i

TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP BAGI HASIL

PENGGARAPAN TANAH SAWAH DI DESA PALUR KECAMATAN

MOJOLABAN KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

Diajukan kepada Program Studi Hukum Ekonomi Syariah (S.Sy) Fakultas Agama

Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

guna Memperoleh Gelar Sarjana Hukum Ekonomi Syariah (S.Sy)

Oleh:

Febrianzah Zahiruddin

NIM: I000113019

NIRM: 11/X/02.1.2/0673

FAKULTAS AGAMA ISLAM

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2015

ii

iv

v

MOTTO

أى يونح أحدكن أخاه خيس لو هي أى يأخر عليو خساجا هعلوها

Salah seorang di antara kamu adalah lebih baik untuk memberikan garapan

(muzāra’ah) kepada saudaranya dari pada ia mengambil pajak tertentu atasnya.1

(HR. Bukhari No. 2162).

1 Abu Bakar Jabir, Pola Hidup Muslim. (Bandung: Remaja Rosdakarya Offset, 1991),

hlm. 81.

vi

PERSEMBAHAN

Dengan kerendahan hati mengucap syukur ke hadirat Allah swt yang

senantiasa mencurahkan Rahman & Rahim-Nya, karya sederhana ini penulis

persembahkan untuk:

Ayahanda Ahmad Zainudin yang selalu memberikan semangat dan motivasi dan

Ibunda Yuniwati Handayani yang selalu memberikan semangat dan do‟anya, tak

lupa juga terimakasihnya untuk keluarga besar Ayahanda dan Ibunda serta adik

kandung tercinta Afrisda.

vii

PEDOMAN TRANSLITERASI ARAB-LATIN

Berdasarkan Surat Keputusan Bersama Menteri Agama RI dan Menteri

Pendidikan dan Kebudayaan RI Nomor 158/1987 dan 0543b/U/1987, tanggal

22 Januari 1988.

1. Konsonan Tunggal

Huruf

Arab Nama Huruf Latin Keterangan

Alif اTidak

dilambangkan Tidak dilambangkan

Huruf

Arab

Nama Huruf Latin Keterangan

Alif Tidak ا

dilambangkan

Tidak dilambangkan

ba‟ B Be ب

ta‟ T Te ث

ṡ ث a‟ ṡ Es (dengan titik di atas)

Jim J Je ج

ḥ ح a‟ ḥ Ha (dengan titik di bawah)

kha‟ Kh Ka dan Ha خ

Dal D De د

Żal Ż Zet (dengan titik di atas) ذ

ra‟ R Er ز

ai Z Zet ش

Sin S Es ض

Syin Sy Es dan Ye غ

ṣ ص ād ṣ Es (dengan titik di bawah)

ḍ ض aḍ ḍ De (dengan titik di bawah)

ṭ ط a‟ ṭ Te (dengan titik di bawah)

ẓ ظ a‟ ẓ Zet (dengan titik di bawah)

ain ‟ Koma terbalik ke atas‟ ع

Gain G Ge غ

fa‟ F Ef ف

Qāf Q Qi ق

Kāf K Ka ك

Lam L El ل

Mim M Em م

Nun N En ى

ha‟ H Ha ه

Hamzah „ Apostrof ء

ya‟ Y Ye ي

viii

ba‟ B Be ب

ta‟ T Te ث

sa‟ ṡ ث Es (dengan titik di atas)

Jim J Je ج

ḥ ح a‟ ḥ Ha (dengan titik di bawah)

kha‟ Kh Ka dan Ha خ

Dal D De د

Żal Ż Zet (dengan titik di atas) ذ

ra‟ R Er ز

Zai Z Zet ش

Sin S Es ض

Syin Sy Es dan Ye غ

ṣ ص ād ṣ Es (dengan titik di bawah)

ḍ ض aḍ ḍ De (dengan titik di bawah)

ṭ ط a‟ ṭ Te (dengan titik di bawah)

