patogen · 2018. 6. 2. · semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat...

patogen

– Penyebab penyakit secara umum disebut patogen (pathogen), sedangkan

organisme yang diserang disebut inang (host).

Penyebab penyakit tanaman

Jamur

Bakteri

RLB (Ricketsialike Bacterium)

Fitoplasma (MLO)

Virus

Viroid

Nematoda

Protozoa

Ganggang (Algae)

Tumbuhan Tinggi Parasit

PENYEBAB BIOTIK

Kekurangan air

Udara terlalu kering

Suhu udara terlalu rendah

Kekurangan hara

Keracunan unsur hara / logam

Polusi udara dan air

Keracunan pestisida

Suhu udara/tanah terlalu tinggi

Padas penghambat perkmb akar

pH tanah terlalu asam / basa

PENYEBAB ABIOTIK

Tergenang / banjir

PENYEBAB PENYAKIT

– ABIOTIK :

– SUHU EKSTRIM

– KELEMBABAN TANAH EKSTRIM

– POLUSI UDARA

– KONDISI CUACA YANG TIDAK SESUAI

– KEKURANGAN, KELEBIHAN DAN KETIDAK

SEIMBANGAN UNSUR HARA,

– SENYAWA KIMIA TOKSIK

– KEKURANGAN OKSIGEN

– GARAM

– STRUKTUR TANAH

CONTOH PENYAKIT BIOTIK

– Nama penyakit Penyebab

– Bercak daun Jamur

– Tepung Jamur

– Karat Jamur

– Layu Jamur / bakteri

– Busuk basah umbi Bakteri

– CVPD (jeruk) Bakteri

– Mosaik Virus

– Keriting Virus

– Tungro (padi) Virus

– Puru akar Nematoda

– Siste keemasan (kentang) Nematoda

5

B. PENYAKIT ABIOTIK

– Interaksi antara tumbuhan dgn agens abiotik (bukan jasad/agens hayati)

– Ketidakseimbangan hara

– Suhu (tinggi atau rendah)

– Lengas rendah

– Pencemar udara

– Hujan asam

– Patogen tidak ditularkan dari tanaman sakit ke tanaman sehat

6

1. KETIDAK SEIMBANGAN HARA

– Kahat (defisiensi) hara

– Kekurangan hara utama

– N, P, K, S, Ca, Mg

– Keracunan

– Kelebihan unsur mikro atau unsur runut

– Al, Fe, B, Cu, Co

7

2. SUHU TINGGI

– Radiasi panas

– Panas sinar matahari

– Pemaparan langsung tanpa naungan (lahan terbuka)

– Panas api (pembakaran sampah, api unggun)

– Gejala daun “terbakar” (scorching)

8

3. SUHU RENDAH

– Chilling injury

– Suhu rendah di atas 0O C (= sejuk)

– Buah tropika di rak lemari es

– Freezing injury

– Suhu rendah di bawah 0O C (=beku) kerusakan jaringan lunak/muda tumbuhan

– Buah & sayuran dlm freezer almari es

– Diperparah oleh freezing and thawing (keluar-masuk)

– ‘Embun upas’ di dataran tinggi

9

4. LENGAS RENDAH

– Kehilangan air dari jaringan tumbuhan

– Layu

– Layu sementara (temporary wilt)

– Layu permanen (permanent wilt)

– Kerusakan permukaan jaringan

– Keriput

– Retak/pecah

10

5. PENCEMAR UDARA

– Jenis– Gas– Partikel

– Pengaruh– Langsung (sebagai Patogen Abiotik)

– Kerusakan jaringan/sel

– SO2 ===> hujan asam

– NOX ===> PAN & ozon

– Tidak langsung (sebagai Predisposisi)– Tumbuhan lebih rentan thd. serangan patogen biotik

– Efek rumah kaca (ERK)

– Lubang Ozon

11

Perbandingan antara

patogen dengan sel

tumbuhan

menurut Agrios, 2005

B. PATOGEN BIOTIK

AdalahMo dengan inti sejati (eukaryotik), tidak berkhlorofil, berkembang secara sex & asex dgn membentuk spora

Jamur

1. Filum Phycomycetes/ stramenopila/oomycetes

berkembang dgn sex, hifa tdk bersekat, bentuk tabung

berisi protoplasma dgn banyak inti

Contoh

- Plasmodiophora : penyakit akar pd kubis

- Phytium : rebah semai padi

Filum Jamur pathogen dan contohnya

2. Filum Ascomycetes (jamur kantung)berkembang dgn sex & asex, hifa bersekat berpori

Contoh- Aspergillus : kontaminan pd serealia- Penicillium : kontaminan pd bhn simpanan

