panduan penternakan lembu pedaging fidlot

139
PANDUAN PENTERNAKAN LEMBU PEDAGING FIDLOT (SISTEM BERKURUNG) 6.1 Fidlot (Berkurung) 1. Ringkasan Projek Penggemukan dengan sistem fidlot menghendaki lembu-lembu muda penggemuk sentiasa berada di dalam kandang, diberi makanan yang bermutu dan air bersih secukupnya; supaya ternakan itu cepat mencapai berat yang sesuai untuk disembelih. Dengan cara ini anak lembu jantan muda pada berat asal antara 150-200 kg. akan digemukkan kepada berat akhir antara 350-400 kg. dalam masa kira-kira 6 bulan. Makanan bermutu yang digunakan berupa rumusan tunggal seperti PKC atau campuran dedak PKC dengan bahan-bahan makanan lain seperti rumput dan sisa-sisa pertanian yang lain. Menternak secara fidlot ini adalah satu usaha bercorak komersial, sama ada sebagai sumber pendapatan tambahan atau sebagai usaha pendapatan utama yang dijalankan sepenuh masa. Oleh kerana ia bercorak komersial, penjimatan kos input dan kecekapan pengeluaran hendaklah dititikberatkan. Semua kos adalah tanggungan penternak dan tidak ada subsidi yang diberikan oleh Jabatan Per-khidmatan Haiwan. 2. Persediaan Penternak Seorang penternak yang ingin mencebur diri di dalam usaha ini harus mempunyai ciri-ciri berikut a. Berminat b. Mempunyai kawasan tanah c. Mempunyai modal d. Berupaya mengerjakannya e. Mempunyai pasaran 3. Memilih Kawasan

Upload: budakbodoh

Post on 27-Jun-2015

1.770 views

Category:

Documents


69 download

TRANSCRIPT

Page 1: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

PANDUAN PENTERNAKAN LEMBU PEDAGING FIDLOT (SISTEM BERKURUNG) 

 

6.1 Fidlot (Berkurung)  

1. Ringkasan Projek

Penggemukan dengan sistem fidlot menghendaki lembu-lembu muda penggemuk sentiasa berada di dalam kandang, diberi makanan yang bermutu dan air bersih secukupnya; supaya ternakan itu cepat mencapai berat yang sesuai untuk disembelih.

Dengan cara ini anak lembu jantan muda pada berat asal antara 150-200 kg. akan digemukkan kepada berat akhir antara 350-400 kg. dalam masa kira-kira 6 bulan. Makanan bermutu yang digunakan berupa rumusan tunggal seperti PKC atau campuran dedak PKC dengan bahan-bahan makanan lain seperti rumput dan sisa-sisa pertanian yang lain.

Menternak secara fidlot ini adalah satu usaha bercorak komersial, sama ada sebagai sumber pendapatan tambahan atau sebagai usaha pendapatan utama yang dijalankan sepenuh masa. Oleh kerana ia bercorak komersial, penjimatan kos input dan kecekapan pengeluaran hendaklah dititikberatkan. Semua kos adalah tanggungan penternak dan tidak ada subsidi yang diberikan oleh Jabatan Per-khidmatan Haiwan.

 

2. Persediaan Penternak

Seorang penternak yang ingin mencebur diri di dalam usaha ini harus mempunyai ciri-ciri berikut  

a. Berminat b. Mempunyai kawasan tanah c. Mempunyai modal d. Berupaya mengerjakannya e. Mempunyai pasaran

 

3. Memilih Kawasan

Kawasan yang boleh dibinakan fidlot perlu mempunyai ciri-ciri yang berikut:  

Page 2: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

a. Cukup ruang untuk mendirikan kandang; luas ruangan kandang ialah 30 kaki persegi untuk seekor lembu.  

b. Mempunyai kemudahan jalan keluar masuk yang baik untuk pengangkutan ternakan dan makanan.  

c. Mempunyai kemudahan saliran untuk mengalirkan najis dan basuhan kandang, supaya tidak mencemar air kegunaan orang ramai dan mengotorkan persekitaran.  

d. Mudah mendapatkan air bersih untuk minuman dan membasuh kandang.  

e. Terletak jauh dari tempat kediaman supaya bau kandang tidak mengganggu orang ramai.  

f. Berhampiran dengan kilang membuat makanan yang akan digunakan.  

g. Terletak berhampiran dengan pasaran daging yang berpotensial.

 

4. Modal

Semua kos projek akan ditanggung oleh penternak sendiri. Walau bagaimanapun, beberapa cara penggunaan modal boleh dijalankan seperti:  

a. Pembinaan kandang dan alatan - modal penternak sendiri.  

b. Pembelian lembu - modal sendiri atau perjanjian skim penggemukan atau pinjaman bank.  

c. Bekalan makanan - modal sendiri atau pinjaman bank.

Biasanya kemudahan kredit jangka pendek bagi bekalan makanan dapat diuruskan dengan pihak pembekal bahan makanan.  

5. Tenaga Kerja

Bagi sebuah fidlot kecil yang memelihara tidak lebih dari 50 ekor ternakan, tenaga penternak sendiri adalah mencukupi bagi pekerja selama 3-4 jam sehari. Tenaga anggota keluarga boleh juga membantu di mana diperlukan.

Apabila usaha menjadi sepenuh masa, kadar kecekapan pengeluaran perlu ditingkatkan. Untuk itu, seorang pekerja boleh mengendalikan sehingga 200 ekor ternakan sehari, dengan menggunakan alatalatan pengurusan yang bersesuaian.  

6. Merancang Pemasaran

Page 3: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

la adalah paling penting dikaji sebelum satu usaha fidlot dimulakan. Kemudahan pemasaran mestilah dipastikan terlebih dahulu supaya semua ternakan yang dipelihara dapat dijual pada masa yang dirancangkan, atau pada harga yang paling baik.  

7. Pembinaan Kandang  

a. Luas ruangan untuk seekor lembu di dalam kandang konkrit ialah 30 kaki persegi. Misalnya, kandang sebesar 30 kaki panjang dan 10 kaki lebar dan 8 kaki tinggi adalah sesuai untuk 10 ekor ternakan.  

b. Untuk kandang terbuka yang tidak berkonkrit, keluasan yang lebih adalah diperlukan, iaitu kira-kira 150 kaki persegi untuk seekor. Kandang jenis ini adalah kurang sesuai di negara ini kerana kadar hujan yang tinggi dan mengganggu pengurusan dan menimbulkan masalah kebersihan kandang.  

c. Sistem perparitan dan kecerunan lantai adalah penting sama ada ia kandang konkrit atau kandang terbuka di atas tanah. Konkrit yang baik juga diperlukan supaya lantai lebih tahan lama dan tidak mencederakan ternakan. Palung makanan mestilah terletak lebih tinggi arasnya dari palung air.  

d. Seelok-eloknya terdapat pokok-pokok di sekitar kandang untuk teduhan dan lindungan dari angin.  

e. Contoh-contoh binaan kandang adalah seperti di Lampiran 1 dan 2.  

f. Tiang dan palang dinding kandang hendaklah cukup kuat tetapi tidak semestinya dari kayu yang mahal. Memadailah dari kayu lama atau kayu belahan kilang yang kukuh. Kayu-kayu hutan yang baik boleh mengurangkan belanja membina kandang. Atap nipah atau zing boleh digunakan untuk bumbung.  

g. Palung makanan boleh dibuat dari konkrit atau lebih murah lagi dengan menggunakan alat-alat seperti Lampiran 3. Palung air juga boleh dijimatkan dengan membuatnya dari bahanbahan murah seperti Lampiran 3. Ruang makanan yang diperlukan ialah 1.5 ka. tiap-tiap seekor dan ruang untuk minuman ialah 1 ka. tiap-tiap seekor.  

h. Bumbung kandang hendaklah jenis yang dapat menahan panas dan hujan dan memberi sistem pengudaraan yang baik. Bagi kandang yang besar, bumbungnya memadai dibina di atas palung makanan sahaja.  

8. Stor Makanan

Tempat menyimpan makanan yang berbumbung berlantai dan sentiasa kering hendaklah disediakan. Seelok-eloknya terletak berhampiran dengan kandang serta mempunyai kemudahan untuk memunggah guni-guni makanan. Pengudaraan yang baik juga diperlukan, di samping ianya perlu bebas dari serangan tikus.  

9. Pengurusan Tinja (Najis)

Page 4: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Sebuah takungan pepejal tinja adalah diperlukan pada kadar kira-kira 1 kaki padu seekor sehari. Takungan ini dibuat bagi menampung basuhan kandang supaya pepejal tinja dapat mendak dan hanya air yang jernih sahaja keluar dari kawasan kandang. Bagi fidlot yang lebih besar, sistem takungan tinja dan pengudaraannya harus diubahsuai supaya mengurangkan pencemaran. Pepejal tinja boleh dikumpulkan setiap minggu untuk dijadikan baja tanaman.  

10. Tempat Memunggah dan Menimbang

Tempat memunggah ternakan yang sesuai adalah diperlukan supaya ternakan tidak tercedera dan mudah turun naik lori. Ketinggian muka pintu harus disesuaikan dengan tinggi lantai lori yang digunakan.

Tempat menimbang pula diperlukan dan seelokeloknya bersekali dengan tempat memunggah. Ini memudahkan menimbang ternakan semasa ketibaan dan ketika membuat jualan. Kecederaan semasa menimbang juga dapat dikurangkan.

Menimbang ternakan juga mungkin diperlukan dari masa ke semasa, misalnya untuk tujuan memilih ternakan yang telah sesuai dijual, atau bagi mengesan ternakan yang sakit atau terbantut.  

11. Trevis/Pasung

Sebuah trevis atau pasung diperlukan untuk mengawal ternakan ketika membuat rawatan atau pemeriksaan. Biasanya, tempat menimbang boleh digunakan juga untuk tujuan ini.  

12. Kemudahan Pengangkutan

Selain dari jalan yang baik, kawasan kemudahan untuk lori berpusing adalah penting, supaya tidak berlaku kemalangan dan kecederaan ketika memunggah ternakan dan makanan.  

13. Pengurusan Fidlot

Ada dua sistem pengurusan fidlot yang boleh diamalkan, iaitu:  

a. Sekali-masuk-sekali-keluar

Dengan cara ini, satu kumpulan ternakan dimasukkan ke dalam kandang dan apabila tempoh penggemukan tamat, ternakan akan dijual sekaligus. Cara ini memudahkan penternak merancang masa pemasaran yang sesuai. Biasanya fidlotfidlot kecilan sahaja yang mengamalkan cara ini, kerana jumlah ternakan yang sedikit mudah dijual secara serentak.  

Page 5: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

b. Masuk-keluar berterusan

Dengan sistem ini, kumpulan ternakan dimasukkan ke dalam kandang secara berperingkatperingkat mengikut tempoh tertentu, misalnya tiap-tiap bulan atau dua bulan sekali. Hanya fidlot besaran dapat menjalankan sistem ini, kerana kandang-kandang perlu dipetak-petakkan mengikut keperluan.

Dengan sistem ini pembelian dan penjualan ternakan dapat dibuat secara berterusan. Apabila semua petak-petak berisi ternakan, jumlah ternakan akan sentiasa tetap pada setiap masa. Cara ini akan memudahkan pengurusan dan kecekapan pengeluaran akan meningkat.  

14. Jenis-jenis Ternakan

Semua anak jantan baka pedaging dan baka tenusu boleh dijadikan lembu pengganti untuk digemukkan di dalam fidlot. Baka tempatan yang boleh digunakan ialah Kacukan Friesian Sahiwal, Droughtmaster, Kedah-Ke!antan, Brahman dan kacukan pedaging dari baka-baka tersebut. Akan tetapi, baka tempatan adalah terhad bekalannya. Oleh itu, lembu pengganti dari baka Kacukan Brahman atau Kacukan Komersial dari Australia (ACC) telah diimport. Dari kajian yang dijalankan, baka ini telah didapati sesuai digemukkan di dalam fidlot. Lembu pengganti dari baka ini juga boleh diimport dengan banyak dari Australia dengan harga yang hampir setanding dengan lembu baka tempatan.  

15. Menerima Ternakan  

a. Sebelum menerima ternakan, kandang mestilah telah sempurna, siap dengan bekalan air dan makanan untuk beberapa hari. Dua atau tiga utas tali jerami sepanjang 20 kaki sebesar jari adalah diperlukan untuk mengawal anak lembu yang akan tiba, sekiranya diperlukan.  

b. Semua lembu perlu ditimbang bagi mengetahui berat asal dan direkodkan. Pemeriksaan menyeluruh hendaklah dibuat kepada lembu-lembu dan pastikan ternakan ini adalah sihat.  

16. Pemakanan  

a. Hampas isirung palma (PKC) sebagai rumusan tunggal.

Pada beberapa hari pertama, lembu-lembu mungkin tidak memakan PKC, kerana ia makanan baru. Oleh itu, PKC dikenalkan perlahan-lahan dengan mencampurkan rumput. Gula hitam (molasses) boleh dicampurkan jika perlu, untuk merangsangkan lembu memakan PKC. Pada biasanya, dalam tempoh seminggu, lembu-lembu itu akan dapat memakan PKC semahunya tanpa makanan lain. PKC hendaklah sentiasa ada di dalam palung makanan. Ia ditambah dengan kadar yang berpatutan supaya tidak membazir. Cara membuat anggaran yang mudah ialah dengan melihat sisa makanan sebelum menambah makanan yang baru. Makanan hari sebelumnya hendaklah hanya tinggal sedikit sahaja di dalam palung. Makanan sisa itu hendaklah diasingkan

Page 6: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

untuk ditaburkan di atas makanan yang baru ditambahkan. Jangan dibuang sisa-sisa makanan kerana ia merugikan.

b. Rumusan makanan Sisa Pertanian

Beberapa jenis bahan sisa pertanian di negara ini boleh digunakan sebagai campuran makanan untuk lembu di dalam fidlot. Dari kajian yang telah dibuat, beberapa campuran bahan makanan berasaskan PKC boleh digunakan. Beberapa contoh adalah seperti berikut: -

Contoh (i)

Bahan Makanan Berat (kg)

Hampas Isirung Palma (PKC) 2.875 Enapcemar Kelapa Sawit (POME)

2.0

Tri-Calsium Phosphate (TCP) 0.05 Kapur (Limestone) 0.025 Garam dan Vitamin 0.025

Jumlah 5.000

Contoh (ii)

Bahan Makanan

BeratKerin

g (kg)

BeratBasa

h (kg)

Hampas Isirung Palma (PKC)

2.95 2.95

Hampas sagu 2.03 13.53 Limestone 0.02 0.02

Jumlah 5.00 16.50

 

c. Air

Air yang bersih hendaklah sentiasa ada secukupnya di dalam palung. Air telaga yang bersih atau air dari bumi adalah lebih menjimatkan daripada alr paip.  

Page 7: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

d. Garam Galian dan Vitamin

Garam galian hendaklah dicampurkan bersama dengan kadar 1 - 1.5 kg. setiap 100 kg. makanan. Sebagai gantian garam dapur atau garam TCP boleh disediakan untuk dijilat.

 

17. Membasuh Kandang

Kandang ternakan biasanya dibasuh sekali dalam sehari. Akan tetapi, untuk menjimatkan belanja ianya boleh dibasuh dua hari sekali sahaja. Untuk membasuh kandang, air perigi yang dipamkan menggunakan jentera pam air adalah lebih baik kerana ianya lebih murah dan kuat tekanannya. Ketika membasuh, pastikan air tidak membasahi palung makanan, kerana ia akan menyebabkan makanan berbau dan berkulat.

 

18. Rawatan

Sambil membasuh kandang dan memberi makanan, pemerhatian hendaklah dibuat secara keseluruhan kepada ternakan. Jika kelihatan ada lembu yang tidak sihat, pegawai dari Jabatan Perkhidmatan Haiwan hendaklah dihubungi segera untuk bantuan rawatan.

 

19. Tempoh Penggemukan Tamat

Penggemukan secara fidlot biasanya dijalankan selama enam bulan. Ini bergantung kepada berat terakhir dicapai oleh ternakan atau adanya peluang pasaran dengan harga yang tinggi. Pada bulan-bulan terakhir, pertambahan berat yang menurun juga menunjukkan lembu-lembu sudah siap untuk disembelih. Biasanya, berat maksimum yang menguntungkan bagi lembu-lembu import yang digemukkan ialah antara 350 kg. hingga 400 kg. Sungguhpun demikian, lembu boleh juga dijual pada berat yang kurang sekiranya ada pembeli yang sedia membayar harga yang tinggi. Keperluan pengguna dan kemampuan pembeli juga harus diambil kira.

 

20. Menjual Ternakan

Penternak digalakkan menjual sendiri ternakan masing-masing di masa yang betul. Kriteria yang digunakan bagi menentukan masa jualan ialah berat hidup. Lembu boleh mula dijual apabila mencapai berat badan antara 320 - 350 kg.

Format cara jualan ini boleh diguna sebagai panduan:  

a. Jualan sendiri:

Page 8: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Penternak bebas menjual lembu hidup kepada sesiapa yang dirasakan sedia menawarkan harga yang baik dan menguntungkan.  

b. Sistem lelong:

Beberapa orang penyembelih diberitahu dan dipanggil ke fidlot, sesiapa menawarkan harga yang paling baik, penyembelih itu berjaya membeli lembu.  

c. Melalui Jabatan:

Pegawai Penyelaras Projek boleh membantu untuk menjual ternakan kepada pembeli yang lebih besar seperti FAMA atau Syarikat Pembeli/Penyembelihan lembu yang besar dengan mengambilkira kos pengangkutan.  

d. Menjual Daging di Pasar/Pasar Tani:

Penternak yang mendapat kemudahan gerai di Pasar Tani atau Pasar Besar boleh menjual sendiri daging lembu keluaran fidlot mereka. Dengan cara ini tiap-tiap penternak dijangka mendapat keuntungan yang lebih banyak.

Penjualan hendaklah dilakukan melalui timbangan berat hidup. Harga lembu yang dipelihara secara fidlot sepatutnya lebih tinggi daripada lembu-lembu biasa, kerana mutu dagingnya lebih baik.

 

21. Pengurusan Kewangan

Sekiranya penternak mendapatkan modal dan makanan secara kredit, pembayaran balik kredit itu adalah sangat penting dalam edaran kewangan projek.

Pegawai-pegawai Penyelia Projek dari Jabatan Haiwan akan memastikan pembayaran dibuat mengikut jadual dan penternak mempunyai sistem akaun yang mudah difahami semasa jualan. Pegawai-pegawai tersebut akan mengasingkan bayaran untuk bank dan untuk penternak bagi mengelakkan sebarang penyelewengan. Akaun yang sistematik perlu disimpan oleh Pegawai tersebut di peringkat permulaan supaya mudah penternak mengambil alih kemudian.

 

22. Peringatan Khas

Harus diingat, bahawa penternakan secara fidlot ini adalah usaha bercorak komersial. Segala kos dan kecekapan pemeliharaan perlu diberi perhatian supaya mendapat keuntungan. Jika diperbesarkan aktiviti ini ianya boleh dijadikan sumber pendapatan utama.

Page 9: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Segala pembaziran input melalui makanan, air, bahan api, pembinaan kandang hendaklah dielakkan. Jangan menghabiskan masa berlebihan di kandang lembu. Masa itu boleh digunakan bagi mencari satu pencarian yang lain.

Harap bersabar jika mendapati lembu yang baru tiba kelihatan agak liar kerana ia belum sesuai dengan keadaan sekeliling yang baru. Kandang dan kemudahan yang kukuh, serta pemberian makanan dan air yang cukup boleh menentukan kejayaan.

 

23. Contoh Aliran Tunai

Berikut adalah contoh aliran tunai bagi satu unit fidlot yang memelihara 20 dan 50 ekor lembu untuk dijadikan panduan. Harga yang digunakan boleh berubah dari masa ke semasa.

Andaian

Berat asal lembu 200 kg @ $3.30/kg. Berat akhir lembu 350 kg @ $3.30/kg. Memakan PKC @ 5 kg sehariKenaikan berat badan @ 0.8 kg sehariHarga PKC @ 25 sen sekg.  

Pendapatan

 20

ekor 50

ekor

  (RM) (RM)

Hasil Jualan Lembu350 kg x 20 x $3.30

23,100 57,750

 Perbelanjaan i. Pembelian anak lembu 200 kg x $3.00/kg x 20

13,200 33,000

ii. Kandang 60 ka x 20 ka (Susutan 5 tahun)

300 2,000

iii. Makanan (PKC) 940 kg/ @ $0.25/kg x 20

4,700 11,750

iv. Garam galian 100 250 v. Kemudahan air, bahan api 150 300

   18,450 47,300 vi. Faedah Bank @ 10% 1,845 4,730

   20,295 52,030

Page 10: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pendapatan Bersih 2,805 5,720

6.2 Ragutan Separa Intensif/lntegrasi

Selain dari penggemukan lembu secara fidlot, penggemukan juga boleh dibuat secara ragutan separa intensif atau secara integrasi. Dengan cara ini, penternak tidak perlu mengeluarkan belanja yang mahal untuk membeli makanan ternakan. Sebaliknya, lembu yang dipelihara dibenarkan bebas meragut sama ada di kawasan rumput yang berpagar atau di kawasan rezab ragutan di dalam tempoh yang dihadkan atau di bawah tanaman utama khasnya kelapa sawit. Lembu-lembu dihalau balik ke dalam kandang untuk makanan tambahan dan berteduh di waktu malam. Ini bermakna penternak perlu menyediakan kandang malam dan mempunyai kawasan meragut yang mencukupi.

Untuk penggemukan jenis ini, hanya anak lembu jantan baka tempatan yang sesuai, kerana ternakan itu telah jinak dan dapat menyesuaikan diri kepada keadaan persekitaran tempatan. Baka-baka lembu jenis Kedah-Kelantan dan kacu kannya, Kacukan Friesian Sahiwal, lembu L.l.D., Droughtmaster dan kacukan Brahman tempatan boleh dipelihara untuk tujuan ini.

 

A. Kandang

Keperluan ruangan kandang adalah sama seperti kandang untuk penternakan fidlot. Seekor lembu penggemuk memerlukan 30 kaki persegi. Jika kandang berlantai konkrit agak mahal, kandang tidak berlantai boleh digunakan dengan syarat mempunyai saliran yang baik dan dijaga supaya sentiasa bersih dan kering.

Palung air yang baik hendaklah ada bagi membekalkan air bersih secara berterusan. Palung makanan diperlukan bagi pemberian dedak tambahan dan garam galian. Ruangan makan ialah 1.5 kaki seekor, sementara ruangan minum ialah satu kaki seekor.

