Resepi Cheese Cake Marble

Bahan-Bahan :6 keping keju - ( jenama ikut pilihan masing2)1/2 cawan susu cair*1 cawan gula kasar1 cawan marjerin2 cawan tepung kek - jenama NONA2 sudu besar koko3 biji telursedikit esen vanila

Cara-cara Menyediakan:1. Panaskan bahan bertanda sampai cheese cair dan kacau supaya x bergentel.2. Masukkan gula dan kacau sampai gula hancur biarkan sejuk3. Pukul telur,majerin dan esen vanila lalu masukkan dalam chesse tadi dan kacau hingga sebati4. Masukkan tepung kek sedikit2 dan kacau secara kaup balik5. Bahagikan kepada 2 bahagiansatu bahagian dimasukkan serbuk koko dan satu bahagian lagi warna asal6. Masukkan dalam loyang yang dah disapu majerin dan alaskan kertas secara selang seli dan lorekkan dengan lidi7. Kukus hingga masak

Selamat mencuba

Resepi Macaroni Cheese Bakar MudahBahan-bahan: (untuk 4 orang)200g elbow macaroni1/2 cawan Parmesan cheese diparutUntuk kuah putih:1/4 cawan mentega/butter2 cawan Cheddar Cheese dicincang3 cawan susu (full milk/fresh milk)2 1/2 sudu besar tepung serbaguna1/2 sudu kecil lada hitamGaram sebagai perasaCara- cara menyediakan kuah putih:Cairkan mentega di dalam kuali.Masukkan tepung gandum. Kacau sehingga menghasilkan roux.Masukkan susu dan kacau sehingga sebati.Masukkan cheese, gunakan api yang perlahan dan kacau sehingga cheese mencair kesemuanya.Masukkan lada hitam dan sedikit garam.Untuk kuah merah:sedikit mentega untuk menumis1 biji bawang besar jenis Holland -dipotong dadu1/2 cawan daging cincang1 cawan tomato cherry -dikisar1/2 cawan cendawan butang dihiris halus2 sudu besar sos tomato2 sudu besar sos ciliCara-cara menyediakan kuah merah:Cairkan mentega dan tumis bawang sehingga kuning.Masukkan tomato cherry.Masukkan daging cincang dan kacau sehingga daging masak.Masukkan perasa (sos cili dan sos tomato)Masukkan garam dan lada sulah sedikit.Masukkan cendawan dan kacau sehingga semua bahan masak dan sebati.Cara memasak Mac and Cheese Bakar:Masak makaroni mengikut langkah-langkah yang dinyatakan di luar peket. Kemudian, toskan dengan air sejuk untuk mengelakkan overcook.Sapukan mentega pada loyang yang ingin dibakar.Masukkan makaroni dan kuah putih. Gaul hingga rata.Letakkan Parmesan cheese di atasnya.Tuangkan kuah merah ke atasnya dan ratakan kesemuanya.Letakkan lagi Parmesan cheese di atasnya.Bakar di dalam oven pada suhu 175 degree C selama 30 minit.Siap dihidang untuk minum petang atau makan malam.

Top of Form

Dah lama tak bagi resepi untuk hidangan rumah. smile emoticon Silakan, ini Simple Moza Cheese Sheperd Pie.. janji sodap! smile emoticon

Resepi Mashed Potato :Kentang1 kotak kecil susu segar2/3 sudu besar butter secukup rasa garam, serbuk lada hitam- Rebus kentang sampai empuk, toskan & lenyekkan hingga agak halus (nak simple, gunakan belakang mug). Masukkan butter, susu segar, sedikit garam + serbuk lada hitam

Inti Daging (Simple) :Daging kisarBawang besar + bawang putih cincang Serbuk lada hitamSedikit tepung jagung Serbuk perasa + garam- Tumis bawang besar + bawang putih cincang, masukkan daging kisar. - Agak daging dah empuk, masukkan serbuk lada hitam & perasa + garam.- Masukkan sedikit tepung jagung untuk pekatkan inti, dah agak kental sikit, angkat & toskan air/minyaknya. Ketepikan

Topping :Mozarella cheese parut + sedikit daun sup / daun parsley / atau apa2 je janji nampak ijau (sukati) hehesedikit paprika / serbuk cili di atas (untuk kasi rasa Malaysia - mau pedas sikit) smile emoticon ~ dalam gambar tidak ada

Cadangan bakar :(Seperti di gambar) --> Masukkan dalam oven 180 - 12 minit untuk cairkan cheese je kat atas tu.. Siap, untuk dihidang! Selamat mencuba! Bottom of Form

PUDING MILO OREOBAHAN-BAHAN

Satu packet agar2 putih750ml air140g gula (aku tak suka manis)1 tin susu cair,2 sudu besar tepung kastard3/4 cawan milo1 bungkus oreo

