pengaruh ekstrak buah ciplukan (physalis angulata l...

22
PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L.) TERHADAP KADAR SGPT DAN SGOT MENCIT PUTIH JANTAN (Mus musculus) HYPERGLIKEMIA SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI KELAS X SKRIPSI DISUSUN OLEH : NUR LAILATUL FITRI 20111007031011 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

Upload: tranliem

Post on 09-Jun-2019

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata

L.) TERHADAP KADAR SGPT DAN SGOT MENCIT PUTIH

JANTAN (Mus musculus) HYPERGLIKEMIA SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI KELAS X

SKRIPSI

DISUSUN OLEH :

NUR LAILATUL FITRI

20111007031011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 2: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

ii

PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata

L.) TERHADAP KADAR SGPT DAN SGOT MENCIT PUTIH

JANTAN (Mus musculus) HYPERGLIKEMIA SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI KELAS X

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

DISUSUN OLEH :

NUR LAILATUL FITRI

20111007031011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 3: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Nur Lailatul Fitri

Nim : 201110070311011

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Pengaruh Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis angulata) terhadap

Kadar SGPT dan SGOT Mencit Putih Jantan (Mus musculus)

Hiperglikemia Sebagai Sumber Belajar Biologi Kelas X.

Diajukan untuk dipertanggungjawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

pada Jurusan Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. Roro Eko Susetyarini, M.Si.) (Dr. Lud Waluyo, M.Kes.)

Page 4: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Nur Lailatul Fitri

Tempat/Tgl. Lahir : Malang, 09 Mei 1989

NIM : 201110070311011

Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Ekstrak Buah

Ciplukan (Physalis angulata) terhadap Kadar SGPT dan SGOT Mencit Putih

Jantan (Mus musculus) Hiperglikemia Sebagai Sumber Belajar Biologi Kelas

X.” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali

dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.

Demikian surat pertanyaan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.

Malang, 2 November 2015

Yang Menyatakan,

(Nur Lailatul Fitri)

Mengetahui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. Roro Eko Susetyarini, M.Si.) (Dr. Lud Waluyo, M.Kes.)

Page 5: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

dan diterima untuk memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 2 November 2015

Dekan

(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)

Dewan Penguji

1. Dr. Roro Eko Susetyarini, M.Si. 1......................................................

2. Dr. Lud Waluyo, M.Kes. 2. ....................................................

3. Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd. 3.....................................................

4. Drs. Samsun Hadi, M.S. 4.......................................................

Page 6: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

….Allah tidak akan membebani seseorang melainkan sesuai dengan

kesanggupannya. Ia mendapat pahala (dari kebajikan) yang diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang

dikerjakannya….(QS. Al-Baqarah: 286)

Cobaan bukanlah tanpa tujuan dan bukan arah yang tidak jelas. Melainkan semata apakah kita mampu menepisnya dengan tepisan yang baik ataukah tidak. Lakukan yang terbaik sekarang. Karena

akan lebih buruk bila menyesali yang sudah berlalu dan mengkhawatirkan yang akan datang.

Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan penuh

kesabaran, keikhlasan, hingga tetesan air mata ini untuk :

Ayahanda Nur Yasin dan Ibunda Nurul Aini

Adikku Ilmatunnafi’ah dan Yusron Nur Rozaq Maftuh

Terimakasih atas segala doa, kasih sayang, nasehat dan motivasinya

yang tak henti tercurah untukku

Para sahabat dan orang-orang terkasih, dan teman-teman yang dengan

tidak mengurangi apresiasi saya tidak dapat saya sebutkan satu persatu.

Terima kasih untuk semua dukungan dan bantuannya selama ini.,

hanya Allah yang dapat membalas semua kebaikan kalian di kemudian

hari.

Page 7: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga

penulis mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Pengaruh

Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis angulata) terhadap Kadar SGPT dan

SGOT Mencit Putih Jantan (Mus musculus) Hiperglikemia Sebagai Sumber

Belajar Biologi Kelas X”

Penulisan skipsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya

bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak.

Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang

telah diberikan. Terutama pada:

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M., M.Pd. selaku ketua jurusan Pendidikan

Biologi Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Dr. Roro Eko Susetyarini, M.Si. selaku pembimbing I yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang

sangat berharga dalam penyusunan skripsi ini, dan Bapak Dr. Lud Waluyo,

M.Kes. selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan

bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

4. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes. selaku kepala Laboratorium Kimia yang

telah memberikan izin penelitian serta dukungan moril.

5. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah

Malang yang telah memberikan ilmunya, semoga bermanfaat.

Page 8: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

viii

6. Orang tuaku Bapak Nur Yasin dan Ibu Nurul Aini tercinta, Adikku

Ilmatunnafi’ah dan Yusron Nur Rozak terima kasih atas kasih sayang dan

bantuan moril mapun spiritual yang selama ini telah diberikan.

7. Segenap Sahabat Ohana Biologi A yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu

yang telah menjadi keluarga saya di malang, selalu memberikan motivasi,

bimbingan, nasehat, dan doa hingga terselesaikannya tugas akhir ini.

8. Asisten Laboratorium Kimia yang telah banyak membantu khususnya Andri

Rudi Yanto.

9. Bapak Miftachur Rochman Farmakologi dan Bapak Joko Trisilo Wahono

Biomedik yang telah membantu dalam proses penelitian.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu

kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 02 November 2015

Penulis,

Nur Lailatul Fitri

Page 9: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

ix

ABSTRAK

Pengaruh Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis angulata L.) Terhadap Kadar

SGPT dan SGOT Mencit Putih Jantan (Mus musculus) Hiperglikemia

Sebagai Sumber Belajar Biologi Kelas X

Oleh : Nur Lailatul Fitri (201110070311011)

Ciplukan (Physalis angulata) digunakan masyarakat sebagai obat

antidiabetes. Efek antidiabetes dari ciplukan disebabkan tumbuhan ini memiliki

kandungan kimia terutama flavonoid. Tumbuhan ciplukan (Physalis angulata L.)

terutama pada bagian buah kaya akan zat aktif flavonoid dengan persentase ekstrak

buah 300 μg/ml adalah 84%. Flavonoid merupakan salah satu senyawa antioksidan

yang berfungsi mengatasi atau menetralisir radikal bebas sehingga diharapkan

dengan pemberian antioksidan tersebut kerusakan sel tubuh dapat dihambat serta

dapat mencegah terjadinya kerusakan tubuh dan timbulnya penyakit degeneratif.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai dosis

terhadap kadar SGPT dan SGOT mencit putih jantan Hiperglikemia setelah

pemberian ekstrak buah ciplukan (Physalis angulata L.), menentukan dosis

ekstrak buah ciplukan (Physalis angulata L.) yang paling efektif dalam

menurunkan kadar SGPT dan SGOT mencit putih dan mengembangkan hasil

penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas X. Penelitian ini merupakan

penelitian eksperimen murni (True Experimental Research). Desain penelitian

menggunakan The Posttest-Only Control Group Design. Rancangan penelitian

digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 kali

ulangan yaitu P1 (0,5 ml/kgBB), P2 (1 ml/kgBB), P3 (2 ml/kgBB), P4 (kontrol

positif), P5 (kontrol negatif) dan P6 (Kontrol normal). Analisis data menggunakan

analisis varians satu arah pada taraf signifikansi 0,05 dan uji BJND.

Hasil penelitian menunjukkan rerata kadar SGPT dan SGOT pada

kelompok kontrol positif yaitu SGPT 160.40 U/L dan SGOT 76.74 U/L adalah

yang paling tinggi diantara semua kelompok, sedangkan kelompok kontrol normal

SGPT 52,91 U/L dan kelompok P3 SGOT 17.5 U/L paling rendah dari kelompok

lainnya. Uji anava menunjukkan ada pengaruh pemberian ekstrak buah ciplukan

(Physalis angulata L.) terhadap penurunan kadar SGPT dan SGOT mencit putih

hiperglikemia. Hasil uji BJND menunjukkan setiap perlakuan mempunyai

perbedaan rata-rata yang signifikan. Dosis ekstrak buah ciplukan yang paling

efektif dalam menurunkan kadar SGPT dan SGOT adalah 2 ml/kgBB. Hasil

penelitian ini dapat dikembangkan menjadi LKS sebagai sumber belajar biologi

SMA kelas X.