 

B. Makanan

 

a. Rumput

Banyak kawasan-kawasan seperti di ladang kelapa sawit, kelapa, dusun ataupun di tepi-tepi taliair yang ditumbuhi oleh rumput semulajadi yang tebal dan menghijau. Kawasan rumput ini boleh dijadikan sumber

Page 11: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

makanan anak-anak lembu jantan penggemuk. Kawasan tersebut perlu dipagar dan ragutan hendaklah dijalankan dengan cara yang teratur.

Jumlah lembu yang boleh dipelihara dalam satu hektar kawasan bergantung kepada banyaknya rumput yang ada untuk diragut. Di dalam ladang kelapa sawit misalnya, seekor lembu penggemuk memerlukan kawasan seluas di antara 1-4 hektar.

Menanam rumput khas untuk ragutan lembu penggemukan jenis ini adalah tidak digalakkan. Ini adalah disebabkan belanja pembangunan dan penjagaan padang ragut adalah sangat tinggi memadai dengan penjagaan rumput semulajadi dengan sistem ragutan yang teratur dan pembajaan yang cukup.

 

b. Dedak

Makanan tambahan berupa dedak bolehlah diberikan pada kadar 2 kg seekor sehari, sekiranya kewangan mengizinkan dan bekalan mudah didapati. Banyak hasil-hasil sampingan pertanian seperti hampas isirung palma (PKC), enapcemar kelapa sawit (POME), molasses, hampas kacang soya, hampas sagu, dedak beras dan sebagainya boleh digunakan dengan belanja yang murah di beberapa kawasan di Semenanjung Malaysia. Makanan tambahan tersebut boleh diberikan secara tunggal atau dirumus supaya seimbang. Bentuk rumusan adalah serupa seperti rumusan untuk lembu fidlot.

 

C. Penggemukan Tamat

Penggemukan secara ragutan separa intensif akan memakan masa di antara 8 hingga 12 bulan bergantung kepada berat asal anak lembu jantan dan jenis makanan diberikan.

Biasanya, anak lembu berumur purata 10 bulan dengan purata berat asal pada 150 kg akan dapat mencapai berat akhir 300 kg dalam tempoh 10 bulan; dengan meragut rumput semulajadi dan memakan dedak tambahan. Tempoh akan lebih panjang jika tidak memakan dedak tambahan.

 

D. Pinjaman Bank

Page 12: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Modal bagi projek seperti ini boleh diperolehi dari Bank Pertanian atau mana-mana bank perdagahgan di Malaysia. Tempoh dan cara bayaran balik serta kadar faedah boleh dirundingkan dengan pihak pengurusan bank.

 

E. Contoh Aliran Tunai

Sebagai contoh, berikut ialah aliran tunai bagi satu projek penggemukan ragutan separa intensif yang memelihara 10 ekor.

Andaian

Berat awal lembu 150 kg @ $3.30/kg. Berat akhir lembu 300 kg @ $3.30/kg. Memakan PKC @ 2 kg sehari @ $0.25/kg.

Pendapatan

  RM

Jualan lembu 300 kg x $3.30/kg x 10 9,900 Perbelanjaan a. Pembelian anak lembu 150 kg x $3.30/kg x 10 4,950b. Kandang 30 ka x 10 ka (susutnilai 5tahun) 100c. Makanan, PKC 600 kg x $0.25 kg x 10 1,500d. Garam galian 50e. Kemudahan air, bahan api dll. 300   6,900f. Faedah bank@ 10% 690 Jumlah Perbelanjaan 7,590

Pendapatan Bersih 2,310

Page 13: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Kandang Kambing di Ladang Ar-Raudhah, Kuang, Gombak

Kandang kambing ini menggunakan rekaan bumbung yang baik.  Sila beri perhatian kepada bumbung bertingkat (monitor roof) yang memudahkan udara panas keluar daripada kandang.

 

 

 

 

Page 14: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Kandang Kambing di Ladang Pena Erat, Kg. Teluk Penyamun, Kuala Selangor

Kandang kambing ini pada asalnya reban ayam.  Pengusahanya membuat ubahsuaian apabila ingin beralih bidang usaha kepada penternakan kambing pula.

 

 

 

 

Kandang Kambing di Ladang Pena Erat, Kg. Teluk Penyamun, Kuala Selangor

Pandangan lain dalam kandang kambing di Ladang Pena Erat yang menunjukkan betapa panjangnya kandang ini.

 

 

 

 

Kandang Kambing di Ladang MJ Fatonah, Kg. Teluk Penyamun, Kuala Selangor

Kandang kambing ini pula menggunakan kombinasi tiang batu di mana pada pendapat pengusahanya lebih kukuh.  Sila beri

perhatian kepada pelantar di tepi kandang untuk memudahkan para pekerja memberi makanan kepada kambing.

 

 

Page 15: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

 

PANDUAN PENTERNAKAN BEBIRI

 

Baka Bebiri

Baka bebiri di negara ini adalah terhad. Kebanyakannya adalah jenis tempatan. Jenis eksotik telah diimport untuk tujuan pembiakan dengan jenis tempatan ini. Pada keseluruhanya, baka bebiri dibahagikan kepada dua:

1. Baka Asli Tempatan(Malin)

2. Baka Eksotik

a. Dorset Horn

b. Polled Dorset

c.Wiltshire

d.Baka Kacukan

Page 16: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Baka Asli Tempatan(Malin)

o baka bebiri yang banyak terdapat di negara ini.  o bertubuh kecil dan pendek, berbulu putih, kehitaman dan kadangkala perang dan

hitam di bahagian kepala dan kaki.  o bulunya sederhana panjang dan agak lurus serta berkeupayaan untuk

menggugurkan bulunya sendiri. Baka jantan mempunyai tanduk.  o Telinganya sederhana besarnya dan kadang kala genit (vestigial).  o Ciri-ciri yang baik untuk baka ini ialah ia tahan kepada cuaca dan penyakit.

Jantan Malin Betina MalinBerat Lahir 1.8 kg.  1.8 kg.

25 - 30 kg.  15 - 25 kg.

Dorset Horn

o baka adalah dari jenis yang berbulu pendek Badannya besar dan gempal.  o bulu berwarna putih dan kulit berwarna merah jambu. Jenis ini bertanduk, jantan

dimana tanduk jika panjang akan membuat lingkaran di kepala. o baka ini didapati boleh menyesuai diri pada iklim panas. Pada tempat asalnya, ia

kerap membiak serta sering melahirkan anak kembar 2 atau 3.  o baka jantan digunakan untuk dibiakkan dengan baka tempatan dan hasilnya

adalah sangat menggalakkan.

Jantan Dorset Horn Betina Dorset Horn 60 - 110 kg. 40 - 70 kg.

 

 Polled Dorset

o jenis yang berbulu sederhana panjang. o Badannya besar dan gempal.  o Bulu berwarna putih serta pendek dan kulit berwarna merah jambu.  o bertanduk, lebih-lebih lagi yang jantan dimana tanduk jika panjang akan

membuat lingkaran di kepala. o boleh menyesuai diri pada iklim panas. o Pada tempat asalnya, ia kerap membiak serta sering melahirkan anak kembar 2

atau 3.  o baka jantan digunakan untuk dibiakkan dengan baka tempatan dan hasilnya

adalah sangat menggalakkan.

Jantan Polled Dorset Betina Polled Dorset25 - 30 kg . 15 - 25 kg  

Wiltshire

o Baka jenis ini mempunyai bulu yang sedikit dan ia seakan-akan menyerupai kambing.

o la mempunyai tanduk dan kadar pembesaran dan sa

Page 17: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

iz adalah sederhana. 

o Pemeliharaannya adalah untuk

daging 

o Walaupun bilangannya di Malaysia sedikit, baka ini telah menunjukkan prestasi yang baik. 

 

Jantan Wiltshire Betina Wiltshire40 - 100 kg. 40-80- kg.

 

Baka Kacukan

o Dari segi pembiakan, baka-baka kacukan telah dapat membiak sepanjang tahun dan prestasi pertumbuhannya puia adalah lebih baik jika dibandingkan dengan yang tempatan.

o Kebanyakan dari jenis ini adalah hasil dari kacukan baka ternpatan dengan baka Dorset dan Wiltshire. Saiz badan adalah lebih besar dari bebiri tempatan.

o Rupanya mirip jenis exotic.  o Bulunya adalah lebih panjang dan gebu dari jenis baka ternpatan tetapi pendek

dari baka exotic.

Jantan Baka Kacukan Betina Baka Kacukan

20 - 50 kg. 20 - 40 kg

PENGURUSAN PENTERNAKAN  

o Lahir hingga 3 bulan Anak bebiri yang

baru lahir dikurung bersama ibunya selama 2 minggu. 

Ibu bebiri beserta anak-anaknya tidak akan dilepas meragut selama 4 - 6 minggu  

o Selepas cerai susu hingga dewasa

Selepas cerai susu (umur 3-4 bulan), anak bebiri dipisahkan dari ibu.

Page 18: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

 o Penjagaan bebirl dewasa

Setiap ekor diperiksa gigi, kaki dan ambingnya.

Pemberian ubat cacing dan penyemburan ubat kutu dibuat mengikut jadual. 

o Penjagaan dalam Penggemukan

Faktor yang penting ialah makanan yang bermutu.

Anak bebiri boleh digemukan bila telah meningkat 3 - 4 bulan.

Penggemukan ini memerlukap empat hingga lapan bulan dimana berat badan mencapai antara 20 - 35 kg.

Pengurusan Am

o Pemberian Tanda (Tagging) Pengenalano Perawatan Kukuo Pencukuran Bulu Bebiri

Sistem berkurung  

o Sistem ini pada amnya tidak digalakkano Sistem ini diamalkan oleh penternak-penternak yang tidak mempunyai kawasan

ragutano Sistem ini boleh dibuat untuk projek penggemukan, menggunakan rumput potong atau

makanan laino Untuk pengurusan ternakan yang sakit dan yang baru lahir sehingga 2 minggu ke 2

bulan

Sistem meragut bebas

o Ternakan bergerak bebas untuk meragut pada bila-bila masa.o Bebiri boleh merayau dan merosakkan tanaman orango Risiko kehilangan adalah tinggi

Sistem separuh berkurung  

Page 19: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

o Dilakukan dengan melepaskan bebiri pada siang hari dan mengurungnya di dalam kandang pada waktu malam

o Sistem pemeliharaan ini adalah baik kerana pengawasan terhadap kesihatan ternakan dapat dibuat setiap hari sebelum melepas atau ketika mengurung ternakan itu kembali

PEMAKANAN BEBIRI

Keperluan dan Manfaat Makanan

Pada umumnya makanan diperlukan untuk pembesaran, pembiakan, pengeluaran susu dan kesihatan. Makanan bermutu tinggi dapat mempercepatkan pertumbuhan anak bebiri dan juga kualiti daging bebiri yang disembelih akan lebih baik. Makanan juga mempengaruhi sistern reproduksi ternakan.

Klasifikasi Makanan

 

Zat Pemakanan Keterangan

Protin pembinaan otot-otot dan proses pemulihan tisu-tisu badan. la juga adalah mustahak untuk pertumbuhan dan pengeluaran susu. 

Karbohidrat (Kanji) dan Lemak  memberi tenaga, pertumbuhan dan pengeluaran susu. Kekurangannya akan menyebabkan kadar pertumbuhan bebiri terencat, berat badan menurun, pembiakan terganggu dan juga boleh menyebabkan kematian. serta ketahanan melawan parasit dan penyakit juga menurun. 

Garam Galian 

diperolehi dalam 2 bentuk iaitu campuran atau batu garam. Campuran yang diberi biasanya mengandungi 1% TCP (Tricalcium phosphate) 1% garam biasa, 0.5% "trace minerals" dan 0.5% batu kapur. Garam galian akan mengambil tempat jagung 3 - 5% dari peratus makanan tambahan 

untuk pertumbuhan tulang, gigi, pembentukan cecair badan dan juga bagi menjamin kesihatan ternakan. contoh- kalsium, fosforan, natrium, magnesium, chlorine, sulphur, kuprum, kobalt dan selenium. Keperluan/ekor = 7 ke 14 gm. garam setiap hari. 

Vitamin 

biasanya dicampurkan dalam makanan tambahan atau pun dalam garam galian 

diperlukan dalam kuantiti yang kecil, vitamin penting dalam mengaturkan proses-proses badan bagi menjamin pertumbuhan, pengeluaran, pembiakan dan kesihatan ternakan. Vitamin B dan C dapat dibina sendiri dalarn badan ternakan, hanya vitamin-vitamin A, D dan E patut diberi penekanan. 

Serabut kasar  la memenuhi ruang dalam perut dan akan menggalakkan dan mencepatkan aktiviti bakteria untuk menghadarn makanan tersebut dan selanjutnya akan meningkatkan daya kecekapan penghadaman 

Air  mengawal suhu badan, perjalanan dan pengambilan zat oleh badan, ibu bebiri yang mengeluarkan susu. Jumlah air yang diminum bergantung kepada suhu udara, kelembapan udara, jenis bahan makanan dan juga peringkat umur dan kumpulan ternakan. Purata keperluan- sebanyak 3 - 4 bahagian berat bahan kering yang dimakan. Contohnya jika seekor ternakan mernerlukan 4 kilo berat kering makanan sehari biasa ia memerlukan 12 - 16 liter air sehari. Cara yang baik dan praktikal untuk memenuhi keperluan air bagi semua ternakan 

Page 20: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

di ladang adalah dengan memastikan air bersih sentiasa ada 

Pada umumnya jika zat-zat ini tidak mencukupi pertumbuhan bebiri akan terjejas, pengeluaran susu akan berkurangan dan ternakan akan mudah dijangkiti penyakit. JENIS BAHAN MAKANAN

Bahan makanan yang diberikan pada ternakan bebiri dibahagikan kepada tiga jenis iaitu:

Makanan Hijauan

Rumput, kekacang dan tumbuhan lain adalah bahan hijauan yang biasa dan penting di dalam pemakanan bebiri. Tumbuhan ini pada umur yang sesuai, bukan sahaja mempunyaj nilai pemakanan dan zat yang tinggi tetapi mengandungi bahan serabut mentah yang penting bagi pengeluaran susu yang lemak. Kandungan bahan serabut dan isipadu yang besar dapat merangsang perut besar agar menjadi lebih cekap dalarn penghadaman.

Kawasan-kawasan yang mudah dan baik untuk mendapatkan makanan hijauan ini adalah di estet-estet dan kebun-kebun getah, kelapa sawit, kelapa dan pokok jati. Jika kerja merumput tidak dijalankan, pertumbuhan rumput rumpai yang tebal di antara pokok-pokok ini akan dapat dijadikan makanan untuk ternakan bebiri.

Tumbuhan ini terdiri dari rumput rumpai asli dan kekacang yang diperkenalkan sebagai penutup bumi. Kira-kira 60 - 70% daripada tumbuhan di dalam kebun-kebun ini boleh dimakan oleh ternakan dan nilai zat makanannya adalah setanding dengan rumput pastura yang ditanam. Jenis rumpai asli yang lebih digemari oleh bebiri ialah rumput melala, rumput Israel (Asystasia) selaput tunggul, pengorak, rumput kerbau dan rumput pait. Kebanyakan daripada kekacang penutup bumi juga digemari, melainkan jenis Calopogoniurn caeruleum yang biasanya diragut akhir sekali.

Dalam menggunakan tumbuhan-tumbuhan ini sebagai makanan ternakan bebiri, kadar muatan bebiri di dalam sesuatu kawasan perlulah diambil perhatian supaya dapat mengelakkan daripada ragutan berlebihan. Oleh kerana pengeluaran bahan hijauan dan bahan kering daripada tumbuhan ini dijangka rendah, kemampuan menampung bilangan ternakan juga adalah terhad.

Bagi bahan hijauan basah seperti rumput atau kekacang, seekor bebiri dewasa memerlukan di antara 8 - 10% dari berat badan, setiap hari atau bagi bahan kering diantara 2.5 - 3% dari berat badannya. Sebagai garis panduan kadar penampungan yang disyorkan adalah diantara 3 - 7 ekor bebiri dewasa sehektar bergantung kepada kesuburan tumbuhan rumput rumpai di bawah tanaman-tanaman tersebut.

Makanan Tambahan

Dalam pemeliharaan bebiri makanan tambahan hendaklah dihadkan kepada 6 - 10% dari jumlah berat makanan ternakan tersebut. la hanya diperlukan untuk bebiri seperti berikut sahaja.

o Bebiri betina yang sedang buntingo Bebiri betina yang sedang menyusuo Anak bebiri betina untuk digemukkano Pejantan baka yang sering digunakano Anak bebiri yang baru dicerai susu

Makanan tambahan biasanya berbentuk campuran tepung atau until. Until-until konsentret ini boleh diperolehi daripada kilang-kilang atau peniaga-peniaga makanan ternakan manakala tepung konsentret boleh dibuat sendiri. Sebagai panduan, makanan tambahan boleh dibuat dengan campuran jagung dan bahan-bahan sampingan pertanian yang lain seperti berikut

Page 21: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Contoh I

o 50% atau 2 bahagian jagungo 25% atau 1 bahagian sekam/dedak padio 25% atau 1 bahagian sekam/dedak gandurn.

Contoh II

o 80% atau 4 bahagian jagungo 20% atau 1 bahagian dedak kacang soya

Contoh III

o 60% atau 6 bahagian jagungo 20% atau 2 bahagian dedak kacang soyao 20% atau 2 bahagian sekam dedak gandum atau padi

Di dalam membuat makanan tambahan, kos bahan-bahan mentah hendaklah diambil perhatian dan tidaklah perlu mengikut contoh bahan-bahan yang tersebut di atas. Bahan-bahan sampingan pertanian tempatan seperti hampas ubi kayu, hampas sagu, sagu kering, kulit koko, palpa kopi, hampas membuat arak, baja tinja ayam, kulit nenas, tahi gula dan hampas tauhu boleh digunakan bagi maksud ini. Sebagai contoh bahan-bahan yang diperolehi dengan mudah dan dengan harga yang rendah hendaklah diberi keutamaan. Secara keseluruhannya yang penting dalam pemakanan ialah jumlah makanan yang akan dimakan oleh ternakan hendaklah dapat memenuhi keperluan pemakanan mengikut peringkat-peringkat umur dan pertumbuhan ternakan tersebut.

Seperkara yang perlu juga ditegaskan ialah bahan-bahan yang mempunyai kandungan kuprum hendaklah dielakkan dalam pembuatan makanan tambahan ini. Sebagai contoh hampas isirong palma dan dedak kopra yang mana kedua-duanya mempunyai kandungan kuprum lebih daripada 20 p.p.m. (bahagian dalam sejuta) adalah tidak sesuai dimakan oleh ternakan bebiri untuk jangka panjang. Kesihatan Ternakan

Penjagaan kesihatan bebiri adalah satu perkara yang amat penting dan perlu difahami oleh setiap penternak. Bebiri yang tidak sihat akan merugikan para penternak dari segi berikut:

 

o ternakan senang mendapat penyakito ternakan yang sakit pada amnya tidak akan membiako ternakan kurang selera makan dan produktiviti menuruno kematian akan meningkato kos perubatan akan meningkato prestasi akan menurun dan merugikan oenternak

 

Oleh kerana itu para penternak perlu mengetahui tanda-tanda penyakit dan cara-cara pencegahan dan pengawalannya. Mencegah lebih baik dari mengubati. Apabila ternakan telah sakit peluang untuk sembuh adalah tipis dan produktiviti akan menurun. Bagi para penternak yang baru, mengenal penyakit tertentu mungkin sukar tetapi apa yang patut diketahui adalah perbezaan antara ternakan sakit dan sihat. Pada amnya

Page 22: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

tanda-tanda Keadaan tersebut bolehlah dibezakan seperti berikut.

Bebiri Sihat Bebiri Sakit

Kelihatan segak, cergas dan aktif Monyok dan kelihatan tidak bermaya

Bulu kernas, teratur dan lebih bersih. Bulu kusut, kering dan mudah gugur

Berselera makan. Tidak mahu makan

Sentiasa berada dalam kumpulan dan berdamping dengan ternakan lain.

Mengasingkan diri dan selalu ketinggalan dari kumpulan

Mata, hidung dan mulut bersih. Mata, hidung dan mulut berair atau berhingus

Tahi keras, bulat dan kurang berbau. Tahi tidak bulat / terlalu cair 

Gempal dan tegap 

Badan kurus kering

Penyakit yang sering dihidapi oleh bebiri.

1. Penyakit Cacing 2. Coccidiosis 3. Penyakit Puru (Contagious ecthyma) 4. Penyakit Kembung 5. Penyakit Paru-paru/Selsema/Sejuk 6. Cirit-birit 7. Kurang Darah 8. Kancing Gigi (Tetanus) 9. Luka 10. Penyakit Kuning (Jaundice) akibat Keracunan 11. Penyakit Kutu/Kurap 12. Sakit Mata (Conjuctivitis) 13. Penyakit Buruk Kuku (Foot Rot)

Penyakit-penyakit yang perlu dilaporkan kepada Jabatan Perkhidmatan Haiwan dengan segera untuk tindakan

1. Penyakit Kuku dan Mulut 2. Penyakit Caseous Lymphadenitis 3. Penyakit Melioidosis 4. Penyakit Brucellosis 5. Penyakit Clostridlum 6. Penyakit Pasteurellosis 7. Penyakit Lidah Biru

 Pembiakan

Umur Dewasa Bebiri

Bebiri akan mula membiak apabila mencapai umur 6 - 9 bulan Kematangan bebiri itu bergantung kepada faktor-faktor berikut:

FaktorKeterangan

Baka bebiri Baka yang kecil seperti baka bebiri tempatan lebih cepat matang dari jenis besar

Keadaan makanan Bebiri yang mendapat makanan yang cukup dan berkualiti baik akan mencapai kedewasaan lebih cepat.

Page 23: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Keadaan sekeilling Bebiri yang berasal dari negara tropika lebih cepat dewasa jika dibandingkan dengan bebiri di negara-negara dingin.

 

Kedewasaan bebiri dari segi tubuh badan akan dicapai pada 1- 2 tahun. Umur yang baik bagi membiakkan bebiri betina pada peringkat 15 bulan dan yang jantan 18 bulan.

