul baru. Koleksi dengan

keragaman sumber daya genetik yang tinggi, tersedianya deskripsi karakter yang

lengkap, terkonservasinya tanaman koleksi dengan baik, dan sistem informasi

plasma nutfah yang mudah diakses merupakan dambaan setiap pemulia tanaman.

Balitbu Tropika memiliki beraneka ragam koleksi plasma nutfah yang

tersebar di 7 Kebun Percobaan, yaitu KP. Aripan, KP. Sumani, KP. Berastagi, KP.

Subang, KP. Pandean, KP. Kraton dan KP. Cukurgondang. Sampai tahun 2013,

jumlah total aksesi yang sudah dikarater sebanyak 1400 aksesi.

Tujuan pengelolaan plasma nutfah ini adalah (1) Mengkarakter dan

mendokumentasikan 100 aksesi tanaman buah tropika dalam sistem informasi

berbasis web; (2) Memelihara sumber daya genetik dengan baik di 7 kebun

percobaan; (3) Mendapatkan satu set data molekular 30 aksesi tanaman buah tropika

melalui RAPD.

Karakterisasi tanaman dilakukan pada aksesi yang belum dan sudah pernah

dikarakter. Tujuan karakterisasi pada aksesi yang telah dikarakter adalah

melengkapi data karakternya dan mengevaluasi ulang karakter yang sudah ada

(terutama untuk karakter buah). Pada tahun 2014 ini, jumlah aksesi yang telah

dikarakter sebanyak 491 aksesi terdiri atas 29 komoditas, dimana 110 aksesi

diantaranya belum pernah dikarakter pada tahun sebelumnya. Total jumlah aksesi

yang dikarakter sampai dengan tahun 2014 sebanyak 1.510 aksesi terdiri atas 54

komoditas (Tabel 38 dan Gambar 27).



Tabel 38. Jumlah aksesi yang dikarakter s/d Desember 2014

No. Komoditas

Jumlah aksesi

yang telah

dikarakter

No. Komoditas

Jumlah aksesi

yang telah

dikarakter

1 Alpukat 18 28 Mangga 298

2 Alkesa 1 29 Manggis 62

3 Abiu 1 30 Markisa 5

4 Asam 1 31 Marang 1

5 Belimbing 20 32 Matoa 3

6 Bencoi 1 33 Malaka 1

7 Biwa 3 34 Melon 6

8 Bisbul 1 35 Mundu 2

9 Blighia sapida 1 36 Nagasari 1

10 Buah naga 1 37 Namnam 2

11 Burahol 1 38 Nangka 2

12 Dewandaru 1 39 Nenas 291

13 Duku 1 40 Pepaya 4

14 Durian 60 41 Pisang 148

15 Duwet 3 42 Rambutan 24

16 Genitu 5 43 Rukam 1

17 Genitu ungu 1 44 Salak 458

18 Erbis 1 45 Saputangan 1

19 Harendong

leuweung 1 46 Sawo 13

20 Jambu air 17 47 Sawo kecik 1

21 Jambu biji 17 48 Semangka 9

22 Jambu Bol 3 49 Sirsak

gunung 1

23 Jambu monyet 1 50 Sukun 1

24 Kesemek 4 51 Tin 1

25 Karamunting 1 52 Tungau 1

26 Karendang 1 53 Tampui 1

27 Lengkeng 6

Jumlah 1.510



Gambar 27. Beberapa koleksi plasma nutfah Balitbu Tropika yang dikarakter pada

tahun 2014

Genitu ungu Tampui Jambu monyet

Durian 2929 Manggis-4424

Endog Asin-351 Matoa

Duwet mini

Buah tin

Salak Gading Bali Jambu biji Markisa ungu



Pada kegiatan Identifikasi plasma nutfah tanaman buah tropika melalui marka

molekuler yang dilakukan pada komoditas salak, nenas, dan durian, dengan hasil

sebagai berikut:

1. Salak

Identifikasi plasma nutfah salak dilakukan pada 30 aksesi salak yang terdiri

atas 7 spesies dan beberapa hibridnya dengan menggunakan 22 primer. Sejumlah

22 primer yang digunakan telah menghasilkan jumlah pita yang teramplifikasi

sebanyak 158 pita dengan rata-rata polimorfisme 98.10% (Tabel 36).

