FISHLER /2D

Responsi Perancangan dan Pengembangan Produk 2012Laboratorium Ergonomi dan Perancangan Sistem Kerja

Jurusan Teknik IndustriInstitut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya

Nama Kelompok :1. Edwin Saferian

2. M. Nigel Aldakina3. Engga Dwi Zenia4. Alodia Fernanda5. Hilyatun Nuha

INITIAL DESIGN

Peluang yang muncul dari ide

FISHLERgambar

Pada ukm pembuat kripik lele tentu dibutuhkan lele yang cukup banyak. Untuk

membantu membunuh ikan lebih cepat, diperlukan alat pembantu

Proses pembunuhan lele yang sulit dikarenakan kulit lele yang licin dan patil

lele yang berbahaya

DESKRIPSI PRODUK

NAMA PRODUKgambar

• yaitu body fishler ,

• alat pembunuh ,

• pipa penampung

Terdiri dari 3 bagian :

• Masukkan fishler kedalam wadah yang berisikan ikan lele

• Tangkap ikan lele menggunakan fishler

• Kemudian tekan tuas pemukul pada pegangan fishler

• Tunggu 3 detik sampai ikan lele mati

• Letakkan ikan lele ditempat yang diinginkan

Cara kerja produk :

Cara kerja produk :

Kegunaan : - Membunuh ikan lele dengan cepat - Memudahkan proses pembunuhan ikan lele dengan eliminasi gerakan

PEMILIHAN ATRIBUT

NAMA PRODUKgambar

1 2 3 42

44

34

32

31

4

4

3TOTAL 34,18333

NO ATRIBUTEVALUATION

SCORETARGET VALUE

RII WEIGHTWEIGHT

(%)IR

3,1

0,076792

0,080449

2,625

2,75

3,51

Keterjangkauan harga2

Kemudahan penggunaan5

Desain4

3

0,076792

0,425158

0,136031

0,75 2,625

14,53333

4,65

6

0,75

1,5

4

Keamanan

Kualitas bahan

3,633333

3,5

3,5

Product lifetime

3,666667

2

0,75

BENCHMARKING

7 0,204778

Produk pembanding : pemukul daging

METODE VOICE OF CUSTOMER

NAMA PRODUKgambar

Metode – metode yang digunakan dalam pengambilan VOC : 1. Etnography

Kendala- kendala yang dihadapi dalam pengambilan etnography : susahnya mendapatkan perijinan dalam pengamatan .

Kegunaan : untuk mengetahui kondisi proses pembunuhan lele secara langsung

Video Etnography

Tempat : Carrefour NgagelPukul : 10 siangTanggal : 1 november 2012

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

1 Keamanan 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 3 3 2 4 3 4 3 3 4 3 3 4 4 4 4 3 4 3 4 3 3,5

2Keterjangkauan harga

4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3,666667

3 Product lifetime 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 3 3 2 4 3 4 3 3 3 4 4 4 3 3 4 3 3 3 4 4 3,5

4 Desain 4 4 2 3 3 3 3 4 3 4 3 3 2 2 3 3 3 3 2 3 4 3 3 3 4 3 3 3 4 3 3,1

5Kemudahan penggunaan

4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 2 3 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 4 3 4 3 3,633333

6 Kualitas bahan 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 3 4 3 4 3 3,5

RESPONDEN AVERAGEATRIBUTNO

2. VOC

Kendala dalam pengambilan VOC : tidak semua penjual lele mau dijadikan respondenKegunaan : untuk mengetahui apa saja yang diinginkan oleh konsumen

Menyebarkan kuisoner ke berbagai pasar , antara lain : pasar gayungsari , pasar menanggal , pasar pucang , pasar keputih , dan pasar leces

