tutty fruity cake

1
TUTTY FRUITY CAKE Bahan 1: 300ml putih telur 138gm gula castor ~ saya letak 145gm 7gm 0valette garam ~ hujung jari je Bahan 2 (campur dan ayak) 150gm tepung gandum 1/2st baking powder Bahan 3 38gm butter ~ dicairkan Bahan 4 biskut oreo secukupnya ~ buang cream 2sb serbuk oreo Bahan 5 hijau ~ esen pisang kuning~ oren sunquick pink ~ strawberry emulco oren ~ esen nenas Caranya: 1. Guna mixer, putar putih telur hingga kembang. Masukkan gula sikit2 dan terus pukul. Masukkan ovalette dan garam, pukul lagi hingga kental. 2. Masukkan bahan 2 sikit2 dan gaul rata. 3. Masukkan bahan 3 ~ kacau guna spatula. 4. Adunan di bahagi 4 bahagian. Setiap satu bahagian letak pewarna dan perasa pilihan. 5. Gris Loyang 6in dan alas dgn baking paper. 6. Panaskan kukusan. Dlm Loyang, masukkan adunan lapisan pertama, susun biskut oreo dan kukus selama 10/15 minit. Lapisan kedua, gaul dgn serbuk oreo baru melapis atas adunan pertama dan kukus. Buat hingga habis. Lapisan terakhir kukus selama 20 - 25 minit. 7. Angkat dan sejukkan.

Upload: muhammad-amin

Post on 18-Nov-2015

11 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

tutty

TRANSCRIPT

TUTTY FRUITY CAKE

Bahan 1:300ml putih telur138gm gula castor ~ saya letak 145gm7gm 0valettegaram ~ hujung jari jeBahan 2 (campur dan ayak)150gm tepung gandum1/2st baking powderBahan 338gm butter ~ dicairkanBahan 4biskut oreo secukupnya ~ buang cream2sb serbuk oreoBahan 5hijau ~ esen pisangkuning~ oren sunquickpink ~ strawberry emulcooren ~ esen nenasCaranya:1. Guna mixer, putar putih telur hingga kembang. Masukkan gula sikit2 dan terus pukul. Masukkan ovalette dan garam, pukul lagi hingga kental.2. Masukkan bahan 2 sikit2 dan gaul rata.3. Masukkan bahan 3 ~ kacau guna spatula.4. Adunan di bahagi 4 bahagian. Setiap satu bahagian letak pewarna dan perasa pilihan.5. Gris Loyang 6in dan alas dgn baking paper.6. Panaskan kukusan. Dlm Loyang, masukkan adunan lapisan pertama, susun biskut oreo dan kukus selama 10/15 minit. Lapisan kedua, gaul dgn serbuk oreo baru melapis atas adunan pertama dan kukus. Buat hingga habis. Lapisan terakhir kukus selama 20 - 25 minit.7. Angkat dan sejukkan.