laporan amyl asetat

5/26/2018 Laporan Amyl Asetat

1/10

Laporan tetap satuan proses 2

Pembuatan Amyl Asetat

Disusun Oleh:

Kelompok II

Arief Ferdiansyah 061230401032

Choirunia! " 061230401033

D#i $e%ia! I! $! 061230401036

Fenny &u%ri 06123040103'

(ola 061230401000

)asayu *suroyya 061230401000

$upiansyah 061230401000

+efrina Des%rina 0612304010,4

K-(A$ : 4 KI.

I/$*"K*" : il#a%ullisan $!*! )!*!

"$A/ *-K/IK KI)IA

&O(I*-K/IK /--"I $"I5IAA

2014


2/10

Pembuatan Amyl Asetat

I. Tujuan Percobaan

Mahasiswa dapat menetahui proses pembuatan amyl asetat dari rea!si antara

alcohol primer denan asam !arbo!silat.

II. Alat yan diuna!an

" #elas $imia 2%0 ml dan %00 ml 2 buah

" Thermometer 1 buah

" #elas u!ur 1 buah

" &ot plate 1 buah

" 'oron elas 1 buah

" (eraca analiti! 1 buah

" 'oron pisah 1 buah

" )tati* dan !lem 1 buah

" +otol a,uadest 1 buah" #elas u!ur 1 buah

" Penadu! 1 buah

" Peralatan destilasi 1 set

" Pipet u!ur 1 buah

" +ola !aret 1 buah

" $aca arloji 1 buah

III. +ahan yan diuna!an

" Amyl al!ohol 20 ml

" Asam asetat lasial -0 ml

" Asam sul*at pe!at 14 ml

" (atrium bi!arbonat 14 ml

" $ristal manesium sul*at 4 r

" A,uadest secu!upnya

" s secu!upnya


3/10

I/. #ambar Alat terlampir

/. asar Teori

Proses Pembuatan Amil Asetat

Amil asetat merupa!an salah satu ester yan memili!i rumus banun

'&3''%&11. Pembuatan amil asetat biasanya melalui proses esteri*i!asi. Pembuatan ester dari

asam orani!

'&3'& 5 '%&11& '&3''%&115 &2

Asam asetat amil al!ohol amil asetat air

ari rea!si diatas !eruian yan ditimbul!an adalah terbentu!nya hasil sampin yaitu air

&26 sedan!an !elebihannya adalah pada suhu dan te!anan yan relati* rendah rea!si

dapat berjalan denan bai!6bahan ba!u tida! beracun dan rea!si berjalan re7ersible.Menurut !elebihan dan !e!uranan yan dimili!i oleh masin"masin rea!si amil

asetat ma!a dipilih pembuatan amil asetatdari asam orani! asam asetat dan al!ohol amil

al!ohol denan pertimbanan bahan ba!u tida! beracun. 8ea!si esteri*i!asi berlansun secara re7ersible

pada suhu 90o'"9364o' dan te!anan 1 atm denanmeni!uti orde 1 terhadap asam asetat6 sehina

untu! memperoleh amil asetat sebesar mun!in ma!a !ecepatan rea!si !e arah !anan harus

lebih besar dari pada !ecepatan rea!si !e arah !iri. 8ea!si esteri*i!asi amil asetat terjadi denan

melepas!an panase!sotermis

$eunaan Produ!

1. )ebaai sol7ent atau pelarut dalam industri pembuatan selulosa nitrat6etil selulosa

dan poli7inil asetat

2. iuna!an untu! e!stra!si dan pemurnian pada pembuatan penisilinatauantibioti!

3. )ebaai bahan pembantu pemberi *la7our

4. )ebaai penyamaan !ulit6 te!stil sebaai obat sablon te!stil

%. )ebaai campuran obat"obatan oleh perusahaan"perusahaan *armasi

)i*at :isi! dan $imia

A. +ahan +a!u

1. Asam Asetat

)i*at *isi!; 8umus $imia ; '&3'&

$adar ;


4/10

)i*at $imia.

a. 8ea!si penyabunanAsam asetat bila direa!si!an denan caustic soda menhasil!an

(aasetat.

