resipi pulut manis
DESCRIPTION
RESIPI PULUT MANISTRANSCRIPT
RESIPI PULUT MANIS
Bahan-bahan
1/2 kilo beras pulut 1/2 kilo nisan kerek atau gula melaka 1/2 kilo santan 2-3 helai daun pandan 1/2 sudu teh garam
Cara-cara
1. Bersihkan beras pulut dan rendam lebih kurang 2 jam2. Kukus pulut sehingga masak. (jangan sampai kembang. cukup sekadar masak terus
tutup api3. Sementara tunggu pulut masak. Masukkan santan serta manisan/gula melaka dalam
periuk. masuk kan garam kacau dgn api sederhana hingga cair manisan.4. sediakan kuali yg besar.. tapis manisan tadi kedalam kuali , Takut ada benda asing yg
ada dlm manisan. masuk kan daun pandan, Kacau hingga pekat dan berkilat5. Masuk kan pulut yg telah dimasak tadi Kacau biar serata dan adunan pekat. Masuk
kan dalam bekas lain, Tunggu sejuk boleh lah di potong dan di hidangkan