rpt kh tahun 5 masakan dan jahitan 2015 terkini

9
RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN KEMAHIRAN HIDUP KSSR TAHUN 5 RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN KEMAHIRAN HIDUP TAHUN 5 KSSR/DSK (MASALAH PEMBELAJARAN) 2015 OLEH: A'LAWIAH BT ISMAIL PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI SK SUNGAI BULOH, SELANGOR DARUL EHSAN 03-61569440

Upload: amy-nora

Post on 10-Apr-2016

41 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

kh

TRANSCRIPT

Page 1: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN

KEMAHIRAN HIDUP KSSR TAHUN 5

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN

KEMAHIRAN HIDUP

TAHUN 5 KSSR/DSK

(MASALAH PEMBELAJARAN)

2015

OLEH:

A'LAWIAH BT ISMAIL

PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI

SK SUNGAI BULOH, SELANGOR DARUL EHSAN

03-61569440

Page 2: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

MINGGU TAJUK STANDARD KANDUNGAN

STANDARD PEMBELAJARAN

M112.01.15

-16.01.15

MASAKAN KESELAMATAN

1.1 Memahami peraturan keselamatan

1.1.1 Menerangakan peraturan keselamatan di ruang kerja.

M219.01.15

-23.01.15

MASAKAN/KESELAMATAN

1.1 Memahami peraturan keselamatan

1.1.2 Menerangkan peraturan keselamatan diri di ruang kerja.

M326.01.15

-30.01.15

MASAKAN/KESELAMATAN

1.1 Memahami peraturan keselamatan

1.1.3 Menerangkan peraturan keselamatan alatan dan bahan yang terdapat di ruang kerja.

M402.02.15

-06.02.15

MASAKAN/KESELAMATAN

1.2 Memahami kegunaan peti pertolongan cemas

1.2.1 Mengenalpasti alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas. 1.2.2 Menerangkan kegunaan dan alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas

M509.02.15

-13.02.15

MASAKAN/ KESELAMATAN

1.2 Memahami kegunaan peti pertolongan cemas

1.2.1 Mengenalpasti alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas. 1.2.2 Menerangkan kegunaan dan alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas- cdg : demontrasi mencuci / merawat luka

M616.02.15

-20.02.15

MASAKAN/ KESELAMATAN

1.3 Mengetahui alat dan bahan untuk memadam api

1.3.1 Menyatakan cara memadam menggunakan air.1.3.2 Menyatakan cara memadam api menggunakan pasir1.3.3 Menyatakan cara memadam api menggunakan kain basah.

CUTI SEMPENA TAHUN BARU CINA19 FEBUARI 2015 - 20 FEBUARI 2015

M723.02.15

-27.02.15

MASAKAN/ KEBERSIHAN

2.1 Memahami penjagaan kebersihan

2.1.1 Menyenaraikan alatan dan bahan untuk menjaga kebersihan diri i. diri ii. ruang kerja2.1.2 Menyatakan amalan menjaga kebersihan diri i. semasa ii. sebelum iii. selepas

M802.03.15

-06.03.15

MASAKAN/KEBERSIHAN

2.1 Memahami penjagaan kebersihan

2.1.1 Menyenaraikan alatan dan bahan untuk menjaga kebersihan diri i. diri ii. ruang kerja2.1.3 Menyatakan amalan menjaga kebersihan di ruang kerjai. sebelum ii. selepas iii. selepas

M9MASAKAN/ALATAN

3.1 Mengetahui peralatan memasak

3.1.1 Mengenal dan menamakan alatan asas untuk :

Page 3: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

09.03.15-

13.03.15

MEMASAK i. menyukat ii. memotong3.1.2 Menyatakan fungsi alatan asas :i. menyukat ii. memotong

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 114 MAC 2015 - 22 MAC 2015

M1023.03.15

-27.03.15

MASAKAN/ALATAN MEMASAK

3.1 Mengetahui peralatan memasak

3.1.1 Mengenal dan menamakan alatan asas untuk :iii. memasak iv. menghidang3.1.2 menyenaraikan fungsi alatan asas iii. memasak iv. menghidang

M1130.04.15

-03.04.15

MASAKAN/BAHAN MASAKAN

4.1 Mengetahui jenis bahan masakan

4.1.1 Mengenal dan menyatakan jenis bahan masakan untuk sarapan pagi: i. bahan kering ii. bahan basah 4.1.2 Mengenal pasti dan menyatakan kegunaan bahan masakan untuk sarapan pagi: i. bahan kering ii. bahan basah

M1206.04.15

-10.04.15

MASAKAN / BAHAN MASAKAN

4.2 Mengetahui cara menyimpan bahan masakan

4.2.1 Mengenalpasti cara menyimpan bahan masakan: i. bahan kering ii. bahan basah 4.2.2 Mengenalpasti bahan masakan : i. baik ii. rosak

M1313.04.15

-17.04.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.1 Mengenal menu sarapan pagi yang seimbang.5.1.2 Mengenalpasti dan menyenaraikan menu sarapan pagi yang seimbang.

