resep membuat donat ala dunkin donut empuk
DESCRIPTION
Dunkin DonutTRANSCRIPT
![Page 1: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/1.jpg)
Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk
Bahan A Donat Ala Dunkin Donut Empuk :
Telur ayam 4 kuning
Mentega 100 gram
Air hangat 200 mili liter
Bahan B Donat Ala Dunkin Donut Empuk ( Aduk Rata ) :
Tepung terigu blend 600 gram ( tepung terigu blend magsudnya gabungan tepung terigu
protein tinggi dan tepung terigu protein sedang )
Ragi instan 11 gram
Susu bubuk full cream 80 gram
Gula pasir halus 75 gram
Garam halus 1/2 sendok teh
Bahan Olesan Donat Ala Dunkin Donut Empuk ( Kocok Rata ) :
Margarin 100 gram
Gula bubuk 1 sendok makan
Bahan Toping Donat Ala Dunkin Donut Empuk :
Keju cheddar parut
Meises warna warni
Saus Coklat atau Strawberry
Cara Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk :
1. Pertama-pertama tempatkan bahan B ke dalam wadah . lalu tuangkan kuning telur yang
sudah dikocok rata kemudian aduk hingga rata .
2. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan benar-benar
menjadi kalis . masukkan mentega , lalu uleni kembali hingga kalis .
3. Bentuk adonan menjadi bulat lalu diamkan kurang lebih selama 30 menit .
![Page 2: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/2.jpg)
4. Selanjutnya kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian setiap
adonan 30 gram . ( ditimbang terlebih dahulu )
5. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat lalu tusuk bagian tengahnya dengan
menggunakan jari telunjuk sambil diputar hingga berlubang . atau bisa juga
menggunakan sumpit untuk melubangi . diamkan lagi selama 15 menit .
6. Tuang minyak goreng dalam jumlah besar dan panaskan dengan menggunakan api
sedang . lalu goreng donat hingga mengapung , kering dan berubah warna menjadi
kuning keemasan . angkat , sisihkan .
7. Olesi donat yang sudah digoreng dengan bahan olesan , lalu beri toping sesuai dengan
selera anda .
8. Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk siap untuk dihidangkan .
Selesai , Nah itulah bahan-bahan dan cara membuat donat ala dunkin donut nya , cukup mudah
bukan ? untuk toping anda dapat kreasikan sesuai dengan selera seperti kismis , kacang ,
cokelat dan lain sebagainya . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat
Donat Ala Dunkin Donut Empuk ini dirumah . jangan lewatkan juga resep aneka kue lainnya
seperti Resep Membuat Donat JCO Empuk Mudah yang akan sayang sekali jika anda lewatkan .
Ayam Goreng Kremes
Bahan
2 ekor ayam pejantan, potong 8 bagian.
2 lembar daun salam.
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
2 batang serai, ambil putihnya, lalu dimemarkan.
500 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa.
2 sendok teh garam.
1/2 sendok the gula pasir.
Minyak goreng untuk menggoreng.
Bumbu halus
10 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
![Page 3: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/3.jpg)
2 butir kemiri, sangrai.
1 cm jahe.
3 cm lengkuas.
Bahan kremesan
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
120 gram tepung beras.
25 gram tepung sagu.
1 sendok teh garam.
100 ml air sisa rebusan ayam.
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk.
1 kuning telur.
1 sendok teh ketumbar bubuk.
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, santan, garam, dan
gula di atas api kecil sampai matang dan meresap. Selanjutnya angkat lalu
dinginkan.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai
setengah matang, lalu sisihkan.
3. Kremesan, aduk rata tepung beras, tepung sagu, kaldu ayam, ketumbar, dan
garam. Selanjutnya tambahkan kuning telur, air sisa rebusan, dan santan, lalu
aduk rata.
4. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas, kumpulkan ke sisi wajan. Celup
ayam dalam larutan kremesan, letakkan ayam, lipat hingga hingga ayam terbalut
kremesan dan goreng hingga matang.
Ayam Bakar Padang
Bahan
1 ekor ayam, potong empar bagian.
1 sendok teh air jeruk nipis.
1 sendok teh garam.
5 siung bawang putih, iris tipis-tipis.
8 butir bawang merah, iris tipis.
2 batang serai yang dimemarkan.
500 ml santan encer dari perasan santan kenatal.
1/2 sendok makan garam.