Aksesi salak yang diuji dapat dibagi kedalam 3 kelompok Utama. Kelompok I

terdiri dari 14 aksesi dan terbagi lagi ke dalam dua sub kelompok, yaitu sub

kelompok Ia dan Ib. Aksesi-aksesi yang tergabung ke dalam kelompok I

mempunyai ciri-ciri morfologi rasa daging buah agak sepat – sepat, terutama pada

saat buah muda.

2. Nenas

Identifikasi plasma nutfah nenas dilakukan pada 19 aksesi nenas yang terdiri

atas spesies Ananas comosus (klon Queen, Cayenne, Spanish), A. bracteatus, A.

lucidus,dan A. nanus. Sejumlah 20 primer yang digunakan telah menghasilkan pita

yang teramplifikasi sejumlah 169 pita dengan rata-rata polimorfisme sebesar

92.17%. Primer yang menghasilkan pita terbanyak adalah OPC-08 (12 pita),

sedangkan yang paling sedikit adalah OPC-19 (1pita) (Tabel 39).

Aksesi- aksesi yang diuji terkelompok menjadi 3 kelompok utama. Kelompok I

terdiri atas 15 aksesi yang semuanya termasuk dalam spesies A. comosus.

Kelompok I terbagi ke dalam 3 sub kelompok, yaitu 1a, 1b, dan 1c.

Tabel 39. Tingkat polimorfisme 20 primer berdasarkan pola pita DNA pada nenas

No Primer Urutan basa

nukleotida (5’-3’)

Total pita

teramplifikasi

Jumlah pita

polimorfik

Prosentase

polimorfisme (%)

1. RAPD-1 GCGGGTGGAA 10 9 90

2. RAPD-2 GTT TCGCTCC 9 9 100

3. RAPD-3 GTAGACCC T 8 8 100

4. RAPD-4 AAGAGCCCGT 11 10 90.91

5. RAPD-5 AACGCGCAAC 10 10 100

6. RAPD-6 CCCGTCAGCA 8 7 87.50

7. OPA-03 AGT CAG CCA C 6 6 100

8. OPA-13 CAG CAC CCA C 6 6 100

9. OPY-15 AGT CGC CCT T 9 9 100

10. OPC-08 TGG ACC GGT G 12 12 100

11. OPC-09 CTC ACC GTC C 8 8 100

12. OPC-12 TGT CAT CCC C 8 7 87.50

13. OPC-14 TGT CAT CCC C 8 7 87.50



No Primer Urutan basa nukleotida (5’-3’)

Total pita teramplifikasi

Jumlah pita polimorfik

Prosentase polimorfisme (%)

14. OPC-16 CAC ACT CCA G 11 11 100

15. OPC-19 TTC CCC CCA G 1 0 0

16. OPC-20 ACT TCG CCA C 8 8 100

17. OPAV-03 TGT AGCCGT G 9 9 100

18. OPAV-06 CCC GAG ATC C 11 11 100

19. OPAK-19 TCG CAG CGA G 9 9 100

20. OPS-12 CTG GGT GAG T 7 7 100

Jumlah 169 163 92.17

3. Durian

Identifikasi plasma nutfah durian dilakukan pada 16 aksesi durian yang

terdiri atas 4 spesies, yaitu Durio zibethinus, Durio ketejensis, Durio dulcis dan Durio

oxleyanus . Sejumlah 14 primer yang digunakan telah menghasilkan jumlah pita

yang teramplifikasi sebanyak 111 pita dengan rata-rata polimorfisme 96.66%.

Primer yang menghasilkan pita terbanyak adalah RAPD-4 (11 pita), sedangkan yang

paling sedikit adalah OPA-10 (4 pita).

10. Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis

Buah Tropika (Pelaksana: Harlion, Catur H, A. Soemargono, Nofiarli, Sri Hadiati , Ucu R, F.

Waruwu, Nufur, Yuliarti, Amrizal, Ismuharti, Khoirul M, Edison, dkk)

Kegiatan diseminasi teknologi inovatif untuk mendukung pengembangan

agribisnis buah tropika nusantara adalah suatu kegiatan yang dilaksanakan dengan

tujuan agar hasil yang diperoleh oleh Balitbu Tropika, berupa inovasi teknologi dari

hasil kajian para peneliti dapat diketahui, dipahami dan sampai pada sasaran.

