SKRIPSI

INTERVENSI RITEL MODERN INDOMARET DAN ALFAMART DI

DAERAH PEDESAAN

(Studi di Desa Bakung Kecamatan Udanawu Kabupaten Blitar)

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana (S-1)

Program Studi Sosiologi

Oleh :

Kharisma Abdi Rahmana

201510310311086

Pembimbing I : Rachmad K Dwi Susilo, MA.Ph.D

Pembimbing II : Muhammad Hayat, MA

PROGRAM STUDI SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

2

3

4

5

6

KATA PENGANTAR

Segala Puji dan syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala

kebesaran dan kemurahan-Nya yang telah melimpahkan rahmat, hidayah dan

inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Intervensi Ritel Modern Indomaret Dan Alfamart Di Daerah Pedesaan (Studi Di

Desa Bakung Kecamatan Udanawu Kabupaten Blitar)” tepat waktu sebagai salah

satu persyaratan untuk menempuh gelar Sarjana (S1) Sosiologi.

Skripsi ini merupakan bagian dari program akademik di Jurusan Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang, dengan

adanya skripsi ini besar manfaat yang dapat diambil oleh mahasiswa dan khususnya

oleh penulis. Penulis dapat menerapkan ilmu yang diperoleh pada saat kuliah serta

dapat terjun langsung ke lapangan untuk memperoleh tambahan informasi serta

agar mampu melatih pola pikir bagi mahasiswa pada umumnya dan bagi penulis

khususnya.

Penulisan skripsi ini sepenuhnya masih banyak kekurangan dan masih jauh

dari sempurna baik isi, cara pengetikan, dan bahasa yang disebabkan keterbatasan

yang dimiliki oleh penulis. Proses penyusunan laporan penulisan skripsi ini, penulis

banyak mendapatkan bimbingan dan dukungan berbagai pihak. Untuk itu di

kesempatan kali ini, penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang setulusnya

kepada :

7

1. Bapak Dr.Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Rinikso Kartono, M.Si selaku Dekan FISIP UMM.

3. Dr. Dyah Estu Kurniawati, M.Si Selaku Wakil Dekan I, FISIP UMM.

4. Bapak Rachmad K Dwi Susilo, MA, Ph.D selaku Ketua Jurusan Sosiologi dan

juga sebagai dosen pembimbing 1 yang telah membimbing dengan memberikan

masukan dan saran dari awal proses pembuatan skripsi hingga akhir pembuatan

skripsi serta dukungan untuk tetap mengerjakan skripsi.

5. Bapak Muhammad Hayat, MA selaku dosen pembimbing 2 yang telah

membimbing dengan memberikan masukan dan saran dari awal proses pembuatan

skripsi hingga akhir pembuatan skripsi serta dukungan untuk tetap mengerjakan

skripsi.

6. Dr. Wahyudi, M.Si selaku Dosen Wali yang selalu memberikan semangat,

dukungan serta ilmu yang diberikan selama kuliah.

7. Seluruh dosen prodi Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan ilmu yang bermanfaat bagi penulis.

8. Saya ucapkan terimakasih untuk kedua orang tua, Bapak Hulaimi, dan Ibu Siti

Mutmainah tersayang yang selalu memberikan doa terhadap Saya, dan yang selalu

memberi dukungan penuh untuk cepat menyelesaikan Skripsi.

9. Saya ucapkan terimakasih kepada seluruh civitas akademika Universitas

Muhammadiyah Malang sudah diberi kesempatan untuk bisa belajar di kampus

UMM.

8

10. Saya ucapkan terimakasih kepada Bapak Toto karena sudah banyak dibantu

dalam mencari data lapang dan saya ucapkan terimakasih kepada seluruh jajaran

pemerintahan di Desa Bakung yang sudah membantu dan memberi izin untuk

melakukan penelitian demi terselesainya Skripsi ini.

11. Saya ucapkan terimakasih kepada teman-teman yaitu: Ilham Nuralfian dan

Rizal Lutfi yang telah memberikan bantuan saat turun lapang. Semoga bantuan

yang telah diberikan kepada penulis menjadi catatan amalan baik serta mendapat

pahala yang setimpal dari Allah SWT. Pada akhirnya penulis berharap semoga

tugas ini dapat bermanfaat.

12. Saya ucapkan terimakasih kepada teman-teman yaitu : Afif Aufal Ibad, Aulia

Hapsari, Fahrur Rozi, Harisanti, Ara Faradila, Yanuar A, Nurul Azmi, Dimas,

Amrullloh, Moh Fahris, Pricilia Subagio dkk yang telah memberi support untuk

mengerjakan skripsi dan semoga Allah SWT juga memberi kelancaran dan

memberikan rahmat serta hidayahnya kepada kalian semua amiin.

