01 rancangan perniagaan penternakan puyuh

Upload: nadya-dieey

Post on 04-Jun-2018

515 views

Category:

Documents


18 download

TRANSCRIPT

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    1/39

    Rancangan Perniagaan

    INDUSTRI PRODUK AKSESORI KESELAMATANBERASASKAN KULIT LEMBU

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    2/39

    1.0 Pengenalan industraksesori keselamatan

    berasaskan kulit lemb

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    3/39

    Syarikat Lily Ariana ENT memilih pengeluaran prodeksosori keselamatan keadaan persekitaran yang kur

    selamat bagi masyarakat pada masa kini yang mansebarang keadaan yang tidak diingini boleh saja berl

    walaupun berada di tempat awam. Produk kami puberasaskan kulit lembu kerana kurangnya baranga

    berasaskan kulit lembu yang dijual di Malaysia. SyariLily Ariana ENT cuba mencipta kelainan daripada akse

    yang biasa dipakai oleh masyarakat pada masa kini ymana boleh dikatakan ianya sebagai suatu fesyen atau

    trend terutama sekali bagi golongan remaja dan juggolongan awal dewasa.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    4/39

    1.1 Tujuan PelanPerniagaan

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    5/39

    Tujuan kertas kerja ini adalah untuk mendapabantuan pembiayaan modal daripada Bank Per

    Malaysia melalui skim Pinjaman Tabung UnMakanan (Fund For Food) iaitu sebanyak

    RM210,000.00.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    6/39

    1.2 Latar BelakangSyarikat

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20SYARIKAT.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    7/39

    1.3 Latar BelakangPemilikan

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/LATARBELAKANG%20PEMILIKAN.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    8/39

    1.4 Pentadbiran &Pengurusan

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PENTADBIRAN%20&%20PENGURUSAN.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    9/39

    1.5 Analisis Swot Syarika

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    10/39

    Kekuatan

    Sumber makanan berkhasiat tinggi

    Cita rasa baru

    Sama penggunaan dengan daging ayam

    Cepat pulangan modal

    Masa pemeliharaan yang singkat

    Tidak perlu kawasan besar

    Ada bekalan anak puyuh berkualiti tinggi

    Galakan dari kerajaan

    Permintaan yang tinggi.

    Kelemahan

    Bekalan anak terhad.

    Bekalan daging tidak mencukupi.

    Promosi belum meluas.

    Sistem pengedaran tidak teratur.

    Sistem pemasaran yang terhad.

    Penjualan berlainan gred.

    Penternakan secara kecilan.

    Sistem pengurusan yang kurang efisien

    Peluang

    Membesarkan pengeluaran ladang.

    Menggalakkan pengambilan daging puyuh.

    Integrasi penternakan.

    Memperkenalkan sebagai produk baru.

    Mengeksploitasi aktiviti hiliran daging puyuh.

    Menjanakan sistem peredaran dan pemasaran yang sempurna.

    Ancaman

    Tidak dapat diterima oleh pelanggan.

    Bersaing dengan pasaran daging yang lain.

    Harga yang tinggi

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    11/39

    1.6 Struktur OrganisasSyarikat

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/CARTA%20STRUKTUR%20ORGANISASI.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    12/39

    1.7 Perihal Projek

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PERIHAL%20PROJEK.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/PERIHAL%20PROJEK.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    13/39

    1.8 Unjuran & SasaranPengeluaran

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/UNJURAN%20DAN%20SASARAN%20PENGELUARAN.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    14/39

    1.9 Lokasi Tapak Projek

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    15/39

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    16/39

    1.10 Kedudukan Fizika

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    17/39

    Kedudukan tapak projek adalah bersesuaian untuk ternakpuyuh di mana ianya terletak di pendalaman dan jauh dakawasan perumahan perumahan. Tanah tapak projek ada

    landai kerana merupakan bekas ladang getah. Jalan untuk tprojek tidak berturap tetapi kondisi jalan adalah baik dan t

    berlopak. Di ladang ini juga terdapat kemudahan bekalan aielektrik yang boleh ditarik kerana tidak jauh dari jalan uta

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    18/39

    2.0 Perancangan Projek

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    19/39

    Perancangan adalah amat penting bagi memulakan sesuaprojek. Perancangan yang teliti akan menentukan samada seprojek yang akan dijalankan itu berjaya atau tidak dan ianya selaras dengan objektif projek. Berdasarkan objektif koperaiaitu ingin menjadikan projek ini adalah salah satu projek y

    cukup berdaya maju. Oleh itu bagi mencapai tujuan ini, pelaspek perlu ditekankan dan diambil perhatian agar peranca

    projek mencapai sasaran matlamat.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    20/39

    2.1 Pembinaan Ladang

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    21/39Contoh bangsal yang digunakan untuk ternakan

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    22/39Susunatur kompleks ladang ternakan burung pu

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    23/39

    3.0 Bekalan Anak Puyu

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    24/39

    Jabatan Perkhidmatan Haiwan dari InsKemajuan Ternakan Ayam - puyuh jen

    pedaging (dari jenis Coturnix japonic

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    25/39

    3.1 PengurusanPenternakan

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    26/39

    3.1.1 Peringkat Perindukan

    Dalam sistem pemeliharaan burung puyuh ini, anak puyuumur dari 1 hingga 10-14 hari anak puyuh akan ditempatkan dua reban yang memuatkan 50 sangkar yang mempunyai tingkat. Setiap sangkar dilengkapi dengan mentol lampu salat pemanas. Sebanyak 10,000 ekor anak puyuh ditempdalam satu sangkar yang mempunyai empat tingkat.Luas saialah 2x 4x 8 yang boleh memuatkan sebanyak 250 ekor

    puyuh bagi setiap tingkat, ini bermakna satu sangkar memp1000 ekor anak puyuh.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    27/39

