laporan tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · workshop/seminar/raker selama tahun 2013...

92

Upload: vodieu

Post on 02-Mar-2019

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh
Page 2: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh
Page 3: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika i

KATA PENGANTAR

Atas Rahmat Allah SWT, Laporan Tahunan 2013 Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika dapat diselesaikan

sesuai dengan target yang telah ditetapkan. Laporan ini

menyajikan hasil kinerja TA. 2013 yang meliputi

organisasi, pelaksanaan program, pengelolaan sumber

daya, sarana dan prasarana serta keuangan. Selain itu

dilaporkan juga hasil-hasil kerjasama dan pendayagunaan

hasil penelitian, informasi hasil penelitian dan diseminasi

hasil penelitian.

Pelaksanaan kegiatan penelitian tanaman buah tropika tahun 2013 merupakan

tahun ke empat dari pelaksanaan RENSTRA Balitbu Tropika 2010-2014. Selama

tahun 2013 telah melaksanakan kegiatan penelitian yang komprehensif untuk

menghasilkan calon-calon VUB dan komponen-komponen teknologi yang

dibutuhkan pengguna. Dengan anggaran sebesar Rp. 20.114.437.000,-, telah

dilaksanakan 8 judul RPTP, 3 judul RDHP dan 11 judul RKTM. Seluruh kegiatan

tersebut dapat diselesaikan dengan baik dan sesuai dengan yang telah

direncanakan dengan capaian fisik sebesar 100% dan keuangan sebesar

98,68%.

Penghargaan dan ucapan terima kasih saya sampaikan kepada semua pihak

yang telah membantu menyelesaikan laporan ini. Semoga laporan ini dapat

memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya.

Solok, Januari 2014

Kepala Balai,

Dr. Ir. Mizu Istianto Nip. 19661230 199303 1 003

Page 4: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

ii Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Page 5: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika iii

DAFTAR ISI

Hal

KATA PENGANTAR ................................................................................. i

DAFTAR ISI ........................................................................................... iii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vii

I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1

II. ORGANISASI.................................................................................... 2

A. Tugas Pokok dan Fungsi................................................................ 2

B. Visi dan Misi....................................................................... 3

C. Tujuan dan Sasaran ...................................................................... 4

III. KELEMBAGAAN ................................................................................ 5

A. Sub Bagian Tata Usaha ................................................................. 5

B. Seksi Pelayanan Teknis ................................................................. 25

C. Seksi Jasa Penelitian ..................................................................... 36

IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2013 ................................................... 38

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika .......................................... 38

B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013 ................... 40

C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 43

V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2013 .................................. 44

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN ................................ 44

B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ................................. 71

VI. KEBERHASILAN BALAI ...................................................................... 80

VII. KENDALA/HAMBATAN ...................................................................... 81

VII. PENUTUP.............................................................................................. 82

Page 6: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

iv Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2013 6

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2013 ....... 7

Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2013 ........................ 7

Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2013 ............................................................................ 8

Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun 2013 ............................................................................ 8

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/ Pelatihan selama Tahun 2013 .................................................. 9

Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 .......................... 12

Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar Tahun 2013 ....................................................... 16

Tabel 9. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari-Desember 2013 ...................................................................... 17

Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu tropika yang menjadi Nara Sumber pada berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2012 17

Tabel 11. Rekap Asset Balitbu Tropika per Desember 2013 ...................... 22

Tabel 12. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2013 ............................... 22

Tabel 13. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2013 ......................... 23

Tabel 14. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2013 ............... 24

Tabel 15. Serapan Anggaran TA. 2013 Berdasarkan Pagu Belanja ............ 26

Tabel 16. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2013 ....... 26

Tabel 17. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu Tropika TA. 2013 ......................................................... 26

Tabel 18. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2013 ...................................................................................... 28

Tabel 19. Pelayanan Kegiatan Penelitian di Laboratorium Pemulian dan kultur in-vintro ........................................................................ 28

Page 7: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika v

Tabel 20. Materi yang dikelola di laboratorium pemuliaan dan kultur in-vitro sampai Des 2013 ............................................................. 29

Tabel 21. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen ..................................................................................... 29

Tabel 22. Pelayanan kegiatan penelitian Lab. Hama dan penyakit tumbuhan ............................................................................... 29

Tabel 23. Pelayanan kegiatan laboratorium uji mutu ................................ 30

Tabel 24. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium produksi massal .... 30

Tabel 25. Materi kultur jaringan yang dihasilkan laboratorium produksi massal tahun 2013 .................................................................. 31

Tabel 26. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan ......................... 31

Tabel 27. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani ................................................................................... 35

Tabel 28. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013 .... 40

Tabel 29. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri ............................ 43

Tabel 30. Keragaan buah semangka galur S5 lokasi KP. Sumani ................ 48

Tabel 31. Data pertumbuhan vegetatif yang terseleksi 40 genotipe........... 51

Tabel 32. Rata-rata tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah ruas di KP. Subang ............................................................................. 52

Tabel 33. Analisa usaha tani mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi petani....................................................................... 58

Tabel 34. Analisa usaha tani blok pertanaman mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi hasil penelitian ............................. 58

Tabel 35. Jumlah komulatif aksesi yang telah dikarakter s/d desember 2013 ....................................................................................... 65

Page 8: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

vi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika...................................... 2

Gambar 2. Kegiatan KP. Aripan: Plasma nutfah buah naga dan Tabulampot ....................................................................... 34

Gambar 3. Produksi benih A. Manggis dan B. Sirsak .............................. 35

Gambar 4. Jumlah pengunjung website periode Januari – Desember 2013.................................................................................. 37

Gambar 5. Aksesi durian dengan porsi edibel >30% ............................. 46

Gambar 6. Kalus kompak (A) dan kalus remah (B) ................................ 47

Gambar 7. Keragaan beberapa genotipe terpilih dengan kondisi tanaman yang vigor ........................................................... 52

Gambar 8. Keragaan buah selama penyimpanan ................................... 53

Gambar 9. Embrio simatik durian ......................................................... 54

Gambar 10. Embrio dewasa dan tunas manggis ...................................... 54

Gambar 11. Manggis yang terserang hama trep ...................................... 55

Gambar 12. Manggis yang bersih dari getah kuning ................................ 55

Gambar 13. Keragaan semai F1 umur 8 bulan ......................................... 57

Gambar 14. Gejala penyakit, A) Busuk Batang Kuning, B) Bintik Batang, C) Bercak Batang, dan D) Busuk Batang tanaman buah naga .................................................................................. 61

Gambar 15. Penampilan tanaman buah naga saat pengendalian dilakukan (atas) dan pada 1 bulan setelah aplikasi fungisida dihentikan (bawah) .................................................................................. 61

Gambar 16. Performa tanaman buah naga ............................................ 62

Gambar 17. Produksi benih sumber buah tropika .................................... 64

Gambar 18. Contoh beberapa aksesi plasma nutfah yang telah dikarakter pada tahun 2013 ................................................................ 66

Gambar 19. Kunjungan Tamu Kegiatan Ekspose Buah Nusantara II 2013 . 68

Gambar 20. KRPL pada kegiatan ekspose Buah Tropika Nusantara II 2013.................................................................................. 68

Gambar 21. Tanaman pada kegiatan HPS ke 33 di Padang ...................... 69

Gambar 22. Tunas pisang yang akan dijadikan sebagai sumber eksplan ... 71

Page 9: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika vii

Gambar 23. Perlakuan untuk mengendalikan populasi semut dengan

menggunakan naget tuna dicampur borak ................................... 77

Gambar 24. Aksesi MDO-005, MLU-013 dan MLU-005 yang berada dalam satu sub-kluster dengan spp. Zebrina ................................... 79

Page 10: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh
Page 11: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 1

I. PENDAHULUAN

Buah merupakan komoditas hortikultura yang penting bagi kesehatan

karena berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral yang tidak

tergantikan. Permintaan dan kebutuhan akan buah terus meningkat seiring

dengan bertambahnya jumlah penduduk, kesadaran akan pentingnya gizi,

tingkat kesejahteraan masyarakat serta berkembangnya industri berbahan

baku buah. Oleh karena itu pengembangan budidaya tanaman buah masih

sangat dibutuhkan. Dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas buah,

peran teknologi budidaya agar dapat menghasilkan produk dalam kuantitas

dan kualitas sangat penting dan diperlukan.

Kementerian Pertanian melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor

32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11 Maret 2013 tentang Organisasi dan

Tata Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, dimana struktur organisasi

Balitbu Tropika terdiri dari: Kepala, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan

Teknis, Seksi Jasa Penelitian dan Kelompok Jabatan Fungsional. Balai Penelitian

Tanaman Buah Tropika mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman

buah tropika. Teknologi produksi tanaman buah yang berorientasi terhadap

mutu dan nilai tambah buah, diharapkan dapat menjadi daya tarik petani

dalam mengusahakan dan mengembangkan tanaman buah tropika bagi

kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.

Pada tahun 2013 Balitbu Tropika telah melaksanakan 11 kegiatan

penelitian (8 RPTP dan 3 RDHP). Dari 2 VUB yang ditargetkan telah diperoleh 9

aksesi durian, 3 aksesi manggis, 4 calon VUB pepaya dan 2 calon VUB semangka.

Hasil dari pengelolaan plasma nutfah telah terkonservasi dan terkarakterisasi

sebanyak 1.410 aksesi yang merupakan jumlah komulatif aksesi koleksi SDG

tanaman buah tropika yang telah terkarakter. Pada kegiatan produksi benih

sumber beberapa varietas unggul tanaman buah mendukung perbenihan di

wilayah pengembangan kawasan tanaman buah telah menghasilkan 12.315

batang benih tanaman buah tropika. Selain itu juga telah dihasilkan 4 teknologi

budidaya produksi tanaman buah tropika ramah lingkungan.

Pada kegiatan diseminasi telah terdiseminasi 11.000 eksemplar publikasi

cetak, dilaksanakan kegiatan ekspose buah nusantara 1 kali, gelar teknologi 2

kali, pengembangan dan pemanfaatan teknologi hortikultura telah dilakukan

koordinasi dan pengawalan program dukungan dan pengembangan kawasan

hortikultura di 7 lokasi.

Page 12: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

2 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Kelompok Jabatan Fungsional

Kepala Balai

Sub Bagian Tata Usaha

Seksi Jasa Penelitian

Seksi

Pelayanan Teknik

STRUKTUR ORGANISASI

II. ORGANISASI

A. Tugas Pokok Dan Fungsi

Balitbu Tropika adalah salah satu unit pelaksana teknis (UPT) Eselon

IIIA dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura (Puslitbang

Hortikultura), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Badan Litbang

Pertanian). Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor

32/Permentan/OT.140/3/2013, tanggal 11 Maret 2013 tentang Organisasi dan

Tata Kerja Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, dimana struktur organisasi

Balitbu Tropika terdiri dari: Kepala, Sub bagian Tata Usaha, Seksi Pelayanan

Teknis, Seksi Jasa Penelitian dan Kelompok Jabatan Fungsional. (Gambar 1).

Gambar 1. Struktur Organisasi Balitbu Tropika

Berdasarkan Surat Keputusan tersebut, Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

mempunyai tugas melaksanakan penelitian tanaman buah tropika. Dalam

melaksanakan tugas tersebut, Balitbu Tropika menyelenggarakan fungsi:

1. Pelaksanaan penyusunan program, rencana kerja, anggaran, evaluasi, dan

laporan penelitian tanaman buah tropika;

2. Pelaksanaan penelitian genetika, pemuliaan dan perbenihan tanaman buah

tropika;

3. Pelaksanaan penelitian eksplorasi, konservasi, karakterisasi dan pemanfaatan

Page 13: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 3

plasma nutfah tanaman buah tropika;

4. Pelaksanaan penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi

dan fitopatologi tanaman buah tropika;

5. Pelaksanaan penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis

tanaman buah tropika;

6. Pelaksanaan penelitian penanganan hasil tanaman buah tropika;

7. Pemberian pelayanan teknis penelitian tanaman buah tropika;

8. Penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi, serta penyebarluasan dan

pendayagunaan hasil penelitian tanaman buah tropika; dan

9. Pelaksanaan urusan kepegawaian, keuangan, rumah tangga dan

perlengkapan Balitbu Tropika.

B. Visi Dan Misi

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mencanangkan visi ”Menjadi

lembaga penelitian buah tropika berkelas dunia yang menghasilkan inovasi

teknologi untuk mewujudkan pertanian industrial unggul berkelanjutan dan

berbasis sumberdaya lokal”.

Melalui visi tersebut, Balitbu Tropika berupaya menjadi institusi

penggerak dalam menghasilkan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK)

untuk pembangunan sistem dan usaha agribisnis tanaman buah tropika.

Selain itu, Balitbu Tropika berperan sebagai motivator, fasilitator, dan

referensi bagi institusi serta pihak terkait lainnya dalam penelitian dan

pengembangan komoditas buah, diharapkan komoditas buah asli Indonesia

dapat menjadi pilihan utama bagi konsumen dalam negeri maupun mancanegara

serta menjadi andalan utama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat,

khususnya petani buah.

Dalam rangka mewujudkan visi Balitbu Tropika, 3 misi utama telah

dicanangkan. Ketiga misi utama tersebut adalah:

1. Melakukan terobosan dalam menghasilkan inovasi teknologi khususnya

Varietas Unggul Baru (VUB), produksi benih VUB secara massal,

menghasilkan pupuk, biopestisida dan agro input lain berkualitas dan

tersertifikasi.

Page 14: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

4 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

2. Meningkatkan efisiensi dan percepatan diseminasi inovasi teknologi kepada

pengguna

3. Mengembangkan jaringan kerjasama nasional dan internasional dalam

rangka penguasaan IPTEK, peningkatan peran dan citra Balitbu Tropika

dalam pengembangan agribisnis buah dan pembangunan pertanian.

C. Tujuan dan Sasaran

Tujuan Balitbu Tropika adalah:

1. Mengelola dan mengembangkan potensi sumberdaya genetik tanaman buah

tropika.

2. Menghasilkan dan mengembangkan inovasi teknologi yang efektif, efisien,

dan memiliki nilai tambah komersial.

3. Menghasilkan model agribisnis inovatif dan rekomendasi kebijakan

pembangunan agribisnis tanaman buah tropika.

4. Meningkatkan kerjasama litbang tanaman buah tropika.

5. Meningkatkan penyediaan dan pendayagunaan sarana penelitian serta

profesionalisme sumberdaya manusia.

6. Meningkatkan publisitas kelembagaan

Sementara itu, sasaran yang ingin dicapai adalah:

1. Terkelola dan termanfaatkannya sumberdaya genetik tanaman buah tropika

secara optimal dan berkelanjutan.

2. Tersedia dan termanfaatkannya inovasi teknologi tanaman buah tropika.

3. Tersedia dan digunakannya rekomendasi kebijakan pembangunan

agribisnis tanaman buah tropika.

4. Meningkatnya kapasitas dan profesionalisme sumberdaya litbang tanaman

buah tropika.

5. Meningkatnya ketersediaan dan mutu fasilitas litbang tanaman buah tropika.

6. Meningkatnya citra dan publisitas kelembagaan.

Page 15: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 5

III. KELEMBAGAAN

A. Sub Bagian Tata Usaha

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.

31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, ditetapkan rincian tugas

pekerjaan Eselon IV. Tugas pokok dan fungsi Sub Bagian Tata Usaha dalam

upaya mewujudkan pemerintahan yang baik, mengacu pada peraturan

pemerintah Nomor 101 tahun 2000 tentang prinsip-prinsip kepemerintahan yang

baik mencakup aspek 1). profesionalitas, 2). akuntabilitas, 3). transparansi, 4).

pelayanan prima, 5). efisiensi dan 6). efektivitas. Dalam pelaksanaannya

masih membutuhkan dorongan dan sosialisasi agar dapat dipahami dan

dilaksanakan oleh seluruh karyawan. Peraturan yang diterbitkan dalam

rangka meningkatkan disiplin pegawai, penulisan logbook, penyusunan ABK

maupun Anjab, belum sepenuhnya diterapkan, demikian pula pemberian

penghargaan serta sanksi bagi pelanggaran disiplin, masih perlu disosialisasikan.

Mobilitas yang tinggi didukung oleh keberadaan sarana yang memadai

seperti kendaraan dinas yang layak pakai. Saat ini kondisi kendaraan

dinas berdasarkan masa guna, umur kendaraan rata-rata telah berumur lebih

dari 10 tahun. Keadaan ini mempengaruhi optimalisasi dalam penggunaan,

terutama dalam operasionalnya atau pemeliharaan membutuhkan pengelolaan

yang cermat dan teliti. Upaya agar kendaraan tetap layak jalan dan menjamin

keselamatan, keamanan dan kenyamanan penggunanya, diperlukan

maintanance khusus agar kendaraan yang ada tetap dapat mendukung

aktivitas Balai yang meningkat dari waktu ke waktu.

Dalam pelaksanaannya telah disusun Standart Operasional Prosedur

(SOP) dengan ukuran-ukuran kuantitas di masing-masing bagian.

Penyelenggaraan ketata usahaan dalam menjalankan kegiatan SAP dapat

dilaksanakan dengan jelas dan transparan, dimana untuk tahun 2013 dalam

meningkatkan kemampuan kinerja perencanaan/implementasi /pengelolaan SAP

akan berkorelasi positif dengan peningkatan kualitas pelaporan keuangan.

Diharapkan pelaporan bulanan, triwulan, semester maupun tahunan akan

terlaksana dengan lebih akurat memenuhi kriteria relevan, handal, dan dapat

dipahami.

Sumber D aya M anusia (SDM) sebagai subyek atau pelaku utama

kegiatan mengalami relokasi menurut kompetensi, dan dilakukan pembinaan

guna meningkatkan kualitas, dan kapabilitasnya guna meningkatkan kompetensi

masing-masing dilakukan sesuai kebutuhan.

Page 16: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

6 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Kesehatan kerja bagi pegawai mendapat perhatian utama Balai

melalui pelayanan kesehatan yang secara rutin diselenggarakan oleh Balai di

luar Askes. Layanan kesehatan ini diberikan bagi seluruh karyawan Balai

berstatus PNS maupun tenaga kontrak. Layanan kesehatan diberikan guna

memenuhi tuntutan pelayanan kesehatan prima, tidak hanya melayani karyawan

yang sakit, tetapi juga mengantisipasi terjadinya penurunan kondisi tubuh

yang dapat berdampak pada menurunnya kesehatan, sehingga antisipasi agar

karyawan dapat bekerja penuh sepanjang tahun termasuk yang dilayani, juga

pelayanan terhadap penduduk atau masyarakat di sekitar Balai tetap

dilaksanakan.

1. Kepegawaian

Sub Bagian Tata Usaha sebagai unsur penunjang kegiatan penelitian

pada bidang administrasi adalah melakukan urusan kepegawaian. Berkenaan

dengan kondisi kepegawaian, berikut disajikan data keragaan jumlah pegawai

Balitbu Tropika pada tahun 2013 pada Tabel 1 dan Tabel 2.

Tabel 1. Rekapitulasi Jumlah PNS Balitbu Tropika per 31 Desember 2013

No Kelompok/bagian Jumlah

1. Tata Usaha 39

2. Pelayanan Teknis 4

3. Jasa Penelitian 6

4. Kelompok Peneliti Pemuliaan 16

5. Kelompok Peneliti Ekofisiologi 13

6. Kelompok Peneliti Hama Penyakit 12

7. Laboratorium 7

8. KP. Aripan 9

9. KP. Sumani 5

10. KP. Berastagi 30

11. KP. Cukurgondang dan Subang 8

JUMLAH 149

Page 17: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 7

Tabel 2. Rekapitulasi Pegawai Balitbu Tropika menurut Golongan, Pendidikan

Akhir, dan Jenis Kelamin per 31 Desember 2013

No Gol. Pendidikan Akhir dan Jenis Kelamin

Jml S3 S2 S1 D3 SLTA SLTP SD L P L P L P L P L P L P L P

1 Gol I 2 - 4 2 8 2 Gol II 1 1 17 12 2 - - - 33 3 Gol III 2 1 4 5 26 23 4 3 18 3 - - - - 89 4 Gol IV 1 1 4 3 7 3 - - - - - - - - 19 Jumlah 3 2 8 8 33 26 5 4 35 15 4 - 4 2 149

Sampai dengan akhir tahun 2013, di Balitbu Tropika terdapat tiga

jabatan fungsional, yaitu jabatan fungsional peneliti, teknisi litkayasa, dan

arsiparis. Komposisi jabatan fungsional tersebut dapat dilihat lebih rinci

dalam Tabel 3.

Tabel 3. Komposisi Jabatan Fungsional Peneliti, Teknisi Litkayasa, dan

Arsiparis Balitbu Tropika per 31 Desember 2013

No Jabatan Jumlah

A Fungsional Peneliti

1 Peneliti Utama -

2 Peneliti Madya 17

3 Peneliti Muda 14

4 Peneliti Pertama 17

5 Peneliti Non Klasifikasi 6

Jumlah 54

B Litkayasa

1 Teknisi Litkayasa Penyelia 2

2 Teknisi Litkayasa Pelaksana Lanjutan -

3 Teknisi Litkayasa Pelaksana 2

4 Teknisi Litkayasa Pemula 5

5 Teknisi Litkayasa Non Klasifikasi 20

Jumlah 29

C Arsiparis

1 Arsiparis Pelaksana Lanjutan 1

D Fungsional Umum dan Struktural 65

Jumlah 149

Pada tahun 2013, pegawai Balitbu Tropika yang naik pangkat berjumlah

27 orang (Tabel 4) dan naik jabatan fungsional 1 orang (Tabel 5).