Kata Kunci: Dosis, Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis angulata L.), Kadar SGPT

dan SGOT, Hiperglikemia

Page 10: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

x

ABSTRACT

Effect of Extracts Fruit Ciplukan (Physalis angulata) SGPT and SGOT

Levels Against the White Male Mice (Mus musculus) Hyperglycemia As a

Learning Resource Class X Biology

By : Nur Lailatul Fitri (201110070311011)

Ciplukan (Physalis angulata) used by the community as antidiabetic drugs.

Antidiabetic effects of ciplukan caused this plant contain chemicals mainly

flavonoids. Ciplukan plant (Physalis angulata L.), especially in the fruit rich in

flavonoids active substances with the percentage of fruit extract 300 mg / ml was

84%. Flavonoids are one antioxidant compounds that function to treat or

neutralize free radicals by administering antioxidants so expect the damage to

body cells can be inhibited and can prevent damage to the body and the onset of

degenerative diseases.

This study aims to determine the effect of various doses of the SGPT and

SGOT levels of male white mice hyperglycemia after administration ciplukan

fruit extract (Physalis angulata L.), determines the dose ciplukan fruit extract

(Physalis angulata L.) are most effective in lowering SGPT and SGOT levels of

mice white and develop the results of this research into the biology classroom

learning resources X. This study is pure experimental (True Experimental

Research). The study design using The Posttest-Only Control Group Design. The

study design used completely randomized design (CRD) with 6 treatments and 4

replicates ie P1 (0.5 ml / kg), P2 (1 ml / kg), P3 (2 ml / kg), P4 (positive control),

P5 (negative control) and P6 (normal control). Analysis of data using one-way

analysis of variance at significance level of 0.05 and test BJND.

The results showed the average levels of SGPT and SGOT in the positive

control group which SGPT 160.40 U / L and AST 76.74 U / L is the highest

among all groups, whereas the normal control group SGPT 52.91 U / L and P3

group AST 17.5 U / L are lower than other groups. ANOVA test showed no effect

of fruit extracts ciplukan (Physalis angulata L.) to decrease the levels of SGPT

and SGOT white mice of hyperglycemia. BJND test results show any differences

in behavior has on average significantly. Dose ciplukan fruit extracts the most

effective in lowering SGPT and SGOT levels is 2 ml / kg. The results of this

research can be developed into student worksheet as a source of learning high

school biology class X.

.

Keywords: Dose, Fruit Ciplukan Extract, SGPT and SGOT Levels and

Hiperglicemia.

Page 11: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xi

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR SAMPUL LUAR .................................................................... i

LEMBAR SAMPUL DALAM ................................................................ ii

LEMBAR PERSETUJUAN .................................................................... iii

SURAT PERNYATAAN ......................................................................... iv

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................... vi

KATA PENGANTAR .............................................................................. vii

ABSTRAK ................................................................................................ ix

DAFTAR ISI ............................................................................................. xi

DAFTAR TABEL .................................................................................... xv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ xvi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xvii

BAB I PENDAHULUAN .........................................................................

1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .......................................................................... 5

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 6

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 6

1.5 Batasan Penelitian .......................................................................... 7

1.6 Definisi Istilah ................................................................................ 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................

2.1 Tinjauan Hiperglikemia ................................................................ 9

2.1.1 Hiperglikemia ........................................................................ 9

2.1.2 Faktor-Faktor Penyebab Hiperglikemia ................................. 10

2.1.3 Patologi Hiperglikemia ........................................................... 11

2.1.4 Hubungan Hiperglikemia dengan SGPT dan SGOT .............. 11

2.2 Ciplukan (Physalis angulata) ......................................................... 14

2.2.1 Klasifikasi Ciplukan .............................................................. 14

2.2.2 Morfologi Ciplukan ............................................................... 15

Page 12: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xii

2.2.3 Kandungan Buah Ciplukan ................................................... 16

2.2.3.1 Flavonoid ..................................................................... 16

2.2.3.2 Vitamin C ..................................................................... 17

2.2.3.3 Kriptoxantin ................................................................. 17

2.2.3.4 Tanin ............................................................................ 18

2.2.3.5 Polifenol ....................................................................... 19

2.2.4 Pengaruh Buah Ciplukan dalam Menurunkan Kadar SGPT

dan SGOT ............................................................................. 19