1/2 sendok teh gula pasir.
1/4 sendok teh merica bubuk.
![Page 4: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/4.jpg)
3 buah asam kandis.
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
2 sendok makan minyak untuk menumis.
Bumbu halus
10 buah caabai merah keriting.
8 buah cabai merah besar.
6 butir kemiri, sangrai.
3 cm jahe.
2 cm kunyit, bakar.
Cara Membuat Ayam Bakar Padang
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, dan diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, dan serai
hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan encer, garam, gula, merica, dan asam kandis. Masak hingga
mendidih, tuang santan kental, lalu aduk perlahan hingga matang dan meresap.
4. Bakar ayam di atas bara api sambil dioles bumbu sampai harum.
Singkong Daging Sapi Bakar
Sudah mencoba Resep Kue Pisang Panggang Madu atau Masakan Perkedel Panggang? Nah,
kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Singkong Daging Sapi Bakar yang sudah kami
siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.
Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda
buat.
Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu
masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :
Resep - Bahan :
Singkong 500 gram, parut, peras airnya
![Page 5: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/5.jpg)
Kelapa muda parut 150 gram
Daun pisang secukupnya
Bahan isi :
Daging sapi cincang 200 gram
Wortel 75 gram, potong dadu kecil
Daun bawang 2 batang, iris tipis
Minyak goreng 2 sendok makan
Air 100 ml
Bumbu :
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Bawang merah 5 butir, cincang
Kecap manis 1 sendok makan
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuat :
1. Adonan isi : Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah
hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan daun
bawang , aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat dan
sisihkan.
5. Campur singkong, kelapa dan garam. aduk hingga rata.
6. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan singkong di atasnya.
7. Beri 2 sdm adonan isi, tutup kembali bagian atasnya dengan adonan singkong.
8. Lipat daun singkong berbentuk kotak ( seperti lipatan nagasari ). Lakukan hingga adonan
habis. Kukus hingga matang. Angkat.
9. Bakar hingga daun berwarna kecokelatan. Angkat. Sajikan.
![Page 6: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/6.jpg)
Skotel Makaroni
Masakan Skotel Makaroni (bahasa asingnya Macaroni Schootel) merupakan jenis makanan
khas Belanda yang dikenal di Indonesia sejak jaman Kolonialisme Hindia Belanda sejak itu.
Proses pembuatan Schootel tidaklah terlalu rumit dan tergolong mudah.
Sudah mencoba Resep Gulai Padeh Daun Singkong atau Masakan Kuah Bakso Iga Sapi? Nah,
kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Skotel Makaroni yang sudah kami siapkan list
bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.
Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda
buat.
Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu
masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :
Bahan :
Makaroni, 150 gram
Air, 1 liter
Daging asap, 75 gram, potong kotak 1 cm
Susu cair, 200 ml
Telur ayam, 3 butir, kocok
Keju cheddar, 150 gram
Margarin, 4 sendok makan
Bumbu :
Bawang bombay cincang, 2 sendok makan
Merica bubuk, 1 sendok teh
Garam, secukupnya
Cara Membuat :
1. Didihkan air dan 2 sendok makan margarin, masukkan makaroni. Rebus hingga matang,
angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sisa margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging asap, tumis hingga berubah warna. Angkat.
![Page 7: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/7.jpg)
4. Campur tumisan daging asap, makaroni, susu, telur, 1/2 bagian keju, merica dan garam.
Aduk rata.
5. Tuang adonan dalam pinggan tahan panas / cup aluminium foil hingga penuh. Taburi
bagian atasnya dengan sisa keju.
6. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang sekitar 1 jam. Angkat.
7. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal.
Resep Kue Kering Orange Kisses Cara Membuat
Bahan :
Mentega sebanyak 150 gr
Gula Halus sebanyak 40 gr
Kulit Jeruk Lemon diparut sebanyak 1 buah
Terigu sebanyak 150 gram
White Cooking Chocolate dicairkan sebanyak 75 gr
Cara Membuat Orang Kisses :
1. Mentega bersama gula halus kita kocok kemudian masukkan juga kulit jeruk lemon dan dikocok-kocok sampai tercampur rata.