Page 18: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

8 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 4. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik Pangkat selama Tahun 2013

NO NAMA

GOL./

RUANG

BARU

NO NAMA

GOL./

RUANG

BARU

1 Abdul Gafar, SE Penata Tk.I (III/d)

15 Hardi Yasir Penata Muda Tk.I (III/b)

2 Agus Triono, SP Penata Tk.I (III/d)

16 Josia Sembiring Penata Muda Tk.I (III/b)

3 Ir. Novaril Penata (III/c)

17 Sabdarin Sembiring Penata Muda Tk.I (III/b)

4 Ir. Ucu Rusdianto Penata Tk.I (III/d)

18 Rasiska tarigan, SP Penata Muda Tk.I (III/b)

5 Ir. Iwan Soemayadi

Penata Tk.I (III/d)

19 Rutselin J Manurung Pengatur Muda Tk.I

(II/b)

6 Syaiful Penata Muda (III/a)

20 Darson Abnego Ginting

Juru Tk.I (I/d)

7 Ir. Djoko Sudarso, M.Si

Pembina (IV/a)

21 Mohammad Nofur, A.Md

Penata Muda (III/a)

8 Ir. Harlion, M.Sc Pembina (IV/a)

22 Edinaris Penata Muda (III/a)

9 Abu Manshur, SP Penata Tk.I

(III/d) 23 Khoirul Mu‟minin,

SP

Penata Tk.I

(III/d)

10 Dasmeri, SP Penata Muda

Tk.I (III/b)

24

Nurhidayati, S.Kom Penata muda

(III.a)

11 Ismuharti, A.Md Penata Muda Tk.I (III/b)

25

Nurmaita, SE

Penata Muda (III/a)

12 Yulia Irawati, SP Penata Tk.I (III/d)

26 Deni Emilda, S.Si Penata (III/c)

13 Dr.Ir. Mizu Istianto, MP

Penata TK.I (III/d)

27 Ir. Irwan Muas, Mp Pembina Tk.I (IV/b)

14 Anang Wahyudi, SP

Penata Muda (III/a)

Tabel 5. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Naik jabatan Fungsional Tahun

2013

No Nama Kenaikan Jabatan Fungsional

TMT Dari Ke

1. Makful, SP, M.Si Peneliti Pertama Peneliti Muda 1 Juni 2013

Sub Bagian Tata Usaha juga berperan dalam pembinaan SDM,

memberdayakan dan meningkatkan pegawai berdasarkan kemampuan dan

Page 19: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 9

keahlian. Peningkatan keterampilan pegawai dilakukan dengan menugaskan

pegawai untuk mengikuti program pelatihan, magang, seminar, dan workshop.

Pembinaan SDM senantiasa dilakukan guna menyesuaikan tuntutan pekerjaan

yang bersifat dinamis.

Dalam rangka pelaksanaan pemerintahan yang baik, Balitbu senantiasa

meningkatkan kualitas SDM melalui berbagai jenis pelatihan (Tabel 6) dan

pegawai Balitbu Tropika yang mengikuti workshop/seminar selama Tahun 2013

(Tabel 7).

Tabel 6. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti berbagai Ujian/

Pelatihan selama Tahun 2013

No Nama Nama

Ujian/Pelatihan Tempat

Jangka

Waktu

Instansi

Penyelenggara

1 Hendri, STP

Pelatihan System Dynamic

Bandung Jabar

28 April – 4 Mei 2013

Puslitbang Hortikultura

2 Adrianus Pelatihan SIMAK/BMN

Bogor Jabar

9-16 Juni 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

3 Mega

Andini, SP

Pelatihan/Uji

Kompetensi/Sertifikasi Pengelola KSP/USP

Padang

24-31

Agustus 2013

Dinas Koperasi Kab. Solok

4 Riska, S.Si Ujian Masuk Universitas

Kagashima

di Jepang 24-29 Agustus

2013

Badan Litang Pertanian

5 Deni

Emilda, S.Si

Predeparture

Training (PDT) calon Petugas Belajar Luar Negeri

di Bogor

Jabar

16 Sept-2

Okt 2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

6 Riska, S.Si Predeparture Training (PDT)

calon Petugas Belajar Luar Negeri

di Bogor Jabar

16 Sept-2 Okt 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

7 Darmo DJ Diklat Program Percepatan

Akuntabilitas Keuangan Pemerintah Tahun

2013 (PPAKP)

Medan Sumut

22 Sept – 13 Okt 2013

DJA KANWIL SUMUT

8 Detty

Herlina

Diklat Program

Percepatan Akuntabilitas Keuangan

Pemerintah Tahun 2013 (PPAKP)

Medan

Sumut

22 Sept – 13

Okt 2013

DJA KANWIL

SUMUT

Page 20: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

10 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

No Nama Nama

Ujian/Pelatihan Tempat

Jangka

Waktu

Instansi

Penyelenggara

9 Arjoni Diklat Sertifikasi Bendaharawan Pengeluaran

di Ciawi Bogor

29 Sept – 12 Okt 2013

PPMKP Bogor

10 Andre Sparta, SP

Mengikuti Training di Taiwan 15 -25 Okt 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

11 Dwi Wahyuni Ardiana, SP

Mengikuti Training di Taiwan 15 -25 Okt 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

12 Dr. Mizu Istianto

Pelatihan System Dynamic

Bandung Jabar

28 April – 4 Mei 2013

Puslitbang Hortikultura

13 Sri Juliati, SP, M.Si

Diklat Jabfung Peneliti

di Bogor 28 April – 4 Mei 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

14 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP

Diklat Jabfung Peneliti

di Bogor 28 April – 4 Mei 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

15 Fitriana Nasution, SP

Pelatihan Pemuliaan di Bogor 20 Mei – 28 Juni 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

16 Diah

Sunarwati, S.Si, M.Si

Pelatihan Bhs Inggris IBT

di LBPPLIA

28 Okt – 24 Des 2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

17 Dr. Mizu Istianto

Diklat Jabfung Peneliti

di Bogor 10 – 16 Nop 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

18 Dr. Ir.

Muryati, Mp

Diklat Jabfung

Peneliti

di Bogor 17 – 23 Nop

2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

19 Dr. Ir. Martias, Mp

Diklat Jabfung Peneliti

di Bogor 24 – 29 Nop 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

20 Arjunaldi Diklat Kearsipan di Bogor 24 – 30 Nop

2013

PPMKP Bogor

21 Iswanto,

SE

Pelatiah dan Ujian

Sertifikasi keahlian Pengadaan Barang dan Jasa

di PPMKP

Ciawi Bogor

30 Nop – 4

Des 2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

22 Ir. Padjar Famudji

Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert

Lembang Jabar

2 -4 Des 2013

Dewan Pengurus KORPRI Badan

Litbang Pertanian

23 Nasib Hutabarat

Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert

Lembang Jabar

2 -4 Des 2013

Dewan Pengurus KORPRI Badan

Litbang Pertanian

Page 21: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 11

No Nama Nama

Ujian/Pelatihan Tempat

Jangka

Waktu

Instansi

Penyelenggara

24 Antonius Pelatihan Agribisnis BB Pel Pert Lembang

Jabar

2 -4 Des 2013

Dewan Pengurus KORPRI Badan Litbang

Pertanian

25 Eni

Engriani, SP

Diklat Teklit

Angkatan II

di Ciawi

Bogor

2 -13 Des

2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

26 Ida Fitrianingsi

h, SP

Diklat Teklit Angkatan II

di Ciawi Bogor

2 -13 Des 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

27 Firdaus Usman

Diklat Teklit Angkatan II

di Ciawi Bogor

2 -13 Des 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

28 Amrizal Diklat Teklit Angkatan II

di Ciawi Bogor

2 -13 Des 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

29 Zhikry

Fadlillah Miswar

Diklat Teklit

Angkatan II

di Ciawi

Bogor

2 -13 Des

2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

30 Sri Juliati, SP, M.Si

Pelatihan Internalisasi nilai-

nilai Manajemen Korporasi Lingkup Badan Litbang

Pertanian

di Ciawi Bogor

17 - 20 Des 2013

Sek. Badan Litbang

Pertanian

31 Tri

Budiyanti, SP, MP

Pelatihan

Internalisasi nilai-nilai Manajemen Korporasi Lingkup

Badan Litbang Pertanian

di Ciawi

Bogor

17 - 20 Des

2013

Sek. Badan

Litbang Pertanian

32 Makful, SP, M.Si

Pelatihan Internalisasi nilai-nilai Manajemen

Korporasi Lingkup Badan Litbang Pertanian

di Ciawi Bogor

17 - 20 Des 2013

Sek. Badan Litbang Pertanian

33 Hendri, STP

Pelatihan System Dynamic

Bandung Jabar

19 – 21 Des 2013

Puslitbang Hortikultura

34 Ir. Novaril Pelatihan Agribisnis bagi calon

Purnabhakti

di Lembang

Jabar

18 – 22 Maret 2013

KORPRI Badan Litbang

Pertanian

Page 22: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

12 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

No Nama Nama

Ujian/Pelatihan Tempat

Jangka

Waktu

Instansi

Penyelenggara

35 Dasmeri, SP

Diklat Teknis Perencanaan Pengadaan Barang

dan Jasa

di Ciawi Bogor

11 – 21 Maret 2013

Pusat PPMKP Bogor

36 Detty

Herlina

Diklat SAI dan

SABMN Angkatan I dan II

di Ciawi

Bogor

17 – 23

Maret 2013

Pusat PPMKP

Bogor

37 Nurhidayati, A.Md

Mengikuti Ujian KPPI

BBP2TP di Medan

18 – 23 Peb 2013

Sek Badan Litbang

Pertanian

38 Nurmaita Mengikuti Ujian KPPI

BBP2TP di Medan

18 – 23 Peb 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

Tabel 7. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Mengikuti Workshop/Seminar/

Raker selama Tahun 2013

No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

1 Abdul Gafar, SE

Penyusunan LK Semester II Th.2012

Bogor 15 – 18 Jan 2013

Puslitbang Hortikultura

2 Darmo DJ Penyusunan LK Semester II Th.2012

Bogor 15 – 18 Jan 2013

Puslitbang Hortikultura

3 Detty Herlina Penyusunan LK

Semester II Th.2012

Bogor 15 – 18 Jan 2013

Puslitbang Hortikultura

4 Ipo Salpini Koordinasi Pengelola

SAPK

Bogor 29 Jan – 1 Peb 2013

Biro OKE Pusat

5 Iswanto SIMONEV, Sosialisasi Anggaran

Jakarta 4 – 8 Maret 2013

SEKJEN KEMENTAN

6 Fitriana

Nasution, SP

Mengikuti Sosialisasi

Web Based Genom dan koordinasi Genom 2014

PPMKP Bogor

16 – 19 Des 2013

Surat Kepala BB. Biogen

7 Iil Rohani Mengikuti Worskhop Identifikasi Komponen Volatil Menggunakan

GCMS

Sukamandi-Subang Jabar

21 – 25 Des

Sek Badan Litbang Pertanian

8 Ir. Budi Supriyanto

Pembekalan bagi Pejabat Pengelola Keuangan

Jakarta 19 -22 Maret 2013

SEKJEN KEMENTAN

9 Abdul Gafar, SE

Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan

Koreksi data dll.

KPPN Solok

20 Maret 2013

KPPN Solok

Page 23: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 13

No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

10 Elendrianti Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan

Koreksi data dll.

KPPN Solok

20 Maret 2013

KPPN Solok

11 Jureni Sosialisasi Percepatan

Realisasi Anggaran dan Koreksi data dll.

KPPN Solok

20 Maret 2013

KPPN Solok

12 Iswanto Sosialisasi Percepatan Realisasi Anggaran dan

Koreksi data dll.

KPPN Solok

20 Maret 2013

KPPN Solok

13 Ismuharti,

A.Md

Temu Teknis

Pustakawan digital dan Apresiasi Peningkatan Jabfung Pustakawan

Bandung dan Bogor

15 – 26 April 2013

-

14 Dr.Ir. Mizu Istianto

Workhhop Persiapan Kegiatan Outcome dan

analisis potensi dampak

di Solok Jateng

16 – 19 April 2013

Puslitbang Hortikultura

16 Ir. Djoko Sudarso, M.Si

Workhhop Persiapan Kegiatan Outcome dan analisis potensi dampak

di Solok Jateng

16 – 19 April 2013

Puslitbang Hortikultura

17 Ir. F Waruwu Workhsop Persiapan Kegiatan Outcome dan

analisis potensi dampak

di Solok Jateng

16 – 19 April 2013

Puslitbang Hortikultura

18 Moh. Yusni, SH Pembinaan Percepatan

Pemberantasan Anti Korupsi Menuju “WBK”

di Semarang

15 – 19

April

2013

ITJEN KEMENTAN

19 Elendrianti Pembinaan Percepatan

Pemberantasan Anti Korupsi Menuju “WBK”

di Semarang

15 – 19

April

2013

ITJEN KEMENTAN

20 Abdul Gafar,

SE

Mengikuti Sosialisasi PP

Jabfung Peneliti & Teknisi

di Lembang

22 – 26 April 2013

Puslitbang Hortikultura

21 Ir. Sudjijo Mengikuti Sosialisasi PP Jabfung Peneliti & Teknisi

di Lembang

22 – 26 April 2013

Puslitbang Hortikultura

22 Yusri Herizal, SP

Mengikuti Sosialisasi PP Jabfung Peneliti &

Teknisi

di Lembang

22 – 26 April 2013

Puslitbang Hortikultura

23 Khoirul Mu‟minin, SP

Pembinaan Teknis Aplikasi Pendukung Informasi Publik

di Medan 24 – 26 April 2013

24 Dr.Ir. Catur Hermanto

Workhsop Kegiatan Pengembangan

Agribisnis Hortikultura

di Bogor 25 – 28 April 2013

Puslitbang Hortikultura

Page 24: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

14 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

25 Dr.Ir. Mizu Istianto

Lokakarya Pengembangan Industri

dan Eksport Mangga

di Bogor – Bandung

23 – 29 April 2013

Balitbu Tropika

26 Dr.Ir. Mizu Istianto

Workhsp Kegiatan hasil-hasil Penelitian

di Padang

20 Juni 2013

Sekda Prop. Sumbar

26 Elendrianti Sosialisasi Peraturan

DIRJEN Perbendaharawan Negara

di KPPN Solok

25 Juni 2013

Balitbu Tropika Solok

27 Iswanto, SE Sosialisasi Peraturan DIRJEN

Perbendaharawan Negara

di KPPN Solok

25 Juni 2013

Balitbu Tropika Solok

28 Zhikry Fadlillah Miswar

Worskhop Pengelolaan System Plasma Nuttfah

di Bogor 5 – 6 Juli

2013 Badan Litbang

Pertanian

29 Diah Sunarwati,

S.Si, M.Si

Worskhop Akselarasi Pelaksanaan Kegiatan

SMARD

di Bogor 10 – 17 Juli 2013

Badan Litbang Pertanian

30 Ir. Djoko Sudarso, M.Si

Worskhop Akselarasi Pelaksanaan Kegiatan

SMARD

di Bogor 10 – 17 Juli 2013

Badan Litbang Pertanian

31 Detty Herlina Worskhop Penyusunan Lap. Keuangan

di Semarang

15 – 18 Juli 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

32 Darmo DJ - Worskhop Penyusunan Lap.

Keuangan dan - - Pertemuan Opr Pengelola UPBS

di Semarang

15 – 21 Juli 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

33 Mega Andini, SP

- Worskhop Penyusunan Lap.

Keuangan dan - - Pertemuan Opr Pengelola UPBS

di Semarang

15 – 21 Juli 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

34 Ir. Sunyoto Worskhop Desain

Pengelolaan Air Kebun Percobaan

di Bogor 30 Sept – 3 Okt 2013

Surat BBP2SDLP Bogor

35 Arma, A.Md Workhhop Desain Pengelolaan Air Kebun Percobaan

di Bogor 30 Sept – 3 Okt 2013

Surat BBP2SDLP Bogor

36 Ir. Djoko Sudarso, M.Si

Workhhop Detachering di Jogyakarta

22 – 27 Oktober 2013

Badan Litbang Pertanian

37 Arma, A.Md Worskhop Peningkatan Pendayagunaan KP Lingkup Badan Litbang

Pertanian

di Bogor 28 Okt – 1 Nop 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

Page 25: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 15

No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

38 Anang Wahyudi, SP

Worskhop Peningkatan Pendayagunaan KP

Lingkup Badan Litbang Pertanian

di Bogor 28 Okt – 1 Nop 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

39 Zhikry Fadlillah

Miswar

Worskhop Pengelolaan

System Plasma Nuttfah lingkup Puslitbang Hortikultura

di Bogor 27 Nop –

1 Des 2013

Puslitbang Hortikultura

40 Ir. Karsinah,

M.Si

Worskhop Pengelolaan

System Plasma Nuttfah lingkup Puslitbang Hortikultura

di Bogor 27 Nop –

1 Des 2013

Puslitbang Hortikultura

41 Dr.Ir. A Soemargono,

MS

Worskhop Pendayagunaan

Laboratorium Lingkup Badan Litbang Pertanian

di Bogor 25 – 29 Nop 2013

Kepala Balitbu Tropika

42 Makful, SP, M.Si

Mengikuti Worskhop ACIAR Mangosteen

di IPB Bogor

28 – 30 Nop 2013

Sek Badan Litbang pertanian

43 Ir. Djoko Sudarso, M.Si

Mengikuti Worskhop Evaluasi Outcome & Analisis Potensi

Dampak Teknologi Unggulan Puslitbang Hortikultura

di KALBAR Pontianak

2 -5 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

44 Dr.Ir. A Soemargono,

MS

Mengikuti Worskhop Evaluasi Outcome &

Analisis Potensi Dampak Teknologi Unggulan Puslitbang

Hortikultura

di KALBAR Pontianak

2 -5 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

45 Dr.Ir. Mizu

Istianto

Mengikuti Worskhop

Evaluasi Outcome & Analisis Potensi Dampak Teknologi

Unggulan Puslitbang Hortikultura

di KALBAR Pontianak

2 -5 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

46 Ir. NLP Indriyani, MP

Mengikuti Worskhop Penggunaan data

Aplikasi

di Bogor 12 – 14 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

47 Makful, SP,

M.Si

Mengikuti Worskhop

Pengelolaan UPBS Lingkup Puslitbang Hortikulra

di Bogor 12 – 14 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

Page 26: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

16 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

No Nama Seminar/ Workshop Tempat Jangka Waktu

Instansi Penyelenggara

48 Farihul Ihsan, SP

Mengikuti Worskhop Pengelolaan UPBS

Lingkup Puslitbang Hortikulra

di Bogor 12 – 14 Des 2013

Kapuslitbang Hortikultura

49 Dr. Ir. Martias, Mp

Mengikuti calon perserta Reentry Petgas Belajar Lingkup

Badan Litbang Pertanian

di PPMKP Bogor

11 – 14 Des 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

50 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP

Mengikuti calon perserta Reentry Petgas Belajar Lingkup

Badan Litbang Pertanian

di PPMKP Bogor

11 – 14 Des 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

51 Noflindawati, SP, MP

Mansyah, MP

Mengikuti calon perserta Reentry

Petgas Belajar Lingkup Badan Litbang Pertanian

di PPMKP Bogor

11 – 14 Des 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

52 Abdul Gafar, SE

Mengikuti Peningkatan Kompetensi Pengelola

Kepegawaian Lingkup Badan Litbang Pertanian

di PPMKP Bogor

16 – 18 Des 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

53 Ipo Salpini Mengikuti Peningkatan Kompetensi Pengelola

Kepegawaian Lingkup Badan Litbang Pertanian

di PPMKP Bogor

16 – 18 Des 2013

Sek Badan Litbang Pertanian

Sementara itu, pada tahun 2013 terdapat 1 orang pegawai yang telah

menyelesaikan tugas belajar S3 di dalam negeri (Tabel 8).

Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan Tugas Belajar

Tahun 2013

No Nama Perguruan Tinggi Tahun Selesai Keterangan

1 Dr.Ir. Muryati, MP UGM 2013 Telah ABK

Pada tahun 2013 terdapat 8 orang pegawai Balitbu Tropika yang

mengikuti tugas belajar baik di dalam maupun luar negeri. Petugas belajar S3

berjumlah 4 orang, sedangkan S2 berjumlah 4 orang (Tabel 9).

Page 27: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 17

Tabel 9. Daftar Nama Petugas Belajar Balitbu Tropika periode Januari –

Desember 2013

No Nama Strata/

Perguruan Tinggi

Program Studi Tahun Masuk

1 Ir. Agus Sutanto, M.Sc

S3/ IPB

Teknologi

Tumbuhan Sept. 2009

2 Affandi, SP, M.Sc

S3/ UPLB

Philippiness

Etomology pada

UPLB Philippines Okt 2011

3 P. Jarot Santoso, SP, M.Sc S3/ ITB Genetika dan Biologi

Molekular Sept. 2010

4 Sukartini, SP, MP S3/ UGM Pemuliaan Tanaman Sept. 2010

5 Titin Purnama, SP S2/ IPB Budidaya Tanaman Sept. 2011

6 Kuswandi, SP S2/IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012

7 Yosi Zendra J, SP S2/ IPB Pemuliaan Tanaman Sept. 2012

8 Leni Marlina, STP S2/IPB Pasca Panen Sept. 2012

Sebagai lembaga penghasil inovasi teknologi keberadaan Balitbu Tropika

telah banyak dimanfaatkan oleh pengguna sebagai nara sumber dalam berbagai

kegiatan (Tabel 10).