Akhirnya diharapkan inovasi teknologi tersebut diadopsi oleh siapa yang menjadi

target sasaran yaitu pengguna. Untuk mencapai tujuan supaya suatu temuan yang

dihasil dari penelitian yang telah dilaksanakan oleh peneliti dari Balitbu Tropika

bermanfaat bagi pengguna, maka hasil yang diperoleh (teknologi, produk/varietas)

dilakukan kegiatan untuk mendiseminasikan inovasi teknologi buah tropika,

sehingga dengan kegiatan diseminasi itu dapat mengakselerasi penyampaian

informasi pada pengguna teknologi, diharapkan dapat diadopsi dan bermanfaat

bagi pengguna yang membutuhkan inovasi teknologi yang sudah diperoleh tersebut.



Kegiatan diseminasi yang telah dilaksanakan/diikuti selama tahun 2014

adalah:

1. Mencetak leaflet/booklet sebanyak 10.000 exemplar,

Leaflet/booklet yang yang telah dicetak terdiri dari atas 17 judul leaflet yaitu

(1). Budidaya pepaya (500 exemp), (2). Mangga hibrid agri gardina 45 genjah dan

unik (500 exemp), (3). Mengenal sirsak varietas ratu dan lokal (500 exemp), (4).

Penyakit embun tepung pada rambutan (500 exemp), (5). Penyakit layu nenas (500

exemp), (6). Teknik penyilangan durian (500 exemp), (7). Teknik perbanyakan

manggis secara kultur invitro (500 exemp), (8). Teknik perbanyakan pisang ambon

secara kultur jaringan (500 exemp), (8). Teknik perkecambahan benih pepaya (500

exemp), (9). Varietas unggul baru salak (500 exemp), (10). Optimalisasi

perbanyakann benih pisang secara konvensional (500 exemp), (11). Eradikasi

tanamam pisang terserang penyakit layu (500 exemp), (12). Varietas unggul baru

pepaya merah delima (1000 exemp), (13). Perbaikan mutu buah sirsak (1000

exemp), (14). Varietas unggul alpukat (1000 exemp), (15). Penggerek batang

mangga (500 exemp) dan (16). Bioriza (500 exemp).

2. Berpartisipasi pada ekspose dan gelar teknologi pada Penas XIV 2014

Pekan Nasional Petani Nelayan nasional (PENAS) XIV dilaksanakan pada

tanggal 7-12 Juni 2014, di Kabupaten Malang. Pada kegiatan ini Balitbu Tropika

berkontribusi dengan materi tanaman dalam Pot dan publikasi cetak yang

ditempatkan pada saung Agro inovasi, serta menanam tanaman buah yang terdiri

dari tanaman mangga, manggis dan srikaya. Sedangkan untuk display pada temu

teknologi terdiri dari buah pepaya Merah Delima dan beberapa aksesi buah pepaya

yang merupakan calon varietas pepaya yang akan dilepas (Gambar 28 dan 29).

Gambar 29. Kunjungan Presiden RI pada lokasi Gelar Teknologi Balitbangtan (kiri)

dan Menteri Koord Perekonomian dan Wamentan (kanan)



Gambar 29. Display tanaman dan buah tropika pada acara PENAS XIV tahun 2014

3. Penyelenggaraan Pekan Bhakti Agroinovasi

Dalam rangka memperingati 40 tahun berdirinya Badan Litbang Pertanian

Kementerian Pertanian, Balitbu Tropika menyelenggarakan acara Pekan Bhakti

Agroinovasi, pada tanggal 10 September 2014 dengan melakukan aksi penanaman

benih tanaman buah di pinggir danau Singkarak (Gambar 30).

Gambar 30. Penyerahan dan penanaman benih pepaya pada Pekan bhakti

agroinovasi dari Badan Litbang

4. Seminar Buah Tropika Nusantara II

Seminar Nasional Buah Tropika Nusantara II, telah dilaksanakan pada

tanggal 23- 25 September 2014 di Bukit Tinggi, dengan tema “Dukungan teknologi

dan hasil penelitian dalam membangun pertanian bio industri buah tropika

berkelanjutan”. Seminar ini diikuti oleh 200 peserta yang terdiri dari berbagai

instansi pemerintah, swasta, pencinta buah tropika, perguruan tinggi, berbagai

lembaga riset, Pemda dan petugas belajar (Gambar 31).