Sifat Reproduksi

o Kitaran berahi/jarak berahi: 15 - 20 hari secara purata 17 hario Lama berahi : 20 - 42 jam atau purata 30 jam

Tanda-tanda berahi

o Gelisah dan mengembeko Nafsu makan berkurango Suka memanjat bebiri laino Kerap berdamping dengan bebiri jantano Kemaluan membengkak dan kemerah-merahano Keluar cairan/lendir dari kemaluano Suka mengoyang-goyangkan ekoro Rela dirinya dipanjat dan dikahwini

Jangka masa bunting

144 - 152 hari atau purata 148 hari(lebih kurang 5 bulan)

Jarak kelahiran

Jarak kelahiran yang biasa didapati pada bebiri tempatan di Malaysia adalah 6-8 bulan. Dengan kadar kelahiran kernbar sebanyak 10 - 20% adalah dijangka purata bilangan anak yang boleh dliperolehi dalam setahun ialah 1.4 - 1.5 ekor anak untuk seekor ibu (ataupun 3 ekor anak dalam masa 2 tahun)

PENYAKIT - PENYAKIT  BEBIRI

 

Penyakit Cacing

Penyakit ini sering dihidapi oleh ternakan bebiri. Ini berlaku apabila ternakan tersebut memakan rumput-rumput yang telah dicemari oleh najis ternakan yang mempunyai telur cacing tersebut.

Tanda-tanda Penyakit

Badan kurus dan tidak membesar (bantut) Perut buncit Kadang-kadang cirit-birit dan lemah Bengkak di bawah dagu Bulu kasar, tidak berkilat dan mudah gugur Pucat dan badan kekurangan air (dehydrated)

Page 24: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Analisis tinja di makmal menunjukkan bilangan telur cacing yang tinggi

Pencegahan

Kandang hendaklah selalu bersih dan kering Rumput yang diberikan jangan dari kawasan yang berair, atau dari kawasan yang telah

dicemari telur cacing Pemberian ubat cacing dengan teratur, contoh 3 minggu atau 2 bulan sekali bergantung

pada keadaan Ternakan yang baru hendaklah diberikan ubat cacing sebelum dilepaskan

Rawatan

Memberi ubat cacing yang berkesan Mempastikan ternakan mendapat minuman yang banyak Memberi makanan tambahan

Jenis ubat

Systernex, Synantic, Nilzan dan lain-lain

 

Coccidiosis

Penyakit ini adalah disebabkan oleh protozoa dan selalunya terjadi di kalangan anak bebiri. Ia berlaku apabila ternakan berada dalam kawasan yang sempit, lembab, dan kotor.

Tanda-tanda Penyakit

Cirit-birit Najis berbau busuk dan kadangkala mengandungi darah Kurang selera makan Lemah dan kekurangan air (dehydrated) Kurus Kematian

Pengesahan dibuat melalui pemeriksaan tinja di makmal.

Pencegahan

Pastikan kandang sentiasa bersih dan kering Beri keluasan kandang yang cukup untuk ternakan

Rawatan:

Memberi ubat yang mengandungi bahan belerang (sulphur drugs) Memberi minuman yang lebih Laporkan kepada Pegawai Veterinar yang berdekatan

Jenis-jenis ubat

Page 25: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Sulphamezathine (33 1/3%) dll

 Penyakit Puru (Contagious ecthyma)

Penyakit puru adalah disebabkan oleh sejenis virus. la biasanya menyerang anak bebiri yang masih menyusu dan mengakibatkan anak bebiri menjadi kurus dan lemah kerana susah hendak makan

Tanda-tanda penyakit

Terdapat gelembung-gelembung yang mengandungi air pada bahagian kulit lembut mulut. gusi dan bibir

Apabila gelembung-gelembung ini pecah, ianya akan menjadi keruping dan kadangkala merekah dan berdarah

Tanda-tanda juga berlaku di bahagian kaki terutama di celah-celah jari dan juga pada bahagian tetek ibu

Pencegahan

Suntik semua bebiri yang dibawa masuk ke ladang Suntik semua anak bebiri selepas cerai susu Suntik ternakan dewasa setiap tahun Sekiranya ternakan sudah terkena penyakit, rawatan dan pengubatan dilaksanakan bagi

mengelakkan jangkitan kuman penyakit lain.

Rawatan

Membersih dan mengubat luka-luka akibat gelembung yang pecah dengan menggunakan ubat iodine atau 'gentian violet' (ubat biru). Ubat antibiotik juga perlu digunakan.

Jenis-jenis ubat/veksin:

Veksin Contagious ecthyma, iodine, 'gentian violet'

 Penyakit Paru-paru/Selsema/Sejuk

Penyakit ini biasanya terjadi apabila bebiri terkena hujan yang agak lama. Tempat yang lembap atau basah serta kawasan yang sempit dan tidak mempunyai pengedaran udara yang baik boleh menimbulkan masalah ini.

Tanda-tanda penyakit

Kelihatan moyok dan mengasingkan diri Lemah dan tidak berdaya Pernafasan cepat Kadangkala batuk dan keluar bendalir dari hidung seperti hingus Suhu naik

Pencegahan

Page 26: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Asingkan supaya tidak berjangkit Menjaga kebersihan kandang supaya tidak lembap Pastikan luas kawasan yang cukup untuk ternakan Adakan pengedaran udara yang baik untuk kandang Jangan dibiarkan ternakan di tengah hujan

Rawatan

Tempatkan ternakan di tempat yang kering dan bersih serta mempunyai pengedaran udara yang baik

Laporkan kepada Jabatan Haiwan yang terdekat untuk mendapatkan rawatan

Jenis-jenis ubat

Terramycin L.A. Ampicillin, chloramphenicol dil.

 Penyakit Kembung

Kembung terjadi apabila terdapat banyak gas di dalam perut. Ini boleh berlaku apabila ternakan memakan terlalu banyak rumput-rumput muda atau tumbuh-tumbuhan yang mengandungi banyak bahan-bahan nitrogen seperti kekacang. la juga boleh terjadi jika berlaku sekatan di bahagian esophagus.

Tanda-tanda penyakit:

Perut buncit terutama di sebelah kiri Bunyi denturnan yang kuat apabila diketuk Sesak pernafasan Mengeluarkan air liur Membuat bising - mengembek Rebah sebelah kanan 'convulsion' dan boleh menyebabkan kematian

Pencegahan

Pengurusan pemakanan yang betul, kurangkan pemberian kekacang, rumput muda dan bahan yang mempunyai kandungan nitrogen yang tinggi

Rawatan

Memberi makan minyak kacang, sayur atau jagung Berhubung dengan Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berhampiran untuk rawatan

Jenis-lenis ubat

'Bloat Remedy', minyak sayur dll.

 Cirit-birit

Page 27: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Cirit-birit ini mungkin disebabkan oleh beberapa perkara seperti:

Cacing Protozoa (coccidia) Kuman bakteria Salah makan

Tanda-tanda penyakit

Tahi cair atau tidak berbentuk bulat seperti biasa Kotor dan basah di sekeliling pangkal ekor Bebiri akan kelihatan moyok dan mengasingkan diri Kadangkala naiis berbau busuk Suhu badan naik Lemah Kekurangan air (dehydration) Berat badan turun Bulu kasar

Pencegahan

Memberi ubat cacing untuk mengurangkan bebanan cacing Menjaga keadaan kandang supaya bersih dan jauh dari kuman merbahaya Memberi makanan yang betul. Jika hendak menukar

Rawatan

Memberi banyak air terutama yang mengandungi glukos Memberi ubat yang boleh mengurangkan cirit seperti 'koalin' yang boleh mengalas kulit dalam

perut Memberi ubat pembunuh kuman, protozoa ataupun cacing Laporkan kepada Jabatan Haiwan yang terdekat untuk mendapatkan rawatan

 Kurang Darah

Kekurangan darah adalah satu keadaan di mana bilangan sel-sel darah merah kurang daripada biasa.

Tanda-tanda

Bibir, gusi dan lidah pucat Lapisan dalam kelopak mata dan kernaluan keputihan Lemah Bulu meremang Badan kurus

Rawatan dan Pencegahan

Memberi makanan yang cukup dan berzat Menambahkan zat besi Memberikan vitamin untuk meningkatkan selera makan

Page 28: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Memberikan ubat cacing

 Kancing Gigi (Tetanus)

Penyakit ini adalah disebabkan oleh racun dari sejenis kuman yang boleh merosakkan saraf. Ini biasanya terjadi apabila terdapatluka-lukakecildi badan/kulit ternakan itu. Kuman ini akan memasuki badan dan membiak dan kemudian akan mengeluarkan racun.

Tanda-tanda

Keseluruhan badan menggigil dan menggeletar yang tidak boleh dikawal. Keempat-empat kaki akan menjadi lurus, tegang dan keras.

Geraham dan mulut akan terkancing (kancing gigi) dan kepala biasanya mendongak ke atas. Kalau terjadi semasa berdiri, ianya akan tumbang.

Tanda-tanda ini menjadi lebih teruk apabila terdapat rangsangan bunyi yang kuat dan juga cahaya yang terang.

Pencegahan dan Rawatan:

Suntikan veksin semasa anak berumur 3 bulan Mengubat luka-luka terutarna luka-luka yang disebabkan oleh benda-benda yang tajam

Jenis-jenis Ubat:

Tetanus antitoxin Suntikan veksin

 Luka

Luka boleh disebabkan oleh benda-benda yang tajam. Walaupun ianya dianggap ringan tetapi jika tidak diberi perhatian akan menjadi busuk dan berulat.

Apabila berlaku luka rawatan segera hendaklah dibuat.

Pencegahan

Jauhkan benda-benda tajam di kawasan kandang Pastikan dahan-dahan pokok yang berduri/tajam dilonggok setempat. Contoh dahan kelapa

sawit Elakkan ternakan berlawan

Rawatan:

Membasuh luka dengan ubat kuning (iodine) supaya terhindar dari kekotoran dan habuk Sapukan ubat 'lorexane' pada luka Semburkan ubat penjauh lalat seperti 'gusanex' ataupun 'negusant' Laporkan kepada Jabatan Haiwan yang berdekatan untuk mendapatkan rawatan

 

Page 29: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Penyakit Kuning (Jaundice) akibat Keracunan

Penyakit ini adalah disebabkan oleh kerosakan hati. la selalunya berlaku apabila bebiri memakan rumput Brachiaria decumbens dan juga apabila memakan dalam jangkamasa yang panjang isirong kelapa dan isirong kelapa sawit yang mengandungi kandungan Kuprum yang tinggi

Tanda-tanda penyakit

Bahagian-bahagian mata, kemaluan dan bibir berwarna kekuningan Kulit di bahagian mata, muka, bawah bibir, telinga dan kemaluan menjadi bengkak (edema),

kemudian merekah dan terkelupik Kencing kadang-kadang berwarna merah Selera makan berkurangan dan berat badan menurun. Sentiasa mencari tempat yang

redup/gelap Menunjukkan tanda-tanda kurang darah dan air Bulu kasar Meronta-meronta dan mati

Pencegahan

Jangan beri makan rumput Brachiaria decumbens Elakkan memberi makanan tambahan yang mempunyai kandungan kuprum yang tinggi

Rawatan

Laporkan kepada Jabatan Haiwan yang berclekatan

Jenis-jenis ubat

Cupramine tablet dan lain-lain

 Penyakit Kutu/Kurap

Parasit-parasit kulit seperti sengkenit (tick) kutu (lice) dan tungau (mites) boleh menyebabkan kegatalan dan kehilangan darah pada ternakan dan ini boleh mempengaruhi kesihatan ternakan.

Tanda-tanda penyakit

Bulu bebiri akan gugur Bebiri akan menggesel-geselkan badan ke benda-benda keras Pada ternakan yang teruk, kulit akan keruping dan kadang-kadang bernanah Lemah dan kurus Menunjukkan tanda-tanda kurang darah Sebilangan parasit ini boleh dilihat dengan mata kasar

Pencegahan

Sembur semua ternakan jika ada menunjukkan tanda-tanda penyakit Asingkan ternakan yang teruk dan buat rawatan Mengatur satu program rawatan kutu untuk ternakan berdasarkan nasihat dari pegawai

Page 30: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Jabatan Perkhidmatan Haiwan

Rawatan

Sembur atau mandikan ternakan dengan ubat kutu. Hubungi pejabat haiwan untuk menentukan jenis kutu, ubat kutu dan kadar rawatan. Potongkan bulu terlebih dahulu bagi bebiri yang berbulu tebal atau yang berpenyakit teruk.

Jenis-jenis Ubat

Asuntol, Taktic dll.

 Sakit Mata (Conjuctivitis)

Penyakit ini selalu berlaku pada musim-musim panas dan Keadaan berabuk. la bermula dengan sakit mata dan berair dan lama kelamaan mempunyai nanah dan boleh menjadi buta.

Tanda-tanda penyakit

Mata berair, bengkak dan biji mata ditutupi selaput putih

Pencegahan

Potong bulu-bulu yang mencucuk mata Kebersihan kandang dan kawasan hendaklah dijaga supaya lalat dapat dihindarkan Jangan memberi makanan yang berabuk Asingkan ternakan yang kena penyakit dan rawat segera

Rawatan

Bersihkan mata dengan air bersih (air suling atau normal saline) Sapukan mata dengan ubat krim Beri suntikan jika keadaan teruk (hubungi Jabatan Perkhidmatan Haiwan)

Jenis-jenis ubat

Ubat mata Terramycin, chloramphenicol Terramycin L.A.

 Penyakit Buruk Kuku (Foot Rot)

Penyakit ini terjadi apabila bahagian kaki di antara kulit dan kuku menjadi buruk, reput dan berbau busuk. Kejadian ini selalunya berlaku jika ternakan ditempatkan di kawasan yang lembap dan kotor terutarna pada musim tengkujuh

Tanda-tanda

Tanda-tanda awal adalah bengkak dan basah di celah kuku Berjalan dengan keadaan yang tempang

Page 31: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Bahagian kaki di antara kulit dan kuku serta bahagian kuku lain akan menjadi busuk dan reput

Rawatan

Buang/potong semua tisu-tisu kaki yang sudah busuk dan reput sehingga sampai ke tisu yang segar/sihat. Gunakan pisau yang tajam

Kemudian rendam kaki yang telah dibersihkan/cucikan itu ke dalam cecair 10% Formalin, Kuprum Sulfat atau zink Sulfat untuk beberapa lama (3 - 5 minit)

Sapukan krim antibiotik dan semburkan ubat mencegah lalat jika luka teruk Simpan ternakan tersebut di kawasan yang kering untuk 2-3 jam sebelum dilepaskan Lakukan rawatan-rawatan di atas untuk beberapa hari sehingga sembuh

Pencegahan

Jaga kebersihan kawasan dan kandang Potong kuku selalu/kerap Elakkan bebiri disimpan/pelihara di kawasan yang lembap dan kotor Beli bebiri dari kawasan yang tidak mempunyai penyakit ini Adakah 'foot bath' pada musim hujan Asingkan ternakan yang sakit

Jenis ubat

Cecair 10% Formalin, Kuprum Sulfat, Zink Sulfat, krim antibiotik, ubat mencegah lalat

 Penyakit-penyakit yang perlu dilaporkan kepada Jabatan Perkhidmatan Haiwan dengan segera untuk tindakanPenyakit Kuku dan Mulut

Penyakit ini adalah disebabkan oleh sejenis virus. la adalah jenis penyakit yang cepat dan senang merebak. Kepada kumpulan-kumpulan ternakan, ia boleh menyebabkan 100% dari kumpulan tersebut jatuh sakit. Ternakan yang sakit akan menjadi sukar hendak makan dan berdiri dan akan menyebabkan pengeluaran berkurangan.

Tanda-tanda

Demam Muram dan monyok Terdapat gelembung-gelembung kecil yang mengandungi air di bahagian mulut, lidah, tetek,

kaki dan di celah kuku Gelembung-gelembung ini akan pecah dan meninggalkan kudis. Mulut akan mengeluarkan

banyak air liur. Selera makan menurun Ternakan berjalan dengan keadaan tempang dan jika kudis sakit sangat, ternakan tidak mahu

berdiri Kematian pada anak bebiri adalah agak tinggi - 50%

Pencegahan

Memberi suntikan veksin semasa berumur 2 minggu ke atas dan sekali lagi 2-3 bulan kemudian dan diulang setahun sekali

Page 32: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

 Penyakit Caseous Lymphadenitis

Penyakit ini disebabkan oleh kuman bakteria Corynebacterium ovis. la sejenis penyakit yang kronik (berlarutan/lama). Bebiri yang menghidapinya akan mempunyai bisul pada noda noda limpa tepian. Punca penyakit ini adalah dari noda-noda limpa yang telah pecah. Kuman-kuman dari noda-noda limpa ini akan masuk ke badan ternakan yang lain melalui luka-luka akibat mencukur bulu bebiri, memotong ekor, tercucuk duri/dawai tajam dan sebagainya.

Tanda-tanda penyakit

Kelihatan bisul/noda limpa tepian membesar Keadaan badan bebiri menurun dan menjadi kurus/cengkung Lemah dan boleh mengakibatkan kematian

Pencegahan

Asing dan singkirkan ternakan yang mempunyai tanda tanda penyakit Cukur bebiri muda dahulu sebelum mencukur bebiri yang tua Jaga kebersihan kandang dan alat-alat mencukur bulu bebiri Elakkan terjadinya luka-luka pada ternakan

Rawatan

Jika terjadi luka pada ternakan rawatan segera hendaklah dibuat/jahit dll. Rawatan tidak disyorkan

 Penyakit Melioidosis

Penyakit ini disebabkan oleh kuman bakteria Pseudomonas pseudomallei. la adalah sejenis penyakit yang kronik dan merebak dalam badan. Bebiri yang muda adalah lebih kerap dihidapi tanpa terkecuali bagi yang tua. Manusia juga boleh menghidapinya jika termakan kuman ini.

Tanda-tanda

Demam ringan Selera makan berkurangan Nafas menjadi berat dan sukar Kerap batuk Berhingus Sendi noda limpa dan buah zakar membengkak Tempang Kadang-kala menunjukkan tanda-tanda kurang waras

Rawatan

Rawatan selalunya tidak berkesan

Pencegahan

Page 33: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Asingkan ternakan yang sakit segera Bersihkan tempat-tempat yang telah dicemar dengan ubat pembasmi kuman

 Penyakit Brucellosis

Penyakit ini adalah disebabkan oleh kuman bakteria. la menyebabkan keguguran pada bebiri. Pada manusia ia menyebabkan selsema yang kerap, lemah dan sakit-sakit badan.

Tanda-tanda

Berlaku keguguran biasanya pada masa 40-50 hari bunting

Rawatan

Rawatan selalunya tidak berkesan

Pencegahan

Ternakan yang sakit hendaklah diasing singkir Beli ternakan yng tidak mempunyai penyakit

 Penyakit Clostridlum

Penyakit ini disebabkan oleh beberapa jenis kuman bakteria Clostridia. Tanda-tanda penyakit adalah dari jenis keracunan makanan, keracunan berpunca dari jangkitan hinggalah kepada jangkitan yang boleh melibatkan kerosakan kepada tisu-tisu ternakan tersebut. Satu dari penyakit yang disebabkan oleh kuman jenis ini ialah penyakit kancing gigi seperti yang telah dibincangkan di atas.

Tanda-tanda

Tempang. Otot membengkak, mengandungi air clan gasserta kulit berwarna kehitaman. Lemah dan tidak bermaya. Mati dengan tiba-tiba. Demam dan sakit bahagian pinggang (abdominal). Mulut pucat dan berwarna kekuningan. Tinja dan kencing menunjukkan tanda-tanda darah. Menunjukkan tanda-tanda tidak waras. Lumpuh dan mati.

Rawatan

Rawatan adalah sukar dan tidak berapa berkesan. Sebarang rawatan hendaklah dibuat di peringkat awal. Gunakan ubat antibiotik yang mempunyai tindakan yang luas bersama antitoxin. Gunakan ubat mengikut tanda-tanda penyakit.

Page 34: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pencegahan

Elakkan ternakan dari luka. Gunakan veksin dan antiserurn atas nasilhat Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berdekatan.

 Penyakit Pasteurellosis

Penyakit ini boleh menyebabkan kerugian yang tinggi sama ada melalui penurunan berat badan atau pun kematian. Dalam satu-satu kumpulan, 40% dari jurnlah boleh dijangkiti dan boleh menyebabkan kematian sehingga 5%.

Tanda-tanda

Kematian yang tiba-tiba tanpa tanda-tanda yang sahih. Suhu badan yang tinggi. Pada yang dewasa ia menunjukkan tanda-tanda pada sistem pernafasan seperti

o sesak nafaso batuko berlendir di hidung (berhingus)o mulut berbuih.

Rawatan

Rawatan hendaklah dibuat segera. Gunakan ubat antibiotik yang sesuai.

Pencegahan

Kurangkan ketegangan (stress) kepada ternakan terutama yang baru sampai. Gunakan ubat antibiotik yang sesuai dalam air atau makanan. Suntikan veksin boleh mencegah penyakit ini.

Ubat-ubatan

Penstrep, Oxytetracycline (LM) Sulphar-drug, Amoxycillin dll.

 

Penyakit ini disebabkan oleh kuman virus. la selalunya berlaku selepas bermulanya musim hujan apabila agas (culicoides) dan nyamuk pembawa kuman ini mula membiak dengan banyaknya.

Tanda-tanda penyakit

suhu badan meningkat. Tidak mahu makan. Mengulum-ngulumkan lidah. Menjilat-jilat bibir. Mengeluarkan air liur. Berhingus cair dan kemudian menjadi pekat.

Page 35: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Hingus kering dan menutupi lubang hidung. Bahagian hidung, muka dan lidah membengkak. Hidung berdarah. Lidah dan bibir yang bengkak senang luka dan berdarah. Permukaan lidah berwarna kebiru-biruan. Kudis-kudis terdapat pada lidah, bawah lelangit, rahang dan bibir. Tempang dan selalunya tidak mahu berdiri. Bahagian di antara kuku dan kulit menjadi lebam dan membengkak. Kematian selalunya akan berlaku selepas 6 hari menunjukkan tanda-tanda penyakit

Rawatan

Ternakan yang sakit hendaklah diasingkan segera. Jika dapat, asingkan dalam kandang/petak yang bebas dari agas/nyamuk dan di tempat

teduh. Rawat luka-luka seperti biasa.

Pencegahan

Jauhkan kandang/ternakan dari nyamuk/agas dengan menyalakan api waktu malam - jaga jangan terbakar.

Semburkan kawasan dengan ubat mencegah agas dan nyamuk terutarna pada musim hujan dan di waktu senja.

Suntik ternakan dengan veksin yang disyorkan oleh Jabatan Perkhidmatan Haiwan.

PANDUAN MENANAM RUMPUT PASTURA DAN FODDER

 

PENYEDIAAN TANAH

Sebelum kerja menyediakan tanah untuk menanam rumput dijalankan, adalah perlu kawasaan berkenaan dibersihkan terlebih dahulu dari sebarang tumbuhan, kawasan hutan ditolak  dan belukar ditebang-tebas. Segala batang-batang pokok, tunggul kayu, akar-akar dan sebagainya dilonggokkan kemudian dibakar dan  diperun   sehingga menjadi abu. Jika kawasan tersebut berair adalah disyorkan  agar dibuat perparitan untuk mengalirkan air dan sekiranya kawasan tidak rata seperti terdapat banyak busut atau longgokan tanah, perlu diratakan terlebih dahulu.