Tabel 10. Daftar Peneliti Balitbu Tropika yang menjadi Nara Sumber pada

berbagai Pelatihan, Seminar dan Workshop selama Tahun 2013

No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu

1 Dr.Ir. Catur

Hermanto

Menjadi Narasumber pada

Seminar Badan Litbang Pertanian

di RR Lt.V

Badan Litbangtan

4-13

Pebruari 2013

2 Dr.Ir. Ellina Mansyah, MP dan Dr.Ir. Martias,

MP

Menjadi Narasumber pada Keg Demplot Kebun Contoh Manggis

Disperta Padang

12 Peb 2013

3 Sukarmin, SP Menjadi Narasumber pada acara Training Penyuluh Pertanian dalam kegiatan Budidaya Nangka Mini & Sukun

di RR Disperta Kota Sawahlunto

28 Peb 2013

4 Sri Juliati, SP, M.Si

dan Dr.Ir. Martias, MP

Menjadi Narasumber pada Keg

Demplot Kebun Contoh Jeruk dan Manggis

Disperta

Padang

14 Maret

2013

5 Ir. Irwan Muaas, MP

Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri Culture (SLGAP) pisang

Kelompok Tani Saiyo Sakato

batang lawe Nagari Pasir Talang Barat

Kec. Sungai Pagu

17 April 2013

Page 28: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

18 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu

6 Ir. Sudjijo Menjadi Narasumber pada Keg

Sosialisasi GAP Tanaman Sirsak

di Aula

Disnak Kab. Padang Pariaman

7 – 8 Mei

2013

7 Deni Emilda, S.Si Menjadi Narasumber pada Keg Sosialisasi GAP Tanaman Pisang

batang lawe Nagari Pasir

Talang Barat Kec. Sungai Pagu

8 Mei 2013

8 Ir. Irwan Muaas, MP

Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri

Culture (SLGAP) pisang Kelompok Tani Saiyo Sakato

Nagari Pasir Talang Barat

Kec. Sungai Pagu

22 Mei 2013

9 Ir. Sahlan, M.Sc dan Dr.Ir. A.

Soemargono, MS

Menjadi Narasumber pada Keg pertemuan Penyusunan Buku

Pedoman Pengelolaan OPT Ramah Lingkungan pada Tanaman Pisang

Green Hotel Padang

29 – 30 Mei 2013

10 Arma, A.Md Menjadi Narasumber pada Keg Budidaya Buah Naga

di UPT-BPK Koto VII

Ampalu Sijunjung

12 Juni 2013

11 Dr.Ir. Martias, MP Menjadi Narasumber pada Keg Sosialisasi Penanganan Lahan Kritis dan Sumber Daya Air

Berbasis Masyarakat

di Hotel Parasanti Daima

Padang

14 – 15 Juni 2013

12 Ir. Irwan Muas, MP dan Ir. Novaril

Menjadi Narasumber pada Keg Sekolah Lapang Good Agri Culture (SLGAP) pisang Kelompok Tani Saiyo Sakato

batang lawe Nagari Pasir Talang Barat Kec. Sungai

Pagu

26 Juni 2013

13 Dr.Ir. Martias, MP Menjadi Narasumber pada Keg Penyusunan SAP/SOP Tanaman Manggis

di Kab. Agam

9 Sept 2013

14 Ir. Sri Hadiati, MP dan Ir. Sudjijo

Menjadi Narasumber pada Keg Materi Determinasi/Identifikasi

Tanaman Jambu Air

BPSB Riau 24 – 25 Sept

2013

15 Sukarmin, SP Menjadi Narasumber pada Keg

Pertemuan Pengembangan Tanaman Manggis

Tembilahan

Kab. Indragiri Hilir

24 Sept

2013

16 Ir. NLP Idriyani, MP Menjadi Narasumber pada Keg Materi Determinasi/Identifikasi Tanaman Durian dan Manggis

BPSB Riau 24 – 25 Sept 2013

17 Dr.Ir. Ellina

Mansyah, MP

Menjadi Narasumber dengan

materi pengelolaan pasca panen buah manggis dan jeruk

Kab Solok 24 Sept

2013

Page 29: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 19

No Nama Pelatihan/ Seminar/ Workshop Tempat Waktu

18 Ir. Irwan Muaas,

MP

Menjadi Narasumber pada Keg

pelatihan Budidaya Tanaman dan penanganan lahan kritis Sumber daya air berbasis

masyarakat

Flaminggo

Hotel Padang Panjang

28 – 29

Okt 2013

19 Dr.Ir. Martias, MP

dan Ir. Irwan Muaas, MP

Menjadi Narasumber pada Keg

penanaman pohon buah produktif

Maninjau

Kab. Agam

12 – 13

Nop 2013

20 Ir. Sahlan, M.Sc Menjadi Narasumber pada Keg Model pengembangan pertanian pedesaan melalui inovasi

(MP3MI)

LPTP Kep. Riau

23 – 28 Nop 2013

21 Noflindawati, SP,MP dan Tri Budiyanti, SP, MP

Menjadi Narasumber pada Keg Forum Perbenihan Hortikultura dengan materi varietas unggul

tanaman buah-buahan

Hotel Dyan Graha Pekanbaru

4 – 5 Des 2013

22 Ir. Harlion, M.Sc Menjadi Narasumber pada Keg

pengembangan tanaman buah

di Kalsel 5 – 10

Des 2013

30 Dwi Wahyuni

Ardiana, SP

Menjadi Narasumber pada Keg

Perbanyakan Pisang Secara Kultur Jaringan

di Dinas

Pertanian Tanaman Pangan Aceh

9 – 14

Des 2013

31 Ir. Irwan Muaas,

MP

Menjadi Narasumber pada Keg

pertemuan Finalisasi Master Plan Kawasan Hortikultura

di Hotel

Suaso Padang

11 – 12

Des 2013

32 Ir. NLP Indriyani, MP

Menjadi Narasumber dalam rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab.

Sijunjung

di Kab. Sijunjung

31 Des 2013

33 Drs. Edison HS MP Menjadi Narasumber dalam

rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab. Sijunjung

di Kab.

Sijunjung

31 Des

2013

34 Ir. Sudjijo Menjadi Narasumber dalam

rangka sosialisasi dan lomba buah durian tingkat Kab. Sijunjung

di Kab.

Sijunjung

31 Des

2013

35 Fitriana Nasution, SP

Menjadi Narasumber dalam rangka sosialisasi dan lomba

buah durian tingkat Kab. Sijunjung

di Kab. Sijunjung

31 Des 2013

2. Sistem Pengendalian Internal (SPI), Monitoring dan Evaluasi

Sistem Pengendalian Internal Pemerintah (SPIP) merupakan suatu sistem

pengendalian intern yang diselenggarakan secara menyeluruh di lingkungan

Page 30: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

20 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

pemerintah pusat dan pemerintah daerah. Sistem pengendalian intern

merupakan suatu proses yang integral pada tindakan dan kegiatan yang

dilakukan secara terus menerus oleh pimpinan dan seluruh jajaran pegawai

untuk memberikan keyakinan yang memadai atas tercapainya tujuan organisasi

melalui kegiatan yang efektif dan efisien, keandalan pelaporan keuangan,

pengamanan aset negara, serta ketaatan terhadap peraturan perundang-

undangan.

Terkait dengan penerapan SPIP pada Tahun 2013, Balitbu Tropika telah

melaksanakan lima unsur SPIP, yaitu lingkungan pengendalian, penilaian resiko,

kegiatan pengendalian, informasi dan komunikasi, serta pemantauan

pengendalian internal. Setiap unsur mensyaratkan ketersediaan dokumen-

dokumen terkait yang jumlahnya cukup banyak. Sebagian dari dokumen tersebut

telah tersedia di kearsipan Balitbu Tropika, sedangkan dokumen yang belum ada

akan dipenuhi secepatnya. Penyebab belum tersedianya dokumen tersebut

adalah belum dimengertinya format isi dokumen dan belum dipahaminya maksud

atau arti dokumen tertentu. Kendala-kendala ini akan dicarikan jalan keluarnya

melalui kegiatan konsultasi di forum-forum SPI atau melakukan studi banding

pada instansi yang menerapkan SPIP dengan kategori sangat handal.

Kegiatan SPI pada TA. 2013 antara lain

1. Melakukan sosialisasi rutin seminggu sekali melalui kegiatan apel pagi

pada setiap hariSenin. Kegiatan SPI lainnya dilakukan melalui

pertemuan-pertemuan dan menginformasikan melalui papan

pengumuman.

2. Implementasi (penerapan dan mengevaluasi) SOP untuk semua sektor

yang ada di Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika.

3. Kegiatan penelitian di Balitbu Tropika terbagi menjadi 2 berdasarkan asal

sumber dana, yaitu penelitian dengan sumber dana dari APBN, dan

kerjasama. Kegiatan penelitian dengan sumber dana dari APBN sebanyak

22 proposal (8 RPTP, 3 RDHP dan 11 RKTM),dan penelitian sumber dana

kerjasama luar negeri. Untuk memantau persiapan dan pelaksanaan

kegiatan penelitian tersebut, Balitbu Tropika secara rutin melakukan

kegiatan monitoring dan evaluasi (Monev) yaitu, monev tahap awal (26

Pebruari - 6 Maret 2013 untuk mengevaluasi persiapan pelaksanaan

kegiatan penelitian, monev selanjutnya (27 Agustus - 13 September

2013) untuk mengevaluasi proses pelaksanaan penelitianuntuk

mengevaluasi hasil akhir yang telah dicapai. Laporan ini dibuat untuk

merekam dan mengevaluasi tahap persiapan pelaksanaan penelitian.

Page 31: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 21

Untuk kegiatan APBN tahun 2013, dana yang diperlukan telah siap

dicairkan pada bulan Januari dan kegiatan penelitian sudah mulai

dilaksanakan pada bulan tersebut. Dari hasilmonevtersebutmasihditemui

kelemahan-kelemahan dalam pelaksanaan penelitian jika disesuaikan

dengan perencanaannya.Kelengkapan dokumen belum semuanya

terpenuhi karena ada beberapa dokumen yang belum lengkap. Demikian

juga untuk kegiatan internal Balai yang dituangkan dalam 11 RKTM (

Rencana Kegiatan Teknis Manajemen).

4. Pelaksanaan Pelatihan Audit Internal yang bertujuan untuk meningkatkan

kopetensi auditor internal

Dalam penerapan kegiatannya, SPI telah melaksanakan beberapa

kegiatanya itu melakukan penyiapan bahan pemantauan dan evaluasi

pelaksanaan program dan anggaran 2013, penyiapan bahan penyusunan laporan

SPI, penerapan SOP, memastikan bahwa tujuan/sasaran dari organisasiakan

tercapai secara efektif, efisien, ekonomis,dan sesuai dengan ketentuan,

melakukan evaluasi terhadap persiapan dan pelaksanaan program Balai yang

mencakup kegiatan administrasi umum, keuangan dan penelitian, menganalisis

dan mengevaluasi keberhasilan dan kegagalan kinerja Balai dan menyusun

Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (LAKIP), membuat laporan

bulanan dalam format SIM Monitoring dan Evaluasi (SIMMONEV) dan laporan

tahunan Balai dan membuat Rekapitulasi laporan bulanan “fisik” kegiatan

penelitian/diseminasi. Dalam pelaksanaannya sebagian besar dokumen dalam

kelima unsur SPI sudah terpenuhi. Kegiatan konsultasi melalui forum SPI maupun

lembaga yang telah menerapkan SPI dengan kategori sangat handal sangat

diperlukan guna penyempurnaan penerapan SPI di BalitbuTropika.

3. Sub Bagian Keuangan dan Perlengkapan

Sarana dan prasarana sangat dibutuhkan bagi keberlangsungan kegiatan

di Balitbu Tropika. Asset Balitbu Tropika sampai akhir tahun 2013 dapat dilihat

pada Tabel 11.

Page 32: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

22 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 11. Rekap Asset Balitbu Tropika sampai Akhir Tahun 2013

No Jenis aset Nilai (Rp.)

1 Tanah 103.914.623.400,-

2 Peralatan dan mesin 9.945.918.675,-

3 Gedung dan bangunan 14.011.477.667,-

4 Jalan dan jembatan 1.005.518.000,-

5 Irigasi 1.088.630.000,-

6 Jaringan 1.597.072.000,-

7 Aset tetap dalam renovasi 567.194.500,-

8 Aset tetap lainnya 23.541.550,-

9 Aset tetap yang tidak digunakan 607.284.500,-

Jumlah 132.761.260.292,-

Tahun 2013 Balitbu Tropika mengadakan pipa jaringan, kendaraan roda

2, alat pengolah data dan lain-lain. Pengadaan belanja modal selengkapnya

dapat dilihat pada Tabel 12.

Tabel 12. Rekap Pengadaan Belanja Modal TA. 2013

No Nama belanja modal Pagu (Rp.) Realisasi (Rp.)

1 Pengadaan pipa jaringan 1.000.000.000,- 974.142.000,-

Prasarana jalan kebun 300.000.000,- 262.610.000,-

2 Pengadaan kendaraan khusus 103.455.000,- 103.455.000,-

Pengadaan kendaraan roda 4 334.200.000,- 334.200.000,-

3 Pengadaan alat pengolah data 60.000.000,- 60.000.000,-

4. Pengadaan alat pendukung diseminasi 125.700.000,- 125.380.000,-

5 Fasilitas kantor 51.200.000,- 51.200.000,-

6 Peralatan kebun 121.500.000,- 121.500.000,-

7 Pendukung laboratorium 824.685.000,- 824.685.000,-

Sampai akhir tahun 2013, kendaraan dinas yang dimiliki Balitbu Tropika

sebanyak 9 unit kendaraan roda 2, 2 unit kendaraan roda 3, 11 unit kendaraan

roda 4, 2 unit kendaraan roda 6 dan 3 unit kendaraan khusus. Kendaran tersebut

difungsikan untuk mendukung aktivitas kegiatan administrasi maupun kegiatan

penelitian di Balitbu Tropika (Tabel 13).

Page 33: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 23

Tabel 13. Daftar Kendaraan Balitbu Tropika Tahun 2013

No Kendaraan Nomor

Polisi Tahun Kondisi Ket

Kendaraan roda 2

1 Sepeda Motor HONDA BA 6958 PB 1991 Baik KP. Aripan

2 Sepeda Motor HONDA BA 6916 PC 1992 Baik KP. Sumani

3. Sepeda Motor HONDA B 5815 HQ 1994 Baik KP. Aripan

4. Sepeda Motor HONDA B 4584 MQ 1994 Baik KP. Aripan

5. Sepeda Motor HONDA BA 3018 H 1994 Baik KP. Aripan

6. Sepeda Motor SUZUKI BA 3019 H 1999 Baik KP. Aripan

7. Sepeda Motor SUZUKI BA 3022 H 1999 Baik KP. Aripan

8. Sepeda Motor HONDA BA 3027 H 2012 Baik KP. Aripan

9. Sepeda Motor HONDA BA 3034 H 2012 Baik KP. Aripan

Kendaraan Roda 3

1. Sepeda Motor KAISAR BA 3870 P 2007 Baik KP. Sumani

2. Sepeda Motor MINERVA BA 7979 PE 2009 Baik KP. Aripan

Kendaraan Roda 4

1. Minibus Toyota Kijang BA 2738 H 1990 Baik KP. Sumani

2. Minibus Toyota Kijang BA 2739 H 1990 Baik KP. Aripan

3. Minibus Toyota Kijang BA 2703 H 1990 Baik KP. Aripan

4. Minibus Toyota Kijang BA 2716 H 1991 Baik KP. Aripan

5. Minibus Toyota Kijang BA 2737 H 1993 Baik KP. Aripan

6. Minibus Toyota Inova BA 100 HV 1997 Baik KP. Aripan

7. Minibus Toyota Inova BA 101 P 1999 Baik Kepala Balai

8. Minibus Daihatsu B 1528 WQ 2001 Baik KP. Aripan

9. Minibus Toyota Kijang B 8268 XM 2011 Baik Balitbu Tropika

10. Minibus Toyota Hilux BA 8818 H 2013 Baik Balitbu Tropika

11. Minibus Toyota Hilux B 9005 SSC 2013 Baik Balitbu Tropika

Kendaraan Roda 6

1. Truck Mitsubishi BA 9602 H 1996 Baik KP. Aripan

2. Truck NISSAN BA 9611 H 1997 Baik KP. Aripan

Kendaraan Khusus

1. ATV 110 CC 2013 Baik Balitbu Tropika

2. ATV 150 CC (2 Unit) 2013 Baik KP. Sumani dan

KP. Aripan

3. ATV 250 CC 2013 Baik KP. Aripan

Bangunan Balitbu Tropika meliputi kantor, rumah dinas, guest

house/rumah tamu, ruang pertemuan, laboratorium, rumah kaca dan lain-lain.

Tabel 14 memperlihatkan jenis bangunan dan luas bangunan yang dimiliki Balitbu

Tropika 2013.

Page 34: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

24 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 14. Daftar Jenis dan Luas Bangunan per Desember 2013

No Jenis Bangunan Luas (M2) No Jenis Bangunan Luas (M2)

1 Gedung Kantor/lab. 320 34 Kantor ADM/Perpustakaan 1426

2 Gedung Kantor 726 35 Entrance Hall 442

3 Gudang Pupuk 50 36 Kantor Peneliti 830

4 Laboratorium 5 300 37 Gudang/Fruit Store 180

5 Screen House 240 38 Gudang pupuk 200

6 Rumah Bibit 800 39 Bengkel 315

7 Pos Jaga 12 40 Bengkel 300

8 Lantai Jemur 800 41 Lab Fisiologi 432

9 Nursery House 224 42 Lab Kimia 432

10 Show Room 288 43 Lab Hama Penyakit 689

11 Gudang 144 44 Poliklinik 120

12 Garasi 168 45 Screen House 900

13 Bengkel 168 46 Auditorium/Kantin 1356

14 Rumah Genset 20 47 Balairung 204

15 Musholla 56 48 Pos Jaga 25

16 Rumah Gol II Tipe B 120 49 Garasi/Pool 464

17 Rumah Gol II Tipe B 120 50 Rumah Genset 20

18 Rumah Gol II Tipe B 120 51 Rumah Genset 60

19 Rumah Gol II Tipe B 120 52 Nursey House 253

20 Rumah Gol II Tipe C 210 53 Animal Manure 100

21 Rumah Gol II Tipe C 280 54 Rumah Gol II Tipe D 1000

22 Rumah Gol II Tipe C 1400 55 Rumah Gol II Tipe E 360

23 Rumah Gol II Tipe D 150 56 Mess/Wisma/Bungalow 2870

24 Rumah Gol II Tupe E 216 57 Asrama 423

25 Kantor/Laboratorium 430 58 Lab. Semi permanen 60

26 Screen House 300 59 Lantai Jemur 814

27 Screen house semi P. 48 60 Rumah Genset 60

28 Bengkel 105 61 Pos Jaga 14

29 Gudang Pupuk 123 62 Gedung Pertemuan 96

30 Gudang Benih 200 63 Guest House 120

31 Gudang 30 64 Rumah Gol II Tipe C 490

32 Gudang 105 65 Rumah Gol II Tipe D 50

33 Gudang semi permanen 32 66 Rumah Gol II Tipe D 100

Page 35: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 25

B. Seksi Pelayanan Teknik

1. Program Anggaran dan Penelitian

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian No.

31/Kpts/OT.160/J/2/07 tanggal 20 Pebruari 2007, Pelayanan Teknik mempunyai

tugas pokok menyiapkan bahan penyusunan rencana, program, anggaran,

pemantauan, evaluasi, dan laporan, serta pelayanan sarana penelitian tanaman

buah tropika.

Tahun Anggaran 2013, kegiatan diawali dengan penyusunan matrik

program 2014, berikut data dukungnya. Selanjutnya melalui diskusi internal

dilanjutkan pembahasan ditingkat Puslitbanghorti. Hasil pembahasan matrik

program dientri ke dalam data simprog, pembahasan internal, entri data

simprog, menyusun IKU Balai 2014, hingga penyusunan dan pembahasan

anggaran 2014 (RKA-KL 2014). Kegiatan tersebut dilakukan secara bertahap

hingga pembahasan terakhir dengan Ditjen anggaran.

Hasil pembahasan berupa dokumen RKA-KL 2014. Kegiatan lain

berkaitan dengan kegiatan ilmiah adalah seminar hasil penelitian TA. 2012,

hingga revisi hasil seminar 2012. Dilanjutkan pembahasan proposal 2014. Di

samping itu juga melakukan fungsi pelayanan riset dengan Puslitbanghorti.

Pada tahun 2013 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mengelola dana

APBN sebesar Rp. 20.019.655.000,- yang diterbitkan pada DIPA pada tanggal 5

Desember 2012, tetapi dalam perjalanan pelaksanaan anggaran mengalami

beberapa revisi yaitu Revisi ke 1 pada tanggal 19 Maret 2013 (Revisi POK),

Revisi ke 2 pada tanggal 14 Juni 2013 (Revisi POK), Revisi ke 3 merupakan revisi

DIPA pada tanggal 26 September 2013 karena ada pengurangan anggaran untuk

subsidi BBM sebesar Rp. 866.794.000 sehingga pagu DIPA menjadi Rp.

19.224.861.000 dan Revisi ke 4 adalah revisi DIPA karena adanya dana Hibah

sebesar Rp. 714.751.000 sehingga pagu sampai dengan revisi ke 4 ini menjadi

Rp. 19.939.612.000,- yang di kelompokkan ke dalam belanja pegawai sebesar

Rp.9.025.785.000,- ,Belanja bahan murni sebesar Rp. 7.278.336.000,- belanja

bahan hibah sebesar Rp. 714.751.000,- dan belanja modal sebesar Rp.

2.920.740.000,-. Revisi ke-5 adalah revisi pagu minus belanja pegawai sebesar

RP. 175.000.000,-, sehingga total anggaran Balitbu tropika sampai Desember

2013 sebesar Rp. 20.114.437.000,- (Tabel 15 dan Tabel 16).