2.3 Aloksan .......................................................................................... 20

2.4 Mencit Putih Jantan ........................................................................ 22

2.4.1 Taksonomi Mencit ................................................................ 22

2.4.2 Biologi Mencit ...................................................................... 23

2.5 Sumber Belajar ............................................................................... 24

2.5.1 Pengertian Sumber Belajar .................................................... 24

2.5.2 Klasifikasi Sumber Belajar ................................................... 26

2.5.3 Fungsi Sumber Belajar .......................................................... 27

2.5.4 Lembar Kerja Siswa .............................................................. 28

2.5.5 Penerapan Hasil Penelitian sebagai Sumber Belajar Bentuk

Lembar Kerja Siswa .............................................................. 32

2.6 Kerangka Konsep ........................................................................... 34

2.7 Hipotesis ......................................................................................... 34

BAB III METODE PENELITIAN .........................................................

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 30

3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian ..................................................... 30

3.2.1 Jenis Penelitian ...................................................................... 30

3.2.2 Rancangan Penelitian ............................................................ 30

3.3 Populasi ......................................................................................... 32

3.4 Sampel ........................................................................................... 32

3.5 Teknik Sampling ............................................................................ 32

3.6 Jenis dan Devinisi Operasional Variabel ....................................... 33

3.6.1 Jenis Variabel ........................................................................ 33

Page 13: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xiii

3.6.1.1 Variabel Bebas .......................................................... 33

3.6.1.2 Variabel Terikat ........................................................ 33

3.6.1.3 Variabel Kendali ....................................................... 34

3.6.2 Definisi Operasional Variabel ............................................... 34

3.7 Prosedur Penelitian......................................................................... 35

3.7.1 Persiapan Penelitian .............................................................. 35

3.7.1.1 Alat Penelitian ............................................................ 35

3.7.1.2 Bahan Penelitian ......................................................... 36

3.7.2 Pelaksanaan Penelitian .......................................................... 37

3.7.2.1 Tahap Pembuatan Ekstrak Buah Ciplukan ................. 37

3.7.2.2 Pemeliharaan Mencit Putih Jantan ............................. 37

3.7.2.2 Pengambilan Darah Dan Serum ................................. 38

3.8 Prosedur Pengambilan Data ........................................................... 41

3.8.1 Data dan Sumber Data .......................................................... 41

3.8.2 Metode Pengambilan Data .................................................... 41

3.9 Teknik Analisis Data ...................................................................... 41

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................

4.1 Hasil Penelitian .............................................................................. 43

4.1.1 Kadar SGPT dan SGOT Mencit Putih Jantan yang Diberi

Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis angulata L.) ....................... 43

4.1.2 Hasil Uji Asumsi ...................................................................... 45

4.1.3 Hasil Uji One Way Anova ....................................................... 46

4.1.4 Hasil Uji Beda Jarak Nyata Duncan (BJND) ........................... 47

4.2 Hasil Analisis Data ......................................................................... 48

4.3 Pembahasan .................................................................................... 48

4.3.2 Pengaruh Ekstrak Buah Ciplukan Terhadap Kadar SGPT

dan SGOT Mencit Putih Jantan Hiperglikemia ....................... 48

4.3.3 Pengembangan Hasil Penelitian Menjadi Lembar Kerja

Siswa (LKS) Biologi Kelas X ................................................. 51

BAB V PENUTUP ....................................................................................

5.1 Kesimpulan .................................................................................... 54

Page 14: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xiv

5.2 Saran ............................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 55

LAMPIRAN .............................................................................................. 60

Page 15: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xv

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 4.1. Data Rerata dan SD Kadar SGPT dan SGOT (U/L) Mencit Putih

Jantan yang Diberi Ekstrak Buah Ciplukan ............................. 43

Tabel 4.2. Ringkasan Hasil Uji Asumsi .................................................... 45

Tabel 4.3. Ringkasan Hasil One Way Anova ............................................ 46

Tabel 4.4. Ringkasan Hasil Uji BJND ....................................................... 47

Page 16: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Gambar 2.1. Tumbuhan Ciplukan (Physalis angulata) ............................. 15