CARA MEMBUATNYA

Larutkan agar-agar dengan airMasukkan gula sampai larutTuang susu cair sentiasa kacauCampurkan tepung kastard, pastikan tepung kastard dibancuh dengan air, kalau tuangkan terus dalam agar2 nanti dia berketul.Sentiasa kacau sampai pekat dan mendidih,Perlahankan api, jangan tutup nanti berketul agar-agarAsingkan 2 cawan agar-agar dalam periuk lain.Masukkan milo kacau sampai rata dan asingkan juga kepada 2 bahagianPerlahankan api, mula untuk melapis agar-agar

CARA MELAPIS PUDING

Masukkan 1 bahagian milo ke dalam acuanSetelah keras sedikit, masukkan agar-agar putih (susu) bersama biskut oreo yang dipatah-patahkanMasukkan agar-agar putih dalam bekas puding dan patah-patahkan biskut oreoTunggu agar-agar keras sikit, masukkan lapisan milo yang terakhirSejukkan di dalam freezer dan esok dah boleh makan!!!

RESEPI DONUT GEBU & LEMBUT

BAHAN-BAHAN:

2 sudu kecil yis mauripan1/4 cawan air suam1 sudu kecil gula

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.

3 cawan tepung gandum4 sudu besar gula1/2 sudu kecil garam2 sudu besar susu tepung1 biji telur1/2 cawan air (ikut keperluan)2 sudu besar butter/marjerin

CARA-CARA:

Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung.Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga licin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang bertutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

Resepi Nasi Ayam Panggang Madu

Bahan-bahan untuk Nasi Ayam:

4-5 cawan beras (dibasuh bersih)4-5 cawan stok ayam(air rebusan ayam)1-2 kiub ayam3cm halia - hiris nipis 3 ulas bawang putih - hiris nipis1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang 1 sudu teh garam

*sukatan air rebusan ayam bergantung pada sukatan beras masing

Cara-cara:

1. Campurkan kesemua bahan di atas ke dalam rice cooker.

2. Tekan suiz memasak dan jangan dibuka sehingga nasi masak dan kering.

Bahan-bahan perap untuk ayam panggang madu:

5-6 bahagian peha ayam(direbus & ditos)

Bahan A:

5cm halia - kisar (saya guna serbuk halia je)5 biji bawang putih - kisar3 sb sos tiram2 sb kicap pekat2 sb kicap cair2sb kicap manis

Bahan B:

1 sudu makan sos tiram3 sudu makan madu

Cara-cara:

1. Lumurkan ayam dengan Bahan A dan perap selama 30 minit. (Lebih lama perap lebih baik)

2. Panggang di dalam oven dengan menggunakan api sederhana panas sehingga masak.

3. Keluarkan ayam panggang, dan sapu dengan Bahan B.

4. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang dengan api kecil selama 15 minit.

5. Tutup api oven, dan keluarkan.

6. Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan Sos:

5-6 tangkai cili merah( di kisar, kalau suka pedas boleh tambah lagi bilangan cili)3 ulas bawang putih di cincang halusGaram, gula, serbuk perasa(jika mahu) secukup rasa1-2 sb cuka

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih hingga naik bau dan kemudian masukkan cili serta bahan lain.

2. Tambahkan air jika terlalu kering & biar mendidih.

Top of FormKUIH BAKAR PANDAN

Bahan :Tepung Gandum- 4 CawanTelur- 2 BijiSantan- Dari Perahan 2 Biji KelapaGula- 2 CawanDaun Pandan- 2 HelaiAirGaram- Secukup RasaPerwarna Hijau- Sedikit SahajaBijan- HiasanMesin Pengisar (Blender)- Bahan Penting

Cara Membuatnya:

1. Masukkan daun pandan ke dalam blender dan masukkan air. Kisar daun pandan dan kemudian tapis untuk mendapatkan airnya sahaja.. (Hampasnya lehlah buang or dijadikan baja)

2. Then, guna blender yg sama, masukkan gula ke dalam blender bersama-sama telur, then kisar gak!!! (Cara senang kot daripada nak pukul telur), kalo nampak dah sebati leh tuang dalam bekas len dulu.

3. Then, nak wat bancuhan tepung plak.. masukkan tepung gandum dalam blender yang sama (tak yah basuh pun tak pe), letak santan dan perwarna hijau sedikit... kalo tak muat wat sebanyak 2 kali.. kisar dan tuang dalam bekas.

4. Bancuhan tadi agak jgn terlalu cair ye.. Sedang2 saje.. Masukkan garam dalam bancuhan tepung tue then masukkan telur ngan gula yg dikisar tadi bersama-sama air pandan.. Gaul sehingga sebati.