IDENTIFIKASI PRODUK PEMBANDING

NAMA PRODUKgambar

1 2 3 42

44

34

32

31

4

4

3TOTAL 34,18333

NO ATRIBUTEVALUATION

SCORETARGET VALUE

RII WEIGHTWEIGHT

(%)IR

3,1

0,076792

0,080449

2,625

2,75

3,51

Keterjangkauan harga2

Kemudahan penggunaan5

Desain4

3

0,076792

0,425158

0,136031

0,75 2,625

14,53333

4,65

6

0,75

1,5

4

Keamanan

Kualitas bahan

3,633333

3,5

3,5

Product lifetime

3,666667

2

0,75

BENCHMARKING

7 0,204778

Produk pembanding : pemukul daging

PENENTUAN RESPON TEKNIS

NAMA PRODUKgambar

ATRIBUT RESPON TEKNISPenutup menutupi tuas pembunuh

Material tahan karat dan anti licinKecepatan membunuh kurang dari 3 detik

Ekspektasi pasarMaterial tahan karat dan anti licin

Material tahan karat dan anti licinSegmentasi pasar yang luas

Material tahan karat dan anti licinKecepatan membunuh kurang dari 3 detik

Penutup menutupi tuas pembunuh

Kecepatan membunuh kurang dari 3 detik

Petunjuk penggunaanKualitas bahan Material tahan karat dan anti licin

Kemudahan penggunaan

Keamanan

Keterjangkauan harga

Product lifetime

Desain

MATRIKS INTERAKSI

NAMA PRODUKgambar

931

1,843 0,6143 1,843 0,2048 1,843

0,724 0,724 0,0804 0,0804

0,0768 0,6911 0,2304

1,2243 0,4081 0,136 1,2243

3,8264 3,8264

0,691120,2924,137250122 6,8937103853,067284252 1,415163335

33,972464515,11569235 6,973978231 21,47336553 2,075974915 20,38852447

5

6 Kualitas bahan

3,6333

3,5

WEIGHT Penutup

Ekspekatasi Pasar

Material Berat Produk PetunjukKecepatan membunuh

RII

SUM SCORESPRIORITY

NO ATRIBUT PRODUKRESPON TEKNIS

1

2

3

4

Keamanan

Keterjangkauan harga

Product lifetime

Desain

Kemudahan penggunaan

4,357386641 0,421257923

WEIGHT (%)

0,204778

0,080449

0,076792

0,136031

7

100

0,425158

0,076792

4,65

2,625

2,75

14,533

2,625

3,6667

3,5

3,5

3,1

A B C

Vent Point

Sliding Point

Body Fishler

Killing Point

Komponen Produk

Pegangan

Alternatif

PENYUSUNAN

ALTERNATIF KONSEP

PENYUSUNAN ALTERNATIF KONSEP

NAMA PRODUKgambar

Dari alternatif komponen produk di samping dapat disusun beberapa alternatif konsep di bawah ini :

Semua komponen yang sudah fix, pegangan A, Body Fishler A, Killing Point A, Vent Point A, Sliding Point A

I

Semua komponen yang sudah fix, pegangan B, Body Fishler B, Killing Point B, Vent Point B, Sliding Point B

II

Semua komponen yang sudah fix, pegangan C, Body Fishler C, Killing Point C, Vent Point C, Sliding Point C

III

Semua komponen yang sudah fix, pegangan C, Body Fishler C, Killing Point A, Vent Point B, Sliding Point B

IV

Semua komponen yang sudah fix, pegangan A, Body Fishler B, Killing Point A, Vent Point B, Sliding Point C

V

CONCEPT GENERATION

NAMA PRODUKgambar

No Kriteria Seleksi Konsep I Konsep II Konsep III Konsep IV Konsep V1 Keamanan - ++ ++ + +2 Keterjangkauan Harga ++ + ++ + +3 Product Life Time + + 0 - +4 Desain - -- + - --5 Kemudahan Penggunaan -- -- + + +6 Kualitas Bahan ++ ++ ++ ++ ++

5 6 8 5 6 4 4 0 2 2 0 0 1 0 0 1 2 7 3 4 5 4 1 3 2

NO NO YES YES YES

Sum +’s Sum –’s Sum 0’s

Net Score Rank

Continue ?

