uji organoleptis haksel dila cantik
Post on 01-Mar-2018
383 Views
Preview:
TRANSCRIPT
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 1/16
LAPORAN PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI II
PERCOBAAN II
“ PEMERIKSAANHAKSEL “
OLEH :
NAMA : FADILAH AYU LESTARI
NIM : O1A1 14 013
KELAS : A
KELOMPOK : VI ( ENAM )
ASISTEN : LINDA PRIATI
JURUSAN FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
01!
KATA PENGANTAR
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 2/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
Puji dan syukur hendaknya penulis panjatkan kehadirat Allah SWT.,
atas berkat rahmat dan hidayah-Nya lah, sehingga praktikan dapat
menyelesaikan Laporan Praktikum Farmakognosi dengan per obaan
!Pemeriksaan"aksel#.
$ apan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan yang
tulus kepada seluruh pihak, khususnya kepada asisten atas kebijaksanaan
dan kesediaannya dalam membimbing sehingga laporan ini dapat selesai.
Praktikan menyadari sepenuhnya bah%a masih banyak kekurangan
dalam penyusunan laporan praktikum ini, karena praktikan hanyalahmanusia biasa yang tak luput dari kesalahan. &leh karena itu, praktikan
mohon maa' sebesar-besarnya serta kritik dan saran sangat diperlukan
yang membangun dari semua pihak. Praktikan juga berharap laporan
praktikum ini kedepannya dapat berguna bagi pemba a khususnya
mahasis%a dan mahasis%i Fakultas Farmasi.
(endari, April )*+
Praktikan
A" PENDAHULUAN1" L#$#% B&'# # *
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 3/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
Farmakognosi merupakan ilmu yang mempelajari tentang
obat, khususnya yang berasal dari bahan alam. alam dunia
ke'armasian bahan-bahan alam dalam pembuatan obat bukanlah
hal yang asing. i ndonesia banyak sekali tanaman obat yang
sudah dijadikan sebagai bahan-bahan pembuatan obat. /elakangan
ini bahan alami banyak dipilih dikarenakan bahan-bahan alami
memiliki e'ek samping yang lebih sedikit dibandingan obat-obat
sintesis yang beredar banyak di pasaran saat ini.
/ahan-bahan alam yang terdapat di alam ini memang sangat
banyak namun tidak semua bahan alam memiliki khasiat yang
dapat dijadian obat yang e'ekti' untuk menyembuhkan sebuah
penyakit. &leh karena itu perlu dilakukannya penelitian yang ukup
panjang prosesnya untuk menentukan bahan akti' dan 0at-0at yang
terkandung di dalamnya. Apabila sudah diketahui bahan akti' dan
0at-0at yang berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit maka baru
bisa bahan alam tersebut dijadikan sebagai bahan untuk membuat
obat.
Praktikan sebagai alon 'armasis juga harus bisa mengenali
bahan-bahan alam tersebut sehingga apabila sudah menjadi
seorang 'armasis nanti praktikan dapat memaksimalkan
penggunaan obat-obatan alami sebagai pengganti obat sintesis
yang memiliki e'ek samping yang berbahaya. Sejalan kemajuan
teknologi, praktikan sebagai masyarakat ndonesia khususnya
ke'armasian harus semakin mengenal tentang apa yang
terkandung dalam tanaman khususnya simplisia yang dapat
dijadikan sebagai obat dan akan memiliki nilai guna dalam
kehidupan. "al ini perlu praktikan ketahui agar pengetahuan
praktikan semakin berkembang.
/erdasarkan penjabaran di atas, pada per obaan kali ini
praktikan akan melakukan pengamatan haksel berupa pemeriksaan
se ara makroskopis dan organoleptis dari bagian tumbuhan obat
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 4/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
yang sudah dikeringkan. Per obaan ini dilakukan agar mahasis%a
dapat mengetahui perbedaaan 1sik dari tumbuhan obat yang
sudah dikeringkan dan dapat membedakan antara tanaman satu
dengan tanaman lainnya dengan menggunakan indra manusia.
" R+,+-# M#-#'#.2umusan masalah dari per obaan ini adalah bagaimana
mengidenti1kasi beberapa ma am haksel yang biasa digunakan
dalam ramuan untuk pengobatan atau tersedia di apotek 3
3" T+/+# P&% 2## Tujuan dari per obaan ini adalah untuk melakukan identi1kasi
beberapa ma am hakselyang biasa digunakan dalam ramuan untukpengobatan atau tersedia di apotek.