5. Tuang dalam bekas yang bersesuaian yang telah pun di laputi dgn minyak or mentega. Masukkan adunan tadi dan masukkan dalam tempat pembakar dan bakar lebih kurang 40 minit.

6. 10 minit selepas di bakar, keluarkan sementara dan taburkan bijan di atas adunan tadi dan biarkan kuih tadi betul2 masak..

7. Akhir sekali bolehlah rasa..... Selamat Mencuba!!!!

MAKARONI BAKAR

BAHAN-BAHAN : 300 gm macaroni - direbus sampai kembang 500 gm ayam/daging cincang 2 cawan cheese monzarella/cheddar 30 gm butter 1 biji bawang merah 2 biji bawang putih 1 cawan susu segar 1 sudu teh lada sulah 1 sudu teh oregano/italian mix herbs 1 kiub pati ayam 4 biji telur Garam secukup rasa * Rebus makaroni sampai kembang dan toskan airnya.

CARA MEMASAK : 1. Panaskan butter dan tumis bawang merah dan bawamg putih yang telah dimayang halus. Kemudian masukkan daging cincang dan biar sampai daging masak. 2. Masukkan lada sulah dan serbuk oregano , susu dan kacau , kemudian masukkan semua makaroni tadi dan kacau lagi supaya semua bahan sebati . Masukkan kiub pati ayam yang telah dihancurkan dan jika masih kurang masin baru la ditambah garam. 3. Bila sudah masak tutupkan api dapur dan baru la dimasukkan telur sebiji demi sebiji sambil mengacau macaroni ini. 4. Masukkan macaroni separuh loyang dulu dan boleh la di susun keju monzarella kemudian terus masukkan macaroni lagi sampai penuh loyang pembakar. Susun cheese di atas macaroni. Bakar dalam suhu 180 darjah celcius selama 40 minit atau sampai keju bertukar kewarna golden brown . Boleh la dibawa keluar dari oven dan biarkan sejuk dulu sebelum mengeluarkan macaroni ini dari loyang.

Apam polkadot (lebih kurang 30biji)

140g tepung gandum-ayak11/2 sudu teh baking powder - ayak110g gula halus75ml susu segar @ susu cair2 biji telur1 sudu kecil ovalett1/2 sudu teh esen vanillapewarna filling (bluberry @ ape2 je yg korg suka)

cara2:putar telor & gula halus sampai kembangmasukkan tepung + baking powder berselang seli dgn susu segar @ cair - pukul sebati last masukkan ovalett & esen vanilla - pukul sampai kembang & gebu **kukus 10-15minit dgn api sederhana**

Resepi Ketam 3 Rasa

Bahan-bahan2 ekor ketam3 sudu besar sos cili*1 sudu besar sos plum*2 cawan air*2 sudu teh lada sulah*2 sudu teh gula*sedikit garam*3 ulas bawang putih.

Cara-cara.1. Tumis bawang putih sehingga naik bau.2. Masukkan semua bahan bertanda *. Masak sehingga naik bau3. Masukkan ketam. Biarkan mendidih sehingga ketam masak.

Resepi Mee Sup Dan Bergedil Daging

Bahan2Mee lidi - dicelur hingga lembut, toskan300gm daging direbus. (Asingkan 200gm untuk bergedil)1 sup bunjutRempah 4 beradik (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan pelaga)2 ulas bawang merah, dimayang3 ulas bawang putih dimayangSeikat daun sup- dihirisMinyak untuk menumisGaram secukup rasa1 kiub pati ayam kalo suka

Cara:-1. Panaskan minyak. Tumis rrmpah 4 beradik. Dah agak-agak wangi rempah, masukkan bawang2 mayang. Dah agak layu dan kekuningan dan wangi, boleh matikan api.

2. Dalam periuk rebus daging hingga empuk. Ketepikan 200gm untuk bergedil. Masukkan rempah + bahan tumis tadi ke dalam periuk. Masukkan serbuk lada hitam dan sup bunjut. Masak hingga sup mendidih. Tutup api dan taburkan hirisan batang daun sup.

Untuk bergedil100gm daging rebus, ditumbuk2 biji ubi kentang, rebus empuk dan lecek2 biji bawang merah yg dihiris dan digoreng garingSedikit hirisan daun supGaram secukup rasaSebiji telur, pukul sikit

Cara:-1. Gaulkan semua bahan bergedil kecuali telur. Bentukkan bulat. Leperkan.2. Celup dalam telur. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan toskan.

