pendahuluan bts

8/18/2019 Pendahuluan BTS

1/17

LAPORAN PRAKTIKUM

BUDIDAYA TANAMAN SEMUSIMBUDIDAYA TANAMAN KACANG HIJAU ( Vigna radiata L)

OLEH :

MONIKA SOKOWATI CAA 112 064YUDI

TOGAP SIGALINGGI NG

SHANAVINA SIAHAAN

CAA 112

CAA 11 00!

CAA 11 01

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN"AKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS PALANGKA RAYA201!

DA"TAR ISI


2/17

Halaman

DA"TAR ISI ................................................................................................ i

DA"TAR TABEL ......................................................................................... ii

DA"TAR GRA"IK ...................................................................................... iii

I# PENDAHULUAN I.1. Dasar Teori ................................................................................ 1I.2. Tujuan ......................................................................................... 2

II# TINJAUAN PUSTAKAII.1.................................................................................................... Botani

tanaman kacang hijau..................................................................... 3II.2......................................................................................................... Syar

at tumbuh tanaman kacang hijau .................................................... 4II.3......................................................................................................... Pu

uk !an emu ukan kacang hijau..................................................... . "II.4......................................................................................................... #ase

ertumbuhan kacang hijau............................................................... . $

III# BAHAN DAN METODE

3.1 %aktu !an Tem at ......................................................................... & 3.2 Bahan !an 'lat .............................................................................. & 3.3 (eto!e ........................................................................................... & 2.4. Prose!ur kerja ............................................................................... &

IV# HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan .......................................................................... 1) 4.2 Pembahasan ................................................................................... 12

V KESIMPULAN".1 *esim ulan .................................................................................... 14

DA"TAR PUSTAKA

LAMPIRAN


3/17

DA"TAR TABEL

Tabel 1 Hasil Pengamatan Tinggi +ata,+ata *acang hijau -cm .......................... /

Tabel 2 Hasil Pengamatan Berat Basah !an Berat *ering................................... 1)

i

ii


4/17


5/17

I# PENDAULUAN

I#1#D$%$& ' &*

*acang hijau - Vigna radiata a!alah komo!itas otensial yang memiliki

kelebihan baik !ari segi agronomis mau un ekonomis. Tanaman kacang hijau

meru akan tanamn yang berumur en!ek -$) hari . Panen kacang hijau !ilakukan

bebera a kali !an berakhir a!a hari 4 setelah tanam. Tanaman kacang hijau

meru akan salah satu tanaman leguminase yang cuku enting !i In!onesia.

Sam ai saat ini erhatian masyarakat kurang kurangnya erhatian ini !iantaranya!isebabkan oleh hasil yang !ica ai er hektarnya masih sangat ren!ah

-Harja!i 1/ .

*acang hijau - Vigna radiata meru akan tanaman yang !a at tumbuh !i

!aerah tro is !engan ketinggian tanah yang as untuk tanaman ini sekitar "))m

! l. Suhu yang baik untuk tanman kacang hijau ini a!alah sekitar suhu anas.

Pa!a musim 5egetati5e tanaman kacang hijau sangt ce at hingga mu!ah rebah.

Tanah yang !igunakan untuk bi!i!aya kacang hijau yaitu !engan h sekitar ", .

*acang hijau sangat baik erkembanganya a!a tanag gembur !an saluran

embuangan air baik. *omo!iti kacang hijau mem unyai arti yang strategis

karena menye!iakan kebutuhan aling esensial bagi kehi!u an sebagai bahan

angan serta sumber 6rotein nabati yang sangat !ibutuhkan -suman!i 1//3 .

Susunan tubuh tanmaan kacang hijau ter!iri !ari akar batang !aun

bunga buah biji. P7rakaran tanaman kacang hijau bercabang banyak !an

membentk bintil akar -no!ul akar. Di !alam bintil akar ter!a at bakteri

+hi8obium s yang mam u men iksasi 9 2 !ari u!ara. : ekti itas iksasi 9 oleh

+hi8obium s a!a bintil akar kacang !imulai sejak ase ertumbuhan 5egetati5e

al uterus meningkat !an menurun kembali a!a ase ertumbuhan hingga

senescen. ;nsure 9 hasil iksasi !iman aatkan oleh bakteri mau un tanaman

inangnya untuk ertumbuhan !an sebagian !irembeskan ke me!ium erakaran

yang !a at !iman aattkan oleh tanamna lain yang bera!a !i sekitarnmya

-Suman!i 1//3 .

1


6/17

I#2#T+,+$- .&$/'*/+

Tujuan raktikum Bu!i!aya Tanaman Semusim yang !ilaksanakan a!a

bu!i!aya tanaman kacang,kacangan yaitu<

a. (engetahui teknik bu!i!aya tanaman kacang,kacangan

b. (engetahui engaruh inokulum +hi8obium terha!a ertumbuhan !an

hasil tanaman kacang,kacangan

c. (engetahui ken!ala !alam teknik bu!i!aya kacang,kacangan.