Malang, 03 Januari 2020

Penulis

9

DAFTAR ISI

Lembar Persetujuan……………………............………………………………..I

Lembar Pengesahan……………………………...........………………………...Ii

Lembar Pernyataan……….........……………………..............………………..Iii

Kata Pengantar………………………………………...........…………………..Iv

Daftar Isi………………………………………………….….....………………..V

Daftar Tabel……………………………………………………........………...Viii

Daftar Gambar……………………………………………………….........…...Xii

Bab I Pendahuluan………………………………………………………............1

1.1 Latar Belakang…………………………………………………………….….1

1.2 Rumusan Masalah………………………………………………………….....7

1.3 Tujuan Penelitian……………………………………………………………..7

1.4 Manfaat Penelitian……………………………………………………….…...7

A. Manfaat teoritis..............................................................................................7

B. Manfaat praktis..............................................................................................8

1.5 Definisi Konsep…………………………………………………………..…..9

1. intervensi.......................................................................................................10

2.ritel modern ...................................................................................................11

3. indomaret dan alfamart.................................................................................11

1.6 Metode Penelitian………………………………………….……………..….10

1) Pendekatan penelitian.................................................................................10

2) Jenis penelitian...........................................................................................11

3) Lokasi penelitian........................................................................................11

4) Teknik menentukan subjek .......................................................................11

5) Sumber data ..............................................................................................13

6) Teknik pengumpulan data.........................................................................13

7) Teknik analisa...........................................................................................16

10

Bab II Kajian

Pustaka…………………………………........................…….…….……............18

2.1 Penelitian Terdahulu………………………………………………………...18

2.2 Tinjauan Pustaka………………………………………………………….....21

2.3 Landasan Teori……………………………………………………………....23

Bab III Deskripsi Wilayah……………………………………….…….............27

3.1 Letak Geografis Desa Bakung Kabupaten Blitar..……….…………….……34

3.2 Kondisi Demografi ...............................………………….……………..…..28

3.3 Mata Pencaharian Sektor Jasa Masyarakat Desa Bakung .……………........30

3.4 Kondisi Ekonomi Masyrakat Desa Bakung ......................................….........30

3.5 Lingkungan Dan Sosial Masyarakat Desa Bakung…………........................31

3.6 Masalah Kesejahteraan Sosial Desa Bakung…………………….….............32

3.7 Perkembangan Sarana Dan Prasarana Kesehatan Masayarakat………….....32

3.8 Anggaran Pendapatan Dan Belanja Desa (APB)……...................................33

3.9 Visi Dan Misi Des Bakung…………………….….......................................34

3.10 Peta Desa Bakung…………........................................................................35

3.11 Gambaran Beberapa Ritel Modern, Letak Dan Kondisi Ritel Modern

Indomaret Dan Alfamaret....…………………...............................................…..35

Bab IV Penyajian Data Dan Analisa Data…………........................................39

4.1 Penyajian Data…………………………………………….....……...............39

4.2 Deskripsi Subjek Penelitian…………………...……....................................41

4.3 Data Subjek Penelitian ………………………………………………….......42

4.4 Deskripsi Data Subjek Dan Data Wawancara.................................................43

1 Profil WYN 40 Tahun…………………………...………………………....43

2 Kusnul Khotimah 48 Tahun ……………………………………..…….......48

3 Boklam 37 Tahun…………………..........…….………..........................….51

4 Sumirah 52 Tahun…………………………………………....….....……....53

11

5 Siti 38 Tahun…………………………………………………...................55

6 Nia Syania 25tahun ....................................................................................56

7 Nandung 23 Tahun......................................................................................57

8 ML 23 Tahun...............................................................................................58

9 BDI 26 Tahun..............................................................................................61

4.5 Proses Intervensi Ritel Modern ....................................................................62

4.5.1 Pemilihan Tempat Strategis ..................................................................62

4.5.2 Pusat Perekonomian Masyrakat............................................................63

4.5.3 Pembangunan Ritel Modern..................................................................65

4.5.4 Proses Pengenalan Ritel Modern...........................................................70

4.6 Bentuk Intervensi Ritel Modern ................................................................. 74

4.6.1 Setting Ruangan Ritel Modern Tertata Rapi.........................................75

4.6.2 Sistim Pelayanan Rutel Modern ...........................................................76

4.6.3 Persainfan Harga...................................................................................77

4.6.4 Diskon Dan Promo Menarik Ritel Modern ..........................................78

4.7 Dampak Representasi Ruang Ritel Modern Alfamaret Dan Indomaret ........80

4.7.1 Menurunya Minat Masyarakat Untuk Berbelanja Ke Toko Tradisional..81

4.8 Ruang Sebagai Reproduksi Nilai “Stock Of Knowladge”..............................84

4.9 Produksi Ruang Ritel Modern Indomaret Dan Alfamaret Dalam Praktek Teori

Produksi Ruang .................................................................................................. 86

