kursus sembrlihan

33
IBADAT ZULKIFLI HEDAR

Upload: zulkifli-hedar

Post on 29-Nov-2015

291 views

Category:

Documents


84 download

TRANSCRIPT

Page 1: KURSUS SEMBRLIHAN

IBADAT

ZULKIFLI HEDAR

Page 2: KURSUS SEMBRLIHAN

SEMBELIHAN

PENGERTIAN SEMBELIHAN

HUKUM PENYEMBELIH

AN

HUKUM PENYEMBELIH

AN

PERKARA-PERKARA SUNAT

PENYEMBELIHAN

PERKARA-PERKARA SUNAT

PENYEMBELIHAN

HIKMAT PENYEMBELIHA

N

HIKMAT PENYEMBELIHA

N

LARANGAN MEMAKAN BANGKAI

LARANGAN MEMAKAN BANGKAI

PERKARA-PERKARA MAKRUH

PENYEMBELIHAN

PERKARA-PERKARA MAKRUH

PENYEMBELIHAN

RUKUN PENYEMBELIHA

N

RUKUN PENYEMBELIHA

N

Page 3: KURSUS SEMBRLIHAN

Menghilangkan nyawa binatang yang halal dimakan dengan cara memutuskan urat “halkum” dan urat “merih” dengan menggunaakn alat yang tajam, selain daripada kuku dan tulang, kerana Allah S.W.T.

Menghilangkan nyawa binatang yang halal dimakan dengan cara memutuskan urat “halkum” dan urat “merih” dengan menggunaakn alat yang tajam, selain daripada kuku dan tulang, kerana Allah S.W.T.

Page 4: KURSUS SEMBRLIHAN

• Penyembelihan adalah salah satu cara untuk mematikan binatang dan menghalalkan dagingnya. Penyembelihan menurut bahasa ialah Thayyib iaitu mengelokkan

• Pengertian kedua adalah Tatmim membawa maksud menyempurnaan iaitu menyempurnakan apa yang diharuskan dengan cara sembelihan.

• Penyembelihan dari segi bahasa bererti potong atau belah bagi menghilangkan nyawa binatang.

Page 5: KURSUS SEMBRLIHAN

• Dari segi syara‘ bermaksud menghilangkan nyawa binatang yang halal dimakan dengan menggunakan alat yang tajam selain dari kuku, gigi, dan tulang untuk membolehkan haiwan itu halal dimakan oleh orang Islam.

Page 6: KURSUS SEMBRLIHAN

• Sabda Rasulullah sallallahu ‘alayhi wasallam :

• Maksudnya:“Sembelihan adalah di antara pangkal dagu dan pangkal leher”(Riwayat Ibnu ‘Abbas)

Page 7: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 8: KURSUS SEMBRLIHAN

Keratan rentas leher binatang sembelihan. kelihatan jelas 2 salur makan dan salur pernafasan di tengah-tengah leher. kawasan yang berwarna 'pink' pula adalah salur yang membawa darah dari jantung ke otak.

Page 9: KURSUS SEMBRLIHAN

Kaedah Penyembelihan Ayam

Page 10: KURSUS SEMBRLIHAN

Semasa sembelihan: lihat bahagian yang putus

Page 11: KURSUS SEMBRLIHAN

ńƢǠƫƅơǹƢǷǂǧ ąƪ ăǷďǂĄƷĄǶƌǰ ȈƊǴăǟƌƨăƬąȈƊŭƒơĄǵċƾdzơăȁĄǶąƸƊdzăȁƎǂąȇƎDŽąǼĉƼƒdzơƖăǷăȁ

ōDzĉǿƌƗƎǂąȈăǤĉdzÊƅơĉǾƎƥ Al-Maidah 5: ayat 3

Maksudnya: Diharamkan kepada kamu memakan bangkai binatang yang tidak disembelih dan darah yang keluar mengalir dan daging babi termasuk semuanya,dan binatang yang disembelih selain dari Allah.