3. Filum Basidiomycetes (jamur dg tubuh buah, karat, gosong)berkembang dgn sex & asex, hifa bersekat

Contoh- Ustilago : gosong pada jagung- Uromyces : karat pada kacang buncis

- Ganoderma : busuk pangkal batang kelapa sawit

Filum Jamur pathogen dan contohnya

Filum Deuteromycetes

berkembang dgn asex berupa konidium, hifa bersekatContoh :

- Diplodia : gom pd jeruk- Oidium :embun tepung

Filum Jamur pathogen dan contohnya

Ciri ciri : Tubuh bersel 1 Tidak berkhlorofil Berkembang dgn membelah Tidak punya inti sel Bentuk tubuh batang (basillus), bulat (coccus), spiral,

vibrio, dan bertangkai

Bakteri

Contoh Bakteri patogen Tanaman

Agrobacterium : A. tumifacie – bengkak akar Corrynebacterium : C. higanensis - kanker Erwinia : E. carotovora – busuk basah Ralstonia : R. solanacearum – layu Xanthomonas : X. oryzae – nekrosis dan gum

A. tumifaciens Erwinia carotovora

R. solanacearum on TZC (left) and CPG (right)

Pantoea stewartii

Contoh Bakteri patogen Tanaman

(Citrus canker) Xanthomonas

campestris pv. citri

(BANANA XANTHOMONAS WILT) Xanthomonas campestris

pv. musacearum. Bacteria-laden exudates provide the means of transmission to new plants by insects and contaminated

Hawar daun bakteri / kresek/bacterial leaf blight by Xanthomonas campestris pv. oryzae (Ishiyama) Dye

Bacterial leaf streak (Xanthomonasvasicola pv. holcicola) of sorghum

Contoh Bakteri patogen Tanaman (Xanthomonas campestris)

Tanda/ooze bakteri

Xanthomonas campestris

Xanthomonas campestris pv.cucurbitae (Bryan) Dye -

Bacterial Leaf Spot of Cucurbits

V-shaped chlorotic to necrotic lesion on cabbage leaf,by Xanthomonas

campestris pv.. campestris

bacterial pustule of soybean disease

(Xanthomonas campestris/axonopodis pv.

glycines) on soybean (Glycine max )

bacterial disease caused by

Xanthomonas campestris pv.

mangiferaeindicae

Bacterial spot (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) on

Pepper (Capsicum annum)

ultramikroskopis, dgn 1–2 asam nukleat, disintesis dgnsel inang yg sesuai

Wujud sub mikroskopisHidup dan berkembang dlm organisme hidupMempunyai “virion” dgn 1–2 RNABbrp virus membentuk kristal “inclusion body” dlm

tubuh inangBentuk batang memanjang dan membulatMinimal punya 1 asam nukleat dan 1 protein

Virus pathogen Tanaman

infeksi tgt pd sintesis virusmasuk melalui luka mekanis, vektor, embrio biji infeksi dimulai dari kontak virus dgn sitoplasma,

melekat pd sel, RNA virus terlepas dari protein, danreplikasi (penggandaan)

Gejala umumkemunduran pertumbuhan, deviasi warna, dehidrasi, nekrosis, malformasi

Gejala khusus> mosaic : daun hijau muda, kuning, putih berseling> yellow : perubahan warna klorosis, kuning, bronzing> ring spot : cincin klorosis/nekrose

Gejala

dan

tanda

– A. Gejala PenyakitGejala Penyakit yaitu Kelainan/penyimpangan dari keadaan normal tanamanakibat adanya gangguan penyebab penyakit, dan gejala dapat dilihat dengan matatelanjang.

– Tanda Penyakit

Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihatsecara makroskopis (khusus pada penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri)Tanda penyakit meliputi:Miselia, kumpulan konidia dan konidiofor, sklerotia, basidiokarp dan lendir bakteri

Gejala dan Tanda Penyakit Tanaman

Gambaran proses fisiologi tumbuhan menurut Agrios, (2005)

GEJALA

GEJALA PENYAKIT

Nekrosis

Hipoplasia

Hiperplasia

Plesionekrosis

Penguningan

Layu

Hidrosis

Organ Simpan

Jaringan Hijau

Jaringan Kayu

Busuk

Leak

Mumifikasi

Kulai, dst.

Bercak, dst.

Garis, Jalur

Hawar, dst.

Mati-ujung

Kanker

Pendarahan, dstKerdil Rosetting

Albikasi Khlorosis

Supresi Etiolasi

Gigantisme

Hiperkromik

Metaplastik

Proleptik

Batang&Akar

Daun&Buah

Viresen

Keriting

Kudis

Cacar

Tumefaksi

Fasikulasi

Proliferasi

Filodi

Prolepsis

Holonekrosis

Tepung dan Embun Tepung

Karat

NEKROSIS

Dicirikan adanya degenerasi protoplas yang diikuti oleh

matinya (nekrosis) sel, jaringan, organ, dan seluruh bagian

dari tumbuhan.

Plesionekrosis: hampir mati.