Gambar 2.2. Kerangka C6 – C3 – C6 Flavonoid ....................................... 17

Gambar 2.3. Struktur Kimia Vitamin C ..................................................... 17

Gambar 2.4. Struktur Kimia Aloksan. ....................................................... 21

Gambar 2.5. Mencit (Mus musculus) ......................................................... 23

Gambar 4.1. Grafik Rerata Kadar SGPT dan SGOT Mencit yang Diberi

Ekstrak Buah Ciplukan ........................................................... 44

Page 17: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Hasil Penelitian Sesungguhnya ............................................. 60

Lampiran 2: Hasil Analisis Data ................................................................ 62

Lampiran 3: Dokumentasi Penelitian ........................................................ 67

Lampiran 4: Silabus .................................................................................. 69

Lampiran 5: Modul .................................................................................. 73

Page 18: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xviii

DAFTAR PUSTAKA

Akhilender Naidu, 2003. Vitamin C in human health and disease is still a

mystery? An overview. Journal Nutrition. No. 1 Vol. 2. Juli 2003.

Asnawir dan M. Basyiruddin Usman. 2002. Media Pembelajaran. Jakarta: Ciputat

Press.

Badriyah, Lailatul. 2010. Pengaruh Sumber Belajar Terhadap Prestasi Belajar

Siswa Pada Mata Pelajaran Ekonomi di SMP Bakti Mulya 400 Pondok

Pinang Jakarta Selatan.Skripsi, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan

Sosial Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Universitas Ilmu negeri

Syarif Hidayatullah Jakarta.

Dalimartha Setiawan. 2005. Ramuan Tradisional Untuk Pengobatan Diabetes

Mellitus. Penebar Swadaya: Jakarta.

Depdiknas. 2008. Panduan Pengembangan Bahan Ajar. Departemen Pendidikan

Nasional & Direktorat Pembinaan Sekolah Menegah ada Atas. Jakarta.

Darmodjo, Hendro dan Jenny R.E. Kaligis. (1992). Pendidikan IPA II.

Jakarta: Depdikbud.

Desminarti Susi, dkk. 2012. Efek Bubuk Tempe Instan Terhadap Kadar

Malonaldehid (Mda) Serum Tikus Hiperglikemik. Jurnal Kedokteran

Hewan. No. 2 Vol. 6 September 2012.Hal. 72-74.

Gharib Amir, Faezizadeh Zohreh dan Godarzee Masoud. 2015. Preparation and

Characterization of Nanoliposomal Beta- Cryptoxanthin and its Effect on

Proliferation and Apoptosis in Human Leukemia Cell Line K562. Tropical

Journal of Pharmaceutical Research. No. 2 Vol. 14 Februari 2015.Hal

187-194.

Guyton, Arthur C. 1985. Fisiologi Manusia Dan Mekanisme Penyakit.

Jakarta:Buku Kedokteran EGC.

Guyton AC dan Hall JE. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran (Edisi 11).

Terjemahan Oleh Iraati, dkk. 2007. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.

Harborne, J.B., 1987, Metode Fitokimia, Edisi ke dua, ITB, Bandung.

Hayden MR, Tyagi SC. 2003. Homocysteine and reactive oxygen species in

metabolic syndrome, type 2 diabetes mellitus and at heroscleropathy: the

pleiotropic effects of folat supplementation. J Nutr.

Page 19: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xix

Hidayat Arif, dkk. 2013. Pengaruh Vitamin E Terhadap Kadar SGPT dan SGOT

Tikus Putih Galur Wistar yang Dipapar Timbal. No. 1 Vol. 2 Hal 16-21.

Jawi IM, DN Suprapta, IWP Sutirtayasa. 2007. Efek Antioksidan Ekstrak Umbi

Jalar Ungu Terhadap Hati Setelah Aktivitas Fisik Maksimal Dengan

Melihat Kadar ALT dan AST Pada Darah Mencit. Dexa Media No. 3

Vol.20 (103-106).

Indriana, D. 2011. Ragam Alat Bantu Media Pengajaran Edisi I. Jogjakarta:

DIVA press.