M1420.04.15

-24.04.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.1 Mengenal menu sarapan pagi yang seimbang.5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng. Cadangan : roti bakar

M1527.04.15

-30.04.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.1 Mengenal menu sarapan pagi yang seimbang.5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng.cadangan : roti sardin

M1604.05.15

-08.05.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.1 Mengenal menu sarapan pagi yang seimbang.5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng.Cadangan : nasi goreng

M1711.05.15

-15.05.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng.5.1.4 Menghias hidangan sarrapan pagi.5.1.5 Menghidang sarapan pagi.

Page 4: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

M1818.05.15

-22.05.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.1 Mengenal menu sarapan pagi yang seimbang.5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng. Cadangan : roti bakar

M 1925.05.15

-29.05.15

MASAKAN/ PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN

5.1 Menyediakan sarapan pagi

5.1.3 Menyediakan sarapan pagi seperti roti bakar, roti sardin atau nasi goreng.5.1.4 Menghias hidangan sarrapan pagi.5.1.5 Menghidang sarapan pagi.

CUTI PERTANGAHAN TAHUN30 MEI 2015 - 14 JUN 2015

M2015.06.15

-19.06.15

JAHITAN /

KESELAMATAN

1.1 Memahami peraturan keselamatan

1.1.1 Menerangkan peraturan keselamatan di ruang kerja. 1.1.2 Menerangkan peraturan keselamatan diri semasa di ruang kerja.1.1.3 Menerangkan peraturan keselamatan alatan dan bahan yang terdapat di ruang kerja.

M2122.06.15

-26.06.15

JAHITAN /

KESELAMATAN

1.2 Memahami kegunaan peti pertolongan cemas

1.2.1 Menyenaraikan alatan dan bahan yang terdapat di dalam peti pertolongan cemas. 1.2.2 Menyenaraikan kegunaan alatan dan bahan yang terdapat dalam peti pertolongan cemas.

M2229.06.15

-03.07.15

JAHITAN /

KESELAMATAN

1.3 Mengetahui alat dan bahan untuk memadam api

1.3.1 Menyatakan cara memadam api menggunakan air.1.3.2 Menyatakan cara memadam api menggunakan pasir.1.3.3 Menyatakan cara memadam api menggunakan kain basah.

M2306.07.15

-10.07.15

JAHITAN/

KEBERSIHAN

2.1 Memahami penjagaan kebersihan

2.1.1 Menyenaraikan alatan dan bahan untuk menjaga kebersihan i. diri ii. ruang kerja 2.1.2 Menyatakan amalan menjaga kebersihan dirii. sebelum ii. semasa iii. selepas

M2413.07.15

-17.07.15

JAHITAN /KEBERSIHAN

2.1 Memahami penjagaan kebersihan

2.1.3 Menyatakan amalan menjaga kebersihan di ruang kerjai. sebelum ii. semasa iii. selepas

CUTI SEMPENA HARI RAYA AIDILFITRI17 JULAI - 18 JULAI 2014

M2520.07.15

-24.07.15

JAHITAN / ALATAN DAN BAHAN JAHITAN

3.1 Mengetahui alatan dan bahan jahitan

3.1.1 Mengenal alatan dan bahan jahitan seperti fabrik, jarum peniti, pita ukur dan peretas.3.1.2 Menamakan alatan dan bahan

Page 5: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

jahitan seperti fabrik, jarum peniti, pita ukur dan peretas

M2627.07.15

-31.07.15

JAHITAN / ALATAN DAN BAHAN JAHITAN

3.1 Mengetahui alatan dan bahan jahitan

3.1.2 Menamakan alatan dan bahan jahitan seperti fabrik, jarum peniti, pita ukur dan peretas3.1.3 Menyatakan fungsi alatan dan bahan jahitan seperti jarum, benang dan gunting

M2703.08.15

-07.08.15

JAHITAN /MATA JAHITAN ASAS

4.1 Mengetahui mata jahitan asas

4.2 Mengetahui fungsi mata jahitan asas

4.1.1 Mengenal dan menamakan jahitan kia. 4.1.2 Mengenal dan menamakan jahitan lilit ubi. 4.2.1 Menyatakan fungsi jahitan kia.4.2.2 Menyatakan fungsi jahitan lilit ubi.