ẓ ظ a‟ ẓ Zet (dengan titik di bawah)

ain „ Koma terbalik ke atas„ ع

Gain G Ge غ

fa‟ F Ef ف

Qāf Q Qi ق

Kāf K Ka ك

Lam L El ل

Mim M Em م

Nun N En ى

ha‟ H Ha ه

Hamzah ` Apostrof ء

ya‟ Y Ye ي

ix

2. Konsonan Rangkap karena Syaddah ditulis Rangkap

Ditulis „iddah عدة

3. Ta‟ marbūṭ ah

a. Bila dimatikan ditulis h

Ditulis hibah ىبت

Ditulis jizyah جصيت

(ketentuan ini tidak diberlakukan terhadap kata-kata Arab yang sudah

terserap ke dalam bahasa Indonesia, seperti shalat, zakat, dan

sebagainya, kecuali bila dikehendaki lafal aslinya). Bila diikuti dengan

kata sandang “al” serta bacaan kedua itu terpisah, maka ditulis dengan

“h”.

‟Ditulis karāmah al-auliyā كساهت اآلولياء

b. Bila ta‟ marbūṭ ah hidup atau dengan harakat fathah, kasrah, dan

dammah ditulis “t”

Ditulis zakātul fiṭ شكاة الفطس ri

4. Vokal Pendek

Kasrah Ditulis i

fatḥ ah Ditulis a

ḍ ammah Ditulis u

5. Vokal Panjang

fatḥ ah + alif → contoh: جاىليت Ditulis ā → jāhiliyah

fatḥ ah + alif layyinah → contoh: يععى Ditulis ā → yas„ā

kasrah + ya‟ mati → كسين Ditulis ī → karīm

x

ḍ ammah + wāwu mati → فسوض Ditulis ū → furūḍ

6. Vokal Rangkap

fatḥ ah + ya‟ mati → contoh: بينكن Ditulis ai → bainakum

fatḥ ah + wāwu mati → contoh: قول Ditulis Au → qaulun

7. Huruf Sandang “ال ”

Kata sandang “ال ” ditransliterasikan dengan “al” diikuti dengan tanda

penghubung “-“, baik ketika bertemu dengan huruf qamariyyah maupun

huruf syamsiyyah; contoh :

Ditulis al-qalamu القلن

Ditulis al-syamsu الشوط

8. Huruf Kapital

Meskipun tulisan Arab tidak mengenal huruf kapital, tetapi dalam

transliterasi huruf kapital digunakan untuk awal kalimat, nama diri, dan

sebagainya seperti ketentuan EYD. Awal kata sandang pada nama diri

tidak ditulis dengan huruf kapital;

Ditulis و ها هحود اال زظولWa mā Muḥ ammadun illā

rasūl

xi

TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP BAGI HASIL

PENGGARAPAN TANAH SAWAH DI DESA PALUR KECAMATAN

MOJOLABAN KABUPATEN SUKOHARJO

Oleh :

Febrianzah Zahiruddin

(NIM : I000113019) Fakultas Agama Islam

Universitas Muhammadiyah Surakarta

ABSTRAK

Masyarakat di Desa Palur Kecamatan Mojolaban Kabupaten Sukoharjo

merupakan mayoritas petani khususnya di sektor pertanian (muzāra’ah), di

samping mengelola sawah sendiri, juga mempekerjakan orang lain untuk

menggarap sawahnya tersebut dengan sistem bagi hasil yang sesuai dengan

kesepakatan atau adat istiadat setempat. Pada umumnya kerjasama ini berdasarkan

pada kata sepakat atau kepercayaan antara kedua pihak dan dengan akad secara

lisan, sehingga memberi peluang antara kedua pihak melakukan hal-hal yang

dapat merugikan, seperti dalam isi perjanjian, hak dan kewajiban kedua pihak,

pembagian bagi hasil yang belum tentu sama dan sesuai dengan prinsip hukum Islam.