Resepi Masak Tempoyak Ikan Patin

Bahan bahan:1 ekor patin saiz sederhana2 senduk tempoyak4 cawan air - agak agak pekat kuah disukai1 biji cili merah - opsyenal untuk bagi kuah merah jerSegenggam cili padi merah - ikut pedas disukai1 inci kunyit hidupSecekak daun kesumSedikit garam

Cara cara:1. Tumbuk cili merah, cili padi dan kunyit hidup. Jangan sampai terlalu hancur pulak.

2. Kemudian masukkan tempoyak dan ditumbuk supaya bergaul rata.

3. Masukkan ikan dan kesemua bahan ke dalam periuk. Masaklah dengan api perlahan sehingga ianya merenih dan menggelegak.

4. Setelah menggelegak, masukkan daun kesum. Masak dalam 2-3 minit sahaja dan bolehlah tutup api.

Resepi Puding Coklat Oreo

BAHAN-BAHAN(Saiz 8"persegi)1. 1bungkus agar-agar/10gram serbuk jelly (Ayu pilih 1 bgkus agar-agar putih)2. 750ml air (sukat guna botol air mineral 500liter, tambah 1 cawan)3. 170 gula (ayu ikut k.Nor guna 140gram sahaja)4. 1 tin susu cair 400g5. 3/4 cawan Serbuk milo6. 1 bungkus Oreo 137g (patahkan tapi, lapisan krim jangan diasingkan)

CARA MENYEDIAKAN

1.Panaskan agar-agar bersama air hingga agar-agar larut, kemudian masukkan gula, kacau dan biarkan gula larut baru masukkan susu cair hingga mendidih, kacau betul-betul ya.

2. Asingkan 2 cawan ke dalam periuk yang lain dan campurkan serbuk milo, kacau hingga sebati

3. Tuangkan 1 cawan campuran milo ke dalam loyang/acuan. Masa ini api untuk periuk Milo dikecilkan dan sentiasa di kacau untuk elak agar2 membeku.

4. Apabila permukaan agar-agar milo dalam acuan sudah mengeras, tuangkan kesemua adunan periuk yang asli (warna putih) dalam acuan.

5.Taburkan kesemua oreo. Apabila permukaan agar-agar putih + oreo mengeras, diakhirkan dengan lebihan agar-agar milo. ( ada 3 LAPISAN ya )

6.Biarkan membeku dalam suhu bilik, kemudian bila sejuk baru masukkan dalam peti ais

Selamat mencuba.

TIPS UNTUK MELAPISJangan tunggu sehingga lapisan membeku, takut tidak melekat dengan lapisan berikutnya, jika mengeras guriskan permukaan lapisan dengan garfu sebelum tuang lapisan seterusnya.Pastikan adunan agar-agar sentiasa panas diatas api supaya dalam melekat dengan baik dengan adunan sebelumnya..

Resepi Laksa Asam

Bahan-bahan :1 bungkus laksa kering- (direndam selama 4 jam/semalaman dalam air)1 biji timun ( dihiris panjang2)3 biji telur rebus- ( potong 4 setiap satu)4 biji limau kasturi- ( potong 2)1 bawang besar ( dimayang)garam dan gula secukup rasa

Bahan-bahan untuk kuah:1 kg ikan kembung8 keping asam keping4 tangkai daun kesum1 btng bunga kantanair rebusan secukupnya

Bahan kisar1 cwn cili kisar (ikut pedas masing2)1 sudu besar belacan1 biji bawang besar2 ulas bawang putih1 inci halia

Cara-cara1. Didihkan air di periuk dan letak sedikit garam.Biarkan mendidih,setelah itu rebus mee laksa hingga empuk.Angkat dan toskan...biarkan ketepi.2. Ikan direbus, di tos airnya, dibuang tulangnya. Airnya disimpan untuk kuah nanti.3. Isi ikan dikisar bersama air rebusan tadi.4. Masukkan isi ikan, air rebusan, bahan2 kisar yg lain, asam keping, daun kesum, dan bunga kantan. Biarkan mendidih.5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Setelah siap bolehlah dihidangkan.6. Tambahan:- Boleh juga ditambah hirisan nenas, daun salad dan potongan cili merah atau cili padi (bg mereka yg suka pedas)

Resepi Ayam Masak Halia

Bahan- Bahan500 gm ayam [potong kecil dan basuh bersih]3 s/b sos tiram ]1/2 cawan air ] bancuh1 s/k tepung jagung ]1 s/k serbuk lada hitam1 pokok daun bawang [potong pendek]1 biji buah tomato [belah 4]1/2 btng carrot- ptng kecilminyakgaram dan sedikit gula

Bahan Hiris5 cm halia3 ulas bawang merah3 ulas bawang putih3 tangkai cili merah4 tangkai cili padi merah- Yatie tambah

Cara-Caranya1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga layu.2. Masukkan ayam dan kacau rata. Masukkan sikit air dan tutup.3. Masakkan ayam sehingga lembut. Masukkan carrot dan gaul sebati.4. Masukkan bancuhan tepung jagung dan sos tiram. Biarkan sehingga pekat.5. Masukkan tomato buah dan daun bawang. Kacau rata.6. Hidangkan.