Gambar 31. Kegiatan Seminar Buah Tropika Nusantara II

5. Workshop Buah Tropika Nusantara

Workshop Buah Tropika Nusantara dengan Tema “MEMBANGUN DAYA

SAING BUAH TROPIKA NUSANTARA MENYONGSONG ERA MASYARAKAT EKONOMI

ASEAN” telah dilaksanakan pada 28 Oktober 2014.

Workshop dihadiri dari pejabat eselon II lingkup Kementan, para pejabat

struktural lingkup Kementan, para peneliti, Kadin, swasta, BUMN, pemerintah

daerah, serta praktisi dan pemerhati hortikultura.

Ada pun tujuan Workshop Buah Tropika Nusantara adalah: (1) Mengetahui

daya saing dan peluang perbuahan Indonesia di pasar ASEAN; (2) Mendapatkan

solusi langkah strategis yang perlu dilakukan pada jangka pendek, menengah dan

panjang untuk meningkatkan daya saing buah Indonesia dan mengantisipasi

dampak negatif era MAE; dan (3) Mempererat kesatuan langkah dan koordinasi

antar lembaga/institusi terkait dalam menghadapi pasar bebas ASEAN ini.

Beberapa hal penting yang disampaikan dalam workshop adalah sebagai

berikut.

a. Kondisi perbuahan Indonesia mempunyai kekuatan dalam hal nilai ekonomi

yang tinggi, plasma nutfah buah cukup potensial, di antaranya beberapa jenis

telah menembus pasar luar negeri, dapat bertumbuh pada kisaran AEZ yang

cukup luas, tapi kualitas buah kita umumnya tidak konsisten sehingga daya

saing produk masih rendah. Untuk mengembangkan tanaman buah banyak

kendala yang harus dihadapi, terutama masalah pemasaran yang harus

berkompetisi dengan buah-buah subtropika impor, dan perubahan iklim yang

semakin ekstrim yang menuntut ketersediaan teknologi spesifik lokasi dan

varietas.

b. Badan Litbang Pertanian dengan kerangka Science-Innovation-Networks

melakukan langkah-langkah strategis mengembangkan inovasi sumber daya



alam dengan menggunakan teknologi tepat guna dan teknologi informasi,

sehingga mampu mendukung terciptanya sistem pertanian bioindustri

berkelanjutan mendukung peningkatan daya saing buah tropika

nusantara. Teknologi budidaya tanaman buah yang dikembangkan oleh

Badan Litbang Pertanian mengarah pada teknologi yang ramah lingkungan.

6. Dukungan teknologi inovatif buah tropika program PKH dan KRPL

Beberapa kegiatan yang telah dilaksanakan oleh Balitbu Tropika dalam

upaya Pengembangan Kawasan Hortikultura (PKH) yaitu: pengenalan benih pepaya,

sirsak, pisang, manggis, mangga untuk mendukung kegiatan (Kawasan Rumah

Pangan Lestari (KRPL), serta pendampingan dan sosialisasi inovasi teknologi buah

tropika di masing-masing lokasi. Lokasi tersebut adalah Sumatera Barat, Sumatera

Utara, NTT, Jawa Barat, Bangka Belitung, Kalimantan Tengah, Banten dan Jawa

Timur.

7. Kerjasama

Diantara kerja sama pengembangan yang dilaksanakan Balitbu Tropika pada tahun

2014 adalah:

1. Kerjasama BP Batam dengan memberikan bimbingan pada staf untuk

persiapan pembukaan kebun agrowisata di Batam, pendampingan lanjutan

dengan Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kabupaten

Solok Suamtera Barat. Kerjasama yang dilaksanakan adalah dalam bentuk

pendampingan teknologi dan pengawalan teknologi budidaya tanaman buah

untuk program penanganan lahan kritis sumber daya air berbasis

masyarakat.

2. Kerjasama dengan PTPN VIII dalam pendampingan teknologi, kegiatan

dilaksanakan dalam bentuk Penelitian dan Pengembangan varietas dan

promosi tanaman buah tropika.

11. Produksi Massal Benih Pisang melalui Kultur Jaringan (Pelaksana: Yeni

M, Edison HS, Riska, Dwi Wahyuni A, Mujiman)

Teknik perbanyakan melalui kultur jaringan merupakan salah satu cara

untuk mendapatkan benih pisang bermutu dalam jumlah besar dan seragam.