Page 36: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

26 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 15. Serapan Anggaran TA. 2013 Berdasarkan Pagu Belanja

No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) % Serapan Sisa (Rp)

1 Belanja

Pegawai 9.200.610.000 9.186.249.082 99,84 14.360918

2 Belanja

barang 7.278.336.000 7.172.765.420 98,55 105.570.580

3 Belanja

Modal 2.920.740.000 2,857.172.000 97,82 63.568.000

Jumlah 19.399.686.000 19.216.118.102 98,74 183.567.898

Tabel 16. Rekapitulasi Serapan Anggaran DIPA dan HIBAH TA. 2013

No Uraian Pagu (Rp) Serapan (Rp) %

Serapan Sisa (Rp)

1 Belanja

pegawai 9.200.610.000 9.186.249.082 99,84 14.360918

2

Belanja

barang +

Hibah

7.993.087.000 7.804.697.020 93,48 188.389.980

3 Belanja

modal 2.920.740.000 2,857.172.000 97,82 63.568.000

Jumlah 20.114.437.000 19.848.118.102 98,68 266.318.898

Khusus dibidang penelitian yang terdiri dari 8 RPTP dan 3 RDHP, serapan

dana hingga akhir Desember adalah Rp. 2.884.865.449,- atau sebesar 97,14%

dengan persentase fisik rata-rata mencapai 99,85% dari pagu anggaran sebesar

Rp. 2.969.652.000,- (Tabel 17).

Tabel 17. Capaian Realisasi Keuangan Kegiatan Penelitian (RPTP/RDHP) Balitbu

Tropika TA. 2013

No Judul RPTP/RDHP Pagu Realisasi Keuangan

Realisasi (%)

Keuangan Fisik

1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk Perbaikan Varietas Tanaman Buah

Tropika

265.000.000 258.550.900 97,57 98,33

2. Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya

Rasa Manis, Kandungan Vitamin C Tinggi, Produktif dan Tahan Simpan

200.000.000 195.139.200 97,57 100

Page 37: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 27

No Judul RPTP/RDHP Pagu Realisasi

Keuangan

Realisasi (%)

Keuangan Fisik

3. Perbanyakan durian dan manggis

secara massal melalui teknik embriogenesis somatik: IV. Teknik Perkecambahan embrio-somatik Durian dan Pemanjangan Tunas

Manggis

115.000.000 109.761.800 95,45 100

4. Peningkatan produktivitas dan kualitas

buah manggis di lokasi pengembangan kawasan manggis

175.000.000 174.347.200 99,63

100

5. Peningkatan produktivitas dan kualitas

mangga melalui pemuliaan dan perakitan teknologi secara terpadu

175.000.000 172.048.034 98,31 100

6 Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan

kawasan pisang

175.000.000 174.601.720 99,77 100

7. Perbaikan Produktivitas dan Kualitas

Buah Naga 150.000.000 148.372.550 98,92 100

8. Produksi Benih Sumber Varietas

Unggul Buah Tropika Mendukung Perbenihan di Wilayah Pengembangan

455.000.000 406.883.450 89,42 100

9. Pengelolaan Plasmanutfah Tanaman Buah Tropika

514.652.000 512.717.450 99,62 100

10 Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis Buah Tropika

555.000.000 547.661.445 98,68 100

11 Produksi Massal Benih Pisang melalui

Kultur Jaringan 190.000.000 184.781.700 97,25 100

Jumlah 2.969.652.000 2.884.865.449 97,14 99,85

2. Penerimaan Negara Bukan Pajak

Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) merupakan seluruh penerimaan

pemerintah pusat yang tidak berasal dari penerimaan perpajakan (UU no 20

tahun 1997) tentang penerimaan negara bukan pajak. Seluruh PNBP wajib

disetorkan ke kas negara. Dasar pemungutan PNBP adalah UU no 20 tahun

1997 tentang penerimaan negara bukan pajak (PNBP). Sumber PNBP Balitbu

Tropika meliputi PNBP fungsional dan PNBP Umum.

Capaian PNPB Balitbu Tropika pada tahun 2013 sebesar Rp.

420.849.748,- (empat ratus dua puluh juta delapan ratus empat puluh sembilan

ribu tujuh ratus empat puluh delapan rupiah) dari target PNPB tahun 2013 Rp.

153.485.000,- (seratus lima puluh tiga juta empat ratus delapan puluh lima ribu

rupiah). Adapun rincian PNPB terlihat pada Tabel 18 berikut.

Page 38: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

28 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 18. Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Sampai Desember 2013

URAIAN ESTIMASI

PENDAPATAN

REALISASI

PENDAPATAN

% REALISASI

PENDAPATAN

Penerimaan

umum 58.345.000,- 61.797.798,- 105,92

Penerimaan

fungsional 95.140.000,- 359.052.000,- 377,39

Jumlah PNBP 153.485.000,- 420.849.748,- 274,20

Penerimaan negara bukan pajak (PNBP) memberikan kontribusi bagi

pendapatan negara. Secara umum realisasi PNBP Balitbu Tropika mengalami

peningkatan sebesar 274,20% dari anggarannya. Peningkatan pendapatan dan

realisasi PNBP pada tahun 2013 ini disebabkan oleh peningkatan penjualan hasil

pertanian.

3. Laboratorium

Balitbu Tropika memiliki 5 laboratorium yaitu Laboratorium Pemuliaan dan Kultur

Jaringan, Laboratorium Kimia dan Pasca Panen, Laboratorium Proteksi tanaman,

Laboratorium Uji Mutu Benih dan Laboratorium Produksi massal. Laboratorium

tersebut melaksanakan kegiatan pelayanan penelitian, pelayanan kepada

masyarakat, pelayanan analisa, pengelolaan peralatan serta peningkatan

kompetensi SDM. Pada tahun 2013 laboratorium melayani beberapa kegiatan

penelitian dari sumber dana APBN, SiNas dan ACIAR (Tabel 19).

Tabel 19. Pelayanan kegiatan penelitian di laboratorium pemuliaan dan kultur in-

vitro.

No. Uraian kegiatan Jumlah Prop. Keterangan

1. Penelitian APBN 3 1. Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui

teknik embryogenesis somatik (Bu Nining)

2. Pengelolaan plasma nutfah

buah tropika (Bu Atik) 3. Kultur endosperm durian dan

manggis (Bu Putu)

Page 39: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 29

Tabel 20. Materi yang dikelola di laboratorium pemuliaan dan kultur in-vitro

sampai Desember 2013

No. Uraian Jumlah Keterangan

1 Produk planlet 1161 buah Manggis dan pisang

2 Globular 1293 buah Manggis

3 Kalus 150 botol Manggis

4 Bibit - -

5 Eksplan 50 botol Pisang (38 varietas)

6 Tunas 7000 buah Manggis

Tabel 21. Kegiatan layanan penelitian di laboratorium kimia dan pasca panen

No Uraian kegiatan Jumlah Keg. Keterangan

1 Penelitian APBN 5 Tanah dan jaringan manggis 110 sampel

Pasca panen 15 sampel Jaringan dan unsur 21 sampel

2 Penelitian Sinas

2013

1 Sampel tanah 2 sampel

3 Penelitian Mandiri 2 Markisa asam gelugur dan Tithonia 44 sampel

4 Penelitian Eksternal 1 Tanah 3 sampel dari PT. CNM

Tabel 22. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium hama dan penyakit

tumbuhan

No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan

1. Penelitian APBN 1 Buah Naga

2. Kerjasama dengan luar

negeri (ACIAR)

1 Bioversity

Pada tahun 2013 kegiatan pembuatan agen hayati (biokontrol)

diproduksi sebanyak 150 kg.

Page 40: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

30 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Tabel 23. Pelayanan kegiatan laboratorium uji mutu

No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan

1. Indexing 1 kegiatan penelitian (Balitbu Tropika)

102 sampel

2. Analisa kemurnian

varietas manggis, nangka, semangka, pisang, salak dan sirsak

3 kegiatan penelitian

(Balitbu Tropika)

64 sampel

3. Assessment reakreditasi 1 paket (Reakreditasi)

Ada kendala dikaliberasi Elisa

Reader, Sentrifuse, timer dan tekanan (dilanjutkan 2014)

4. Kaliberasi alat 1 paket (Optik,

tekanan, Waktu, suhu, RPM, pH, berat dan volume)

Terealisasi: Suhu,

Volume, Optik, pH dan Berat

Pada tahun 2013 kegiatan analisa CTV dilakukan untuk perawatan

akreditasi dan indeksing pohon induk koleksi Lab produksi masal, permintaan

pengujian untuk BBTV sebanyak 102 sampel untuk mendukung kegiatan produksi

masal 21.000 bibit pisang melalui kultur jaringan.

Tabel 24. Pelayanan kegiatan penelitian laboratorium produksi masal

No. Uraian kegiatan Jumlah keg. Keterangan

1. Penelitian APBN 1 Produksibenih pisang

secara kultur jaringan

2. Kerjasama luar negeri

(ACIAR)

1 Bioversity

3. Kerjasama dengan pemda - -

4. Penelitian mandiri 1 Enkapsulasi

Page 41: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 31

Tabel 25. Materi kultur jaringan yang dihasilkan laboratorium produksi masal

tahun 2013

No. Uraian Jumlah Keterangan

1 Globular pisang -

2 Produk planlet pisang 1558 batang

3 Produk bibit pisang 5964 batang Terjual (terdistribusi)

4 Bibit dalam polybag 2306 batang

Laboratorium produksi massal masih dalam tahap pengembangan

dimana fasilitas pada tahun 2012 bertambah yaitu 2 laminar air flow, 2 autoclave

listrik kapasitas 60 l, Skaker 2 unit, microwave 1 unit, destilator 2 unit dan

timbangan digital 1 unit. Tahun 2013 pengecekan berkala dilakukan untuk

menjaga agar alat tetap bisa beroperasi secara normal. Satu destillator perolehan

2012 mengalami kebocoran perbaikan diagendakan di 2014. Tenaga terampil

masih terbatas, untuk memenuhi kebutuhan dilakukan outsourcing tenaga 5

tenaga harian lepas. Tahun 2013 mampu menghasilkan ± 5.964 bibit pisang

kultur jaringan terjual (terdistribusi) dan 2.306 bibit pisang dalam polibag serta

1.558 planlet.

Kegiatan layanan masyarakat meliputi penerimaan analisa berbagai

kandungan unsur hara dan nutrisi tanaman, pengenalan laboratorium Balitbu

Tropika, mahasiswa penelitian, petugas magang dari dinas terkait, praktek kerja,

dan praktikum. Pada umumnya tamu yang datang bertujuan untuk studi banding

serta untuk mengetahui teknologi perbuahan yang telah dihasilkan oleh Balitbu

Tropika. Sebanyak 1.071 tamu telah datang dan dilayani dengan baik sesuai

dengan permintaan yang mereka inginkan. Untuk membantu visualisasi dalam

bentuk bahan cetak, tahun 2013 telah dibuat bahan cetak yaitu roll banner

dengan topik kultur jaringan pisang dan SDG pisang.

Tabel 26. Klasifikasi tamu berdasarkan tujuan kunjungan

No. Tujuan Kunjungan Jumlah pengunjung (orang)

1 Pengenalan Laboratorium 908 orang

2 Praktek kerja 45 orang

3 Praktikum 7 orang

4 Magang 99 orang

5 Penelitian 12 orang

JUMLAH 1071 orang

Page 42: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

32 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Pemeliharaan laboratorium baik manajemen, alat, maupun SDM telah

dilaksanakan meliputi pelaksanaan Sistem Manajemen Mutu (SMM) secara

konsisten, kaliberasi alat, pengembangan ruang lingkup akreditasi, audit internal

dan kaji ulang manajemen, peningkatan kompetensi SDM laboratorium,

maintenance dan penambahan sarana pendukung laboratorium.

Perawatan dan perbaikan peralatan laboratorium tahun 2013

1. Perbaikan oven VWR

2. Perbaikan panel autoclave listrik

3. Perbaikan autoclave konvensional

4. Perbaikan motor ruang asam sebanyak 2 buah

5. Perawatan dan perbaikan AC

6. Cek fisik destillator

7. Cek fisik setrifuse Primo R

8. Cek fisik N ekstraktor

9. Cek fisik HPLC

10. Cek fisik AAS GBC 902

Penambahan peralatan laboratorium pada tahun 2013 adalah :

1. 1 unit AAS merk Savant AA

2. 1 unit Spectrofotometer GBC

3. 1 unit pengekstrak sampel

4. 1 set alat penelitian genomic riset (pijam pakai dari BB Biogen)

4. Kebun Percobaan

Selain laboratorium, kebun percobaan (KP) merupakan sarana yang

sangat penting dalam mendukung k eg i a t a n penelitian. Secara administratif

(sesuai SK Permentan No. 32/Permentan/OT.140/3/2013), Balitbu Tropika

mengelola 6 KP, yaitu KP. Aripan dan KP. Sumani (di Solok, Sumatera Barat), KP.

Wera (di Subang, Jawa Barat), KP. Cukurgondang, KP. Kraton dan KP. Pandean

(di Pasuruan, Jawa Timur). Selain itu, pada tahun 2013 Balitbu Tropika juga

Page 43: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 33

masih mengelola dan menganggarkan kegiatan di KP. Berastagi (Sumatera

Utara).

Selain fungsinya dalam mendukung kegiatan penelitian, kebun

percobaan juga berfungsi sebagai bank plasma nutfah (gene bank). Fungsi

gene bank diemban k ebun percobaan melalui pengelolaan koleksi plasma

nutfah tanaman buah tropika. Gene bank yang terkelola dengan baik

merupakan aset penting Indonesia, khususnya bagi lembaga penelitian

nasional, di antaranya sebagai bahan seleksi pembentukan varietas unggul

dan kepentingan konservasi.

(1) Kebun Percobaan Aripan

Kebun percobaan Aripan berlokasi di Balai Penelitian Tanaman Buah

Tropika dengan luas ± 96,8 Ha, terbagi atas beberapa blok antara lain

blok pembibitan, rumah kaca, rumah sere, serta blok koleksi plasma nutfah

tanaman buah tropika.

Pada tahun 2013 telah di produksi bibit durian montong 2.000 batang,

durian kani 1.000 batang, sirsak ratu 2.000 batang, sirsak lokal 10.000 batang (

sisa 5.000 batang dan 5.000 batang yang lain terserang hama dan penyakit),

jambu biji merah 5.000 batang dan rambutan binjai 500 batang.

Kebun percobaan didukung oleh sarana dan prasarana. Pada tahun

2013 telah dilakukan pembuatan rumah pompa irigasi buah naga, pengecatan

rumah persemaian, pengecatan pagar harmonika 267 m (Blok M dan N2),

pemagaran kebun buah naga dan plasma nutfah pisang beserta pintu dari besi,

renovasi pintu cek dam, pemeliharaan rutin kebersihan lahan kebun percobaan

saluran drinase, pagar kebun percobaan, lingkungan rumah kaca, pembibitan,

kantor kebun percobaan, stasiun klimatologi dan cekdam, perbaikan stop

krandan kran yang rusak sebanyak 10 titik, penambahan peralatan klimatologi

otomatis dari BBSDL (Balai Besar Sumber Daya Lahan), perbaikan saluran

air/pipa saluran yang bocor sebanyak 5 titik, pemeliharaan kebersihan umum

jalan kebun, saluran drianase, pagar blok, pembersihan lingkungan rumah kaca

dan mencuci atap rumah kaca dan mengganti kaca yang pecah, memasang

pagar dengan kawat kasa pada kebun plasma nutfah pisang dan buah naga

serta pemasangan pintu masuk 2 unit, membuat rumah pompa untuk irigasi

buah naga dan plasma nutfah pisang dengan pasangan batu dan cor serta pintu

besi 1 unit, merenovasi pintu buangan air cek dam dengan cor beton untuk

meningkatkan stik air di dalam kolam cek dam setinggi 90 cm, pengecatan

Page 44: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

34 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

pagar harmonika pada blok klengkeng dan alpukat serta sawo (N2) tinggi 1 ½

meter, sepanjang 256 meter, mengecat secreen persemaian ukuran 12x12 dan

tinggi 3 meter dengan cat perak (silver), pembuatan nembung di blok E ukuran

volume 420 m3 dan penggalian saluran drainase untuk pengisian embung lebar

60 cm sepanjang 108 m, pembuatan rumah/pondok jaga di blok E ukuran 2x2 m

1 unit

Selain itu juga telah tertanam koleksi duku sebanyak 106 batang seluas

1 ha di blok E, dalam rangka meningkatkan kapasitas KP. Aripan dalam

mengupayakan penambahan ragam dan jumlah koleksi plasma nutfah,

pendataan data klimatologi di KP. Aripan sudah dapat dilakukan dengan baik

dan bekerjasama dengan BMKG Sicincin, Padang Pariaman Sumatera Barat.

Pemeliharaan emplasemen yang dilakukan oleh KP. Aripan Tahun 2013

meliputi kebersihan halaman kantor balai, balairung, poliklinik, asrama,

guesthouse, papan nama balai, jalan utama, saluran drainase sekeliling jalan

utama dan bangunan kantor, bengkel dan pemeliharaan tanaman hias

lingkungan kantor.

Selain itu keluaran tambahan yang dilakukan KP. Aripan adalah

pembuatan tabulampot tanaman buah tropika 250 buah, penanaman rumput

gajah ½ ha di blok R1, penanaman koleksi manggis 1 varietas (varietas ratu

tembilahan seluas 1,2 ha), pembuatan embung dan saluran irigasi sepanjang

108 m, pondok jaga di blok E 1 unit.

Gambar 2. Kegiatan KP. Aripan: Plasma nutfah buah naga dan Tabulampot

Page 45: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 35

(2) Kebun Percobaan Sumani

Kebun Percobaan Sumani, mempunyai luas 25 hektar dan

diperuntukkan sebagai sarana penunjang kegiatan penelitian dan

komersialisasi tanaman buah tropika.

Pada tahun 2013 KP. Sumani telah melaksanakan tugas pokok dan

fungsi KP. yaitu memelihara koleksi plasma nutfah tanaman buah dan

memproduksi benih buah tropika (sirsak, durian, manggis dan jambu merah).

Kegiatan diawali dengan menata ulang rumah bibit/nursery, tempat benih dan

penataan sarana dan prasarana perbenihan untuk mendukung terlaksananya

produksi benih sebar secara optimal khususnya pada proses produksi benih

sejak pengadaan dan penyemaian biji, pemeliharaan semaian, pemeliharaan

pasca penyambungan sampai tahap pendistribusian.

Realisasi produksi benih saat ini telah diproduksi benih sirsak 10.000

batang, manggis 1000 batang, durian 700 batang, dan jambu biji merah 12.000

batang (Tabel 27 dan Gambar 3).

Tabel 27. Komoditas, Varietas dan Jumlah Benih yang Diproduksi di KP. Sumani

No Komoditas/

Varietas

Teknik

Perbanyakan

Lokasi

produksi

Jumlah (batang)

Rencana Realisasi

1 Sirsak Lokal Biji KP Sumani 10.000 10.000

2 Manggis Biji KP Sumani 1000 1000

3 Durian

Otong Grafting KP Sumani 600 600

Kani Grafting KP Sumani 100 100

4 Jambu biji

merah

biji KP Sumani 12.000 12.000

A B

Gambar 3. Produksi benih A. Manggis dan B. Sirsak

Page 46: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

36 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

C. Seksi Jasa Penelitian

Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Litbang Pertanian

Nomor 31/Kpts/OT.160/J/2/2007 Tanggal 20 Februari 2007, seksi jasa penelitian

mempunyai tugas pokok dan fungsi melakukan penyiapan bahan kerjasama,

informasi dan dokumentasi, serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil

penelitian tanaman buah tropika.

Pada kegiatan dokumentasi dan informasi berbasis TI telah dilakukan

kegiatan, 1). Menelusur dan men-download judul-judul informasi dan

abstrak/sari karangan dari jurnal elektronis serta men-scan artikel lengkap dari

majalah dan sumber informasi ilmiah terbaru tercetak lain berdasarkan bidang-

bidang ilmu/subjek yang dilayani; 2). Mentransfer informasi dari basis data yang

ada pada harddisk (basis data BUKU, IPTAN, IPTEK) dan internet (ProQuest),

mengedit dan menggabungkannya ke dalam CD-ROM untuk keperluan

penyebaran penyebaran informasi terseleksi; 3). Upload data bibliografis

menggunakan software WINISIS. File database elektronis yang telah didata

dalam OPAC selama tahun 2013 berjumlah, Buku : 3080, IPTAN : 720 dan

PTTAN:84; 4) Restart dan Install ulang program Bibliotheca ke perpustakaan

Balitbu Tropika telah dilakukan bersama dengan Tim PUSTAKA pada bulan

Nopember 2013; 5) Pertukaran Informasi melalui jasa silang layan antar

perpustakaan lingkup KEMENTAN juga dilakukan, dalam rangka memenuhi

kebutuhan informasi dan teknologi guna mendukung kegiatan ilmiah para

peneliti, penyuluh, ilmuwan dan pembuat kebijakan serta pengguna lainnya; 6).

Transfer informasi dari basis data yang ada pada harddisk (basisdata BUKU,

IPTAN, IPTEK) dan internet (ProQuest), digabung ke dalam CD-ROM untuk

keperluan penyebaran penyebaran informasi terseleksi.

Dalam hal pengelolaan perpustakaan, pada tahun 2013 tercatat

1.264 orang tamu yang berkunjung. Jumlah tamu yang berkunjung setiap

bulannya beragam. Rata–rata pengunjung adalah peneliti Balitbu Tropika,

teknisi, mahasiswa dan umum. Keperluan pengunjung ke perpustakaan

diantaranya untuk meminjam, membaca, browsing, mengirim dan menerima

email.

