DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

iLEMBAR PERSETUJUAN

iiHALAMAN PENGESAHAN

iiiHALAMAN PERNYATAAN

ivKATA PENGANTAR

vDAFTAR ISI

viiiDAFTAR TABEL

xDAFTAR GAMBAR

xiDAFTAR LAMPIRAN

xiiDAFTAR SINGKATAN

xiii

BAB I. PENDAHULUAN

11.1.

Latar Belakang1

1.2.Rumusan Masalah

31.3.

Tujuan Penelitian4

viii

1.4.Manfaat Penelitian

41.5.

Risiko Penelitian 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA5

2.1. Definisi Diare5

2.2. Gambaran Klinis Diare 5

2.3. Etiologi Diare5

2.4. Patofisiologi Diare6

2.5. Epidemiologi Diare7

2.6. Escherichia coli 72.6.1. Klasifikasi Escherichia coli

82.7. Tumbuhan Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.)

102.8. Kandungan Kimia Daun Nangka

122.8.1. Senyawa Saponin

122.8.2. Senyawa Flavonoid

132.8.3. Senyawa Tanin

142.9. Antibiotik Ampisilin

142.10. Cakram Kirby-Bauer

16

BAB III. LANDASAN TEORI17

3.1. Kerangka Teori17

ix

3.2. Kerangka Konsep 19

3.3. Hipotesis20

BAB IV. METODE PENELITIAN21

4.1. Jenis dan Rancangan Penelitian21

4.2. Estimasi Besar Sampel 22

4.3. Kriteria Pemilihan (Inklusi dan Eksklusi) 23

4.4. Variabel Penelitian 23

4.5. Definisi Operasional 23

4.6. Alat dan Bahan Penelitian 24

4.7. Prosedur Penelitian 244.7.1.Pembuatan Ekstrak Daun Nangka 244.7.2.Pembuatan Agar BHI (Brain Heart Impulsion)264.7.3.Pembuatan Agar EMB (Eosin Methylene Blue)274.7.4.Pembuatan MHA (Mueller-Hinton Agar)274.7.5.Pembuatan Suspensi dan Standar McFarland284.7.6.Pembuatan Kontrol Positif dan Kontrol Negatif284.7.7.Uji Anti Bakteri dengan Metode Kirby-Bauer28

4.8. Alir Penelitian 30

4.9. Analasis Data 31

4.10. Tempat dan Waktu Penelitian 31

DAFTAR PUSTAKA32

LAMPIRAN36

x

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Tanda dan Gejala Diare5

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Bakteri Escherichia coli8

Gambar 2.2. Bakteri Escherichia coli Dengan Pewarnaan Gram8

Gambar 2.3. Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.)10

Gambar 2.4. Struktur Senyawa Saponin 13

Gambar 2.5. Struktur Senyawa Flavonoid 13

Gambar 2.6. Struktur Senyawa Tanin 14

xii

Gambar 2.7. Struktur Senyawa Ampisilin 15

Gambar 4.1. Desain Penelitian Post Test Only Control Group Design21

Gambar 4.2. Lempeng Mueller-Hinton sebagai Tempat Tumbuhnya Escherichia coli

29

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner36

xiii

Lampiran 2. Hasil Survei Manfaat Tumbuhan Nangka di Jalan Mendawai 37

Lampiran 3. Rekapitulasi Hasil Uji Pendahuluan 39

Lampiran 4. Standar Operasional Penelitian (SOP) 41

xiv

DAFTAR SINGKATAN

BHI : Brain Heart Impulsion

cAMP : Cyclic Adenosine Monophosphate

CFA : Colonization Factor Antigen

CFR : Case Fatality Rate

cGMP : Cyclic Guanosine Monophosphate

cm : centimeter

CMV : Cytomegalovirus

DNA : Deoxyribonucleic acid

DO : Drop Out

EAEC : Enteroagregatif Escherichia coli

EHEC : Enterohemoragik Escherichia coli

EIEC : Enteroinvasif Escherichia coli

EMB : Eosin Methylene Blue

EPEC : Enteropatogenik Escherichia coli

ETEC : Enterotoksigenik Escherichia coli

gr : gram

KLB : Kejadian Luar Biasa

L : Liter

LT : Termolabil

MHA : Mueller-Hinton Agar

mg : milligram

mL : milliliter

mm : milimeter

sp : Spesies

ST : Termostabil

s/d : Sampai Dengan

xv