Teknik ini mempunyai beberapa keuntungan antara lain: benih yang dihasilkan

mempunyai sifat sama dengan induknya, seragam dalam jumlah besar, tidak

membutuhkan lahan yang luas dalam memproduksinya dan bebas penyakit.



Balitbu Tropika tahun 2014 telah melaksanakan perbanyakan massal benih pisang

melalui kultur jaringan. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memproduksi 10.000

benih pisang hasil perbanyakan melalui kultur jaringan yang bebas penyakit dan

berlabel serta menghasilkan 25 pot pohon induk pisang yang bebas penyakit dan

teregister. Melaksanakan perbanyakan benih melalui kultur jaringan sesuai SMM.

Perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan dilakukan melalui

beberapa tahap kegiatan yaitu: persiapan media kultur, persiapan bahan tanaman,

pengkulturan atau sub kultur, aklimatisasi dan distribusi benih.

Media inisiasi yang digunakan adalah : media dasar MS + 2 ppm IAA + 5

ppm BAP + 30g/l sukrosa dan untuk multiplikasi tunas menggunakan media dasar

MS + 2 ppm IAA + 4 ppm BAP + 30 g/l gula serta untuk pengakaran menggunakan

media dasar MS + 2 ppm IAA + 30 g/l gula (jika diperlukan).

Pengkulturan eksplan pisang Ambon Hijau, Barangan, Awak tanpa Jantung,

Ameh Pasaman, Ketan 01, Kepok Tanjung dan Roti. Setelah 1 bulan eksplan pada

media inisiasi, eksplan tersebut disubkultur ke media multiplikasi (Gambar 32).

Subkultur pada media multiplikasi dilakukan maksimal sebanyak 6 kali.

Gambar 32. Perbanyakan Benih Pisang Melalui Kultur Jaringan (Eksplan dibelah)

Keterangan:

A. Eksplan awal

B. Eksplan umur 1 bln

C. Eksplan umur 2 bln.

D. Multiplikasi tunas.

a.

A

D

C B



Produksi benih pisang hasil kultur jaringan selama tahun 2014 dapat dilihat

pada Tabel 40. Benih pisang hasil kultur jaringan belum tersedia. Sampai saat ini

hasil produksi massal sampai pada tahap inisiasi, multiplikasi dan aklimatisasi.

Tabel 40 . Produksi Benih Pisang Hasil Kultur Jaringan Tahun 2014

Varietas Inisiasi (btl ) Multiplikasi Tunas (btl ) Aklimatisasi ( btg )

Ambon Hijau 100 211 90

Ameh Pasaman 6 29

Barangan 70 11

Ketan 01 9 233

Kepok Tanjung 7 26

Roti 18 25

Kepok Kuning 30 30

Raja Kinalun 18 65

JUMLAH 290 630 90

Pada Tabel 37 terlihat bahwa kegiatan ini belum menghasilkan benih,

namun saat ini masih dalam tahap inisiasi sebanyak 290 botol, multiplikasi 630 botol

dan aklimatisasi 90 batang. Hal ini dapat disebabkan oleh tidak tersedianya materi

eksplan (anakan) pisang sesuai dengan jumlah dan waktu dibutuhkan, sehingga

pengkulturan eksplan menjadi terlambat.

Distribusi Benih Hasil Kultur Jaringan.

Selama tahun 2014 benih pisang hasil kultur jaringan tahun sebelumnya

telah terdistribusi ke beberapa provinsi di Indonesia sebanyak 3.549 batang (Tabel

41).

Tabel 41. Distribusi Benih Hasil Kultur Jaringan sampai dengan tahun 2014

No Provinsi Jumlah benih ( batang)

1. Aceh 40

2. Sumatera Utara 193

3. Riau 215

4. Sumatera Barat 2.482

5. Bengkulu 30

6. Jambi 133

7. Lampung 100

8. Jawa Barat 130

9. Jawa Tengah 36

13. Bangka Blitung 30

14. Sulawesi Selatan 160

Jumlah 3.549



Disamping terdistribusi benih pisang juga ada yang kadaluarsa dan

terkontaminasi (Tabel 42). Benih yang kadaluarsa terdiri dari varietas Ambon Hijau,

Raja Kinalun dan Ambon Putih Jambi. Benih kadaluarsa disebabkan oleh benih

sudah terlalu lama dalam polybag dan tidak ditanam di lapang. Hal ini terjadi karena

pisang Raja Kinalun dan Ambon Putih Jambi kurang diminati konsumen.