Dalam rangka penyebarluasan dan pendayagunaan informasi telah

dilakukan peningkatan jaringan LAN dan materi web site. Peningkatan

pemanfaatan jaringan web berdampak sangat positif. Data menunjukkan pada

priode Januari-Desember 2013 tedapat jumlah pengunjung yang membuka web-

site Balitbu Tropika, seperti terdapat pada Grafik pengunjung web Balitbu Tropika

Page 47: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 37

mencapai 191.812 pengunjung, email yang masuk melalui [email protected]

139 buah, pengunjung video dari 8 buah judul video berjumlah 22.785

pengunjung.

Gambar 4. Jumlah pengunjung website periode Januari - Desember 2013

Page 48: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

38 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

IV. PROGRAM KEGIATAN TAHUN 2013

A. Kebijakan dan Program Balitbu Tropika

Kebijakan Balitbu Tropika yang tertuang dalam renstra Balai 2010 – 2014 adalah:

1. Kegiatan litbang tanaman buah tropika dilaksanakan atas dasar kebutuhan

pengguna dan pasar.

2. Litbang tanaman buah tropika diarahkan untuk menciptakan varietas unggul

nasional yang didukung sistem produksi yang efisien sehingga mampu

meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha tani, dan kualitas produk.

3. Memperluas dan meningkatkan efektivitas penyebaran inovasi dan teknologi

tanaman buah tropika.

4. Memperluas dan meningkatkan jaringan informasi dan kerjasama iptek

tanaman buah tropika, baik dengan lembaga pemerintah maupun

swasta, dalam maupun luar negeri.

5. Meningkatkan kualitas, efektivitas, dan efisiensi sumber daya litbang tanaman

buah tropika.

Sedangkan program Balitbu Tropika adalah:

1. Pengkayaan, pengelolaan, pemanfaatan, dan pelestarian sumberdaya

genetik tanaman buah.

2. Penelitian pemuliaan, perbaikan sistem produksi, dan teknoekonomi

mangga, pisang, manggis.

3. Program penelitian dan pengembangan sosial ekonomi dan kebijakan

tanaman buah tropika.

4. Pengembangan kapasitas benih sumber tanaman buah.

5. Penelitian dan pengembangan berbasis kemitraan dan keperluan

pembangunan pertanian bidang tanaman buah tropika berdasar permintaan.

6. Analisis dan sintesis kebijakan pengembangan sumberdaya pertanian,

termasuk SDM pertanian.

7. Pengembangan model agribisnis terintegrasi secara vertikal untuk

komoditas dan produk buah bernilai komersial tinggi.

Page 49: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 39

8. Pengembangan sumberdaya Litbang yang meliputi SDM, sarana, dan

prasarana.

9. Penyempurnaan sistem perencanaan, pendanaan, monitoring, dan

evaluasi.

10. Pemanfaatan jaringan kerjasama penelitian dan pengkajian.

11. Kajian tindak penanganan permasalahan mendesak serta kasus-kasus

darurat nasional dan daerah.

12. Peningkatan kapasitas penerbitan publikasi hasil penelitian dan

pengembangan tanaman buah.

13. Pengembangan sistem informasi, komunikasi, diseminasi, dan umpan balik

inovasi tanaman buah.

Pada tahun 2013, Balitbu Tropika melaksanakan 8 Rencana Penelitian

Tim Peneliti (RPTP), 3 Rencana Diseminasi Hasil Penelitian (RDHP) dan 8

Rencana Kerja Teknis Manajemen (RKTM). Pada tahun yang sama Balitbu

Tropika juga melaksanakan 7 kegiatan kerjasama penelitian dalam negeri

maupun dengan lembaga penelitian internasional yaitu:

1. Kerjasama penelitian, pengembangan varietas dan promosi tanaman

buah tropika. Kerjasama ini dilaksanakan dengan PT. Rama Baja Batam.

2. Kerjasama pengembangan varietas hortikultura, dengan Direktorat

pemukiman, lingkungan, dan agribisnis bedah pengusahaan kawasan

perdagangan bebas dan pelabuhan bebas Batam.

3. Pengadaan benih dan pengawalan teknologi budidaya tanaman buah

untuk penanganan lahan kritis sumber daya air berbasis masyarakat,

dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Solok.

4. Kegiatan penelitian, pengembangan varietas dan promosi tanaman buah

tropika, dengan PT. Mekar Unggul Sari.

5. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Integrated crop production of

banana in Indonesia and Australia”

Page 50: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

40 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

6. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Management of fruit quality and

pest infestation on mango and mangosteen to meet technical market

access requirement”

7. Kerjasama dengan ACIAR dengan judul “Musa Collection Mission Riagle

Exploration”

B. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013

Tabel 28. Kegiatan Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN 2013

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

1 Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk

Perbaikan Varietas Tanaman Buah Tropika. Penjab : Ir. NLP. Indriyani, MP

a. Dua calon varietas durian dan satu calon varietas manggis dengan porsi edibel

>30% dari hasil seleksi indigenous b. Data karakter buah hasil evaluasi dari 16

calon VUB durian dan 8 calon VUB

manggis c. ≥100 progeni dari persilangan durian (≥

7 populasi pemuliaan) d. 50 benih durian hasil persilangan yang

tertanam dan terpelihara e. Satu komposisi media yang optimal

untuk induksi tunas dari kalus

endosperm durian f. 1 galur semangka dengan karakter rasa

manis (>10o Brix), warna daging buah

kuning/merah dengan warna dasar kulit hijau

2 Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya Rasa Manis, Kandungan Vitamin C Tinggi, Produktif dan

Tahan Simpan.

Penjab : Makful, SP, MSi

a. Informasi pertumbuhan vegetatif 100 hibrid pepaya generasi F1

b. 1 set data karakter generatif 4 hibrid

pepaya F1 dan 4 tetua galur F5 pepaya c. 1 genotip pepaya dengan daya simpan

(≥7 HSP)teknologi meningkatkan

ukuran/berat mangga Gedong gincu melalui pengairan dan pemupukan

3 Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui teknik embriogenesis somatik: IV.

Teknik Perkecambahan embrio-somatik Durian dan Pemanjangan Tunas Manggis.

Penjab : Ir. Rahayu Triatminingsih

a. Satu komposisi media untuk optimalisasi pendewasaan embrio somatik durian.

b. Satu komposisi media perkecambahan

embrio somatik durian. c. Satu komposisi media pemanjangan

tunas manggis.

d. Satu komposisi media pertumbuhan daun manggis.

e. 2000 kecambah manggis hasil SE.

Page 51: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 41

Lanjutan Tabel 28....

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

4 Peningkatan produktivitas

dan kualitas buah manggis di

lokasi pengembangan

kawasan manggis.

Penjab: Ir. Agus Susiloadi

Satu paket teknologi pemupukan Kalsium dan Boron yang diaplikasikan bersamaan berkaitan

dengan peningkatan produksi dan kualitas buah manggis

5 Peningkatan produktivitas dan

kualitas mangga melalui pemuliaan dan perakitan teknologi secara terpadu.

Penjab : Dr. Mizu Istianto

a. 36 materi DNA dari tetua dan hasil silangan

untuk persiapan sequencing gen penanda tahan rontok dan ukuran buah besar

b. 25 aksesi tambahan hasil silangan mangga

untuk mendapatkan karakter tahan terhadap kerontokan bunga/buah akibat curah hujan dan berat buah menjadi lebih besar serta

karakter vegetatifnya c. 1 paket teknologi untuk meningkatkan

kuantitas dan kualitas produksi mangga

sebesar ≥ 15%

6 Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan kawasan pisang.

Penjab : Ir. Irwan Muas, MP

a. Satu komponen teknologi budidaya pisang

dengan memanfaatkan agen hayati (fungi

mikoriza) dan pemupukan untuk

meningkatkan pertumbuhan, kesehatan dan

produktivitas tanaman pisang

b. Dua set materi pertanaman untuk uji

perakitan paket teknologi budidaya pisang

7 Perbaikan Produktivitas dan

Kualitas Buah Naga.

Penjab: Dra. Jumjunidang,

MSi

a. Satu paket data base hama dan penyakit

utama yang menyerang buah naga

b. Satu komponen teknologi pengendalian

penyakit busuk batang buah naga dengan

fungisida

c. Satu komponen teknologi pemupukan yang

tepat untuk memacu pertumbuhan buah

naga

8 Pengelolaan Plasmanutfah

Tanaman Buah Tropika.

Penjab : Ir. Sri Hadiati, MP

a. Mengkarakter dan mendokumentasikan 1400 aksesi (total) tanaman buah tropika

dalam sistem informasi berbasis web. b. Mendapatkan satu informasi marka

molekuler untuk deteksi karakter sepet pada

plasma nutfah salak c. Memelihara 15000 sumber daya genetik

dengan baik di 7 kebun percobaan.

Page 52: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

42 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Lanjutan Tabel 28....

No Judul

Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

9 Produksi Benih

Sumber Varietas

Unggul Buah Tropika

Mendukung

Perbenihan di Wilayah

Pengembangan.

Penjab : Ir. Sunyoto

a. 2 varietas manggis (1500 batang), 10 varietas mangga (5000 batang), 13 varietas durian (3000 batang), 4 varietas alpukat (600 batang), 1 varietas sirsak ratu (2000 batang), dan 3 varietas salak 15 batang untuk mendukung penangkaran benih di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah

b. 100 batang DPIT (duplikat pohon induk tunggal) durian, manggis, sirsak ratu, dan alpukat yang teregistrasi

c. SMM UPBS pada 4 ruang lingkup komoditas (Durian, manggis, alpukat dan sirsak ratu) yang terimplementasi dan tersertifikasi

d. 100 batang DPIT komoditas durian, manggis, sirsak ratu dan alpukat yang terpelihara dengan baik

e. 50 batang DPIT (salak, durian dan mangga ditambahkan pada blok yang telah ada

f. 1 Unit selter media 8 m x 8 m x 4 m. g. Distribusi benih sumber varietas buah tropika ke wilayah

pengembangan h. Terkawalnya benih di daerah yang telah mendapat benih

sumber tahun 2012

10 Diseminasi Teknologi

Inovatif Mendukung

Pengembangan

Agribisnis Buah

Tropika.

Penjab : Ir. Harlion,

MSc

a. Materi publikasi berupa: 10.000 eksemplar leaflet/booklet dan 5 paket teknologi inovatif buah tropika dalam CD;

b. Naskah ilmiah sebanyak 15 topik yang terfasilitasi untuk publikasi jurnal nasional/internasional, 15 judul publikasi populer dan 30 materi web-site;

c. Ikut serta dua kegiatan diseminasi lingkup Kementan dan 1 kali gelar teknologi;

d. Dua buah usulan paten; e. Satu paket teknologi inovasi produksi (mangga,

manggis, pisang, dan salak) yang terdiseminasi; f. Model kawasan rumah pangan lestari yang

berkelanjutan di masing-masing propinsi pengembangan buah yang terfasilitasi;

g. Satu paket kegiatan agrowidya wisata buah tropika; h. Satu paket jaringan web-site terpelihara; i. Satu paket pelayanan perpustakaan yang optimal;

j. Satu paket informasi hasil evaluasi efektivitas dan

efisiensi kegiatan diseminasi buah tropika.

11 Produksi Massal Benih

Pisang melalui Kultur

Jaringan.

Penjab : Ir. Yeni M.

a. 21.000 benih pisang hasil kultur jaringan yang bebas penyakit dan berlabel.

b. 35 pot pohon induk pisang bebas penyakit dan

teregister.

Page 53: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 43

C. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri

Tabel 29. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri

No Judul Kegiatan/Penjab Luaran yang diharapkan

1 Evaluasi galur generasi lanjut

s6 semangka dan melon pada

lahan marginal di Sumatera

Barat dan Riau (SINas)

Penjab: Makful, SP, MSi

a. Galur generasi ke-6 semangka dan melon di

lahan marjinal di Sumatera Barat, galur

generasi ke-7 dan F7 di lahan marjinal di

Sumatera Barat dan Riau yang stabil.

b. Daya adaptasi dan preferensi konsumen

terhadap galur yang dihasilkan Balai

Penelitian Tanaman Buah Tropika.

2. Management of Fruit Quality

and Pest Infestation on

Mango and Mangosteen to

Meet Technical Market

Access Requirement

Penjab. Dr.ir. Mizu Istianto

a. Meningkatkan daya saing internasional

industri mangga dan manggis dari Indonesia

melalui pengembangan sistem yang akan

memungkinkan industri ini untuk memenuhi

persyaratan untuk akses pasar teknis dan oleh

karena itu untuk memberikan kualitas buah

yang tinggi ke pasar

b. Meningkatkan kualitas buah dari produksi

hingga konsumsi dengan menggunakan

praktik-praktik pertanian yang baik

3. Triangle Exploration of

Musaceae in Indonesia

Penjab. Agus Sutanto

Eksplorasi, koleksi, karakterisasi serta

informasi penyebaran pisang dan kerabatnya

di kawasan segitiga Indonesia bagian tengah

dan timur

4. Integrated crop production

of banana (ACIAR)

Penjab: Catur Hermanto

a. Laporan ilmiah merinci efek penekanan

tanah dan kesehatan tanah pada penyakit

layu

b. Sebuah laporan tentang peran bahan

organik, kondisioner tanah, dan beberapa

fungisida sistemik dalam pengembangan

Foc, ekspresi gejala, dan penindasan

penyakit

c. Peran cekaman abiotik dan biotik dalam

perkembangan penyakit layu pisang

diklarifikasi / diidentifikasi

Page 54: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

44 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

V. CAPAIAN HASIL KEGIATAN TAHUN 2013

A. Penelitian dan Diseminasi Sumber Dana APBN

Kegiatan penelitian TA. 2013 meliputi 8 RPTP dan 3 RDHP, secara

menyeluruh telah dilaksanakan. Adapun ringkasan hasil penelitian selama

kurun waktu tahun 2013 dapat disajikan sbb:

1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Genetik (SDG) untuk

Perbaikan Varietas Tanaman Buah Tropika. (Pelaksana: NLP Indriyani,

Edison HS, Fitriana N, Sudjijo, Sri H, Ellina Mansyah, Makful, Sunyoto, Hendri,

Sahlan, F. Ihsan, Yulia I, Dwi Wahyuni)

Indonesia merupakan salah satu produsen komoditas durian dan

manggis utama dunia. Kendala utama durian dan manggis nasional adalah

rendahnya total produksi. Selain itu jaminan kualitas buah durian yang ada di

pasar menyebabkan citra durian nasional menjadi rendah. Salah satu upaya

penting untuk meningkatkan citra durian dan menggenjot laju ekspor manggis

adalah dengan merakit varietas unggul.

Tujuan penelitian ini adalah untuk : 1). Memperoleh dua calon varietas

durian dan satu calon varietas manggis dengan porsi edibel >30% dari hasil

seleksi indigenous, 2). Memperoleh data karakter buah hasil evaluasi dari 16

calon VUB durian dan 8 calon VUB manggis, 3). Memperoleh ≥100 progeni dari

persilangan durian (≥ 7 populasi pemuliaan), 4). Menanam dan memelihara 50

bibit durian hasil persilangan, 5). Menetapkan satu komposisi media yang

optimal untuk induksi tunas dari kalus endosperm durian dan 6). Memperoleh 1

galur semangka dengan karakter rasa manis (>10o Brix), warna daging buah

kuning/merah dengan warna dasar kulit hijau.

Dari hasil penelitian telah diperoleh 9 aksesi durian dan 5 aksesi manggis

yang mempunyai porsi edibel > 30%, data karakter buah hasil evaluasi dari 5

calon VUB durian dan 7 calon VUB manggis.

Kegiatan 1. Pengkayaan dan Pemanfaatan Sumber Daya Genetik Durian dan

Manggis Berporsi Edibel >30 %

Observasi yang dilakukan di Banjarnegara, Jawa Tengah dilakukan

terhadap 16 aksesi yang diinformasikan unggul. Pada umumnya hampir secara

Page 55: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 45

keseluruhan kualitas buahnya baik dan dari ke 16 aksesi itu diperoleh 2 aksesi

durian dengan porsi yang dapat dimakan > 30% yaitu Bjnra-001 dan Bjnra-012.

Observasi durian di Sumatera Utara, diperoleh porsi dapat dimakan

37,37% adalah aksesi Dairi.SU.002.A.2013 dengan rasa sangat manis, pulen,

serat rendah dan warna kuning.

Observasi durian di Kabupaten Sijunjung Sumatera Barat porsi yang

dapat dimakan dari durian berkisar antara 18,25-31,94% dengan rasa manis,

serat sedang, tetapi teksturnya lunak, warna daging buah putih kekreman sampai

krem. Aksesi yang mempunyai porsi dapat dimakan > 30% adalah aksesi Lb-Trk

02, Lb-Trk 04 dan Lb-Trk 06.

Dari observasi di Kabupaten Sanggau, Kalimantan Barat, diperoleh 3

aksesi yang mempunyai porsi dapat dimakan > 30% yaitu aksesi BK.Sgu.004-

2013, BK.Sgu.005-2013, dan BK.Sgu.006-2013. BK.Sgu.004-2013 dan

BK.Sgu.005-2013 mempunyai kombinasi rasa manis dengan rasa pahit, pulen dan

warna kuning/tembaga yang cukup menarik. Buah durian aksesi BK.Sgu.005-

2013 ketika jatuh dari pohon, tidak langsung dapat dikonsumsi, harus dibiarkan

sampai dua hari, sehingga masyarakat disana mengenalnya sebagai durian

mentah (Gambar 5)

Kegiatan ini dapat diperoleh 5 aksesi untuk kegiatan evaluasi. Diketahui

bahwa aksesi SU.Dairi.001 dan SU.Dairi.008 memiliki porsi dapat dimakan yang

berbeda antara tahun 2012 dan 2013. Menurut pemilik tanaman, pada saat

berbuah tanaman mengalami musim kering yang cukup panjang sehingga

diperkirakan hal ini mempengaruhi buah yang dihasilkan. Dengan demikian perlu

dilakukan evaluasi lagi pada tahun berikutnya. Aksesi lainnya masih tetap

mempunyai porsi dapat dimakan > 30%. Untuk asesi Sjj-06 telah dilakukan

pendaftaran varietas hortikultura.

Page 56: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

46 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 5. Aksesi durian dengan porsi edibel >30%

BK.Sgu.004-2013 Lb-Trk 02

Lb-Trk 04 Lb-Trk 06

BK.Sgu.006-2013

Dairi.SU.002A.20

13

BK.Sgu.005-2013

Bjnra-001 Bjnra-012

Page 57: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 47

Kegiatan 2. Perbaikan varietas durian untuk karakter seedless melalui kultur

endosperm: Induksi tunas dari kalus endosperm durian

Kultur endosperm digunakan untuk mendapatkan tanaman triploid yang

dapat menghasilkan buah tanpa biji. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh

satu komposisi media yang optimal untuk induksi tunas dari kalus endosperm.

Peubah struktur kalus dan warna kalus krem digunakan untuk melihat

pengaruh dari zat pengatur tumbuh dalam penelitian ini. Pada umumnya kalus

berwarna krem mengindikasikan bahwa kalus tersebut dalam keadaan optimal.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa media MS dengan 0,5 ppm TDZ

merupakan media yang memberikan persentase tertinggi untuk struktur kalus

kompak, yaitu 91,25 %. Perbedaan struktur kalus kompak dan remah dapat

dilihat pada Gambar 6.

Gambar 6. Kalus kompak (A) dan kalus remah (B)

Media yang memberikan persentase kalus dengan warna krem yang

tertinggi adalah media MS dengan 0,5 dan 1 ppm TDZ, yaitu 86,25 % dan 79,38 %. Sampai 4 bulan setelah subkultur, dari 5 media yang digunakan belum diperoleh media yang dapat menginduksi tunas pada kalus endosperm durian.

Kegiatan 3. Evaluasi Galur Semangka Generasi S5

Teknologi hibrida semangka dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan benih

semangka dalam negeri. Pembentukan varietas hibrida semangka dimulai dengan

eksplorasi dan koleksi varietas unggul teradaptasi dan hibrida superior, kemudian

dilakukan penggaluran sampai diperoleh galur murni (galur ke 8 - 9).

Karakterisasi galur sangat dibutuhkan untuk mendapatkan informasi tentang

keunggulannya.

Karakter warna kulit, warna daging dan corak dikendalikan oleh faktor

genetik. Karakter warna kulit, warna daging dan corak galur BT7 dan BT8

seragam. Galur BT2 ada variasi 15% untuk keragaan kulit luar. Keragaan daging

A B

Page 58: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

48 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

buah BT2 seragam, keragaan warna kulit buah galur BT2 masih ada variasi 15%.

Warna kulit buah untuk galur BT9 masih memiliki variasi 25%, warna daging

buah dan corak kulit buah sudah seragam (Tabel 30).

Tabel 30. Keragaan buah semangka galur S5 lokasi KP. Sumani

Kode Galur

KARAKTER

Warna Kulit Warna

Daging

Corak kulit

buah

A BT2 Hijau (variasi 15%)

Kuning Lorek tegas (variasi 15%)

B SGP112 (BT7) Hijau tua Merah Lorek tegas

C Amor (Pembanding) Hijau Merah Lorek tegas

D BT2P (BT8) Hijau muda Kuning Polos

E BKHT (BT9) Hijau Tua

(variasi 25%)

Merah Lorek tegas

F Brigade

(Pembanding)

Hijau Merah Lorek tegas

Empat galur yang diuji 2 sudah seragam yaitu BT7 dan BT8, sedangkan 2

galur masih memiliki variasi baik diwarna dasar kulit buah maupun corak buah

sehingga masih perlu digalur lagi untuk mendapatkan karakter yang stabil sesuai

dengan karakter yang diinginkan.

Hasil evaluasi karakter galur S5 semangka yang digalur sehingga menjadi

S6 adalah sebagai berikut :

Galur BT 2 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,52 kg, warna dasar kulit

buah hijau terdapat variasi sekitar 15%, warna daging buah

kuning, TSS rata-rata 8,22º Brik, corak kulit buah lorek tegas,

masak fisiologis 30-33 hari setelah pembungaan.