Screening Concept

++ = Sangat lebih baik dari konsep referensi

+ = Lebih baik dari konsep referensi0 = Sama dengan konsep referensi

- = Lebih buruk dari konsep referensi-- = Sangat lebih buruk dari konsep

referensi

Rating Weighted Score Rating Weighted Score Rating Weighted Score1 Keamanan 0,204778 5 1,02389 4 0,819112 4 0,8191122 Keterjangkauan Harga 0,080449 4 0,321796 3 0,241347 3 0,2413473 Product Life Time 0,076792 1 0,076792 1 0,076792 2 0,1535844 Desain 0,136031 3 0,408093 1 0,136031 1 0,1360315 Kemudahan Penggunaan 0,425158 3 1,275474 3 1,275474 3 1,2754746 Kualitas Bahan 0,076792 4 0,307168 4 0,307168 4 0,307168

Continue Develop No No

3,413213 2,855924 2,932716SUMRank 1 3 2

Konsep III Konsep IV Konsep VWeighted (%)Kriteria SeleksiNo

CONCEPT GENERATION

Dilakukan Pengembangan

BILL OF MATERIAL

NAMA PRODUKgambar

FISHLER

Alat PembunuhPipa

PenampungBody Fishler

Rangka Per HandleSliding

AreBadan Pipa

Cincin Penahan

Piringan Penumbuk

Terusan Handle

Mur Baut Tutup

Level 0

Level 1

Level 2

Level 3Karet Penahan

No Nama Komponen Jumlah Buat/Beli Dimensi (cm)1 Bodi Fishler 1 Beli P = ; l = ; t =1.1 Rangka 1 Beli P = ; l = ; t =1.1.1 Mur 3 Beli P = ; l = ; t =1.1.2 Baut 3 Beli P = ; l = ; t =1.2 Per 3 Beli P = ; l = ; t =1.3 Handle 1 Beli P = ; l = ; t =2 Pipa Penampung 1 Beli P = ; l = ; t =2.1 Badan Pipa 1 Beli P = ; l = ; t =2.1.1 Tutup 1 Beli P = ; l = ; t =2.2 Sliding Area 1 Beli P = ; l = ; t =2.2.1 Karet Penahan 1 Beli P = ; l = ; t =3 Alat Pembunuh 1 Beli P = ; l = ; t =3.1 Terusan Handle 1 Beli P = ; l = ; t =3.2 Piringan Penumbuk 1 Beli P = ; l = ; t =3.3 Cincin Penahan 1 Beli P = ; l = ; t =

BOM Table

BIAYA PRODUKSI

NAMA PRODUKgambar

Nama Komponen Jumlah Kebutuhan Harga persatuan (rupiah) Harga Total

Pipa PVC 1 8000 8000

Tali pengikat 1 4500 4500

Cat berwarna 1 15000 15000

Pegangan+killing point 1 29000 29000

Total 56500

Upah pegawai perbulan 816000Jumlah jam kerja 240 jam perbulan

Jumlah produk yang dihasilkan 45Upah pegawai perproduk 18133,33

Mesin/Peralatan Harga

Gergaji 20000

Biaya Komponen 56500

Biaya Tenaga Kerja 18200

Biaya Over head 20000

Total Biaya 94700

Profit (30%) 28410

Harga Jual 123110

PROTOTYPING

NAMA PRODUKgambar

Videonya

ANALISIS ERGONOMI

NAMA PRODUKgambar

Alat ini tidak harus melakukan banyak gerakan yang menyulitkan dalam membunuh ikan , hanya dengan

ikan dimasukkan dan kita menarik tuas ( eliminasi gerakan).

Efektif

Selain alat ini mudah dibawa kemana-mana , alat ini diperuntukkan khusus untuk hewan yang ‘licin’ ,

sehingga kita tidak perlu susah-susah membawa palu untuk mematikan ikan lele.

Fleksibel

-Segmentasi yang dilakukan pada kuisioner yang telah disebar adalah pembagian dibagi terhadap beberapa segmen yaitu•Jenis kelamin: Laki-laki dan Perempuan•Umur : 20-30,30-40•Jenis Pekerjaan : Pedagang Pasar, Penjual Makanan

-Targeting dari fishler tersebut didapatkan target pasar yang akan dituju dengan jumlah pengguna yang mengisi kuisioner yaitu dengan Jenis Kelamin Laki-laki, Berumur 20-30 dan mempunyai pekerjaan pedagang pasar

ANALISIS PASAR

NAMA PRODUKgambar

INTER

NA

L A

NA

LYS

ISE

XTER

NA

L AN

ALY

SIS

STRENGHTS

THREATSWEAKNESSES

OPPORTUNITIES

SWOTSWOT

S O

W T

- Desain yang tergolong baru, - Memiliki kemanfaatan yang

tinggi- Menghasilkan ikan lele yg

mati lebih cepat

Produk sejenis tidak didapatkan dipasaran sehingga memudahkan orang tertarik untuk membeli

Alat ini masih terbatas pada ikan lele

Mudah ditiru sehingga akan bermunculan alat-alat sejenis.