Tabel 42. Benih kadaluarsa dan benih terkontaminasi sampai tahun 2014

No Uraian Jumlah Benih (batang )

1 Benih sisa pesanan ( kadaluarsa ) 1.000

2. Benih Ambon Putih Jambi (kadaluarsa) 1.200

3. Benih Raja Kinalun (kadaluarsa) 1.500

4. Planlet kontaminasi bakteri dan jamur 1.700

Jumlah 5.400



VI. KEBERHASILAN BALAI

Selama kurun waktu 2014 terdapat beberapa keberhasilan yang telah

dicapai oleh Balitbu Tropika diantaranya adalah:

1. Diperoleh SK pelepasan varietas mangga Agri Gardina45 dengan

SK.No.025/Kpts/ SR.120/D.2.7/3/2014

2. Diperoleh SK pelepasan varietas pepaya Agri Solinda, dengan

SK.No.038/Kpts/SR.120/ D.2.7/5/2014,

3. Diperoleh Plakat Abdi Bakti Tani, dan

4. Diperolehnya kembali Sertifikat WBK tahun 2014



VII. KENDALA/HAMBATAN

Kendala yang dihadapi Untuk mendapatkan Varietas Unggul Baru (VUB)

durian dan semangka pada tahun 2014 mencakup berbagai aspek sebagai berikut:

1. Tidak semua aksesi durian indigenous diperoleh karakter buahnya karena

tergantung pada musim (berbuah atau tidaknya tanaman)

2. Komunikasi ke petani maupun ke Dinas Pertanian agak sulit dilakukan untuk

memperoleh informasi mengenai musim berbuah durian.

3. Koordinasi yang kurang antara Dinas Pertanian dengan BPSB sehingga BPSB

tidak turun ke lapang pada saat musim buah untuk melakukan uji

kebenaran sehingga uji kebenaran harus dilakukan pada musim buah

berikutnya. Surat uji kebenaran merupakan salah satu syarat untuk

melengkapi pendaftaran varietas hortikultura. Kondisi ini menyebabkan

proses pendaftran akan tertunda.



VII. PENUTUP

Kegiatan Balitbu Tropika merupakan penjabaran dari Renstra Puslitbang

Hortikultura 2010-2014 dan Renstra Balitbangtan 2010-2014 yang diarahkan untuk

penciptaan inovasi teknologi dan varietas unggul berdaya saing. Pada tahun 2014

teknologi yang diperoleh adalah: (1). Perbaikan teknologi budidaya pisang ketan,

(2). Teknologi peningkatan produktivitas dan kualitas manggis, (3). Teknologi

pemberian pupuk organik pada tanaman buah naga, (4). Teknologi pengendalian

pathogen utama buah naga skala in-vitro, (5). Teknologi perbanyakan benih

manggis melalui kultur jaringan dan (6). Teknologi produksi dan penanganan

pascapanen primer buah mangga ramah lingkungan. Hasil Balitbu Tropika untuk

mendapatkan VUB telah diperoleh SK pelepasan varietas pepaya Agri Solinda

dengan SK.No.038/Kpts/SR.120/D.2.7/5/2014 dan jambu Piraweh Ampalu dengan

SK.No.007/Kpts/SR.120/D.2.7/1/2015.

Kegiatan kerjasama, ekspose, gelar teknologi terus ditingkatkan kualitasnya

sehingga efektivitas kegiatan diseminasi dapat tercapai. Pada tahun 2014, telah

diterbitkan berbagai publikasi ilmiah dan populer diantaranya jurnal, buletin dan

leaflet. Dampak dari kegiatan diseminasi terlihat dengan semakin meningkatnya

permintaan narasumber pelatihan kepada Balitbu Tropika dari berbagai instansi,

meningkatnya siswa/mahasiswa yang magang di Balitbu Tropika.

Dalam rangka meningkatkan kinerja Balitbu Tropika, telah dilakukan

peningkatan kompetensi pegawai sesuai bidang tugas, sarana dan prasarana

termasuk laboratorium, pelayanan perpustakaan dan perbaikan up-dating informasi

di website.

balai penelitian tanaman 2014 buah...

Documents