Galur BT 7 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,04 kg, warna dasar kulit

buah hijau gelap, warna daging buah merah, TSS 8,33º Brik ,

corak kulit buah lorek tegas, masak fisiologis 35-40 hari setelah

pembungaan.

Page 59: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 49

Galur BT8 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,52 kg, warna dasar kulit

buah hijau muda, warna daging buah kuning, TSS rata-rata 8,22º

Brik, corak kulit buah, masak fisiologis 30-33 hari setelah

pembungaan.

Galur BT9 : Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata 3,42 kg, warna dasar kulit

buah hijau tua, warna daging buah merah, daging buah renyah,

TSS rata-rata 7,87º Brik, corak kulit buah lorek tegas, masak

fisiologis 35-40 hari setelah pembungaan.

Materi pemuliaan semangka hasil selfing S6 yang sesuai dengan karakter

yang diinginkan (Gambar BT2, BT7, BT8, dan BT9) ditanam kembali untuk

mengetahui daya adaptasinya.

Page 60: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

50 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

2. Perakitan Varietas Unggul Baru Pepaya Rasa Manis, Kandungan

Vitamin C Tinggi, Produktif dan Tahan Simpan (Pelaksana: Makful,

Sunyoto, Diah Sunarwati, Dewi F, Liza O, Hendri, Eni A, Subiakto, Noflindawati)

Pepaya merupakan sumber gizi yang bagus karena kandungan kalsium

(Ca), vitamin A dan Vitamin C yang tinggi. Pepaya merupakan sumber vitamin C

tertinggi dibandingkan dengan anggur, melon, tomat dan beberapa jenis buah

lainnya. Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang larut dalam air dan

memiliki peranan penting dalam menangkal berbagai penyakit.

Perakitan varietas baru yang memenuhi selera pasar mutlak diperlukan

untuk mendorong pengembangan komoditas pepaya. Salah satu syarat yang

harus diperhatikan dalam seleksi untuk mendapatkan kultivar unggul adalah

adanya variabilitas genetik yang luas. Variabilitas genetik yang luas dari suatu

karakter akan memberikan peluang yang lebih besar dalam seleksi karakter

terbaik dibandingkan dengan karakter yang mempunyai variabilitas genetik

sempit. Pada tanaman pepaya variabilitas genetik dapat diperluas melalui

hibridisasi dari tetua-tetua terpilih yang sudah dikoleksi Balitbu Tropika, dilakukan

seleksi, karakterisasi, evaluasi dan kemudian dalakukan adaptasi, uji observasi

dan pengenalan calon varietas untuk dipilih 2 hibrid.

Kegiatan ini terdiri dari 3 kegiatan penelitian:

Kegiatan 1. Uji daya hasil awal 100 populasi hibrid F1 pepaya

Kegiatan ini bertujuan mendapatkan informasi daya hasil awal 100

populasi hibrid F1 pepaya. Berdasarkan data pertumbuhan vegetatif yang

menunjukkan aspek vigoritas pertubuhan, tipe bunga hermafrodit serta

kegenjahan yang memiliki korelasi dengan produktivitas pada fase generatif,

terseleksi sebanyak 40 genotip. (Tabel 31).

Page 61: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 51

Tabel 31. Data pertumbuhan vegetatif yg terseleksi 40 genotipe

No Genotipe Tinggi Tnman

(cm)

Tinggi bunga prtmn

(cm)

Diamtr batang

(cm)

Jumlah daun

Jumlah ruas

Panjang tangkai

daun

Lebar daun

Panjang daun

Tan. sht

(%)

% hermapr

odit (%)

1. 2x3x3x2 90.00 76.00 4.24 16.67 28.33 36.00 42.00 30.00 60 66.67

3. 3x1 72.33 61.00 4.01 15.33 20.00 32.10 41.33 30.67 80 77.78

4. 2x1x2x1 68.67 42.50 3.58 16.00 20.00 28.50 38.00 28.33 75 66.67

5. 3xD 62.67 35.50 3.35 13.67 18.67 26.67 33.00 24.67 90 66.67

6. 4x3xD 88.67 67.33 4.19 16.67 22.00 33.00 40.50 29.33 60 88.89

7. 1xDx2x1 63.17 44.50 4.81 15.67 19.33 31.83 39.33 30.17 75 77.78

10. Dx1x1xD 86.00 56.67 5.09 17.33 23.33 43.00 41.67 30.67 60 77.78

11. 1xD 80.00 57.50 4.05 14.67 22.00 31.83 41.17 32.67 60 77.78

13. 3xDx2xD 75.17 49.25 4.33 16.33 21.33 27.87 33.83 26.00 60 66.67

14. Dx1x2x1 91.33 66.67 4.82 17.67 22.67 40.00 50.67 35.60 60 66.67

15. 2x4x2x4 87.67 58.00 4.77 16.33 22.67 32.00 36.33 28.00 80 55.56

16. 2x4 77.67 64.00 4.03 14.33 21.00 34.33 39.17 29.00 60 77.78

17. 1x4x1x2 74.33 34.00 4.13 16.33 27.00 35.10 36.33 25.43 65 66.67

19. 1x2x2x4 77.00 35.00 4.89 16.00 27.33 31.33 42.67 29.00 60 66.67

20. 2x1x3x4 77.67 50.00 4.01 16.67 27.00 30.67 41.00 30.00 80 66.67

22. 4x3x3x4 96.00 70.33 4.94 16.00 25.67 40.33 44.17 39.17 70 77.78

25. 2x1x3x1 68.67 47.67 3.96 15.67 21.33 33.67 44.43 30.67 80 66.67

26. 1x4x2x2 80.67 45.75 4.56 15.00 20.33 37.00 43.67 32.67 80 77.78

27. 2x4xDx1 60.67 34.00 3.61 14.00 18.67 32.00 34.00 29.33 75 66.67

29. 4x1x2x1 62.50 34.00 4.01 15.67 19.67 29.50 37.83 29.83 70 88.89

30. 4x3 66.00 69.00 3.37 15.33 20.00 26.33 37.33 27.33 70 66.67

32. 2x3x1x3 75.33 58.50 4.32 17.33 22.33 37.43 45.33 31.67 75 77.78

34. 2x1x2x3 77.00 62.50 4.35 17.00 21.33 32.67 41.73 28.67 65 77.78

35. 4x1x4xD 69.17 49.15 4.33 14.67 21.00 29.33 40.33 28.67 80 66.67

36. 2x4x4xD 87.83 66.50 4.63 17.00 22.00 36.17 43.67 33.67 70 66.67

37. Btkx3 70.33 53.00 4.21 16.00 20.33 27.50 40.43 30.00 90 88.89

38. 4x1 66.67 42.00 3.35 15.33 20.00 30.27 38.00 28.00 80 66.67

40. 1xDjrk.01 66.33 36.00 3.61 14.33 19.67 32.33 36.00 29.67 90 66.67

42. 2x4x1x4 69.00 41.00 4.44 15.67 19.33 31.00 42.67 36.33 70 66.67

44. 2x1x3x3 77.83 60.00 3.61 13.67 19.67 26.17 32.67 24.67 75 77.78

46. Dx1x1x3 84.50 60.00 4.50 19.67 23.67 35.00 40.67 34.33 75 66.67

48. 1x2 82.67 68.00 4.07 15.00 21.00 32.33 37.67 30.67 80 66.67

49. 1x2x1x8 64.00 33.00 3.78 16.00 18.00 30.00 40.33 28.33 80 66.67

50. 2x3x4x3 53.33 29.25 2.97 13.00 17.67 25.17 33.33 23.33 90 77.78

52. 2x1 70.33 61.50 3.75 16.33 19.00 29.67 41.00 28.33 60 77.78

54. 4x3x1x2 87.83 66.33 4.71 18.67 22.33 38.33 43.00 31.33 60 77.78

58. 2x1x1x2 65.67 42.67 3.21 15.67 18.67 30.00 44.67 31.33 65 66.67

67. Dx2 58,00 36.00 4,91 15,00 19,33 23,00 45,67 38,33 60 88.89

76. 1xDx2x4 71,33 42.50 5,48 18,33 22,00 35,67 51,67 45,00 80 77.78

78. 1x2x4xD 63,33 54.00 5,83 16,67 19,67 32,67 52,00 45,67 70 77.78

Page 62: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

52 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 7 . Keragaan beberapa genotipe terpilih dengan kondisi tanaman yang vigor

Kegiatan 2. Evaluasi dan uji daya hasil 4 hibrida pepaya dan 4 tetua F5

di Subang, Jawa Barat

Hasil evaluasi 4 hibrida diperoleh informasi bahwa hibrida 2x1 memiliki

daya adaptasi yang paling baik di KP. Subang dibanding hibrida 1x3, 1xD, dan

2x4. Berdasarkan umur mulai berbunga dan tinggi bunga pertama hibrida 1xD

memiliki karakter paling genjah jika dibanding 2x1, 1x3 dan 2x4. Hasil evaluasi 4

tetua diperoleh informasi bahwa tetua Dampit memiliki daya adaptasi yang paling

baik di KP. Subang dibanding 3 tetua yang lain.

Tabel 32. Rata-rata tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah ruas di KP.

Subang

Gen

Tinggi

Tanaman

(cm)

Diameter

Batang

(cm)

Jumlah Ruas

(bh)

Jumlah

Daun

( helai )

Panjang

Tangkai

Daun

(cm)

Panjang

Daun (cm)

Lebar

Daun

(cm)

1x3 130,22±5,53 6,88±0,44 55,69±1,40 55,69±1,40 57,14±4,69 37,14±1,61 39,75±3,23

1xD 130,58±2,38 6,71±0,35 57,01±1,16 57,01±1,16 52,77±1,78 38,48±4,38 33,15±3,10

2x1 142,33±5,42 7,11±0,68 60,97±4,68 60,97±4,68 61,44±2,21 35,81±11,09 37,72±13,52

2x4 125,42±22,52 6,63±0,97 54,01±13,97 54,01±13,97 52,72±8,43 32,98±5,00 32,78±4,42

A A A 10 11 27

Page 63: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 53

Kegiatan 3. Karakter Fisik dan Kimia 7 Genotipa Pepaya Selama

Penyimpanan

Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa semua genotipa pepaya

mempunyai umur simpan lebih dari 7 hari. Kekerasan kulit buah tertinggi

diperoleh pada genotipa 2x1 dan Dx1. PTT genotipa 2x1 paling tinggi, yaitu

12.52±0.91ºBrix yang menunjukkan bahwa tingkat kemanisan buah pepaya 2x1

lebih tinggi dibanding genotipa lainnya, sedangkan genotipa lainnya mempunyai

kadar PTT diantara 10 sampai 11ºBrix. Ada 4 genotipa yang mempunyai kadar

vitamin C tinggi yaitu genotipa Dx1, 2x1, 3x1, 3x4. Sedangkan untuk kandungan

β karoten tertinggi adalah genotipa 3x4 (Gambar 8).

Gambar 8. Keragaan buah selama penyimpanan

3. Perbanyakan durian dan manggis secara massal melalui teknik

embriogenesis somatik: IV. Teknik Perkecambahan embrio-somatik

Durian dan Pemanjangan Tunas Manggis (Pelaksana: Rahayu T, Priyono ,

Dita , Andre Sparta , Mihartati, Ida F)

Teknologi perbanyakan klonal melalui teknik kultur jaringan dapat

diaplikasikan untuk mengatasi ketersediaan benih sehingga diperoleh benih yang

seragam dan bermutu dalam skala massal. Kecepatan regenerasi jaringan dari

species yang satu dengan yang lain bervariasi. Sistem regenerasi tanaman

melalui teknik kultur jaringan dapat dilakukan melalui sistem Embriogenesis

Somatik atau melalui sistem Organogenesis. Embriogenesis Somatik adalah

proses berkembangnya sel-sel tubuh (soma) menjadi embrio. Zat pengatur

tumbuh (ZPT) merupakan faktor pembatas untuk keberhasilan diferensiasi

Page 64: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

54 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

pertumbuhan dari kultur sel / jaringan tanaman. Kelompok ZPT yang sering

digunakan dalam teknik kultur jaringan adalah dari kelompok auksin dan

sitokinin. Konsentrasi auksin dan sitokinin yang optimum untuk pertumbuhan sel

atau jaringan berbeda dari satu species dengan spesies yang lain.

Tujuan penelitian adalah menetapkan komposisi media untuk optimalisasi

pendewasaan embrio somatik Durian. Menetapkan komposisi yang sesuai untuk

perkecambahan embrio durian. Menetapkan komposisi yang sesuai untuk

perkecambahan/pemanjangan hypokotil embrio manggis. Menetapkan komposisi

media pertumbuhan daun (bentuk daun normal) manggis. Memperoleh 2000

tunas manggis.

Hasil penelitian yang diperoleh adalah Komposisi media untuk

pendewasaan embrio durian adalah ½ MS(Nitrat) + 0.5 ppm BAP + 0.01 ppm

2.4-D + (30-50) g/l PEG. Komposisi media yang terbaik untuk perkecambahan

durian belum diperoleh. Komposisi media untuk pemanjangan tunas manggis

yang terbaik adalah media ½ MS (Makro) + 1 ppm BAP + 0,1 ppm NAA.

Komposisi media untuk penormalan daun yang terbaik adalah ½ MS (Makro) +

0.5 ppm BAP +0.5 ppm NAA. Atau ½ MS (Makro) tanpa ZPT (Gambar 9 dan 10).

Gambar 9. Embrio somatik durian

Gambar 10. Embrio dewasa dan tunas manggis

Page 65: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 55

4. Peningkatan produktivitas dan kualitas buah manggis di lokasi

pengembangan kawasan manggis (Pelaksana: Agus Susiloadi,

A.Soemargono, Ellina Mansyah, Martias, Sri Juliati, Liza octriana, Iil R, Syafril AP)

Produksi buah manggis Indonesia masih rendah bila dibandingkan

dengan produksi manggis di negara produsen manggis lainnya. Produksi rata-

rata nasional manggis Indonesia per pohon hanya berkisar antara 30–70 kg.

Kualitas buah manggis Indonesia yang dapat memenuhi standar ekspor juga

masih rendah, yaitu hanya 25% yang termasuk kualitas layak ekspor.

Persyaratan kualitas manggis layak ekspor, antara lain ditentukan oleh ada

tidaknya getah kuning pada daging buah, tingkat kemulusan buah (getah kuning

pada kulit dan burik), ukuran buah.

Penelitian bertujuan untuk mendapatkan kombinasi dosis Kalsium dan

Boron yang tepat untuk meningkatkan produksi dan kualitas buah manggis.

Balitbu Tropika telah melakukan penelitian untuk mengurangi getah kuning pada

kulit buah manggis semenjak tahun 2004 hingga sekarang. Dari hasil penelitian

diketahui bahwa pemberian air terus menerus dengan cara tetes selama proses

perkembangan buah dapat mengurangi persentase buah yang bergetah kuning

hingga 50-60%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata karakter kualitas buah

manggis di Sumatera Barat yang diberi pupuk Ca Mg (CO3)2 + Borate-48

(7,5+15) memberikan bobot buah yang paling berat yaitu 128,53 dengan

diameter buah 6,33, tebal kulit buah yang cukup tipis yaitu 0,99, dengan bobot

aril 35,26 dan bobot kulit buah 97,4. Untuk parameter Total Soluble Solid (TSS)

ternyata pemberian pupuk Dolomit yang rendah dari pemberian pupuk Borate-48

rata-rata dapat memberikan kadar TSS lebih tinggi yaitu diatas 16 0 Brix. Untuk

penelitian di lokasi Jawa Barat akan didapatkan data produksi dan kualitas buah

setelah dilakukan panen buah yaitu sekitar bulan Pebruari 2014.

Gambar 11. Manggis yang terserang hama trep Gambar 12. Manggis yang bersih dari getah kuning

Page 66: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

56 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

5. Peningkatan produktivitas dan kualitas mangga melalui pemuliaan

dan perakitan teknologi secara terpadu (Pelaksana: Mizu I, Sri J, Liza O,

Karsinah, Rebin, A. Soemargono, Sudjijo, Lukitariati, Abu Manshur, Kusrini S, Mega

Andini, Sukarmin, Ucu R, Iil R, Eni A, Subana)

5.1. Perbaikan karakter mangga melalui persilangan konvensional dan

identifikasi hibrid hasil persilangan mangga Gedong Gincu dan Garifta

Merah dengan klon mangga berukuran besar dan tahan curah hujan

tinggi berdasarkan marker SSR (Simple Sequence Repeat)

Penelitian meliputi tiga sub-kegiatan, yaitu: (1) Peningkatan bobot

mangga Gedong Gincu ≥ 350 g/buah melalui hibridisasi, (2) Perakitan varietas

unggul baru mangga komersial berproduksi tinggi yang adaptif terhadap

perubahan iklim (toleran terhadap curah hujan tinggi) melalui hibridisasi, dan (3)

Identifikasi fragmen spesifik untuk penanda ukuran buah besar dan penanda

tahan rontok.

Tetua yang digunakan pada sub-kegiatan 1 adalah: (1) Gedong Gincu,

(2) Keitt, (3) Ken Layung, (4) Garifta Orange, dan (5) Garifta Kuning. Sedangkan

tetua yang digunakan pada sub-kegiatan 2 adalah: (1) Gedong Gincu, (2) Durih,

(3) Bangalora, (4) Malgova dan (5) Garifta Kuning. Bahan tanaman yang

digunakan pada sub-kegiatan 3 adalah: 10 aksesi F1 hasil persilangan antara

mangga Gedong Gincu dengan mangga yang berukuran buah besar yaitu:

Garifta Orange, Delima dan Ken Layung, serta 25 aksesi F1 hasil persilangan

antara mangga Gedong Gincu dan Garifta Merah dengan mangga yang toleran

terhadap curah hujan tinggi yaitu: Durih, Bangalora, Malgova, dan Garifta

Kuning, tanaman tetua, koleksi mangga yang mempunyai ukuran buah besar

(Madu Segoro, Gendewo, dan Keitt) dan buah kecil (Agung, Wudel, dan Z.

Bombay), serta mangga yang tidak toleran terhadap curah hujan tinggi (Gedong

Gincu, Arumanis-143 dan Garifta Merah) yang terkoleksi di KP. Cukurgondang.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari persilangan sub-kegiatan 1

diperoleh 8 aksesi F1 dengan persentase keberhasilan persilangan 0,14 %,

sedangkan dari persilangan sub-kegiatan 2 diperoleh 13 aksesi F1 dengan

persentase keberhasilan persilangan 0,27%. Pada persilangan yang

menggunakan Gedong Gincu sebagai tetua betina menghasilkan semai zigotik

dan nuselar karena bersifat poliembrioni. Hasil identifikasi fragmen spesifik untuk

penanda ukuran buah dengan menggunakan 6 primer (TG167, TG91, TG167-

FaRb, TG91-FaRb, ZmCNR2-1, dan ZmCNR2-2) menunjukkan bahwa dengan

menggunakan primer TG91-FaRb diperoleh pita spesifik berukuran 700 bp pada

Page 67: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 57

varietas Madu Segoro dan Gendewo. Pita spesifik tersebut selanjutnya dipurifikasi

dan disequensing untuk mendesign primer ukuran buah pada tanaman mangga.

Sedangkan hasil identifikasi fragmen spesifik untuk penanda kerontokan buah

dengan menggunakan primer SHP1 dan SHP2 belum diperoleh pita spesifik, oleh

karena itu perlu menggunakan primer yang lain.

Semai F1 yang mempunyai pertumbuhan paling tinggi dan diameter paling besar untuk semua umur pengamatan adalah F1-23 M dan F1-31 M (Garifta Merah x Garifta Kunig), sedangkan aksesi yang mempunyai ukuran tinggi semai dan diameter batang paling rendah untuk semua umur pengamatan adalah F1-34 M ( Garifta Merah x Garifta Kuning). Keragaan tanaman F1 disajikan pada Gambar 13.

Gambar 13. Keragaan semai F1 umur 8 bulan

5.2. Pengujian paket teknologi hasil rakitan komponen teknologi hasil

penelitian untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi mangga

Kuantitas dan kualitas produksi mangga masih merupakan masalah utama

dalam usaha untuk meningkatkan daya saing mangga Indonesia di pasar

domestik maupun ekspor. Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektivitas

paket teknologi, yang terdiri atas komponen teknologi hasil penelitian, untuk

meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi mangga. Penelitian dilakukan

pada kebun petani di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat dan Situbondo, Jawa

Timur. Pelaksanaan penelitian dimulai bulan Januari-Desember 2013. Perlakuan

dalam penelitian ini ada 2, yaitu penerapan paket teknologi hasil penelitian dan

paket teknologi yang diterapkan petani.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa paket teknologi hasil penelitian mampu

meningkatkan produksi sebesar 21,7% dan 27% untuk mangga Arumanis dan

Gedong gincu serta persentase buah masuk kelas A (18,3%) dan B (49,1%)

Page 68: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

58 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

dibanding paket teknologi petani. Hasil analisis ekonomi juga menunjukkan

bahwa paket teknologi hasil penelitian mampu meningkatkan keuntungan

sebesar 45,4% dan 35,7% untuk mangga Arumanis dan Gedong gincu dibanding

paket teknologi petani. Hasil ini menunjukkan bahwa paket teknologi yang diuji

ini memiliki kelayakan untuk diterapkan berdasarkan pertimbangan kuantitas dan

mutu produksi, dan analisis ekonomi (Tabel 33 dan 34).