4" M# ##$ P&% 2##4an'aat dari per obaan ini adalah dapat melakukan
identi1kasi beberapa ma am haksel yang biasa digunakan dalam
ramuan untuk pengobatan atau tersedia di apotek.
B" T /#+# P+-$# #
4anusia menilai segala sesuatu yang ada di sekelilingnya
dengan menggunakan pan a indera. 4etode penilaian suatu
komoditas yang menggunakan pan a indera disebut penilaian
organoleptik uji sensori.Penilaian dengan indera, banyak digunakan
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 5/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
untuk menilai mutu komoditas hasil pertanian dan bahan pangan.
Sistem penilaian organoleptik telah dapat dibakukan dan dijadikan
alat penilaian dalam laboratorium,dunia usaha, dan perdagangan.
Laboratorium penilaian organoleptik pun telah menjadi umum dalam
industri maupun di lembaga-lembaga penelitian 56rungan dkk., )**78.
Penilaian organoleptik terdiri dari enam tahapan yaitu menerima
produk, mengenali produk, mengadakan klari1kasi si'at 9 si'at produk,
mengingat kembali produk yang telah diamati, dan menguraikan
kembali si'at indera%i produk. alam uji organoleptik harus dilakukan
dengan ermat karena memiliki kelebihan dan kelemahan. $ji
organoleptik memiliki rele:ansi yang tinggi dengan mutu produk
karena berhubungan langsung dengan selera konsumen. Selain itu,
metode ini ukup mudah dan epat untuk dilakukan, hasil pengukuran
dan pengamatan epat diperoleh. (elemahan dan keterbatasan uji
organoleptik diakibatkan beberapa si'at indera%i tidak dapat
dideskripsikan, manusia yang dijadikan panelis terkadang dapat
dipengaruhi oleh kondisi 1sik dan mental sehingga panelis menjadi
jenuh dan kepekaan menurun, serta dapat terjadi salah komunikasi
antara manajer dan penelis 5Ayustaning%arno, )*+;8.
Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat
tradisional yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan
ke uali dinyatakan lain merupakan bahan yang dikeringkan 52ukmi,
)**<8. Salah satu jenis simplisia adalah simplisia nabati. Simplisia
nabati adalah simplisia yang berupa tumbuhan utuh, bagian
tumbuhan, atau eksudat tumbuhan. 6ksudat tumbuhan adalah isi sel
yang se ara spontan keluar dari tumbuhan atau dengan ara tertentu
dikeluarkan dari selnya atau 0at nabati lain yang dengan ara tertentu
dipisahkan dari tumbuhannya 5 epkes, )**=8.
Simplisia yang sepenuhnya murni tidak selalu mungkin untuk
diperolehdalam perdagangan> bahan asing yang tidak berbahaya
dalam jumlah yang sangat ke il yang terdapat dalam simplisia
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 6/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
ataupun yang ditambahkan atau di ampurkan, pada umumnya tidak
merugikan. Simplisia nabati harus bebas dari serangga, 'ragmen
he%an atau kotoran he%an > tidak boleh menyimpang baud an
%arnanya > tidak boleh mengandung lendir dan enda%an atau
menunjukkan tanda-tanda pengotoran lain > tidak boleh mengandung
bahan lain yang berbahaya 5 epkes, +<<78.
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 7/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
C" B#.#
/ahan-bahan yang digunakan dalam per obaan ini adalah sebagai
berikut ?