ANALISIS PASAR (2)

Positioning

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11Daerah Upah Sumber

Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 UMK Cilacap Barat 816000 Dewan Pengupahan1 Development Cost -1200 -1200 -1200 -1200 UMR Yogya 8926602 Ramp-up Cost -1000 -1000 UMR Jatim 11850003 Marketing and Support Cost -250 -250 -250 -250 -250 -250 -250 -2504 Production Cost -12785 -12785 -12785 -12785 -12785 -12785 -12785

Product Volume (unit) 135 135 135 135 135 135 135Unit Production Cost -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7

5 Sales Revenue 16619,9 16620 16620 16620 16620 16620 16620Sales Volume 135 135 135 135 135 135 135Unit Price 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11

Period Cash Flow -1200 -1200 -1200 -2200 -1250 3585,35 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4Net Revenue -1200 -2400 -3600 -5800 -7050 -3464,7 120,7 3706,1 7291,4 10877 14462 18047PV Year 1, r=10% -1200 -1171 -1142 -2043 -1132 3169 3092 3016 2943 2871 2801 2733

Project NPV 13936

No Costs (thousands rupiahs )Year 1 Year 2 Year 3

Horizon Perencanaan : 3 tahun (model kuarter)Nilai r : 10% (per kuarter 2,5%)

Breakevent Point

ANALISA FINANCIAL

NAMA PRODUKgambar

Base case : membutuhkan pemasukan lebih banyak untuk profit yang lebih tinggi

Change in Development

Cost (%)

Development Cost

(thousands rupiahs)

Development Cost per Quarter

(thousands

Change in Development

Cost (thousands

Change in NPV NPV

(thousands rupiahs)

Change in NPV (thousands

rupiahs)

50 7200 1800 2400 -17% 11622 -231430 6240 1560 1440 -10% 12547 -138810 5280 1320 480 -3% 13473 -463

base 4800 1200 base 0% 13936 0-10 4320 1080 -480 3% 14398 463-30 3360 840 -1440 10% 15324 1388-50 2400 600 -2400 17% 16249 2314

Analysis Sensitivity Development Cost : Hasilnya, dengan memkeperkecil development cost sekalipun, tidak akan memajukan waktu breakevent point

Change in Development

Time

Development Time

(quarters )

Change in Development

Time (quarters)

Change in NPV NPV

(thousands rupiahs )

Change in NPV (thousands

rupiahs )

67% 5 2 -62% 5344 -859133% 4 1 -30% 9730 -4206base 3 base 0% 13936 0-33% 2 -1 30% 18100 4165-67% 1 -2 36% 19005 5069

ANALISA FINANCIAL (2)Analysis Sensitivity Development Time : Hasilnya, dengan memperkecil development time, dapat memajukan waktu breakevent point hingga satu kuarter dan profit lebih banyak.

Understanding Trade-offs: Pada kasus ini tim pengembang sedang mempertimbangkan peningkatan pengeluaran sebesar 50% agar dapat profit lebih tinggi. Dari peningkatan pengeluaran 50% tersebut menghasilkan penurunan NPV sebesar 17%.

Keputusantrade‐off : Nilai NPV yang diperoleh

karena ada peningkatan volume penjualan 50%

Nilai NPV yang dicari

kompensasinya

Peningkatanvolumetrade‐off yang dicariPeningkatan volume

penjualan 50%

Change in sales volume

(%)

Sales Volume (unit)

Change in Sales Volume

(unit)

Change in NPV (%)

NPV (ribu rupiah)

Change in NPV

(ribu rupiah)50 202,5 67,5 80% 25048 1111325 168,75 33,75 40% 19492 5556

base 135 base 0% 13936 0-25 101,25 -33,75 -39% 8543 -5393-50 67,5 -67,5 -79% 2986 -10949

50

80

?

17

_ _=

10,625Peningkatan volume penjualan 10,625% akan meningkatkan NPV 17%