M2810.08.15

-14.08.15

JAHITAN /LANGKAHKERJA

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.Cdg : menggunting pada kertas - kain

M2917.08.15

-21.08.15

JAHITAN /LANGKAH KERJA

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.5.1.2 Mencantum fabrik dengan menggunakan jahitan jelujur kasar

M3024.08.15

-28.08.15

JAHITAN /LANGKAH KERJA

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.5.1.2 Mencantum fabrik dengan menggunakan jahitan jelujur kasar

M3101.09.15

-04.09.15

JAHITAN /LANGKAH KERJA

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.5.1.3 Menjahit fabrik dengan menggunakan jahitan kia

M3207.09.15

-11.09.15

JAHITAN /LANGKAH KERJA

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.5.1.3 Menjahit fabrik dengan menggunakan jahitan kia

M3314.09.15

-18.09.15

JAHITAN/PROJEK / ARTIKEL MUDAH

5.1 Menggunakan alatan dan bahan jahitan asas

5.1.1 Menggunting fabrik mengikut garisan.5.1.4 Menjahit fabrik dengan menggunakan jahitan lilit ubi

CUTI PERTENHAN PENGGAL KE-219 SEPTEMBER 2015 - 27 SEPTEMBER 2015

M3428.09.15

-02.10.15

JAHITAN/

PROJEK / ARTIKEL MUDAH

6.1 Menghasilkan artikel Mudah seperti penanda buku atau sapu tangan.

6.1.1 Membuat penanda buku atau sapu tangan dengan menggunakan jahitan asas seperti jahitan jelujur kasar, jahitan jelujur halus, jahitan kia dan jahitan lilit ubi.

Page 6: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

Cadangan : penanda bukuM35

05.10.15-

09.10.15

JAHITAN/

PROJEK / ARTIKEL MUDAH

6.1 Menghasilkan artikel Mudah seperti penanda buku atau sapu tangan.

6.2 Menghias artikel mudah seperti penanda buku atau sapu tangan

6.1.1 Membuat penanda buku atau sapu tangan dengan menggunakan jahitan asas seperti jahitan jelujur kasar, jahitan jelujur halus, jahitan kia dan jahitan lilit ubi.Cadangan : penanda buku6.2.1 Menghias penanda buku dengan menggunakan bahan seperti reben dan renda.

M3612.10.15

-16.10.15

JAHITAN/

PROJEK / ARTIKEL MUDAH

6.1 Menghasilkan artikel Mudah seperti penanda buku atau sapu tangan.

6.2 Menghias artikel mudah seperti penanda buku atau sapu tangan

6.1.1 Membuat penanda buku atau sapu tangan dengan menggunakan jahitan asas seperti jahitan jelujur kasar, jahitan jelujur halus, jahitan kia dan jahitan lilit ubi.Cadangan : keronsang dari fabrik6.2.1 Menghias penanda buku dengan menggunakan bahan seperti reben dan renda.

M3719.10.15

-23.10.15

JAHITAN/

PROJEK / ARTIKEL MUDAH

6.1 Menghasilkan artikel Mudah seperti penanda buku atau sapu tangan.

6.2 Menghias artikel mudah seperti penanda buku atau sapu tangan

6.1.1 Membuat penanda buku atau sapu tangan dengan menggunakan jahitan asas seperti jahitan jelujur kasar, jahitan jelujur halus, jahitan kia dan jahitan lilit ubi.Cadangan : kotak pensil6.2.1 Menghias penanda buku dengan menggunakan bahan seperti reben dan renda.

M3826.10.15

-30.10.15

JAHITAN/

PROJEK / ARTIKEL MUDAH

6.1 Menghasilkan artikel Mudah seperti penanda buku atau sapu tangan.

6.2 Menghias artikel mudah seperti penanda buku atau sapu tangan

6.1.1 Membuat penanda buku atau sapu tangan dengan menggunakan jahitan asas seperti jahitan jelujur kasar, jahitan jelujur halus, jahitan kia dan jahitan lilit ubi.Cadangan : kotak pensil6.2.1 Menghias penanda buku dengan menggunakan bahan seperti reben dan renda.

M3902.11.15

-06.11.15

ULANGKAJI PELAJARAN

TAJUK : JAHITAN / MASAKAN M40

09.11.15-

13.11.15

PEPERIKSAAN AKHIRT TAHUN 2015

M4116.11.15 PEPERIKSAAN AKHIT TAHUN 2015

Page 7: Rpt Kh Tahun 5 Masakan Dan Jahitan 2015 Terkini

-20.11.15

CUTI AKHIR TAHUN 201521 NOVEMBER 2015 - 31 DISEMBER 2015