+ /uah meri a 5 Piperi nigri fructus 8
) aun kumis ku ing 5 Orthosiponis folium 8
@ aun jambu biji 5 Psidii folium 8
; 2impang jahe 5 Zingiberis rhizoma 8
7 2impang temula%ak 5 Curcumae rhizoma 8
2impang kunyit 5 Curcumae domestica rhizoma 8
(ayu se ang 5 Sappan lignum 8
= 2impang ken ur 5 Kaempferia rhizoma 8
< (ulit kayu manis 5 Cinnamomi korteks 8
+* 2impang lengkuas 5 Languatis rhizoma 8
++ (esumba 5 Carthami os 8
+) aun alpukat 5 Perseae folium 8
+@ /uah ketumbar 5 Coriandri fructus 8
+; aun asam ja%a 5 Tamarindi folium 8
+7 aun pepaya 5 Caricae folium 8
+ /iji ka ang hijau 5 Phaseoli semen 8
+ aun kelor 5 Moringae folium 8
+= aun kembang sepatu 5 ibisci !osa"sinensis folium 8
+< aun kangkung air 5 #pomoeae a$uaticae folium 8
)* Bengkeh 5 Car%oph%llum 8
)+ aun jarak 5 !icini folium 8
)) aun ubi jalar 5 &atatasae folium 8
)@ aun belimbing 5 &ilimbii folium 8
D" K'#- 5 #- B#.#
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 8/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
1" M&% # (S#%6 # 7 003)
2egnum ? Plantae
i:isi ? Spermatophyta
(elas ? 4ono otyledoneae
&rdo ? Piperales
Famili ? Pipera eae
Cenus ? Piper
Spesies ? Piper nigrum L.
" K+, - K+ * (S+ #%$ 7 008)
2egnum ? Plantae
i:isi ? Spermatophyta
(elas ? Asteridae
&rdo ? Lamiales
Famili ? Lamia eae
Cenus ? &rthosiphon
Spesies ? Orthosiphon spicatus &bs'
3" J#,2+ B / (P#% , 7 009)
2egnum ? Plantaei:isi ? Spermatophyta
(elas ? iotyledoneae
&rdo ? 4yrtales
Famili ? 4yrta eae
Cenus ? Psidium
Spesies ? Psidium gua(a)a Linn'
4" J#.& (R+ ,# #7 000)
2egnum ? Plantae
i:isi ? Spermatophyta
(elas ? 4ono otyledoneae
&rdo ? Dingiberales
Famili ? Dingibera eae
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 9/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
Cenus ? Dingiber
Spesies ? Zingiber o*cinale !o+b .
9" T&,+'# # (R+ ,# #7 1889)
2egnum ? Plantae
i:isi ? Spermatophyta
(elas ? 4ono otyledoneae
&rdo ? Dingiberales
Famili ? Dingibera eae
Cenus ? Bur uma
Spesies ? Curcuma +antorrhiza !o+b .
E" D&- % 6- T# #,#
1" M&% # (Piper nigrum L. )/atang tanaman meri a beruas-ruas. $kuran batang
berdiameter -)7 mm. aun meri a berbentuk bundar lebar atau
lonjong seperti daunt alas. /agian pangkal daun berbentuk bulat
dan semakin ke ujung semakin merun ing. Permukaan atas daun
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 10/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
tanaman meri a ber%arna hijau tua mengkilap, sedangkan
permukaan ba%ah ber%arna hijau pu at dan buram. /unga lada
termasuk bunga berumah satu dan merupakan bunga duduk. /uah
meri a berbentuk bulat seperti bola. /uah yang masih muda
5mentah8 memiliki kulit luar 5epikarp8 ber%arna hijau mengkilap,
setelah masak berubah menjadi kuning dan merah menyala. /uah
meri a memiliki rasa pedas yang berbeda dengan pedas dari abai
ra%it 5Sarpian, )**@8.
" K+, - K+ * ( Orthosiphon spicatus Bbs. )
(umis ku ing merupakan tumbuhan tak berkayu atau disebut
terna, tumbuh tegak, siklus hidup relati' panjang, tinggi dapat
men apai ) meter. /atang bentuk bulat, silindris, relati' ke il,
ber%arna oklat, berbulu, pendek atau gundul, basah. aun
tunggal, berbentuk bulat telur, sedikit melengkung, berumpuk atau
memisah, bagian tepi bergerigi, agak kasar, tak teratur, tulang dau,
dan tangkai ber%arna hijau keunguan, berbintik halus. /unga
majemuk berupa tandan yang keluar di bagian ujung abang,
%arna keunguan dan putih. /uahnya bulat telur, banyak, ber%arna
hijau, dan akan berubah hitam bila sudah masak 5Sunarto, )**<8.
3" J#,2+ B / ( Psidium guajava Linn. )
Eambu biji merupakan tanaman perdu ber abang banyak.