Dari sinilah penyusun mencoba menelusuri dan meneliti apakah

pelaksanaan bagi hasil di Desa Palur tersebut terdapat penipuan dan eksploitasi

salah satu pihak terhadap pihak lain. Adapun hal-hal yang dibahas dalam tugas

akhir ini adalah tentang prosedur dan pelaksanaan akad muzāra’ah dilihat dari

tinjauan hukum Islam.

Dalam penulisan skirpsi ini, jenis penelitian yang digunakan penyusun

adalah field research, untuk memecahkan masalah yang dihadapi digunakan

pendekatan normatif melalui urf, sehingga dengan pendekatan tersebut diharapkan

penyusun dapat menilai apakah pelaksanaan bagi hasil di Desa Palur sesuai atau

tidak menurut hukum Islam. Sedangkan data yang diperoleh bersumber dari para

pelaku bagi hasil dan masyarakat Desa Palur yang dianggap paham dan

mengetahui mengenai masalah tersebut, selain itu juga dari data yang berupa

literatur-literatur yang relevan.

Berdasarkan penelitian, penyusun menyimpulkan bahwa dalam

pelaksanaan bagi hasil yang dilakukan di Desa Palur sudah sah menurut hukum

Islam. Kerjasama tersebut termasuk dalam bidang muzāra’ ah, karena syarat dan

rukunnya sudah terpenuhi, begitu juga dengan bagi hasilnya sudah memenuhi

hukum Islam.

Kata Kunci: Hukum Islam, Penggarapan Tanah Sawah (Muzāra’ah), Bagi

Hasil.

xii

ISLAMIC LAW REVIEW OF RESULTS FOR TILLAGE OF THE SOIL

RICE FIELD IN THE VILLAGE PALUR

MOJOLABAN SUB DISTRICT SUKOHARJO

By :

Febrianzah Zahiruddin

(NIM: I000113019)

Faculty of Islamic Studies

Universitas Muhammadiyah Surakarta

ABSTRACT

Communities in the District Mojolaban Palur village of Sukoharjo are the

majority of farmers, especially in the agricultural sector (muzara'ah), in addition

to managing their own fields, also employ others to work on the fields with a

profit-sharing system in accordance with the agreements or local customs. In

general, this cooperation is based on an agreement or a trust between the two sides

and with a contract verbally, thus giving opportunities between the two sides do

things that can be detrimental, as the contents of the agreement, the rights and

obligations of both parties, the distribution of the results is not necessarily equally

and in accordance with the principles of Islamic law.

From where authors try to trace and examine whether the implementation of

the results in the Palur village there is fraud and the exploitation of one party

against another party. The matters discussed in this thesis is about the procedure

and the execution of the contract muzara'ah seen from a review of Islamic law.

In writing this skirpsi, the type of research that is used compiler is field research,

to solve the problems faced by urf normative approach was used, so that with such

an approach is expected compilers can assess whether the implementation of the

results in the Village Palur appropriate or not according to Islamic law. While the

data obtained comes from the actors for results and Palur village communities that

are considered to understand and know about the issue, but it is also of the data in

the form of relevant literature.

Based on the study, authors concluded that the implementation of the results

conducted in the village of Palur already legal under Islamic law. Such

cooperation including in the field of muzāra 'ah, because the terms and rukunnya

have been met, as well as the results are already fulfill the law of Islam.

Keywords: Islamic Law, Land Cultivation of Rice (muzara'ah), Profit

Sharing.

xiii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur hanya berhak terpanjatkan kepada Yang Maha

Pemberi segalanya, yaitu Allah swt sebagai pemilik alam semesta, pencipta dan

pengasuhnya. Shalawat beserta salam semoga senantiasa tersampaikan kepada

suri tauladan di sepanjang zaman, pemimpin umat seluruh alam, yaitu Rasulullah

Muhammad saw. karena berkat perjuangan beliau yang tak mengenal putus asa,

hamba dapat mengenal al-Dīn-Mu yang sempurna ini.

