BAB 7: TERNAKAN IKAN AIR TAWAR1. OBJEKTIF- menyenarai sistem penternakan ikan air tawar2. SISTEM PENTERNAKANa. Kolam tanahi. Takungan-takungan air yang dibina dengan menggali tanahii. Benteng yang terdiri daripada simen / konkrit yang dibina bagi mengelilingi kawasan yang rendahiii. Air dari anak sungai diisi ke kolamiv. Berbentuk segiempat bujur. Luas = . Dalam =v. Lebih 2 jenis ikan boleh dipelihara serentakvi. Tujuan kesemua makanan semulajadi dapat digunakan sepenuhnya

b. Sangkar Terapungi. Sesuai digunakian di sungai, tali air, tasik, empangan, dan bekas lombongii. Mengguna pukat polyethylene berukuran dan dalamnya iii. Pukat diikat pada struktur rakit sebagai pelantar yang terapung di permukaan air (menggunakan pelampung seperti tong besi, plastik atau gabus)iv. Sauh diguna untuk mengelak sangkar hanyutv. Sistem sesuai untuk satu jenis ikan sahajavi. Perlu beri makanan rumusan

c. Tangki Simen / Fibre Glassi. Melibatkan modal yang amat besarii. System dipilih kerana1. Keluasan tanah terhad2. Sumber air mencukupiiii. Berukuran antara dan kedalaman .iv. Ikan dipelihara dari 1 jenis sahaja

Tangki kanvas

Tangki Fibre Glass

Tangki Simen

d. Bekas Lombongi. Kolam semulajadi yang berkeluasan hektar yang kedalamannya antara ii. Kualiti air perlu dipastikan terlebih dahulu sebelum menentukan jenis ikan yan g sesuai diternakiii. Lebih dari dua jenis ikan boleh diternak serentak

3. IKAN YANG BIASA DITERNAK (rujuk kerja kursus)

i. Nama Biasa: Lampam SungaiNama sainstifik: Puntius schwanenfeldiiii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Sangkar terapung5. Kandang /pens6. Bekas Lombong

i. Nama Biasa: Sebarau atau CarpNama sainstifik: Hampala macrolepidotaii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Sangkar terapung5. Kandang /pens6. Bekas Lombong

i. Nama Biasa: Patung/KeparNama sainstifik: Pristolepis fasciatusii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Sangkar terapung5. Kandang /pens6. Bekas Lombong

i. Nama Biasa: Baung Nama sainstifik: Mystus nemurus (valenciennes)ii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Sangkar terapung5. Kandang /pens6. Bekas Lombong

i. Nama Biasa: Kelah Nama sainstifik: Tor tambroidesii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Tangki kanvas5. Sangkar terapung6. Kandang /pens7. Bekas Lombong

i. Nama Biasa: Keli KayuNama sainstifik: Clarias batrachusii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Tangki kanvas5. Sangkar terapung6. Kandang /pens

i. Nama Biasa: Talapia MerahNama sainstifik: Oreochromis niloticusii. Sistem Ternakan:1. Kolam tanah2. Tangki konkrit3. Tangki gentian kaca4. Tangki kanvas5. Sangkar terapung6. Kandang /pens

2. PROSES

a. Penyediaan kolam / tangkii. Mengenalpasti jenis dan rekabentuk kolam sesuaiii. Persediaan kolamiii. Punca airiv. Kaedah memeriksa kualiti air dan rawatan airb. Melepaskan benih ikani. Mengenalpasti kualiti benih ikanii. Mengenalpasti kadar dan bilangan benih ikaniii. Cara melepaskan benih ikanc. Pengurusani. Sampel ikanii. Jadual beri makaniii. Catatan rekod pemberian makananiv. Mengganti air v. Kerja Kursus Pelajar 1. Mengambil sampel ikan2. Memerhati gelagat ikanvi. Rawatan penyakit1. Kawalan2. Menyahkan lumpur / hanyir ikand. Pungutan hasili. Kaedah memungut hasil dalam tangkie. Pemasarani. Pembeli / Pemborongii. Menggred ikaniii. Penyimpananf. Pengiraan kos dan keuntungan