Tingginya dapat men apai @-+* m. batang jambu biji memiliki iri
khusus, diantaranya berkayu keras, liat, tidak mudah patah, kuat,
dan padat. aun jambu biji berbentuk bulat panjang, bulat
langsing, atau bulang o:al dengan ujung tumpul atau lan ip. Warna
daun beragam seperti hijau tua, hijau muda, merah tua, dan hijauberbelang kuning. Permukaan daun ada yang halus mengilap dan
halus biasa. /uah jambu biji berbentuk bulat atau bulat lonjong
dengan kulit buah ber%arna hijau saat muda dan berubah kuning
muda mengilap setelah matang 5Parimin, )**78.
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 11/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
4" J#.& ( Zingeberis ofcinale Roxb. )
Tanaman jahe merupakan terna tahunan, berbatang semu
dengan tinggi antara @* m 9 7 m. berdaun sempit memanjang
menyerupai pita dan tersusun teratur dua baris berseling. 2impang
jahe memiliki bentuk yang ber:ariasi, mulai dari agak pipih sampai
gemuk 5bulat panjang8, dengan %arna putih kekuning-kuningan
hingga kuning kemerah-merahan. 2impang jahe ber%arna kuning
muda atau kuning, berserat halus dan sedikit. /eraroma maupun
berasa kurang tajam 52ukmana, )***8.
9" T&,+'# # ( Curcumae xantorrhiza Roxb. )
Temula%ak termasuk tanaman tahunan yang tumbuh
merumpun. Tanaman ini berbatang semu dan men apai ketinggian
)-),7 meter. aun tanaman temula%ak bentuknya panjang dan
agak lebar. Warna bunga umumnya kuning dengan kelopak bunga
kuning tua, serta pangkal bunganya ber%arna ungu. 2impang induk
bentuknya bulat seperti telur, sedangkan rimpang abang terdapat
bagian samping yang bentuknya memanjang. Warna kulit rimpang
adalah kuning kotor. Warna daging rimpang adalah kuning, dengan
ita rasanya pahit, berbau tajam, serta keharumannya sedang
52ukmana, +<<78.
F" H#- ' ;# P&,2#.#-#1" H#- ' P& *#,#$#
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 12/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
N N#,# H# -&' S+ +
P&,&% -##O%*# '&6$ - K&*+ ## S+,2&
%<#%# B#+ R#-#
1" /uah meri a5Piperi nigrifructus 8
Piperales Boklatmudakehitaman
Tajamdankhas
Pedas
" aun kumisku ing5Orthosiponisfolium 8
Lamiales "ijauke oklatan
(has Lama-kelamaanpahit
3" aun jambubiji 5 Psidiifolium 8
4yrtales "ijauke oklatan
(has Sepat
4" 2impang jahe5 Zingiberisrhizoma 8
Dingiberales
Boklat (hasdantajam
Pedasdanpekat
9" 2impangtemula%ak5Curcumaerhizoma 8
Dingiberales
(uningkeemasan
(hasdantajam
Pedislemah
La ati:e,diuretik,danmenghilangkan nyerisendi
"erliana, )*+@
!" 2impangkunyit5Curcumaedomesticarhizoma 8
=" (ayu se ang5Sappanlignum 8
>" 2impangken ur5Kaempferiarhizoma 8
8" (ulit kayumanis5Cinnamomi
korteks 810" 2impang
lengkuas5Languatisrhizoma 8
11" (esumba5Carthami
os 8
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 13/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
1 " aun alpukat5Perseaefolium 8
13" /uahketumbar5Coriandrifructus 8
14" aun asam ja%a5Tamarindifolium 8
19" aun pepaya5Caricaefolium 8
1!" /iji ka ang
hijau 5 Phaseolisemen 8
1=" aun kelor5Moringaefolium 8
1>" aunkembangsepatu5 ibisci !osa"sinensisfolium 8
18" aun
kangkung air5#pomoeaea$uaticaefolium 8
0" Bengkeh5Car%oph%llum 8
1" aun jarak5!icini folium 8
" aun ubi jalar5&atatasaefolium 8
3" aunbelimbing5&ilimbiifolium 8
" P&,2#.#-#
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 14/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
Haksel merupakan bagian-bagian tanaman seperti akar, batang, daun, bunga,
biji dan lain-lain yang dikeringkan tetapi belum dalam bentuk serbuk. Sedangkan
simplisia merupakan bahan alami yang digunakan sebagai obat dan belum
mengalami proses perubahan apapun, dan kecuali dinyatakan lain umumnya berupa
bahan yang dikeringkan. Simplisia terbagi atas simplisia nabati, simplisia hewani dan
simplisia mineral.