![Page 8: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/8.jpg)
2. Tepung terigu diayak diatas adonan kemudian kita aduk sampai merata.
3. Spuit adonan dengan bentu bunga, setelah itu kita oven hingga matang.
4. Setelah orange kisses dingin, oleskan pada bagian bawah kue kering ini dengan white chocolate cooking cair, dan kemudian satukan bersama kue lainnya. Jadi tiap dua kue disatukan dan tengahnya ada krim coklat putihnya. Diamkan sampai coklat krim putihnya membeku.
![Page 9: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/9.jpg)
Bahan Membuat Batagor Mudah Lezat :
150 gram ikan tenggiri yang dicincang
150 gram daging ayam yang dicincang5 buah tahu putih besar (potong segitiga jadi 2)9 lembar kulit pangsit goreng6 sdm tepung kanji atau tepung tapioka3 sdm minyak wijen1 batang daun bawang diiris halus1 butir telurgaram secukupnya
Bahan – bahan untuk sambal kacang :
100 gr kacang tanah yang telah digoreng lalu haluskan.4 buah cabai merah disangrai, haluskan.1 sdm gula pasir125 ml air hangat (kira-kira 1/2 gelas)1 sdm cuka1/2 sdt garam
Cara membuat sambal kacang :
Seluruh bahan dicampur menjadi satu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, tambahkan air sambil terus diaduk hingga rata sampai air habis.
Cara Membuat Batagor Mudah Lezat :
Pertama kita buat tahu isinya terlebih dahulu dengan cara kita siapkan isiannya yaitu : kita kocok telur, masukan ikan tengiri, ayam, daun bawang iris, minyak wijen, tepung tapioka/kanji, dan masukan garam lalu kita aduk adonan hingga rata dan tidak lembek, jangan lupa kita cicipi apakah
![Page 10: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/10.jpg)
kurang garam atau tidak. Selesai membuat adonan isian tahu selanjutnya kita siapkan tahu yang telah dipotong segitiga, kita keruk bagian tengahnya dengan menggunakan sendok lalu kita isi dengan bahan isian. Sisakan adonan sebagai isian untuk pangsit.
Untuk kulit pangsit kita lakukan hal yang sama seperti pada tahu, yakni kita letakan adonan isian ditengah kulit pangsit lalu kita bungkus dengan cara menyatukan ujung-ujung bagian kulit pangsit dengan sedikit ditekan agar menempel.
Setelah selesai menyiapkan Tahu dan Pangsit kini saatnya kita panaskan minyak dan goreng Pangsit serta Tahu sampai matang. lalu angkat dan tiriskan.
Untuk penyajiannya kita potong batagor menjadi 2 atau 3 bagian lalu letakan dipiring kemudian siram dengan saus kacang, bisa juga ditambah sedikit kecap dan saus.Selesai, Batagor khas Bandung yang Lezat siap dinikmati.
Bahan membuat cilok :
300 gram tepung kanji 100 gram tepung terigu 2 siung bawang putih yang dihaluskan 1 sendok teh penyedap rasa 1/4 sendok teh merica bubuk 2 batang daun bawang yang diiris halus 400 ml air, bisa lebih karena untuk membuat adonan yang pas garam secukupnya air untuk merebus
Bahan Saus Kacang :
150 gram kacang tanah digoreng lalu dihaluskan 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh cuka garam secukupnya air secukupnya
Cara membuat saus kacang :
1. Campur kacang tanah (yang sudah dihaluskan) dengan cuka, gula pasir, air dan garam lalu panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental. selesai saus kacang selesai dibuat
2. Jika ingin pedas, campurkan sedikit cabai yang sudah dihaluskan
![Page 11: Resep Membuat Donat Ala Dunkin Donut Empuk](https://reader036.vdokumen.net/reader036/viewer/2022082401/55cf933c550346f57b9d02b1/html5/thumbnails/11.jpg)
Cara membuat cilok :
1. Pertama ayak dan campur tepung kanji dengan tepung terigu bersama dengan daun bawang dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga rata kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu panaskan air (400ml), tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
3. Selanjutnya masukkan air yang masih panas tersebut kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan mudah dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bulat sedikit sedikit dan usahakan ukurannya sama hingga adonan habis tak tersisa.
5. Rebus cilok yang masih mentah kedalam air mendidih hingga cilok mengambang yang menandakan bahwa cilok sudah matang, angkat dan tiriskan.
Cara Menyajikan :
Sajikan cilok selagi hangat dengan saus kacang atau dapat juga ditambahkan dengan saus sambal, atau salah satunya saja sesuai selera.