Kerja-kerja penyediaan tanah boleh dibuat dengan mengunakan jentera atau tenaga manusia sahaja, iaitu dengan mengunakan cangkul dan parang jika kawasan tersebut kecil. Traktor dan lain-lain jentera pertanian biasanya digunakan untuk kawasan yang luas. Kerja-kerja ini sebaik-baiknya dibuat di awal musim kering/kemarau.

Page 36: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

3 Peringkat Penyediaan Tanah

     Membajak      Menyikat / memecah      Memutar

MembajakBertujuan untuk memecah tanah, membalikkan permukaan tanah yang diatas kebawah dan mendedahkan tanah yang dibawah keatas, supaya akar-akar tumbuhan dan rumpai terdedah kepada cahaya matahari.

Alat pertanian yang digunakan ialah bajak 2 piring atau 3 piring (2 disc/ 3 disc plough)

Terdapat 2 peringkat pembajakan

Membajak kali pertama Membajak kali kedua atau membajak silang

Jarak masa yang diperlukan diantara dua peringkat tersebut adalah anggaran 2 - 4 minggu bergantung kepada keadaan cuaca, tanah dan lain-lain. Ini untuk membolehkan akar-akar rumpai dan lain-lain musuh tanaman cukup terdedah kepada cahaya matahari dan musnah serta memberi cukup masa untuk melembutkan  tanah dan mendapatkan ketulan/leraian (texture) tanah yang baik.

Menyikat/memecahBertujuan untuk memecahkan ketulan-ketulan tanah yang besar tadi kepada ketulan yang lebih kecil. Alat yang biasa digunakan ialah "disc harrow". Ini dilakukan lebih kurang 2-3 minggu selepas siap pembajakan silang.

MemutarPeringkat terakhir ini dilakukan sebaik sahaja kerja-kerja menyikat/memecah tanah selesai. Peringkat ini bertujuan untuk mendapatkan struktur yang lebih halus terutama dilapisan permukaan, sesuai untuk pertumbuhan  akar-akar rumput. Sekiranya tanah adalah gembur, peringkat ini mungkin tidak perlu dibuat. Alat pertanian yang digunakan ialah "Rotovator / Rotary Tiller"

Adalah disyorkan agar segala saki-baki kayu, tunggul akar-akar rumpai, batu dan sebagainya dibuangkan semasa menjalankan setiap peringkat penyediaan tanah tadi dan kerja-kerja disetiap peringkat dilakukan dengan sempurna. Ini penting untuk memastikan agar:-

Mendapatkan permukaan tanah yang baik, tiada tunggul atau batu yang menjadi halangan dan boleh merosakkan peralatan pertanian dalam kerja-kerja seterusnya atau sebagai punca kecelakan/kemalangan

Mendapatkan struktur (texture) tanah yang sesuai, agar mempunyai ruang-ruang udara yang mencukupi dan daya pemegang air dapat dibaiki. Faktor ini penting untuk perkembangan akar dan pertumbuhan seterusnya

Segala baki rumpai yang tidak dikehendaki dapat dihapuskan.

Menabur KapurKadangkala kemasaman (pH) tanah tidak begitu sesuai untuk tujuan penanaman pastura terutamanya apabila kekacang ditanam.

Page 37: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Kebanyakan tanah-tanah di  Semenanjung Malaysia adalah jenis masam iaitu nilai pH adalah rendah. Nilai pH tanah yang dikehendaki adalah diantara 5.0 - 7.0 Serbuk batu kapor yang biasa digunakan ialah Calcium Magnesium Carbonate (CaMgCO3)

Kadar penaburan kapur bergantung kepada nilai pH tanah yang dianalisakan. Sebanyak lebih kurang 2-3 tan metrik kapur/hektar atau 1 tan metrik/ekar diperlukan dan dijangka dapat menaikkan nilai pH sebanyak 0.5 Sebarang bentuk pembajaan tidak digalakkan sebelum kemasaman diperbaiki kerana tanah yang masam akan mengganggu penyerapan baja oleh tumbuhan.

Mengapur dibuat sebaik kerja-kerja penyediaan tanah siap atau dilakukan serentak pada peringkat memutar tanah, iaitu 2 minggu sebelum menanam. Mengapur boleh dibuat dengan mengunakan "Spinner broadcaster" atau dengan tangan. Penutup hidung dan mulut serta sarung tangan hendaklah dipakai untuk mengelakkan gangguan penafasan dan melecur

Page 38: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 39: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pegawai Veterinar Daerah Sepang

NUR SHUHADA BINTI [email protected]

Alamat Pejabat :Pejabat Perkhidmatan VeterinarDaerah Sepang,Jalan Kelab,43900 Sepang,Selangor

Tell : 03-3142 1362Fax : 03-3142 1659

 

WAKTU PEJABAT 

Page 40: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Hari Pagi ptg

Isnin 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Selasa 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Rabu 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Khamis 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Jumaat 8.00 pagi - 12.15 ptg 2.45 ptg - 5.00 ptg

Sabtu & Ahad Cuti Am

 

  

 

 

 

 

 

 

Klinik-Klinik Haiwan Berdaftar Negeri Selangor 2008

Bil. Nama Tempat Amalan Alamat Tempat LulusanTarikh Daftar

Contact number

1DR. CHRISTINA BLOSSOM WELCH

Anicare Veterinary Clinic

90, Jalan 1/27F, Pusat Bandar Wangsa Maju (KLSC) Section 5, Wangsa Maju 53300 KL

DVM24/07/1995

 

2DR. AMILAN SIVAGURUNATHAN

Animal Medical Centre Sdn Bhd

Wisma Medivet No. 6 & 8 Jalan Tun Razak 50400 Kuala Lumpur

MRCVs25/02/2003

 

3DR. RAMAKRISHNAN A/L PATCHAIAPPAN

Animal Medical Clinic

No. 3, Jalan 3/34a, Kepong Enter Park, 52100 Kuala Lumpur

BVSc05/06/1981

 

4 DR. LIM KOK TEE Animal Polyclinic  147 Indah UPC , Batu  BVSc & AH 11/09/197  

Page 41: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

& Kennels Sdn Bhd3 1/2, Jalan Kelang Lama 58000 Kuala Lumpur

5

5 DR. GOH KIM SIANG

94 Lorong Maarof, Bangsar Park, 59100 Kuala Lumpur

       

6DR. ADAH JAYAMALAR SIMON

Brickfields Veterinary Medical Center

114 Jalan Sultan Abdul Samad, 50470 Brickfields Kuala Lumpur

DVM22/07/2005

 

7DR. BUN KIANG A/L EH LA

Companion Animal Veterinary Clinic

29 Jalan Hujan Rahmat 3, Taman Overseas Union 58200 Kuala Lumpur

DVM11/08/1994

 

8 DR. KHOO GAIK LINGDamansara Height Veterinary Clinic

Plaza Damansara, 79, Medan Setia Satu, 50490 Kuala Lumpur

DVM11/08/1994

 

9 DR. CHONG YING CHOIEverise Veterinary Clinic

72, Jalan Cerdas, Taman Connaught, 56000 Cheras, Kuala Lumpur

DVM20/05/1999

 

10DR. JESSIE WONG YII LING

9, Jalan 23/70A, Plaza Crystalville 1, 50480 Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur

       

11DR. JOHN KANAGASABAPATHY VANNIASINGAM

Hayward Animal Clinic

437 Jalan Ampang 50450 Kuala Lumpur

DVM17/05/1984

 

12DR. ASOKAN A/L THARMALINGAM

Kanagasabai Veterinery Clinic

4A Jalan Tangsi 50480 Kuala Lumpur

     

13 DR. ASOKAN A/L THARMALINGAM

Kanagasabai Veterinery Clinic & 

14, Lorong Ara Kiri 3, Lucky Garden Bangsar, 

BVSc 18/10/1975

 

Page 42: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Surgery 59100 Kuala Lumpur

14DR. R. KARPAYAH @ R. KARUPPIAH

Karu's Animal Centre & Surgery

No. 3, Jalan Jubilee, Off Jalan Loke Yew, 55200 Kuala Lumpur

BVSc01/06/1982

 

15DR. KALIMUTHU A/L MUNUSAMY

Klinik Haiwan & Surgery Sakthi

45, Taman Lian Hoe, Jalan Kuchai Lama. 58200 Kuala Lumpur

BVSc & AH17/08/1979

 

16DR. DILIP KUMAR GHOSH

Klinik Haiwan Genting Kelang

133, Jln Genting Kelang, 53300 Kuala Lumpur

BVSc & AH17/06/1977

 

17DR. DOUGLAS LEE TIANG CHIN

Klinik Haiwan Pet' Ark

153, Tingkat Bawah, Jalan Lanchang, Taman Sri Bahtera, 56100 Kuala Lumpur

     

18 DR. FOO LIH RENG Klinik Kembiri

Jabatan Kesihatan DBKL, Jalan Air Jerneh, 53300 Setapak Kuala Lumpur

     

19DR. VANAJA A/P G.K. PANICKAR

Klinik Veterinar Ampang

37, Jln Bunga Tanjung 8 B, Taman Saraya 56100 Kuala Lumpur

BVSc04/10/1975

 

20 DR. KOK TIEN SANGKlinik Veterinar Damai

8, Jalan Damai Raya 2, Damai Niaga, 56000 Cheras, Kuala Lumpur

DVM14/07/1997

 

21DR. MANIKAM A/L KUMARASAMY

KM Animal Klinik & Surgery

9, Jalan Cumarasami,Bt 3 1/2, Jalan Ipoh, 51100 Kuala Lumpur

BVSc27/11/1976

 

22 DR. TAN AI LINLin Veterinary Clinic

13, Jalan Metro Perdana Timur 3, Kepong Utara, 52100 Kuala Lumpur

DVM19/07/2000

 

23 DR. GOPINATHAN A/L GANGADHARAN

Mutiara Animal Clinic

10, Jalan Mutiara Raya, Cheras 56000 

BVSc   10/08/198  

Page 43: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Kuala Lumpur 4  

24DR. ABRAHAM GEORGE

Petcare Veterinary Clinic

9145 Jalan Bandar 4, Taman Melawati, 53100 Kuala Lumpur

BVSc  25/04/1980  

 

25DR. SUPARAMANIAM A/L P SAMOGOM

Pusat Haiwan Kesayangan/ Veterinary Clinic

6G Jalan Ara SD 7/3A Bandar SD 52200 Kuala Lumpur

DVM27/10/1975

 

26DR. DOM LINGGIR AGAS

Sacred Hearts Animal Clinic

2, Jalan 20/38A, Taman Sri Sinar, 51200 Segambut, Kuala Lumpur

DVM  12/05/2003  

 

27DR. ADRIAN BENEDICT SUPPIAH

5 Jalan Bukit Desa 5, Taman Bukit Desa 58100 Kuala Lumpur

BVSc  03/03/1976  

   

28 DR. SEE KOK PINGSee Veterinary Medical Centre

47, Jalan 1/149J, Bandar Baru Sri Petaling 57000 Kuala Lumpur

DVM  17/08/2000  

 

29DR. JASON NG CHIN TIONG

13-1, Jalan Damar SD 15/1, Bdr Sri Damansara 52200 Kuala Lumpur

       

30DR. JOEDY A/L KANNIAH

Wilayah Animal Clinic

46, Jalan Development, Taman Kepong 52100, Kuala Lumpur

BVSc  29/09/1978  

 

31DR. BASKARAN A/L GOPALAN

Animal Clinic68, Jalan 14/2, Subang Jaya 47500 Selangor

BVSc & AH25/09/1975

 

32DR. VANAJA A/P G.K. PANICKAR

Animal Health Center @ Ara

25, Jalan PJU 1A/20A, Ara Damansara, 47301 Selangor

     

33 DR. MUKUNDHAN A/L M.N.V PILLAI

Animal Health Clinic

No 1, Jalan 1/3A 46000 Petaling Jaya 

BVSc & AH 06/09/197  

Page 44: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Selangor 6

34 DR. HOO KIE NGIEAnimed Veterinary Center

42, Jln. Temenggung 7/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Selang

     

35 DR. HOO KIE NGIEAnimed Veterinary Center

9G, Jalan Kasturi 1, Kasturi Business Plaza, Off Jln Balakong Bt.11, 43200 Cheras, Selangor

DVM  30/06/2000  

 

36 DR. CHRISTINE NANDY ARK Angel Sdn Bhd

No. 9, Ground Floor, Jalan SS 21/56B, damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor

DVM  13/05/2003  

 

37 DR. CHEAH WUI HONGBaby Pets Surgery & Vet. Clinic

7G, Jalan Equine 9D, Tmn Equine Bdr. Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor

DVM  14/06/2001  

 

38 DR. YEOH HOWE YIHBandar Puteri Veterinary Clinic & Surgery

No. 16, Jalan Puteri 5/8, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor

DVM  20/05/1999  

 

39DR. YEOH ENG CHEONG

Bangsar Veterinary Clinic & Surgery

94 Lorong Maarof, Bangsar Park, 59100 Kuala Lumpur

     

40 KEE SZE WEICaring Animal Clinic Sdn Bhd

8G, Jalan Anggerik Vanilla Y31/Y, Kota Kemuning, 40460 Shah Alam, Selangor

DVM  17/05/2001  

 

41DR. JESSICA LEE TUNG MOI

Ceva Animal Health Malaysia

3.06, Level 3, Wisma Academy Lot 4 A Jalan 19/1 46300 Petaling Jaya Selangor

DVM  29/06/2004  

 

42 DR. CHONG SUNG  Chong And Wong  16A, Jln 1/7, Bandar       

Page 45: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

FOOK EnterpriseTeknologi Kajang, 43500 Semenyih Selangor

43 DR. GOH LAI HARCity Pets Veterinary Clinic

153, Jln Lancang, Tmn Sri Bahtera 56100 Cheras, Selangor

     

44DR. CHIANG CHUNG MUN EDMUND

City Pets Veterinary Clinic Sdn Bhd

C 1 - 00 - 27, Jln SR 1/9, Tmn Serdang Raya, Seksyen 9, 43300 Seri Kembangan, Selangor

     

45DR. CHIANG CHUNG MUN EDMUND

City Pets Veterinary Clinic Sdn Bhd

No. 9G, Jalan Kasturi 1, Plaza Kasturi Off Jln Balakong, Bt 11 43200 Cheras Selangor

DVM  15/06/2005  

 

46DR. AMILAN SIVAGURUNATHAN

Damansara Animal Centres S/B

SI 2ND Floor, Lot C Ikano Power Centre, Jln. PJU7-2, Mutiara D'Sara PJ

     

47DR. NORAZIAN BT. ABD HAMID

DR. PET Care & Services

No. 113, Jalan 8/1, Seksyen 8, 43650 Bandar Baru Bangi, Selangor

DVM  07/07/2004  

 

48DR. NORAZIAN BT. ABD HAMID

DR. PET Care & Services Sdn BHd

16, Jalan Impian Perdana 1, Saujana Impian, 43000 Kajang, Selangor

     

49DR. SHALINA BINTI MOHMAD HAL HAJJA

DR. Salina's Mobile Animal Clinic

E-CG1-22, Blok E, Apt. Lestari Damansara Damai, 47300 Selangor

DVM  12/07/2004  

 

50 DR. LIM WEE MENG Elanco Animal Health

Unit 3A01, Level 3A, Block C, Damansara Intan, No. 1, Jalan SS20/27, 47400 P. 

DVM   17/05/2002  

 

Page 46: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Jaya Selangor

51 DR. CHONG YING CHOIEverise Veterinary Clinic

16, Jalan KP1/3, Kajang Prima, 43000 Kajang, Selangor

     

52DR. K. PASKARAPATHY RAJAH

Govin Animal Polyclinic & Kennels

21, Lintang Menalu Kaw 5, Taman Chi Liung, 41200 Klang, Selangor

BVSc  19/09/1978  

 

53DR. ERNI WATI BINTI MOHD ARIP

Hand 'N' Paws Veterinary Clinic & Pet Centre

Ground Floor, No. 17, Jalan PJU 1/45, Aman Suria Damansara, 47301 Petaling Jaya, Sel

DVM  13/05/2003  

 

54DR. AZILAHANI BINTI BAHARI

Heshmael's Clinic For Pets Sdn. Bhd

21, Jalan PJU 5/13, dataran Sunway, Sunway Damanasara, 47810 Petaling Jaya Selangor

DVM  20/07/2005  

 

55DR. LYNNETTE LOW SHIOW SHUANG

Hillpark Veterinary Medical Centre

18 & 20 Jalan Anggerik Eria AT 31/AT Kota Kemuning 40460 Shah Alam, Selangor

     

56DR. PUNITHAVATHI THURAIAPPAH

Holy Family Veterinary Clinic

82-G, Pusat Perniagaan Raya Barat, Jalan Raya Barat, 41100 Klang Selangor

BVSc & AH23/05/1981  

 

57DR. SARIMAH BINTI SAARY

Irma Pet Care & Veterinary Services

No. 8, Jalan 2/16, Bandar Baru Selayang, 68100 Batu Caves, Selangor

DVM  14/07/2000  

 

58DR. WAN AHMAD KUSAIRY B. WAN SULAIMAN

Klinik Haiwan & Surgeri Mesra

No. 11, Jalan Pasar, Taman Sri Serdang, 43300 Seri Kembangan, Selangor

     

Page 47: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

59DR. HASHEDAH BTE MOHAMAT HASHIM

Klinik Haiwan & Surgeri Shah Alam

Lot 4 G-1, GF, Jln Nuri, Pusat Daerah, Seksyen 6, Shah Alam 40000 Selangor

DVM  18/08/1990  

 

60DR. JASON NG CHIN TIONG

Klinik Haiwan & Surgeri Wawasan

27, Jalan Wawasan 2/22, Pusat Bandar Puchong, 47100 Selangor

DVM  12/05/2003  

 

61DR. BALBIR SINGH A/L TARLOK SINGH

Klinik Haiwan & Surgery Dhillon

No. 19 Jln 11/2, Jln Bukit 46200 Petaling Jaya Selangor

BVSc & AH29/11/1975  

 

62DR. DAHLIA WEE YU CHING

Klinik Haiwan Bandar Bkt. Tinggi

No. 8, Lrg, Bt. Nilam 1 B, Bdr. Bkt Tinggi, 41200 Klang Selangor

DVM  10/08/1995  

 

63DR. NOZIAH BINTI GHANI

Klinik Haiwan dan Segeri Mesra

No. 16, Jln 7/16, Seky. 7, 43650 Bdr. Baru Bangi Selango

DVM  21/07/2005  

 

64 DR. YOON CHI-EEKlinik Haiwan Healing Pets

16, (Ground Floor), Jalan SS 22/25, Damansara Jaya47400 Petaling Jaya, Selangor

DVM  16/05/2000  

 

65DR. DOUGLAS LEE TIANG CHIN

Klinik Haiwan Lee

32A-1, GF, Jalan PJU 1/3A, Sunway Mas, Commercial Center, 47301 Petaling Jaya, Selangor

DVM  22/08/1988  

 

66 DR. SIA JUO YIING Klinik Haiwan Lian255G, Jalan Sentosa 41, Jalan Meru, 41050 Klang, Selangor

DVM  10/05/2003  

 

67 DR. LIAN TAN MEI Klinik Haiwan Lian

No. 255 G, Jalan Sentosa 41, Taman Bunga Melor, 41050 Klang Selangor

MRCVs  18/08/1999  

 

68 DR. YASLYNN BINTI  Klinik Haiwan Lynn 39, Jalan Opera K  DVM   12/07/200  

Page 48: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

YAMINU2/K, Taman TTDI Jaya, 40150 Shah Alam, Selangor

4  

69DR. DAVID SIM ENG SECK

Klinik Haiwan Sim31 Leboh Lang, Taman Berkeley, 41150 Klang Selangor

BVSc & AH  17/09/1975  

 

70DR. BALACHANDRAN A/L IYADURAI

Klinik Haiwan Sri Utama

No. 69, Jalan SS 22/11 Damansara Jaya 47400 Petaling Jaya, Selangor

BVSc  13/02/1976  

 

71DR. DOROTHY KIRUBAI A/P SIMON DEVASAGAYAM

Klinik Haiwan Subang Jaya

15, Jalan SS 11/3 USJ, 47600 Subang Jaya Selangor

     

72DR. SIVABALAN A/L NADARAJAH

Klinik Haiwan Subang Jaya

No. 15, Jalan SS15 USJ 11/3, UEP Subang Jaya 47620 Selangor

     

73DR. DOROTHY KIRUBAI A/P SIMON DEVASAGAYAM

Klinik Haiwan Subang Jaya

No. 19, Jalan SS 15/4E, Subang Jaya 47620 Selangor

DVM  06/02/2003  

 

74DR. NUR AZLINA BINTI CHE ZABANI

Klinik Haiwan Tropika

No. 14A, Jalan Besar Selayang Baru, 68100 Batu Caves, Selangor

DVM  30/08/2006  

 

75DR. SUZANA BINTI MOHD TAHIR

Klinik Haiwan VET

31, Jalan SG 3/19, Pusat Bandar Sri Gombak, 68100 Batu Caves, Selangor

DVM  02/07/2002  

 

76 DR. YUAN LOH KEONG Klinik Haiwan Yuan3 Jln 1/22, Pandan Indah, 55100 Ampang Selangor

BVSc & AH  11/10/1975  

 

77 DR. CHEW HUAT CHINKlinik Vet & Surgeri PC

G-2, Jalan Sri Hijau 14, Taman Sri Hijau, 48000 Rawang, Selangor

DVM  02/05/1984

 

78 DR. NORNAJIBAH BINTI Klinik Veterinar  21, Jalan SS 5A/11,  DVM   28/07/200  

Page 49: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

KAMARUDIN dan Surgeri PCKelana Jaya, 47301 Petaling Jaya, Selangor

5  

79DR. SABAPATHY NADASAN

Klinik Veterinar dan Surgeri PC

G-2, Jalan Sri Hijau 14, Taman Sri Hijau, 48000 Rawang, Selangor

Dip. VS  22/12/1975  

 

80 DR. KOK HANG SENGKlinik Veterinar Healing Rooms

Lot 29, Wisma Dicor, Jalan SS17/1A, SS17, 47500 Subang Jaya, Selangor

DVM  05/06/2002  

 

81 DR. KHOR YEW LEEKlinik Veterinar Mayo

11A, (Ground Floor) Jln USJ 10/1G, 47620 UEP, Subang Jaya, Selangor

DVM  11/07/1997  

 

82DR. MANIKAM A/L KUMARASAMY

KM Animal Klinik & Surgery

5 Jalan SBC 6, Dolomite Industrial Park Batu Caves, Selangor

     

