MINUMAN TEH SUSU

PENGENALANPASTIAN MASALAH

PENCETUSAN IDEA

PENGUMPULAN DATA

Minuman teh adalah air yang sudah

Soal selidik

Membuat soal jawab dengan peniaga minuman di gerai-gerai, restoran serta ‘food court’ yang terdapat si sini tentang bahan-bahan yang digunakan semasa membuat minuman teh yang terdapat di kedai mereka

Membuat soal jawab berkaitan kesegaran teh yang berada di pasaran bersama kanak-kanak dan berkomunikasi tentang minuman kegemaran mereka

Rujukan ilmiah

Mendapatkan maklumat tentang kandungan nutrien dan kebaikan yang terdapat dalam bahan sedia ada air teh serta kekurangan yang perlu ditambah dalam minuman ini untuk menikmati kesegaran bersama.

Merujuk buku ilmiah serta internet berkenaan kandungan nutrien dalam bahan yang ingin ditambah dalam air teh yang ingin dihasilkan

Sumbangsaran

Perbincangan dengan orang-orang yang berpengalaman tentang resipi yang sedia ada dan berbincang mengenai resipi inovasi yang ingin dihasilkan.

Lawatan

Mengadakan lawatan di pasar raya, restoran dan lain-lain bagi mendapatkan maklumat mengenai produk sedia ada serta memantau harga, kualiti dan sebagainya tentang bahan yang ingin digunakan.

PRODUK SEDIA ADA

ANEKA BAHAN YANG DIGUNAKAN

Warna

Air teh yang terdapat di pasaran tidak menarik perhatian setiap golongan yang ada kerana penggunaan warna yang kurang variasi.

Variasi warna yang kurang tidak dapat menarik golongan kanak-kanak untuk sama menikmati air teh kerana kanak-kanak lebih mengutamakan warna, kemudian barulah rasanya.

Ketidakpelbagaian bahan

Bahan yang digunakan dalam pembuatan teh ini sudah biasa diminum seperti meminum air teh.

Campuran yang biasa ini boleh menimbulkan rasa jemu di kalangan penggemar-penggemar teh. Setiap orang mesti mahukan kelainan dalam setiap minuman yang boleh menyegarkannya.

Bagi menarik lagi ramai orang untuk menikmati teh yang seimbang, terutamanya golongan kanak-kanak, minuman yang ingin dibuat mestilah bervariasi. Variasi dari segi makanan, warna dan lain-lain yang mampu menarik minat penggemar teh.

Oleh yang demikian, saya telah mencipta teh yang mencampurkan sedikit susu peka dan daun pudina yang boleh membekalkan nutrien yang seimbang kepada segenap masyarakat yang menikmatinya. Contohnya, teh susu daun pudina yang saya hasilkan mempunyai pelbagai vitamin yang seimbang.

Teh susu daun pudina yang saya hasilkan ini adalah untuk memberi lebih kesegaran kepada peminum dengan menikmati pelbagai rasa teh yang berbeza.

BERKHASIAT

VARIASI WARNA

Bahan lain yang digunakan sel

Jika produk asalnya hanyalah terdiri daripada warna jingga atau teh sahaja, dengan asas kordial teh, setelah diinovasi dengan hasil campuran esen susu air bertukar menjadi warna coklat dengan koktel susu yang terdapat dalam teh tersebut.

PEREKAAN RESIPI

OBJEKTIF MINUMAN TEH SUSU

MATLAMAT TEH SUSU

Masa menyediakan minuman adalah singkat dan mudah. Menggunakan bahan yang mudah diperoleh di pasaran serta kosnya yang

berpatutan dapat menggelakkan berlakunya pembaziran. Menggunakan teh sebagai resipi utama bagi meningkatkan tahap kesegaran

peminum untuk menikmatinya. Meningkatkan tahap kesukaan kanak-kanak terhadap minuman ini dengan

memasukkan koktel susu.

Meningkatkan tahap kesihatan dan mengurangkan antioksida dalam diri rakyat Malaysia.

Membantu individu untuk menjaga kesihatan melalui pemakanan sihat. Memperkenalkan teh susu kepada rakyat.

CARTA ALIR KERJA

Tidak

Tidak

Tidak

Tidak

permulaan

Prototaip berfungsi

Menilai prototaip

persembahan

Menguji prototaip

Bina prototaip

Sesi kritik

Menulis resipi ciptaan

Sesi kritik

sketsa

Idea terbaik