Juwita R, dkk. 2011. Pengaruh Pemberian Minyak Jintan Hitam (Nigella sativa)

Terhadap Kadar ALT dan AST Plasma Tikus Putih (Rattus novergicus)

Model Hepatotoksik (Etanol). No. 2 Vol. 5. Mei 2011.

Kronenberg, Henry M., dkk. 2005. Williams textbookof endocrinology. Saunders

Elsevier.

Lufri., Arlis, Y. Yunus., dan Sudirman. 2007 . Strategi Pembelajaran Biologi.

Padang: UNP Press.

Malole dan Pramono. 2006. Penggunaan Hewan Coba di Laboratorium. Bogor:

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Dirjen Pendidikan Tinggi, Pusat

Antar Universitas Bioteknologi IPB.

Martono, nanang. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif: Analisis Isi dan Analisis

Data Sekunder. Jakarta: Penerbit rajawali Pers

Murali Krishna T, Dkk. 2013. In Vitro Determination Of Antioxidant Activity Of

Physalis Angulata Lnn. International Journal Of Pharma And Bio

Sciences.No. 3 Vol. 4.Juli 2013. hal. 541 – 549.

Nugroho AE. 2006.Review Hewan Percobaan Diabetes Mellitus : Patologi Dan

Mekanisme Aksi Diabetogenik. Jurnal Biodiversitas. No. 4 Vol. 7 Oktober

2006.hal. 378-382.

Perkeni. 2006. Konsensus Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Mellitus Tipe 2

di Indonesia.Pengurus Besar Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (PB.

PERKENI).

Prastowo, Andi. 2013. Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif.Jogjakarta

: Penerbit Diva Press.

Ramaiah, Savitri. 2003. Diabetes. Jakarta: PT Buana Ilmu Populer.

Page 20: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xx

Reddy PA, dkk. 2014. Anti-diabetic and Hypolipidemic Effect of Aqueous and

Methanolic Root Extracts of Physalis angulata in Streptozotocin (STZ)

Induced Diabetic Rats. No.1Vol.3 Februari 2014 Hal. 402-409.

Redha, Abdi. 2010. Flavonoid: Struktur, Sifat Antioksidatif Dan Peranannya

Dalam Sistem Biologis. No. 2 Vol. 9 September 2010 Hal. 196-202.

Rees, D, A and Alcolado, J. C., 2005, Animal models of diabetes mellitus,

Diabetic Medicine, 22 : 359-370.

Rimbawan dan Siagan, Albiner. 2004. Indeks Glikemik Pangan. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Rofieq, Ainur. 2001. Metodologi Penelitian. Malang: UMM Press.

Sardini S. 2007. Penentuan Aktifitas Enzim GOT dan GPT dalam Serum dengan

metode kinetic enzimatik sesuai IFFC (Interna Tional Federation Of

Clinical Chemistry andLaboratory Medicine). Prosiding Perlemuan dan

Presenlasi I1miah Fungsional Pengembangan Teknologi Nuklir I.

Desember 2007: Jakarta.

Sharma N, dkk. 2015. Perspectives and Possibilities Of Indian Species Of Genus

Physalis (L.) – A Comprehensive Review. European Journal of

Pharmaceutical and Medical Research. No. 2 Vol. 2 Februari 2015 Hal.

326-353.

Shetti, A.A. Sanakal, R.D. & Kaliwal, B.B. 2012 Diabetic effect of ethanolic leaf

extract of Phyllanthus amarus in alloxan induced diabetic mice, Asian

Journal of Plant Science and Research. 2 (1), 11-15.

Soeparman, dkk. 2007. Ilmu penyakit dalam. Jakarta : Balai penerbit FKUI.

Soeparman, dkk. 1987. Ilmu penyakit dalam. Jakarta : Balai penerbit FKUI.

Soebagio B., Rusdiana T., Khairudin. 2007. Pembuatan Gel Dengan Aqupec HV-

505 dari Ekstrak Umbi Bawang Merah (Allium cepa L. ) Sebagai

Antioksidan. Disampaikan dalam Seminar Penelitian Dosen di Fakultas

Farmasi Universitas Padjajaran Dalam Rangka Pengembangan Bidang

Ilmu, 5 Desember 2007.