83DR. JUSTIN TAN YU-WEN

Meriden Animal Health

Lot 1, Jalan Bursa 23/4, Section 23, 40000 Shah Alam, Selangor

DVM  02/07/2001  

 

84DR. SHANKAR GANESH A/L KANABATHY

Mines Pet Medicare

CG-34, Blok C, Seri Pulai, Jalan Balakong 26, Tmn. Balakong Jaya, 43200 Kajang, Selangor

DVM  14/07/2000  

 

85DR. RAVICHANTHIRIGA A/P SUPPIAH

MY Pet Medic & Surgery

No. 20, Seksyen 5, Taman Indah Off Jalan Balakong, 43200 kajang Selangor

DVM  23/07/2001  

 

86 DR. ANTHONY EDISONMypets Distributors Sdn Bhd

U6, USJ 10/1E, Subang Jaya 47600 Subang Jaya Selangor

     

Page 50: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

87 DR. PHONG SU FUWPetwel Veterinary Clinic

153, Jalan Lancang , Taman Sri Bahtera, 56100 Cheras, Selangor

DVM  29/07/1995  

 

88 DR. LIONG SIEW LINGPhilos Veterinary Clinic

925, 17/38, Happy Garden 46400 Petaling Jaya, Selangor

DVM06/01/2000

 

89 DR. TEOW BEE HONGPusat Perubatan Veterinar Small Animals

12, Persiaran Puteri 1, Bandar Puteri, 47100 Puchong Selangor

DVM13/06/2002

 

90 DR. CHAM AH UNGReliance Veterinary Clinic & Surgery

No. 8, Jalan Seksyen 1/18, Taman Kajang Utama, 43000 Kajang Selangor

DVM02/09/1991

 

91DR. SITI SARISMAHANIM BINTI ISMAIL

Right Angle Animal Clinic

7-1, Jalan 14/22, Seksyen 14, 46100 Petaling Jaya, Selangor

DVM13/07/2005

 

92DR. KANDASAMY A/L M. VYTHILINGAM

Ruby Pets Clinic42, Jalan 6/31, 46000 Petaling Jaya Selangor

BVSc & AH02/04/1980

 

93DR. ADRIAN BENEDICT SUPPIAH

Sea Park Animal Polyclinic

49 Jalan SS 2/30, 47300 Petaling Jaya, Selango

BVSc03/03/1976

 

94DR. MOHD ADAM SZE HSIANG B. ABDULLAH

Shah Alam Veterinar Clinic

63-G, Jln Snukar 13/28, Sek. 13, Tadisma Business Center, 40000 Shah Alam, Selangor

DVM29/07/1995

 

95DR. IRINDA TOH BENG LIN

ST. Angel Animal Medical Centre

No.56, Jalan Bandar, 13, Pusat Bandar 47100 Puchong Selangor

     

96 DR. CHAN WEI YEE ST. Angel Animal Medical Centre 

No. 20, Jln Desa Bunga Raya, Desa Bunga 

     

Page 51: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

(Kajang Sdn Bhd)Raya 43000 Kajang Selangor

97DR. AMILAN SIVAGURUNATHAN

Subang Animal Centre Sdn Bhd

No. 9, Jln SS18/6 Subang Jaya, Selangor

     

98DR. MARIA SWAMINATHAN A/L  A. JOSEPH

Thomas Animal Clinic & Pet Corner

15, Jalan Mempelam, Off Persiaran Raja Muda Musa, 41100 Klang Selangor

     

99DR. MARIA SWAMINATHAN A/L  A. JOSEPH

Thomas Animal Clinic & Pet Corner

16 Lorong Selampit 18B, Taman Klang Jaya, 41200 Klang Selangor

DVM12/02/1986

 

100

DR. SELVARAJAH A/L SUPPIAH

Wilayah Animal Clinic Sdn Bhd

20, Jalan SS 3/31, 47300 Petaling Jaya, Selangor

BVSc17/11/1980

 

101

DR. NORARSHADShah Alam Veterinary Clinic

63-G,Jalan Snuker 13/28, Seksyen 13,Tadisma Business Center, 40000 Shah Alam, Selangor

DVM    

             

Note:   last update Nov 09'  Jika ada pembetulan atau mana-mana clinic yang ingin mempamirkan perkhidmatan mereka disini,atau  membuangnya dari paparan, sila emailkan kepada : [email protected]

Page 52: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

 KLINIKRAWATAN KLINIK YANG BIASA DILAKUKAN :

o Wound ( luka )o deworming ( kecacingan )                                                                    o mange ( kurap )o ticks ( kutu )o vaccination ( vaksin )o maggot wound ( luka berulat )o castration ( pemandulan kucing jantan )o fever ( demam )o spaying ( pemandulan kucing betina )o dan sebagainya.

Klinik dibuka pada setiap hari kecuali sabtu, ahad dan cuti umum.

Page 53: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Isnin - Selasa : 8.30am-12.00pm Rabu ( ada temujanji rawatan ) : 8.30am - 12.00pm Khamis - Jumaat : 8.30am - 12.00pm Waktu petang : Klinik tutup

 

SENARAI PREMIS PET SHOP/KLINIK YANG BERDEKATAN DALAM DAERAH HULU   LANGAT

 

BIL NAMA / PREMIS ALAMAT NO.TELEFON

1. DR PET CARE & SERVICES

NO 113 JLN 8/1 SEKSYEN 8 BANDAR BARU BANGI

012-9182426

2. MESRA PET SHOPNO 16, JLN IMPIAN PERDANA 1, SAUJANA IMPIAN , KAJANG.

03-88810121 012-6051680

3. MESRA PET SHOPTMN WARISAN PERTANIAN JLN P16, PRESINT PUTRAJAYA.

012-2482932 012-6051680

4. MESRA PET SHOPNO 11, JLN PASAR , TAMAN SERI SERDANG.

016-2392763

5.KLINIK HAIWAN SURGERI MESRA

NO 16 JLN 7/1C, SEKYEN 7, BNDR BARU BANGI

012-6051680

6. ANIMED VETERINARY

 9 G JLN KASTURI 1, KASTURI BUSINESS PLAZA OFF JLN BALAKONG, BT 11 CHERAS.

 012-3990998 012-3711525

 7. ANIMED VETERINARY

 42G JLN TEMENGGUNG 7/9 BANDAR MAHKOTA CHERAS

 012-3711515 03-90190100

 8. RELIANCE VETERINARY CLINIC & SURGERY

 8 JLN SEKSYEN 1/18 TMN KAJANG UTAMA

03-87376790 019-6629866

 9.RELIANCE VETERINARY CLINIC & SURGERY

 NO 96 JALAN KACAU SEMENYIH

03-87234637 019-6629866

 10.CITY PETS VETERINARY CLINIC SDN BHD

 BT 11, CHERAS 03-90766911 03-89435602

 11. ST ANGEL ANIMAL MEDICAL CENTRE

 NO 20 DESA BUNGA RAYA, TMN BUNGA RAYA, KAJANG

 03-87399884

Page 54: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

 

Penubuhan Persatuan Peternak Ruminan Negeri Selangor (PPRNS)Penubuhan Persatuan Telah Diluluskan pada 31/7/2009 

Terbuka kepada semua penternak ruminan Negeri Selangor 

Alamat PPRNSPersatuan Penternak Ruminan Negeri SelangorNo 22-2, Jalan Bandar Puchong, 47100 Puchong, SelangorTel : 03-58828135Fax : 03-58828136Email : [email protected]

Page 55: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 56: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pejabat Perkhidmatan Veterinar Daerah Hulu Langat

WAKTU PEJABAT 

Hari Pagi ptg

Isnin 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Selasa 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Rabu 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Khamis 8.00 pagi - 1.00 ptg 2.00 ptg - 5.00 ptg

Jumaat 8.00 pagi - 12.15 ptg 2.45 ptg - 5.00 ptg

Sabtu & Ahad Cuti Am

 

Pegawai Veterinar Daerah Hulu Langat

MAHAMAD FAUZI BIN AB. [email protected]

Alamat Pejabat :Pejabat Perkhidmatan VeterinarDaerah Hulu Langat,Jalan Bukit,43000 Kajang,Selangor

Tell : 03-8736 5002Fax : 03-8734 9360

Senarai Nama Pegawai Dan KakitanganPejabat Perkhidmatan Veterinar Daerah Hulu Langat

Bil Nama Gred

  1 Mahamad Fauzi Bin Ab. Razak G32

  2 Zainudin Bin Abd Rahman G22

  3 Raja Mohd Yusof Bin Raja Rastam G17

  4 Syed Hisham Bin Syed Ahmad G17

Page 57: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

  5 Bibi Sharila Bt Muhamad Ishak G17

  6 Mohamad Fauzee Bin Hamzah G17

  7 Nur Azlin Binti Mohamad Isa G17

  8 Nurul Huda Binti Mohd Sunip G17

  9 Roziah Binti Saleh @ Ramly N17

  10 Jaffri Bin Sabri R3

  11 Mohd Ferdaues Bin Osaman R1

  12 Siti Mardiana Binti Hamzah R1

  13 Sitra A/P Munusamy R1

Senarai perjawatan yang dikemaskini sehingga 03/06/2010

Jabatan & Agensi  Jabatan Perkhidmatan Veterinar,Wisma Tani, Blok PodiumLot 4G1, Presint 4Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan62630 Putrajaya

Emel: [email protected]: (603) 8870 2000Fax: (603) 8888 6021Website: http://www.dvs.gov.my]\

Page 58: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Dasar Jaminan Bekalan Makanan 

Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani kini dalam peringkat akhir menggubal Dasar Agro Makanan bagi tempoh 10 tahun bermula 2011 hingga 2020. Menterinya, Datuk Seri Noh Omar berkata, jaminan bekalan makanan merupakan teras utama dalam penggubalan Dasar Agro Makanan yang turut merangkumi perancangan untuk membangunkan sektor agro makanan negara.

“Buat masa ini, input-input awal telah diperolehi daripada pihak awam dan swasta termasuklah pandangan daripada ahli akademik, Persatuan Pengeluar, Persatuan Peladang, Persatuan Nelayan, Persatuan Pengeksport, syarikat berkaitan kerajaan, pertubuhan bukan kerajaan (NGO) dan orang ramai,” jelasnya.

Sehubungan itu, katanya, Konvensyen Jaminan Bekalan Makanan menjadi paltform utama bagi membincangkan dan merangka hala tuju strategik berkaitan jaminan bekalan makanan yang menjadi teras utama dalam Dasar Agro Makanan. Berdasarkan Dasar Pertanian yang lalu, katanya, jaminan bekalan makanan menjadi salah satu objektif dalam Dasar Pertanian Negara Ketiga.

Namun, isu jaminan bekalan makanan tidak diberi penekanan dan hanya diberi perhatian serius selepas berlakunya krisis makanan dunia pada tahun 2008. Tambahan pula, ujarnya, Dasar Pertanian Negara Ketiga bagi tempoh 1998-2010 akan berakhir tahun ini manakala Dasar Pertanian Negara Keempat bagi tempoh 2011-2020 sedang dirangka oleh Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani dan Kementerian Perusahaan Perladangan dan Komoditi.

Kedua-dua komponen dasar ini iaitu dasar sektor agro makanan dan dasar tanaman industri akan diselaraskan kelak oleh pihak Unit Perancang Ekonomi, Jabatan Perdana Menteri untuk dijadikan Dasar Pertanian Negara Keempat.

Page 59: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Menjadi Usahawan Tani Memenuhi Tuntutan Fardhu Kifayah  Fungsi pertanian pada peringkat awalnya adalah untuk memenuhi keperluan asas manusia iaitu makanan dan minuman. Namun apabila meningkatnya tamadun manusia, maka fungsi pertanian berubah. Daripada pertanian untuk sara diri, bertukar menjadi pertanian untuk perniagaan. Apa yang nyata pertanian adalah perniagaan yang memberi peluang besar kepada umat Islam khususnya dalam pengeluaran makanan halal. Bidang perniagaan dalam pertanian khususnya dalam pengeluaran makanan dan produk halal membuka peluang pekerjaan dan keuntungan besar kepada pelabur dan pengusaha.Allah berfirman yang bermaksud: “Dialah yang menjadikan bumi untuk kamu; mudah digunakan, maka berjalanlah di merata-rata ceruk rantaunya, serta makanlah dari rezeki yang dikurniakan Allah; dan (ingatlah), kepada Allah jugalah (tempat kembali kamu sesudah) dibangkitkan hidup semula; (maka hargailah nikmatnya dan takutilah kemurkaan-Nya ).” - (Surah al-Mulk, ayat 15)Besarnya faedah makanan kepada manusia khususnya dalam pengeluaran makanan halal, maka Islam mengkategorikan bidang pertanian adalah fardu kifayah kerana ia bukan saja untuk kepentingan agama tetapi memberi sumbangan kepada peningkatan ekonomi negara dan kesejahteraan hidup manusia sejagat. Langkah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani menganjurkan Pameran Pertanian dan Agro Pelancongan (Maha) adalah selari tuntutan fardu kifayah. Malaysia sebuah negara bertuah kerana mempunyai tanah pertanian subur dan sumber alam yang kaya untuk membekalkan makanan kepada penduduknya. Sumber itu bukan saja mencukupi untuk rakyat negara ini tetapi di eksport ke luar negara.

Menurut Unit Perancang Ekonomi, Jabatan Perdana Menteri dalam kajian separuh penggal Rancangan Malaysia Kesembilan, menjelang 2010, Malaysia dijangka mengeksport hasil pertanian bernilai RM72 bilion setahun. Berdasarkan aktiviti pertanian adalah fardu kifayah, maka sikap membazir atau membiarkan tanah tanpa diusahakan dalam keadaan kegawatan ekonomi perlu diubah. Sesungguhnya perbuatan sedemikian dimurkai Allah kerana seolah-olah tidak mensyukuri nikmat diberikan. Nabi SAW menekankan dalam sabdanya mengenai perlunya tanah pertanian dibangunkan untuk menghasilkan bahan makanan dan tidak mengizinkan sama sekali tanah dibiarkan dan dibazirkan begitu saja. Baginda SAW bersabda yang bermaksud: “Sesiapa yang mempunyai tanah hendaklah dia mengerjakannya dengan bertani atau (jika dia tidak berupaya melakukannya) hendaklah menyerahkannya kepada saudaranya supaya diusahakan dan janganlah dia menyewakannya (sekalipun) hanya sepertiga, seperempat dan makanan asasi.” (Hadis riwayat Abu Daud)Berdasarkan hadis itu, jelas bahawa manusia bertanggungjawab untuk memakmurkan bumi ini

Page 60: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

sebagai tanda kesyukuran dengan memanfaatkan hasil ciptaan Allah untuk kebajikan manusia. Justeru, umat Islam diseru supaya memperhebatkan bidang pertanian dengan cara menjadikannya sebagai sumber perniagaan kerana nyata memberi keuntungan, manfaat kepada manusia sejagat dan memperluaskan pengeluaran makanan halal dunia. Firman Allah yang bermaksud: “Dan makanlah dari rezeki yang diberikan Allah kepadamu, iaitu yang halal lagi baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kepada-Nya saja kamu beriman.” (Surah Al-Maidah, ayat 88)Sumber - Laman khutbah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia

Page 61: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Senarai Bantuan, Subsidi dan Insentif Industri Padi dan Beras TAHUN 2009

Bil Program Kadar Bantuan Peruntukan(RM juta)

1 Skim Baja Padi Kerajaan Persekutuan (SBPKP)

240kg/ hektar baja sebatian (12 beg @ 20kg/ beg) dan

80kg/ hektar baja urea (4 beg @ 20kg/ beg)

 275.06

2 Skim Subsidi Harga Padi RM248.10/ MT 448.00

3 Insentif Pengeluaran Padi    

  i)  Baja Tambahan RM140/ ha/ musim (maksimum) 95.06

  ii) Bantuan Upah Bajak RM100/ ha/ musim (maksimum) 54.94

4 Insentif Peningkatan Hasil RM650/ MT setiap tan kenaikan 40.00

5 Baja Tambahan NPK 3 beg @ 50kg setiap beg/ ha 250.00

6 Bantuan Kawalan Makhluk Perosak RM200/ ha/ musim 173.00

7 Kapur RM850/ ha (diberi 3 tahun sekali) 46.00

8 Subsidi Beras Pengilang Semenanjung: RM750/ mt Sabah & Sarawak: RM600/ mtDiberikan kepada pengilang yang mengambil bahagian supaya mengeluarkan beras ST15%

250.00

9 Subsidi Beras Sabah & Sarawak Perbezaan antara kos pembelian beras import dengan harga jualan borong 150.00

 

Tarikh Akhir Dikemaskini : 27 Ogos 2009Paparan : 1072

Page 62: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

DASAR JAMINAN BEKALAN MAKANAN 2008-2010PROGRAM INSENTIF PENGELUARAN

 

LATAR BELAKANG

Peningkatan harga makanan di peringkat global dan kekurangan bekalan makan telah menimbulkan cabaran dalam menjamin bekalan makanan negara yang mencukupi.

Kerajaan mengambil langkah segera dalam menjamin bekalan makanan negara sentiasa mencukupi dan pada harga yang berpatutan.

Dasar Jaminan Bekalan Makanan telah diluluskan pada 23 April 2008 dengan objektif :- o Meningkatkan pengeluaran dan produktiviti sektor agro makanan bagi memenuhi

tahap sara dirio Memastikan bekalan bahan makanan mencukupi, berkualiti dan selamat dimakano Memastikan pengusaha pertanian mendapat pendapatan yang setimpal bagi

menjamin pengeluaran bahan makanan tidak merosot.

Strategi dasar ini adalah seperti berikut:- o Peningkatan pengeluaran beraso Perwujudan stok penimbal beraso Peningkatan pengeluaran & produktiviti komoditio Insentif pengeluarano Pengukuhan pasaran & pengagihano Program bumi hijauo Pengurusan tanah terbiar

 

INSENTIF PENGELUARAN

Kenaikan harga minyak sebanyak telah menyebabkan kenaikan kos pengeluaran pertanian yang telah membebankan petani, penternak dan pengusaha akuakultur

 Jemaah Menteri pada 16 April 2008 telah meluluskan cadangan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani mengenai pemberian insentif pengeluaran dengan tujuan untuk:

a.   meringankan bebanan petani/penternak berikutan dengan kenaikan kos pengeluaran; dan

b.   menggalakkan peningkatan pengeluaran makanan.

 

Page 63: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

KADAR PEMBERIAN INSENTIF PENGELUARAN

7.         Kadar insentif yang diberikan mengikut sub-sektor adalah seperti berikut:

Sub-sektor Tanaman

Buah-buahan    -          RM78/tan metrik Sayur-sayuran  -          RM81/tan metrik     

 

Sub-sektor Perikanan (Akuakultur)

Jenis Penternak Kecil(RM/tm)

Separa Komersial(RM/tm)

Penternak Komersial(RM/tm)

Udang Laut 1,560 780 520Ikan Laut 1,650 825 550Ikan Air Tawar 570 285 190

Nota:

Kolam: -

Penternak kecil                         - kolam < 2     ha Separa komersial                      - kolam 2 - 10 ha Penternak komersial                - kolam > 10   ha

Sangkar ikan laut dan ikan air tawar (3mx3m)

Penternak kecil                         - < 30     petak  Separa komersil                        - 30-200 petak Penternak komersial                - > 200  petak

Subsektor Ternakan

Jenis Penternak Kecil(RM/tm)

Penternak Komersial(RM/tm)

Telur Ayam 411 137Susu 195 65Daging Kambing 906 302Daging Unggas 780 260Daging Lembu  - Fidlot 1,122 374Lembu – Tradisional 600 200Lembu – Integrasi 600 200Daging Babi 774 258

Page 64: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Nota:

Jenis KategoriPenternak Kecil Penternak Komersial

Ayam Telur < 10,000 ekor penelur/pusingan

> 10,000 ekor penelur/pusingan

Tenusu < 50 ekor induk > 50 ekor indukKambing < 300 ekor/tahun > 300 ekor/tahunUnggas < 20,000 ekor/pusingan  > 20,000 ekor/pusinganLembu - Fidlot < 200 ekor/pusingan > 200 ekor/pusinganLembu - Tradisional < 100 ekor/pusingan > 100 ekor/pusinganLembu Integrasi < 100 ekor/pusingan > 100 ekor/pusinganBabi < 1000 ekor/tahun > 1000 ekor/tahunTarikh Akhir Dikemaskini : 30 Jun 2009Paparan : 1796

Page 65: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Maklumat Lanjut

TEKUN Nasional No.2, Jalan 4/146 Metro Centre, Bandar Tasik Selatan 57000 Kuala Lumpur, MalaysiaTel: 03-9058 8550 / 9058 8999 Faks: 03-9059 5777Website: http://www.tekun.gov.my

o Ibu Pejabat Negeri

Page 66: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

PENGENALAN

Dana R & D Pertanian adalah dana khusus untuk kluster pertanian bagi projek ScienceFund dan TechnoFund iaitu sebahagian daripada peruntukan R & D yang disediakan oleh kerajaan dalam Rancangan Malaysia Kesembilan (RMKe-9).

ScienceFund ialah geran bagi melaksanakan penyelidikan dalam bentuk Applied Research atau Strategic Basic Research

manakala TechnoFund merupakan geran bagi perlaksanaan penyelidikan di peringkat pra-pengkomersialan, peningkatan skala dan perolehan IP yang memerlukan penglibatan pihak swasta secara aktif.

Dana R&D Pertanian diwujudkan di Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani bagi memudahkan dan mempercepatkan pengeluaran dana R & D bagi sektor pertanian supaya penyelidikan dalam bidang pertanian dilaksanakan secara holistik, menyeluruh dan sepanjang rantaian nilai bagi mencapai matlamat pertanian negara.

Skop dan fokus Dana R&D Pertanian adalah penyelidikan kritikal, pendahulu dan top-down dalam bidang agro-makanan dan bukan makanan berpandukan Research Themes. Penekanan adalah penghasilan teknologi moden dan efisyen untuk pengeluaran produk yang berkualiti yang mempunyai nilai ditambah yang tinggi.

Pembiayaan projek peningkatan skala, pra-pengkomersialan dan perolehan teknologi adalah dalam bidang keutamaan yang akan memberi impak kepada peningkatan produktiviti pertanian negara.

Dana ini juga untuk tujuan perolehan teknologi luar untuk digunapakai dengan adaptasi. Laluan ini diharapkan akan melonjakkan teknologi ke arah pembangunan sektor pertanian yang lebih mantap.

Bidang -bidang yang diberi keutamaan Dana R & D adalah seperti berikut:

1. Projek-projek yang meningkatkan pengeluaran dan keselamatan makanan.2. Projek-projek yang berimpak tinggi meliputi akuakultur, ladang contoh, industri

asas tani, pengeluaran baka ternakan, mengurangkan kos input pertanian seperti baja, racun atau makanan ternakan.