Resepi Cucur Badak untuk santai petang

Bahan-bahan :

Inti Serunding Kelapa : 1/2 biji kelapa parut putih 4 biji bawang merah *2 ulas bawang putih * 1 batang serai - hiris nipis *6 tangkai cili kering - rendam seketika dalam air panas - toskan * 1/2 inci kunyit hidup *1/4 cawan udang kering - rendam sekejap dan toskan *

p/s:bahan bertanda * dikisar halus dengan sedikit air Garam dan sedikit gula secukupnya

Untuk Kulit : 700 gm ubi keledek kuning 1 1/4 cawan tepung gandum 1/4 cawan tepung beras Sedikit garam

Cara-cara : 1. Inti : Dalam kuali panaskan 1 1/2 sudu besar minyak masak dan masukkan semua bahan kisar kacau sebentar. Kemudian masukkan kelapa parut kacau lagi dan masak sehingga kering.Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sejukkan seketika. 2. Untuk Kuih - rebus keledek yang dibuang kulitnya sehingga 1/2 empuk bersama sedikit garam. Toskan dan lecek hingga lumat semasa panas. Ketepikan biar sejuk seketika. 3. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak sedikit-sedikit dahulu kedalam keledek yang dilecek sehingga menjadi doh yang lembut. 4. Ambil doh sebesar bola ping pong kemudian leperkan dan masukkan 1 sudu kecil inti serunding. Kemudian tutup dengan kemas dan tekan sedikit ditelapak tangan untuk bentukkan kuih menjadi sedikit leper. 5. Kalau adunan lembik sikit, tak apa sapukan sedikit tangan dengan tepung. 6. Susun kuih dalam bekas yang dialas dengan plastik agar kuih tidak melekat dan buat sampai habis. 7. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana dan goreng sambil dibalik-balik sekali sekala sehingga kuih sedikit perang keemasan dikedua-dua belah. 8. Angkat dan toskan atas paper towel.

Resepi Lasagna Yang Mudah

Bahan-bahan:

Kulit pasta :

Ikut saiz loyang. Loyang kecil perlukan 4 keping kulis pasta sahaja. Saya celurkan dalam air mendidih yang telah diletak minyak dan garam.

Inti Daging :

Daging kisar sepaketOlive oil1/2 biji bawang besar1 tin sos prego tradisional tomatoSedikit capsicum dan lada bsr - hijau, merah, kuning1 tin cendawan butangSerbuk oregano dan italian herbssedikit garam

Sos putih :

500 ml susu segar1/3 drpd kotak cheddar cheese2 sudu bsr tepung2 sudu makan butterSedikit garam

Cara-cara:

1. Sediakan inti daging.Tumis macam biasa macam buat sos spaghetti.2. Sediakan sos putih dan cairkan butter.3. Masukkan tepung,gaul2 dan masukkan susu dan keju...

Cara sediakan lasagna:

1. Oles loyang dengan butter supaya tak melekat pasta. 2. Lapisan bawah skali letak kulit pasta diikuti dengan inti daging, kemudian sos putih. 3. Atas sos putih tabur Mozarella Cheese. Ulang balik, kulit, inti, sos putih, mozarella.4. Akhir sekali masukkan dalam oven dengan suhu 180 degree selama 40 minit atau sampai masak.5. Siap dihidangkan

Bahan-bahan :

A. Paste 4 ulas bawang putih -diketuk 6 sb sos tiram 3 sb sos cili 3 sb kicap manis 3 sb kicap pekat 2 sb pati ikan bilis Sedikit garam Air rebusan udang/air sejuk

B. Bahan 1 bungkus kuey teow 2 Taugel & daun kucai3 Kerang 4 Udang 5 biji telur Bawang goreng + limau (utk hiasan)

Cara-cara ; 1 Tumis bawang putih yg dah diketuk tadi 2 Masukkan semua bahan paste - masak sehingga mendidih 3 Masukkan udang 4 Agak2 udang tu dah masak separuh baru masukkan taugel,kucai,kerang dan akhir sekali telor. 5 Dah siap dan boleh dihidang 6 Hias lah dengan daun sup/limau/cili ceruk

NASI TOMATOBAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK NASI :

2 biji tomato - potong dadu1 biji bawang besar - potong dadu2 ulas bawang putih1 helai daun pandan3 sudu besar sos tomato - ada jugak orang guna tomato puri2 sudu butter + 1 sudu minyak masakBeras