'&3'& l5 (a&) '&3'(a 5 &2

Asam asetat caustic soda (a Asetat airb. steri*i!asiAsam asetat bila direa!si!an denan al!ohol menhasil!an ester.

'&3'& 5 '%&11& '&3''%&115 &2Asam asetat amil al!ohol amil asetat air

Amil Al!ohol

)i*at *isi! ;

8umus $imia ; '%&11&

$adar ;


5/10

c. Transesteri*i!asi@i!a amil asetat direa!si!an denan al!ohol asam atau ester

yan laindalam !eadaan panas6 ma!a uus al!ohol atau asamnya

berubahTransesteri*i!asi.

Perubahan uus al!ohol al!oholisis

'&3''%&115 8&B '&3'8 5 '%&11&

Perubahan uus asam asidolisis

'&3''%&115 8'& B 8''4&


6/10

/II. ata Penamatan

(o Perla!uan Penamatan

1 Memasu!!an 10 ml amyl alcohol

dalam sebuah labu leher dua.

Larutan bewarna benin.

2 Menambah!an sedi!it demi sedi!it

asam sul*at pe!at sebanya! ? ml.

Larutan tetap benin dan meneluar!an

asap.3 Menambah!an asam asetat lacial

sebanya! 30 ml

Larutan berbau tetapi tetap berwarna

benin.

4 mela!u!an proses destilasi pada

suhu 13%"1-0 '.

estila berwarna benin dan berbau

% Memasu!!an destilat dalam coron

pisah 5 30 ml a,uadest

)etelah campuran di!oco! dan didiam!an

beberapa saat6 campuran terbentu! dua

lapisan.

Lapisan bawah dipisah!an.- Lapisan atas 5 2% ml a,uadest 5 ?

ml natrium bi!arbonat

Terbentu! dua lapisan !embali setelah

di!oco! dan didiam!an beberapa saat.

Lapisan bawah !embali dipisah!an.

? Lapisan atas 5 2 r !ristal

manesium sul*at

)etelah di!oco! terdapat endapan.

9 Menyarin campuran idapat!an amyl asetat ta! berwarna dan

berbau sedap.

/III. Perhitunan


7/10

8ea!si

'&3'& 5 '%&11& '&3''%&115 &2

Asam asetat amil al!ohol amil asetat air

)ecara teori

" mol '&3'& C 30 ml D 1604< r>ml > -0r>molC 06%24% mol

" mol '%&11& C 10 ml D 06924 r>ml > 99r>mol C 060


8/10

C 46% r > 13< r>mol C 06034- mol

'&3'& 5 '%&11&

'&3''%&11 5 &2

M 06%24% 060


9/10

dapat berea!si pada suhu ruan. Pemanasan a!an menin!at!an rea!si antara

!eduanya. )etelah rea!si itu ditandai denan berasapnya larutan !eti!a asam atetat

dicampur denan amyl al!ohol. 8ea!si ini merupa!an rea!si e!soterm yan

menhasil!an panas.

8ea!si yan terjadi antara amyl alcohol dan asam asetat

'&3'& 5 '%&11& '&3''%&11 5 &2

ari rea!si terbentu! amyl asetat dan air. Fntu! memisah!an produ! amil

asetat denan asam asetat yan tida! berea!si6 amyl alcohol yan tida! berea!si serta

air dila!u!an denan cara destilasi. &asil destilat yan didapat!an jua belum tentu

murni sehina dila!u!an e!stra!si denan air. proses e!sta!si ini adalah proses

peni!atan air pada amyl asetat sehina amyl asetat hasil benar"benar bebas dari air.

selanjutnya dila!u!an pemurnian !embali denan menambah!an natrium bi!arbonat6

natrium bi!arbonat ini a!an meni!at senyawa"senyawa lain yan menotori amyl

asetat bai! itu senyawa bahan yan tida! berea!si maupun Gat penotor yan

men!ontaminasi bahan seperti amyl alcohol dan asam asetat.)etelah dila!u!an e!sta!si dan pemurnian didapat!an 7olume amyl asetat

sebanya! 46% r. denan = !on7ersi sebesar -6


10/10

#elas !imia Penadu! )patula &eater

+ola !aret $aca arloji

'oron elas (eraca analiti! +otol a,uadest

Peralatan destilasi

laporan amyl asetat

Documents