3. Projek-projek yang meningkatkan pendapatan dan menjana pendapatan baru.

http://www.moa.gov.my/dana/home.html

http://agridana.mardi.gov.my/scifund/

Page 67: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Insentif Untuk Sektor Pertanian 

Antara insentif sektor pertanian yang ditawarkan di bwah insentif fiskal adalah:

Status Perintis (PS) Elaun Cukai Pelaburan (ITA) Insentif untuk Projek-Projek Pengeluaran Makanan Baru Insentif untuk Syarikat Yang Melabur Semula di dalam Produk Makanan yang sama Elaun Pelaburan Semula Insentif untuk Memodenkan Sistem Penternakan Ayam dan Itik Elaun Modal Dipercepatkan Elaun Pertanian Jadual 3, Akta Cukai Pendapatan) Elaun Perkilangan Bangunan Elaun Infrastruktur 100% Elaun untuk Perbelanjaan Modal ke atas Projek-Projek Pertanian Yang Diluluskan Insentif untuk Projek-Projek Teknologi Tinggi Insentif untuk Penyelidikan dan Pembangunan (R&D) Insentif untuk Syarikat Berskala Kecil dan Sederhana Insentif untuk Syarikat Yang Membekalkan Kemudahan Rangkaian Dingin dan Khidmat

Produk Makanan Insentif untuk Penghasilan Makanan Halal Pilihan kepada Syarikat-Syarikat Pelopor pada Kualiti untuk Elaun Melabur-Semula Pemotongan Berganda untuk Kos Perbelanjaan untuk Mendapat Sijil Halal dan Sijil

Kualiti dan Pentauliahan Insentif untuk Ekspot Insentif untuk Latihan Insentif Yang Berhubungan Dengan Cukai

Page 68: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Terminal Makanan Negara (TEMAN)  PENGENALAN TEMAN merupakan sebuah organisasi milik penuh FAMA yang memegang peranan sebagai sebuah pusat pembekalan makanan moden yang menghubungkan pengeluaran dengan penggunaan. Operasi TEMAN adalah berteraskan kepada suatu sistem pemborongan dan pengedaran yang berintegrasi di mana transaksi pasaran akan dilaksanakan secara telus dan cekap berasaskan penzahiran dan perkongsian maklumat.

PRASYARAT TEMAN Untuk memenuhi prasyarat TEMAN sebagai sebuah pusat pembekalan makanan moden, beberapa perubahan kepada aspek operasi dan teknologi perlu berlaku. Perubahan-perubahan ini termasuklah perubahan kepada:

1. Kaedah kawalan kualiti2. Kaedah pembungkusan dan pengedaran3. Saluran pemasaran4. Kaedah jualan5. Penggunaan ruang pasaran6. Prasarana pasaran yang “bestari”

VISI Visi perniagaan TEMAN adalah “Menjadi pusat pembekalan atau pasar borong keluaran pertanian contoh yang beroperasi secara cekap, telus dan terjaga daripada segi kualiti produk dan perkhidmatan bagi meningkatkan kualiti hidup kesemua golongan di samping meningkatkan sumbangan keluaran pertanian kepada Keluaran Negara Kasar.”

MISI Misi perniagaan TEMAN adalah “Dalam masa lima (5) tahun akan datang, TEMAN akan menjadi penyumbang utama negara dalam pemborongan dan pengagihan keluaran pertanian dan meningkatkan jumlah dan volum pasaran eksport bagi buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan. Di samping meningkatkan langkah keselamatan dan penjagaan kualiti keluaran pertanian, TEMAN juga menawarkan kepelbagaian produk bagi memenuhi kehendak pelbagai golongan pembeli.”

FALSAFAH PERNIAGAAN TEMAN Sebagai sebuah institusi kerajaan, asas kewujudan TEMAN adalah untuk member perkhidmatan dan nilai kepada masyarakat yang tidak dapat dipenuhi oleh swasta.

OBJEKTIF

Objektif TEMAN termasuklah:

1. Untuk membangun dan mentransformasikan prasarana pemasaran produk pertanian dan makanan.

Page 69: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

2. Untuk meningkatkan dan mempromosikan amalan terbaik industri daripada segi kualiti, pensijilan, penggredan, pembungkusan, pelabelan dan kepiawaian mutu makanan

3. Untuk menjadi pemangkin kepada pembangunan sistem agihan dan pengedaran yang cekap bagi perniagaan agro.

4. Untuk menghasilkan kecekapan pasaran dengan mewujudkan suasana persaingan yang sihat di kalangan pembekal dan pemborong dengan menggunapakai mekanisma perletakan harga yang adil dan telus.

LOKASI Dua lokasi telah dikenalpasti dan sesuai untuk pembangunan TEMAN iaitu:1. TEMAN Ipoh, Perak2. TEMAN Kota Bharu, Kelantan

NILAI-NILAI TEMAN (KELEBIHAN)

1. Kecekapan Pasaran2. Ketelusan Pasaran3. Keselamatan dan Kawalan Mutu Makanan4. Bekalan yang Mencukupi dan Stabil5. Kualiti Perkhidmatan6. Peningkatan Penyertaan Bumiputera

PRODUK DIPASARKAN DI TEMAN Produk bermaksud produk pertanian dan akuakultur dalam bentuk segar dan diproses yang dihasilkan dalam negara atau yang diimport. Jenis-jenis produk yang akan diniagakan di Kompleks TEMAN adalah sayur-sayuran, umbisi, buah-buahan, ikan, daging, ayam proses, bunga-bungaan, barangan proses, barangan kering dan lain-lain hasil pertanian.

 

Tarikh Akhir Dikemaskini : 30 April 2010Paparan : 371

Page 70: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pembangunan projek Heifer’s Park untuk ternakan

NEGARA dijangka memerlukan populasi induk tenusu sejumlah 74,000 ekor yang boleh mengeluarkan susu sebanyak 118 juta liter setahun menjelang tahun 2020. Ketika ini, populasi bibit tenusu di seluruh negara ialah sekitar 24,000 ekor yang hanya mengeluarkan susu mentah sebanyak 51 juta liter pada tahun 2007 dan meningkat kepada 56 juta liter pada tahun 2008. Pada tahun 2007, terdapat 689 penternak tenusu yang mana lima peratus komer sial, enam peratus semi komersil dan 89 peratus skala kecil. Bagaimanapun, bilangan penternak telah meningkat sebanyak 0.04 peratus (693 penternak ) pada tahun 2008.

ISU DAN CABARAN

1. Bekalan Induk GantianPenternak menghadapi kesukaran untuk mendapatkan bekalan lembu dara pengganti yang berkualiti serta baka yang bersesuaian dari sumber tempatan di mana bekalan terpaksa diperolehi dari sumber import. 

2. Kawasan Penternakan TerhadLebih 90 peratus penternak tradisional dan semi komersil tenusu tidak memiliki kawasan penternakan sendiri. Penternakan dijalankan di kawasan rizab sungai, di bawah laluan kabel elektrik, padang ragut jabatan, estet dan sebagainya. 

3. Peningkatan Harga MakananKos makanan ternakan telah mengalami peningkatan di antara 75 peratus hingga 119 peratus bagi tempoh 1998 hingga 2008. Kenaikan bahan makanan ini menjadi faktor utama yang menyumbang kepada peningkatan kos pengeluaran. Kos pengeluaran dapat dikurangkan sekiranya anak lembu cerai susu tidak dipelihara sendiri. 

4. Sumber Tenaga KerjaLadang tenusu menghadapi kesukaran mendapatkan pekerja ladang kerana rakyat tempatan tidak berminat bekerja di ladang. Justeru, pihak ladang terpaksa mendapatkan pekerja asing. 

5. Kemahiran Pengurusan LadangKebanyakan pengusaha yang menceburi bidang ini tidak mempunyai kemahiran dalam bidang ini. Kakitangan teknikal yang diambil bekerja oleh ladang juga tidak mahir dan ini boleh menyebabkan pengurusan ladang seperti pengurusan ternakan terutama sekali pemeliharaan anak, makanan, pembiakan dan pengendalian susu tidak cekap hingga akhirnya mengalami kegagalan. Jabatan Perkhidmatan Veterinar telah membangunkan Heifer’s Park (HP) di Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM), yang telah diperuntukan oleh kerajaan negeri bagi kegunaan industri tenusu. Kemudahan yang disediakan adalah seperti kandang, jalan ladang, bekalan elektrik dan air, pagar perimeter, pembangunan pastura. Peruntukan adalah dari peruntukan negeri, persekutuan dan daripada pengusaha sendiri. Pengendalian dan pengurusan Heifer’s Park akan dilaksanakan oleh pengusaha Heifer’s Park yang di lantik oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV). Pengusaha di Heifer’s Park akan dipelawa di kalangan Koperasi

Page 71: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Penternak, Syarikat, penternak sedia ada atau baru di seluruh Semenanjung. Pengusaha yang dilantik juga perlu mengikat kontrak dengan JPV. Bekalan anak lembu tenusu betina cerai susu yang terpilih adalah berumur sekitar antara enam dan sembilan bulan dibeli sama ada daripada penternak-penternak tenusu atau JPV. Penternak tenusu yang telah mempersetujui akan menandatangani kontrak bekalan anak lembu tenusu cerai susu ini. Pemilihan penternak-penternak tenusu ini mendapat kerjasama dan pandangan dari pihak JPV. Anak-anak lembu tenusu betina dara terpilih akan dipelihara dan diurus dengan baik hingga mencapai berat 230-260kg. Kemudian dibuntingkan pada sekitar antara tiga dan lima bulan serta dijual semula kepada penternak tenusu.

LOKASIHeifer’s Park telah dibangunkan di Bukit Selambau, Kedah dengan keluasan 87 hektar di mana 30 ekar digunakan untuk pemeliharaan lembu tenusu. Manakala di Pasir Putih, Kelantan, ia masih dalam proses pembangunan. Projek Heifer’s Park di Alor Gajah, Melaka dengan keluasan tapak 4.9 hektar telah pun beroperasi dengan ternakan sebanyak 50 ekor lembu bibit tenusu Jersey tulen dan 2 pejantan baka Jersey tulen. Sehingga kini, sebanyak 23 ekor bibit tenusu telah beranak dan mengeluarkan susu dan selebihnya telah bunting.

MODUS OPERANDI

Peringkat Penternak

Penternak tenusu akan menghasilkan stok anak lembu betina yang akan digredkan oleh JPV untuk dibekalkan kepada pengusaha Heiferís Park mengikut harga yang dipersetujui didalam surat perjanjian antara penternak dan pengusaha Heifer’s Park. Purata berat hidup sekitar 100 – 150 kg. Harga belian dari ladang penternak ialah RM1,000 – 1,200 seekor bagi menggalakkan penternak menjual lembu dara ke projek Heifer’s Park. Harga belian dari ladang JPV ialah mengikut harga yang diluluskan oleh Kementerian iaitu RM 6.80 sekilogram berat hidup.

Pengusaha Heifer’s Park

Pengusaha yang dipilih terdiri daripada kalangan Koperasi Penternak, Syarikat Sdn. Bhd., penternak yang sedia ada atau baru. Pengusaha akan memelihara anak lembu betina cerai susu yang berumur di antara 9-12 bulan, dibeli dari penternak tenusu atau dibeli dari perolehan anak lembu dara yang diimpot oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar dan Institut Veterinar Malaysia, Kluang. Pengusaha perlu menyediakan modal bagi operasi harian ladang seperti bekalan makanan ternakan, ubatan, penyelenggaraan dan pembaikan, harverster untuk foraj dan aset mudah alih yang lain. Pengusaha Heiferís Park perlu mengikat kontrak dengan Kerajaan. Menerusi ikatan perjanjian ini, aspek-aspek teknikal yang telah ditentukan oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar perlu dipatuhi. Ternakan dipelihara sehingga bunting seawal 3 hingga 5 bulan. Pengusaha Heifer’s Park akan menjual semula ternakan bunting ini kepada penternak tenusu mengikut kadar jualan yang telah dipersetujui. Berat badan lembu disasarkan mencapai 350 kilogram seekor pada kadar keperluan foder sebanyak 25kg seekor sehari. Rangkaian pengeluaran, pemasaran dan bekalan input secara bersepadu yang dilaksanakan adalah seperti rajah berikut:

Page 72: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

JUSTIFIKASISecara tidak langsung, projek ini dapat membantu secara khusus bekalan heifer’s atau induk gantian yang tidak mencukupi dari segi permintaan dan juga penjimatan dari segi pertukaran wang asing. Justeru, pengimportan induk gantian dan kos pengeluaran dapat dikurangkan di mana ia dapat menghasilkan induk gantian yang lebih murah berbanding yang diimport.

1. Bekalan dari punca penternakan dalam negara lebih baik disebabkan ternakan telah terdedah kepada suasana tempatan pada jangka masa yang agak lama.

2. Penternak dapat merancang sumber kewangan serta program pengkhususan pengurusan di ladang dengan lebih berkesan.

3. Pengusaha Heifers Park mendapat meraih keuntungan lebih cepat dan lumayan berbanding dengan perusahaan yang penternakan yang lain.

4. Pengusaha Heifers Park boleh mempelbagaikan hasil hiliran seperti makanan ternakan dan baja organik.

5. Penternak akan mengkhususkan pengurusan lembu berlaktasi. Ini akan mempertingkatkan produktiviti ternakan dan hasil.

Page 73: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pusat Fidlot Nasional (PFN) PengenalanSektor pertanian telah memainkan peranan penting dalam pembangunan sosial dan ekonomi Malaysia. Sehubungan dengan itu, Dasar Pertanian Negara Ketiga, 1998-2010 (DPN3) telah digubal bagi menjamin pembangunan pertanian yang dapat disesuaikan dengan perkembangan-perkembangan terbaru yang berlaku di dalam dan di luar negara. Selain dari DPN3, beberapa dasar lain juga telah digubal bagi menyediakan landasan yang tersusun dalam pelan pembangunan sosial dan ekonomi Negara. Dasar-dasar tersebut ialah dasar perindustrian, sains dan teknologi, kepelbagaian biologi dan alam sekitar. DPN3 dilihat melengkapkan pendekatan pembangunan berkelompok industri berasaskan pertanian yang telah dikenalpasti dalam Pelan Induk Perindustrian 3 (2006-2010) melalui pengukuhan pertalian dalam dan antara sektor ekonomi yang akan merangkumi pembangunan dan peluasan industri sokongan dan perantaraan. Pembangunan industri baru seperti bioteknologi, produk kimia semulajadi yang dihasilkan daripada sumber biologi adalah selaras dengan dasar pembangunan sains dan teknologi.

Pengeluaran daging lembu dalam negara masih berada ditahap rendah dengan hanya mencapai 23% Tahap Sara Diri (SSL) pada tahun 2005. Oleh itu, negara masih lagi bergantung kepada sumber bekalan daging dari luar negara. Permintaan daging lembu sentiasa meningkat bagi memenuhi permintaan pasaran domestik dan keperluan industri pemprosesan daging. Pada tahun 2005 permintaan daging lembu adalah sebanyak 124.11 ribu tan metrik berbanding pengeluaran sebanyak 28.54 ribu tan metrik. Ladang Fidlot KomersialPewujudan dan pemantapan ladang fidlot komersil adalah salah satu pendekatan yang digariskan dibawah Dasar Pengeluaran Daging Lembu Negara, 2005. Penglibatan swasta secara besar-besaran dalam penternakan secara fidlot dengan sistem pengeluaran dan pemasaran secara bersepadu dijangka dapat membantu melonjakkan prestasi pengeluaran daging. Walau bagaimanapun, penglibatan swasta tidak mudah berlaku disebabkan minat pelabur yang rendah kesan dari kekangan-kekangan seperti berikut:

Kekurangan tanah untuk dijadikan kawasan ladang; Kos pelaburan infrastruktur dan kemudahan asas yang tinggi; dan Tempoh matang yang lambat serta pulangan pelaburan yang kecil.

Dalam usaha menyokong hasrat Kerajaan Persekutuan untuk meningkatkan pengeluaran makanan negara, Kerajaan Negeri Sembilan telah bersetuju untuk membangunkan kawasan seluas 2,023.5 ha. (5,000 ekar) di Daerah Gemas sebagai Ladang Beef Valley bagi mengusahakan aktiviti ternakan secara komersial agar dapat menyumbang kepada bekalan makanan negara khususnya bagi Negeri Sembilan dan Lembah Klang. Pusat Fidlot Nasional (PFN) akan menjadi komponen utama di Ladang Beef Valley ini. Inisiatif ini adalah juga selaras dengan matlamat Kerajaan Persekutuan untuk mengurangkan pengimportan bahan-bahan makanan serta memperolehi imbangan perdagangan makanan yang positif menjelang tahun 2010. Komponen Projek

Page 74: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Lima kawasan satelit utama berikut adalah terlibat dalam pembangunan Projek Ladang Beef Valley:

1. Perladangan kelapa sawit dan getah di Negeri Sembilan Timur untuk projek intergrasi ternakan lembu;

2. Tanah-tanah sawah atau dusun terbiar di Negeri Sembilan Timur untuk membangunkan projek-projek ternakan secara individu, berkelompok dan in situ;

3. Padang ragut milik JPH Negeri Sembilan untuk membangunkan industri ternakan berskala komersial/separa komersial dan diusahakan oleh penternak kecil dan sederhana;

4. Tanah seluas 404.7 hektar (1,000 ekar) di Pusat Ternakan Haiwan, Jelai, Gemas bagi pembiakan dan pengeluaran ternakan lembu. Pengeluaran baka-baka lembu terpilih di bawah kawalan dan seliaan JPH turut dilaksanakan; dan

5. Kawasan seluas 2,023.5 hektar (5,000 ekar) di Daerah Kecil Gemas yang akan dimajukan sebagai Pusat Fidlot Nasional (PFN). 

 

 

Tarikh Akhir Dikemaskini : 02 September 2009

Page 75: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Penternakan Kambing Boer  Industri penternakan kambing dijangka berkembang pesat di Malaysia dengan pertumbuhan pada kadar 6.7% setahun untuk tempoh dari 2006 hingga 2010. Minat pengusaha menternak kambing juga semakin berkembang berikutan dasar kerajaan yang menggalakkan pertumbuhan ternakan kambing ini.

Polisi Pengeluaran Kambing Kebangsaan mensasarkan pengeluaran 4.96 juta ekor dengan 1.99 juta untuk penternakan kambing menjelang 2015. Tiga jenis kambing yang pada masa ini diternak di Malaysia ialah dari jenis baka daging, tenusu dan bulu. Kini, kambing boer semakin menjadi pillihan penternak kerana mutu dagingnya yang tinggi dan mudah untuk diternak. Kambing boer mula berada di negara ini selepas dibawa oleh Mardi pada tahun 2001 dari Afrika Selatan. Kini, banyak kambing boer yang dibawa ke negara ini diimport dari Australia.

Ciri - Ciri Kambing Boer

Subur dan mudah membiak sepanjang tahun Mempunyai lebih banyak daging kerana tulangnya lebih nipis berbanding kambing lain Daging lebih bermutu, tinggi khasiat, rendah kalori, kolesterol dan kaya dengan protein Kambing boer paling bagus dari segi daging berbanding baka jamnapari anglo nubian,

alphine dan beratus ratus baka yang lain Tahan lasak kepada pelbagai jenis penyakit dan boleh menyesuaikan diri dari sebarang

bentuk persekitaran dan cuaca Daging kambing boer bukan sahaja lebih enak dan bermutu, malah dicadangkan oleh

American Heart of Association untuk mereka yang menghadapi masalah berkaitan jantung. Pada masa ini, pengeluaran kambing di negara ini adalah pada kadar 8% dan masih mempunyai ruang dan potensi yang besar untuk berkembang. 

Page 76: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Insentif Untuk Sektor Pertanian Antara insentif sektor pertanian yang ditawarkan di bwah insentif fiskal adalah:

Status Perintis (PS) Elaun Cukai Pelaburan (ITA) Insentif untuk Projek-Projek Pengeluaran Makanan Baru Insentif untuk Syarikat Yang Melabur Semula di dalam Produk Makanan yang sama Elaun Pelaburan Semula Insentif untuk Memodenkan Sistem Penternakan Ayam dan Itik Elaun Modal Dipercepatkan Elaun Pertanian Jadual 3, Akta Cukai Pendapatan) Elaun Perkilangan Bangunan Elaun Infrastruktur 100% Elaun untuk Perbelanjaan Modal ke atas Projek-Projek Pertanian Yang Diluluskan Insentif untuk Projek-Projek Teknologi Tinggi Insentif untuk Penyelidikan dan Pembangunan (R&D) Insentif untuk Syarikat Berskala Kecil dan Sederhana Insentif untuk Syarikat Yang Membekalkan Kemudahan Rangkaian Dingin dan Khidmat

Produk Makanan Insentif untuk Penghasilan Makanan Halal Pilihan kepada Syarikat-Syarikat Pelopor pada Kualiti untuk Elaun Melabur-Semula Pemotongan Berganda untuk Kos Perbelanjaan untuk Mendapat Sijil Halal dan Sijil

Kualiti dan Pentauliahan Insentif untuk Ekspot Insentif untuk Latihan Insentif Yang Berhubungan Dengan Cukai

 

Tarikh Akhir Dikemaskini : 02 September 2009Paparan : 3947

Page 77: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

DASAR JAMINAN BEKALAN MAKANAN 2008-2010PROGRAM INSENTIF PENGELUARAN

 

LATAR BELAKANG

Peningkatan harga makanan di peringkat global dan kekurangan bekalan makan telah menimbulkan cabaran dalam menjamin bekalan makanan negara yang mencukupi.

Kerajaan mengambil langkah segera dalam menjamin bekalan makanan negara sentiasa mencukupi dan pada harga yang berpatutan.

Dasar Jaminan Bekalan Makanan telah diluluskan pada 23 April 2008 dengan objektif :- o Meningkatkan pengeluaran dan produktiviti sektor agro makanan bagi memenuhi

tahap sara dirio Memastikan bekalan bahan makanan mencukupi, berkualiti dan selamat dimakano Memastikan pengusaha pertanian mendapat pendapatan yang setimpal bagi

menjamin pengeluaran bahan makanan tidak merosot.

Strategi dasar ini adalah seperti berikut:- o Peningkatan pengeluaran beraso Perwujudan stok penimbal beraso Peningkatan pengeluaran & produktiviti komoditio Insentif pengeluarano Pengukuhan pasaran & pengagihano Program bumi hijauo Pengurusan tanah terbiar

 

INSENTIF PENGELUARAN

Kenaikan harga minyak sebanyak telah menyebabkan kenaikan kos pengeluaran pertanian yang telah membebankan petani, penternak dan pengusaha akuakultur

 Jemaah Menteri pada 16 April 2008 telah meluluskan cadangan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani mengenai pemberian insentif pengeluaran dengan tujuan untuk:

a.   meringankan bebanan petani/penternak berikutan dengan kenaikan kos pengeluaran; dan

b.   menggalakkan peningkatan pengeluaran makanan.