Tabel 33. Analisa usaha tani mangga Arumanis yang menerapkan paket teknologi petani

Produksi 50

pohon

Hasil produksi

(Kg)

Harga per kg

(Rp)

Produksi x harga

(Rp)

Kelas A 436,458 (45%) 15.000 6.546.870

Kelas B 290,972 (30%) 13.000 3.782.636

Kelas C 242,477 (25%) 11.000 2.667.247

Jumlah 969,907 12.996.753

Tabel 34. Analisa usaha tani blok pertanaman mangga Arumanis yang

menerapkan paket teknologi hasil penelitian

Produksi 50 pohon

Hasil produksi (Kg)

Harga per kg (Rp)

Produksi x harga (Rp)

Kelas A 794,710 (67,3%) 15.000 11.920.650

Kelas B 357,730 (30,3%) 13.000 4.650.490

Kelas C 27,935 (2,4%) 11.000 307.285

Jumlah 1.180,375 16.878.425

6. Perbaikan teknologi budidaya pisang untuk meningkatkan

produktivitas dan kualitas di lokasi pengembangan kawasan pisang

(Pelaksana: Irwan Muas, Jumjunidang, Deni Emilda, Hendri, Dewi Fatria, Hardi

Yasir, Zhikry F)

Pisang merupakan komoditi buah yang cukup penting peranannya

dalam perekonomian nasional. Pengembangan komoditi ini diarahkan pada

kawasan yang umumnya ditempati oleh lahan marginal. Secara umum,

produktivitas pisang di Indonesia juga masih rendah. Penggunaan mikroba

inducer dan pemupukan, sangat penting dalam pengelolaan pisang. Informasi

pemanfaatan mikroba induser dan pemupukan untuk meningkatkan produktivitas

tanaman pisang di Indonesia masih sangat terbatas, sehingga penelitian

mengenai hal tersebut perlu dilakukan.

Tujuan penelitian ini adalah: 1). Mendapatkan komponen teknologi

budidaya pisang dengan memanfaatkan fungi mikoriza arbuskula dan

pemupukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman, dan 2).

Page 69: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 59

Mendapatkan materi pertanaman untuk uji perakitan paket teknologi budidaya

pisang.

Penelitian ini terdiri dari dua kegiatan. Kegiatan 1 adalah Peningkatan

mutu dan produksi pisang ketan dengan aplikasi fungi mikoriza arbuskula dan

pupuk kalium dan kegiatan 2 adalah Validasi paket perbaikan teknologi budidaya

dalam upaya meningkatkan pertumbuhan, kesehatan, serta produktivitas dan

dan kualitas pisang.

Dari hasil yang telah diperoleh dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:

1. Aplikasi fungi mikoriza arbuskula (FMA) dan pupuk kalium menunjukkan

tidak adanya pengaruh interaksi terhadap parameter pertumbuhan dan

produksi. Takaran pupuk kalium yang lebih tinggi (400 - 600 g K2O/tan/ha)

dapat meningkatkan pertambahan tinggi tanaman dan diameter batang.

Untuk pertambahan jumlah daun, tidak menunjukkan pengaruh yang nyata .

2. Pemberian pupuk kalium dengan takaran 400 - 600 g K2O/tan/ha dapat

meningkatkan produksi pisang rata-rata sebesar ± 50% dibanding control

3. Tanaman yang diinokulasi dengan FMA menunjukkan rata-rata gejala

serangan yang lebih rendah dibanding dengan tanaman yang tidak

diinokulasi FMA

4. Tanaman pisang yang diberi pemupukan kalium menunjukkan gejala

serangan penyakit layu yang lebih rendah dibanding dengan tanaman yang

tidak diberi pemupukan kalium.

5. Dua set materi uji untuk perakitan paket teknologi budidaya pisang, masing-

masing berlokasi di KP. Aripan dan di KP BBI hortikultura Kalimantan Timur

sudah tersedia dan masih berumur 4 bulan.

7. Perbaikan Produktivitas dan Kualitas Buah Naga (Pelaksana:

Jumjunidang, Sudjijo, Deni Emilda, Riska, Subhana, Bambang Haryanto, Subiakto,

Sri Juliati, Irwan Muas)

Buah naga merupakan tanaman tropis yang berasal dari Meksiko dan

Amerika. Tanaman ini mulai dikembangkan secara komersial di Indonesia sejak

tahun 2000. Saat ini budidaya buah naga menghadapi masalah serius akibat

adanya gangguan hama dan penyakit. Serangan penyakit dilaporkan

menurunkan produksi sampai 80% di beberapa sentra produksi di Indonesia.

Pemupukan merupakan salah satu aspek penting dalam meningkatkan

Page 70: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

60 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

produktifitas dan kualitas buah naga.

Penelitian ini mempunyai tiga tujuan yaitu: 1) Mengetahui jenis dan

distribusi hama dan penyakit utama yang menyerang buah naga, 2)

Mendapatkan satu komponen teknologi pengendalian penyakit busuk batang

buah naga dengan fungisida dan 3) Mendapatkan satu komponen teknologi

pemupukan yang tepat untuk memacu pertumbuhan buah naga.

Penelitian ini terdiri dari 3 kegiatan, yaitu sebagai berikut:

Kegiatan 1. Distribusi, karakterisasi dan identifikasi hama dan

penyakit utama buah naga

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ditemukan 3 jenis penyakit utama

pada tanaman buah naga pada semua lokasi yang diamati di sentra produksi di

Sumatera Barat dan Kepulaun Riau. Penyakit tersebut adalah busuk kuning

batang, bintik batang dan bercak/antraknos, ketiga jenis penyakit utama ini

ditemukan menyerang secara bersama-sama pada satu tanaman (Gambar 12).

Pada sentra pengembangan buah naga di DIY tidak ditemukan serangan

penyakit. Penyakit busuk kuning batang dan bercak batang ditemukan paling

dominan dilokasi di Provinsi Sumatera Barat dan Kep. Riau. Indek keparahan

penyakit busuk kuning batang di Kabupaten Padang Pariaman, Pasaman Barat,

Bintan dan Batam berturut turut adalah 2,18±1,1 ;1,36±0,6; 1,97±0,9 dan

2,33±0,8, indek keparahan penyakit bintik batang berturut-turut 2,15±0,4;

0,82±1,1;2,22±0,7 dan 2,03±1,14. Selanjutnya indek keparahan penyakit

bercak/antraknos batang di berturut turut adalah 1,63±0,9; 0,97±0,9; 1,77±0,8

dan 2,03±1,14. Serangan penyakit ini menyebabkan tidak berproduksinya

tanaman bahkan sebagian besar kebun yang diamati rusak parah/hancur. Hasil

identifikasi penyebab penyakit adalah Fusarium sp., Alternaria sp., Colletotrhicum

sp., Pestaliopsis sp., Phythopthora sp., dan bakteri Pseudomonas,

Stenotrophomonas sp.

Page 71: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 61

Gambar 14. Gejala penyakit, A) Busuk Batang Kuning, B) Bintik Batang, C) Bercak Batang,

dan D) Busuk Batang tanaman buah naga

Kegiatan 2. Teknik pengendalian penyakit busuk batang buah naga

dengan menggunakan fungisida

Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua perlakuan aplikasi fungisida

dapat menurunkan intensitas serangan 4 penyakit utama tanaman buah naga

yaitu penyakit busuk hitam, busuk kuning, bintik batang dan antraknos jika

dibandingkan dengan kontrol dengan jenis fungisida yang terbaik adalah bubur

Bordeaux.

intensitas penyakit dari ke-4 jenis penyakit utama tanaman buah naga

sangat berfluktuasi namun secara umum terlihat bahwa perlakuan fungisida yang

diaplikasikan dapat menurunkan intensitas penyakit dibandingkan tanaman

kontrol terutama pada penyakit busuk kuning dan bintik batang.

Gambar 15. Penampilan tanaman buah naga saat pengendalian dilakukan (atas) dan pada

1 bulan setelah aplikasi fungisida dihentikan (bawah)

A B C D

Page 72: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

62 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Kegiatan 3. Pengaruh Pemberian Hara N dan P Terhadap Pertumbuhan

Buah Naga Fase Vegetatif

Penambahan pupuk N secara tunggal berpengaruh nyata terhadap

pertambahan tinggi tanaman jika dibandingkan kontrol dengan dosis pupuk N

yang terbaik adalah 75 g/tiang.

Penambahan pupuk N dan P secara tunggal berpengaruh nyata terhadap

jumlah cabang tanaman buah naga dibandingkan kontrol. Pembentukan cabang

terbaik adalah pada penambahan pupuk N 75 g/tiang, sedangkan pada pupuk P

adalah 50 g/tiang.

Gambar 16. Performa tanaman buah naga yang diperlakukan, (A). 75g/tiang hara

N dan 75 g/tiang hara P dan (B) tanaman yang tidak diberi penambahan hara N dan P, 8 bulan setelah tanam

8. Produksi Benih Sumber Varietas Unggul Buah Tropika Mendukung

Perbenihan di Wilayah Pengembangan (Pelaksana: Sunyoto, Catur

Hermanto, Agus S, Makful, Diah S, Rebin, Liza O, Dewi F, Mega Andini,

Sukarmin, F. Ihsan, Anang W, Bambang K, Zhikry FM)

Produksi benih sumber buah tropika yang dilaksanakan di Balitbu Tropika

telah mencapai target yang diharapkan. Sasaran ini dicapai melalui kegiatan

produksi benih sumber beberapa varietas unggul tanaman buah mendukung

perbenihan di wilayah pengembangan kawasan tanaman buah.

Dari kegiatan produksi benih sumber telah dihasilkan 12.315 batang

benih sumber dari 2 varietas manggis ratu tembilahan dan ratu kamang (1.500

batang), 2 varietas mangga (5.000 batang), 14 varietas durian (3.200 batang), 3

varietas alpukat (600 batang), 1 varietas sirsak ratu (2.000 batang) dan salak 15

batang.

B A

Page 73: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 63

Keberhasilan pencapaian target ini dikarenakan telah dikuasainya teknik

produksi benih sumber yang mengacu pada DOKSISTU SMM UPBS yang

dikelompokkan menjadi 4 jenis dokumen (Panduan mutu, prosedur kerja,

instruksi kerja dan formulir/catatan. Dokumen tersebut telah mendapat sertifikasi

dari Lembaga Sertifikat Sistem Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura

(LSSMBTPH) yang dikeluarkan oleh PT. Mutu Agung Lestari pada 4 ruang lingkup

komoditas yaitu durian, manggis, alpukat dan sirsak ratu (Lampiran 9), serta

meningkatnya kemampuan sumber daya manusia dan kondisi lingkungan yang

mendukung produksi benih. Pada kegiatan produksi benih sumber varietas

unggul buah tropika telah berhasil meregistrasi blok duplikat pohon induk,

menanam blok duplikat pohon induk durian, manggis, alpukat, dan sirsak ratu.

Keberhasilan pencapaian target didukung juga oleh koordinasi dengan pihak-

pihak terkait misalnya BPSB yang telah memberi kemudahan dalam proses

pelabelan benih.

Pada tahun 2013 secara bertahap UPBS-Balitbu Tropika mampu melayani

permintaan konsumen dengan mendistribusikan benih sumber buah tropika

secara tepat jenis, tepat waktu, tepat harga, tepat jumlah, tepat mutu, dan tepat

tempat serta berupaya melakukan transparansi keuangan sehingga memenuhi

prinsip accountable dengan cara melakukan penyetoran PNBP secara tepat waktu

sesuai aturan yang berlaku.

Pada tahun 2013 ini RDHP-UPBS Balitbu Tropika telah berhasil

mendistribusikan benih ke wilayah pengembangan yaitu BPTP Sumatera Barat,

BPTP Riau, BPTP Lampung, BPTP Jambi, BPTP Sumatera Selatan, BPTP Jawa

Tengah, BPTP Banten, BPTP Jawa Timur, BB Mektan dan BPTP Sumatera Utara.

UPBS Balitbu Tropika telah berhasil mendistribusikan benihnya sejumlah 14.962

batang terdiri atas 5 komoditas, dengan perincian: alpukat (271 batang), durian

(3.879 batang), mangga (9.470 batang), manggis (1.162 batang) dan sirsak (180

batang).

Page 74: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

64 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 17. Produksi benih sumber buah tropika

9. Pengelolaan Plasmanutfah Tanaman Buah Tropikan (Pelaksana: Sri

Hadiati, Sunyoto, Arma, Edison B, Engkos K, Edison HS, Fitriana N, Diah S, Karsinah,

Rebin, F. Ihsan, Anang W, Syafril, Zhikry FM, dkk)

Plasma nutfah merupakan sumber genetik yang sangat diperlukan dalam

program pemuliaan tanaman untuk merakit varietas unggul baru. Koleksi dengan

keragaman sumber daya genetik yang tinggi, tersedianya diskripsi karakter yang

lengkap, dan tanaman koleksi terkonservasi dengan baik, sistem informasi

plasma yang mudah diakses merupakan dambaan setiap pemulia tanaman.

Penelitian bertujuan untuk 1). mengkarakter dan mendokumentasikan 200 aksesi

dengan total 1.400 aksesi tanaman buah tropika dalam sistem informasi berbasis

web, 2). mendapatkan satu informasi marka molekuler untuk deteksi karakter

sepet pada plasma nutfah salak, 3). memelihara 15.000 sumber daya genetik

dengan baik di 7 kebun percobaan. Penelitian dilakukan mulai bulan Januari

sampai Desember 2013 di KP. Aripan, KP. Sumani, KP. Berastagi, KP. Subang,

KP. Cukurgondang, KP. Kraton, dan KP. Pandean. Kegiatan dilaksanakan di

kebun percobaan, rumah kasa, laboratorium pada Balai Penelitian Tanaman Buah

Tropika.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah aksesi yang telah dikarakter

pada tahun 2013 sebanyak 497 aksesi terdiri dari 30 komoditas dengan jumlah

komulatif sampai dengan tahun 2013 sebanyak 1.410 aksesi terdiri dari 39

komoditas, yang dilaksanakan melalui kegiatan pengelolaan plasma nutfah

tanaman buah tropika. Pada tahun 2013 jumlah aksesi yang telah dilengkapi

datanya adalah mangga, nenas, salak dan durian (Tabel 35 dan Gambar 18)

Meskipun demikian masih terdapat kendala dalam pengelolaannya

karena beberapa aksesi belum berbuah/belum masuk fase generatif, ada yang

tidak berbuah, buah hilang atau dicuri, dan beberapa aksesi hanya melengkapi

Page 75: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 65

karakter yang sudah ada sehingga data yang diperoleh belum maksimal. Adanya

perubahan iklim, menyebabkan beberapa komoditas sampai Bulan Desember

2013 buahnya belum panen/panen dengan buah yang sangat sedikit. Fenomena

ini terjadi KP. Subang, dimana beberapa komoditas belum panen (durian,

rambutan dan buah lainnya). Demikian juga di KP Cukurgondang, tidak semua

aksesi mangga berbuah dan beberapa aksesi buahnya sangat sedikit.

Tabel 35. Jumlah komulatif aksesi yang telah dikarakter s/d Desember 2013

No. Komoditas

Jumlah aksesi

yang telah

dikarakter

No. Komoditas

Jumlah aksesi

yang telah

dikarakter

1. Alpukat 18 21 Manggis 47

2. Alkesa 1 22 Markisa 1

3. Abiu 1 23 Marang 1

4. Belimbing 22 24 Matoa 1

5. Bencoi 1 25 Malaka 1

6. Biwa 3 26 Melon 6

7 Bisbul 1 27 Mundu 2

8 Blighia sapida 1 28 Nagasari 1

9. Dewandaru 1 29 Namnam 2

10 Durian 71 30 Nangka 1

11 Duwet 2 31 Nenas 291

12 Genitu 5 32 Pepaya 4

13 Harendong

leuweung 1 33 Pisang 131

14 Jambu air 8 34 Rambutan 47

15 Jambu biji 20 35 Rukam 1

16 Jambu Bol 3 36 Salak 426

17 Kesemek 4 37 Sawo 13

18 Karamunting 1 38 Sawo kecik 1

19 Karendang 1 39 Semangka 9

20 Mangga 259 Jumlah 1.410

Page 76: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

66 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Gambar 18. Contoh beberapa aksesi plasma nutfah yang telah dikarakter

pada tahun 2013

Marang

Ridan Kapulasan

Jambu air

(4352)

Karenda

ngm

Rukam

Cikaduduk Malaka

Kalamuntin

g

Duwet hitam

Abiu

Jambu Jamaika Blighia sapida

Garcinia porecta

Alkesa

Page 77: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 67

10. Diseminasi Teknologi Inovatif Mendukung Pengembangan Agribisnis

Buah Tropika (Pelaksana: Harlion, Catur H, A. Soemargono, Nofiarli, Sri Hadiati ,

Ucu R, F. Waruwu, Nufur, Yuliarti, Amrizal, Ismuharti, Khoirul M, Edison, dkk)

Kegiatan diseminasi teknologi inovatif untuk mendukung pengembangan

agribisnis buah tropika nusantara adalah, suatu kegiatan yang dilaksanakan

untuk tujuan agar hasil yang diperoleh oleh Balitbu Tropika, berupa inovasi

teknologi dari hasil kajian para peneliti dapat sampai, diketahui, dipahami dan

sasaran akhirnya diharapkan Inovasi Teknologi tersebut diadopsi oleh siapa yang

menjadi dari target sasaran yaitu pengguna. Untuk mencapai tujuan supaya

suatu temuan yang dihasil dari penelitian yang telah dilaksanakan oleh peneliti

dari Balitbu Tropika bermanfaat bagi pengguna, maka hasil yang diperoleh

(teknologi, produk/varietas) dilakukan kegiatan untuk mendiseminasikan inovasi

teknologi buah tropika. Sehingga dengan kegiatan disminasi itu dapat

mengakselerasi penyampaian informasi pada pengguna teknologi, diharapkan

dapat diadopsi dan bermanfaat bagi penguna yang membutuhkan inovasi

teknologi yang sudah diperoleh tersebut.

Kegiatan yang telah dilaksanakan adalah:

1. Leaflet/booklet sebanyak 11.000 exemplar,

Leaflet/booklet yang yang telah dicetak terdiri dari 17 judul yaitu:

varietas unggul pepaya merah delima (1.000 exemplar), perbanyakan benih

pisang konvensional mematikan titik tumbuh dan belahan bonggol (BIT) (500

exemplar), varietas unggul alpukat (500 exemplar), teknik perkecambahan benih

pepaya (1.000 exemplar), pengendalian penggerek batang mangga (1.000

exemplar), penggerek batang mangga (1.000 exemplar), plasma nutfah mangga

Cukurgondang (1.000 exemplar), perbaikan mutu buah sirsak (1.000 exemplar),

eradikasi tanaman pisang terserang penyakit layu (1.000 exemplar), perbenihan

manggis (1.000 exemplar), buah naga (400 exemplar), koleksi plasma nutfah

pisang (500 exemplar), model kawasan rumah pangan lestari (500 exemplar),

petunjuk teknis budidaya pepaya (400 exemplar), pemuliaan pepaya untuk

perbaikan kualitas buah (400 exemplar), ekspo buah nusantara (400 exemplar),

dan lomba karya ilmiah (400 exemplar).

Page 78: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

68 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

2. Ekspose buah nusantara II, dengan tema “diversitas plasmanutfah dan

hasil pemulian tanaman buah tropika”, yang dilaksanakan pada tanggal

1-2 November 2013 di KP. Sumani.

Tujuan dari pelaksanaan ekspose buah nusantara adalah untuk

mengenalkan keragaman plasma nutfah buah dan hasil pemulian tanaman buah

tropika nusantara, untuk mendiseminasikan teknologi inovatif yang dihasilkan

oleh Balitbu tropika, untuk mendapatkan umpan balik, masukan tindak lanjut dari

para pengguna terhadap keragaman tanaman buah dan meningkatkan

kepedulian terhadap pentingnya pelestarian dan pemanfaatan buah tropika

nusantara. Pelaksanaan ekspose ini dihadiri oleh berbagai institusi/lembaga

penelitian, pengkajian, pemerintah pusat dan daerah, pengusaha sarana produksi

pertanian, pelaku usaha, gabungan kelompok tani, kelompok tani, industri sarana

produksi pertanian dan perbankan. Jumlah perserta mencapai 1500 orang.

Kegiatan ekspose meliputi gelar teknologi, pameran teknologi, keragaman plasma

nutfah buah tropika, kunjungan wisata agro dan visitor plot/demoplot, display

buah, model kawasan rumah pangan lestari (MKRPL).

Gambar 19. Kunjungan Tamu Kegiatan Ekspose Buah Nusantara II 2013

Gambar 20. KRPL pada kegiatan ekspose Buah Tropika Nusantara II 2013

Page 79: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 69

3. Telah diselenggarakan 2 gelar teknologi dengan 2 kegiatan yaitu

Teknologi tepat guna yang dilaksanakan pada tanggal 26-30 September

2013 dan hari pangan sedunia XXXIII, dengan tema “Optimalisasi

sumberdaya lokal melalui diversifikasi pangan menuju kemandirian

pangan dan perbaikan gizi masyarakat” yang dilaksanakan pada tanggal

30 Oktober – 5 November 2013, di Padang.

Pelaksanaan pameran Teknologi Tepat Guna (TTG) dilaksanakan dari

tanggal 20-23 Oktober 2013 oleh Kementerian dalam Negeri, di Komplek GOR

Haji Agus salim Kota Padang. Kegiatan ini diikuti oleh semua propinsi,

kabupaten/kota seluruh Indonesia dengan menampilkan hasil unggulan dari

daerah mereka masing-masing. Materi yang ditampilkan Kementerian Pertanian

dalam kegiatan Teknologi Tepat Guna (TTG) ini diwakili oleh Badan Penelitian

dan Pengebangan pertanian (Badan Litbang Pertanian). Kegiatan pameran

Balitbu Tropika dengan poster varietas unggul salak, teknologi perbaikan mutu

sirsak, leaflet terdiri dari perbenihan pisang perbanyakan benih pisang dengan

mematikan titik tumbuh dan sistem belahan bonggol (bit), varietas unggul

alpukat, dan dengan display buah pepaya, buah sirsak dan benih pisang kepok

tanjung asal kultur jaringan.