Sehubungan dengan penyusunan tugas akhir ini bertujuan untuk

memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar sarjana S1 program

studi Hukum Ekonomi syariah pada Sekolah Tinggi UMS Fakultas Syari‟ah yang

berjudul:

“TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP BAGI HASIL

PENGGARAPAN TANAH SAWAH DI DESA PALUR KECAMATAN

MOJOLABAN KABUPATEN SUKOHARJO”

Dengan rahmat dan kasih sayang Allah swt kepada penyusun, sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Tidak lupa penulis mengucapkan terima

kasih yang sebesar-besarnya, khususnya kepada:

1. Dr. M.A. Fattah Santoso, M.Ag., selaku Dekan Fakultas Agama Islam

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

xiv

2. Dr. Imron Rosyadi, M.Ag. selaku Ketua Program Studi Hukum Ekonomi

Syari‟ah (Syari‟ah) Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

3. M. Muhtarom, SH., MH. selaku pembimbing I, yang telah memberikan

bimbingan, masukan dan kesabaran kepada penulis.

4. Dr. Muinnudinillah, M.Ag., selaku pembimbing II, yang dengan sabar,

penuh perhatian serta meluangkan waktunya untuk membimbing,

mengarahkan, memberi petunjuk, masukan dan saran kepada penulis,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan luar biasa.

5. Segenap dosen Program Studi Hukum Ekonomi Syari‟ah (Syari‟ah)

Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta atas ilmu,

bimbingan, arahan, kritik, saran, motivasi dan nasihat-nasihatnya.

6. Petugas Perpustakaan UMS yang telah banyak membantu dalam

melancarkan terselesainya skripsi ini.

7. Kepada daerah asal kelahiranku Desa Palur sebagaimana tempat penelitian

terakir perkuliahanku.

8. Kepada pegawai kelurahan desa Palur yang telah memberikan dokumen

desa dan mengizinkan izin riset.

9. Kepada para pemilik lahan dan para petani desa Palur, pakde Sardoyo,

Bah Citro, pakde Ragil dll. Yang telah memberikan motivasi dan inspirasi

dalam hidup saya.

Semoga Allah SWT berkenan memberikan balasan yang melimpah kepada

semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

xv

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini masih jauh dari

kesempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca

agar dalam penulisan tugas akhir ini dapat menuju arah perbaikan dan

kesempurnaan.

Akhirnya hanya ucapan terimakasih yang penulis haturkan kepada semua

pihak yang telah ikut membantu dalam penulisan tugas akhir ini.

Teriring salam dan doa, semoga penulisan ini bermanfaat bagi penyusun

khususnya dan bagi para pembaca pada umumnya.

Surakarta, 16 Desember 2015

Penulis

(Febrianzah Zahiruddin)

xvi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ......................................................... iv

HALAMAN MOTTO ........................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN............................................................................ vi

HALAMAN TRANSLITERASI .......................................................................... vii

HALAMAN ABSTRAK ....................................................................................... xi

HALAMAN ABSTRAK BAHASA ASING ........................................................ xii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... xiii

DAFTA R ISI ........................................................................................................ xvi

BAB I : PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah..................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .............................................................................. 3

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .......................................................... 4

BAB II : LANDASAN TEORI ............................................................................. 5

A. Tinjauan Pustaka ................................................................................ 5

B. Tinjauan Teoritik ................................................................................ 6

1. Ijārah .............................................................................................. 6

a. Pengertian Ijārah ....................................................................... 6

b. Macam-macam Ijārah ............................................................... 6

1) Ijārah A’yan.......................................................................... 6

2) Ijārah A’mal ......................................................................... 6

3) Ijārah A’in............................................................................ 7

4) Ijārah ẓ immah.................................................................... . 7

c. Hukum Ijārah.................................................. .......................... 7

d. Rukun dan Syarat Ijārah................................................ ........... 8

1) Aqida’in............................................................................... . 8