 

Page 78: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

KADAR PEMBERIAN INSENTIF PENGELUARAN

7.         Kadar insentif yang diberikan mengikut sub-sektor adalah seperti berikut:

Sub-sektor Tanaman

Buah-buahan    -          RM78/tan metrik Sayur-sayuran  -          RM81/tan metrik     

 

Sub-sektor Perikanan (Akuakultur)

Jenis Penternak Kecil(RM/tm)

Separa Komersial(RM/tm)

Penternak Komersial(RM/tm)

Udang Laut 1,560 780 520Ikan Laut 1,650 825 550Ikan Air Tawar 570 285 190

Nota:

Kolam: -

Penternak kecil                         - kolam < 2     ha Separa komersial                      - kolam 2 - 10 ha Penternak komersial                - kolam > 10   ha

Sangkar ikan laut dan ikan air tawar (3mx3m)

Penternak kecil                         - < 30     petak  Separa komersil                        - 30-200 petak Penternak komersial                - > 200  petak

Subsektor Ternakan

Jenis Penternak Kecil(RM/tm)

Penternak Komersial(RM/tm)

Telur Ayam 411 137Susu 195 65Daging Kambing 906 302Daging Unggas 780 260Daging Lembu  - Fidlot 1,122 374Lembu – Tradisional 600 200Lembu – Integrasi 600 200Daging Babi 774 258

Page 79: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Nota:

Jenis KategoriPenternak Kecil Penternak Komersial

Ayam Telur < 10,000 ekor penelur/pusingan

> 10,000 ekor penelur/pusingan

Tenusu < 50 ekor induk > 50 ekor indukKambing < 300 ekor/tahun > 300 ekor/tahunUnggas < 20,000 ekor/pusingan  > 20,000 ekor/pusinganLembu - Fidlot < 200 ekor/pusingan > 200 ekor/pusinganLembu - Tradisional < 100 ekor/pusingan > 100 ekor/pusinganLembu Integrasi < 100 ekor/pusingan > 100 ekor/pusinganBabi < 1000 ekor/tahun > 1000 ekor/tahunTarikh Akhir Dikemaskini : 30 Jun 2009Paparan : 1796

Page 80: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Senarai Bantuan, Subsidi dan Insentif Industri Padi dan Beras TAHUN 2009

Bil Program Kadar Bantuan Peruntukan(RM juta)

1 Skim Baja Padi Kerajaan Persekutuan (SBPKP)

240kg/ hektar baja sebatian (12 beg @ 20kg/ beg) dan

80kg/ hektar baja urea (4 beg @ 20kg/ beg)

 275.06

2 Skim Subsidi Harga Padi RM248.10/ MT 448.00

3 Insentif Pengeluaran Padi    

  i)  Baja Tambahan RM140/ ha/ musim (maksimum) 95.06

  ii) Bantuan Upah Bajak RM100/ ha/ musim (maksimum) 54.94

4 Insentif Peningkatan Hasil RM650/ MT setiap tan kenaikan 40.00

5 Baja Tambahan NPK 3 beg @ 50kg setiap beg/ ha 250.00

6 Bantuan Kawalan Makhluk Perosak RM200/ ha/ musim 173.00

7 Kapur RM850/ ha (diberi 3 tahun sekali) 46.00

8 Subsidi Beras Pengilang Semenanjung: RM750/ mt Sabah & Sarawak: RM600/ mtDiberikan kepada pengilang yang mengambil bahagian supaya mengeluarkan beras ST15%

250.00

9 Subsidi Beras Sabah & Sarawak Perbezaan antara kos pembelian beras import dengan harga jualan borong 150.00

 

Tarikh Akhir Dikemaskini : 27 Ogos 2009Paparan : 1072

Page 81: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) (di bawah kendalian Jabatan Pertanian)

 

     Matlamat TKPM ditubuhkan adalah untuk mewujudkan kawasan pengeluaran makanan kekal dan melahirkan usahawan-usahawan di dalam sektor pertanian disamping untuk menggalakkan penglibatan sektor swasta dalam bidang pengeluaran makanan.

   Konsep pelaksanaan TKPM ini memerlukan rundingan antara Kerajaan Persekutuan dan Kerajaan Negeri bagi mewartakan tanah-tanah yang telah dikenal pasti sesuai untuk dibangunkan. Manakala Kerajaan Persekutuan pula berperanaan untuk menyediakan kemudahan infrastruktur asas bagi projek yang akan dibangunkan. Setelah melalui proses pewartaan, tanah akan disewakan kepada usahawan atau syarikat swasta bagi mengusahakan tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran berskala komersil. Antara jenis tanaman yang diusahakan adalah sengkuang, cili, jagung, pitaya, tembikai, melon, tomato, nangka, betik dan banyak lagi.

    Pencapaian setakat ini menunjukkan bahawa projek TKPM telah memperolehi hasil yang menggalakkan dan amat berpotensi untuk diperluaskan. Pengamalan teknologi perladangan yang digunakan dalam projek ini juga adalah yang terkini dan moden seiring dengan pelaksanakan Amalan Pertanian Baik (GAP). Projek ini juga mampu meningkatkan penglibatan usahawan baru dalam bidang pengeluaran tanaman. Selain itu, penglibatan daripada pihak swasta amatlah digalakkan  untuk menjadi “anchor company” dalam program TKPM ini. Pusat penggumpulan/penggredan hasil juga dibangunkan bagi tujuan memudahkan hasil tanaman dikumpul dan dipasarkan dengan harga yang berpatutan dan mempunyai nilai kualiti yang lebih terjamin.

    RMK- 9 mensasarkan 60 projek TKPM dibangunkan dengan keluasan seluas 5,594 ha. Nilai pengeluaran dan peserta yang disasarkan dalam program TKPM ini adalah 184,300 m.t dengan nilai RM 197 juta dan penglibatan 1000 peserta.Sehingga Julai 2009, seluas 4,339 ha kawasan telah dibangunkan dengan seramai 800 peserta terlibat. Manakala sebanyak 110,000 m.t hasil pengeluaran yang bernilai RM 113 juta telah berjaya dipasarkan.

      Pada 13 Januari 2009, Majlis Pelancaran Projek TKPM dan Projek Pertanian Moden Lanchang, Temerloh, Pahang telah disempurnakan oleh Y.A.B. Dato’ Seri Abdullah bin Haji Ahmad Badawi, Perdana Menteri Malaysia. Program TKPM/PPM Lanchang ini turut memfokuskan kepada pembangunan projek TKPM Swasta dengan keluasan 2,800 ha. Sehingga Jun 2009, 32 syarikat telah menyertai projek ini dan seluas 2,266 ha kawasan sedang dibangunkan. Seluas 1,062 ha daripada kawasan tersebut sudah bertanam manakala 133.7 ha daripada kawasan bertanam itu telah berhasil. Hasil pengeluaran dicatatkan 1,085 m.t dengan nilai RM 1.6 juta.

Tarikh Akhir Dikemaskini : 04 Disember 2009Paparan : 5639

Page 82: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) (di bawah kendalian Jabatan Pertanian)

 

     Matlamat TKPM ditubuhkan adalah untuk mewujudkan kawasan pengeluaran makanan kekal dan melahirkan usahawan-usahawan di dalam sektor pertanian disamping untuk menggalakkan penglibatan sektor swasta dalam bidang pengeluaran makanan.

   Konsep pelaksanaan TKPM ini memerlukan rundingan antara Kerajaan Persekutuan dan Kerajaan Negeri bagi mewartakan tanah-tanah yang telah dikenal pasti sesuai untuk dibangunkan. Manakala Kerajaan Persekutuan pula berperanaan untuk menyediakan kemudahan infrastruktur asas bagi projek yang akan dibangunkan. Setelah melalui proses pewartaan, tanah akan disewakan kepada usahawan atau syarikat swasta bagi mengusahakan tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran berskala komersil. Antara jenis tanaman yang diusahakan adalah sengkuang, cili, jagung, pitaya, tembikai, melon, tomato, nangka, betik dan banyak lagi.

    Pencapaian setakat ini menunjukkan bahawa projek TKPM telah memperolehi hasil yang menggalakkan dan amat berpotensi untuk diperluaskan. Pengamalan teknologi perladangan yang digunakan dalam projek ini juga adalah yang terkini dan moden seiring dengan pelaksanakan Amalan Pertanian Baik (GAP). Projek ini juga mampu meningkatkan penglibatan usahawan baru dalam bidang pengeluaran tanaman. Selain itu, penglibatan daripada pihak swasta amatlah digalakkan  untuk menjadi “anchor company” dalam program TKPM ini. Pusat penggumpulan/penggredan hasil juga dibangunkan bagi tujuan memudahkan hasil tanaman dikumpul dan dipasarkan dengan harga yang berpatutan dan mempunyai nilai kualiti yang lebih terjamin.

    RMK- 9 mensasarkan 60 projek TKPM dibangunkan dengan keluasan seluas 5,594 ha. Nilai pengeluaran dan peserta yang disasarkan dalam program TKPM ini adalah 184,300 m.t dengan nilai RM 197 juta dan penglibatan 1000 peserta.Sehingga Julai 2009, seluas 4,339 ha kawasan telah dibangunkan dengan seramai 800 peserta terlibat. Manakala sebanyak 110,000 m.t hasil pengeluaran yang bernilai RM 113 juta telah berjaya dipasarkan.

      Pada 13 Januari 2009, Majlis Pelancaran Projek TKPM dan Projek Pertanian Moden Lanchang, Temerloh, Pahang telah disempurnakan oleh Y.A.B. Dato’ Seri Abdullah bin Haji Ahmad Badawi, Perdana Menteri Malaysia. Program TKPM/PPM Lanchang ini turut memfokuskan kepada pembangunan projek TKPM Swasta dengan keluasan 2,800 ha. Sehingga Jun 2009, 32 syarikat telah menyertai projek ini dan seluas 2,266 ha kawasan sedang dibangunkan. Seluas 1,062 ha daripada kawasan tersebut sudah bertanam manakala 133.7 ha daripada kawasan bertanam itu telah berhasil. Hasil pengeluaran dicatatkan 1,085 m.t dengan nilai RM 1.6 juta.

Page 83: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Pembangunan Usahawan Industri Asas Tani (UIAT) (di bawah kendalian Bahagian Industri Tani Kementerian)

 

     Sektor pertanian disasarkan berkembang sebanyak 5% bagi tempoh Rancangan Malaysia Kesembilan (RMKe-9). Sektor ini diberi nafas baru untuk menjadi tunggak ketiga pertumbuhan ekonomi negara. Bagi merealisasikan matlamat yang telah ditetapkan, salah satu inisiatif yang diambil oleh Kerajaan adalah dengan melancarkan Program Pembangunan Usahawan Industri Asas Tani Nasional.

     Tujuan program ini adalah untuk membangunkan usahawan di bidang pemprosesan makanan yang menekankan pembangunan dan peningkatan kualiti produk ke pasaran global. Sehubungan dengan ini, aspek promosi, pemasaran, pembiayaan dan teknologi akan diberi tumpuan sebagai pemangkin ke arah mencapai objektif program ini.

     Penekanan juga diberikan kepada aktiviti pemprosesan atau nilai ditambah dan membangunkan usahawan industri asas tani nasional yang bersepadu ke arah peningkatan pendapatan kepada masyarakat tani.

     Dalam usaha menjayakan program tersebut, Kemeneterian turut merancang beberapa program utama melalui lima strategi seperti peningkatan modal insan, peningkatan keupayaan pengeluar, peningkatan kualiti produk, pembangunan dan pengembangan produk, serta pembangunan penjenamaan, promosi dan pemasaran. Apa yang pasti, bagi kelima-lima strategi tersebut objektifnya dalah untuk: 

1. Membangunkan dan mengembangkan aktiviti pemprosesan atau nilai tambah produk agro-makanan dengan menambah penglibatan usahawan dalam aktiviti pemprosesan berasaskan pertanian atau nilai tambah produk agro makanan.

2. Memperkukuhkan kualiti produk bagi menembusi pasaran dan rangkaian global melalui penggunaan teknologi pemprosesan moden, pembungkusan yang berinovatif bagi memenuhi kehendak pengguna serta pasaran tempatan dan luar negara.  Usaha ini diambil untuk memperkukuh pasaran tradisional dan menembusi pasaran baru berasaskan pematuhan kepada keperluan antarabangsa seperti persijilan halal, GHP, GMP, HACCP, MQAS dan VHM.

3. Meningkatkan pendapatan usahawan, petani, penternak dan nelayan dengan penglibatan lebih serius individu dan perkumpulan usahawan petani, penternak dan nelayan dalam aktiviti pemprosesan berasaskan pertanian.  Penekanan diberikan menerusi aktiviti tambahan dan nilai tambah ‘value added’ yang tinggi di mana boleh menjana pendapatan tambahan kepada mereka.

     Dalam RMK-9, Kementerian mensasarkan untuk membangunkan 10,000 usahawan industri asas tani. Usahawan naik taraf disasarkan mendapat pulangan/pendapatan bersih minimum RM

Page 84: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

2,000 sebulan. Sekurang-kurangnya 20% jumlah usahawan akan ditingkatkan kualiti produk ke tahap yang menepati persijilan antrabangsa. Sehingga Julai 2009, seramai 12,149 usahawan berjaya dicapai daripada 10,000 usahawan yang disasarkan. Ini menunjukkan komitmen Kementerian dalam membangunkan usahawan naik taraf telah berjaya mencapai sasarannya.

Page 85: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

LADANG KONTRAK (di bawah seliaan FAMA)

 

     Konsep ladang kontrak adalah memadankan pengeluaran hasil pertanian tanaman dengan permintaan dipasaran. Pelaksanaan program ini mengambil kira semua aktiviti yang berkaitan di sepanjang rantaian bekalan pengeluaran pertanian di mana khidmat-khidmat sokongan untuk menjayakan projek ini seperti kemudahan lepas tuai yang merangkumi pusat pengumpulan, pusat penggredan yang akan dibina dan disediakan.

     Program ini dibangunkan melalui pengeluar yang bersetuju untuk mengeluarkan hasil atau produk yang berkualiti dari segi kuantiti, jenis, variasi, pembungkusan, gred, masa yang dipersetujui dan pasaran dijamin pada harga yang dipersetujui bersama. Projek ini juga menjamin bekalan yang berkualiti sentiasa berterusan untuk pembekalan kepada pelanggan tetap dan pada masa yang sama menjamin ruang pasaran pada peserta Ladang Kontrak. Pelbagai jenis perkhidmatan dan bantuan yang telah disediakan kepada peserta Ladang Kontrak bagi menjamin program berterusan dan tidak terganggu. Antaranya adalah kemudahan kredit, perkhidmatan bantuan teknikal, bantuan jentera, kemudahan input pembangunan dan pemasaran.

     Dalam RMK-9, HIP-Ladang Kontrak mensasarkan penglibatan peserta seramai 25,689 orang dengan jumlah keluasan sebanyak 31,866 ha. Sehingga Julai 2009, Ladang Kontrak telah berjaya membangunkan seluas 20,208.5 ha kawasan dengan penglibatan peserta seramai 12,010 orang. Antara program HIP Ladang Kontrak yang telah berjaya dilancarkan sepanjang 2008 ialah:

1. Memperkenalkan Forward Agreement iaitu Perjanjian Jual Beli di antara FAMA dan petani pada 31 Disember,

2. Membangunkan 26 Pilot Project di setiap negeri termasuk Sabah dan Sarawak. Pendekatan yang digunakan adalah mendokumentasi rekod ladang daripada setiap petani

3. Perjanjian MoU antara FAMA dengan FELDA yang telah dirasmikan oleh Timbalan Perdana Menteri Malaysia, Y.A.B Dato’ Seri Najib Tun Abdul Razak pada 17 Disember 2008.

Page 86: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

IADA: Kawasan Pembangunan Pertanian Bersepadu Pendahuluan 

Konsep pembangunan pertanian secara bersepadu berasaskan pembangunan "in situ" telah diperkenalkan pada tahun 1965 dengan pelaksanaan projek Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA - Muda Agricultural Development Authority) diikuti penubuhan Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (KADA - Kemubu Agricultural Development Authority) pada tahun 1967. Sejak tahun itu, konsep pembangunan seumpama ini telah berkembang dengan penubuhan Projek Pembangunan Pertanian Bersepadu (IADA) hampir keseluruh negara. Struktur organisasi dan pengurusan yang diamalkan oleh IADA dibahagi kepada dua bentuk, iaitu secara "korporat" atau "lembaga" seperti diamalkan oleh MADA dan KADA serta model pengurusan secara penyelarasan bagi IADA-IADA lain. Pasa asasnya, pendekatan pembangunan pertanian bersepadu mengutamakan integrasi segala usaha dan aktiviti di antara pelbagai Jabatan dan Agensi di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (dan juga kiranya diperlukan agensi-agensi kementerian lain). Pendekatan bersepadu ini diperlukan dalam penyediaan kemudahan insfrastruktur pertanian dan khidmat-khidmat sokongan yang berkaitan.

Objektif 

Setiap IADA mempunyai objektif khususnya selaras dengan keperluan setempat. Walau bagaimana pun secara amnya objektif IADA adalah untuk :-

Meningkatkan produktiviti dan memaksimumkan pendapatan golongan sasar supaya perbezaan pendapatan dengan sektor-sektor lain dapat dikurangkan

Memodenkan sektor pertanian supaya sistem pengeluarannya cekap, menjimatkan tenaga manusia dam mampu bersaing dengan pasaran dalam dan luar negeri

Membangunkan golongan sasar supaya menjadi masyarakat yang berdisiplin, berdikari, progresif dan bersemangat keusahawanan.

Meningkat purata pengeluaran hasil padi ke tahap 6.5 tan metrik sehektar semusim menjelang tahun 2010.

Skop Dan Fungsi IADA 

Skop dan fungsi pembangunan IADA ditentukan semasa penubuhannya berdasarkan Kajian Kemungkinan yang telah dijalankan. Skop pelaksanaan IADA meliputi pembangunan insfrastruktur pertanian dan pembangunan sub- sektor tanaman, perikanan, dan ternakan secara "in situ".

Fungsi utama IADA ialah:

Meningkatkan insfrastruktur pertanian terutamanya sistem pengairan dan saliran bagi kawasan pertanian tertentu

Page 87: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Memperkukuhkan dan mengembangkan khidmat sokongan pertanian dan pengurusan pertanian.

Menyelaraskan aktiviti khidmat nasihat dan perkhidmatan pengembangan kepada golongan sasar melalui program pembangunan manusia/latihan

Mengukuhkan perkhidmatan Agensi pelaksanaan dalam pembangunan institusi pertanian dan peladang

Page 88: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Mulai Rancangan Malaysia Ke Tujuh (1996-2000) dan dengan matlamat mengoptimumkan penggunaan sumber-sumber yang terhad, skop pelaksanaan IADA telah difokuskan kepada pembangunan kawasan jelapang padi negara. IADA-IADA bukan jelapang padi, kecuali IADA Samarahan dan Kalaka Saribas di Sarawak, telah ditutup dan hanya IADA-IADA Barat laut selangor, Seberang Perak, Kerian Sg. Manik, Kemasin Semerak, Pulau Pinang dan KETARA yang melibatkan kawasan jelapang padi diteruskan pelaksanaannya.

Kawasan Operasi

Saiz keseluruhan kawasan operasi IADA jelapang padi berjumlah 923,565 hektar yang mana 482,580 hektar atau 52 peratus daripadanya merupakan kawasan pertanian dan bakinya seluas 440,985 hektar kawasan bukan pertanian (Jadual 1). Kira-kira 42 peratus daripada kawasan pertanian kira-kira seluas 204,374 hektar adalah kawasan padi yang hampir semuanya diusahakan dua kali setahun.

Jadual 1:Saiz Fizikal IADA

Jelapang

Luas Kawasan (ha)

Padi Projek Pertanian

MADA 126,155 109,501 96,558

Page 89: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

KADA 82,900 64,555 31,464

Kerian Sg. Manik 66,282 30,560 27,825

Barat Laut Selangor 199,199 82,044 18,590

Pulau Pinang 104,636 67,095 10,138

Seberang Perak 17,307 16,437 8,529

Ketara 258,736 65,828 5,110

Kemasin Semerak 68,350 46,560 6,160

Jumlah 923,565 482,580 204,374

Tarikh Akhir Dikemaskini : 04 Ogos 2010Paparan : 3768

Page 90: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

IADA: Kawasan Pembangunan Pertanian Bersepadu Pendahuluan 

Konsep pembangunan pertanian secara bersepadu berasaskan pembangunan "in situ" telah diperkenalkan pada tahun 1965 dengan pelaksanaan projek Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA - Muda Agricultural Development Authority) diikuti penubuhan Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (KADA - Kemubu Agricultural Development Authority) pada tahun 1967. Sejak tahun itu, konsep pembangunan seumpama ini telah berkembang dengan penubuhan Projek Pembangunan Pertanian Bersepadu (IADA) hampir keseluruh negara. Struktur organisasi dan pengurusan yang diamalkan oleh IADA dibahagi kepada dua bentuk, iaitu secara "korporat" atau "lembaga" seperti diamalkan oleh MADA dan KADA serta model pengurusan secara penyelarasan bagi IADA-IADA lain. Pasa asasnya, pendekatan pembangunan pertanian bersepadu mengutamakan integrasi segala usaha dan aktiviti di antara pelbagai Jabatan dan Agensi di bawah Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia (dan juga kiranya diperlukan agensi-agensi kementerian lain). Pendekatan bersepadu ini diperlukan dalam penyediaan kemudahan insfrastruktur pertanian dan khidmat-khidmat sokongan yang berkaitan.

Objektif 

Setiap IADA mempunyai objektif khususnya selaras dengan keperluan setempat. Walau bagaimana pun secara amnya objektif IADA adalah untuk :-

Meningkatkan produktiviti dan memaksimumkan pendapatan golongan sasar supaya perbezaan pendapatan dengan sektor-sektor lain dapat dikurangkan

Memodenkan sektor pertanian supaya sistem pengeluarannya cekap, menjimatkan tenaga manusia dam mampu bersaing dengan pasaran dalam dan luar negeri

Membangunkan golongan sasar supaya menjadi masyarakat yang berdisiplin, berdikari, progresif dan bersemangat keusahawanan.

Meningkat purata pengeluaran hasil padi ke tahap 6.5 tan metrik sehektar semusim menjelang tahun 2010.

