RAZAS LECHERAS

HOlSTEIN GUERSNEY JERSEY

JERSEY

La raza Jersey se originó en la isla del mismo nombre, situada en el Canal de la Mancha, entre Inglaterra y Francia. Esta es una de las razas viejas reconocidas como tal, remontándose esto a casi seis siglos.

ORIGEN

- Topa . - Concavidad en el perfil de la cara. - Color bayo claro a oscuro .

CARACTERISTICAS ZOOTECNICAS

- Hocico, pezuñas, borla y mucosa de los ojos completamente negros.

• Edad Primer Servicio: 14 a 16 meses con un peso promedio de 250 A 280 kg .• Intervalo Entre Partos: 380 días. • Servicios por concepción: de 1.5 a 1.6

•Producción de Leche : Cantidad :16 Kg/Día con un período de 305 días de lactancia. Calidad De La Leche: 4,5 - 5 % de grasa .

2.5 – 3 % de proteína. 5 % de lactosa.

REPRODUCTIVAS

PRODUCTIVAS

PESO - Nacimientos Macho 27 kg Hembra 27 kg - Destete promedio 120 kg - Adulto Macho 675 kg con alzada de 1.50m Hembra 450 kg con alzada de 1.45m.

RENDIMIENTO

Se adapta rápida y fácilmente a los distintos tipos de clima y suelos. Es muy resistente al estrés calórico; resisten hasta 5 grados centígrados más que las otras razas antes que el exceso de calor afecte la producción.

ADAPTACION

CRUZAMIENTOS

JERSEY x BRAHAMAN ROJO

JERSEY x GUZERÁT

JERSEY x HOLSTEIN

GUERSNEY

Desciende de la raza Normanda, fijada en sus características actuales mediante cruzas con el ganado de Bretaña y una selección rigurosa.

ORIGEN

•Cabeza chica con cuernos de tamaño mediano de color amarillento. •Es overo, de color variado, predominando el bayo, castaño o amarillo rojizo, con un escudo blanco en la frente. •Mucosas rosadas.

CARACTERISTICAS ZOOTECNICAS

• Edad Primer Servicio 20 meses con un peso 350 – 380 kg. • Intervalo entre Partos 400 días.

Producción De Leche: Cantidad: 16 Kg/Día con un período de 305 días de lactancia. Calidad: 4.5 - 5 % de grasa . 3.5 % de proteína. 4.8% de lactosa.

PRODUCTIVAS

REPRODUCTIVAS

PESO - Nacimientos Macho 27 kg Hembra 27 kg - Destete 120 - 138 kg - Adulto Macho 900 kg con alzada de 1.60m Hembra 600 kg con alzada de 1.50m.

RENDIMIENTO

A causa de su capacidad para pastar, su disposición apacible, la facilidad de parto y su capacidad para producir leche con menos alimento que otras razas, es el candidato ideal para la producción de leche en pastoreo intensivo. Los productores lecheros pueden darse cuenta de su potencialidad de ganancia por los bajos costos de producción.A causa de su capacidad para pastar, su disposición apacible, la facilidad de parto y su capacidad para producir leche con menos alimento que otras razas, es el candidato ideal para la producción de leche en pastoreo intensivo. Los productores lecheros pueden darse cuenta de su potencialidad de ganancia por los bajos costos de producción.A causa de su capacidad para pastar, su disposición apacible, la facilidad de parto y su capacidad para producir leche con menos alimento que otras razas, es el candidato ideal para la producción de leche en pastoreo intensivo. Los productores lecheros pueden darse cuenta de su potencialidad de ganancia por los bajos costos de producción.

Ella es una vaca que se hace para la producción de leche basada en pastos. Debido a sus capacidades de pastoreo, disposición amable, facilidad de parto y la capacidad de producir de manera eficiente la leche con menos alimento que otras razas, ella es la candidata ideal para el pastoreo intensivo. Los productores lecheros pueden darse cuenta de su potencial de ganancias al tiempo que reduce los costos de producción.

ADAPTACION

HOLSTEIN HOLANDESA ALEMANA AMERICANA

Su origen es remoto y se ubica en las llanuras pantanosas del Norte de Holanda Y Frisia Occidental, que es una provincia Holandesa.

ORIGEN

•Tiene el pecho amplio y profundo, así como las costillas, que además están bien arqueadas. •La línea del dorso debe ser recta. •Su apariencia indica feminidad y vigor. •Presenta ojos grandes. •Cuello largo y relativamente delgado. •Cabeza pequeña y delgada •Perfil de la cabeza recto.

CARACTERISTICAS ZOOTECNICAS

HOLSTEIN HOLANDESA

El color de fondo es blanco con manchas negras y bien definidas; también hay de colores rojos con fondo blanco de mayor distribución en Holanda.

CARACTERISTICAS

Edad Primer Servicio 18 a 20 meses con un peso promedio de 360 A 380kg Intervalo entre parto: 390 días.

• Producción De Leche: Cantidad 20 Kg/día período de 305 días de lactancia

• Calidad De La Leche 3,5 a 3,7 % de grasa.• 3,15% de proteína.

REPRODUCTIVAS

PRODUCTIVAS

PESO- Nacimientos Macho 42 kg

Hembra 38 kg

destete 148 – 150 kg

- Adulto Macho 850 a 900kg Hembra 650 a 680 kg

RENDIMIENTO

HOLSTEIN ALEMANA

•Color negro en mayor proporción.

CARACTERISTICAS

•Edad Primer Servicio 18 a 20 meses con un peso promedio de 350 a360kg •Intervalo Entre Partos: 385 días.

• Producción De Leche: Cantidad 18 Kg/Día con un período de 305 días de lactancia

•Calidad De La Leche: 3,5 a 4 % de grasa 3.15% de proteína.

REPRODUCTIVAS

PRODUCTIVAS

PESO- Nacimientos Macho 35 kg

Hembra 30 kg

-destete 148 – 150 kg

- Adulto Macho 750 kg Hembra 500 kg

RENDIMIENTO

HOLSTEIN AMERICANA

•El color de fondo es blanco con manchas negras y bien definidas.

CARACTERISTICAS

• Edad Primer Servicio 18 a 20 meses con un peso promedio de 450 kg• Intervalo Entre Partos 435 días

• Producción De Leche Cantidad 22 Kg/Día período de 305 días de lactancia • Calidad De La Leche 3,4 a 3,5 % de grasa 2.8-2.9 proteína.

REPRODUCTIVAS

PRODUCTIVAS

PESONacimientos Macho 40 a 45 kg

Hembra 40 a 45 kg destete 148 – 150 kg

Adulto Macho 990 a 1080 kg Hembra 775 kg

RENDIMIENTO

Ambiente húmedo y templado que le proporcionan condiciones óptimas para la producción de leche. A una altura superior de los 2000 m.s.n.m.

ADAPTACION

CRUZAMIENTOS

Holstein x Gyr

Holstein x Cebú

Holstein 40%Hartón del valle 30%Shorton lechero 30%

LUCERNA

HOLSTEIN x JERSEY

GRACIAS…