2


7/17

II# TINJAUAN PUSTAKA

2#1 B '$-* T$-$ $- K$ $- H*,$+ (Vigna radiata L)

Tanaman kacang hijau meru akan tanaman =3 yang mem unyai tingkat

kejenuhan cahaya lebih ren!ah !iban!ingkan !engan tanaman =4. Sehingga

tanaman ini mem unyai eluang yang baik untuk !ikembangkan a!a kon!isi

intensitas cahaya ren!ah se erti tum angsari baik !engan tanaman angan se erti

jagung ubi kayu mau un !engan tanaman erkebunan terutama !i ba7ah

tanaman erkebunan yang masih mu!a -'n!rianto 2))4ahan erkebunan !a at !iman aatkan sebagai lahan tanaman angan. Secara

mor ologi tanaman kacang hijau memiliki batang en!ek !an !aun cuku banyak

!an buah lebat !ibagian kuncu nya. (or ologi tanaman kacang hijau >arietas

>I(',I menururut Dinas Pertanian Pro5insi 0orontalo -2)12 yaitu sebagai

berikut.

1. Batang < tanaman kacang hijau berbatang tegak !engan tinggi menca ai "3 cm.

=abangnya menyam ing a!a batang utama berbentuk bulat !an berbulu. %arna

batang !an cabangnya hijau !an bila su!a tua batang akan berubah menja!i 7arna

coklat gela .

2. Daun < kacang hijau memiliki !aun tri oliate -ter!iri !ari tiga helaian !an

letaknya berseling tangkai !aunya cuku anjang lebih anjang !ari

!aunnya7arna !aun hijau mu!a sam ai hijau tua.

3. Bunga < kacang hijau memiliki bunga 7arna kuning yang mulai muncul 2 ,33

hari tersusun !alam tan!an keluar a!a cabang serta batang !an !a at melakukan

enyerbukan sen!iri.

4. Polong < olong kacang hijau berbentuk selin!ris !engan anjang antara $,1"

cm !an biasanya berbuluh en!ek. Se7aktu mu!a olong ber7arna hijau setelah

tua bar7arna hitam atau coklat. Setia olong berisi 1),1" biji.

". Biji < biji kacang hijau lebih kecil !iban!ing kacang, kacangan lain. %arna

bijinya kebanyakan hijau kusam atau hijau mengkila bebera a a!a yang

ber7arna kuning coklat !an hitam. '!a un klasi ikasi tanaman kacang hijau

5arietas >I(',I yaitu sebagi berikut


8/17

*ing!om < Plantae

De5isi < S ermato hyta

*elas < (agnolio hyta

?r!o < #abelas

#amili < #abaceae

0enus < >igna

S esies < Vigna radiata

2#2# S3&$' T+ +5 T$-$ $- K$ $- H*,$+ (Vigna Radiata L)

;ntuk membu!i!ayakan tanaman kacang hijau erlu erlu !i erhatikan bebera a hal yang sangat enting yang sangat menentukan ertumbuhan tanaman

kacang hijau !iantaranya a!alah tanah iklim suhu u!ara.

1. Iklim Ber!asarkan in!ikator !i!aerah sentrum ro!usen tersebut kea!aan

iklim yang i!eal untuk tanaman kacang hijau a!alah !aerah yang bersuhu

2" o=,2& o= !engan kelembaban u!ara ")@, )@ curah hujan antara ") mm

,2)) mm erbulan !an cuku men!a at sinar matahari -tem at terbuka .

Aumlah curah hujan !a at mem engaruhi ro!uksi kacang hijau. Tanaman inicocok !itanam a!a musim kering -kemarau yang rata,rata curah hujannya

ren!ah. Di!aerah curah hujan tinggi ertanaman kacang hijau mengalami

banyak hambatan !an gangguan misalnya mu!ah rebah !an terserang

enyakit. Pro!uksi tanaman kacang hijau a!a musim hujan umumnya lebih

ren!ah !iban!ingkan !engan ro!uksi a!a musim kemarau +ukmana -1//&

!alam i8a *hairani -2))

2. Tanah Hal yang enting !i erhatikan !alam emilihan lokasi untuk kebunkacang hijau a!alah tanahnya subur gembur banyak mengan!ung bahan

organik -humus aerasi !an !raenasenya baik serta mem unyai kisaran H

" ,$ ". ;ntuk tanah yang ber H lebih ren!ah !ari a!a " erlu !ilakukan

enga uran -liming ungsi enga uran a!alah untuk meningkatkan

meneralisasi nitrogen organik !alam sisa,sisa tanaman membebaskan

nitrogen sebagai ion ammonium !an nitrat agar terse!ia bagi tanaman

membantu mem erbaiki kegemburan serta meningkatkan H tanah


9/17

men!ekati netral +ukmana -1//& !alam i8a *hairani -2)) ahan

ertanaman kacang hijau sebaiknya !i !ataran yang ren!ah hingga ")) m ! l.