Dalam rangka hari pangan sedunia (HPS) ke-33 di Propinsi Sumatera

Barat, Balitbu Tropika ikut berpartisipasi dalam kegiatan gelar teknologi dan

pameran teknologi. Pada kegiatan gelar teknologi tersebut dilakukan penanaman

tanaman dilapang untuk mengisi stand MKRPL Badan Litbang Pertanian

Kementerian Pertanian. Materi tanaman yang ditanam adalah sirsak 2 varietas,

pisang 7 varietas dan pepaya terdiri dari 1 varietas dan 7 aksesi. Pada

lokasi pameran materi terdiri dari publikasi cetak berupa poster dan leaflet dan

buah.

Gambar 21. Tanaman pada kegiatan HPS ke 33 di Padang

Page 80: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

70 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

4. Telah dilaksanakan transfer 17 paket teknologi ke ke seluruh BPTP di

Indonesia. Teknologi tersebut adalah: 1). Budidaya pepaya, 2). Budidaya

sirsak, 3). Budidaya Salak, 4). Budidaya rambutan, 5). Budidaya sirsak,

6). Budidaya manggis, 7). Budidaya semangka, 8). Durian, 9). Budidaya

melon, 10). Budidaya Sawo, 11). Budidaya pisang, 12). Budidaya duku,

13). Budidaya Nenas, 14). Budidaya naga, 15). Budidaya markisa, 16).

Budidaya jambu biji dan 17). Budidaya mangga.

11. Produksi Massal Benih Pisang melalui Kultur Jaringan (Pelaksana: Yeni

M, Edison HS, Riska, Dwi Wahyuni A, Mujiman)

Teknik perbanyakan melalui kultur jaringan merupakan salah satu cara

untuk mendapat benih pisang bermutu dalam jumlah besar. Teknik ini

mempunyai beberapa keuntungan antara lain: bibit yang dihasilkan mempunyai

sifat sama dengan induknya, seragam dalam jumlah besar, tidak membutuhkan

lahan yang luas dan bebas penyakit. Balitbu Tropika tahun 2013 telah

melaksanakan perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan. Tujuan

kegiatan ini adalah untuk memproduksi 21.000 benih pisang hasil kultur

jaringan yang bebas penyakit dan berlabel serta menghasilkan 35 pot pohon

induk pisang yang bebas penyakit dan teregister.

Perbanyakan benih pisang melalui kultur jaringan dilaksanakan di

Laboratorium Kultur Jaringan Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika mulai

Januari sampai dengan Desember 2013. Perbanyakan pisang secara kultur

jaringan dapat dilakukan melalui beberapa tahap kegiatan yaitu : (1) Persiapan

media kultur, (2) Persiapan bahan tanaman, (3) Pengkulturan atau sub kultur,

(4) Aklimatisasi dan (5) Sistim distribusi bibit. Perbanyakan bibit pisang secara

kultur jaringan dilakukan dalam koridor pembuatan bibit berlabel. Hasil dari

kegiatan ini adalah telah ditanam 35 pot pohon induk pisang berumur 2 bulan.

Pohon induk pisang tersebut terdiri dari 7 varietas pisang yaitu : Barangan,

Kepok Tanjung, Roti, Ambon Hijau, Ambon Kuning, Ketan 01 dan Ameh

Pasaman.

Benih pisang hasil perbanyakan melalui kultur jaringan telah terdistribusi

sebanyak 5.954 tanaman ke konsumen di daerah Propinsi Sumbar, Banda Aceh,

Riau, Lampung, Jateng, Jabar,Kalteng dan Kalbar. Sedangkan benih sisanya

sebanyak 15.046 benih masih pada tahap inisiasi, multiplikasi, pengakaran,

aklimatisasi dan dalam polybag. Benih pisang Kepok Tanjung, Barangan, Roti,

Ambon Hijau, Ambon Kuning, Ambon Putih Jambi, Ketan 01, dan Ameh Pasaman

Page 81: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 71

yang sudah di tanaman di lapang menunjukkan pertumbuhan yang baik. Hasil

analisis usahatani perbanyakan pisang melalui kultur jaringan diperoleh B/C 1,52

( besar dari 1), berarti teknik perbanyakan ini dapat dikatakan layak (fisible).

Gambar 22. Tunas pisang yang akan dijadikan sebagai sumber eksplan

B. Penelitian Kerjasama Dalam dan Luar Negeri 1. Evaluasi Galur Generasi Lanjut S6 Semangka dan Melon pada Lahan

Marginal di Sumatera Barat dan Riau (Kerjasama Riset Insentif SINas) (Pelaksana: Makful, Sahlan,Yeni M, Kuswandi, Hendri, Fajar P)

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya adaptasi dan

stabilitas galur semangka dan melon galur generasi S6 di lahan marginal di

Sumatera Barat dan Riau. Dari penelitian ini diharapkan mendapat galur

semangka dan melon yang adaptif di lahan marginal.

Indonesia memiliki potensi ketersediaan lahan pertanian yang cukup

besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Sebagian lahan potensial tersebut

merupakan lahan sub optimal seperti lahan kering, rawa, lebak, pasang surut dan

gambut yang mana produktivitasnya relatif rendah. Pemanfaatan lahan sub

optimal dapat ditingkatkan, salah satunya dengan penerapan inovasi teknologi

budidaya yaitu menanam tanaman produktif yang dapat beradaptasi dengan baik

pada lahan sub-optimal, sehingga lahan tersebut dapat dirubah menjadi lahan-

lahan produktif.

Teknologi hibrida semangka dan melon dibutuhkan untuk memenuhi

kebutuhan benih semangka dan melon dalam negeri. Pembentukan varietas

hibrida semangka dan melon dimulai dengan eksplorasi dan koleksi varietas

Page 82: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

72 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

unggul teradaptasi dan hibrida superior, kemudian dilakukan penggaluran sampai

diperoleh galur murni (galur ke 8 - 9). Tanaman semangka dan melon memiliki

serbuk sari dan putik yang masak secara bersamaan, maka untuk maksud

pemuliaan sifat-sifat yang diinginkan dapat diisolasi.

Sejak tahun 2009 sampai 2011 Balitbu Tropika melakukan penggaluran

dan telah menghasilkan 4 galur semangka dan 8 galur melon galur generasi S5.

Kegiatan penggaluran, materi pemuliaan galur generasi S6 diuji di lahan marjinal

Sumatera Barat dengan analisis deskriptif dan kegiatan uji adaptasi

menggunakan RAK analisis menggunakan Anova. Evaluasi hasil F7 dilakukan di

Sumatera Barat dengan analisis deskriptif. Tujuan penelitian ini adalah untuk

mengetahui daya adaptasi dan stabilitas galur semangka dan melon galur

generasi S6 di lahan marjinal di Sumatera Barat dan Riau. Dari penelitian ini

diharapkan mendapat galur semangka dan melon yang adaptif di lahan marjinal.

Hasil pengamatan evaluasi galur generasi S6 semangka dan melon di KP.

Sumani Sumatera Barat, keragaan galur semangka BT 3 BT6 seragam untuk

semua karakter. Galur BT4 dan BT5 masih mempunyai variasi warna kulit dan

warna daging buah sekitar 25%.

Semangka 4 galur :

Galur BT 3

Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata

6,15 ± 0,46 kg, warna dasar kulit buah

hijau gelap, warna daging buah merah,

TSS rata-rata 9,8 ± 0,84ºBrik, corak

kulit buah lurik tegas, masak fisiologis

40 hari setelah pembungaan, seragam

untuk semua karakter yang diamati.

Page 83: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 73

Galur BT 4

Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata

4,64 ± 1,35 kg, warna dasar kulit buah

hijau gelap terdapat variasi sekitar

25%, warna daging buah kuning dan

masih terdapat variasi warna daging

buah merah kekuningan sekitar 25%,

TSS 9,04 ± 0,71ºBrik , corak kulit buah

lurik tegas, masak fisiologis 35 hari

setelah pembungaan.

Galur BT5

Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata

5,1 ± 0,44 kg, warna dasar kulit buah

hijau muda, warna daging buah kuning

dan masih terdapat variasi warna

daging buah merah kekuningan sekitar

30%, TSS rata-rata 9,54 ± 1,29ºBrik,

corak kulit buah hijau (75% lorek 25%

polos), masak fisiologis 35 hari setelah

pembungaan.

Galur BT6

Bentuk buah bulat, berat buah rata-rata

5,56 ± 0,55 kg, warna dasar kulit buah

hijau muda, warna daging buah merah,

daging buah renyah, TSS rata-rata 9,34

± 1,44º Brik, corak kulit buah lurik

tegas, masak fisiologis 35 hari setelah

pembungaan, seragam untuk semua

karakter yang diamati.

Keragaan galur melon 86M, 78K, 411, Nomani R dan MB3 seragam dan

stabil untuk semua karakter. Galur melon 86DH, 86P dan MB4 masih ada variasi

untuk keragaan kulit buah dan warna daging buah. Galur generasi ke-7

semangka BT3 seragam dan beradaptasi baik di lokasi penelitian dan memiliki

bobot dan nilai TSS tidak berbeda nyata dengan pembanding. Galur generasi ke-

Page 84: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

74 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

7 melon 86P dan MB3 unggul karakter bobot dan galur 86M, 86P dan Nomani R

unggul karakter rasa manis serta beradaptasi baik di lokasi penelitian.

Karakter warna kulit buah, warna daging buah dan corak kulit semangka

hasil persilangan antar galur generasi S7 BT3xSGP, SGPxBT3, BT1xSGP dan

BT6xSGP seragam sedangkan persilangan BT5xF masih ada variasi sekitar 25%.

Karakter warna kulit buah dan warna daging buah melon hasil persilangan antar

galur generasi S7 411xNMN, K8MxNMN, 86MxNMN, 78KxNMN, MB3x86DH dan

86DHxMB3 seragam.

Galur 86M

Bobot buah rata-rata 1,48 ± 0,31 kg,

TSS rata-rata 12,62 ± 0,80º Brik,

warna daging buah orange, warna kulit

buah hijau tua, persentase jaring 85%,

bentuk buah lonjong, aroma buah

harum. Umur buah masak fisiologis 35

hari. seragam untuk semua karakter

yang diamati.

Galur 78K

Bobot buah rata-rata 1,33 ± 016 kg,

TSS rata-rata 12,1 ± 1,1º Brik, warna

daging buah orange, warna kulit buah

hijau kekuningan, persentase jaring

80%, bentuk buah bulat, aroma buah

harum. Umur buah masak fisiologis 30

hari. Seragam untuk semua karakter

yang diamati.

Page 85: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 75

Galur 411

Bobot buah rata-rata 1,6 ± 0,5 kg, TSS

12 ± 1,1ºBrik, warna daging buah

orange, warna kulit buah hijau,

persentase jaring 80%, bentuk buah

bulat, aroma buah harum. Umur buah

masak fisiologis 35 hari. Seragam untuk

semua karakter yang diamati.

Galur nomani R

Bobot buah rata-rata 1,24 ± 0,33 kg,

TSS 14,2 ± 1,20º Brik, warna daging

buah orange, warna kulit buah hijau,

persentase jaring 85% tekstur kasar,

bentuk buah bulat dan berjuring, aroma

buah harum. Umur buah masak

fisiologis 35 hari. Seragam untuk semua

karakter yang diamati.

Galur 86DH

Bobot buah rata-rata 1,38 ± 0,30 kg,

TSS 13,3 ± 1,10º Brik, warna daging

buah putih hijau, warna kulit buah

hijau, persentase jaring 90%, bentuk

buah bulat, aroma buah sedang. Masih

ada variasi warna daging buah 10%.

Page 86: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

76 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Galur 86P

Bobot buah rata-rata 1,5±0,24 kg, TSS

10,64±1,5º Brik, warna daging buah

hijau putih, warna kulit krem,

persentase jaring 75%, bentuk buah

bulat, aroma buah sedang. Masih ada

variasi warna kulit buah 25%.

Galur MB3

Bobot buah rata-rata 1,84 ± 0,23 kg,

TSS 12,68 ± 0,97º Brik, warna daging

buah hijau putih, warna kulit buah

hijau, persentase jaring 90%, bentuk

buah bulat, aroma buah tidak ada.

Seragam untuk semua karakter yang

diamati.

Galur MB4

Bobot buah rata-rata 1,38 ± 0,13 kg,

TSS 12,46 ± 1,60º Brik, warna daging

buah hijau putih, warna kulit buah

kuning, persentase jaring 70%, bentuk

buah lonjong, aroma buah tidak ada.

Masih ada variasi warna daging buah

10% dan warna kulit buah 50%.

Page 87: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 77

2. Management of Fruit Quality and Pest Infestation on Mango and Mangosteen to Meet Technical Market Access Requirement (Pelaksana:

Mizu I, Mega A, A. Soemargono)

Kerjasama penelitian ini bertujuan 1). untuk meningkatkan daya saing

internasional industri mangga dan manggis dari Indonesia melalui

pengembangan sistem yang akan memungkinkan industri ini untuk memenuhi

persyaratan untuk akses pasar teknis dan oleh karena itu untuk memberikan

kualitas buah yang tinggi ke pasar, dan 2). Meningkatkan kualitas buah dari

produksi hingga konsumsi dengan menggunakan praktik-praktik pertanian yang

baik.

Kerjasama penelitian ini terdiri dari 2 kegiatan, yaitu:

A. Evaluasi efektifitas penerapan umpan untuk mengendalikan populasi

semut pada manggis

Kegiatan mengendalikan populasi semut mengunakan umpan tuna

dilakukan di kebun percobaan ITFRI. Kebun manggis dibagi menjadi 2 blok (I)

menerapkan umpan dan (II) tidak ada umpan. Menerapkan umpan dilakukan

sekali dalam 3 hari (Gambar ).

Gambar 23. Perlakuan untuk mengendalikan populasi semut dengan menggunakan naget

tuna dicampur borak

B. Evaluasi efektivitas beberapa pestisida untu mengendalikan antraknos

pada mangga

Kegiatan ini masih berlangsung. Laporan awal menunjukkan bahwa beberapa

pestisida yang digunakan oleh petani tidak efektif untuk mengendalikan

antraknosa.

Page 88: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

78 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

3. Triangle Exploration of Musaceae in Indonesia (EKSPLORASI PISANG (Musa spp.) DI KAWASAN SEGITIGA INDONESIA BAGIAN TENGAH DAN TIMUR) (Pelaksana: Agus S, Edison, H.S., Fitriana N, Catur H, Jeff D,

Erik M, Nofriarjasri, Alfons JB, Evert YH).

Tanaman pisang adalah tanaman penting ke empat di dunia setelah padi,

gandum dan jagung. Sebagai tanaman utama di seluruh dunia, sebanyak lebih

dari 85%, pisang ditanam untuk kebutuhan konsumsi lokal di daerah tropis dan

subtropis. Pisang dikonsumsi dengan cara dimakan segar seperti pisang Emas,

Ambon Hijau, Ambon Kuning, Barangan; dimasak seperti Kepok, Raja, Tanduk;

dibakar seperti Tongka Langit, atau bahkan di Afrika diolah menjadi bir.

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengeksplorasi, mengkoleksi,

mengkarakterisasi serta mendapatkan informasi penyebaran pisang dan

kerabatnya di kawasan segitiga Indonesia bagian tengah dan timur.

Kegiatan survey ini merupakan implementasi dari salah satu hasil

pertemuan MusaNet yang diadakan di Montpellier pada tahun 2011 tentang „The

Genetic Diversity, Taxonomy and Characterization Thematic Group‟ yang

merekomendasi kegiatan eksplorasi dan koleksi plasma nutfah pisang di kawasan

Sulawesi, Maluku dan Lesser Sunda (Nusa Tenggara Timur). Secara teknis

rencana kegiatan tersebut disosialisasikan pada pertemuan MusaNet di CIFOR,

Bogor pada Maret 2013. Kawasan ini merupakan daerah sepanjang„Walace Line‟

yang dikenal sebagai daerah transisi untuk flora di Asia Tenggara. Eksplorasi

dibagi menjadi empat lokasi, yaitu Sulawesi Utara, Maluku Utara, Maluku Tengah

dan Nusa Tenggara Timur.

Eksplorasi di Sulawesi Utara dan Maluku Utara diperoleh 28 aksesi yang

terdiri dari 10 spesies liar dan 18 kultivar lokal, sedangkan eksplorasi di Maluku

Tengah dan NTT diperoleh 20 aksesi yang terdiri dari 9 spesies liar dan 11

kultivar.

Berdasarkan hasil analisis ploidi dan SSR beberapa aksesi dapat diduga

tetua asalnya, namun demikian masih diperlukan analisis molekuler lanjutan

untuk memastikan dugaan tersebut.

Page 89: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 79

Gambar 24. Aksesi MDO-005, MLU-013 dan MLU-005 yang berada dalam satu

sub-kluster dengan spp. Zebrina

4. Integrated Crop Production of Banana (kerjasama ACIAR/HORTI) (Pelaksana: Catur H, Jumjunidang, Edison, Riska, Mujiman)

Tujuan dari penelitian ini adalah 1). untuk mengembangkan paket

Pengelolaan Hama Terpadu (PHT) / Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT),

pedoman untuk praktek manajemen terbaik dan penelitian strategis dalam

produksi pisang, 2). untuk menyelesaikan masalah penelitian kritis guna

memperbaiki pedoman manajemen praktek terbaik, dan 3). untuk mengevaluasi

dan menyesuaikan pedoman manajemen praktek terbaik dalam rangka untuk

pengembangan berkelanjutan dan menguntungkan sistem produksi pisang.

Hasil yang diperoleh hingga tahun 2013 adalah:

1. Paket teknologi pengelolaan tanaman pisang secara terpadu telah disusun dan

diujicobakan.

2. Teknologi perbenihan pisang secara konvensional telah diadopsi oleh

kelompok tani kooperator di Lampung dan Cianjur

3. Konsep baru tentang ras fisiologi jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense

penyebab penyakit layu pada tanaman pisang telah disusun

4. 2 paper dipublikasi pada Jurnal Hortikultura

5. 2 paper dipublikasi pada Journal of Agriculture and Biological Science

6. 3 paper dipresentasikan pada international simposium dan 1 paper

dipresentasikan pada seminar dalam negeri

Page 90: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

80 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

VI. KEBERHASILAN BALAI

Selama kurun waktu 2013 terdapat beberapa keberhasilan yang telah

dicapai oleh Balitbu Tropika diantaranya adalah:

1. Dapat mempertahankan sertifikat ISO 9001-2008,

2. Penambahan ruang lingkup ISO 9001-2008 pada Unit Pengelolaan Benih

Sumber (UPBS) pada tanggal 26 Agustus 2013,

3. SPI dengan predikat sangat handal,

4. SDM berprestasi sebagai juara 1 kategori peneliti/penyuluh/perekayasa

lomba inovasi teknologi pertanian 2013 pada kegiatan international

conference on bioversity, climate change and food security,

5. Juara 1 pada kegiatan diklat jabatan fungsional lanjutan LIPI (gelombang

XI), dan

6. Diperolehnya kembali status WBK.

7. Telah diusulkan pelepasan VUB mangga Agri Gardina 45 dan durian

Kalumpang Sijunjung.

Page 91: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika 81

VII. KENDALA/HAMBATAN

Kendala yang dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan penelitian tahun

2013 mencakup berbagai aspek sebagai berikut :

1. Belum optimal fasilitas, sarana dan prasarana yang memadai, sehingga

kualitas hasil beberapa penelitian belum sesuai dengan yang diharapkan.

2. Sejumlah 8 orang tenaga peneliti melaksanakan tugas belajar S3 maupun

S2 serta sebagian tenaga peneliti dan tenaga pendukung teknis belum

memenuhi persyaratan kompetensi. Oleh karena itu diperlukan pelatihan

bidang spesifik khususnya bagi tenaga peneliti pemula dan tenaga teknisi

lainnya.

3. Pergeseran musim buah akibat perubahan cuaca yang tidak normal. Kondisi

cuaca/musim yang ekstrim menyebabkan buah tidak serentak panen.

Page 92: Laporan Tahunan 2013 - balitbu.litbang.pertanian.go.id · Workshop/Seminar/Raker selama Tahun 2013 ..... 12 Tabel 8. Daftar Pegawai Balitbu Tropika yang Telah Menyelesaikan ... Contoh

Laporan Tahunan 2013

82 Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

VII. PENUTUP

Peningkatan daya saing produk tanaman buah tropika dilakukan melalui

reorientasi sistem usaha tani dari sistem tradisional menuju sistem agribisnis yang

berdaya saing, dan berkelanjutan dengan mengintegrasikan subsistem yang

terkait dari penyediaan sarana produksi dan proses produksi (penanganan panen,

pasca panen dan pemasaran). Penerapan sistem agribisnis mendorong partisipasi

aktif petani dalam menerapkan teknologi inovatif secara dinamis untuk

menghasilkan produk-produk tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi.

Pengembangan industri tanaman buah tropika yang berdaya saing tinggi

membutuhkan dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berbasis pada

pemanfaatan sumber daya alam yang optimal dengan mempertimbangkan

perubahan lingkungan strategis nasional dan global, pemberdayaan potensi

wilayah, peningkatan efisiensi usahatani dan pelestarian lingkungan.

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika sebagai institusi utama penelitian

bidang tanaman buah tropika telah berupaya maksimal dalam melaksanakan

kegiatan penelitian untuk menghasilkan teknologi inovatif dalam upaya memenuhi

kebutuhan masyarakat secara proaktif, responsif dan antisipatif. Beberapa hasil

penelitian tersebut telah siap dikaji dan dikembangkan lebih lanjut ke stake holder

melalui proses alih teknologi.