2) Obyek Ijārah........................................................................ 8

a) Bentuk Akad Ijārah......................................................... 8

b) Manfaat Obyek Ijārah...................................................... 9

c) Harta Benda yang digunakan sebagai Obyek Ijārah....... 9

d) Ijārah dilakukan dalam Jangka Waktu Tertentu............. 9

e) Menjelaskan Jenis Pekerjaan yang akan di Ijārahkan...... 10

f) Adanya Kejelasan tentang Jumlah Upah Ijārah............... 10

3) Ṣ igat Al-Aqad.................................................................. ... 10

2. Muzāra’ ah ..................................................................................... 10

a. Pengertian Muzāra’ ah ............................................................... 10

b. Hukum Muzāra’ ah .................................................................... 12

Hlm.

xvii

c. Rukum Muzāra’ ah ..................................................................... 13

1) Pemilik Lahan..................................................................... .. 13

2) Penggarap........................................................................... .. 13

3) Lahan yang Digarap............................................................. 13

4) Akad..................................................................................... 14

d. Syarat Muzāra’ah ...................................................................... 14

3. Definisi ‘Urf.................................................................................. . 16

4. Pembentukan Akad....................................................................... . 16

5. Garār.............................................................................................. 20

6. Penipuan......................................................................................... 21

BAB III : METODE PENELITIAN ..................................................................... 23

A. Metode Penelitian ........................................................................... 23

1. Jenis Penelitian............................................................................ 23

2. Pendekatan Penelitian................................................................. . 23

3. Sumber Data............................................................................... . 23

a. Data Primer.............................................................................. 23

b. Data Skunder.......................................................................... . 24

4. Metode Penentuan Subyek.......................................................... . 24

a. Populasi................................................................................... 24

b. Sample................................................................................... .. 25

5. Metode Pengumpulan Data......................................................... . 25

a. Metode Observasi................................................................... . 25

b. Metode Interview.................................................................... 26

c. Dokumentasi........................................................................... . 27

6. Metode analisis Data................................................................... . 27

BAB IV : DESKRIPSI DATA ............................................................................ 29

A. Gambaran Umum Desa Palur .......................................................... 29

1. Letak Geografis ............................................................................ 29

2. Keadaan Ekonomi dan Pendidikan ............................................. 30

3. Kehidupan Beragama dan Bersosial ............................................ 31

B. Penggarapan Lahan Sawah Sistem Maro....................................... . 31

1. Pengertian Maro .......................................................................... 32

a. Dilihat dari Segi Akad............................................................ . 32

b. Dilihat dari Segi Pelaksanaan.................................................. 34

1) Kewajiban Pemilik Lahan................................................. . 35

2) Hak Pemilik Lahan............................................................. 35

3) Kewajiban Penggarap........................................................ 35

4) Hak Penggarap................................................................... 36

2. Metode Pembagian Hasil Maro ................................................... 37

3. Permasalahan.............................................................................. . 39

a. Faktor Alam............................................................................ . 39

b. Faktor Manusia........................................................................ 40

xviii

BAB V : TINJAUAN HUKUMISLAM TERHADAP BAGI HASIL

PENGGARAPAN TANAH PERSAWAHAN DI DESA PALUR

KECAMATAN MOJOLABAN KABUPATEN SUKOHARJO ......... 42

A. Dari Segi Akad dan Akibat Hukum............................................... . 42

1. Kewajiban Pemilik Lahan......................................................... 43

2. Hak Pemilik Lahan...................................................................... 44

3. Kewajiban Penggarap................................................................ 44

4. Hak Penggarap........................................................................... 45

B. Dari Segi Pelaksanaan kerjasama.................................................... 45

C. Dari Segi Metode pembagian hasil.................................................. 46

D. Dari Segi Permasalahan................................................................... 47

BAB VI : PENUTUP ............................................................................................ 50

A. Kesimpulan ...................................................................................... 50

B. Saran-saran ....................................................................................... 51

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 52

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR RIWAYAT HIDUP