=urah hujan yang ren!ah cuku !i toleransi tanaman ini a alagi a!a tanah

yang !iairi se erti a!i. Tanah yang i!eal a!alah tanah ber H" !engan

kan!ungan os or kalium kalsium magnesium !an belerang yang cuku

agar bisa maksimalkan ro!uksi 'n!rianto !an In!arto -2))4 !alam i8a

*hairani -2)) ;nsur hara makro terse!ia !alam jumlah o timal a!a

kisaran H $ ",& " atau men!ekati netral. Se erti unsur os or terse!ia !alam

jumlah banyak a!a kisaran H $ " !an /,1) Sutej!o -1/ & !alam i8a

*hairani -2)) .

2# # P+.+/ $- P +.+/$-

Pu uk meru akan hasil akhir !ari enguraian sisa,sisa tanaman limbah !an

kotoran ternak se erti u uk kan!ang kom os !an u uk hijau Sute!jo -1//"

!alam %inata et al. -2)12 . Pu uk organik umumnya meru akan u uk lengka

karena mengan!ung unsur hara makro !an mikro meski un !alam jumlah se!ikit.

Pu uk organik ini !iolah !ari bahan baku beru a kotoran ternak kom os limbahalam hormon tumbuhan !an bahan bahan alami lainnya yang !i roses secara

alamia selama 4 bulan. Pu uk organik selain !a at mem erbaiki si at isik kimia

!an biologi tanah membantu meningkatkan ro!uksi tanaman meningkatkan

ro!uk tanaman mengurangi enggunaan u uk anorganik !an alternati

engganti u uk kan!ang In!arkusuma -2))) !alam %inata et al. -2)12 .

Penambahan u uk organik !a at meningkatkan kan!ungan unsur hara yang a!a

!i !alam tanah sehingga !a at !igunakan untuk ertumbuhan tanaman Syukur !an In!ah -2))$ !alam %inata et al. -2)12 . Pu uk !ekelom okan kan menja!i

!ua kelom ok besar yaitu u uk u uk organik !an u uk anorganik u uk

organik !a at berbentuk a!at !an cair. Pemu ukan a!alah enambahan bahan

atau 8at a!a tanah untuk mem erlengka i kan!ungan unsur hara yang ti!ak

mencuku i untuk ertumbuhan !an ro!uksi tanaman (ulyani -1/// !alam

%inata et al. -2)12 . Pemu ukan secara organik mam u ber eran memobilisasi

atau menjembatani hara yang su!ah a!a !alam tanah sehingga mam u

4


10/17


11/17

yang !itan!ai oleh erubahan 7arna olong yang a!a umumnya !ari hijau

menja!i hitam sekaligus tan!a olong sia !i anen.

$

&


12/17

III# BAHAN DAN METODE

#1# W$/'+ $- T .$'

Praktikum Bu!i!aya tanaman semusim !engan materi bu!i!aya tanaman

kacang,kacangan !ilaksanakan a!a hari +abu a!a ukul 1"


13/17

!i ermukaan tanah yang telah !iolah !engan !osis 2tonCha -1 "kgC etak

!an u uk kan!ang ayam !osis 2) tonCha -1"kgC etak !an

menginkubasikan selama 1 minggu !engan menyiram setia hariClahan

basah. *emu!ian (emberi ura!an 30 !engan !osis 2"kgCha a!a lobang

tanam.

c. Penanaman< sebelum menamnam benih kacang hijau terlebih !ahulu

menginkulasikan !engan inokulan bakteri +hi8obium ja anicum !engan

!osis 1)gram inokulan er 1 kg benih kacang hijau -untuk semua

erlakuan . (embuat lubang tanamn kacang hijau !engan cara menunggal

se!alam 3cm,"cm !engan jarak tanam 2" cm E 2" cm. tia l ubang tanam

!a at menanam benih sebanyak 3,3 butir benih kacang hijau yang

kemu!ian menutu !engan tanah yang gembur.