    3.1.2 Peringkat Pembesaran

    Di dalam sistem pemeliharaan pada peringkat pembesaranpuyuh akan dipindahkan selepas berumur 10-14 hari ke sapembesaran seterusnya berada sepenuhnya di situ sehingga Penggunaan tiga reban seluas 50x50yang boleh memuatkasangkar lima tingkat. Selepas perindukan bekas minumansama saiz semasa peringkat perindukan digunakan menampung 100 ekor puyuh setiap satu tingkat yang beru

    3x1.5x8dan palung makanan gantung digunakan untuk 10puyuh setiap satu. Makanan perlu diberikan sentiasa tanpuntuk menentukan pembesaran yang cepat. Tentukan airbersih diberikan. Elakkan dari gangguan luar semasa pembepuyuh ini.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    28/39

    3.2 Kedudukan Ladang

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    29/39

    Lokasi tapak projek yang dipilih memciri-ciri yang baik untuk penterna

    puyuh.Ciri-ciri tersebut adalah sepberikut:

    Ladang hendaklah jauh dari kawasan perkampungan

    Jauh dari ladang unggas yang lain.

    Mempunyai jaringan jalanraya untuk kemudahan pengangkubarang-barang input dan output.

    Tanah yang mendatar tetapi tidak mudah dinaiki air.

    Kawasan yang mempunyai peredaran udara yang baik.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    30/39

    3.4 Pemprosesan Puyuh

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    31/39

    Puyuh yang telah sampai ke tempat pemprosesan perlu diproses secBakul-bakul puyuh ditempatkan di dalam kawasan khas yang disepemunggahan. Kebersihan dijaga semasa melakukan penyembepenyembelihan adalah mengikut kehendak hukum Islam. Teknik ppembuangan bulu dijalankan dengan baiknya untuk mengelakerosakan ke atas daging seperti patah kaki, koyak kulit atau hancurisi perut dilakukan dengan sempurna sehingga bersih. Paru-paruntuk dikeluarkan. Puyuh yang siap diproses dibasuh dengan sebedan disejukkan sebelum dibungkus. Keadaan kawasan sentiasa keadaan bersih. Puyuh-puyuh yang telah siap dibungkus disimpan sejuk untuk dijualkan.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    32/39

    4.0 Strategi Pemasaran

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    33/39

    Tempat/Lokasi-Menguntungkan kerana berdekatan dengan kawasan pasaran-Tiada masalah kemudahan air dan eletrik-Tiada persaingan di kawasan berdekatan oleh itu mempunyai potensi pasaran-Ada kemudahan peti sejuk dan mesin memproses

    Produk-Boleh dijual dalam bentuk hidup dan telah diproses

    Harga-Harga adalah berbeza mengikut kawasan, pasar, restoran, hotel dan lain-lain-Rangkaian pasaran biasanya ialahpenternak, pemborong, peruncit dan penggunaproses ini akan mempengaruhi harga jualan. Untuk mendapatkan harga yang ting

    telah mengurangkan rangkaian ini di manapenternak kepada penggunadanpentperuncit kepada pengguna.

    Promosi-promosi yang dilakukan adalah melalui media cetak dan media baru (laman webbertujuan memberitahu barangan yang hendak dijual.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    34/39

    4.1 Saluran Pemasaran

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    35/39

    Penternak Pemborong Peruncit Peng

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    36/39

    4.2Analisa Kewangan

    http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/ANALISIS%20KEWANGAN.docxhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_3/ANALISIS%20KEWANGAN.docx
  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    37/39

    5.0 Kesimpulan

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    38/39

    Penternakan burung puyuh pedaging merupakan projek pertanian yang menguntungkan, mempunyai nilai kompetitif yang tinggi, pasarannya belum diterokai dengan lebih meluas lagi dan sangat sesuai untuk dibangterutamanya di Malaysia.Kepentingan untuk mendalami bidang ini d

    lebih terperinci dan mencapai matlamat perniagaan, amatlah perlu supayusahawan atau penternak mempunyai pengetahuan asas dalam bidanmereka ceburi. Tanpa pengetahuan asas, segala perjalanan proses penteakan menemui jalan buntu lantaran mengundang risiko kerugian yangpada masa akan datang.

    Bidang ini berpotensi besar dan ia mampu mendatangkan pulangan lusekirannya dilaksanakan dengan baik dan terancang. Ini adalah menternak burung puyuh daging tidak memerlukan kos yang tinggi kera

    yang penting sekali ialah mengetahui cara yang lebih baik dan sempurna

    Malah ia mampu memberikan pulangan lumayan sekiranya menjalankannya dilaksanakan mengikut peraturan yang ditetapkan termemberi penekanan terhadap proses pembiakan, pemakanan, lokasi lreban, kawalan penyakit dan sebagainya.

  • 8/13/2019 01 Rancangan Perniagaan Penternakan Puyuh

    39/39

    Terima Kasih