roti canai dan cara membuatnya
Post on 24-Jun-2015
240 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Cara membuat roti canai
KelompokAnggota:Reza adrinataRudi fitraT.M.FattahariNixon sanjayaAndini frianti p.Deby dinanda p.
Roti Maryam / Roti Canai
Bahan-bahannya……
* 500 gr tepung terigu
* 1 1/2 sdt
garam
* 200 ml air
* 2 butir telur
* 80 ml minyak goreng untuk adonan
* 100 ml minyak goreng untuk celupan
* 50 gr margarin / butter
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan kecuali margarin
dalam alat pembuat roti kemudian uleni selama 15 menit hingga kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit2. Bagi adonan rata masing-masing @50 gr, bulatkan dan celupkan dalam minyak 30 menit3. Pipihkan dan lebarkan adonan, olesi dengan butter, lalu gulung memanjang. Setelah itu bentuk melingkar4. Letakkan diatas wajan pipih yang sudah panas dan beri sedikit minyak goreng, tekan-tekan dengan sutil hingga melebar, lakukan hingga matang kuning kecokelatan5. Sajikan selagi hangat dengan kari atau gulai
Terimakasih…
top related