Skop Dan Fungsi IADA 

Skop dan fungsi pembangunan IADA ditentukan semasa penubuhannya berdasarkan Kajian Kemungkinan yang telah dijalankan. Skop pelaksanaan IADA meliputi pembangunan insfrastruktur pertanian dan pembangunan sub- sektor tanaman, perikanan, dan ternakan secara "in situ".

Fungsi utama IADA ialah:

Meningkatkan insfrastruktur pertanian terutamanya sistem pengairan dan saliran bagi kawasan pertanian tertentu

Page 91: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Memperkukuhkan dan mengembangkan khidmat sokongan pertanian dan pengurusan pertanian.

Menyelaraskan aktiviti khidmat nasihat dan perkhidmatan pengembangan kepada golongan sasar melalui program pembangunan manusia/latihan

Mengukuhkan perkhidmatan Agensi pelaksanaan dalam pembangunan institusi pertanian dan peladang

Page 92: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Mulai Rancangan Malaysia Ke Tujuh (1996-2000) dan dengan matlamat mengoptimumkan penggunaan sumber-sumber yang terhad, skop pelaksanaan IADA telah difokuskan kepada pembangunan kawasan jelapang padi negara. IADA-IADA bukan jelapang padi, kecuali IADA Samarahan dan Kalaka Saribas di Sarawak, telah ditutup dan hanya IADA-IADA Barat laut selangor, Seberang Perak, Kerian Sg. Manik, Kemasin Semerak, Pulau Pinang dan KETARA yang melibatkan kawasan jelapang padi diteruskan pelaksanaannya.

Kawasan Operasi

Saiz keseluruhan kawasan operasi IADA jelapang padi berjumlah 923,565 hektar yang mana 482,580 hektar atau 52 peratus daripadanya merupakan kawasan pertanian dan bakinya seluas 440,985 hektar kawasan bukan pertanian (Jadual 1). Kira-kira 42 peratus daripada kawasan pertanian kira-kira seluas 204,374 hektar adalah kawasan padi yang hampir semuanya diusahakan dua kali setahun.

Jadual 1:Saiz Fizikal IADA

Jelapang

Luas Kawasan (ha)

Padi Projek Pertanian

MADA 126,155 109,501 96,558

Page 93: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

KADA 82,900 64,555 31,464

Kerian Sg. Manik 66,282 30,560 27,825

Barat Laut Selangor 199,199 82,044 18,590

Pulau Pinang 104,636 67,095 10,138

Seberang Perak 17,307 16,437 8,529

Ketara 258,736 65,828 5,110

Kemasin Semerak 68,350 46,560 6,160

Jumlah 923,565 482,580 204,374

Tarikh Akhir Dikemaskini : 04 Ogos 2010

Page 94: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

TEMAN Pembangunan Terminal Makanan Negara

Institusi pasar borong adalah pusat strategik pengedaran bahan makanan keperluan harian, dan peranannya adalah sangat penting sebagai nadi pembangunan sosio ekonomi negara.

Usaha-usaha ke arah pembaikan sistem pemborongan di Malaysia perlulah dilaksanakan mengikut perancangan strategik yang lengkap dan teratur dengan melibatkan semua pihak berkaitan. Ini penting bagi menjamin pengeluar mendapat pasaran hasil pertanian mereka pada harga yang menguntungkan manakala pengguna dijamin bekalan bahan makanan yang berterusan dengan mutu dan harga yang berpatutan.

Pembangunan projek TEMAN bertujuan untuk menyediakan infrastruktur yang serba lengkap, moden dan mesra pelanggan dengan sistem pemborongan yang lebih teratur, telus dan terkawal. Melalui pelaksanaan projek TEMAN, kumpulan pengeluar boleh terlibat dengan lebih aktif di dalam aktiviti pemborongan seperti mana yang berlaku di negara-negara maju seperti Taiwan, Korea Selatan, Jepun dan Australia. Kejayaan institusi pasar borong di negara tersebut dapat membantu pembangunan sektor pertanian dan meningkatkan taraf hidup kumpulan pengeluar. Selain itu, faedah yang diperoleh dari projek ini secara langsung dapat menggalakkan pertumbuhan ekonomi dan mengurangkan kos makanan kepada rakyat.

Perancangan projek TEMAN telah dimulakan sejak pelaksanaan Rancangan Malaysia Ke-8 (RMKe-8) dengan Projek Perintis di Gopeng, Perak. Sehubungan dengan itu, dalam pelan tindakan RMKe-9, Kompleks TEMAN Gopeng akan dibangunkan di atas tapak seluas 50 ekar.

Pembangunan kompleks tersebut merangkumi penyediaan pelbagai kemudahan asas untuk aktiviti pemborongan. Ia termasuk sistem lalu lintas, tempat meletak kenderaan dan sistem perparitan. Blok pemborongan utama yang mempunyai sebanyak 227 lot untuk menempatkan pemborong bagi komoditi utama sayur, buah, barangan keperluan makanan utama seperti bawang, ubi kentang dan produk-produk lain termasuk barangan proses yang diusahakan oleh pengusaha PKS (produk kecil sederhana). Komponen lain adalah termasuk blok pemborongan ikan yang mempunyai sebanyak 40 lot dan blok pemborongan ayam dan daging sebanyak 20 lot. Sesuai dengan keperluan semasa, kompleks ini turut merangkumi kemudahan-kemudahan sokongan seperti pusat pengedaran untuk komoditi bunga, ikan hiasan, ruang pejabat pentadbiran dan kafeteria.

Antara aktiviti utama yang dijalankan di Kompleks TEMAN ialah:

Menyediakan kemudahan yang serba lengkap untuk membolehkan urus niaga secara borong dilaksanakan dengan cekap, cepat, telus dan selamat. Ia merangkumi penyediaan ruang niaga yang lebih luas, kemudahan penyimpanan, khidmat sokongan seperti perbankan dan kemudahan penyimpanan dan kemudahan awam lain;

Memperbaiki dan menggalakkan penggunaan amalan yang baik di dalam aktiviti pengendalian produk dari aspek kualiti, penggredan, pembungkusan, pelabelan,

Page 95: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

pensijilan, pengesahan dan standard keselamatan makanan; Mewujudkan sistem urus niaga yang cekap melalui mekanisme penetapan harga yang

berkesan bagi menjamin kewujudan persaingan yang adil, telus dan saksama di kalangan pengeluar, pemborong dan pembeli;

Menjadi pusat untuk aktiviti pengumpulan, penyediaan dan pengedaran bekalan untuk tujuan pasaran eksport dan kawalan import yang disokong dengan perkhidmatan dari pelbagai jabatan dan agensi kerajaan secara berpusat untuk aktiviti akreditasi dan keselamatan makanan. Ia seiring dengan cadangan penubuhan MAQIS (Malaysian Agriculture Quarantine & Inspection Services)

Menjadi pusat promosi dan pendidikan bagi hasil-hasil pertanian sama ada barangan segar, proses dan

Pusat Pemasaran Produk Halal

Keterangan Lanjut :Bahagian Terminal Makanan Negara (TEMAN)Ibu Pejabat FAMABangunan FAMA Point,Lot 17304, Jalan Persiaran Satu,Bandar Baru Selayang, 68100 Batu Caves, SelangorTel : 03 6126 2020 Faks : 03 6138 3650 / 6138 5200Emel : [email protected] Akhir Dikemaskini : 20 April 2010Paparan : 4027

Page 96: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

TEMAN  Pembangunan Terminal Makanan Negara

Institusi pasar borong adalah pusat strategik pengedaran bahan makanan keperluan harian, dan peranannya adalah sangat penting sebagai nadi pembangunan sosio ekonomi negara.

Usaha-usaha ke arah pembaikan sistem pemborongan di Malaysia perlulah dilaksanakan mengikut perancangan strategik yang lengkap dan teratur dengan melibatkan semua pihak berkaitan. Ini penting bagi menjamin pengeluar mendapat pasaran hasil pertanian mereka pada harga yang menguntungkan manakala pengguna dijamin bekalan bahan makanan yang berterusan dengan mutu dan harga yang berpatutan.

Pembangunan projek TEMAN bertujuan untuk menyediakan infrastruktur yang serba lengkap, moden dan mesra pelanggan dengan sistem pemborongan yang lebih teratur, telus dan terkawal. Melalui pelaksanaan projek TEMAN, kumpulan pengeluar boleh terlibat dengan lebih aktif di dalam aktiviti pemborongan seperti mana yang berlaku di negara-negara maju seperti Taiwan, Korea Selatan, Jepun dan Australia. Kejayaan institusi pasar borong di negara tersebut dapat membantu pembangunan sektor pertanian dan meningkatkan taraf hidup kumpulan pengeluar. Selain itu, faedah yang diperoleh dari projek ini secara langsung dapat menggalakkan pertumbuhan ekonomi dan mengurangkan kos makanan kepada rakyat.

Perancangan projek TEMAN telah dimulakan sejak pelaksanaan Rancangan Malaysia Ke-8 (RMKe-8) dengan Projek Perintis di Gopeng, Perak. Sehubungan dengan itu, dalam pelan tindakan RMKe-9, Kompleks TEMAN Gopeng akan dibangunkan di atas tapak seluas 50 ekar.

Pembangunan kompleks tersebut merangkumi penyediaan pelbagai kemudahan asas untuk aktiviti pemborongan. Ia termasuk sistem lalu lintas, tempat meletak kenderaan dan sistem perparitan. Blok pemborongan utama yang mempunyai sebanyak 227 lot untuk menempatkan pemborong bagi komoditi utama sayur, buah, barangan keperluan makanan utama seperti bawang, ubi kentang dan produk-produk lain termasuk barangan proses yang diusahakan oleh pengusaha PKS (produk kecil sederhana). Komponen lain adalah termasuk blok pemborongan ikan yang mempunyai sebanyak 40 lot dan blok pemborongan ayam dan daging sebanyak 20 lot. Sesuai dengan keperluan semasa, kompleks ini turut merangkumi kemudahan-kemudahan sokongan seperti pusat pengedaran untuk komoditi bunga, ikan hiasan, ruang pejabat pentadbiran dan kafeteria.

Antara aktiviti utama yang dijalankan di Kompleks TEMAN ialah:

Menyediakan kemudahan yang serba lengkap untuk membolehkan urus niaga secara borong dilaksanakan dengan cekap, cepat, telus dan selamat. Ia merangkumi penyediaan ruang niaga yang lebih luas, kemudahan penyimpanan, khidmat sokongan seperti perbankan dan kemudahan penyimpanan dan kemudahan awam lain;

Page 97: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Memperbaiki dan menggalakkan penggunaan amalan yang baik di dalam aktiviti pengendalian produk dari aspek kualiti, penggredan, pembungkusan, pelabelan, pensijilan, pengesahan dan standard keselamatan makanan;

Mewujudkan sistem urus niaga yang cekap melalui mekanisme penetapan harga yang berkesan bagi menjamin kewujudan persaingan yang adil, telus dan saksama di kalangan pengeluar, pemborong dan pembeli;

Menjadi pusat untuk aktiviti pengumpulan, penyediaan dan pengedaran bekalan untuk tujuan pasaran eksport dan kawalan import yang disokong dengan perkhidmatan dari pelbagai jabatan dan agensi kerajaan secara berpusat untuk aktiviti akreditasi dan keselamatan makanan. Ia seiring dengan cadangan penubuhan MAQIS (Malaysian Agriculture Quarantine & Inspection Services)

Menjadi pusat promosi dan pendidikan bagi hasil-hasil pertanian sama ada barangan segar, proses dan

Pusat Pemasaran Produk Halal

Keterangan Lanjut :Bahagian Terminal Makanan Negara (TEMAN)Ibu Pejabat FAMABangunan FAMA Point,Lot 17304, Jalan Persiaran Satu,Bandar Baru Selayang, 68100 Batu Caves, SelangorTel : 03 6126 2020 Faks : 03 6138 3650 / 6138 5200Emel : [email protected]

Page 98: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

Projek Pertanian Moden Kluang 

Projek Pertanian Moden Kluang diilhamkan oleh bekas Perdana Menteri Malaysia, Tun Dr. Mahathir Mohamad sempena lawatan beliau ke Royal Agriculture College (RAC), United Kingdom.

Projek Perdana ini merupakan projek ulung dalam usaha mengeluarkan bahan makanan dan sebagai projek perintis pertanian campuran berskala besar yang diurus secara komersial menggunakan teknologi dan amalan pertanian yang terkini.

Pada 12 Februari 2004, projek ini telah dilancarkan oleh Y.A.B Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi. Sebanyak 21 syarikat telah dipersetujui oleh Jemaah Menteri bagi menyertai projek ini.

Keluasan projek ini adalah 9000 ekar di mana seluas 3,202 ekar di Padang Hijau, 203 ekar di Pusat Pertanian Ayer Hitam manakala seluas 5,595 ekar adalah di PTH Ayer Hitam dan Institut Haiwan Kluang, Johor.

Melalui pelaksanaan Projek Pertanian Moden Kluang, pengeluaran makanan negara dijangka akan meningkat dan secara langsung menambah bekalan makanan bagi keperluan domestik serta dalam masa yang sama mengurangkan bil import bagi bahan makanan negara.

Selain itu, projek ini juga menekankan betapa pentingnya penggunaan teknologi yang bersesuaian dan terkini dalam industri pertanian bagi mendapatkan hasil yang lebih banyak, bermutu dan kualiti yang lebih tinggi dan stabil.

Projek Pertanian Moden Kluang adalah satu model projek berskala ekonomik dan moden di mana ia dapat menjana pertumbuhan ekonomi dalam sektor pertanian dan dapat menyediakan peluang-peluang pekerjaan dan perniagaan.

Penglibatan pihak swasta dalam projek ini dengan pengurusan secara komersil serta pengalaman teknologi terkini dalam sektor pertanian dapat mendedahkan kepakaran dan kemahiran kepada lebih ramai penternak, nelayan dan petani.

Page 99: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

http://www.dvs.gov.my/web/guest/681

Page 100: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

ENARAI ALAMAT JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI1.DR. NUR HARDY BIN ABU DAUD   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PERLIS   KM.3, JALAN UTAN AJI   01000 KANGAR   PERLIS   TEL: 04-9792600   FAKS: 04-9764531

2.DATO’ DR. MOHD ZAIRI BIN HJ. SERLAN   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI KELANTAN   KUBANG KERIAN   16150 KOTA BHARU   KELANTAN   TEL: 09-7652545/2811   FAKS: 09-7651178   Url Laman Web : http://jph.kelantan.gov.my/info.php

3.DR. QUAZA NIZAMUDDIN BIN HASSAN NIZAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PERAK   JALAN SULTAN AZLAN SHAH   30740 IPOH   PERAK   TEL: 05-5459111   FAKS:05-5482712   Url Laman Web : http://www.jpvpk.gov.my

4.   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI TERENGGANU   PETI SURAT 203, JALAN BUKIT KECIL   20720 KUALA TERENGGANU   TERENGGANU   TEL: 09-6221822   FAKS: 09-6229982   Url Laman Web : http://www.jphtrg.com

5.DR. ROHAYA BINTI MOHD ALI   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI MELAKA   JALAN AIR KEROH LAMA   75450 MELAKA   TEL: 06-2325103

Page 101: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

   FAKS: 06-2327633   Url Laman Web :http://jpvmelaka.gov.my/bm/main.php?option=utama

6.DR. SAFARUDDIN BIN MD. DAWAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PAHANG   JALAN SERI KEMUNTING 2   25100 KUANTAN   PAHANG   TEL: 09-5171090   FAKS: 09-5141498   Url Laman Web : http://vetphg.pahang.gov.my

7.DR. ABDUL LATIF BIN BORHAN   PENGARAH  PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SELANGOR   LOT 2 JALAN UTAS, SEKSYEN 15/7   40630 SHAH ALAM   SELANGOR   TEL: 03-55103900   FAKS: 03-55103903   Url Laman Web : http://www.dvssel.gov.my

8.MEJAR (K) DATO' DR. NOOR SOERAYA BINTI NORSHAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SEMBILAN   LOT 1504, MUKIM PANTAI   BATU 6 JALAN JELEBU   71770 SEREMBAN   NEGERI SEMBILAN   TEL: 06-7629163/7628857/9170/9157   FAKS: 06-7629022

9.DR. WAN MOHD KAMIL BIN DATO’ WAN NIK   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PULAU PINANG   BUKIT TENGAH   14000 BUKIT MERTAJAM   PULAU PINANG   TEL: 04-5084363/68   FAKS: 04-5084366   Url Laman Web : http://www.jpvpp.gov.my

10.DR. MOHD TERMIZI BIN GHAZALI    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI KEDAH

Page 102: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

    JALAN DATUK KUMBAR    05300 ALOR SETAR    KEDAH    TEL: 04-7205200    FAKS: 04-7344673

  11.DATIN PADUKA DR. HJH FAUZIAH BINTI HJ. EMBONG    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI JOHOR    ARAS 5, KOMPLEKS C2S, EAST WING    PUSAT PENTADBIRAN BARU KERAJAAN JOHOR    79000 NUSAJAYA    JOHOR    TEL: 07-2667501    FAKS: 07-2909215

12.DR. MAS AYU SURAYA BINTI ABD. RAHMAN    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    KM. 4 JALAN SELAR 4    OFF JALAN CHERAS    51600 KUALA LUMPUR    TEL: 03-92849716/92849718    FAKS: 03-92849717

13.DR. SAIRA BANU BINTI MOHAMED REJAB    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JALAN SAGUKING    PETI SURAT 81180    87021 WILAYAH PERSEKUTUAN LABUAN    TEL: 087-412246    FAKS: 087-414523

14.DR. HUMRAWALI BIN HAZID AHMAD KHAN    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    IBU PEJABAT PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SARAWAK    JABATAN PERTANIAN    LOT 877, JALAN SEMENGGOK    OFF BATU 12, JALAN KUCHING    SARAWAK    TEL: 082-628255/250    FAKS: 082-628227

15.DR YEOH BOON KIAT

Page 103: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR DAN PERUSAHAAN TERNAK    TINGKAT 3, BLOK B    JALAN TASIK LUYANG    88999 KOTA KINABALU    SABAH    TEL: 088-287400    FAKS: 088-238418/238414    Url Laman Web : http://www.sabah.gov.my/hwan/index3.htm

Page 104: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

SENARAI ALAMAT JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI

1.DR. NUR HARDY BIN ABU DAUD   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PERLIS   KM.3, JALAN UTAN AJI   01000 KANGAR   PERLIS   TEL: 04-9792600 FAKS: 04-9764531

2.DATO’ DR. MOHD ZAIRI BIN HJ. SERLAN   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI KELANTAN   KUBANG KERIAN   16150 KOTA BHARU   KELANTAN   TEL: 09-7652545/2811 FAKS: 09-7651178   Url Laman Web : http://jph.kelantan.gov.my/info.php

3.DR. QUAZA NIZAMUDDIN BIN HASSAN NIZAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PERAK   JALAN SULTAN AZLAN SHAH   30740 IPOH   PERAK   TEL: 05-5459111 FAKS:05-5482712   Url Laman Web : http://www.jpvpk.gov.my

4.PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI TERENGGANU   PETI SURAT 203, JALAN BUKIT KECIL   20720 KUALA TERENGGANU   TERENGGANU   TEL: 09-6221822 FAKS: 09-6229982   Url Laman Web : http://www.jphtrg.com

5.DR. ROHAYA BINTI MOHD ALI   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI MELAKA   JALAN AIR KEROH LAMA   75450 MELAKA   TEL: 06-2325103 FAKS: 06-2327633   Url Laman Web :http://jpvmelaka.gov.my/bm/main.php?option=utama

Page 105: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

6.DR. SAFARUDDIN BIN MD. DAWAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PAHANG   JALAN SERI KEMUNTING 2   25100 KUANTAN   PAHANG   TEL: 09-5171090 FAKS: 09-5141498   Url Laman Web : http://vetphg.pahang.gov.my

7.DR. ABDUL LATIF BIN BORHAN   PENGARAH  PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SELANGOR   LOT 2 JALAN UTAS, SEKSYEN 15/7   40630 SHAH ALAM   SELANGOR   TEL: 03-55103900 FAKS: 03-55103903   Url Laman Web : http://www.dvssel.gov.my

8.MEJAR (K) DATO' DR. NOOR SOERAYA BINTI NORSHAM   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SEMBILAN   LOT 1504, MUKIM PANTAI   BATU 6 JALAN JELEBU   71770 SEREMBAN   NEGERI SEMBILAN   TEL: 06-7629163/7628857/9170/9157 FAKS: 06-7629022

9.DR. WAN MOHD KAMIL BIN DATO’ WAN NIK   PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI   JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI PULAU PINANG   BUKIT TENGAH   14000 BUKIT MERTAJAM   PULAU PINANG   TEL: 04-5084363/68 FAKS: 04-5084366   Url Laman Web : http://www.jpvpp.gov.my

10.DR. MOHD TERMIZI BIN GHAZALI    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI KEDAH    JALAN DATUK KUMBAR    05300 ALOR SETAR    KEDAH    TEL: 04-7205200 FAKS: 04-7344673

  

Page 106: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot

11.DATIN PADUKA DR. HJH FAUZIAH BINTI HJ. EMBONG    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI JOHOR    ARAS 5, KOMPLEKS C2S, EAST WING    PUSAT PENTADBIRAN BARU KERAJAAN JOHOR    79000 NUSAJAYA    JOHOR    TEL: 07-2667501 FAKS: 07-2909215

12.DR. MAS AYU SURAYA BINTI ABD. RAHMAN    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    KM. 4 JALAN SELAR 4    OFF JALAN CHERAS    51600 KUALA LUMPUR    TEL: 03-92849716/92849718 FAKS: 03-92849717

13.DR. SAIRA BANU BINTI MOHAMED REJAB    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR WILAYAH PERSEKUTUAN    JALAN SAGUKING    PETI SURAT 81180    87021 WILAYAH PERSEKUTUAN LABUAN    TEL: 087-412246 FAKS: 087-414523

14.DR. HUMRAWALI BIN HAZID AHMAD KHAN    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    IBU PEJABAT PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI SARAWAK    JABATAN PERTANIAN    LOT 877, JALAN SEMENGGOK    OFF BATU 12, JALAN KUCHING    SARAWAK    TEL: 082-628255/250 FAKS: 082-628227

15.DR YEOH BOON KIAT    PENGARAH PERKHIDMATAN VETERINAR NEGERI    JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR DAN PERUSAHAAN TERNAK    TINGKAT 3, BLOK B    JALAN TASIK LUYANG    88999 KOTA KINABALU    SABAH    TEL: 088-287400 FAKS: 088-238418/238414    Url Laman Web : http://www.sabah.gov.my/hwan/index3.h

Page 107: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 108: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 109: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 110: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot
Page 111: Panduan Penternakan Lembu Pedaging Fidlot