CARA MEMASAK NASI

1) Panaskan butter bersama dengan minyak tadi..Pastikan api jangan terlalu besar2) Masukkan semua bahan hiris bersama dengan daun pandanKacau sampai sebati dengan butter.3) Bila dah agak-agak garing dan naik bau, masukkan sos tomato.4) Bila sudah sebati,masukkan air mengikut sukatan beras yang kalian guna5) Masukkan garam dan perasa6) Bila air dah mendidih, masukkan beras yang telah dibasuh dan ditoskan dan Kacau bagi rata7) Kemudian, masukkan dalam rice cooker

BAHAN-BAHAN UNTUK AYAM

1/2 ekor ayam - basuh dan tos

3 biji bawang merah - hiris2 ulas bawang putih - hiris1 inci halia - hiris

2 biji bawang besar - kisar2 ulas bawang putih - kisar1 inci halia - kisar

1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang4 sudu sos cili4 sudu sos tomato4 sudu cili kisar2 biji tomato- potong 4

CARA MEMASAK AYAM MASAK MERAH

1) Gaul ayam dengan kunyit dan sedikit garam.. Bagi rata jeKemudian goreng separuh masak..(jangan bagi betul2 masak takut akan jadi keras)2) Setelah itu, tumis bahan hiris, kulit kayu manis dan bunga lawang(jangan sampai hangit)3) Masukkan bahan kisar...Kacau lagi bagi rata4) Masukkan cili kisar, sos tomato dan sos ciliGaul sampai rata dan pecah minyak5) Bila dah pecah minyak, masukkan ayam yang digoreng tadi6) Gaul rata.. Bila nampak kuah dah agak kering, masukkan air dan biar ia mendidih

Nota : Untuk pekatkan kuah, boleh masukkan sedikit santan ya

Puding Roti Karamel SANGATT SNGAT SEDAPMudah dan senang buatBahan-bahan3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus4 keping roti gardenia3 biji telur A @ 4 biji gred B - pukul dan di tapis1 cawan air suam1 cawan susu cair3/4 cawan susu pekat1 sudu kecil esen vanillaCara-caraCara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang . Masak dengan api kecil ea.Kemudian masukkan 1 sudu besar air panas, hati-hati kerana gula mudah meruap. kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Resepi Sheila RuslyKetepikan.Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam).Sejukkan dahulu barulah di potong dan hidangkan.Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.More : www.resepisheilarusly.com

BIHUN BAKSOBahan-Bahan:1/2 bungkus bihun - dicelur hingga lembut dan disejatkan50 sen taugeh1/4 buku kobis - dihiris halusDaun sup - diracik halusDaun bawang - diracik halus3sudu makan lada sulah/lada putih biji - dikisar kering hingga halusBahan Untuk Kuah:1 kilo tulang lembu1 bungkus rempah sup tulang ADABI1 bungkus rempah sup bunjut ADABI2 batang serai - dititik2 helai daun salam10 ulas bawang merah6 ulas bawang putih5 biji buah keras1 inci halia2 sudu teh serbuk lada sulah (ambil dari yang dikisar di atas)GaramSerbuk perasaBahan Untuk Bebola Daging:500 g daging cincang3 biji bawang merah - diracik halus2 ulas bawang putih - diracik halus50 g tepung ubi/ tepung jagung1 biji putih telurSedikit serbuk lada sulahSedikit garamCara-caranya:1.Gaulkan semua bahan untuk bebola hingga sebati.2.Bulat-bulatkan adunan daging hingga habis. 3.Simpan lebih kurang sejam dalam peti ais.Cara-cara Untuk Kuahnya:1.Rebus tulang lembu, rempah sup tulang dan rempah sup bunjut hingga dagung pada tulang empuk.2.Tumbuk lumat halia, buah keras, bawang merah dan bawang putih.3.Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk dan serbuk lada sulah hingga wangi.4.Masukkan ke dalam periuk sup dan teruskan merebus hingga mendidih.5.Masukkan bebola daging tadi. Biarkan masak hingga bebola daging timbul.6.Masukkan garam dan serbuk perasa.7.Masukkan sedikit daun sup dan daun bawang.8.Tutup api dan hidangkanBahan Untuk Sambal Kicap:25 biji cili api2 - 3 ulas bawang putihKicap pekat manisCara Memasak:1.Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan semua cili dan bawang putih. Tutup segera kuali anda. 2.Bila sudah tiada lagi letupan dalam kuali, alihkan tudung kuali dan kacau cili supaya masak rata. 3.Bila semua cili dah layu, angkat dan ke tepikan. (Ada petua supaya dipatahkan sikit cili tu sebelum digoreng supaya tidak meletop tapi saya kadang-kadang tu malas. Tutup ajelah kuali tu dengan tudung periuk.4.Masukkan cili goreng tadi ke dalam lesung dan tumbuk hingga lumat.5.Masukkan cili tumbuk ke dalam mangkuk dan curahkan kicap manis. Kacau rata.6.Sedia untuk dihidangkan.