Pemeriksaan uji organoleptik adalah pemeriksaan dengan menggunakan alat
indera manusia meliputi uji warna, bau, rasa dari bahan/simplisia. Dalam buku resmi
dinyatakan pemerian yaitu memuat paparan mengenai bentuk, warna, bau , dan rasa
yang dimaksudkan untuk dijadikan petunjuk mengenal simpllisia nabati sebagai
syarat baku.
Pada uji organoleptik indra pada manusia sangat dibutuhkan antara lain
dalam hal penglihatan yang berhubungan dengan warna kilap, viskositas, ukuran dan
bentuk, volume kerapatan dan berat jenis, panjang lebar dan diameter serta bentuk
bahan, indra peraba yang berkaitan dengan struktur, tekstur dan konsistensi. Struktur
merupakan si at dari komponen penyusun, tekstur merupakan sensasi tekanan yang
dapat diamati dengan mulut atau perabaan dengan jari, dan konsistensi merupakan
tebal, tipis dan halus, indra pembau, pembauan juga dapat digunakan sebagai suatu
indikator terjadinya kerusakan pada produk, misalnya ada bau busuk yang
menandakan produk tersebut telah mengalami kerusakan, serta indra pengecap,
dalam hal kepekaan rasa , maka rasa manis dapat dengan mudah dirasakan pada
ujung lidah, rasa asin pada ujung dan pinggir lidah, rasa asam pada pinggir lidah dan
rasa pahit pada bagian belakang lidah.
Pada percobaan kali ini, dilakukan uji organoleptik ! haksel antara lain jahe,
kunyit, pinang, mengkudu, pinang, kayu manis, jambu biji, sambiloto, kumis kucing,
dan seledri."ji organoleptik harus dilakukan dengan cermat karena memiliki
kelebihan dan kelemahan."ji organoleptik memiliki relevansi yang tinggi dengan
mutu produk karena berhubungan langsung dengan selera konsumen.Selain itu,
metode ini cukup mudah dan cepat untuk dilakukan, hasil pengukuran dan
pengamatannya juga cepat diperoleh.Dengan demikian, uji organoleptik dapat
membantu analisis usaha untuk meningkatkan produksi atau pemasarannya."ji
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 15/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
organoleptik juga memiliki kelemahan dan keterbatasan akibat beberapa si at indrawi
tidak dapat dideskripsikan. #anusia merupakan panelis yang kadang-kadang dapat
dipengaruhi oleh kondisi isik dan mental, sehingga panelis dapat menjadi jenuh dan
menurun kepekaannya
G" P& +$+61" K&- ,6+'#
(esimpulan dari per obaan ini adalah
" S#%#
Saran dari per obaan ini adalah pada saat pengujian
organoleptik diharapkan praktikan dapat lebih serius dalam proses
pengerjaannya sehingga kesalahan dalam proses pengujian dapat
diminimalisir. Selain itu, diharapkan pula pada proses preparasi
haksel dilakukan dengan baik dan benar agar haksel yang diuji
benar-benar murni dan bebas dari pengotor.
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
7/26/2019 Uji Organoleptis Haksel Dila Cantik
http://slidepdf.com/reader/full/uji-organoleptis-haksel-dila-cantik 16/16
11
FARMAKOGNOSI IIPEMERIKSAAN HAKSEL
DAFTAR PUSTAKA
Ayustaning%arno, F. )*+;. Teknologi Pangan> Teori Praktis dan Aplikasi. Gogyakarta ? Craha lmu.
epkes. )**<. ,armakope erbal #ndonesia- 6disi . Eakarta ? epartemen(esahatan 2epublik ndonesia.
epkes.+<<7. Materia Medika #ndonesia- Eilid H#. Eakarta ? epartemen(esehatan 2epublik ndonesia.
6rungan, A.B., /ustami ., dan Al:i N.G. )**7.Analisis Pengambilan(eputusan $ji &rganoleptik dengan 4etode 4ulti (riteria. &uletinTeknologi asil Perikanan' V '" >(1)"
2ukmi, . )**<.(eanekaragaman aspergillus pada berbagai simplisia jamu Tradisional. .urnal Sains / Matematika' V '" 1=( )"
FADILAH AYU LESTARI LINDA PRIATIO1A1 14 013
top related