Suhartono T. 2009. Diabetik Neuropati: Manajemen Terapi Fokus Cinula. Dalam:

Lestariningsih, Nugroho KH, editor. Symposium “The NewManagement

in Diabetes Mellitus & Diabetic Polineuropati”. Semarang: Badan

Penerbit Universitas Diponegoro.

Sukardi. 2008. Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.

Page 21: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xxi

Sulaiman, dkk. 1997. Gastroenterologi Hepatologi. Jakarta: CV Sagung Seto.

Sulistyowati,Y., Dkk. 2013. Pengaruh Pemberian Ekstrak Air Herba Ciplukan

(Physalis Angulata L.) Terhadap Histologi Ginjal Tikus Jantan Galur

Sprague Dawley Hiperglikemia. Prosiding Seminar NasionalMenuju

Masyarakat Madani dan Lestari 2013. Yogyakarta.

Sulistyowati Yeni, Dkk. 2014. The Difference Between Physalin Standardized

Extract From Pysalis Angulata. Land Control On Pancreatic Function Of

Sprague Dawley Rat Induced By Streptozotocin-Nicotinamide. Scholars

Journal Of Applied Medical Sciences (SJAMS). No. 4B Vol. 2 Hal. 1297-

1301.

Sylvia A Price Dan Lorraine M. Wilson. 2005. Patofisiologi: Konsep Klinis

Proses-Proses Penyakit (Volume 1). Alih Bahasa: Brahm U, Pendit (Et.

Al.).-Ed.6-Jakarta:EGC

Sylvia A Price Dan Lorraine M. Wilson. 2005. Patofisiologi: Konsep Klinis

Proses-Proses Penyakit (Volume 2). Alih Bahasa: Brahm U, Pendit (Et.

Al.).-Ed.6-Jakarta:EGC.

Szkudelski, T., 2001, The Mechanism Of Alloxan And Streptozotocin Action In β

Cells Of The Rat Pancreas, Physiology Research, 50: 536-54.

Tammu Jyothibasu dan Ramana K.Venkata. 2014. Pharmacological Review On

Physalis Species: A Potential Herbal Cure – All. World Journal Of

Pharmaceutical Research. Vol. 4 No. 2. Desember 2014. Halaman 247-

256.

Tampubolon SR, dkk. 2014. Aktivitas Alanin Aminotransferase dan Aspartat

Aminotransferase Pada Mencit yang Diberikan Jamu Temulawak. No. 3

Vol. 3 hal. 200-205.

Tim PenyusunKamus Bahasa Indonesia. 2008. Kamus Bahasa Indonesia. Pusat

Bahasa. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta: Pusat Bahasa.

Tolman, Keith G., dkk. 2006. Spectrum Of Liver Disease in Type 2 Diabetes And

Management Of Pattient With Diabetes And Liver Disease.

http://care.diabetesjournals.org/cgi/content/full/30/3/734, diakses 6 Juli

2015.

Ungerer. 2005. Biologi Reproduksi Hewan Laboratorium. Jakarta: Direktorat

Pembinaan Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat, Direktorat

Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI.

Widodo, Nur. 1990. Study Diversitas Plankton Pada Perairan Sungai Semangu Yang

Terkena Limbah Dari Proses Pembuatan Bahan Baku Pabrik Kertas PN.

Page 22: PENGARUH EKSTRAK BUAH CIPLUKAN (Physalis angulata L ...eprints.umm.ac.id/33357/1/jiptummpp-gdl-nurlailatu-43889-1-pendahul-n.pdf · penelitian ini menjadi sumber belajar biologi kelas

xxii

Blabak Sebagai Sumber Belajar Pengaruh Faktor Lingkungan Terhadap

Kehidupan Organisme bagi Siswa SMA. Skripsi. IKIP Yogyakarta,

Yogyakarta.

Winarsi Hery. 2007. Antioksidan alami dan radikal bebas potensi dan aplikasinya

dalam kesehatan. Yogyakarta: Kanisius.

Wilson, G.L., Patton, N.J., McCord, J.M., Mullins, D.W., Mossman, B.T., 1984,

Mechanisms of streptozotocin- and alloxan-induced damage in rat β cells,

Diabetologia., 27(6):587-591.

Yuniyanto, Muhammad. 2010. Meracik Sendiri Ramuan Herba Nabi. Solo :

Pustaka Arafah