Resepi Mudah Kek Coklat Cheese[Bahan yang mudah dicari]Bahan-bahan Kek Coklat:+ 1 cawan gula+ 1 cawan serbuk koko+ 1 cawan susu pekat+ 1 cawan susu cair+ 1 cawan minyak masak+ 3/4 cawan tepung (diayak)+ satu sudu kecil soda bikarbonat+ satu sudu kecil baking powder+ 4 biji telur gred B (blend je senang)Cara membuatnya:1> Campurkan gula, serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak jagung dalam periuk yang kecil di atas api yang sederhana. Kacau sampai berkilat dan semua bahan sebati.2> Telur korang blend je semua3> Bila dah berkilat korang curah dalam mixer untuk campuran tadi4> Masukkan soda bikarbonat dan baking powder5> Masukkan telur dan tepung secara berselang seli6> Bila dah sebati semua boleh la bahagikan kepada 2 bahagian

Bahan-bahan Cheese Kek:+ Satu buku cream cheese (ala yang macam buku sabu basuh tu). Nak guna philadelphia pun boleh.+ 1 cawan gula kastor (blend je gula biasa)+ 1 biji telur+ 1 sudu besar tepung+ 1 sudu besar airCara membuatnya:1> Sementara tu boleh la korang panaskan pengukus dahulu.2> Basuh mixer tadi untuk buat cheese kek pulak3> Cream cheese boleh keluarkan sejam awal dari peti sejuk4> Masukkan cream cheese dalam mixer dan kacau5> Tambahkan gula kastor dan kacau lagi6> Masukkan telur, tepung dan air satu sudu.7> Kacau sehingga sebati.Cara untuk mengukus coklat cheese kek:1> Tadi kan dah panaskan pengukus lebih awal2> Jangan lupa balut penutup pengukus dengan kain supaya air tidak menitis> Bekas untuk dikukus disapu dengan sedikit marjerin3> Kek coklat tadi dibahagi dua. Masukkan bahagian yang pertama dan kukus lebih kurang 15 minit.4> Bila dah sedikit keras boleh masukkan cheese kek tadi dalam masa 15 minit.5> Last sekali bila cheese dah masak sikit boleh masukkan bahagian kedua kek coklat.6> Kukus sampai masak. Nak tau masak ke tak boleh cucuk dengan garfu dan kalau berminyak still tak masak lagi.7> Dah masak biarkan seketika dalam pengukus8> Keluarkan dan sejukkan di luar. Lepas tu bila dah sejuk masuk dalam peti sejuk9> Last sekali makan. Selamat Mencuba

Skip to News FeedFacebook Elia Home20+

RequestsMessages21 Notifications Privacy Shortcuts

Account Settings

Search Facebook

Elia ZudianaEdit Profile

GROUPS

APPS

FRIENDS

INTERESTS

PAGES EVENTS

birthdayIeKa NaomEyy II's birthday is today

SponsoredCreate AdSponsored

Maira CollectionsMaira Collections - Dapatkan fesyen muslimah di sini. Penuh Gaya, elegen dan trendy.

Like Page Wan Azllyda Ibrahim likes this page

Kedai Tudung Labuh ANDADapatkan pelbagai pilihan tudung & shawl labuh di sini dgn harga runtuh & borong yg rendah

Like Page Rosmini Rahman likes this pageEnglish (US) Privacy Terms Cookies Advertising MoreFacebook 2015 Top of Form Update Status Add Photos/Video Create Photo AlbumChoose a file to upload

Bottom of FormTop of Form

Public Bottom of FormNews FeedNews Feed

Hisyam AbdulAzizFebruary 19 at 11:20am Instagram Jemput makan kuih raya... ke?

Top of FormLike Bottom of FormTop of Form Share Hisyam AbdulAziz and 5 others like this.

Write a comment...

Bottom of Form

PenMerah [dot] comFebruary 19 at 11:00pm GEMPAR! Penampakan Pontianak Berjaya Dirakam Di Balkoni Asrama UiTM? http://ehhnetwork.blogspot.com//gempar-penampakan-pontiana

GEMPAR! Penampakan Pontianak Berjaya Dirakam Di Balkoni Asrama UiTM? - ehhnetworkYour_Site_Description_Hereehhnetwork.blogspot.comTop of FormLike Bottom of FormTop of Form Share 7,891320419Bottom of FormSuggested Link Link HiddenUndoWe'll try not to show you this link again. Why did you hide it?Top of Form

Bottom of FormIt's unrelated

I don't care about this

I keep seeing this

It's offensive or inappropriate

Top of FormOther

Bottom of FormWan Aimi Nadiah was tagged in Nabilah Aliyya Shamsudin's photo.