!. Penjarangan< melakuakan enjarangan a!a saat tanaman berumur 1),1"

hari !engan memilih 2 tanaman setia lubang untuk terus emeliharaan.

e. Pemu ukan< melakukan emu ukan !engan !osis u uk saat enanaman

F !osis erlakuan urea 1))kgCha SP,3$ !an 1))kgCha *=l selanjutnya

a!a umur 21HST


14/17

4#2# P $5$%$-

Ber!asarkan tabel engamatan tinggi berat basah berat kering tanaman

kacang hijau !engan erlakuan u uk 1)) kgCha legin ter!a at 2 jenis

engamatan setia erlakuan. Pengamatan yang !ilakukan yaitu engamatan

!estrukti - engamatan tinggi tanaman jumlah !aun berat basah !an berat kering

tanaman jagung !an engukuran non,!estrukti . Pengamatan tinggi tanaman

!ilakukan setelah tanaman berumur 2 (ST hal ini !ikarenakan a!a saat itu

tanaman kacang hijau su!ah !a at jelas !ibe!akan antara batang mau un bakal

!aun. Pengamatan jumlah !aun !ilaksanakan a!a saat tanaman berusia 2 (ST

!imana !aun sejati su!ah muncul. Perlakuan !engan !osis 1))kgCha a!a !ua

ulangan yakni kelom ok " -ulangan 1 !an kelom ok 1) -ulangan 2 . Dari hasil

tinggi tanaman antara keu!ua kelom ok yang alimh baik a!alah kelom ok 1)

-ulangan 2 . Hal ini !a at !ilihat !ari rata,rata tinggi tanaman setia minggunya.

Begitu juga a!a engamatan berat basah !an berat kering a abila ke!ua

kelom ok ini !iban!ingkan maka kelom ok yang aling berat hasilnya a!alah

kelom ok 1) -ulangan 2 . Berat basah yang !i eroleh oleh kelom ok " a!alah

43 4 gram !an berat keringnya a!alah ) gram. Se!angkan hasil yang

!itunjukkan kelom ok 1) a!a berat basah a!alah $&.4 gram !an berat kering

yang !i eroleh a!alah 24 gram. Ber!asarkan engamatan tinggi tanaman berat

basah serta berat kering tanaman kacang hijau !engan !osis 1))kgCha antara

ulangan 1 !an ulangan 2 yang aling baik a!alah ulangan 2 -kelom ok 1) .

*elom ok 1) !a at mem eroleh hasil yang lebih baik !ikarenakan !alam

engamatan tia minggunya kami rajin melakukan embersihan tanaman atas

gulma sehingga !aya saing antara gulma !an tanaman kacang hijau se!ikit baik

!ari segi unsure hara mau un cahaya matahari.

Ber!asarkan hasil raktikum tanaman kacang anjang !ari kelima

erlakuan !an !ua ulangan !a at !iketahui bah7a hasil ertumbuhan tanaman

kacang anjang yang lebih baik !ari segi tinggi tanaman a!alah erlakuan *D

-kelom ok 4 !an / !engan !osis urea ) kgCha legin !engan total enjumlahan

rata,rata tinggi tanaman tia minggunya sebanyak /1 &. Hasil ini meru akan yang

aling tinggi !iban!ingka !engan erlakuan lain. Ditinjau !ari segi berat basah


15/17


16/17

V# KESMPULAN

!#1# K %* .+7$-

Dalam teknik embu!i!ayaan kacang,kacangan hal yang aling utama

!i erhatiakan Pemilihan (e!ia Tanam Pengolahan Benih 8 Penanaman 8

Pemu ukan 8 Penyiangan 8 Pengen!alian Hama !an Penyakit 8 (engatasi (asalah

Hama !an Penyakit 8 Tan!a Sia Panen 8 %aktu Pemanenan 8 !an Proses

Pemanenan.

Rhizobium a!alah salah satu contoh kelom ok bakteri yang

berkemam uan sebagai enye!ia hara bagi tanaman. Bila bersimbiosis !engan

tanaman legum kelom ok bakteri ini kan mengin eksi akar tanaman !an

membentuk bintil akar !i !alamnya. Rhizobium hanya !a at mem iksasi nitrogen

atmos er bila bera!a !i !alam bintil akar !ari mitra legumnya.

Peranan Rhizobium terha!a ertumbuhan tanaman khususnya berkaitan !engan

masalah keterse!iaan hara bagi tanaman inangnya. Rhizobium

leguminosarum ter!a at a!a ham ir semua tanaman kacang,kacangan. =ontoh jenis kacang,kacangan yang !ikenal !an banyak !itanam !i !unia a!alah tanaman

hijau.

*en!ala yang biasa !iha!a i etani !alam bu!i!aya tanaman kacang hijau

a!alah keterse!iaan air kea!aan ikim serta hama mau un gulma.


17/17

DA"TAR PUSTAKA

'n!rianto T.T.!an In!arto 9 2))4. Bu!i!aya !an 'nalisi Tani *e!elai kacang

hijau 'bsolut. ogyakarta.Hal

pendahuluan bts

Documents