Bab V Kesimpulan Dan

Saran……………………………………............................................................96

5.1 Kesimpulan.....…………………………………………………....................96

Daftar Pustaka…………........................………………………………………99

12

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu…………………………………………………18

Tabel 3.1 Jarak Daerah………………………………………......……………...27

Tabel 3.2 Jumlah seluruh Penduduk…………………………………….............28

Tabel 3.3 tingkat pendidikan ……………......................................……….........29

Tabel 3.5 mata pencaharian..................................................................................30

Tabel 3.6 kondisi ekonomi masyarakat desa bakung (usia 18-56 tahun )……...30

Tabel 3.7 masalah kesejahteraan sosial desa bakung ………….........................32

Tabel 3.8 perkembangan sarana dan prasarana kesehatan masyarakat …..........33

Tabel 3.9 anggaran pendapatan belanja desa dan anggaran kelurahan …...........33

Tabel 4.1 identitas subjek …………………………………………………........43

Tabel 4.2 pengaruh ritel modern indomaret dan alfamaret……………..............81

13

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Gambar TKP yang akan di teliti………......................……………..6

Gambar 2.1 kerangaka teori dan konsep penelitian…………………………......26

Gambar 3.1 peta desa bakung………………………………......................……35

Gambar 3.2 letak indomaret dan toko kelontong …………….............................36

Gambar 3.3 letak alfamaret ……………………………......................................36

Gambar 4.1 wawancara dengan boklam ..............................................................52

Gambar 4.2 wawancara dengan sumirah .............................................................64

Gambar 4.3 brosur promo ....................................................................................70

Gambar 4.4 brosur promo......................................................................................71

Gambar 4.5 indomaret card...................................................................................73

Gambar 4.6 discon indomaret card ......................................................................73

Gambar 4.7 penataan produk ...............................................................................75

Gambar 4.8 penataan produk minuman kemasan ................................................75

Gambar 4.9 pelayanan pegawai ritel modern indomaret ....................................77

Gambar 4.10 diskon dan foto menarik ................................................................79

Gambar 4.11 kerangka teori dan tempat penelitian.............................................94

Gambar 4.12 peta konsep dan hasil analisa ........................................................95

14

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Arikunto, S. 2010.Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:Rineka

Cipta.

Arie,setyaningrum, 2016,Produksi Ruang dan Revolusi Kaum Urban, Menurut

Henri Lefebvre lembar kebudayaan indo progress.LKIP EDISI 3.

Bertens.k,2001.filsafat konteporer. Prancis.PT. Gramedia pustaka Jakarta.

Bungin, Burhan. 2010.Metode Penelitian Kualitatif. Rajawali Pers. Jakarta.

Deddy Mulyana, 2011.Ilmu Komunikasi. Bandung: PT. Rosdakarya.

Faisal, Sanapiah. 1990. Penelitian Kualitatif (dasar-dasar dan aplikasi). Malang:

Ya3 Malang.

Hendri, Ma’ruf,2005 Pemasaran Ritel,Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama

M. Nazir, 1988, Metode Penelitian, Jakarta: Ghalia Indonesia.

Salim, M.Arskal,1999. Etika Intervensi Negara,PT. Jakarata. Logos Wacana ilmu.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung

:Alfabeta.

Soetrisno,1995. Menuju Masyarakat Partisipatif: yogyakarta, PT.Grasindo

Thoha, Miftah.1989. Pembinaan Organisasi proses diagnosa dari intervensi.

Jakarta. Rajawali

Whidiya, Cristina, 2006, Menejemen ritel”strategi dan implementasi ritel modern”

: Jakarta, Salemba Empat

Jurnal Skripsi Dan Pemberitaan Online

Afif Noor, 2013.Perlindungan terhadap pasar tradisional di tengah ekspansi pasar

modern

Alfamart.com. 2016. Sejarah singkat dan alamat alfamart di seluruh indonesia.

Anugrah Restu Aji ,2018.Dampak sosial ekonomi keberadaan ritel modern

berjaringan terhadap pedagang ritel tradisional di desa sruwen kecamatan

tengaran

Bima, Setiya,W. Sos.20018 .Infoperbankan.com

15

dprd.blitarkab.go.id.2018.diakses 17 sep 2019, jam 03:22

Pandin, Marina L.2009, ”Potret Bisnis Ritel Di Indonesia: Pasar Modern”.

Economic Review

Melita Iffah, Fauzul Rizal Sutikno, Nindya Sari, 2011.Pengaruh toko modern

terhadap toko usaha kecil skala lingkungan (Studi Kasus : Minimarket

Kecamatan Blimbing, Kota Malang)

Silviana, 2011.Iintervensi negara dalam mekanisme pasar : kasus penataan ritel

modern oleh pemerintah daerah kabupaten bantul yokyakarta.

Tri joko utumo,2011.Persaingan bisnis ritel : tradisional dan modern

16