Nabilah Aliyya Shamsudin with Wan Aimi Nadiah and 8 othersFebruary 20 at 9:20am

Top of FormLike Bottom of Form Share Wan Aimi Nadiah and 31 others like this. View 3 more comments Khairul Anuar Bnyk gmbrFebruary 20 at 11:40am Like EY SunNa Cayalh....so cute gmbr tuuu!!February 20 at 8:22pm Like 1 Wan Aimi Nadiah Kn22February 20 at 11:15pm Like 1 Top of Form Shafrina Eiyna woww!!cmey gtuuFebruary 21 at 1:28pm Like 1

Write a comment...

Bottom of Form

Nur Iman Husna Azaman shared Legacy Secret Trading's photo.February 20 at 9:07pm

Legacy Secret TradingResepi Mudah Kek Coklat Cheese[Bahan yang mudah dicari]Bahan-bahan Kek Coklat:+ 1 cawan gula+ 1 cawan serbuk koko+ 1 cawan susu pekat+ 1 cawan susu cair+ 1 cawan minyak masak+ 3/4 cawan tepung (diayak)+ satu sudu kecil soda bikarbonat+ satu sudu kecil baking powder+ 4 biji telur gred B (blend je senang)Cara membuatnya:1> Campurkan gula, serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak jagung dalam periuk yang kecil di atas api yang sederhana. Kacau sampai berkilat dan semua bahan sebati.2> Telur korang blend je semua3> Bila dah berkilat korang curah dalam mixer untuk campuran tadi4> Masukkan soda bikarbonat dan baking powder5> Masukkan telur dan tepung secara berselang seli6> Bila dah sebati semua boleh la bahagikan kepada 2 bahagianBahan-bahan Cheese Kek:+ Satu buku cream cheese (ala yang macam buku sabu basuh tu). Nak guna philadelphia pun boleh.+ 1 cawan gula kastor (blend je gula biasa)+ 1 biji telur+ 1 sudu besar tepung+ 1 sudu besar airCara membuatnya:1> Sementara tu boleh la korang panaskan pengukus dahulu.2> Basuh mixer tadi untuk buat cheese kek pulak3> Cream cheese boleh keluarkan sejam awal dari peti sejuk4> Masukkan cream cheese dalam mixer dan kacau5> Tambahkan gula kastor dan kacau lagi6> Masukkan telur, tepung dan air satu sudu.7> Kacau sehingga sebati.Cara untuk mengukus coklat cheese kek:1> Tadi kan dah panaskan pengukus lebih awal2> Jangan lupa balut penutup pengukus dengan kain supaya air tidak menitis> Bekas untuk dikukus disapu dengan sedikit marjerin3> Kek coklat tadi dibahagi dua. Masukkan bahagian yang pertama dan kukus lebih kurang 15 minit.4> Bila dah sedikit keras boleh masukkan cheese kek tadi dalam masa 15 minit.5> Last sekali bila cheese dah masak sikit boleh masukkan bahagian kedua kek coklat.6> Kukus sampai masak. Nak tau masak ke tak boleh cucuk dengan garfu dan kalau berminyak still tak masak lagi.7> Dah masak biarkan seketika dalam pengukus8> Keluarkan dan sejukkan di luar. Lepas tu bila dah sejuk masuk dalam peti sejuk9> Last sekali makan. Selamat MencubaTop of Form

DAGING MERAH

Bahan-bahannya:

600 g daging - direbus hingga empuk dan dihiris nipis-nipis3 ulas bawang putih - diketuk2 biji bawang besar - dipotong baji1 biji cili merah - dipotong serong1 biji cili hijau - dipotong serong2 sudu makan cili kering kisar2 sudu makan cili sos1 sudu makan sos tiram1 sudu makan pewarna merahDaun bawang - dipotong 1 incidaun sup - diracik

Cara Masak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga kuning.2. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak.3. Masukkan sos cili dan sos tiram. Gaul rata.4. Masukkan garam dan perasa. Gaul rata.5. Masukkan daging, bawang besar, cili merah, cili hijau.. Gaul rata.6. Masukkan pewarna merah. Gaul rata.7. Masukkan daun sup dan daun bawang. Gaul rata.8. Siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba & Komen"Nak Resepi" Support page Resepi Sheila Rusly untuk kita bersama Kongsi resepi-resepi lama dan baru.Bottom of Form