Page 12: KURSUS SEMBRLIHAN

RUKUN SEMBELIHAN

PENYEMBELIH

BINATANG YANG DISEMBELIH

SYARAT SAH :

1. Halal Dimakan2. Mati Dgn Sekali Sembelihan3. Putus Urat Halkum & Merik

SYARAT SAH :1. Islam2. Tidak Dalam Ihram Haji atau Umrah

ALAT SEMBELIHAN

SYARAT SAH :

1. Benda Yang Tajam Kecuali Gigi , Tulang, Kuku Dan Tali.

Page 13: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 14: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 15: KURSUS SEMBRLIHAN

BINATANG SEMBELIHA

N

Page 16: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 17: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 18: KURSUS SEMBRLIHAN

Mesti putus urat halqum dan merih

Page 19: KURSUS SEMBRLIHAN

URAT MARIKH / SALURAN MAKANAN YANG TIDAK PUTUS

URAT HALQUM / SALURAN PERNAFASAN YANG PUTUS

CONTOH PENYEMBELIHAN AYAM YANG TIDAK MENGIKUT HUKUM SYARA’

Page 20: KURSUS SEMBRLIHAN

Tak halal: Urat tak putus habis

Page 21: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 22: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 23: KURSUS SEMBRLIHAN

PERKARA SUNAT1. Menyebut nama Allah

seperti membaca Bismillah , takbir serta berselawat .

2. Menyembelih bahagian pangkal leher dengan memutuskan kedua-dua urat.

3. Menghadapkan binatang ke arah kiblat dengan membaringkannya ke sebelah rusuk kiri.

4. Menggunakan alat sembelihan yang tajam.

5. Melakukan sembelihan disiang hari.

Page 24: KURSUS SEMBRLIHAN
Page 25: KURSUS SEMBRLIHAN

PERKARA MAKRUH1. Menggunakan alat / pisau yang

tumpul.

Page 26: KURSUS SEMBRLIHAN

PERKARA MAKRUH2. Menampakkan alat sembelihan kepada binatang yang hendak

disembelih.

Page 27: KURSUS SEMBRLIHAN

PERKARA MAKRUH3. Mematahkan leher binatang sebelum nyawanya hilang.

Page 28: KURSUS SEMBRLIHAN

PERKARA MAKRUH1. Tidak membaca Bismillah.2. Menghalakan binatang ke arah selain

kiblat.3. Melakukan sembelihan dihadapan

binatang lain yang hendak disembelih.

Page 29: KURSUS SEMBRLIHAN

HIKMAH PENYEMBELIHAN Penyembelihan diwajibkan ke atas

setiap haiwan yang halal dimakan oleh orang Islam untuk memastikan sumber yang dimakan dapat memberikan kesan positif pada diri seseorang muslim itu dari segi mental, fizikal, sikap, atau perwatakan, dan sebagainya.

Sesuatu yang bersumberkan yang haram, buruk dan najis lazimnya akan menghasilkan sesuatu keburukan yang lain pula.

Page 30: KURSUS SEMBRLIHAN

Selain itu, penyembelihan juga dapat memberikan banyak kebaikan dan hikmatAntaranya adalah seperti berikut: Untuk menunjukkan perbezaan yang

nyata antara cara orang Islam dan cara orang kafir dalam soal mematikan haiwan.

Untuk menunjukkan perbezaan daging yang halal dimakan dan yang haram dimakan oleh orang Islam.

Untuk memastikan haiwan tersebut tidak mengalami kesakitan yang terseksa ketika disembelih kecuali dalam masa yang singkat.

Page 31: KURSUS SEMBRLIHAN

Binatang yang mati tanpa disembelih atau disembelih tidak mengikut syarak adalah dikenali sebagai bangkai dan haram dimakan.

Mana-mana bahagian anggota badan yang dipotong tanpa sembelihan juga dikategorikan sebagai bangkai.

Anak yang didalam kandungan si ibu yang mati disembelih adalah halal dimakan.

Binatang yang mati tanpa disembelih atau disembelih tidak mengikut syarak adalah dikenali sebagai bangkai dan haram dimakan.

Mana-mana bahagian anggota badan yang dipotong tanpa sembelihan juga dikategorikan sebagai bangkai.

Anak yang didalam kandungan si ibu yang mati disembelih adalah halal dimakan.

http://lukmanhakim08.blogspot.com

Page 32: KURSUS SEMBRLIHAN

Daging tersebut masih mempunyai darah yang berkuman penyakit.

Binatang tersebut mungkin mati kerana penyakit yang seterusnya boleh memudharatkan orang yang memakannya.

Daging yang tidak bersih dan tidak halal boleh mempengaruhi jiwa dan tingkah laku seseorang ke arah yang tidak baik.

Daging tersebut masih mempunyai darah yang berkuman penyakit.

Binatang tersebut mungkin mati kerana penyakit yang seterusnya boleh memudharatkan orang yang memakannya.

Daging yang tidak bersih dan tidak halal boleh mempengaruhi jiwa dan tingkah laku seseorang ke arah yang tidak baik.

http://lukmanhakim08.blogspot.com

Page 33: KURSUS SEMBRLIHAN

SEKIAN. TERIMA KASIH