Ex.:yellowing,

wilting

Gejala seperti ini biasanya mengawali gugurnya daun, baik

oleh karena penuaan ataupun karena patogen.

Holonekrosis: keseluruhannya mati.

Dapat terjadi pada setiap bagian dari

tumbuhan sakit (organ penyimpanan,

jaringan berklorofil, jaringan berkayu).

Gejala ini paling mudah dikenali

(Busuk pd. Tomat)

(Spot/ bercak pd. daun jeruk)

Gejala busuk biasa diawali dengan

HIDROSIS (jaringannya nampak banyak

mengandung air). Eksudat yang biasa

keluar dari jaringan yang busuk disebut

“leak”.

HIPOPLASIA

Dicirikan gagalnya tumbuhan/ organ

tumbuhan untuk berkembang secara

penuh ukurannya menjadi

lebihkecil atau warnanya lebih pucat.

Bulai pada daun Zea mays

Rosetting

Rosetting = kondisi internodus menjadi

sangat pendek sehingga daun tersusun

seperti susunan mahkota bunga mawar

Mozaik pada daun

tembakau atau pun

pada buah tomat.

HIPERPLASIA

Gejala yang dihasilkan dari perkembangan yang berlebihan

dalam hal ukuran, pembelahan, maupun warna (pada tingkat

sel, jaringan, organ, keseluruhan bagian tumbuhan).

Kudis (scab) Cacar daun Akar gada (club)

Gigantisme pada daun dan akar:

Keriting (curl)

• viresens: terdapatnya klorofil pada tempat yang tidak

seharusnya

• antosianesens: terlalu banyak pigmen antosianin.

Hiperkromik (warna berlebihan)

• filodi: mahkota bunga berubah bentuk seperti daun

• juveniloidi: bentuk daun dewasa mirip dengan daun-

daun juvenil seperti pada tanaman bibit.

Metaplastik (bentuk jaringan berubah)

• Filodi: bentuk mahkota bunga berubah seperti helai

daun

• Juvenilodi: pada tumbuhan dewasa banyak tumbuh

daun juvenil (seperti pada bibit)

Metaplastik (=bentuk jaringan berubah)

• Perkembangan prematur pada tunas pucuk

Proleptik (jaringan berkembang lebih awal)

Tanda

• Fungal disease signs:

• Leaf rust

(common leaf rust in corn)

• Stem rust

(wheat stem rust)

• Sclerotinia (white mold)

• Powdery mildew

A sign of plant disease is physical evidence of the pathogen.

For example, fungal fruiting bodies are a sign of disease.

When you look at powdery mildew on a lilac leaf, you’re

actually looking at the parasitic fungal disease organism

itself (Microsphaera alni).

Bacterial canker of stone fruits causes gummosis, a

bacterial exudate emerging from the cankers. The thick,

liquid exudate is primarily composed of bacteria and is a

sign of the disease, although the canker itself is composed

of plant tissue and is a symptom.

Tanda Penyakit

Semua struktur patogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihat secara makroskopis (khususpada penyakit yang disebabkan oleh jamur dan bakteri)Tanda penyakit meliputi:Miselia, kumpulan konidia dan konidiofor, sklerotia, basidiokarp dan lendir bakteri

Contoh tanda

Bacterial ooze from cut tomato stem infected with Ralstonia solanacearum

White mycelia of Armillaria growing under bark of peach tree

Stem rust on barley. caused byPuccinia graminis.

Powdery mildew on apple blossom cluster caused byPodospaera leucotricha.

Bacterial ooze

Contoh tanda jamur

KARAT

Peanut rust (Puccinia arachidis) pustules on peanut leaf

Urediniospores of Puccinia arachidids.

Contoh tanda jamur

KARAT

Seperti tepung berwarna Karat pada

Permukaan daun kacang tanah

(Puccinia arachidis)

Soybean Rust

Symptoms of Asian Soybean Rust (Phakopsora pachyrhizi) (SBR)

on lower soybean leaf surface.Phakopsora pachyrhizi spores

Seperti tepung berwarna Karat pada

Permukaan daun Kedelai (Phakopsora pachyrhizi)

Tanda jamur Gosong/smut (Ustilago maydison Zea mays)

Spora

JAP (Jamur Akar Putih)(Rigidoporus/Fomes microporus/lignosus)

Tanda/tubuh buahJAP

Tanda/ RhizomorfJAP

Busuk Pangkal Batang Basal Stem Rot of Oil Palm Tree

Tanda jamur GanodermaGejala

Gejala

Panama disease of banana (Musa spp.),

also known as fusarium wilt of banana. by

F. oxysporum f. sp. cubense

Vascular discoloration

Vascular discolorationCorm

discoloration

Vascular discoloration

F. Oxysporum

f. sp. cubense

Gejala

Lebih jelas lihat di http://www.apsnet.org